原來黑枸杞可以解決這么多問題?
枸杞養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠。”社會不斷發(fā)展,養(yǎng)生已經(jīng)成為了社會性的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。飲食養(yǎng)生有哪些好的理念呢?考慮到您的需要,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“原來黑枸杞可以解決這么多問題?”,歡迎閱讀,希望您能夠喜歡并分享!
什么是黑枸杞?
十二夏天野生黑枸杞來自青海 - 最著名的黑枸杞產(chǎn)地,味甘、性平,富含原花青素、蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。
黑枸杞中最有效的成分就是原花青素,是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。原花青素在歐洲是上流社會被熱捧的東西,在食品、化妝品領(lǐng)域得到廣泛應(yīng)用。
黑枸杞具有哪些功效?
1
眼睛問題(近視,眼花,眼干)
長時間的超負荷用眼,會使眼睛出現(xiàn)疼痛,干澀,發(fā)脹等問題,甚至使人患上干眼癥。眼肌肉的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累,還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎,使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影、視物變形、扭曲、縮小、視物顏色改變等問題,視力還可能出現(xiàn)驟降,下降幅度最低可致0.1。
而花青素可使98%的電腦視力疲憊癥狀得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花,眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥狀都有良好的保健作用。
2
皮膚問題(祛斑,美白,抗皺)抗衰老
黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚的有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,延緩人體組織細胞衰老,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態(tài),減少皺紋,延緩衰老。
3
收斂和保濕
原花青素的收斂作用,可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶鈴基結(jié)構(gòu),此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮,而且能夠與多糖,蛋白質(zhì),氨基酸,多肽等大分子形成復(fù)合物也起到保濕的作用。原花青素有較強的紫外線吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素,老年斑的形成。
4
抵抗力問題(氣虛 體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì),脂肪,糖類,游離氨基酸,有機酸,礦物質(zhì),微量元素,生物堿,維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成份,可以對身體起到滋補作用,并且可以刺激造血,其保健價值遠遠高于普通的紅枸杞,被譽為滋補軟黃金。自由基是人們走向衰老的罪魁禍首,也是體制下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍、維生素E的50倍,可以保護人體器官和組織,防治80多種因自由基所引起的疾病,增強免疫力,強化體格。
5
抗輻射作用(輻射,紫外線等)
機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多金基機構(gòu)使其具有很強的清除自由基,抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含花青素可以說是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時,它還能提高皮膚的抵抗力,免疫力和抗輻射能力,增強血管彈性。
6
防癌問題(也有三高問題)
花青素能改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為動脈的解毒藥。黑枸杞中的花青素含量遠超過藍莓,所以十二夏天建議各位三高人群,有心血管疾病的人群食用黑枸杞。黑枸杞中的花青素還可以讓細胞無法順利擴散,借此保護健康的細胞不被癌癥細胞侵蝕。
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黑枸杞全身都是寶,黑枸杞富含蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能補虛生精,常用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如經(jīng)常飲用,更能強身健體。
但黑枸杞的這些功效,你真的都知道嗎?
根據(jù)枸杞的眾多功效,我們按不同人群分成四大類,看看是否有適合你的那一項!
大眾:明目抗疲勞增強免疫力
1、提高機體免疫功能
食用黑枸杞可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復(fù),而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
2、具有抗癌作用
黑枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,黑枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。
3、顯著的明目作用
黑枸杞子尤其擅長明目,俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用黑枸杞子。
4、抗疲勞作用
黑枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
5、有增強學(xué)習(xí)記憶功能
黑枸杞子具有改善大腦的功能,增強人的學(xué)習(xí)記憶能力。
6、提高肌體的適應(yīng)性
黑枸杞能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等,可增加忍耐承受能力。
7、增強人體的造血功能
黑枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。
女士:延緩衰老美容養(yǎng)顏
8、可以有效延緩衰老
黑枸杞子為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補養(yǎng)人的上品,可有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
9、具有美容養(yǎng)顏的功能
很多人都不知道常吃黑枸杞子可以美容。黑枸杞子可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
男士:養(yǎng)生保健強身健體
10、具有強壯身體的功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素的含量,達到強身健體之功效。
11、可以提高生育能力
黑枸杞子有提高精子數(shù)目、增強精子活力的作用。
中老年:降血脂、降血糖
12、具有降血脂的功能
食用黑枸杞子可以降低血清膽固醇和三酰甘油的含量,減輕和防止動脈硬化,是冠心病人的良好保健品。
13、對過敏性炎癥有緩解作用
黑枸杞子對過敏引起的胃腸道、關(guān)節(jié)疼出血等癥狀有緩解作用,這些作用是通過調(diào)節(jié)內(nèi)分泌實現(xiàn)的。
14、具有保肝、抗脂肪肝的作用
黑枸杞子具有保肝補腎的作用,能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,并促進肝細胞的新生。
15、具有降血糖的作用
由于黑枸杞子含有胍的衍生物,可以降低血糖,因此可以作為糖尿病人的保健品。
16、有助于緩解肥胖
每日用黑枸杞子沖茶,配合運動,可以減輕體重,緩解肥胖癥。
根據(jù)中醫(yī)理論,如果能結(jié)合各人的具體情況,有針對性地使用黑枸杞子配方,可以實現(xiàn)更好的保健作用。
黑枸杞除了泡水喝,還可以泡酒、直接嚼著吃或者蒸米飯等等,均能起到食補的作用。作為辦公室白領(lǐng)必備的滋補品之一,小可推薦幾種黑枸杞吃法!
