銀耳為什么可以美容養(yǎng)顏
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“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語(yǔ)。身處盛世盼歲長(zhǎng)，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂(lè)，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠。”但凡長(zhǎng)壽健康之人，一般都很注重養(yǎng)生，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們?cè)撊绾稳タ创兀恳韵率丘B(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“銀耳為什么可以美容養(yǎng)顏”，但愿對(duì)您的養(yǎng)生帶來(lái)幫助。
銀耳有平民燕窩之稱(chēng)，想必營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是很豐富的，那么銀耳到底有什么養(yǎng)生功效呢？一起來(lái)看看吧。
真菌類(lèi)銀耳科銀耳屬植物，又稱(chēng)白木耳、雪耳、銀耳子等，有菌中之冠的美稱(chēng)。性平，味甘、淡、無(wú)毒。夏秋季生于闊葉樹(shù)腐木上。分布于中國(guó)浙江、福建、江蘇、江西、安徽等十幾個(gè)省份。目前國(guó)內(nèi)人工栽培使用的樹(shù)木為椴木、栓皮櫟、麻櫟、青剛櫟、米櫧等一百多種。 銀耳既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥.銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。
基本概況
銀耳，也叫白木耳、雪耳，有菌中之冠的美稱(chēng)。它既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯的補(bǔ)藥。歷代皇家貴族都將銀耳看做是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥.銀耳性平無(wú)毒，既有補(bǔ)脾開(kāi)胃的功效，又有益氣清腸的作用，還可以滋陰潤(rùn)肺。另外，銀耳還能增強(qiáng)人體免疫力，以及增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放、化療的耐受力。因此，我建議您在日常生活中，可以在煮粥、燉豬肉時(shí)放一些銀耳，這樣即可以享受美食，又能滋補(bǔ)身體，一舉兩得。銀耳中含有豐富的蛋白質(zhì)維生素等，所以銀耳粉有抗老去皺及緊膚的作用，常敷還可以去雀斑黃褐斑等。
質(zhì)量上乘者稱(chēng)作雪耳。它被人們譽(yù)為菌中之冠,既是名貴的營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)佳品，又是扶正強(qiáng)壯之補(bǔ)藥。歷代皇家貴族將銀耳看作是延年益壽之品、長(zhǎng)生不老良藥。
營(yíng)養(yǎng)分析
1. 銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2. 銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
3. 銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4. 銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
冰糖銀耳
5. 銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6. 銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
詳細(xì)含量
銀耳的營(yíng)養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，具有扶正強(qiáng)壯的作用，是一種高級(jí)滋養(yǎng)補(bǔ)品。
相關(guān)功效
銀耳具有強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤(rùn)腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。用于治肺熱咳嗽、肺燥干咳、婦女月經(jīng)不調(diào)、胃炎、大便秘結(jié)等病癥。它能提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟功能，它不但能增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。它也是一味滋補(bǔ)良藥，特點(diǎn)是滋潤(rùn)而不膩滯，具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收。
適合人群：一般人都可食用。
適用量：每次15克。
銀耳眼膜：
銀耳粉熬成濃汁，放在冰箱時(shí)冰鎮(zhèn)，每次取3-5滴涂在眼角或眼周，潤(rùn)白去皺，增加眼部彈性。每日一次。
溫馨提示
銀耳宜用開(kāi)水泡發(fā)，泡發(fā)后應(yīng)去掉未發(fā)開(kāi)的部分，特別是那些呈淡黃色的東西。冰糖銀耳含糖量高，睡前不宜食用，以免血黏度增高。銀耳能清肺熱，故外感風(fēng)寒者忌用。食用變質(zhì)銀耳會(huì)發(fā)生中毒反應(yīng)，嚴(yán)重者會(huì)有生命危險(xiǎn)。
藥用價(jià)值
1. 清宮太醫(yī)唐容川《本草問(wèn)答》載：慈禧痢下，百醫(yī)莫治，容川投以耳湯一劑，服后立愈，慈禧自此常服之.稱(chēng)：白耳潤(rùn)肺生津，主攻：生津、活血、滋陰補(bǔ)陽(yáng)，尤能治腸風(fēng)下血，婦女帶癥。
2. 清宮侍女德齡著《御香飄渺，御膳房》論通江銀耳說(shuō)：銀耳那樣的東西，它的市價(jià)貴極了，往往一小匣子銀耳就要花一、二十兩銀子才能買(mǎi)到。而且就是尋常人或官員，愿意花多貴的錢(qián)去買(mǎi)它的話，也不容易得到好的，理由是最好的銀耳（通江九灣十八包）已成為四川做官的人孝敬太后的一種專(zhuān)利品，他們雇傭了許多人，常年在那里搜尋最好的銀耳拿去巴結(jié)太后和勾通外商，大發(fā)橫財(cái)。
3. 南京中醫(yī)學(xué)院、江蘇中醫(yī)研究所編《中藥學(xué)》載：白耳性味甘平，入肺、胃腎之徑，功用滋陰潤(rùn)肺，生津、主治虛癆咳喘，痰中帶血，虛熱口渴，肺萎等癥.
