《傷寒論》與《鐵板神數(shù)》同源而異流
淺談藥食同源與飲食養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。養(yǎng)生的道理大家都懂,但真正踐行的并不多。您是否正在關(guān)注養(yǎng)生保健呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“《傷寒論》與《鐵板神數(shù)》同源而異流”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
常言道:“醫(yī)生治病不治命”,病乃先天,醫(yī)乃后天,命乃先天,運(yùn)乃后天。河圖先天生成,洛書后天變化,任何事物都是先有生成,然后才有變化,人乃萬物之中最貴者,豈能脫離自然生成變化之道。古之圣人深探宇宙本源和萬物生成變化之妙,建立了用河洛八卦陰陽五行干支之?dāng)?shù)而表示的一套符號(hào)和信息系統(tǒng),以窮理盡微,經(jīng)世解惑,其實(shí)它是我們傳統(tǒng)智慧的結(jié)晶,民族文化的精英,不明這套符號(hào)與信息系統(tǒng),就難以理解中國文化的核心,也無法把握傳統(tǒng)智慧的功能。張仲景《傷寒論》是專為病而設(shè),邵康節(jié)《鐵板數(shù)》是專為命而立,兩者同源而異流,皆祖于“道術(shù)之原,圣王之粹”的數(shù),此數(shù)就是河洛八卦干支之?dāng)?shù)?!秱摗饭灿袟l文396條,《鐵板數(shù)》共有條文12000條,何故?河圖數(shù)55加洛書數(shù)45合100之總數(shù),氣數(shù)圖男8女7共11期,以合99數(shù),在仲景時(shí)代,以人生天地100年為生命極限,所以《傷寒論》共有條文396條以論病,《鐵板數(shù)》以河洛八卦和天干地支之?dāng)?shù)而論命,地支十二,一支管一運(yùn),一運(yùn)主十年,合一百二十歲為生命之極限,與河洛總數(shù)100相乘得12000數(shù),故有12000條條文。先推理后歸納是兩者的共同之處,是認(rèn)識(shí)論和方法論結(jié)合的結(jié)晶?!秱摗窏l文與《鐵板數(shù)》條文都于同一符號(hào)和信息系統(tǒng)的數(shù)術(shù)之學(xué)。邵子《鐵板數(shù)》這一符號(hào)系統(tǒng)是推算一生的秘中之秘,至今仍掌握在少數(shù)人手中,同理《傷寒論》的這一符號(hào)系統(tǒng)何嘗不是如此?!秱摗贩阶穸弥尾。玷豕模惰F板數(shù)》遵而用之推命,毫發(fā)不爽。因?yàn)樗鼈兯罁?jù)的都是大道至簡的河洛八卦五行干支象數(shù)學(xué)說。今人對此不理解,是因?yàn)槟銢]有涉獵這一神秘的數(shù)術(shù)領(lǐng)域,不得其真?zhèn)髁T了?!惰F板數(shù)》有書無訣,則望門興嘆,《傷寒論》有方無術(shù),則不得其旨。只有回頭深究數(shù)術(shù)之學(xué),再來研讀《傷寒論》則諸多疑難盡釋,望學(xué)者深思之。《傷寒論》與《鐵板數(shù)》結(jié)合乃醫(yī)者之最高境界,不知命何以看???我朋友之母患晚期胃癌,求診于余,余推其命知壽數(shù)已盡,告其藥已無功,只能緩解疼痛,朋友為盡孝子之心,傾其家資,委付于醫(yī),耗資十萬,到頭來人財(cái)兩空?,F(xiàn)實(shí)中這樣的事還少嗎?張仲景精通數(shù)術(shù)命學(xué),能知人生死。晉皇甫謐《甲乙經(jīng)》序載“知直祭酒劉季琰,病發(fā)于畏惡,(仲景)治之而愈,(仲景)云‘后九年,季琰病應(yīng)發(fā),發(fā)當(dāng)有感,仍本于畏惡,病動(dòng)必死’,終如其言”。此醫(yī)事記載就是最好的明證。仲景“后九年”之說,觀其氣數(shù)圖就可明白。Ys630.com相關(guān)知識(shí)
人的身體不僅僅只有經(jīng)絡(luò)肝臟,心臟,內(nèi)臟等這些器官,還包括大腸小腸以及全身上下的經(jīng)脈血管,這些都是需要通過身體的機(jī)能進(jìn)行維持的,可是有的人在出生的時(shí)候,身體當(dāng)中本來會(huì)攜帶有病理性的基因突變,這個(gè)時(shí)候容易生病,而且很難治療,同時(shí)大家也希望了解一下什么叫同源染色體。
特征表現(xiàn)
為什么同源染色體是一條來自母方一條來自父方?
答:因?yàn)樵跍p數(shù)分裂以后形成的配子(生殖細(xì)胞)中沒有同源染色體,所以在受精作用后,精子的細(xì)胞核和卵子的細(xì)胞核融合,進(jìn)而染色體數(shù)加倍,在這以后就又有了同源染色體,其中的一條來自母方而另一條來自父方。
分裂類型
減數(shù)分裂
減數(shù)分裂(Meiosis)的特點(diǎn)是DNA復(fù)制一次,而細(xì)胞連續(xù)分裂兩次,形成單倍體的精子和卵子,通過受精作用又恢復(fù)二倍體,減數(shù)分裂過程中同源染色體間發(fā)生交換,使配子的遺傳多樣化,增加了后代的適應(yīng)性,因此減數(shù)分裂不僅是保證生物種染色體數(shù)目穩(wěn)定的機(jī)制,同且也是物種適應(yīng)環(huán)境變化不斷進(jìn)化的機(jī)制。 減數(shù)分裂可分為3種主要類型:
配子減數(shù)分裂
也叫終端減數(shù)分裂(terminal meiosis),其特點(diǎn)是減數(shù)分裂和配子的發(fā)生緊密聯(lián)系在一起,在雄性脊椎動(dòng)物中,一個(gè)精母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成4個(gè)精細(xì)胞,后者在經(jīng)過一系列的變態(tài)發(fā)育,形成成熟的精子。在雌性脊椎動(dòng)物中,一個(gè)卵母細(xì)胞經(jīng)過減數(shù)分裂形成1個(gè)卵細(xì)胞和2-3個(gè)極體。
孢子減數(shù)分裂
也叫中間減數(shù)分裂(intermediate meiosis),見于植物和某些藻類。其特點(diǎn)是減數(shù)分裂和配子發(fā)生沒有直接的關(guān)系,減數(shù)分裂的結(jié)果是形成單倍體的配子體(小孢子和大孢子)。
小孢子再經(jīng)過兩次有絲分裂形成包含一個(gè)營養(yǎng)核和兩個(gè)雄配子(精子)的成熟花粉(雄配子體),大孢子經(jīng)過三次有絲分裂形成胚囊(雌配子體),內(nèi)含一個(gè)卵核、兩個(gè)極核、3個(gè)反足細(xì)胞和兩個(gè)助細(xì)胞。
合子減數(shù)分裂
也叫初始減數(shù)分裂(initial meiosis),僅見于真菌和某些原核生物,減數(shù)分裂發(fā)生于合子形成之后,形成單倍體的孢子,孢子通過有絲分裂產(chǎn)生新的單倍體后代。
其他分裂
此外某些生物還具有體細(xì)胞減數(shù)分裂(somatic meiosis)現(xiàn)象,如在蚊子幼蟲的腸道中,有一些由核內(nèi)有絲分裂形成的多倍體細(xì)胞(可高達(dá)32X),在蛹期又通過減數(shù)分裂降低了染色體倍性,增加了細(xì)胞數(shù)目。
其實(shí)人體結(jié)構(gòu)是一個(gè)非常復(fù)雜的結(jié)構(gòu),因?yàn)樵谌梭w中每一個(gè)器官都是有聯(lián)系的,而且如果它們之間所聯(lián)系的器官出現(xiàn)了問題的話,很可能就導(dǎo)致疾病情況發(fā)生。而膽汁反流就是一種常見的胃部情況,因?yàn)樵谖傅南路接幸粋€(gè)叫做幽門括約肌的地區(qū),如果這個(gè)地區(qū)出現(xiàn)了問題就容易導(dǎo)致膽汁反流的情況發(fā)生。導(dǎo)致膽汁反流的原因以及治療方法是什么呢?
