維生素C有什么重要的作用？
老人養(yǎng)生維生素。
“知生也者，不以害生，養(yǎng)生之謂也?！惫磐駚恚藗兌计胀ㄗ⒁怵B(yǎng)生！養(yǎng)生不應只是調侃或者賣弄，而是必須認真地踐行。日常生活中關于養(yǎng)生保健我們需要注意哪些方面呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“維生素C有什么重要的作用？”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
維生素C有什么重要的作用？維生素C是非常重要的營養(yǎng)素，任何人都不能缺少維生素C的補給。對維生素C的重要作用有所了解，也有助于人們更好的利用維生素C來維持身體的健康。
維生素C能阻斷致癌物亞硝胺的形成。鹽腌、漬和熏制食品含亞硝酸鹽（咸肉、香腸之類也一樣），亞硝酸鹽與胺在胃中結合形成致癌物亞硝胺。不少亞硝酸鹽也來自新鮮食物，它們開始是以硝酸鹽形式存在，那是植物生長的必需元素，唾液中的細菌使自然硝酸鹽變成一回亞硝酸鹽，在胃酸作用下，亞硝酸鹽會合成亞硝胺。這些情況下不知不覺地在你胃中進行除非你吃了含維生素C的食物。專家們的研究表明：將亞硝酸物與胺放在一起，同時加入維生素C，維生素C能阻斷亞硝胺的形成。www.cndadi.net
臨床研究發(fā)現，各類晚期癌癥注射大劑量維生素C，每天10-30克，能明顯地延長患者的生存期。大量攝入維生素C，可以制造大量免疫球蛋白，可以使抗癌的淋巴細胞高效率地發(fā)揮作用。英國科學家們也觀察到，人們白細胞中維生素C的含量與年齡成反比。也就是說，隨著年齡的增加，白細胞中維生素C含量呈下降趨勢（也許，這也是老年人免疫功能較差、癌癥易于在老年人向上發(fā)生的因素之一）。若給老年人每天補充維生素C80毫克，9個月之后，其白細胞維生素C含量可恢復到年輕人水平。還有人認為血液中維生素C水平的高低，與老年人的壽命長短成正比例。
可見維生素C對人體的作用還是非常大的，當然維生素C也不是萬能的，它也有著一些副作用，你可以看看維生素C的副作用及補充誤區(qū)。
Ys630.com相關知識
缺乏維生素C將導致人體無法正常合成某些元素，造成營養(yǎng)失衡。維生素C對人體有著非常重要的作用，但缺乏維生素C是很多人都有的問題，那么缺乏維生素C會出現哪些癥狀呢?
壞血病
維生素C的最主要作用就是它是抗壞血酸，可以增強血管壁的強度，預防壞血病的發(fā)生。如果缺乏維生素C，在皮膚表面容易產生淤血和紫斑，或者是覺得關節(jié)脹痛，這些都很有可能是因為缺乏維生素C引起的。
免疫力低，容易感冒
維生素C可以提高人體免疫力，對預防和治療感冒有重要作用。維生素C參與免疫球蛋白的合成，如果缺乏，免疫球蛋白的合成就會受到阻礙，免疫系統(tǒng)的功能就不完善，導致免疫力的降低，其中免疫力低最經常導致的是對感冒的感染抵抗力減弱，容易惹上感冒。
出現牙齦問題
牙齦是一種軟組織，需要各種營養(yǎng)來維持它的正常，其中就包括維生素C，還有蛋白質和鈣，缺少了它們任何一種會引起牙齦問題，比如牙齦腫痛、發(fā)紅和出血。
貧血
鐵是造血細胞中不可缺少的元素，而鐵在起作用時需要將三價鐵還原成二價鐵，這個過程需要維生素C的參與，缺乏維生素C就會阻礙這一過程，引起貧血現象。
受損組織的修復能力降低
當組織受到損傷時，體內膠原蛋白可以將細胞連接起來，更快的使得受損細胞得到恢復，因為膠原蛋白合成需要維生素C的參與，維生素C缺乏會影響膠原蛋白的合成，從而阻礙細胞的鏈接，受傷組織愈合的速度就會減慢，而且還容易引起繼發(fā)性的感染。
對外界刺激的應急能力減弱
維生素C有助于腎上腺素的分泌，以此來適應外界的刺激，缺乏它時，抵御異常刺激的能力就會下降，比如在同樣的寒冷空氣下會比正常人感覺等冷。
皮膚變差
維生素C能夠促進膠原蛋白的合成，對維持皮膚的彈性有很大的作用，而且維生素C可以抑制黑色素的產生，如果缺乏，黑色素的合成就不會受到阻礙，皮膚就容易黑、干燥，而且沒有彈性。
你知道為什么要吃維生素C嗎?如果不知道，趕緊惡補一下吧。維生素C的作用多種多樣，哪種是你最想了解的呢?下面讓我們一起來學習一下維生素C的作用吧。
維生素C也被稱為抗壞血酸，是一種水溶性維生素。維生素C常被作為膳食補充劑被廣泛使用，所以比起其它的營養(yǎng)維生素C可能更被大眾所熟悉。但是大家對維生素了解多少呢?對維生素C的作用又知道多少?這里我們給大家介紹維生素C的作用，讓大家對維生素C有更多的了解。維生素C的作用主要體現在以下幾個方面：
維生素C預防疾病作用
維生素C對很多的疾病有預防和治療的作用。就從維生素C的另外一個名稱抗壞血酸可以看出維生素C可以預防壞血病，維生素C可以維持微血管的強度和彈性，避免微血管爆裂產生淤血，引起壞血病。除此之外，維生素C還可以預防動脈硬化、心血管病、牙齦出血、貧血等疾病。
維生素C預防癌癥的作用
我們知道，維生素C對膠原蛋白的形成有重要作用，而膠原蛋白可以有?A
維生素C雖然只是維生素家族中普通的一員，卻對人體有著非常重要的作用，但維生素C的作用卻經常被人們所忽略，很多人甚至不知道為什么要補充維生素C ，下面跟著小編一起來了解一下維生素C的作用吧。
1.膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連接障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞間質把它們聯(lián)系起來，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。
2.壞血病。血管壁的強度和VC有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產生淤血、紫癍;在體內發(fā)生則引起疼痛和關節(jié)漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。
3.牙齦萎縮、出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。
4.預防動脈硬化?？纱龠M膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5.是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。