4. 1961年第三期《中藥雜志》稱(chēng)：銀耳發(fā)醇液，多糖A和多糖B均能增強(qiáng)巨噬細(xì)胞吞噬功能，能提高肌體的非特異性和特異性免疫能力，有助于改善性支氣管炎患者的免疫機(jī)能低下?tīng)顟B(tài)，能提高抗病能力，能防癌.
5. 張紅安《本草詩(shī)解藥注》謂：白耳有麥冬之潤(rùn)而無(wú)其寒，有玉竹之甘而無(wú)其膩，誠(chéng)潤(rùn)肺滋陰之要品，為人參、鹿茸、燕宣窩所不及.
6. 唐慎生著《抗癌縱橫談一探索與希望》確認(rèn)銀耳主治肺熱咳嗽，肺燥咳嗽，虛癆咳嗽，久咳，喉癢，痰中帶血，久咳傷絡(luò)，肋痛，肺痛，肺萎，月經(jīng)不調(diào)，婦女帶癥，肺癆，胃炎大便秘結(jié)，大便秘結(jié)，大便下血，水瀉，痢疾，面部黑斑，腫瘤等病癥。
7. 孫思邈的《千金翼方》、李時(shí)珍的《本草綱目》、葉可峰的《本草再新》、曹炳章的《增訂偽藥條例》、《中國(guó)大辭典》等史書(shū)對(duì)銀耳均有詳細(xì)的論述。
古今史著和歷代醫(yī)學(xué)家通過(guò)臨床驗(yàn)證，確認(rèn)銀耳有強(qiáng)精補(bǔ)腎，滋陰潤(rùn)肺，生津目咳，清潤(rùn)益胃，補(bǔ)氣和血，強(qiáng)心壯身，補(bǔ)腦提神，嫩膚美容，延年益壽，抗癌之功效，但銀耳的質(zhì)量尤為重要。
銀耳養(yǎng)顏美容食譜大全
一、桂圓紅棗銀耳羹
原料：
銀耳、紅棗、桂圓干、冰糖，枸杞。
做法：
1、銀耳洗凈用溫水充分泡發(fā)去蒂后撕成小塊。桂圓干、枸杞、紅棗洗凈備用。
2、鍋內(nèi)加水放入銀耳，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)。
3、放紅棗、桂圓干和冰糖繼續(xù)燉半小時(shí)。
4、加入枸杞燉10分鐘即可。
二、木瓜銀耳糖水
材料：
木瓜0.5個(gè)，銀耳2小朵，冰糖50克
做法：
1.用冷水把銀耳泡10-15分鐘，去掉硬心，撕成小朵，清洗干凈
2.木瓜從中間切開(kāi)，去皮去籽，然后切成小塊
3.把銀耳放入鍋中燉1小時(shí)后，放入冰糖和切好的木瓜
4.因?yàn)槟竟媳緛?lái)就可以生吃，不宜燉太久，10分鐘以后就可以了
三、紫薯銀耳湯
材料：
紫薯，銀耳，冰糖
做法：
1.將銀耳泡發(fā)，去蒂洗凈后撕成小朵備用
2.把紫薯削皮洗凈，切成小塊
3.鍋里放清水，放銀耳煮沸后轉(zhuǎn)小火，煮一個(gè)小時(shí)
4.加入紫薯和冰糖再煮30分鐘至紫薯熟透湯汁粘稠即可
四、百合銀耳肉排湯
材料：
豬大排、銀耳、百合、鹽、蔥
做法：
1. 百合洗凈，銀耳用水泡發(fā)后去根撕成塊；
2. 排骨洗凈，用開(kāi)水焯后瀝干；
3.在砂鍋內(nèi)放入3大湯碗水和所有材料，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)，用鹽和蔥花調(diào)味即可。
五、雪梨銀耳羹
原料：
銀耳、紅棗、梨、枸杞。
做法：
1、將銀耳用溫水浸泡30分鐘后洗凈，用剪刀剪去根部，然后用手撕成小塊；
2、將紅棗沖洗干凈備用；
3、將梨洗凈去皮后，切成小片；
4、將撕碎的銀耳、紅棗和梨塊放入鍋內(nèi)，倒入清水，蓋上鍋蓋用大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)；
5、待銀耳煮得綿軟濃稠后放入適量冰糖和幾棵枸杞，再煮2分鐘即可熄火，冷熱食用皆可。
六、南瓜銀耳湯
原料：南瓜、銀耳、枸杞幾顆、冰糖。
做法：
1、銀耳溫水泡發(fā)后去蒂洗凈，南瓜去皮去瓤洗凈切丁備用；
2、鍋里加適量水，加入泡發(fā)處理干凈的銀耳，燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火；