膽汁反流的原因
膽汁反流最常見的就是膽汁反流性胃炎。正常在胃的出口有一個(gè)“開關(guān)”,即幽門括約肌,放松時(shí)允許胃內(nèi)食糜通過進(jìn)入十二指腸。如幽門括約肌“關(guān)不緊”,則十二指腸內(nèi)的膽汁可以反流入胃造成慢性胃炎。多是因?yàn)楦鞣N原因引起幽門口關(guān)閉不全和臟器發(fā)生了生理性退行性改變等破壞幽門口的“把關(guān)”作用,于是就可發(fā)生膽汁反流。
由于飲食方面的,和生活方式方面的不科學(xué),不節(jié)制,讓本來身體健健康康的你,失去了陰陽的平衡,最先出現(xiàn)問題的就屬膽囊了,膽囊的收縮功能由此減弱,排出膽囊的膽汁就會(huì)減少,食物的消化分解主要依靠膽汁來完成,就會(huì)傻傻的停留在腸胃過久,出現(xiàn)胃脹、打嗝、噯氣以及大便不成形的情況。
另外,原本下去的膽汁卻到處亂跑,有的到胃里,有的流到泌尿系統(tǒng)了,不管跑到哪,只要是不該去的地方,都會(huì)出問題,膽汁的厲害很多人不清楚,看看魚的膽囊破了以后膽汁的情況了吧,哪地方粘上了膽汁,哪地方就會(huì)變色。
膽汁反流如何治療
1、查那個(gè)幽門螺桿菌。
2、根除完細(xì)菌后,戒藥。什么藥都不吃,特別是中藥。
3、堅(jiān)定信心,特別是保持心情開朗。
4、不要鍛煉。不要鍛煉。不要鍛煉。我指的鍛煉,比如跑步,健身,瑜伽,球類什么的會(huì)喘氣的都不要。
5、走路。一天走個(gè)8公里。(因工作原因一天要走至少8公里)
6、多喝水,不喝飲料。水必須是白開水,色冷無所謂,當(dāng)然太冷不要。早晨起來必須一杯。
7、早睡。也不是早睡,就是必須保證充足睡眠。
8、戒煙酒的我不清楚。反正我到大四破罐子破摔開始抽煙喝酒然后畢業(yè)反而好了。我覺得是我心情舒暢了。
9、不吃藥僅針對長期吃藥無效和病情不重的年輕人。
本文詳細(xì)介紹了膽汁反流的原因和治療方法。作為一名患上了膽汁反流的人,你最好是知道膽汁反流的原因,之后積極采取措施來改善膽汁反流這種情況,其實(shí)只要是積極應(yīng)對,膽汁返流也是可以很快被治愈的,即使是無法治愈也會(huì)好轉(zhuǎn)。
傷寒就是我們平時(shí)所說的感冒,這種疾病一般是有自愈性的,主要由流感病毒感染引起的,傷寒查血是不需要空腹的,因?yàn)榛?yàn)血主要檢查血液中白細(xì)胞、淋巴細(xì)胞的數(shù)值,空腹與不空腹對這些數(shù)值的檢查結(jié)果都沒有影響。下面我們具體了解一下傷寒有哪些癥狀以及傷寒是如何治療的。
潛伏期10天左右,其長短與感染菌量有關(guān),食物型暴發(fā)流行可短至48小時(shí),而水源性暴發(fā)流行時(shí)間可長達(dá)30天。典型的傷寒自然病程為時(shí)約4周,可分為4期:
1.初期
相當(dāng)于病程第1周,起病大多緩慢,發(fā)熱是最早出現(xiàn)的癥狀,常伴有全身不適,乏力,食欲減退,咽痛與咳嗽等。病情逐漸加重,體溫呈階梯形上升,于5~7天內(nèi)達(dá)39~40℃,發(fā)熱前可有畏寒而少寒戰(zhàn),退熱時(shí)出汗不顯著。
2.極期
相當(dāng)于病程第2~3周,常有傷寒的典型表現(xiàn),有助于診斷。
3.緩解期
相當(dāng)于病程第3~4周,人體對傷寒桿菌的抵抗力逐漸增強(qiáng),體溫出現(xiàn)波動(dòng)并開始下降,食欲逐漸好轉(zhuǎn),腹脹逐漸消失,脾大開始回縮。但本期內(nèi)有發(fā)生腸出血或腸穿孔的危險(xiǎn),需特別提高警惕。
4.恢復(fù)期
病程第4周末開始,體溫恢復(fù)正常,食欲好轉(zhuǎn),一般在1個(gè)月左右完全恢復(fù)健康。
一般治療與對癥治療,患者入院后,即按消化道傳染病隔離,臨床癥狀消失后每隔5~7天送檢糞便培養(yǎng),連續(xù)2次陰性可解除隔離。發(fā)熱期患者必須臥床休息,退熱后2~3天可在床上稍坐,退熱后2周可輕度活動(dòng)。應(yīng)給予高熱量,高營養(yǎng),易消化的飲食,包括足量碳水化合物,蛋白質(zhì)及各種維生素,以補(bǔ)充發(fā)熱期的消耗,促進(jìn)恢復(fù),發(fā)熱期間宜用流質(zhì)或細(xì)軟無渣飲食,少量多餐。退熱后,食欲增加后,可逐漸進(jìn)稀飯,軟飯,忌吃堅(jiān)硬多渣食物,以免誘發(fā)腸出血和腸穿孔,一般退熱后2周才恢復(fù)正常飲食。應(yīng)鼓勵(lì)患者多進(jìn)水分,每日約2000~3000ml(包括飲食在內(nèi)),以利毒素排泄。如因病重不能進(jìn)食者可用5%葡萄糖生理鹽水靜脈滴注。
導(dǎo)讀:立冬已過,進(jìn)入冬季,萬物歸于靜寂,百獸開始冬眠,人也要做相應(yīng)的改變。中醫(yī)認(rèn)為,人
立冬已過,進(jìn)入冬季,萬物歸于靜寂,百獸開始冬眠,人也要做相應(yīng)的改變。中醫(yī)認(rèn)為,人在此時(shí)應(yīng)該開始進(jìn)補(bǔ),以應(yīng)對即將到來的寒冬??墒乾F(xiàn)代社會(huì),人們吃飯頓頓有肉,車?yán)镉锌照{(diào),進(jìn)屋有暖氣,跟舊社會(huì)里吃不飽穿不暖、一頓玉米面餃子就算年夜飯的情況相差甚遠(yuǎn)。還有一些人脂肪超標(biāo)、肚皮將軍,高血壓、高血脂、高血糖等富貴病比比皆是。這么看來,營養(yǎng)富余的我們還有進(jìn)補(bǔ)的必要嗎?那些已經(jīng)營養(yǎng)過剩的人群還能再進(jìn)補(bǔ)嗎?