6.治療貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。
7.防癌。豐富的膠原蛋白有助于防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌癥死亡病人解剖發(fā)現病人體內的VC含量幾乎為零。
8.保護細胞、解毒，保護肝臟。在人的生命活動中，保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此，谷胱甘肽和酶起著重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸組成的短肽，在體內有氧化還原作用。它有兩種存在形式，即氧化型和還原型，還原型對保證細胞膜的完整性起重要作用。VC是一種強抗氧化劑，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽，從而發(fā)揮抗氧化作用。
酶是生化反應的催化劑，有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能夠使雙硫鍵(-S-S)還原為-SH，從而提高相關酶的活性，發(fā)揮抗氧化的作用。
從以上可知，只要VC充足，則VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化組合拳，清除自由基，阻止脂類過氧化及某些化學物質的毒害作用，保護肝臟的解毒能力和細胞的正常代謝。
9.提高人體的免疫力。白細胞含有豐富的VC，當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。
促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。
參與免疫球蛋白的合成。
提高CI補體酯酶活性，增加補體CI的產生。
促進干擾素的產生，干擾病毒mRNA的轉錄，抑制病毒的增生。
10.提高機體的應急能力。人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激，會引發(fā)抵御異常刺激的緊張狀態(tài)。該狀態(tài)伴有一系列身體，包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來，在次過程需要VC的參與。
維生素C 的作用有哪些？維生素C又稱抗壞血酸，是一種知名度最高的營養(yǎng)素，在日常生活中幾乎隨處可見。維生素C 具有美容抗氧化等等作用，被廣泛的運用在生活中。微微健康網小編就來為你介紹一下維生素C的作用吧。
治療壞血病
血管壁的強度和VC有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產生淤血、紫癍，在體內發(fā)生則引起疼痛和關節(jié)漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。
預防動脈硬化
可促進膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
治療貧血
使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進腸道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。
防癌
豐富的膠原蛋白有助于防止癌細胞的擴散，VC的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異，阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌癥死亡病人解剖發(fā)現病人體內的VC含量幾乎為零。
保護作用
在人的生命活動中，谷胱甘肽和酶保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。
維生素C是人體需要量最大的一種維生素，它對預防各種疾病都有著很好的效果。正視維生素C的作用，對我們自身的保健也是非常有幫助的。
維生素C也具有減肥的作用哦，所以各位想減肥瘦身的MM千萬不要錯過了。專家研究發(fā)現，維生素C攝入量足的人在運動時會消耗更多的脂肪，促進減肥瘦身的效果。所以多補充維生素C能幫助減肥。
維生素c在脂肪燃燒過程中發(fā)揮的作用
每年有大約15%的成年人會出現維生素c不足的情況，而且這個數據比起25年前來說，增長了3%至5%。這主要是因為人們吃的食物越來越多的是經過加工過的，而在加工過程中，維生素c受光熱和氧化等的影響已經被破壞了。
維生素c已經被證明在人體合成一種維生素--肉(毒)堿的過程中發(fā)揮了主要作用。肉(毒)堿一種甜菜堿，通常出現在肝和骨骼肌里，在脂肪酸穿過線粒體膜的運輸過程中起作用。肉毒堿又叫維生素bt，它是動物組織中一種必需的輔酶，與脂肪代謝有關。在正常情況下，高等動物能在體內合成所需要的量，因此，不需在每天的食物都供應這種物質。這種蛋白質能把脂肪分子送往燃燒脂肪的氧化分子，因此能加速脂肪的分解和燃燒。如果在新陳代謝過程中，如果肉(毒)堿含量不足，就會導致脂肪囤積，形成脂肪組織。
怎么提高血液中維生素c的含量
在美國科羅拉多州的另一所大學里，有一項相似的研究發(fā)現：很多老年人體內新陳代謝率減緩。這主要是因為神經系統(tǒng)衰退使人體的休息代謝率。這是人體的基本代謝，是人體在休息的時候消耗能量的速率。產生的能量用來維持體內的組織器官像心臟、肺、肝臟、腎臟等的功能。隨著年齡的增長，基礎代謝率會降低。
對于19歲以上的成年人來說，每天推薦的日攝食量是女性75毫克，男性90毫克。因為人體無法制造維生素c，所以都必須來自飲食中。
據調查，有40%的成年男性和38%的成年男性攝入維生素c的含量均不足。所以，平時應該多吃些水果，像橘子、奇異果、草莓、葡萄等，才能維持正常健康的體重。
維生素C是一種人體不可或缺的營養(yǎng)素，也是知名度最高的營養(yǎng)素。維生素C在人體中扮演著一個十分重要的角色，要想身體好絕對不能離開維生素。那女人吃維生素有什么作用呢?