黑枸杞養(yǎng)肝消瘀蜜
原料:黑枸杞250克,山楂250克,丹參500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法:
1、將黑枸杞、山楂、丹參置砂鍋內(nèi),用冷水浸泡兩小時,水量以浸沒諸物為度,上中火煎沸后,改用小火煎半小時,藥液約剩一碗半時,濾出頭汁;再加水三大碗煎煮,約剩下一大碗藥液時,濾出二汁,棄渣。
2、將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內(nèi),文火煎約半小時,讓水氣慢慢揮發(fā),至蜜汁漸濃,離火,冷卻,裝瓶備用。每日3次,每次1匙,用開水沖服,3個月為一療程。
功效:補心血,清肝熱,緩肝氣,破瘀血,通經(jīng)脈,潤腸等。宜于肝炎恢復(fù)期飲用,特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
黑枸杞搭配什么泡水效果好?
黑枸杞+紅棗
材料:黑枸杞、紅棗
做法:黑枸杞和紅棗一起放入杯中用開水沖泡,涼溫后,溫服冷飲均可。
功效:紅棗具有補中益氣、滋脾土、潤心肺、生津液、悅顏色的功效,同時黑枸杞可滋補肝腎、明目,潤肺止渴,進而使人面色紅潤,最適合用來消除疲勞飲用。
黑枸杞+菊花
材料:白菊花6克、黑枸杞10克
做法:將白菊花和黑枸杞放入茶杯中,用開水沖泡,溫浸10~15分鐘以后,即可飲用。
功效:菊花味甘,對肝腎有滋養(yǎng)作用,配上滋補肝腎的黑枸杞,作用得到加強。菊花搭配黑枸杞,清肝明目,適合熬夜學(xué)習(xí)的學(xué)生白領(lǐng)一族,在夏天飲用效果尤其明顯。
黑枸杞+人參+蜂蜜
材料:黑枸杞15克、人參6克、蜂蜜20毫升
做法:將黑枸杞洗凈,放入不銹鋼鍋內(nèi)。將人參洗凈,放入不銹鋼鍋內(nèi)。加水500毫升,文火熬煮20分鐘,加入蜂蜜拌勻即可食用。(感冒、發(fā)燒者禁服)
功效:每日分2次食用。可滋補肝腎、益精明目。適用于糖尿病及肝腎陰虛所致的頭暈?zāi)垦!⒁暳p退、腰膝酸軟、陽痿遺精等癥狀。
黑枸杞富含花青素,而且味道好,適合上班族及中青年人日常保健食用。
男人一貫認為養(yǎng)生都是女人和老人的事,面對生活、工作等各種壓力,男人總是忍氣吞聲默默扛著,但是誰說男人就得是糙老爺們兒,就得五大三粗,就得有淚不輕彈。
中醫(yī)認為,腎藏精、主生長發(fā)育和生殖,并與骨、髓、耳密切相關(guān),是人體重要的臟器,黑枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。
男人吃黑枸杞的好處
1 增加陽剛之氣
枸杞所含的營養(yǎng)價值非常豐富,有豐富的微量元素和人體所需要的各種維生素,而且特別是男人最需要的鋅。鋅對于男人來講彌足珍貴,可以讓你更加有活力,更有男人味,更有陽剛之氣。
2 常吃有降低血糖、軟化血管和抗脂肪肝的作用
很多男人為了事業(yè)打拼,難免要經(jīng)常應(yīng)酬,盡管也參加一些運動,但是還是離不開三高,這些都令男人很苦惱,很多人年齡不是很大,可能就得了高血脂、脂肪肝,如果能夠經(jīng)常吃枸杞的話,喝一些枸杞茶,就可以讓我們遠離脂肪肝,這是最簡單而有效的方法。
3 促進生育能力
據(jù)《環(huán)球時報生命周刊》報道,武漢大學(xué)教授公布的一項研究成果表明,枸杞子的主要成分枸杞多糖可對受損傷的生殖系統(tǒng)起到保護作用。枸杞多糖通過促進垂體分泌性腺激素,對丘腦垂體性腺這條軸線產(chǎn)生多層次調(diào)節(jié)作用,促使生精過程暢通以及睪丸生殖細胞正常發(fā)育。對于不孕不育的夫婦,有一定幫助左右。
4 增加性能力
古語有云:男人離家千里,勿食枸杞。這句話的意思是:成年男人若長期出差在外,夫妻分居日久,而長期多食枸杞會增強性方面的能力。不過現(xiàn)在應(yīng)該不用為夫妻分離擔(dān)心了。男人們可以多吃。
5 枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱明眼子
就是枸杞對眼睛好,中醫(yī)在治療眼睛疾病的時候也通常會用到枸杞,而男人如果因為肝臟壓力過大導(dǎo)致眼睛問題就可以通過多吃枸杞來得到改善。
6 延年長壽
枸杞可延年益壽,李時珍的《本草綱目》曾記載蓬萊縣南丘村民喜食枸杞多長壽,尤其是對于男人,相對壽命不如女性,如果想更長壽更健康那就多吃點枸杞吧。
男人長期吃枸杞后果嚴重
1、男人長期吃枸杞,提高精子活力
枸杞對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育癥。
2、男人長期吃枸杞,具有強身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
3、男人長期吃枸杞,具有顯著的明目作用
枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞。民間也習(xí)用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、男人長期吃枸杞,可以有效地延緩衰老
枸杞為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
5、男人長期吃枸杞,有增強學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞具有改善大腦的功能,增強人的學(xué)習(xí)記憶能力
6、男人長期吃枸杞,提高肌體的適應(yīng)性
枸杞能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、男人長期吃枸杞,具有抗疲勞作用
枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
8、男人長期吃枸杞,具有抗癌作用
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn):枸杞中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。
9、男人長期吃枸杞,可以增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。
枸杞全身都是寶,枸杞富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(lbp)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(sod)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數(shù)量,提高抗體效果。
10、男人長期吃枸杞,提高機體免疫功能,增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復(fù),而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
黑枸杞泡水方法
1、洗杯倒水:洗凈杯子,倒入50度以下的溫水或涼水
2、放入枸杞:將20-30粒左右黑枸杞直接放入水中
3、靜置飲用:靜觀花青素絲絲釋放,顏色越來越深,賞心悅目
4、重復(fù)沖泡:每次水剩1/3時可再次加水沖泡,直至沒有顏色為止
一、黑枸杞的功效與作用
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。
與紅枸杞相比,其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為軟黃金,野生的藍色妖姬。
(1)有助于預(yù)防多種與自由基有關(guān)的疾病,包括癌癥、心臟病、過早衰老和關(guān)節(jié)炎;
(2)通過防止應(yīng)激反應(yīng)和吸煙引起的血小板凝集來減少心臟病和中風(fēng)的發(fā)生;
(3)增強免疫系統(tǒng)能力來抵御致癌物質(zhì);
(4)降低感冒的次數(shù)和縮短持續(xù)時間;
(5)具有抗突變的功能從而減少致癌因子的形成;
(6)具有抗炎功效,因而可以預(yù)防包括關(guān)節(jié)炎和腫脹在內(nèi)的炎癥;
(7)緩解花粉病和其它過敏癥;
(8)增強動脈、靜脈和毛細血管彈性;
(9)保護動脈血管內(nèi)壁;
(10)保持血細胞正常的柔韌性從而幫助血紅細胞通過細小的毛細血管,因此增強了全身的血液循環(huán)、為身體各個部分的器官和系統(tǒng)帶來直接的益處,并增強細胞活力;
(11)松弛血管從而促進血流和防上高血壓(降血壓功效);
(12)防止腎臟釋放出的血管緊張素轉(zhuǎn)化酶所造成的血壓升高(另一個降血壓功效);
(13)作為保護腦細胞的一道屏障,防止淀粉樣蛋白的形成、谷氨酸鹽的毒性和自由基的攻擊,從而預(yù)防阿爾茨海默氏病;
(14)通過對彈性蛋白酶和膠原蛋白酶的抑制使皮膚變得光滑而富有彈性,從內(nèi)部和外部同時防止由于過度日曬所導(dǎo)致的皮膚損傷等等。
(15)花青素還具有抗輻射的作用,花青素顏色因pH值不同會發(fā)生變化,大部分花青素具有良好的光、熱、pH值穩(wěn)定性,對于白領(lǐng)或是長期處于日曬、電輻射環(huán)境中的人群,花青素的功效可是不可或缺的。
二、黑枸杞的食用方法
成人每天5--10克黑枸杞泡水(如果用自來水沖泡呈藍色,用礦泉水沖泡是紫色,這完全是黑枸杞所含花青素溶解于水的現(xiàn)象),直接飲用,可長期食用(由于花青素水溶性較強所以不宜煲湯和煮粥)。
三、黑枸杞的食用禁忌