專家認(rèn)為:進(jìn)補(bǔ)在現(xiàn)代還是很有必要的。古語講冬季進(jìn)補(bǔ),春季打虎,這個(gè)虎可不是武松打的老虎,而是春季的病毒。中醫(yī)認(rèn)為人們通過一個(gè)冬季的能量補(bǔ)充,能夠達(dá)到強(qiáng)身健體、以御邪氣的目的。冬季進(jìn)補(bǔ)其實(shí)就是用食物溫補(bǔ)腎陽,達(dá)到對抗冬季干燥、滋養(yǎng)身體的作用,并且用健康機(jī)體的免疫力抵抗春季病毒的入侵。
但是,人們對于進(jìn)補(bǔ)的認(rèn)識(shí)有誤區(qū)。一說到補(bǔ),人們腦海里就出現(xiàn)些大魚大肉、海參甲魚等高蛋白食物。這種想法都是錯(cuò)誤的。
專家告訴記者:現(xiàn)在提倡科學(xué)進(jìn)補(bǔ),就是以中醫(yī)理論為依據(jù),以西醫(yī)的營養(yǎng)量化為準(zhǔn)則的新時(shí)代進(jìn)補(bǔ)。通過中醫(yī)對人體的診斷,為進(jìn)補(bǔ)者做體質(zhì)分類,根據(jù)不同的體質(zhì)選擇不同的食物來進(jìn)補(bǔ),在進(jìn)補(bǔ)期間,嚴(yán)格控制食用量,避免出現(xiàn)補(bǔ)過了頭的情況。
中醫(yī)將人體分為八種體質(zhì),不同體質(zhì)的人就算表現(xiàn)出同一種癥狀,也不能同用一種方法治療,進(jìn)補(bǔ)更是如此。根據(jù)自身的體質(zhì)吃相應(yīng)的進(jìn)補(bǔ)食物才能達(dá)到冬季進(jìn)補(bǔ)的作用。讀者朋友們可以根據(jù)以下內(nèi)容判斷自己的體質(zhì)并選擇最適合自己的進(jìn)補(bǔ)方法:
腎陽虛體質(zhì):老人在冬天時(shí)多怕冷、手腳畏寒,西醫(yī)歸為亞健康人群,但如果用中醫(yī)辨證的方法來看,老人畏寒多因是腎陽虛體質(zhì),進(jìn)補(bǔ)方略是:每天食用燉羊肉2兩左右,并使用5克巴戟天或5克淫羊藿做輔料。
血虛體質(zhì):和老人一樣,婦女也多出現(xiàn)怕冷、手腳畏寒等情況,但與老人不同的是,婦女怕冷則多由血虛體質(zhì)所致,還會(huì)伴有面色蒼白無華或萎黃、唇色淡白等表現(xiàn)。既然體質(zhì)不同,進(jìn)補(bǔ)食物也就不能一樣。此類人群進(jìn)補(bǔ)應(yīng)每天食用桂圓、紅棗或阿膠等補(bǔ)血的食材。
陰虛體質(zhì):表現(xiàn)為體形消瘦、面色潮紅、手心腳心潮熱,經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)失眠多夢的情況,此外,由于陰虛體質(zhì)的人體內(nèi)陰液少,會(huì)出現(xiàn)口燥咽干、大便干等情況。因此在冬季進(jìn)補(bǔ)時(shí),只要多喝些蜂蜜水、甘蔗汁、糯米粥、牛奶等生津、滋陰的飲品就能達(dá)到進(jìn)補(bǔ)的目的。還可以多吃些魚,中醫(yī)認(rèn)為魚生于水,水分多。
氣虛體質(zhì):表現(xiàn)為少氣懶言、低聲細(xì)語,說話常常是有氣無力、底氣不足的樣子,因此要適量地多用些補(bǔ)氣的食物。山藥、扁豆、大棗都是補(bǔ)氣的好食材,用來熬粥最適合冬天食用。此外還可以用黨參、黃芪、枸杞混在一起泡茶喝,如果喝不慣藥茶,可以將上述藥材輔以烏雞或乳鴿燉湯喝。
血淤體質(zhì):表現(xiàn)為面色灰暗、舌質(zhì)暗紫、肌膚甲錯(cuò)、黑眼圈較重、臉頰易生雀斑。對于血淤體質(zhì)的人來說,最好的調(diào)理方法莫過于運(yùn)動(dòng)。黑大豆、芋頭、紅白蘿卜都很適合血淤體質(zhì)的人食用,此外金橘、玫瑰等具有芳香開竅功能的食物也很合適。
氣郁體質(zhì):此種體質(zhì)往往和血淤體質(zhì)相輔相成,外在表現(xiàn)也很相似,只是相比血淤體質(zhì)來說,氣郁體質(zhì)的人,形體消瘦或偏胖,面色抑郁,平素性情急躁易怒,易于激動(dòng),或郁郁寡歡,胸悶不舒。因此金橘、玫瑰,一樣適用于氣郁體質(zhì)的人。還可以選用佛手香、沉香、木香等煎汁,用汁液來煮粥、做飯。
痰濕體質(zhì):表現(xiàn)為體型偏胖、步履沉重、喜食香甜食物、神倦、懶動(dòng)、嗜睡、大便溏稀。對于此種體質(zhì)的人,最適合的食材莫過于薏米仁和白扁豆。
濕熱體質(zhì):此種體質(zhì)的人往往臉上愛生痤瘡、粉刺,口臭、口苦、大便黏滯,需格外注意自己的生活習(xí)慣,少煙酒、少勞累、少食辛辣刺激的食物??梢远喑孕┚G豆、黃瓜、冬瓜、蓮菜等。濕熱體質(zhì)和痰濕體質(zhì)有一定的共通之處,因此也可以多吃些薏米仁。薛玉珠說:我以前有個(gè)學(xué)生就是濕熱體質(zhì),臉上的痘痘層出不窮,后來大量吃薏米仁,效果很好。但是少量吃薏米仁效果并不會(huì)太明顯,薛玉珠建議:如果是熬粥,可以放一份薏米仁,加三份大米,還可以蒸薏米仁米飯,還具有淡化色斑的作用,女孩子可以適量多吃。
專家最后提醒說:中醫(yī)講的這些體質(zhì),按照西醫(yī)的說法就是亞健康狀態(tài),這種狀態(tài)可以通過食物進(jìn)補(bǔ)來調(diào)整。但像我上面說到的那些藥材,如黃芪、黨參、巴戟天、淫羊藿等,藥勁比較大,如果按照我說的方法進(jìn)行調(diào)養(yǎng)的時(shí)候,要密切關(guān)注自身的變化,或在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)補(bǔ),發(fā)現(xiàn)諸如口腔潰瘍等內(nèi)火上升的情況就要考慮停止進(jìn)補(bǔ),這樣才不會(huì)補(bǔ)過頭。
[組成]石膏一斤,碎(30g) 知母六兩(9g) 甘草二兩,炙(3g) 粳米六合(9g)
[用法]上四味,以水一斗,煮米熟湯成,去滓,溫服一升,日三服。
[功用]清熱生津。
[原書主治]
(1)傷寒,脈浮滑,以表有熱,里有寒,白虎湯主之(《傷寒論?辨太陽病脈證并治》)。
(2)三陽合病,腹?jié)M身重,難以轉(zhuǎn)側(cè),口不仁,面垢,譫語遺尿……若自汗出者,白虎湯主之(《傷寒論?辨陽明脈證并治》)。
(3)傷寒,脈滑而厥者,里有熱,白虎湯主之(《傷寒論?辨厥陰病脈證并治》)。
[主治病證]陽明氣分熱盛。壯熱面赤,煩渴引飲,汗出惡熱,脈洪大有力,或滑數(shù)。
[方解]原書指出本方證的病因有
一是失表,或汗出不透,郁而化熱。如“太陽初得病時(shí),發(fā)其汗,汗先出不徹,因轉(zhuǎn)屬陽明,續(xù)自微汗出,不惡寒”(《傷寒論?辨太陽病脈證并治》)。
二是邪熱內(nèi)盛,津液為熱迫外泄,如“陽明病,外證云何?答曰:身熱自汗出,不惡寒,反惡熱也”(《傷寒論?辨陽明病脈證并治》)。
根據(jù)以上病因、病機(jī),故本方在原書主治證見有以下特點(diǎn):
一是邪熱內(nèi)盛,而致壯熱不惡寒,脈洪大或滑大或滑數(shù)。
二是熱迫外越而有熱汗自出。
三是熱傷津液,于是煩渴引飲。
四是熱郁不達(dá),而現(xiàn)陽明熱甚,并發(fā)脈滑肢厥的真熱假寒證。
五是二陽合病,側(cè)重于陽明熱勢充斥,津液耗傷,表現(xiàn)為陽明熱證為主,伴見腹?jié)M、口不仁、面垢、譫語、遺尿、自汗出等,均為陽明熱盛所見,與陽明里實(shí)猶有不同。
本方在后世溫病學(xué)說中辨證使用:如“上焦太陰溫病,脈浮洪,舌黃,渴甚,大汗,面赤,惡熱者,辛涼重劑,白虎湯主之(《溫病條辨?卷一》)”,“上焦暑溫,形似傷寒,但有脈洪大而數(shù),左脈反小于有,口渴甚,面赤,汗大出者,名曰暑溫,在手太陰,白虎湯主之”(《溫病條辨?卷一》)。中焦陽明病“下后無汗,脈浮洪者,白虎湯主之”(《溫病條辨?卷二》)。溫病學(xué)使用白虎湯證的病機(jī),仍淵源于《傷寒論》,不外是陽明氣分熱盛,表里蒸灼津傷。用本方一以清陽明內(nèi)盛邪熱,一以滋潤內(nèi)耗陰津。