維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。
維生素C主要生理功能
1、 促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合;
2、 促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。
3、 改善鐵、鈣和葉酸的利用。
4、 改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。
5、 促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。;
6、 增強肌體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力。
藥物作用
維生素C在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水平看，維生素C的主要作用是與細胞間質的合成有關。包括膠原，牙和骨的基質，以及毛細血管內皮細胞間的接合物。因此，當維生素C缺乏所引起的壞血病時，伴有膠原合成缺陷，表現為創(chuàng)傷通難以愈合，牙齒形成障礙和毛細血管破損引起大量瘀血點，瘀血點融合形成瘀斑。
維生素C和壞血病有一段很長的歷史淵源。希波克拉底是第一個提到壞血病的人。他描述當時士兵牙床潰爛、牙齒脫落。。。;早期的海上旅行引起了人們對壞血病的重視，船隊離開港口34個月，船員往往會因此患上壞血病，人們開始發(fā)現這是由于海上旅行缺乏新鮮蔬菜和水果的緣故。1932年英國軍醫(yī)從檸檬汁中離析出具有抗壞血病的晶狀物質，1933年瑞士科學家合成了維生素C，又叫做抗壞血酸。近代研究表明VC對人體健康至關重要：
1.膠原蛋白的合成需要維生素C參加，所以VC缺乏，膠原蛋白不能正常合成，導致細胞連接障礙。人體由細胞組成，細胞靠細胞間質把它們聯(lián)系起來，細胞間質的關鍵成分是膠原蛋白。膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，生成結締組織，構成身體骨架。如骨骼、血管、韌帶等，決定了皮膚的彈性，保護大腦，并且有助于人體創(chuàng)傷的愈合。
2.壞血病。血管壁的強度和VC有很大關系。微血管是所有血管中最細小的，管壁可能只有一個細胞的厚度，其強度、彈性是由負責連接細胞具有膠泥作用的膠原蛋白所決定。當體內VC不足，微血管容易破裂，血液流到鄰近組織。這種情況在皮膚表面發(fā)生，則產生淤血、紫癍;在體內發(fā)生則引起疼痛和關節(jié)漲痛。嚴重情況在胃、腸道、鼻、腎臟及骨膜下面均可有出血現象，乃至死亡。
3.牙齦萎縮、出血。健康的牙床緊緊包住每一顆牙齒。牙齦是軟組織，當缺乏蛋白質、鈣、VC時易產生牙齦萎縮、出血。
4.預防動脈硬化?？纱龠M膽固醇的排泄，防止膽固醇在動脈內壁沉積，甚至可以使沉積的粥樣斑塊溶解。
5.是一種水溶性的強有力的抗氧化劑。可以保護其它抗氧化劑，如維生素A、維生素E、不飽和脂肪酸，防止自由基對人體的傷害。
6.治療貧血。使難以吸收利用的三價鐵還原成二價鐵，促進暢道對鐵的吸收，提高肝臟對鐵的利用率，有助于治療缺鐵性貧血。
7.防癌。豐富的膠原蛋白有助于防止癌細胞的擴散;VC的抗氧化作用可以抵御自由基對細胞的傷害防止細胞的變異;阻斷亞硝酸鹽和仲胺形成強致癌物亞硝胺。曾有人對因癌癥死亡病人解剖發(fā)現病人體內的VC含量幾乎為零。
8.保護細胞、解毒，保護肝臟。在人的生命活動中，保證細胞的完整性和代謝的正常進行至關重要。為此，谷胱甘肽和酶起著重要作用。
谷胱甘肽是由谷氨酸、胱氨酸和甘氨酸組成的短肽，在體內有氧化還原作用。它有兩種存在形式，即氧化型和還原型，還原型對保證細胞膜的完整性起重要作用。VC是一種強抗氧化劑，其本身被氧化，而使氧化型谷胱甘肽還原為還原型谷胱甘肽，從而發(fā)揮抗氧化作用。