適宜人群:最適合吃黑枸杞的是體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人。而且,一定要長期堅持,每天吃一點,才能見效。不是所有的人都適合服用的。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當強,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃。
1.由于黑枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當強,患有高血壓、性情太過急躁的人,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光的最好不要食用。
2.黑枸杞子可滋補肝腎,但肝腎不虛也就沒有必要服。凡身體健康無虛證者,不宜應(yīng)用,邪實而正氣不虛者,不宜亂用補虛藥,以防閉門留寇。
3.虛寒的人服用會有滑脫泄瀉之弊,有內(nèi)熱未清慎用。
4.有的人黑枸杞子吃太多造成眼睛紅紅脹脹不舒服,視力模糊。所以說,枸杞子不可常吃,是藥三分毒。
男人一貫認為養(yǎng)生都是女人和老人的事,面對生活、工作等各種壓力,男人總是忍氣吞聲默默扛著,但是誰說男人就得是糙老爺們兒,就得五大三粗,就得有淚不輕彈。
中醫(yī)認為,腎藏精、主生長發(fā)育和生殖,并與骨、髓、耳密切相關(guān),是人體重要的臟器,黑枸杞子補腎益精功效顯著,而且藥性平和,被歷代名家推崇為強身健體、延年益壽的良藥。
一、男人吃黑枸杞的好處:
1、 增加陽剛之氣
枸杞所含的營養(yǎng)價值非常豐富,有豐富的微量元素和人體所需要的各種維生素,而且特別是男人最需要的鋅。鋅對于男人來講彌足珍貴,可以讓你更加有活力,更有男人味,更有陽剛之氣。
2 、常吃有降低血糖、軟化血管和抗脂肪肝的作用
很多男人為了事業(yè)打拼,難免要經(jīng)常應(yīng)酬,盡管也參加一些運動,但是還是離不開三高,這些都令男人很苦惱,很多人年齡不是很大,可能就得了高血脂、脂肪肝,如果能夠經(jīng)常吃枸杞的話,喝一些枸杞茶,就可以讓我們遠離脂肪肝,這是最簡單而有效的方法。
3、 促進生育能力
據(jù)《環(huán)球時報生命周刊》報道,武漢大學(xué)教授公布的一項研究成果表明,枸杞子的主要成分枸杞多糖可對受損傷的生殖系統(tǒng)起到保護作用。枸杞多糖通過促進垂體分泌性腺激素,對丘腦垂體性腺這條軸線產(chǎn)生多層次調(diào)節(jié)作用,促使生精過程暢通以及睪丸生殖細胞正常發(fā)育。對于不孕不育的夫婦,有一定幫助左右。
4、 增加性能力
古語有云:男人離家千里,勿食枸杞。這句話的意思是:成年男人若長期出差在外,夫妻分居日久,而長期多食枸杞會增強性方面的能力。不過現(xiàn)在應(yīng)該不用為夫妻分離擔(dān)心了。男人們可以多吃。
5 、枸杞子尤其擅長明目,所以還俗稱明眼子
就是枸杞對眼睛好,中醫(yī)在治療眼睛疾病的時候也通常會用到枸杞,而男人如果因為肝臟壓力過大導(dǎo)致眼睛問題就可以通過多吃枸杞來得到改善。
6 、延年長壽
枸杞可延年益壽,李時珍的《本草綱目》曾記載蓬萊縣南丘村民喜食枸杞多長壽,尤其是對于男人,相對壽命不如女性,如果想更長壽更健康那就多吃點枸杞吧。
二、男人長期吃枸杞后果嚴重
1、男人長期吃枸杞,提高精子活力
枸杞對于少精癥有提高精子數(shù)目和精子活力的作用,因此可以治療男性不育癥。
2、男人長期吃枸杞,具有強身壯陽、提高男性的性功能
作為滋補強壯劑治療腎虛各癥及肝腎疾病療效甚佳,能顯著提高人體中血漿睪酮素含量,達到強身壯陽之功效。對于性功能減退有明顯的療效。
3、男人長期吃枸杞,具有顯著的明目作用
枸杞尤其擅長明目,所以還俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞。民間也習(xí)用枸杞治療慢性眼病,枸杞蒸蛋就是簡便有效的食療方。
4、男人長期吃枸杞,可以有效地延緩衰老
枸杞為扶正固本,生精補髓、滋陰補腎、益氣安神、強身健體、延緩衰老之良藥,自古以來就是滋補強壯養(yǎng)人的上品,有效地增強各種臟腑功能,能改善大腦功能和對抗自由基的功能,具有明顯的延緩衰老的作用。
5、男人長期吃枸杞,有增強學(xué)習(xí)記憶功能
枸杞具有改善大腦的功能,增強人的學(xué)習(xí)記憶能力
6、男人長期吃枸杞,提高肌體的適應(yīng)性
枸杞能提高人體的適應(yīng)性防御功能,使人遇到傷害性刺激時,如遇到缺氧、寒冷、失血等的忍耐承受能力。
7、男人長期吃枸杞,具有抗疲勞作用
枸杞能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量,提高人體活力,有抗疲勞的作用。
8、男人長期吃枸杞,具有抗癌作用
