黑枸杞不僅是女神們的美容極品,更是上班族的福音
上班族養(yǎng)生。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健?!睆墓胖两瘢P于養(yǎng)生有很多膾炙人口的詩句或名言,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關系。如何避免關于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“黑枸杞不僅是女神們的美容極品,更是上班族的福音”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
提到枸杞,如果你只想到很多中老年朋友
喜歡拿來泡茶喝,那就大錯特錯了哦
實際上還有一種枸杞
可是女神們的最愛
黑枸杞有很多的美譽
被譽為沙漠軟黃金、花青素之王
口服化妝品、明目果等
黑枸杞含有17種氨基酸,13種微量元素,其中鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2等各種營養(yǎng)成分也能有效增強人體的抵抗力,對人體起到保健作用。。
黑枸杞是人們日常生活中的健康綠色保養(yǎng)品,但卻不是所有的人都適合食用黑枸杞,下邊就跟小編一起來看看,黑枸杞適合哪些人食用?
長時間使用電腦、手機或經常熬夜的白領
使用電腦、手機會產生輻射,而輻射能殺死人類50%的皮膚細胞,使得皮膚受傷,而黑枸杞中的原花青素可以保護皮膚細胞,使85%的皮膚細胞不被殺死。
原花青素有良好的光熱、pH值穩(wěn)定性和抗氧化活性,是天然的紫外線遮蔽物,能有效的減緩電腦、手機及紫外線等對人體的輻射,保護皮膚。而且它還能提高皮膚的抵抗力、免疫力和抗輻射能力,增強血管彈性。原花青素還具有強力抗氧和抗過敏功能,具有穿越血腦屏障的能力,這樣可以保護腦神經不被氧化,穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害,睡眠徹底改善。
眼睛干澀、視力下降,長時間專注工作或學習的人
視紫物質是人眼中的感光物質,將光轉化為生物電傳到人腦,使人能看到東西。在感光的過程中視紫物質是不斷被消耗的,所以人需要不斷攝取維生素A、胡蘿卜素及類胡蘿卜素以合成視紫物質,或者直接補充視紫物質,否則就會患夜盲癥及視力下降,嚴重時甚至引起失明。
黑枸杞中的原花青素含有天然視紫物質,能夠緩解眼睛疲勞,增長視力,對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
皮膚粗糙、松弛沒有彈性,膚色暗淡無關的女性
女人30歲以后就會出現皺紋、色斑、膚質暗淡粗糙等皮膚問題,40歲就提前進入更年期,內分泌失調,衰老進程加速。黑枸杞含有大量的原青花素,原花青素是迄今為止,人類抗衰老領域唯一一個被廣泛應用到日常美容中的化妝品成分。
原花青素可以很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀,保護膠原蛋白,使皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,延緩衰老。
體質虛弱、抵抗力差、免疫力差的人
自由基是體質下降的主要原因,也是人走向衰老的源泉。原花青素是迄今為止發(fā)現的最強效的自由基清除器,它是法國馬斯魁勒教授研究發(fā)現的,其抗自由基、抗氧化能力比胡蘿卜素強10倍以上,是維生素C的18-20倍,是維生素E的50多倍,更重要的是,花青素在人體的活性,是其他抗氧化劑無法比擬的,花青素能在人體血液中存活70-75小時,它可以保護人體器官和組織,防止80多種因自由基所引起的疾病,增強體質。
黑枸杞食用方便,用溫水沖泡飲用即可,有護眼明目,美容養(yǎng)顏,抗輻射,預防癌癥,改善睡眠等多重功效,是口服的天然護膚品、上班族的福音。
黑枸杞怎么泡水
花分割線
1、洗杯倒水:洗凈杯子,倒入60度以下的溫水或涼水400ml左右。
2、放入枸杞:將2g(30粒左右)黑枸杞直接放入水中。
3、靜置飲用:靜觀花青素一絲絲釋放,顏色越來越深,賞心悅目。
4、重復沖泡:每次水剩1/3時可再次加水沖泡,直至沒有顏色為止。
提示:一般成人一天是3~5g為佳,具體每次放多少是沒有嚴格規(guī)定的,可以一次放完,然后反復沖泡,一直到最后沒有顏色為止,也可以每次放一點分開幾次沖泡。
有誰推薦我?