總之,本方證邪既離表入里,故不可發(fā)汗;雖里熱熾盛但尚未至腑實(shí)便秘,故不宜攻下。根據(jù)《素問?至真要大論》“熱者寒之”的治療原則,當(dāng)選用大清里熱之品。然因熱盛傷津,若用苦寒直折,則恐傷津化燥,愈傷其陰。正如柯琴所說:“土燥火炎,非苦寒所能治矣。經(jīng)曰:甘先入脾。又曰:以甘瀉之,……以是知甘寒之品,乃瀉胃火、生津液之上劑也”(《傷寒來蘇集》)。因此,針對無形邪熱彌漫,熱盛津傷,當(dāng)以甘寒滋潤、清熱生津而立法治之。
方中石膏為君,取其辛甘大寒,辛能透熱,寒能勝熱,故能外解肌膚之熱,內(nèi)能清肺胃之火,甘寒相合,又能除煩生津以止渴,可謂一舉三得。如張錫純認(rèn)為石膏:“寒涼之力遠(yuǎn)遜于、龍膽草、知母、黃柏等藥,而其退熱之功效則遠(yuǎn)過于諸藥……諸葛亮藥之退熱,以寒勝熱也,而石膏之退熱,逐熱外出也。是以將石膏煎服之后,能使內(nèi)蘊(yùn)之熱息息自毛孔透出”(《醫(yī)學(xué)衷中參西錄》)。配知母苦寒以清熱瀉火,質(zhì)潤以滋陰為臣;用甘草、粳米護(hù)胃和中為佐,庶乎大寒之品,無傷脾胃之虞;甘草調(diào)和諸藥,兼作使藥。諸藥配伍,共成清熱生津,止渴除煩之劑,使其熱清煩除,津生渴止,由邪熱內(nèi)盛所致之主證自解。
本方不用苦寒直折以瀉火,是由于熱盛津傷,陰已不足,逕用苦寒直折,難免苦燥傷陰;不用苦寒攻下,是由于里熱雖盛,但尚未成實(shí),早投苦寒攻下,徒傷無病之所,故用清里除熱,苦寒直折,苦寒攻下皆非所宜。
進(jìn)入21世紀(jì)以后,人類社會(huì)物質(zhì)相對豐富起來,我國逐漸奔向小康,科學(xué)技術(shù)不斷進(jìn)步,人們的觀念也隨著更新。飲食是人的生命之源,也將“與時(shí)俱進(jìn)”。在維也納召開的世界第17屆營養(yǎng)大會(huì)上,各國專家進(jìn)行了研討,并達(dá)成一致觀點(diǎn):“食物是最好的藥物?!边@就充分驗(yàn)證了我們祖先提出的“藥食同源”之理論。近數(shù)十年有國內(nèi)外許多文獻(xiàn)報(bào)告,不少中草藥有抗自由基的作用,而且多數(shù)中草藥屬于堿性藥食品。
健康格言
飲食如果安排得當(dāng),會(huì)補(bǔ)充每天營養(yǎng)上的需要,關(guān)鍵在您怎么安排。
類解剖形象食物:類解剖形象的食物可以用來有針對性補(bǔ)養(yǎng)人體,如動(dòng)物腦子可以補(bǔ)益人腦,原因是其含有豐富的腦磷脂與卵磷脂;魚腦更優(yōu),其含有二十碳五烯酸(EpA)和二十二碳六烯酸(DHA)。這兩種不飽和脂肪酸,對腦神經(jīng)傳導(dǎo)和突觸的生長發(fā)育極其重要,所以以腦補(bǔ)腦是有充分道理的。植物中核桃像腦,可以補(bǔ)腦;杏仁似心,可以補(bǔ)心;豆類像睪丸,可以補(bǔ)腎;百合似肺,可以補(bǔ)肺;等等。名菜黃豆燉豬蹄就是很好的搭配,可以防骨質(zhì)疏松,已成為一個(gè)食療處方。中醫(yī)素來用鮮豬咦臟治療消渴病(糖尿?。?,這與西方最新的研究成果口服胰島素如出一轍。
發(fā)酵食品:我國在公元前2世紀(jì)漢代,劉安著《淮南子》一書中,即論述了“百醬”,還有酒、豆腐、糖等。許多發(fā)酵食品有食療作用,如豆豉自古就是藥食兩用,《本草綱目》中記載其有開胃增食、發(fā)汗解毒之功效;現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn)其中含有尿激酶,有預(yù)防血栓之功效。因此,豆類最富有營養(yǎng),抗氧化之功效甚強(qiáng)。釀造的醋可以助消化、滅菌;釀造的醬油味美,亦為促進(jìn)健康的發(fā)酵上品。然而,“配制”的醬油及醋則不具有保健作用,僅僅是調(diào)味品而已。
面條:馬可波羅把面條從中國傳入歐洲,尤其是在意大利,其每人每年可食30千克面條,平均每人每天吃100克。一般地說,100克生面相當(dāng)于300克熟面條,而其中含有2克脂肪、14克蛋白質(zhì)、80克糖類,其熱量約752千焦。因此,面條必須搭配適量的蔬菜及葷菜,面可占60%,而其他要占40%,這樣才科學(xué)。
薏苡仁:是藥食同源最好的例證,中醫(yī)認(rèn)為薏苡仁味甘、淡,性涼,曾用于治療扁平疣。近年有人將薏苡仁提取物用于治療癌癥,而1982年日本科學(xué)家發(fā)現(xiàn)其含有木瓜蛋白酶。木瓜蛋白酶主要作用為分解病變細(xì)胞,從而解釋了抗疣及抗癌的作用機(jī)制。因此,它既是美食又可保健,還是治病的藥物。
地瓜:亦稱為紅薯,也是藥食同源的最好例證。李時(shí)珍稱“紅薯食之使人長壽少疾”,這樣的藥食同源食品應(yīng)加以推薦。其含有8%膳食纖維,且大多是可溶性的,可以通便、充饑、和血、暖胃。日本東京大學(xué)曾對130種植物食品進(jìn)行抑制膽固醇試驗(yàn),發(fā)現(xiàn)紅薯抑制膽固醇功能較其他食物高出20倍。近年美國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),紅薯中含有雄激素——去氫表雄酮,所以常吃紅薯對男性抗衰老有益,是非常有效的降脂、防動(dòng)脈硬化和心腦血管疾病、減肥的良藥。
豆類:常言道:“人可以一日無肉,不可一日無豆?!边@就是說應(yīng)該天天有豆類食物,歐洲市場上豆奶比牛奶價(jià)格高2倍,而且標(biāo)明其“絕對無膽固醇”。如果每天吃50克豆腐,則可以減少患冠心病的風(fēng)險(xiǎn)。國際糧農(nóng)組織(FA0)曾確認(rèn):“每天食用25克黃豆蛋白(等于50克豆腐)”,可以減少冠心病。大豆(黃豆)本身性味甘平,不涼不燥,具有益氣養(yǎng)血、清熱解毒、利水消積、通便鎮(zhèn)痛的作用,所以它可以起到保健之效。因?yàn)榇蠖怪泻挟慄S酮,為植物雌激素,其化學(xué)結(jié)構(gòu)與己烯雌酚相似。其可促進(jìn)女性器官發(fā)育,降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化,促男性體內(nèi)蛋白質(zhì)合成等功效,并且降低了動(dòng)物雌激素誘發(fā)癌癥的副作用。在豆類中,綠豆清熱解毒功效最好。各種豆芽含有豐富的維生素C,更是物美價(jià)廉的好菜肴。
健康格言
蔬菜是極富營養(yǎng)的,沒有一位營養(yǎng)學(xué)家能夠輕視它的重要性。
營養(yǎng)學(xué)家對豆類分析發(fā)現(xiàn):①赤豆中含有豐富的蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、糖類、B族維生素等營養(yǎng)素外,還含有大量的纖維素;有助于胃腸蠕動(dòng),鉀可以利尿利腎,中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)心作用。此外,還含有柴胡成分,有強(qiáng)心、凈化血液、解毒的功能。黃豆含有大豆黃酮、染料木素、不飽和脂肪酸、
。卵磷脂,其幫助清除血管壁沉淀,以防止血管硬化;具有刺激分泌膽酸,消化脂肪之功能。中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)脾作用。③黑豆除同其他豆類相同營養(yǎng)素外,還有大量的異黃酮和花青素,都是消除自由基、抗氧化的功臣。同時(shí)還有安神明目作用,中醫(yī)認(rèn)為可補(bǔ)腎。④綠豆,李時(shí)珍贊它“是濟(jì)世之糧谷也”,有較強(qiáng)的排毒功能,可解暑止渴、降血壓、降血脂,中醫(yī)認(rèn)為能補(bǔ)肝。⑤白豆含有皂苷、
尿激酶和多種球蛋白,可激活T細(xì)胞,預(yù)防呼吸道疾病,中醫(yī)認(rèn)為可補(bǔ)肺。
乳制品:堪稱強(qiáng)身之寶,元代鄒宏在《壽親養(yǎng)老新書》一書中指出:“牛乳最宜老年人,單補(bǔ)血脈、益心、長肌肉、令人身體健強(qiáng)、潤澤,而目光悅、志不衰?!庇终f:“故為人之子當(dāng)須供之,以為常食,或?yàn)槿轱灐宋飫偃膺h(yuǎn)矣!”