枸杞對癌細胞的生成和擴散有明顯的抑制作用,當代實驗和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強壯肌體和延緩衰老的作用。對癌癥患者配合化療,有減輕毒副作用,防止白血球減少,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗研究發(fā)現(xiàn):枸杞中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細胞的作用,可使癌細胞完全破裂,抑制率達100%。
9、男人長期吃枸杞,可以增強人體的造血功能
枸杞有明顯促進造血細胞增殖的作用,可以使白細胞數(shù)增多,增強人體的造血功能。
枸杞全身都是寶,枸杞富含枸杞蛋白多糖、維生素C、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分,能補虛生精,用來入藥或泡茶、泡酒、燉湯,如能經(jīng)常飲用,便可強身健體。枸杞的葉、花、根也是上等的美食補品。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(lbp)對骨髓造血功能和各項細胞免疫指標有明顯的增強作用,能明顯提高機體血液、肝和肌組織的超氧化歧化酶(sod)的活性含量,從而有利于活性氧的清除,延緩衰老和抗疲勞;增加抗體形成細胞的數(shù)量,提高抗體效果。
10、男人長期吃枸杞,提高機體免疫功能,增強機體適應(yīng)調(diào)節(jié)能力
食用枸杞以扶正固本和扶正怯邪,不但增強機體功能,促進健康恢復(fù),而且能提高機體的抗病能力,抵御病邪的侵害。增強機體對各種有害刺激的適應(yīng)能力。
三、黑枸杞泡水方法
1、洗杯倒水:洗凈杯子,倒入50度以下的溫水或涼水
2、放入枸杞:將20-30粒左右黑枸杞直接放入水中
3、靜置飲用:靜觀花青素絲絲釋放,顏色越來越深,賞心悅目
4、重復(fù)沖泡:每次水剩1/3時可再次加水沖泡,直至沒有顏色為止
黑枸杞富含多種對人體健康有益的元素氨基酸及礦物質(zhì),因此我們常見很多人經(jīng)??诰缀阼坭交蚴怯盟疀_泡黑枸杞來服用,由此可見,人們對黑枸杞的功效人人皆知,黑枸杞的功效具體包括如下幾點:
1、黑枸杞具有抗衰老的作用,研究表明免疫衰老與T細胞凋亡有著密切的關(guān)系,枸杞多糖可明顯提高吞噬細胞的吞噬功能,提高T淋巴細胞的增值能力。
2、抗腫瘤,由于枸杞多糖不僅僅是一種調(diào)節(jié)免疫反應(yīng)的生物反應(yīng)調(diào)節(jié)劑,而且還可以通過神經(jīng)內(nèi)分泌免疫調(diào)節(jié)網(wǎng)絡(luò)發(fā)揮抗癌作用。
3、抗疲勞的效果,枸杞多糖能顯著增加小白鼠肌糖原、肝糖原儲備量,提高運動前后血液乳酸脫氫酶總活力,降低小白鼠劇烈運動后血尿素氮增加量,加快運動后血尿素氮的清楚速率,因此表明枸杞多糖對消除疲勞具有十分顯著的作用。
4、具有抗輻射損傷的效果,枸杞有抗輻射、保護機體的作用,可作為輔助藥物來配合放療等抗腫瘤治療,減輕放療的毒副作用,提高療效,保護機體的免疫功能。
5、調(diào)節(jié)血脂的作用,枸杞能有效降低換高脂血癥的大鼠血清中甘油三酯和膽固醇的含量,具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
黑枸杞功能
1、黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。
2、黑枸杞具有養(yǎng)肝明目,增強視力的作用。
3、黑枸杞具有補血安神,改善睡眠的功效。
4、黑枸杞具有潤肺止咳,減緩衰老的效果。
5、黑枸杞具有美容養(yǎng)顏、滋潤肌膚的功效。
6、黑枸杞對胰島細胞有一定的保護作用。
黑枸杞的功效與作用
1、預(yù)防癌癥
黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)有清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更 多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。像是乳腺癌的致病 機制便是如此, 因此服用花青素(Anthocyanosides)對于 乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用。
2、增進視力
醫(yī)學(xué)臨床報告顯示藍莓中的花青素可促進視網(wǎng)膜 細胞中視紫質(zhì)(Rhodopsin)的再生成,可預(yù)防重度近視 及視網(wǎng)膜剝離,并可增進視力?;ㄉ乜梢蕴岣咴诨璋禑艄庀碌囊暳?這對于夜間駕車者,長時間注視屏幕的人等都有幫助。
3、口服的皮膚化妝品