酶是生化反應的催化劑，有些酶需要有自由的琉基(-SH)才能保持活性。VC能夠使雙硫鍵(-S-S)還原為-SH，從而提高相關酶的活性，發(fā)揮抗氧化的作用。
從以上可知，只要VC充足，則VC、谷胱甘肽、-SH形成有力的抗氧化組合拳，清除自由基，阻止脂類過氧化及某些化學物質的毒害作用，保護肝臟的解毒能力和細胞的正常代謝。
9.提高人體的免疫力。
白細胞含有豐富的VC，當機體感染時白細胞內的VC急劇減少。VC可增強中性粒細胞的趨化性和變形能力，提高殺菌能力。
促進淋巴母細胞的生成，提高機體對外來和惡變細胞的識別和殺滅。
參與免疫球蛋白的合成。
提高CI補體酯酶活性，增加補體CI的產生。
促進干擾素的產生，干擾病毒mRNA的轉錄，抑制病毒的增生。
10.提高機體的應急能力。人體受到異常的刺激，如劇痛、寒冷、缺氧、精神強刺激，會引發(fā)抵御異常刺激的緊張狀態(tài)。該狀態(tài)伴有一系列身體，包括交感神經興奮、腎上腺髓質和皮質激素分泌增多。腎上腺髓質所分泌的腎上腺素和去甲腎上腺素是有酪氨酸轉化而來，在次過程需要VC的參與。
進入人體的維生素C很快分布于個組織器官，在正常情況下，人體維生素C庫為1500毫克。多余的大部分隨尿排出，少部分隨大便、汗及呼吸道排出。但是在感染情況下，人體所需的為平時的20---40倍之多，而且所有的藥物都會破壞體內的VC。所以在人體有狀態(tài)的情況下補充VC是非常有益的。美國著名營養(yǎng)學家戴維斯問過對營養(yǎng)學有研究的醫(yī)生，是否應將VC當作家中常備藥品，以便任何疾病初期都可以服用。大多數醫(yī)生都說：當然比任何阿司匹林安全多了，第一次使用足夠的量比連續(xù)使用小劑量有更好的效果
說起維生素C相信大家都不陌生，它是身體健康的小衛(wèi)士。許多人都會補充維生素C，日常生活中的水果和蔬菜中就含有豐富的維生素C。但究竟維生素C對身體有什么作用呢?補充維生素C有什么好處呢?
維生素C可防治高血壓、肝炎、壞血病
1、防治高血壓：美國喬治亞醫(yī)學院的科學家查閱了67名年齡在20～69歲之間的血壓正常者，發(fā)現他們血中維生素C含量高者比低者的血壓明顯偏低，維生素C含量高者平均血壓為104/65毫米汞柱，低者為110/73毫米汞柱。
2、防治肝炎：人體補充維生素C的好處可有效防治肝炎。肝炎是由濾過性病原感染引起的，而維生素C促以形成的病毒抑制因子正是肝炎的克星。
3、防治壞血?。悍镁S生素C可防治壞血病的所有狀，牙齦出血是壞血病的主要表現。健康的人牙床會密地包住牙根，就是用較硬的牙刷刷牙也不易出血。如果維生素C供給不足，牙床就會松弛，引起出血。
4、降低血中膽固醇：維生素C可促進體內制造更多的環(huán)狀AMp物質，而環(huán)狀AMp可以控制體內膽固醇的制造，而且可分解已有的膽固醇。維生素C的硫酸化產物，可與膽固醇形成硫酸膽固醇而溶于水，并從尿中排出，從而降低血中膽固醇。
5、防癌抗癌：人體補充維生素C的好處包括防癌致癌。維生素C尚有防止人體內產生致癌物硝胺的功能。物中的亞硝酸鹽、硝酸鹽和胺，在人的消化系統(tǒng)中會化合成為硝胺，維生素C有防止這種化學變化的功能。
維生素C可提高免疫力，強壯骨骼
1、復原傷口：人體補充維生素C的好處能夠促使皮膚膠原蛋白的形成，也有利于創(chuàng)傷的愈合。醫(yī)學家解釋，心臟病突發(fā)時心肌缺氧損傷，維生素C聚集在心肌內，是人體的自發(fā)性調節(jié)措施，有助損傷的心肌組織自我修復。
2、保護中樞神經、提高智力：研究發(fā)現，腦、脊髓及神經組織中維生素C的濃度約為血液中正常濃度的100倍，究其原因，腦、脊髓及神經組織中含有大量的多環(huán)不飽和脂肪酸，極易與氧結合而發(fā)生自體氧化，必須有大量維生素C保護，以免受損。
3、健壯骨骼：人體補充維生素C的好處可以健壯骨骼。骨骼的健壯需適當的鈣化，而骨骼的鈣化需靠膠原蛋白在骨中形成網狀組織，使鈣質密實沉著，而膠原蛋白要依靠維生素C促成。
維生素C可美白護膚
皮膚是人體的外衣，大約有2平方米。美白晶瑩剔透的膚色，是人們的追求，人體補充維生素C的好處之一就是能夠使人達到這種愿望。膠原蛋白帶有大量的脯氨酸及賴氨酸，維生素C能通過酶的活化，形成膠原蛋白，所以促進膠原蛋白的合成就是補充維生素C的好處。