近年來,隨著科技的進(jìn)步,已將乳品制成酸奶,并已證明益生菌有防治疾病、增強(qiáng)體質(zhì)、延緩衰老之效用。所以,多喝酸奶比鮮奶更好。
藥膳:最受注目的是當(dāng)歸、生姜、羊肉湯,中醫(yī)說與人參具有同等效用。近年發(fā)現(xiàn),羊肉中含有大量的左旋肉堿(2.1克/千克)。這是一種新發(fā)現(xiàn)的營養(yǎng)物質(zhì),可促進(jìn)體內(nèi)長鏈脂肪酸的代謝。世界上有19個(gè)國家將其作為嬰兒食品添加劑。這種物質(zhì)在其他肉類含量很少,牛肉中為0.64克/千克,而豬肉中僅有0.3克/千克。另有研究證明,羊奶成分近人乳,適于兒童及成人,而認(rèn)為牛奶不適于人類。
健康格言
到了冬臘九,醫(yī)生大抄手;吃了胡蘿卜,百病化烏有。
酒:酒為百藥之長,但飲必適量我國4千年前就有釀酒記載,李時(shí)珍亦稱“酒能消冷去寒”。古人曰:“酒通血脈,振奮精神,解憂消愁,所以酒為百藥之長,飲必適量。”唐代藥王孫思邈指出:“久飲酒者爛腸胃、漬髓蒸筋,傷神損壽。”現(xiàn)代證明:久飲少量酒者,可發(fā)生慢性酒精中毒,易患可怕的酒精性肝硬化。英國將其列為“娛樂毒品”,有人“定論”:一杯酒是營養(yǎng),二杯酒是藥品,三杯酒是毒品。因此,三杯酒是百害而無一益。實(shí)際上即使是一杯酒也有害無益。
茶與咖啡:《淮南子》一書中記載:“神農(nóng)嘗百草之滋味,一日遇七十二毒,得茶而解之一”可見茶有解毒功效。茶中以綠茶為上品,因?yàn)椴瓒喾涌煽棺杂苫⒖拱?Х纫嘤蓄愃谱饔?,然而不能過量,過量則會(huì)有副作用,如因興奮而失眠,還會(huì)引起便秘,有損身體。常喝菊花茶有強(qiáng)身抗癌作用,因?yàn)榫栈ㄖ泻鹃夭菟?,對消化道癌有明顯的抑制、破壞作用。
番茄:番茄中含有番茄紅素,可以降低前列腺癌的發(fā)病率,每100克番茄含有0.88?10毫克番茄紅素。因此,男性每天吃一些番茄,可以保護(hù)前列腺,預(yù)防前列腺癌變。最新研究表明:煮熟的番茄比生吃效果更好,而且對多種癌腫有防治作用,并發(fā)現(xiàn)有明顯的抗自由基功效。
大蒜:是有名的天然“青霉素”,既可以殺菌又可以防癌,在流行病期間,常食大蒜可有預(yù)防作用。有人曾對300例人群進(jìn)行調(diào)查,發(fā)現(xiàn)常吃大蒜者患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)減少50%,患腸癌的風(fēng)險(xiǎn)降低2/3。然而,吃大蒜的方式值得重視,一般剝皮后切成小塊,使大蒜素充分暴露于空氣中,經(jīng)氧化10分鐘后食用效果更佳。
水果:其保健作用人所共知,主要介紹幾種:櫻桃“甘為舌上露,暖作腹中香”。西瓜則有“天然白虎湯”之譽(yù),人們常說“夏天常吃西瓜,中藥不用抓”。山楂可調(diào)節(jié)胃液健胃,增強(qiáng)食欲。紅棗有“一日吃數(shù)棗,終生不顯老”一說,《濟(jì)民西術(shù)》所談42種果品中,棗居首位;美國營養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)食用紅棗,可以穩(wěn)定機(jī)體血糖水平。枸杞可預(yù)防老年斑,每日以少量服之,同時(shí)可以降低老年人視網(wǎng)膜退化的危險(xiǎn)。香蕉每100克可產(chǎn)生376千焦熱量,含鉀量較高,每天吃3?4根香蕉可補(bǔ)足鉀全天的需要量,同時(shí)它還含有大量的維生素E和維生素C;高血壓患者每天吃香蕉,對降壓有幫助。蘋果含大量維生素C,歐洲人諺語:“每天吃一個(gè)蘋果,就不用看醫(yī)生?!?/p>
蜂蜜:蜂蜜中含葡萄糖和果糖65%?70%,還有少量的蔗糖、糊精、礦物質(zhì)、有機(jī)酸、酶、芳香物質(zhì)、維生素等?!侗静菥V目》稱蜂蜜入藥功用有“清熱、補(bǔ)中、解毒、潤燥、止痛”五個(gè)方面,具有緩瀉作用,藥用價(jià)值高;含營養(yǎng)成分全面,具有食療作用。
海藻類:如紫菜、海帶、螺旋藻等,是抗自由基物質(zhì),因其中含有食物纖維卟啉,可防高血壓,促進(jìn)排泄,并使低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C)下降24%。動(dòng)物試驗(yàn)顯示:長期吃紫菜粉,癌癥控制率達(dá)到53%。海帶防癌效果顯著,試驗(yàn)證明可引起癌細(xì)胞死亡。
第七大營養(yǎng)素——膳食纖維:這種纖維幾乎沒有一點(diǎn)營養(yǎng),但它能促使大便通暢。糞毒是致大腸癌的重要原因之一,及時(shí)清除便可使機(jī)體代謝平衡,對預(yù)防癌變、高血壓、高血糖及血脂紊亂有重要意義。
健康格言
金豆銀豆,不如黃豆;蘿卜上市,醫(yī)生無事。
每天膳食中不可缺“綠”:我國有140多種蔬菜,其中含有大量的纖維素和維生素;特別是生物類黃酮,幾乎都存在各種彩色及綠色蔬菜中,但水果中較少。它們既是抗自由基物質(zhì),又是疏通身體的重要物質(zhì)。香港保健協(xié)會(huì)的周文軒先生每天早上要吃“五個(gè)綠”,即一個(gè)綠蘋果、一個(gè)綠柿子椒、一份綠黃瓜、一份綠苦瓜、一份綠芥菜。這五種果蔬一起粉碎后壓成汁喝,可以保持健康美麗。南京地區(qū)有一句民諺應(yīng)重視:“三天不吃青,兩眼冒金星。”這就是說吃葉綠素的重要。
葉綠素含鎂多,與人體含鐵的血紅素相似,營養(yǎng)學(xué)家形象地形容其為“孿生兄弟”。葉綠素應(yīng)用價(jià)值很高,可增強(qiáng)心功能,促進(jìn)腸功能,刺激紅細(xì)胞生成,也是鈣的很好來源,抗厭氧菌及消除感染作用。還有紅蘿卜和白蘿卜,含有“干擾素誘生劑”及β胡蘿卜素??傊藗兠刻熘辽傩枰?00克蔬菜。
健康膳食:國防糧農(nóng)組織建議的健康瞎食為:每餐一葷一素一菇。中國農(nóng)學(xué)院專家建議再加一豆,而“每餐一葷一素一菇一豆”這個(gè)配比,動(dòng)物蛋白、脂肪、維生素、礦物質(zhì)、纖維素都全了,其中主要是強(qiáng)調(diào)具有抗氧化作用,防止細(xì)胞凋亡,起延緩衰老的作用5同時(shí),因菇類含有香菇多糖,可以增強(qiáng)免疫力,預(yù)防癌癥,降低血脂及血液的黏稠度,從而防止動(dòng)脈硬化。另有建議每天合理優(yōu)選搭配,燕麥、大豆、瓜果是不可缺少的,其也是有效的抗自由基的膳食。要特別關(guān)注平衡膳食,以保證我們健康長壽。
導(dǎo)讀:燥為秋天的主氣。燥邪致病的特點(diǎn)主要是燥性干澀,易傷津液;燥易傷肺,灼傷肺津。因而