3、銀耳小火煮到鍋里的湯有一點(diǎn)點(diǎn)濃稠的時(shí)候就加入南瓜丁和枸杞；
4、燒開(kāi)后繼續(xù)用小火煮到南瓜變軟，加入適量冰糖調(diào)味就可以了。
七、腰果銀耳拌香芹
原料：
小香芹、銀耳、腰果、香油、鹽。
做法：
1、 銀耳入冷水浸泡2小時(shí)，剪去根部洗凈，撕成小朵；
2、香芹去葉洗凈切段；
3、香芹、雪耳分別入沸水焯1分鐘；
4、腰果用平底鍋放一點(diǎn)油煎成金黃色至熟；
5、把銀耳、香芹放一個(gè)盆中，加入適量香油、鹽，拌入熟腰果即可。
八、杏仁銀耳燉木瓜
原料：
木瓜一個(gè)、銀耳一朵、杏仁一把、紅棗若干個(gè)（我用的是無(wú)核金絲小棗）、冰糖適量。
做法：
1、銀耳提前泡發(fā)，洗凈撕成小朵。杏仁提前20分鐘用涼水泡一下。紅棗洗干凈，木瓜削皮去籽切小塊；
2、鍋內(nèi)加適量清水，加銀耳、杏仁和紅棗，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢慢燉40分鐘左右；
3、加木瓜塊和冰糖再燉20分鐘即可。
九、雙耳山楂雪梨羹
原料：
雪梨、山楂、銀耳、木耳、冰糖。
做法：
1、銀耳和木耳泡發(fā)洗干凈，撕成小朵，梨去皮切塊，山楂切開(kāi)去核。
2、鍋中放水，加銀耳和木耳大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火煮一小時(shí)。
3、放山楂、雪梨繼續(xù)煲20分鐘。
4、放冰糖再煲10分鐘即可。
十、蘋(píng)果銀耳紅棗湯
原料：
銀耳、蘋(píng)果、紅棗，紅糖或冰糖。
做法：
1、銀耳提前4小時(shí)泡發(fā)，洗凈撕成小朵。紅棗用溫水泡10分鐘左右。
2、蘋(píng)果洗凈切小塊。
3、鍋內(nèi)放清水，放入銀耳和紅棗，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲一小時(shí)。
4、放入蘋(píng)果塊再煲20分鐘左右，后放入冰糖或紅糖，再煮5分鐘即可。
十一、木瓜銀耳薏米羹
原料：
木瓜半個(gè)、薏米50克、干銀耳1朵、冰糖。
做法：
1、薏米洗凈后，用清水浸泡2小時(shí)；干銀耳用清水泡發(fā)后清洗干凈，去掉根部，撕成小朵；木瓜去皮去籽切成滾刀塊。
2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí)，至薏米、銀耳軟爛。
3、將切塊的木瓜放入，繼續(xù)燉約15分鐘即可。
十二、馬蹄銀耳木瓜糖水
原料：
馬蹄、銀耳、紅棗、木瓜、冰糖。
做法：
1、馬蹄去皮洗凈切塊；
2、銀耳泡發(fā)摘洗干凈，撕成小朵，紅棗沖洗干凈；
3、木瓜去皮切塊；
4、鍋內(nèi)放足量水，加入馬蹄、銀耳和紅棗，大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí)；
5、一小時(shí)后加入木瓜和冰糖，繼續(xù)煮10分鐘即可。
十三、櫻桃銀耳湯
原料：
櫻桃、銀耳、糖桂花、冰糖。
做法：
1、櫻桃適量，水發(fā)銀耳一朵，糖桂花兩匙，冰糖適量（可根據(jù)自己的口味增減），清水三碗。
2、將銀耳去蒂、洗凈，撕碎。
3、鍋里加水，放入櫻桃、銀耳、冰糖用旺火燒開(kāi)，加入糖桂花用小火煨，等銀耳熟爛時(shí)即可。
十四、雪梨銀耳木瓜湯
原料：
銀耳、雪梨、木瓜。
做法：
1、銀耳用水泡發(fā)一小時(shí)，沖洗干凈后，摘成小碎片。
2、雪梨兩個(gè)削皮去核切小塊。
3、木瓜去外皮，剖開(kāi)去掉中間的瓤，切成小塊。