花青素在歐洲,被稱為口服的皮膚化妝品,可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基?;ㄇ嗨?Anthocyanosides)是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線侵害皮膚,如果用花青素(Anthocyanosides)加以保護,則大約有85%的皮膚細胞可以幸免于難。
4、改善睡眠
隨著人們生活節(jié)奏的加快和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)生改變,比如連續(xù)的加班加點等,使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改變,于是往往會產(chǎn)生睡眠不足的問題。花青素(Anthocyanosides)具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經(jīng)不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學(xué)物質(zhì)和毒素的傷害。食用黑枸杞中的花青素(Anthocyanosides)后,人們感覺頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善。
黑枸杞泡水喝的功效
1、養(yǎng)肝明目
黑枸杞多糖對實驗性肝損傷有保護作用,可降低血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶 ,促進肝損傷的修復(fù)。專家進行黑枸杞抗實驗性高血脂肝脂量效關(guān)系及毒性 研究,實驗結(jié)果表明,黑枸杞能抑制脂肪在肝細胞內(nèi)沉積,并促進肝細胞新生。
2、抗衰老
黑枸杞含有豐富的枸杞多糖、-胡蘿卜素、維生素E、硒及黃酮類等抗氧化物質(zhì),有較好的抗氧化作用。枸杞可對抗自由基過氧化,減輕自由基過氧化損傷,從而有助于延緩衰老,延長壽命。
3、滋補肝腎
黑枸杞的性味甘平,中醫(yī)認為,它能夠滋補肝腎、益精明目和養(yǎng)血、增強人們的免疫力。對于現(xiàn)代人來說,枸杞最實用的功效就是抗疲勞和降低血壓。
此外,黑枸杞能夠保肝、降血糖、軟化血管、降低血液中的膽固醇、甘油三酯水平,對脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗證,枸杞還能治療慢性腎衰竭。
4、美容
常吃黑枸杞可以美容,這點很多人都不知道。這是因為,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力,另外,還能起到美白作用。
黑枸杞的食療方子推薦
黑參杞燒海參
材料:水發(fā)海參300克,黨參10克,黑枸杞10克,玉蘭片50克。
做法:
1.黨參洗凈切片,用水煮法提取黨參濃縮液10毫升,其余蒸熟。
2.海參順直切塊用沸水燙好,玉蘭片切薄片。
3.鍋內(nèi)放素油35克,燒熱,放入蔥煸香,放入海參,加醬油20克,料酒15克,白糖、味精等略炒,加入清湯75克,煮沸,至湯汁適宜時,加入黨參濃縮液及玉蘭片和枸杞子,用淀粉勾汁,淋上花椒油即成。
功效:補脾胃,益精血。對體倦乏力,頭暈眼花,腰膝酸軟,陽痿遺精,小便頻數(shù),慢性肝炎,糖尿病,貧血,肺結(jié)核,神經(jīng)衰弱者,都是較好的保健菜肴。也作癌癥病人的輔助食療。
黑枸杞養(yǎng)蜂蜜山楂水
材料:黑枸杞250克,山楂250克,丹參500克,蜂蜜1000克,冰糖60克。
做法:
1.將黑枸杞、山楂、丹參置砂鍋內(nèi),用冷水浸泡兩小時,水量以浸沒諸物為度,上中火煎沸后,改用小火煎半小時,藥液約剩一碗半時,濾出頭汁;再加水三大碗煎煮,約剩下一大碗藥液時,濾出二汁,棄渣。
2.將兩次藥液與蜂蜜、冰糖同倒入大砂鍋內(nèi),文火煎約半小時,讓水氣慢慢揮發(fā),至蜜汁漸濃,離火,冷卻,裝瓶備用。每日3次,每次1匙,用開水沖服,3個月為一療程。
功效:此方有補心血,清肝熱,緩肝氣,破瘀血,通經(jīng)脈,潤腸等功效。宜于肝炎恢復(fù)期飲用,特別是遷延性肝炎體虛乏力者尤為適宜。
黑枸杞枇杷膏
材料:黑枸杞、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克,蜂蜜適量。
做法:
1.將枇杷果、核桃仁洗凈切碎,枸杞、黑芝麻洗凈加水適量浸泡發(fā)透后放入鍋內(nèi),加熱煎煮,先用大火燒沸,轉(zhuǎn)為中火熬煮20分鐘,取煎汁1次。
2.加水再煮共取煎液3次,合并煎液,用小火濃縮至膏時,加蜂蜜1倍,至沸?;?,冷卻裝瓶待用。每日早晚各1湯匙,開水沖服,連服3-4周。
功效:益肺腎補虛,平喘咳潤燥,用于肺癌晚期虛癥,體質(zhì)軟弱患者。也可用于放化療引起白細胞減少等癥。
野生黑枸杞能解決哪些問題?下面就跟小編一起來看一下吧!