燥為秋天的主氣。燥 邪致病的特點(diǎn)主要是燥 性干澀,易傷津液;燥易 傷肺,灼傷肺津。因而臨 床上多引發(fā)咳嗽、咳血、 衄血、消渴、痿病諸證,辨 證施治可獲良效。
肺燥咳嗽燥邪犯肺者,咳嗆氣逆,痰少而 黏。或帶血絲,口干,唇鼻 干躁,咽癢干痛,或兼身 熱、鼻塞等表證,舌淡,苔 薄白或黃,質(zhì)干,邊尖紅, 脈弦細(xì)數(shù)或浮數(shù)。陰耗熱 灼者,干咳少痰,或痰中 帶血,聲音嘶啞,午后顴 紅,潮熱盜汗,形體消瘦, 舌紅苔少,脈細(xì)數(shù)。治宜 清肺潤燥或滋陰潤肺。方 用百合固金湯或清燥救 肺湯加減,兼表證選桑杏 湯。常用中藥:生地、麥 冬、百合、貝母、梔子、白 芍、玄參、桔梗、沙參、桑葉、杏仁、太子參、甘草。
肺燥出血以咳血、鼻衄為多,常兼喉癢咳;嗽、痰少、口干鼻燥或身熱等癥狀,舌紅少津,苔薄或黃,脈數(shù)。治宜清熱潤肺,涼血止血,方用桑杏湯或桑菊飲化裁,酌加涼血止血藥。常用中藥:桑葉、梔子、丹皮、豆豉、沙參、貝母、杏仁、桔梗、蘆根、白茅根、側(cè)柏葉、藕節(jié)、甘草。
腸燥便秘癥見大便秘結(jié),面色無華,煩熱口干,或有頭暈?zāi)垦#募?,舌淡,或紅而少津,脈細(xì)或澀。治宜養(yǎng)血滋陰,潤燥通便,方用《尊生》潤腸丸合增液承氣湯。常用中藥:當(dāng)歸、生地、火麻仁、白芍、桃仁、何首烏、枳殼、玄參、麥冬、瓜蔞仁、大黃。
燥熱消渴 以煩渴多飲,口干舌燥,尿量頻多為主癥,舌邊尖紅,苔薄黃,脈洪或數(shù)。治宜清熱潤肺,生津止渴,方用《丹溪心法》消渴方加味。常用中藥:天花粉、黃連、生地、太子參、葛根、麥冬、天冬、知母、藕節(jié)、烏梅。
燥熱痿病病起發(fā)熱,突然或漸見肢體痿軟無力,皮膚枯燥,心煩口渴,咳嗆痰少,咽干,小便黃少,大便干燥,舌紅苔黃,脈細(xì)數(shù)。治宜清熱潤燥,養(yǎng)肺生津,方用清燥救肺湯加味。常用中藥:太子參、麥冬、生石膏、桑葉、杏仁、火麻仁、枇杷葉、阿膠(烊化)、胡麻仁、山藥、金銀花、甘草。
此外,燥邪、燥熱還可引發(fā)或加重痤瘡、瘙癢癥、銀屑病、玫瑰糠疹、濕疹、疔癰等皮膚病,致患部干燥、枯槁、皸裂、脫屑等,并伴有口干唇燥、咽喉干燥或疼痛等全身癥狀,應(yīng)以清肺涼血,養(yǎng)血潤燥為治療法則。
我們成年人平均每天需要8小時(shí)的睡眠時(shí)間,但其實(shí)很多人每天的睡眠都不足6個(gè)小時(shí),甚至更少。人們可能常常關(guān)注于吃、穿、住、行,但卻忽視了睡眠這一基本生活要素,沒有人能不睡覺而長期存活下去。
睡眠紊亂在糖尿病人群中尤為多見,失眠是較為常見的一種情況,睡不著的人們往往通過“數(shù)綿羊”的辦法來促使自己入睡,在心里默默計(jì)數(shù)著“一只綿羊、兩只綿羊、三只綿羊……”有些人數(shù)到上百只時(shí)可以進(jìn)入夢鄉(xiāng),但有的恐怕數(shù)到成千上萬只也無濟(jì)于事。糖尿病患者的睡眠紊亂往往還會(huì)招惹一大堆麻煩事,比如抑郁、肥胖、血糖失去控制、心臟病等等。其中有些2型糖尿病患者還可能由于體型肥胖而引起睡眠呼吸暫停。
睡眠呼吸暫停的征兆有很多,比如愛打鼾、熟睡中因呼吸暫停而突然驚醒、早晨起床后頭痛、口干、白天愛打盹,這些征象意味著極有可能患上了阻塞性睡眠呼吸暫停綜合征。這種病癥嚴(yán)重影響患者睡眠,因?yàn)樗麄兛赡軙?huì)在一夜之間驚醒多達(dá)上百次!驚醒之后往往伴隨著嚴(yán)重的失眠。除此之外,這還是一種危及生命的病癥――假如夜間的呼吸暫停沒能使患者驚醒,迎接他的將是永遠(yuǎn)的噩夢。
嚴(yán)重的睡眠呼吸暫停綜合征需要通過手術(shù)或外科器械加以矯治,以使呼吸道保持通暢,可有效提高睡眠質(zhì)量,并避免危險(xiǎn)的發(fā)生。程度較輕的睡眠呼吸暫停則可以通過減輕體重、改變生活習(xí)慣來加以改善。讓我們來看看具體的有哪些措施:
1.睡覺前可做一些放松身心的活動(dòng),比如瑜伽、深呼吸。
2.睡前4~6小時(shí)之內(nèi)不要飲酒、吸煙、喝咖啡、吃甜的、辣的和口味重的食物。
3.養(yǎng)成鍛煉身體的習(xí)慣,但不要在睡前兩小時(shí)之內(nèi)進(jìn)行鍛煉。
4.假如上床后20~30分鐘還沒入睡,那就起來看看書,覺得困了再去睡。
5.保持臥室溫度適宜、空氣流通。
6.關(guān)閉燈光、電視機(jī)等一切影響睡眠的聲、光刺激源。
7.每天準(zhǔn)時(shí)睡覺、起床。
8.上床之后,就把一切煩惱拋開,安心入睡。
所幸的是,睡眠呼吸暫停以及其他常見的睡眠紊亂基本上都是可以治愈的。如果您有這方面的煩惱,就快去咨詢一下醫(yī)生吧,另外,您還不妨試試以上招數(shù)。我們的口號(hào)是――每晚睡得香,生活好質(zhì)量!
進(jìn)入二十四節(jié)氣中的小雪,就預(yù)示著氣溫開始明顯下降。在川南,各城市雖沒有像北方一樣出現(xiàn)雨雪天氣,但許多市民出門也會(huì)隨身帶一個(gè)保溫杯,既可以喝些熱茶御寒,又有養(yǎng)生的功效。在形態(tài)萬千的茶葉中,按照加工工藝不同,可分為綠茶、紅茶、青茶、黑茶、白茶和黃茶六類,不同茶葉的保健功能又是千差萬別。冬季愛喝茶的你,真的喝對了嗎?
綠茶降火防癌胃寒的人應(yīng)少喝
對于宜賓市民而言,生活在茶鄉(xiāng),飲茶更是常事,幾乎家家戶戶都備有各類綠茶、紅茶。市民張曦從小就跟著爸爸喝綠茶,不同的是她每次泡茶都只放一點(diǎn)點(diǎn),爸媽為此常笑話她,泡出來的茶連有幾片茶葉都能數(shù)清。張曦不以為然的辯白,只是想感受淡淡的茶香,畢竟放太多茶葉,泡出來的味道太濃太苦。
工作后,張曦因?yàn)榧影嗟仍?,開始喝很濃的綠茶,這才發(fā)現(xiàn)了身體的異樣。其實(shí)喝綠茶對身體比較好,有助于降火,還能防癌。但是腸胃不好的人要少喝。張曦說,一次和懂茶的朋友聊天,才得知為何自己每次喝比較濃的綠茶,就會(huì)拉肚子。原來是胃寒的人不宜喝綠茶。中醫(yī)分析,綠茶微寒,有助降火,胃寒的人應(yīng)該少喝,而容易上火、體壯身熱的燥熱體質(zhì)者宜飲。
據(jù)了解。綠茶中富含的兒茶素等多酚類化合物,非常有益于身體健康,能夠預(yù)防癌癥、改善心血管健康、減肥、抵御電離輻射等功效。此外,綠茶還是維生素種類最多、含量最豐富的茶類。與其他茶類相比,綠茶的抗癌功效較好。多項(xiàng)研究表明,綠茶能降低乳腺、前列腺、肺、口腔、膀胱、結(jié)腸、胃、胰腺等多部位腫瘤發(fā)生的危險(xiǎn)性。
紅茶暖胃護(hù)心女性和老人更適宜