4、鍋內(nèi)放涼水，放銀耳大火開(kāi)后改小火煮20分鐘，再放雪梨、木瓜和冰糖，煮10分鐘即可。如果喜歡爛點(diǎn)的，可以適當(dāng)?shù)难娱L(zhǎng)煮銀耳的時(shí)間或是用高壓鍋也可以。
十五、草莓銀耳雪梨甜湯
原料：
草莓200克、雪梨1個(gè)、銀耳一朵、清水適量、蜂蜜1勺。
做法：
1、原料：草莓200克，雪梨1個(gè)，銀耳一朵，清水適量，蜂蜜1勺；
2、雪梨切塊，銀耳用手撕成小朵，一起放有清水的鍋中煮到滾；
3、轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮30分鐘；
4、草莓縱切，加入煮好的銀耳梨湯中，關(guān)火。
5、溫度降至80度時(shí)，加入蜂蜜拌勻，清爽美味的草莓雪梨銀耳湯就做好了。
十六、香蕉百合銀耳湯
原料：
干百合、銀耳、香蕉、枸杞。
做法：
1、干百合洗凈泡發(fā)、銀耳泡發(fā)撕成小朵、去蒂洗凈、香蕉剝皮切成小薄片、枸杞洗凈。
2、把銀耳裝入碗中，加適量水上鍋蒸30分鐘；
3、再將百合及香蕉片放入銀耳碗中，加冰糖再入鍋蒸30分鐘后加入枸杞稍燜即可。
十七、銀耳果羹
材料：
主料：蘋(píng)果250克，銀耳（干）25克，
輔料：糖桂花3克，
調(diào)料：白砂糖50克
做法：
1.銀耳溫水泡發(fā)后去蒂洗凈。
2.蘋(píng)果洗凈后去皮，切成片。
3.鍋內(nèi)加水800毫升，放入銀耳，煮沸后改用文火燉25分鐘。
4.加入白糖、蘋(píng)果片，再度沸騰時(shí)起鍋，食用前放糖桂花攪勻即可。
結(jié)語(yǔ)：銀耳的美容和養(yǎng)生效果這么好，愛(ài)美的女士，快來(lái)試試吧！
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銀耳富含天然植物性膠質(zhì)，并且還有美容養(yǎng)顏的功效。那么銀耳怎么吃才美容呢？下面小編推薦幾種美容養(yǎng)顏的吃法。
1、銀耳南瓜粥
南瓜去皮去瓤，切塊。銀耳，用水發(fā)好，洗凈。大米先入鍋煮，差不多大米煮熟的時(shí)候，加入南瓜銀耳一起煮，南瓜大米都煮軟的時(shí)候，出鍋。
2、銀耳拌黃瓜
銀耳提前泡發(fā)，洗干凈撕小朵備用。然后水燒開(kāi)，略焯一下銀耳，時(shí)間不宜太長(zhǎng)，否則容易軟爛。
3、銀耳山楂粥
把山楂洗凈，去籽，切片，銀耳發(fā)透去蒂根，撕成瓣?duì)?；大米淘洗干凈。把大米、山楂、銀耳放入電飯煲內(nèi)，加入冰糖和清水，如常規(guī)將其煮熟即成。
4、銀杞明目湯
將雞肝洗凈，切成薄片，放入碗內(nèi)，加料酒、姜汁、食鹽拌勻待用。銀耳洗凈，撕成小片，用清水浸泡待用；茉莉花擇去花蒂，洗凈，放入盤(pán)中；枸杞洗凈待用。將鍋置火上，加入清湯、料酒、姜汁、食鹽和味精，隨即下入銀耳、雞肝、枸杞燒沸，撇去浮沫，待雞肝剛熟，裝入碗內(nèi)，將茉莉花撒入碗內(nèi)即成。
5、銀耳紅棗湯
銀耳二兩、紅棗五、六粒、冰糖適量，銀耳在冷水中浸泡約六小時(shí)以上，放入水中，小火燉四小時(shí)。加紅棗、冰糖，中火煮滾三五分鐘，冰糖化了即熄火。
6、雞蛋燉銀耳
雞蛋3個(gè)、銀耳2朵、南瓜1個(gè)。鍋內(nèi)加適量水，倒入銀耳用小火煮熟。南瓜切去1/3,裝入煮好的銀耳。再倒入雞蛋液，蓋上切去的南瓜，上鍋大火蒸30分鐘即可。
7、銀耳枸杞羹
銀耳15克，枸杞子25克。將銀耳、枸杞子同入鍋內(nèi)，加適量水，用文火煎成濃汁后，加入蜂蜜，再煎5分鐘即可服用。隔日1次，溫開(kāi)水對(duì)服。此方有滋陰補(bǔ)腎、益氣和血、潤(rùn)肌膚、好顏色之功效。
8、銀耳枇杷百合湯
枇杷果去皮將果肉切小粒，銀耳泡發(fā)撕小塊。鍋內(nèi)做開(kāi)水放入銀耳、冰糖、干百合小火煨40分鐘，放入枇杷果再煨15分鐘即可。
銀耳的功效