富含維生素C的東西總是會受到人們的歡迎，特別是愛美的美眉更是把補充維生素C作為美容的必修課。天然維生素C具有美容護膚的功效，這是大家都知道的。但除此之外，它還有很多不可不提的重要作用，下面一起來了解一下吧。
天然維生素C的作用
天然維生素C作用1.形成膠原蛋白由于天然維生素C與蛋白質、鈣，共同形成膠原蛋白，(天然維生素C有助于鈣和蛋白質的吸收利用)，既可促進傷口愈合，又能維持肌膚的光滑細嫩。紐斯葆牌維生素C+維生素E軟膠囊富含天然維生素C和卵磷脂VE，相互作用可以修復受傷的膠原和彈性纖維，防止肌膚皺紋，使肌膚維持光滑，有彈性，并能有效消除肌膚斑點，去除黑斑，老人斑，肌膚抗老化，防皺紋，美容，美白養(yǎng)顏。
天然維生素C作用2.天然維生素C在維護骨、牙的正常發(fā)育和血管壁的正常通透性方面都起著重要的作用。膠原蛋白還能預治牙齦腫脹的人、牙齦出血、牙齦萎縮、月經過多、便血。
天然維生素C作用3.增強免疫力免疫力低下的主要原因就是缺乏維生素C，經常補充維生素C可以提高抵抗力，預防感冒。另外天然維生素C具有促進生血機能，有助于人體對鐵質的吸收，促進葉酸合成四氫葉酸，對預治缺鐵性貧血和巨幼紅細胞貧血都有很好的效果。
天然維生素C作用4.天然維生素C在血管壁的正常通透性方面都起著重要的作用，并能降低血清膽固醇(低密度脂蛋白)的水平，還能促進維生素E的再生和減少高密度脂蛋白(有益的膽固醇)的氧化，因此天然維生素C可以保護心血管，減少靜脈中血栓的形成，預防動脈硬化。
天然維生素C作用5.天然的強抗氧化劑，可以直接與氧化劑作用，以保護其他物質(體內其他營養(yǎng)素，人體細胞組織)免受氧化破壞. 抑制炎癥，預治感冒，過濾性病毒和細菌的感染。是天然的退燒劑，對于在在感冒期間不適合服藥的孕婦有非常大的幫助。
天然維生素C作用6.天然維生素C具有解毒作用，有助與促進不小心進入人體的重金屬(鉛，汞，砷)的排出。
天然維生素C作用7.天然維生素C具有預治白內障的作用， 天然維生素C同天然類胡蘿卜素，山桑子黃體素一同使用可以快速消除白內障所引起的眼睛紅腫，長期使用可以達到預治白內障的效果。
天然維生素C作用8.天然維生素C是天然的輕瀉劑，一定量的天然維生素C可以促使腸胃輕瀉，預治食物中毒。
天然維生素C的作用如此多，看來并非是愛美之人的專利啊，為了身體更健康，人人都要補充維生素C。
維生素C是人體必須的營養(yǎng)素，補充維生素C是必不可少的，那維生素C有什么作用呢?維生素C的作用很多，但只有合理的補充，才能發(fā)揮出維生素C的作用。下面我們一起來了解下維生素C都有什么作用吧。
維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。在所有維生素中，維生素C是最不穩(wěn)定的。在貯藏，加工和烹調時，容易被破壞。它還易被氧化和分解。
一、維生素C主要生理作用
1、促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合;2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血。;6、增強肌體對外界環(huán)境的抗應激能力和免疫力。
二、維生素C缺乏和疾病
維生素C缺乏時，其癥狀表現為：1.牙齦腫脹出血，牙床潰爛、牙齒松動。2.骨骼畸形、易骨折。3.傷口難愈合等。進一步則引起壞血癥、貧血。4.大出血和心臟衰竭，嚴重時有猝死的危險。5.肌肉纖維衰退，包括心肌衰退。維生素C是無毒的營養(yǎng)素，但每天攝入量超過八克會有害，癥狀包括：惡心，腹部痙攣，腹瀉，鐵的過量吸收，紅血球破壞，骨骼礦物質代謝增強，防礙抗凝劑的治療，血漿膽固醇升高，并可能對大劑量維生素C形成依賴。
想護膚，多吃維生素C吧。維生素C對皮膚的護理起著非常重要的作用。在很多MM眼中，維生素C是非常難得的養(yǎng)顏食物。那么維生素C的養(yǎng)顏作用都有哪些呢?