野生黑枸杞能解決哪些問題,下面一一講解:
1、皮膚問題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老:野生黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,延緩人體細胞組織衰老,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態(tài),減少皺紋,延緩衰老。收斂和保濕:原花青素的收斂作用,可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu),此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮,而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。原花青素有較強的紫外線吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力問題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分,可以對身體起到滋補的作用,并且可以刺激造血的作用,其保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為滋補軟黃金.
自由基是人們走向衰老的罪魁禍首,也是體質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,可以保護人體器官和組織,防治80多種因自由基所引起的疾病,增強免疫,強化體格。
3、眼睛問題(近視、眼花、眼干)
長時間超負荷用眼,還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題,甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎,使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影,視物變形、扭曲、縮小,視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降,下降幅度最低可至0.1。醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年,且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥等都有良好的保健作用。
4、抗輻射問題(輻射、紫外線等)
機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基,抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時,它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強血管彈性。
5、防癌問題(也有三高問題)
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為動脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍莓,而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕,像是乳腺癌的致病機制便是如此。
6、補腎壯陽問題
枸杞用于滋補壯陽是有科學(xué)根據(jù)的,黑枸杞甘,平,含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加,對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能,而且在增強性功能方面的具有獨特的作用,我國民間流傳甚廣的君行千里,莫食枸杞的名言,就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用,對離家遠行的青年男、女不宜。
1、皮膚問題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老:野生黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,延緩人體細胞組織衰老,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態(tài),減少皺紋,延緩衰老。收斂和保濕:原花青素的收斂作用,可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu),此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮,而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。原花青素有較強的紫外線吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力問題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分,可以對身體起到滋補的作用,并且可以刺激造血的作用,其保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為滋補軟黃金.
自由基是人們走向衰老的罪魁禍首,也是體質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,可以保護人體器官和組織,防治80多種因自由基所引起的疾病,增強免疫,強化體格。
3、眼睛問題(近視、眼花、眼干)
長時間超負荷用眼,還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題,甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎,使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影,視物變形、扭曲、縮小,視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降,下降幅度最低可至0.1。醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年,且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥等都有良好的保健作用。
4、抗輻射問題(輻射、紫外線等)
機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基,抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時,它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強血管彈性。
5、防癌問題(也有三高問題)
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為動脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍莓,而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕,像是乳腺癌的致病機制便是如此。
6、補腎壯陽問題
枸杞用于滋補壯陽是有科學(xué)根據(jù)的,黑枸杞甘,平,含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加,對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能,而且在增強性功能方面的具有獨特的作用,我國民間流傳甚廣的君行千里,莫食枸杞的名言,就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用,對離家遠行的青年男、女不宜。
黑枸杞是生長在青海省柴達木,在海拔2000-3000的高空中生長著,那里面有著大自然空氣般的呵護,沒有那嘈雜的汽車空氣中的尾氣,只有那生長在高空中的黑枸杞,毅然在高空中頑強的生長著。黑枸杞是多年生長在灌木中。
黑枸杞,是枸杞屬科多年生灌木,具棘刺,漿果球形,皮薄,皮熟后紫黑色,果實里面含豐富的紫紅色素,蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。
但是你絕對想不到,如此營養(yǎng)豐富,如此高大上的植物居然可以做成萌萌的盆栽!
取材
可用播種、扦插、壓條、分株等法繁殖。播種于11月間采收成熟果實,用水浸泡1~2天,變軟后,搓洗淘凈取種,曬干貯藏。次年3~4月間播種,條播或畦播,覆土約1~1.5厘米,澆透水,10天后即可發(fā)芽出土。出苗后間苗一次,采取一般管理即可。第二年春季移苗栽植
上盆
選盆:枸杞宜用稍深的釉陶盆,亦可用紫砂陶盆,形狀則因樹而定,懸崖式則宜用千筒盆,一般曲干式、提根式多 用中深的長方形、圓形或橢圓形的盆。
用土:枸杞對土壤要求不嚴,宜排水良好的沙質(zhì)壤土。
盆栽可用腐殖土或田園土摻沙土使用。
黑枸杞子是一種珍貴的石材,這種食材的藥用價值,也是我們我們所需要注意的。在現(xiàn)如今的社會中,有很多人通過喝黑枸杞子水來到達攝生的意圖。
那么,黑枸杞子泡水喝到底有哪些特別的成效呢?