在《本草綱目》中有記載
黑枸杞,補腎生精,養(yǎng)肝,明目,堅筋骨,
去疲勞,易顏色,變白,明目安神,令人長壽。
中藥古籍:《維吾爾藥志》記載
維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮
治療尿道結石、齒齦出血等
民間用作滋補強壯、明目及降壓藥
擴展閱讀
黑枸杞蒙名為喬諾英哈爾馬格、藏藥名旁瑪。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質、微量元素等多種營養(yǎng)成分。經科學檢測,其鈣、鐵、尼克酸含量分別為紅果枸杞的2.3、4.6、16.7倍,而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量是藍莓的8-10倍,是迄今為止,發(fā)現OpC含量最高的天然野生植物。而花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是維生素C的20倍、維生素E的50倍。
黑枸杞真的能解決以下困擾
1、黑枸杞能夠改善睡眠
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物,被稱為花青素之王,而花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。這一作用就證明了為什么人們服用了花青素后總說頭腦大為清醒,睡眠得到徹底改善的根本原因。因此食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質量。
另外,黑枸杞被稱為滋補軟黃金,它富含蛋白質、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質、微量元素、生物堿、維生素等100多種人體必需的營養(yǎng)元素,因此經常食用可以對身體起到滋補的作用,增強免疫,強化體格,從而對失眠多夢有很好的改善作用。
2、黑枸杞可以明目
醫(yī)學臨床報告顯示黑枸杞中的花青素可促進視網膜細胞中視紫質的再生成,可預防重度近視及視網膜剝離,并可增進視力。對青少年假性近視,中老年眼花、眼底出血,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥等都有良好的保健作用。
3、黑枸杞能夠解決皮膚衰老
自由基是肌膚變差衰老的罪魁禍首,而黑枸杞中的花青素能很好的對抗外界對細胞的氧化作用,能有效清除皮膚有害物質自由基的堆積和沉淀,延緩人體細胞組織衰老,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,保持年輕狀態(tài),減少皺紋,延緩衰老。黑枸杞是目前最天然、最有效的美容養(yǎng)顏抗衰老食材,被廣大女性譽為女性美容圣品、天然抗衰老神器。
4.、黑枸杞能夠補腎
枸杞用于滋補壯陽是有科學根據的,黑枸杞甘,平,含胡蘿卜素、維生素、尼克酸、谷固醇、亞油酸、鋅等。鋅可使酶活性升高,使垂體促必性腺激素和生長激素分泌增加,對腎虛者有治療功效。而且黑枸杞不僅能提高性功能,而且在增強性功能方面的具有獨特的作用,我國民間流傳甚廣的君行千里,莫食枸杞的名言,就是講枸杞具有很強的激發(fā)性功能的作用,對離家遠行的青年男、女不宜。
從根本上講,花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的有害物質的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,是維生素C的20倍。
黑枸杞可讓癌細胞無法順利擴散,保護健康的細胞免于被癌細胞侵蝕了,這主要歸功于黑枸杞中的花青素。
黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品質最為優(yōu)越,人體極易吸收,號稱花青素之王。
黑枸杞的營養(yǎng)價值
1、黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是一種強效的抗氧化劑,可防止過早衰老,增強血管彈性。
2、黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅等營養(yǎng)元素的含量遠高于紅枸杞的含量。另外黑果枸杞的果肉中維生素C的含量也較豐富,可用于補充人體維生素C的不足。
3、黑果枸杞含有多種人體必需的氨基酸,其中以天門冬氨基酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量較高,而且多數呈游離狀態(tài)。