皮膚的顏色主要取決于肌膚中黑色素的含量。而黑色素生成的根源在于酪氨酸酶。黑色素細胞內的酪氨酸在它的作用下轉換為多巴醌，再經過氧化形成真黑色素，形成的黑色素隨著肌膚正常的新陳代謝逐步到達肌膚的表面，最后和老化的角質一起自然剝落。如果肌膚代謝不順暢，則會導致大量的色素沉淀，并在局部聚集，皮膚的顏色就會加深或者形成斑點造成肌膚不均勻。因此抑制酪氨酸酶的生物合成和防曬是美白的關鍵。而維生素c能抑制酪氨酸酶的活性，阻斷黑色素生成，保護皮膚不受紫外線傷害，將已經形成的黑色素還原成無色的黑色素前質，并改善皮膚暗沉的效果。當然，黑色素還原成無色狀態(tài)后并不能保證從此不會再生成。真的要美白，除維生素c外，還需要可以抑制黑色素生成的成分以及有效的防曬。
肌膚的美白保養(yǎng)中如何使皮膚保持彈性是不可缺少的一大關鍵。肌膚真皮層中含有大量的膠原質，它賦予皮膚力量，并維持皮膚的結構。交織在膠原質之中的是彈性纖維，它使皮膚富有彈性。而膠原質和彈性纖維的靈活性會受氧化影響而發(fā)生變化。這時細胞組織中的維生素c就可發(fā)揮其抗氧化和抗老化的作用，并能加強膠原蛋白的增生，起到防皺去皺的效果。所以有人說沒有維生素c就沒膠原質一點也不過分。
所以，想要讓肌膚白得自然，美得滋潤，富有光澤，豐富的維生素c的供應是必需的。由于維生素c屬于水溶性維生素，會從汗液和尿液中排出，所以每天都需要從食物中攝入。為了皮膚的健康美麗，建議日常生活中每天保證有400―500克的蔬菜，100―200克的水果攝入，以滿足機體對維生素c的需求。在環(huán)境污染，緊張壓力的情況下體內產生更多氧自由基時，也可以考慮額外補充維生素c，幫助肌膚的美白和身體的健康!
維生素C是健康美麗最不可或缺的營養(yǎng)素。經常會聽到身邊的人說要多補充維生素C，但究竟維生素C有什么作用呢?只有了解維生素C的作用，人們才能更準確的補充維生素C。下面跟著微微小編一起來看看吧。
維生素C和維生E和維生素A的相同點就是它們都有消除自由基、保護人體細胞的作用，不同點在于它的作用機理是不同的。
維生素C，它是一種水溶性維生素，能在在細胞內部和血液里的循環(huán)流動;維生素E是脂溶性物質，它能保護人體內不飽和脂肪酸免受自由基的破壞，而不飽和脂肪酸對體非常有益;維生素A可以臨界管低氧部位，對這些部位進行有效的保護。
維生素C的美容作用機理：1、維生素C可以參與膠原蛋白的合成，沒有維生素C，膠原蛋白將無法合成。其中膠原蛋白被人們稱之為骨中骨，膚中膚，肉中肉，可以說膠原蛋白在人體中無處不在。說到對人體的美容作用，膠原蛋白對皮膚具有滋養(yǎng)、緊膚、亮膚、除皺、營養(yǎng)、修復等作用，從而使皮膚更加鮮嫩和更有活力，使你光彩照人，如果想美白，就適當的吃些VC吧。2、維生素也是一種很好的抗好化劑，它能清除能導致人體衰老的自由基，從而使人體機能保持能健康活力。3、除此之外，維生素C還可以保護細胞、具有解毒和保護肝臟的作用。
維生素E的作用：1、維生素E具有保護肌膚，增強肌膚彈性，穩(wěn)定細胞膜的蛋白活性結構和促進肌內的正常發(fā)育。2、維生素E還具有抗氧化作用，消除體內自由基。3、另外維生素E還具有調節(jié)內分泌，從而使人體的機能向最健康的方向發(fā)展。
維生素A的藥理作用：一般來講，維生素A的獲得一般通過獲取-胡蘿卜素的方式來獲得維生素A，因為-胡蘿卜素是維生素A的前體，可以在人體內生產維生素A，因此多吃維-胡蘿卜素可以有效地補充維生素A。1、維生素A具有改善頭發(fā)枯干、皮膚粗糙、毛囊角化等作用。2、給生素A也可以清除人體內的自由基，可以中和有害的游離基。3、能保持組織或器官表皮的健康，能效地祛除老年斑等癥狀。
維生素A、E、C有如此好處，什么食物中含有的比較多呢!含有維生素A比較多的食品主要有綠色蔬菜和水果，如：菠菜、胡蘿卜(含有-胡蘿卜素，維生素A的前體，另外螺旋藻中也含有豐富的-胡蘿卜素)、青椒、禽蛋等食品中。含維生素C比較多的食品主要有獼猴桃、橘子、柿子、螺旋藻;含維E比較多的食品為堅果類食物以及藻類(如螺旋藻、綠藻等)食物。
美容護膚一直是維生素C的強項，如果你要找一種美容效果明顯，對身體沒有任何危害，同時還很方便的護膚方法，非維生素C莫屬了。利用維生素C美容無論對美容實力派還是美容新手都很有效，選擇維生素C美容絕對是最優(yōu)的嘗試。
喚醒肌膚，注入活力