紅茶暖胃、養(yǎng)顏,尤其適合女性飲用。在川紅集團(tuán)工作了3年的茶妹子,常向市民介紹,紅茶屬于全發(fā)酵茶,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成。茶性溫,有暖胃等多種作用。在紅茶的加工過程中,茶多酚氧化成茶黃素和茶紅素,多數(shù)糖類物質(zhì)水解成可溶性糖,便產(chǎn)生了紅茶特有的香氣和口感。
專業(yè)人士也常說,茶黃素是紅茶中最主要的功能性成分。茶黃素可以抗氧化、抗癌、預(yù)防慢性炎癥和肥胖。大量醫(yī)學(xué)研究表明,紅茶在預(yù)防心血管疾病的功效上較好。人們飲用紅茶后,能調(diào)節(jié)人體動(dòng)脈中低密度脂蛋白和高密度脂蛋白的含量,從而降低心血管疾病的發(fā)生概率。
與綠茶不同的是,泡紅茶需要蓋上蓋子,茶香會(huì)更濃郁。也有資深中醫(yī)分析,紅茶性溫,有暖胃的作用,虛寒體質(zhì)者和老年人宜飲性溫的紅茶。
黑茶御寒降脂虛寒體質(zhì)可首選
天氣寒冷,穿很多衣服一樣手腳冰涼怎么辦?冬季御寒,喝茶是一大辦法,但該喝哪種茶,才對呢。近年來,宜賓不少茶企紛紛引進(jìn)了優(yōu)質(zhì)黑茶,專業(yè)人士也分析,后發(fā)酵的黑茶,其茶葉在微生物的作用下,會(huì)發(fā)生一系列復(fù)雜的化學(xué)反應(yīng),生成一些對人體有益的功能成分,尤其是有助御寒,適合虛寒體質(zhì)者喝。
據(jù)了解,普洱茶和茯磚茶是我國不同類型黑茶的代表,都有降脂功效。此外,黑茶中的礦物質(zhì)種類豐富,且有很多種含量要高于其他茶類。黑茶的喝法也比較簡單,可選用紫砂壺、飄逸杯或蓋碗進(jìn)行沖泡。
【導(dǎo)讀】喝粥也要因人而異,經(jīng)常會(huì)有人問:我放了十幾種食材在粥鍋里,它們真的適合我嗎?會(huì)不會(huì)有什么互相沖突的地方呢?也有很多人會(huì)問:為什么我喝了雜糧粥,感覺不舒服,腸道還有脹氣情況呢?對此,營養(yǎng)專家范志紅老師說,各種糧食之間并未發(fā)現(xiàn)有什么沖突之處,但它們配合在一起是否適合某個(gè)人的具體情況,倒是的確有一些需要考慮的地方,一起來了解下喝粥也要因人而異。
喝粥也要因人而異
3歲之前,孩子的吞咽功能還不夠健全,所以不要給小寶寶的粥里面加花生之類容易嗆到氣管的食材。同時(shí)還要注意,給幼兒喝的粥要煮軟一點(diǎn),可以在煮粥時(shí)少加一點(diǎn)大棗肉、葡萄干、幾片桂圓肉、蓮子等,來增加香甜的氣息,幫助他們高高興興地把這種健康食品吃下去。但是需注意,所有水果干一律要去核,特別是棗核,硬而尖利,可能刺傷幼兒的口腔和消化道。雜糧粥里不要加糖也不要加蜂蜜!不能培養(yǎng)孩子吃雜糧就必須加糖的壞習(xí)慣,而要讓孩子適應(yīng)天然食物中的淡淡香甜味道。
至于很多人喝粥之后感覺脹氣,一方面是因?yàn)槿粘o嬍钞?dāng)中精白細(xì)軟習(xí)慣了,腸道微生物還不太適應(yīng)較多的膳食纖維,需要循序漸進(jìn);另一方面是因?yàn)橄芰Φ拖碌木壒?。那些胃酸分泌太少、胃?dòng)力不足、腸道菌群紊亂、容易腹瀉的人,在煮雜糧粥的時(shí)候,就需要特別注意食材選擇和烹調(diào)細(xì)節(jié)了。做好了,就能讓胃腸日益健康起來,做不好,就可能給自己增加麻煩。
成年人喝雜糧粥的主要目標(biāo)有幾個(gè):身體虛弱或胃腸不好的人喝粥,主要是想照顧消化功能,增加營養(yǎng)供應(yīng);減肥的人主要是想增大食物體積,減少干物質(zhì)攝入,又不容易饑餓;三高人士喝粥主要是想增加膳食纖維,控制血糖和血脂??傮w而言,第一個(gè)目標(biāo)屬于一類,而第二個(gè)和第三個(gè)目標(biāo)大致屬于另一類。
以前從來沒有接觸過雜糧薯類的人,如果沒有糖尿病問題,可以循序漸進(jìn),先把一部分煮粥食材換成雜糧,仍然放一多半白米。然后適應(yīng)了,再慢慢減少大米的量。對玉米、紅薯感覺有脹氣的人,可以先少量加一點(diǎn)和大米一起燜飯,或者放到白米粥里一起煮。先吃白米飯白米粥,后吃少量紅薯或玉米,就不會(huì)發(fā)生不適。然后慢慢增加雜糧、薯類食材的比例,腸道就能逐漸適應(yīng)。
還有人經(jīng)常問,雜糧粥煮的時(shí)間長,是不是營養(yǎng)都會(huì)損失掉?其實(shí)雜糧粥即便煮得很軟,和白米粥也不是一個(gè)營養(yǎng)質(zhì)量。比如小米和大黃米,質(zhì)地柔軟易煮爛,但它們所含的維生素和礦物質(zhì)是精白大米的好幾倍,能給體弱者供應(yīng)更多的營養(yǎng)成分,幫助胃腸自我修復(fù)。維生素煮后有損失,但即便久煮后損失多些,也比白米粥多;礦物質(zhì)和膳食纖維更是加熱后完全不損失的。所以,吃合適品種雜糧的同時(shí),適量搭配魚肉蛋奶食物,增加蛋白質(zhì)供應(yīng),再加點(diǎn)運(yùn)動(dòng),就能讓身體慢慢強(qiáng)健起來。
糖尿病人、高血脂患者的雜糧豆粥則相反。為了嚴(yán)格控制餐后血糖反應(yīng),必須使用一半以上的雜豆原料,包括紅小豆、綠豆、蕓豆、豌豆、蠶豆、鷹嘴豆、小扁豆等,因?yàn)榘凑胀瑯拥矸酆肯啾?,它們的餐后血糖反?yīng)特別低,多在30以下。燕麥粒、大麥粒、小麥粒、蕎麥粒等全谷,以及蓮子、百合、芡實(shí)等淀粉種子,也都是血糖反應(yīng)較低的煮粥食材。不要加入糯米、白米、大黃米、粘小米這類血糖反應(yīng)過高的食材,少用棗和葡萄干等甜味食材,更不要加糖。宜用燕麥、大麥來增加粘稠感,因?yàn)樗鼈兏缓欣诳刂蒲脱堑腷eta-葡聚糖,餐后血糖反應(yīng)較低。
研究數(shù)據(jù)表明,單喝大米粥時(shí),在健康人中測定的大米粥血糖指數(shù)可高達(dá)102,而加水煮爛的紅小豆只有24;而一半紅小豆加上一半精白米的混合粥,血糖指數(shù)就能降到73.可見,需要控制血糖的人更適合喝加入豆類的谷豆混合粥。
減肥者和三高患者的雜糧豆粥,需要增加一點(diǎn)咀嚼口感,這樣才有更低的血糖反應(yīng)和更高的飽腹感。豆子可以泡得時(shí)間短一些,雜糧可以不浸泡,在可以接受的范圍當(dāng)中,讓粥的質(zhì)地不過于軟爛。浸泡雜糧的水也不要扔掉,因?yàn)槠渲泻信莩鰜淼木S生素、鉀和多種抗氧化物質(zhì)。
編者按:要說時(shí)下什么食物最火?恐怕非綠豆湯、長茄子莫屬。而這些食物的推崇者張悟本,算得上目前國內(nèi)養(yǎng)生界最熱門的人物了。他的食療方子中沒有什么靈丹妙藥,不管給誰開,都少不了3樣?xùn)|西:白蘿卜、綠豆和長茄子,是不是這3種食物對所有人都適合呢?