4、黑果枸杞的含油率為5.54﹪,主要脂肪酸有3種,以不飽和脂肪酸為主。其中亞油酸含量最高,為71.48﹪,具有很高的食用價值。
黑枸杞中的花青素是迄今為止發(fā)現的最強天然抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的有害物質的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,是維生素C的20倍?;ㄇ嗨乜杀蝗梭w100%地吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測到,并在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護大腦中樞神經系統(tǒng)。花青素還能夠增強血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關節(jié)的柔韌性等。
從根本上講,花青素是一種強有力的抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的有害物質的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,是維生素C的20倍。
黑枸杞可讓癌細胞無法順利擴散,保護健康的細胞免于被癌細胞侵蝕了,這主要歸功于黑枸杞中的花青素。
黑枸杞在已知自然界植物中花青素含量最高,品質最為優(yōu)越,人體極易吸收,號稱花青素之王。
黑枸杞中的花青素是迄今為止發(fā)現的最強天然抗氧化劑,它能夠保護人體免受自由基的有害物質的損傷?;ㄇ嗨氐淖杂苫宄芰κ蔷S生素E的50倍,是維生素C的20倍?;ㄇ嗨乜杀蝗梭w100%地吸收,服用20分鐘后,血液中就能檢測到,并在體內維持長達27小時。與其它抗氧化劑不同,花青素有跨越血腦屏障的能力,可以直接保護大腦中樞神經系統(tǒng)?;ㄇ嗨剡€能夠增強血管彈性,改善循環(huán)系統(tǒng)和增進皮膚的光滑度,抑制炎癥和過敏,改善關節(jié)的柔韌性等。
花青素的發(fā)現為人們找到了抗氧化、抗衰老的最簡單有效的辦法。花青素的發(fā)現和應用使人類從20世紀的抗生素、維生素時代,進入到21世紀的花青素時代。
現代醫(yī)學研究表明,木瓜不僅能豐胸,還有助于保護肝臟。首先,木瓜富含維生素C,有助清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細胞膜,促進肝細胞再生,從而加塊受損肝臟的修復。
木瓜緩解肝臟壓力
肝臟是人體最繁忙的器官之一,它有助機體排出毒素,參與蛋白質代謝以及分解。然而,現代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習慣,在無形中會傷害肝臟。給大家推薦一種有助護肝的水果—木瓜。
李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸,平肝和胃”?,F代醫(yī)學研究也表明,木瓜有助保護肝臟。首先,木瓜富含維生素C,有助清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細胞膜,促進肝細胞再生,從而加塊受損肝臟的修復。其次,木瓜含有一種蛋白酶,能夠分解肉中的蛋白質。
慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現,食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進消化吸收。最后,木瓜中富含的齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。因此,肝不好、常喝酒或壓力過大的人,不妨常吃木瓜,為肝臟的健康保駕護航。
木瓜搭配葛根煮水喝
女性乳房的大小與乳腺組織,脂肪組織和胸大肌有關,乳腺組織發(fā)育的關鍵是雌性激素,而木瓜中的成分可以起到促進作用。除了豐胸,木瓜營養(yǎng)價值高,還可以美容。木瓜中含有很多有益的特殊成分,比如木瓜酶,木瓜酵素,維生素A、C,木瓜酶有促進乳腺激素分泌的功效,常吃可以豐胸。
葛根可以補益氣血,和胃消化。而且含有異黃酮,異黃酮是植物性雌激素,對乳房也可以產生刺激作用,讓乳房獲得二次發(fā)育。
每天喝木瓜葛根茶,搭配適當的按摩讓豐胸效果更好。按摩能刺激雌性激素的分泌。多做游泳運動,這樣可以鍛煉到胸大??!