高速與高壓的生活，讓睡眠時間壓縮再壓縮，令皮膚也長期被迫處于亞健康的狀態(tài)。此時就是維生素C出手的好時機。它能加速肌膚的新陳代謝，掃除暗啞無光與暗黃倦怠，為新的一天注入新鮮力量。
試試在晨起醒來清潔肌膚后，用含有維生素C成分的精華型爽膚水作為新一天的第一杯健康飲品。將爽膚水用雙手輕輕拍打在整個臉龐，補水的同時及時給肌膚細胞補充能量，再涂上富含維生素C的保濕乳霜，提升肌膚的光澤度，肌膚醒了，自然會有好氣色。
此外，在早餐中加入一杯橙子與紅漿果的混合果汁吧，兩者都含有豐富的維生素C，能幫助人體維持一日所需的活力，令肌膚潤澤光彩一整天。
柔滑膚質，加速修復
膠原蛋白占身體蛋白質的1/3，是構成真皮的主要物質，決定了肌膚的修復能力。從20歲開始，人體內的膠原蛋白開始流失，25歲開始更加速流失。你是否發(fā)覺痘印和疤痕的愈合速度越來越慢，肌膚的細膩度漸漸變差，毛孔也越來越明顯?這就是你的肌膚修復能力減弱的表現。
美容意識強烈的你也許已經開始補充膠原蛋白，但請記住，維生素C是膠原蛋白合成的必需成分，它能加速膠原蛋白的生成，修復細胞間的連接，加速傷痕消退，提升肌膚的細膩度與彈性。因此，你可以在每日的護膚程序中加入一道含有維生素C的美容液前菜，柔滑肌膚并給肌膚開胃，以便更好吸收后續(xù)抗老營養(yǎng)成分的吸收。
強效抗氧，對抗自由基
維生素C如同抵抗自由基的堅定衛(wèi)士，它能有效中和自由基，并增強肌膚自身的抵抗能力，改善肌膚的紋路，淡化細紋等因氧化而產生的肌膚問題。但需要注意的是，維C在接觸空氣后容易變質，因此，含有維C的護膚品使用后應立即蓋好蓋子，密封保存于避光陰涼處。
此外，人體無法自行合成維生素C，因此必須通過外部攝入的方式來獲得。除了使用富含維C的蔬果，也可服用萃取自植物的天然維C美容食品與補充劑。但切記，一般來說，人體每日攝入100mg維生素C就已足夠。早餐后約半小時，腸道的蠕動最為活躍，消化吸收功能最為良好，在此時服用維C吸收效果最佳。
淡化色斑，還原亮白膚色
日曬與輻射，讓黑色素在白天與黑夜不斷增長。高濃度與高活性的維生素C能抑制黑色素產生的源頭酪胺酸酶，從而淡化色素沉淀，令膚色變得亮白通透，以其獨特的還原力量實現肌膚的深層凈化。因為維C是最安全的美白成分之一，所以你會發(fā)現美白產品如淡斑精華液、美白面膜中總有它的身影。隨著研發(fā)技術的日趨進步，提取自櫻桃、柚果、水解橄欖葉等植物的維C成分活性與穩(wěn)定性也越來越高，能達到從源頭狙擊黑色素，淡化色斑，去除暗啞，還原白皙膚色的目的。
你知道維生素 C的由來嗎?
80 年前，科學家從牛腎中分離出1克純粹的維生素 C。20 年前，維生素 C又因豬背與肌膚結緣杜克大學的一位教授發(fā)表了一篇論文，文中指出將維生素 C 涂抹在剃去體毛的豬背上，紫外線的傷害被減輕了換句話說，外用維生素 C 可以修復日曬對肌膚所造成的傷害。這個消息為美容界帶來了振奮人心的希望，維生素 C 被證明是一種強大又有效的抗氧化成份。在解決了它的不穩(wěn)定性與起效條件后，它被大量地運用到了護膚產品中，成為了如今不可或缺的經典美容成分之一。
維生素C也有副作用，這可不是開玩笑。雖然一直強調維生素C對身體健康的重要作用，但任何東西都有好的一面和壞的一面，善于利用好的作用，才能真正在保證健康的前提下，進行必要的營養(yǎng)補充。
因為維生素C有治療色素沉著的作用。常常在門診會見到買整瓶維生素C回家服用。要知道你在補充維生素C時，別的維生素會相對缺乏，同樣對健康不利。在常規(guī)劑量下短期使用很少有副作用。但近年來，由于臨床上應用其劑量的加大和應用時間的延長，使不良反應的發(fā)生率也日益增多。建議維生素時也要在醫(yī)生的指導下服用。維生素C常見的副作用有：
1、胃腸道反應：長期大劑量口服維生素C可致惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、胃酸過多、胃液返流等，還可引起胃潰瘍疼痛加劇甚至出血。為減輕以上反應，宜飯后吃藥或減少劑量。
2、泌尿系統(tǒng)的損害：服用大劑量維生素C可引發(fā)泌尿系結石。
3、血液系統(tǒng)損害:維生素C大劑量靜注可引起血栓形成。據報道,每天服用維生素C達5g以上可能引起溶血,并能降低白細胞的吞噬能力。人工流產后的婦女每天給6g維生素C,計3天,即可出現月經性出血。乳兒長期給子維生素C,可引起血小板增多。長期大劑量服用維生素C可改變體內代謝機制,加速了維生素C的分解和排泄,其血液中的含量反比正常人為低,故長期大劑量服用維生素C突然停藥,有可能出現壞血病癥狀,如牙齦腫脹出血,牙齒松動等,故宜逐漸減量停藥。