1、增強免疫力、推遲變老:野生黑枸杞含有的花樣甙素是最有用的天然自由基鏟除劑,推遲人體細胞組織變老,堅持年青狀況,延年益壽。
2、補腎益精、防止癌癥:黑枸杞中的花青素有鏟除自由基的成效,亦可讓癌細胞無法順暢擴散,借此維護更多健康 的細胞免于被癌細 胞腐蝕。
3、生津止渴、改進循環(huán):花青素可以改進血液循環(huán),康復(fù)失掉的微血管成效,加強脆弱的血管,因而是血管更具 彈性。
4、補血安神、改進睡覺:黑枸杞中的花青素可防止皮膚皺紋的提前生成,是目前自然界最有用的抗氧化物質(zhì)。
5、潤肺止咳、減緩變老:跟著人們生活節(jié)奏的加速和工作壓力的加大,人們正常的生物鐘也會不時的發(fā)作改動,比如接連的加班加點等,使得人們的生活習(xí)慣不得不接受改動,所以往往 會產(chǎn)生睡覺不足的問題。
6、明目效果:長時間用野生黑枸杞泡茶喝,具有顯著維護視力的效果,對青少年假性近視,中老年目炫、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲憊,干眼癥都有杰出的保健效果。
1、皮膚問題(祛斑、美白、抗皺等)
抗衰老:黑枸杞中的原花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質(zhì)自由基的堆積和沉淀,延緩人體細胞組織衰老,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態(tài),減少皺紋,延緩衰老。收斂和保濕:原花青素的收斂作用,可使粗大的毛孔收縮。原花青素的分子中含有親水性的酶羥基結(jié)構(gòu),此結(jié)構(gòu)不僅在空氣中易吸潮,而且能夠與多糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、多肽等大分子形成復(fù)合物也祈禱保濕的作用。原花青素有較強的紫外線吸收性,使色素褪色,抑制脂褐素、老年斑的形成。
2、抵抗力問題(氣虛、體弱等)
野生黑枸杞富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分,可以對身體起到滋補的作用,并且可以刺激造血的作用,其保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為滋補軟黃金.
自由基是人們走向衰老的罪魁禍首,也是體質(zhì)下降的主要原因。黑枸杞中花青素抗氧化能力是維生素C的20倍,維生素E的50倍,可以保護人體器官和組織,防治80多種因自由基所引起的疾病,增強免疫,強化體格。
3、眼睛問題(近視、眼花、眼干)
長時間超負荷用眼,還會使眼睛出現(xiàn)疼痛、干澀、發(fā)脹等問題,甚至使人患上干眼癥。眼肌的疲勞還會導(dǎo)致暫時性的視力下降。如果長期熬夜、勞累還可能誘發(fā)中心性漿液性視網(wǎng)膜炎,使人出現(xiàn)視力模糊、視野中心有黑影,視物變形、扭曲、縮小,視物顏色改變等問題;視力還可能出現(xiàn)驟降,下降幅度最低可至0.1。醫(yī)學(xué)臨床報告顯示花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成,預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離,增進視力。法國采用花青素治療眼部疾病很多年,且廣泛用于宇航員、中學(xué)生做防止視力降低退化的保健品。實驗證明花青素可使98%的電腦視力疲憊的得到改善,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網(wǎng)膜病變,白內(nèi)障,視疲勞,干眼癥等都有良好的保健作用。
4、抗輻射問題(輻射、紫外線等)
機體受輻射后產(chǎn)生內(nèi)源自由基,引發(fā)脂質(zhì)過氧化等損傷。原花青素的多羥基結(jié)構(gòu)使其具有較強的清除自由基,抑制氧化損傷的功效。黑枸杞中富含的花青素可以說是天然的陽光遮蓋物,可以有效阻止紫外線對皮膚的損傷。同時,它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強血管彈性。
5、防癌問題(也有三高問題)
花青素能夠改善血液循環(huán),恢復(fù)失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為動脈的解毒藥,所以歐洲的醫(yī)生通常會建議三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品藍莓,而黑枸杞的花青素含量遠遠超過藍莓。而且黑枸杞中的花青素可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護健康的細胞不被癌細胞侵蝕,像是乳腺癌的致病機制便是如此。
6、補腎壯陽問題
枸杞用于滋補壯陽是有科學(xué)根據(jù)的,黑枸杞甘,平,含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加,對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能,而且在增強性功能方面的具有獨特的作用,我國民間流傳甚廣的君行千里,莫食枸杞的名言,就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用,對離家遠行的青年男、女不宜。
營養(yǎng)價值:黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g)。
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