乳房大小與脂肪組織密切相關,因此一個人在瘦身的過程中,乳房會隨著全身的脂肪減少而縮小。而喝木瓜葛根茶不用擔心脂肪的煩惱,還可以輕松豐胸,因此減肥期間少不了木瓜葛根茶。
木瓜的食用宜忌
1、營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產后缺乳的人適宜食用??汕谐尚K鮮食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病,不宜鮮食。
2、木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多,多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經過冰凍后的木瓜。懷孕時不能吃木瓜,因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。
3、下部腰膝無力,由于精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。
4、忌鉛、鐵。
黑枸杞是目前自然界中花青素含量最高的天然野生植物,被稱為花青素之王,而花青素具有深入細胞保護細胞膜不被自由基氧化的作用,具有強力抗氧化和抗過敏功能,能穿越血腦屏障,可保護腦神經不被氧化,能穩(wěn)定腦組織功能,保護大腦不受有害化學物質和毒素的傷害。
黑枸杞能滋補肝腎、益精明目、補血安神、生津止渴、潤肺止咳,適用于肝腎陰虧、腰膝酸軟、頭暈目眩、兩眼昏花、虛勞咳嗽、遺精等癥狀。
現代科學研究證實了上述說法,并且認為黑枸杞可以降低膽固醇,興奮大腦神經,增強免疫功能,抗衰老和美容,緩解糖尿病患者多飲多食、體重減輕癥。
這6類人群更應該食用黑枸杞
1
體質虛弱、腎虛者適合
黑枸杞富含多種人體所必需的營養(yǎng)物質等,被譽為滋補軟黃金,經常食用可以滋補強身、增強免疫、補腎益精等。
2
皮膚粗糙沒彈性,皺紋多、膚色晦暗
黑枸杞含有大量的青花素,是目前花青素含量最高的植被,能有效對抗外界對細胞的氧化作用,保護膠原蛋白,讓皮膚鮮活有彈性,減少皺紋,長期飲用能改變膚色,使皮膚紅潤有光澤。
3
經常倒班、加班、睡眠不好
黑枸杞中的花青素能保護腦神經不被氧化,穩(wěn)定腦組織,經常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情況,提高睡眠質量。
4
長時間使用電腦、手機,經常熬夜
黑枸杞中花青素的多羥基結構能有效清除自由基,從而減緩電腦手機等對人體的輻射,舒緩疲勞,減輕人體壓力和對皮膚的損害。
5
眼睛干燥、視力下降
黑枸杞富含的花青素經常用于臨床醫(yī)學治療眼部疾病,經常食用對青少年假性近視,中老年眼花,糖尿病視網膜病變,白內障,視疲勞,干眼癥都有良好的保健作用。
6
心腦血管不好、年齡大
醫(yī)學研究表明花青素能夠改善血液循環(huán),恢復失去的微血管功效,加強脆弱的血管,被稱為動脈的解毒藥,黑枸杞作為花青素之王,其抗癌效果尤為顯著。
最佳食用方法
1、直接嚼服
每日早晚直接嚼服服用,呀啦嗦黑枸杞紫外線殺菌可達直接口服標準。
2、泡水
將洗凈的枸杞放入杯中,溫水溫浸泡幾分鐘后即可喝水、吃果。
3、泡酒
黑枸杞可浸泡于黃酒或白酒內,七天后即可服用。
食用注意事項
1、溫水沖泡,當營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實會呈略透明的白色。
2、黑枸杞在堿性水中侵泡呈藍色,在酸性水中侵泡呈紫色。