4、影響生育能力:生育期婦女,若每天給予維生素C2g以上,可降低生育能力。
5、假性糖尿:維生素C大劑量靜脈給藥,可出現假性糖尿。因維生素C是一種還原劑,當大劑量應用時,在體內以還原型和脫氫型兩種形式存在、可從尿中排出,使斑氏試劑中的高價銅還原成低價銅，而出現類似尿糖陽性的磚紅色沉淀。假陽性的結果有礙于糖尿病患者的生化檢驗和確切掌握降糖藥物的劑量。
6、過敏反應:個別病人應用維生素C后可出現過敏反應，如發(fā)熱、皮疹、蕁麻疹,嚴重者可致過敏性休克。
7、其他反應:少數病人可出現面部潮紅、頭痛、失眠等。
8、長期大劑量使用維生素C時,可致低鈉血鈉癥、高鈣血癥、高尿酸血癥以及痛風性關節(jié)炎發(fā)作等。動脈硬化病人應用大劑量維生素C,可使血清膽固醇升高，偶可引起突然死亡。大劑量應用維生素C，還可引起對高海拔缺氧抵抗力顯著喪失。對呼吸系統(tǒng)疾病、感冒及其它傳染病人,每日劑量不宜超過2g。
9、大劑量高濃度靜注維生素C時可引起靜脈炎。
10、致畸作用:孕婦長期大劑量(每日2g以上)服用，可影響胎兒發(fā)育,且胎兒出生后易引起壞血病。
11、干擾大便隱血試驗:維生素C每日口服大于2g時，可掩蓋大便隱血試驗,造成假陰性反應。
12、乳兒服用大劑量維生紊C,往往會出現乏力、徐脈(脈搏慢)、血小板增多、腸蠕動亢進、消化不良、不安、皮疹、浮腫等。生長期兒童服用大劑量維生素C，可使兒童日后易患骨病。故乳兒宜慎用。
13、近期美國研究發(fā)現，維生素C能作為催化劑幫助生成一種基因毒素，而這種毒素與DNA即遺傳物質脫氧核糖核酸作用后，將會導致DNA發(fā)生突變(致癌等)。維生素C能驅除細胞內的有害自由基，而這些有害自由基是高度活躍分子，除了能直接損傷DNA外，還能通過轉化亞油酸間接地發(fā)揮作用。而亞油酸則是存在與葵花子、葡萄、紅花、食用油以及人體血漿中主要的多不飽和脂肪酸。自由基首先將亞油酸轉化為另外一種叫脂類氫過氧化物的物質，然后當某種金屬離子存在并充當催化劑時，脂類氫過氧化物就會進一步降解成為能破壞DNA的基因毒素。在試管實驗中，還發(fā)現維生素C能夠在沒有金屬離子存在的情況下替代其作用，而誘發(fā)脂類氫過氧化物產生基因毒素。所以維生素C在保護DNA的同時也具有傷害DNA的能力。
維生素C是人體必須的營養(yǎng)成分，加上很多人認為，補充維生素C能達到美白養(yǎng)顏的目的，因此除了日常進食新鮮蔬果外，還有不少人會通過一些額外的補充劑攝入更多的維生素C.維生素C泡騰片就是其中一種，由于泡出來的飲品酸甜可口，因此受到了不少人的喜歡。那么，如果每天都吃維生素C泡騰片會怎樣？
維生素C泡騰片有什么作用？
泡騰片總的來說也是一種維生素補充劑，但它其實不是保健品，而是一種非處方藥藥品，主要用于預防和治療由于缺乏維生素C而造成的壞血病，也可在各種傳染性疾病的治療和病后恢復期增加機體抵抗力，用作輔助性治療。
每片維生素C泡騰片都含有1克的維生素C,而對于正常人群而言，一般只推薦每天攝入100毫克維生素C,一片泡騰片的劑量是推薦攝入量的10倍。
那如果健康人吃泡騰片會不會有副作用？
專家表示，人體對超量維生素C耐受程度較好，如果僅僅是偶爾吃一片，一般問題不大，網絡上說泡騰片吃多了會出現溶血等副作用的說法不確切。但泡騰片的劑量終究比較大，一般來說不建議常規(guī)食用，更不能每天泡個好幾杯甚至把泡騰片當零食吃，否則攝入過大劑量的維生素C可能會導致未知副作用的發(fā)生。
所以說，泡騰片雖然泡的過程好玩喝起來味道也不錯，但如果沒什么毛病的話，最好不要經常喝哦~
補充維生素C還需要注意什么？
維生素C能在人體內儲存約兩個月左右的時間，因此在科技發(fā)達的今天，我們一般很少會出現像幾百年前海員那樣因長期攝入維生素C不足而導致壞血病的情況。
對正常成年人而言，每天攝入100毫克左右的維生素C就足夠了，一般可以通過柑橘類等新鮮蔬果攝入，即便有一兩天攝入不足，也可通過后續(xù)飲食調整進行補充。
而一些特殊人群，如免疫力低下的人、長期服用避孕藥或抗生素的人群、經常吸煙飲食的人等，則應注意補充更多的維生素C,比如說多一些維生素C片劑或是隔幾天泡一片維生素C泡騰片。
日常通過飲食補充維生素C的時候還要注意，維生素C是水溶性的，同時容易被氧化，因此烹調蔬菜或是食用水果的時候最好避免蔬果切開后暴露在空氣中，盡快烹調食用，以免維生素C氧化流失。