果真如此嗎?隨著國家有關(guān)部門的重拳出擊,張悟本的真實(shí)面目終于大白于天下,其喝綠豆湯能包治百病之類養(yǎng)生偽科學(xué)神話也隨之而破滅。
事實(shí)上,張悟本的許多偽養(yǎng)生理論都是很容易被識(shí)破和戳穿的。比如牛奶和酸奶,張悟本提出是不能喝的,因?yàn)闀?huì)引起血變稠,引起血管堵塞。稍具常識(shí)的人都知道,這完全是無稽之談,毫無科學(xué)依據(jù)。但有一些人由于治病心切,極易輕信蠱惑,或急病亂投醫(yī)。當(dāng)時(shí),如果我們的專家能早些發(fā)出善意而科學(xué)的忠告,老百姓也不會(huì)那么容易被騙,張悟本的騙局也早收場了。
《道德經(jīng)》開宗明義的第一句話:人法地,地法天,天法道,道法自然。養(yǎng)生,就是要根據(jù)生命規(guī)律,在平日生活中以平常心態(tài)和行為,適當(dāng)?shù)仞B(yǎng)護(hù)身心,保持或增進(jìn)健康,但求無病久安的目的。然而,在現(xiàn)實(shí)生活中,我們曾見到有的人為追求清靜無為就整日閉門謝客,盤腿打坐;也有人整日留戀山野之中,手舞足蹈;還有不少人在生命在于運(yùn)動(dòng)口號(hào)感召之下,風(fēng)雨無阻,終日爬山或在公園里摔打筋骨諸如此類之養(yǎng)生不但不利于健康長壽,反而會(huì)損身折壽。
人的健康長壽主要取決于自己。生活中,不僅要有不畏老的心理,自信能健康長壽的理念,而且要有健康、科學(xué)的生活方式,營養(yǎng)適當(dāng)。中醫(yī)養(yǎng)生認(rèn)為,人們的口味千差萬別,酸、甜、苦、辣、咸,各不相同,但是,為了健康,各種味道的食物都應(yīng)該均衡進(jìn)食。購買蔬菜時(shí),赤、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫各種蔬菜搭配選購,是調(diào)劑營養(yǎng)行之有效的方法。
人類的生活是豐富多彩的,我們?yōu)樯钤诖笄澜绺械叫腋:屠Щ蟆N覀儏⑴c了人類的生活,同時(shí)也不斷豐富著自己的知識(shí)寶庫。人們需要健康,健康需要科學(xué),科學(xué)源于生活,生活處處有科學(xué)。只有科學(xué)地生活,人們才會(huì)幸福美滿,健康長壽。
專家認(rèn)為,女性在冬令進(jìn)補(bǔ)中與其服用大量補(bǔ)品,還不如先從食補(bǔ)開始。根據(jù)不同的體質(zhì),分為四種不同的食補(bǔ)方法:
平補(bǔ):不論健康人或病人都可以食用??梢詭椭S持健康和生命:如谷類、豆類、乳類、水果和蔬菜類。這類食品性能平和,陰虛、陽虛、氣虛、血虛的女性均可食用。
溫補(bǔ):指食性溫?zé)岬氖澄铮缗H?、羊肉、黃鱔、甜食、紅棗、桂圓、荔枝以及蔥姜辛辣之品等。冬令怕冷的女性常吃這類食品可幫助升火,改善怕冷的感覺,從而增強(qiáng)體質(zhì)。
清補(bǔ):指食性寒涼的食物,如梨、生藕、芹菜、百合、綠豆、黃瓜、甲魚、螺螄等,有清火作用。
溫散:指性味辛熱的食物,如辣椒、桂皮、芥末、香菜、花椒等。這類食物有溫陽散寒作用,在寒冷的冬季,常用來御寒和除濕。
用眼疲勞女性
長時(shí)間從事文字工作或經(jīng)常操作電腦的女性,最常見癥狀是眼睛疲勞、干燥、視力下降。
進(jìn)補(bǔ)提示:要多吃魚肉、豬、牛、羊及雞、鴨等畜禽肝臟,韭菜、鰻魚、乳、蛋類食品等富含維生素A的食物,有益于眼睛,但血脂及膽固醇偏高女性應(yīng)少食或不食。此外,胡蘿卜、紅薯、橘子、柚、柿子的維生素A含量也較高。同時(shí),冬天在辦公室可泡一杯熱的枸杞子茶,又補(bǔ)水又補(bǔ)眼。
工作壓力大熬夜女性
長期熬夜工作的女性易出現(xiàn)疲勞不堪、工作效率降低、記憶力衰退等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)提示:
1.多食魚類對大腦細(xì)胞特別是腦神經(jīng)傳導(dǎo)、發(fā)育有著重要作用。
2.富含蛋白質(zhì)、色氨酸的食物,食用對人體補(bǔ)腦有益如牛奶、酸奶。
3.富含維生素B族、C及氨基酸的食物,如芝麻、核桃仁含脂量達(dá)40%以上。因?yàn)檫@些食物中的不飽和亞油酸、卵磷脂、亞麻酸是人體大腦的結(jié)構(gòu)材料。
4.富含蛋白、脂肪、鈣、鐵、維生素B1的食物能預(yù)防神經(jīng)衰弱。如麥類、小米、玉米,這些食物中的植物纖維可促進(jìn)大腦微循環(huán)暢通。
5.橘、柚、柑、橙、檸檬等水果為堿性食物,有利于消除大腦的酸性代謝產(chǎn)物。
按照中醫(yī)辨證施補(bǔ),女性冬季進(jìn)補(bǔ)應(yīng)從調(diào)整入手,調(diào)和好機(jī)體內(nèi)外平衡,使身體保持在一個(gè)氣血通暢的狀態(tài)下,然后再根據(jù)情況來確定是否需要進(jìn)補(bǔ)。女性生理特點(diǎn)不同于男性,女性以血為貴,冬令進(jìn)補(bǔ)的關(guān)鍵在調(diào)血,但應(yīng)根據(jù)不同情況辨證施補(bǔ)。
氣虛的女性
氣虛的女性往往表現(xiàn)為氣色虛弱、臉色蒼白、神疲乏力、白帶量多、月經(jīng)周期不規(guī)律等癥狀。
進(jìn)補(bǔ)提示:可用一些補(bǔ)氣的藥物調(diào)理,如人參、黃芪、白術(shù)、紅棗、甘草用來燉雞或排骨以補(bǔ)氣。用人參進(jìn)補(bǔ)有一定的講究,在家里用人參進(jìn)補(bǔ)要格外小心,應(yīng)以小劑量、短療程為原則,最好在服用之前咨詢一下醫(yī)生。氣虛的女性在秋冬季節(jié)應(yīng)該多吃蘿卜、大棗、排骨湯等補(bǔ)氣的食物;在藥補(bǔ)上,可以喝由黃芪、人參、白術(shù)、甘草配制的四君子湯。
貧血或血虛的女性
女性中絕大多數(shù)人都有血虛的癥狀,如經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)頭昏、眼花、面色暗淡、失眠、多夢、月經(jīng)不調(diào)等現(xiàn)象,而且血虛體質(zhì)的人,往往形體瘦弱,身體素質(zhì)較差。
進(jìn)補(bǔ)提示:平時(shí)可常吃補(bǔ)血養(yǎng)血的食物,如菠菜、黑豆、胡蘿卜、金針菜、蓮藕、黑木耳、雞肉、豬肉、羊肉、海參等;水果可選用桑椹、葡萄、紅棗、桂圓等。同時(shí)也可結(jié)合中藥進(jìn)行藥補(bǔ),常用的補(bǔ)血中藥有當(dāng)歸、藏紅花、熟地、川芎、白芍、阿膠等。用這些中藥和補(bǔ)血的食物一起做成可口的藥膳,如當(dāng)歸生姜羊肉湯、阿膠燉黃酒、四物雞湯等,都有很好的養(yǎng)血效果。
對于患有月經(jīng)不調(diào)、經(jīng)量過多的女性,可選用人參、當(dāng)歸、川芎、黃芪等中藥,也可選用烏雞白鳳丸、阿膠補(bǔ)血漿等中成藥。日常生活中多吃海參、魚蝦、紅棗、獼猴桃、葡萄、桂圓、芝麻、菠菜等食物。
怕冷的女性
在寒冷的季節(jié),許多女性感到全身發(fā)冷,尤其是手、足等末梢部位。更年期婦女更甚,每逢冬季特別怕冷,醫(yī)學(xué)上稱為冷感癥。
進(jìn)補(bǔ)提示:怕冷的女性要多吃羊肉、牛肉、狗肉、雞肉、鵪鶉、大蒜、辣椒、生姜、香菜、洋蔥、桂圓、栗子等溫?zé)岬氖澄铮兄谟?。也可多吃些含碘較多的食物,如海帶、海蜇、海水魚、蝦皮等。應(yīng)積極參加適宜的體育鍛煉,尤其是從事久坐或久立工作的婦女,應(yīng)重視體育活動(dòng),多做手、腳和腰部的運(yùn)動(dòng)。
染色體是人體基因的重要組成部分,對于男性和女性來說,它們的染色體大部分都相同但是又有不同,所以這也就構(gòu)成了他們性別的不同。但是染色體又有很多種不同的類型,其中一種類型叫做同源染色體,這種染色體主要是指它的形態(tài)結(jié)構(gòu)都相似。如果存在有絲分裂這種情況的話具有同源染色體嗎?
一、有絲分裂有同源染色體嗎
對于二倍體及本來就有同源染色體的生物來說,有絲分裂過程中始終有同源染色體存在。但是,單倍體的生物細(xì)胞也是能進(jìn)行正常的有絲分裂的,這樣的細(xì)胞在有絲分裂過程中是沒有同源染色體的。
有絲分裂中,所有的染色體(包括同源染色體)復(fù)制后被平均分配到兩個(gè)子細(xì)胞里,整個(gè)過程中同源染色體始終存在。同源染色體是指形態(tài)相同、在減一前期中聯(lián)會(huì)的兩條染色體,一條來自父本,一條來自母本,且形態(tài)、大小相同,含相似的遺傳信息。也可以說:同源染色體只有在減數(shù)分裂的時(shí)候才有同源染色體之說,有絲分裂不會(huì)說同源染色體。
生成精子和卵子的時(shí)候、還有受精的時(shí)候,可以說形態(tài)相同的染色體是同源染色體,從受精卵發(fā)育成完整個(gè)體的時(shí)候進(jìn)行的有絲分裂這個(gè)過程中是有形態(tài)大小相同的染色體,但是我們只叫他們?nèi)旧w。
二、什么是有絲分裂
有絲分裂又稱為間接分裂,是指一種真核細(xì)胞分裂產(chǎn)生體細(xì)胞的過程。有絲分裂,又稱做間接分裂,是E. Strasburger(1880)年發(fā)現(xiàn)于植物,由W. Fleming于1882年發(fā)現(xiàn)于動(dòng)物。特點(diǎn)是細(xì)胞在分裂的過程中有紡錘體和染色體出現(xiàn),使已經(jīng)在S期復(fù)制好的子染色體被平均分配到子細(xì)胞,這種分裂方式普遍見于高等動(dòng)植物(動(dòng)物和高等植物)。