3、黑枸杞沖泡后,彌漫著濃濃的藍色或者紫色,是富含極高的花青素的緣故。等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉。
特別是25歲以后的男性和女性朋友一定要注意保養(yǎng),多喝黑果枸杞茶,去除體內自由基,給美麗加分。
瑪卡是一種十字花科類植物,是一種天然的藥材?,斂ǖ墓πе饕牵鹤剃幯a陽、促進血液循環(huán)、調節(jié)焦慮等,即可以與其它藥材煎制也可以泡酒,瑪卡酒就是用瑪卡加上其他滋補藥物泡制而成的,即滿足了口舌之欲又能達到滋補的效果。
瑪卡酒的功效:
1.抗疲勞
瑪卡含較高量的鐵,蛋白質、氨基酸、鋅等營養(yǎng)元素,能有效增強免疫系統(tǒng),提升機體抗病力,對抗疲勞,改善貧血癥狀。
2.改善性功能
瑪卡中含有瑪卡酰胺、瑪卡烯,這些成分對提高性功能有顯著的效果。另外,瑪卡中的糊精成分能增強勃起功能。所以,瑪卡對于改善性功能障礙、男性精子數量減少、精子活力差、男女生育能力下降、女性月經不調、乳腺增生、乳房萎縮、更年期減輕綜合癥有顯著的輔助治療作用。
3.改善睡眠
瑪卡含有多種活性成分,對人體的神經系統(tǒng)具有顯著的調節(jié)作用,所以對失眠患者有明顯的輔助治療效果。
4.改善血液循環(huán)
卡所含的氨基酸、礦物質等能調節(jié)人體各器官恢復正常功能?,斂ㄖ械膩営退嵩隗w內與膽固醇結合成酯,易于將膽固醇轉運至血管外組織,減少血管內膽固醇的沉積,并促使膽固醇轉化為膽汁酸而排出。所以瑪卡能幫助調節(jié)血壓、降低血脂、增強心臟功能。
5.加強大腦營養(yǎng)
瑪卡中富含的糖質是大腦和神經系統(tǒng)的唯一營養(yǎng)成分,多食用瑪卡有益腦的作用?,斂苁诡^腦清醒靈活,提高工作效率,學生學習進步,中老年記憶能力保持,使人頭腦清醒,思路清晰。
6.緩解焦慮
瑪卡能有效改善因壓力造成的憂慮癥及神經衰弱等。在秘魯當地,瑪卡被當做舒解壓力、消除焦慮的天然草藥,此外瑪卡也是改善失眠多夢癥狀的佳品。
藕,屬蓮科植物。藕微甜而脆,可生食也可煮食,是常用餐菜之一。藕也是藥用價值相當高的植物,它的根葉、花須果實皆是寶,都可滋補入藥。用藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍。藕含豐富的維他命C及礦物質,具有藥效,有益于心臟,有促進新陳代謝、防止皮膚粗糙的效果。在我國的江蘇、安徽、湖北、山東、河南、河北等地均有種植。藕又稱蓮藕,因其地下莖色白故也名白莖。江南靖士陳志歲《詠荷》詩:身處污泥未染泥,白莖埋地沒人知。生機紅綠清澄里,不待風來香滿池。藕也是種植區(qū)的農業(yè)重要經濟作物。藕為睡蓮科植物。
【功用】生品清熱生津,涼血止血;熟用補益脾胃,益血生肌。
又稱蓮藕,屬睡蓮科植物,蓮的根莖。肥大,有節(jié),中間有一些管狀小孔,折斷后有絲相連。藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且藥用價值相當高,它的根根葉葉,花須果實,無不為寶,都可滋補入藥。用藕制成粉,能消食止瀉,開胃清熱,滋補養(yǎng)性,預防內出血,是婦孺童嫗、體弱多病者上好的流質食品和滋補佳珍,在清咸豐年間,就被欽定為御膳貢品了。藕原產于印度,后來引入中國。
蓮的地下莖叫藕,睡蓮科植物,水生類蔬菜,形狀肥大有節(jié),內有管狀小孔,分為紅花藕、白花藕、麻花藕。紅花藕瘦長,外皮褐黃色、粗糙,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕粉紅色,外表粗糙,含淀粉多。
營養(yǎng)價值
營養(yǎng)分析
藕含有淀粉、蛋白質、天門冬素、維生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鮮藕能清熱解煩,解渴止嘔;如將鮮藕壓榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘溫,能健脾開胃,益血補心,故主補五臟,有消食、止渴、生津的功效。
營養(yǎng)含量
水分77.9克、蛋白質1.0克、脂防0.1克、碳水化合物19.8克、熱量84千卡、粗纖維0.5克、灰分0.7克、鈣19毫克、磷51毫克、鐵0.5毫克、胡蘿卜素0.02毫克、硫胺素0.11毫克、核黃素0.04毫克、尼克酸0.4毫克、抗壞血酸25毫克[4]。
[性味歸經]中醫(yī)認為,生藕性味甘,涼,無毒。熟藕甘,平,亦無毒。
營養(yǎng)價值
1、清熱涼血:蓮藕生用性寒,有清熱涼血作用,可用來治療熱性病癥;蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。
2、通便止瀉、健脾開胃:蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽,食物中的膽固醇及甘油三酯結合,使其從糞便中排出,從而減少脂類的吸收。蓮藕散發(fā)出一種獨特清香,還含有鞣質,有一定健脾止瀉作用,能增進食欲,促進消化,開胃健中,有益于胃納不佳,食欲不振者恢復健康。
3、益血生?。号旱臓I養(yǎng)價值很高,富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉含量也很豐富,有明顯的補益氣血,增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其:“主補中養(yǎng)神,益氣力”。
4、止血散瘀:藕含有大量的單寧酸,有收縮血管作用,可用來止血。藕還能涼血,散血,中醫(yī)認為其止血而不留瘀,是熱病血癥的食療佳品。
5.通便止血健脾開胃:吃藕的時候就會聞到,藕中會散發(fā)出一種獨特的清香,還含有鞣質,具有一定的健脾止瀉的作用,吃藕還能增進人的食欲,促進消化,減少消化不良的情況,食欲不振的患者非常適合經常吃一些藕。藕中還含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內膽酸鹽、食物中的膽固醇結合使其從糞便中排出,減少脂類的吸收。
食用
立秋過后,鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。蓮的根稱蓮藕,北方人多用來做菜,故稱藕菜或蓮菜;南方一般叫藕,果蔬兼用。
藕生于污泥而一塵不染,中通外直,不蔓不枝,自古就深受人們的喜愛。藕分為紅花藕、白花藕和麻花藕三種。紅花藕,藕形瘦長,外皮褐黃色、粗糙,含粉多,水分少,不脆嫩;白花藕肥大,外表細嫩光滑,呈銀白色,肉質脆嫩多汁,甜味濃郁;麻花藕呈粉紅色,外表粗糙,含淀粉多。
中國各地著名的藕品有蘇州的荷藕,品質優(yōu)良,在唐代時就列為貢品。其藕有″雪藕″之稱,色白如雪,嫩脆甜爽,生吃堪與鴨梨媲美,詩人韓愈曾有″冷比霜雪甘比蜜,一片入口沉疴痊″之贊。湖南省漢壽縣西竺鄉(xiāng)的白臂藕白如玉,壯如臂、汁如蜜,吃起來嫩脆脆、水汪汪,落口消融,食而無渣。廣西貴縣大紅蓮藕,身莖粗大,生吃尤甜,熟食特別綿。據說,清朝乾隆皇帝游江南時,就指名要嘗貴縣大紅蓮藕?,F在,當地人還喜歡設″全藕席″招待客人。湖北省洪湖藕富含淀粉、蛋白質、維生素等成分,鮮美爽口,早已馳名中外,被譽為″水中之寶″。杭州人則推崇西湖的藕,由于它白嫩如少女之臂,美其名曰″西施臂″。此外著名的蓮藕還有安徽省雪湖貢藕,江蘇省寶應的美人紅,南京的大白花、河北澤畔貢藕等。
藕含有多種營養(yǎng)及天冬堿、蛋白氨基酸、葫蘆巴堿、干酷基酸、蔗糖、葡萄糖等。鮮藕含有20%的糖類物質和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素。鮮藕既可單獨做菜,也可做其他菜的配料。如藕肉丸子、藕香腸、蝦茸藕餃、炸脆藕絲、油炸藕蟹、煨燉藕湯、鮮藕燉排骨、涼拌藕片等等,都是佐酒下飯,膾炙人口的家常菜肴。
現代醫(yī)學研究表明,木瓜不僅能豐胸,還有助于保護肝臟。首先,木瓜富含維生素C,有助清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細胞膜,促進肝細胞再生,從而加塊受損肝臟的修復?!?/p>
木瓜緩解肝臟壓力
肝臟是人體最繁忙的器官之一,它有助機體排出毒素,參與蛋白質代謝以及分解。然而,現代人作息不正常、熬夜甚至酗酒吸煙等不良習慣,在無形中會傷害肝臟。給大家推薦一種有助護肝的水果—木瓜。
李時珍在《本草綱目》中記載“木瓜性溫味酸,平肝和胃”?,F代醫(yī)學研究也表明,木瓜有助保護肝臟。首先,木瓜富含維生素C,有助清除氧自由基、增加肝細胞的抵抗力,穩(wěn)定肝細胞膜,促進肝細胞再生,從而加塊受損肝臟的修復。其次,木瓜含有一種蛋白酶,能夠分解肉中的蛋白質。
慢性肝病患者常有食欲減退、飯后飽脹不適等消化功能減退的表現,食用木瓜有助于改善這些癥狀,促進消化吸收。最后,木瓜中富含的齊墩果酸是一種具有護肝降脂、抗炎抑菌等功效的化合物。因此,肝不好、常喝酒或壓力過大的人,不妨常吃木瓜,為肝臟的健康保駕護航。
木瓜搭配葛根煮水喝
女性乳房的大小與乳腺組織,脂肪組織和胸大肌有關,乳腺組織發(fā)育的關鍵是雌性激素,而木瓜中的成分可以起到促進作用。除了豐胸,木瓜營養(yǎng)價值高,還可以美容。木瓜中含有很多有益的特殊成分,比如木瓜酶,木瓜酵素,維生素A、C,木瓜酶有促進乳腺激素分泌的功效,常吃可以豐胸。
葛根可以補益氣血,和胃消化。而且含有異黃酮,異黃酮是植物性雌激素,對乳房也可以產生刺激作用,讓乳房獲得二次發(fā)育。
每天喝木瓜葛根茶,搭配適當的按摩讓豐胸效果更好。按摩能刺激雌性激素的分泌。多做游泳運動,這樣可以鍛煉到胸大??!
乳房大小與脂肪組織密切相關,因此一個人在瘦身的過程中,乳房會隨著全身的脂肪減少而縮小。而喝木瓜葛根茶不用擔心脂肪的煩惱,還可以輕松豐胸,因此減肥期間少不了木瓜葛根茶。
木瓜的食用宜忌
1、營養(yǎng)缺乏、消化不良、肥胖和產后缺乳的人適宜食用??汕谐尚K鮮食,也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃,也可作為蔬菜和肉類一起燉煮。北方的宣木瓜多用來治病,不宜鮮食。
2、木瓜中的番木瓜堿對人體微有毒性,因此每次食用不宜過多,多吃會損筋骨、損腰部和膝蓋,另外過敏體質者應慎食。體質虛弱及脾胃虛寒的人,不要食用經過冰凍后的木瓜。懷孕時不能吃木瓜,因為此時吃木瓜會引起子宮收縮引起腹痛。
3、下部腰膝無力,由于精血虛、真陰不足者不宜用。傷食脾胃未虛、積滯多者,不宜用。
4、忌鉛、鐵。
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