1、銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2、銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力，還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
3、銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
4、銀耳中的有效成分酸性多糖類(lèi)物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能；銀耳多糖具有抗腫瘤作用。
5、銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6、銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
銀耳含有豐富的膠白蛋白，它有美容的功效，非常適合用來(lái)做美容湯，銀耳的滑嫩，喝到嘴里美味極了，而銀耳中的膠原蛋白是美容圣品哦。
【銀耳蓮子湯】
【主料】
銀耳25克、蓮子25克、紅棗8個(gè)
【輔料】
冰糖10克、枸杞子30粒、水適量
【做法】
1.材料備好，銀耳泡發(fā)、蓮子提前泡好，枸杞洗凈待用，紅棗洗凈
2.銀耳撕成小塊，去掉根部的雜質(zhì)，只留白色的部分，洗凈待用
3.鍋里注入適量的清水，加入銀耳
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
4.煮至沸騰后改小火
5.煮20分鐘后加入紅棗
6.加入蓮子、再小火煮1.5小時(shí)
7.加入大塊的那種冰糖
8.最后放枸杞，煮2分鐘，冷卻后即可飲用，放冰箱更佳
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
烹飪技巧
銀耳要煮至粘稠才會(huì)煮出膠原蛋白哦。
銀耳的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失。
2.銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。
3.銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高。
4.銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。
5.銀耳中還有較豐富的膳食纖維。
銀耳的食用效果
1.肝臟解毒
銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
2.清熱健胃
具有補(bǔ)脾開(kāi)胃、益氣清腸、安眠健胃、補(bǔ)腦、養(yǎng)陰清熱、潤(rùn)燥之功，對(duì)陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a(bǔ)的病人是一種良好的補(bǔ)品。
3.增加免疫力
能防止鈣的流失，對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力。
4.美容祛斑
女性美容養(yǎng)顏的銀耳蓮子湯
長(zhǎng)期服用可以潤(rùn)膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
5.減肥
減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。
6.增加耐受力
銀耳還能增強(qiáng)腫瘤患者對(duì)放療、化療的耐受力。
總結(jié)：銀耳有清熱的功效，對(duì)于外感風(fēng)寒感冒者要忌食，否則會(huì)加重病情。對(duì)于家里有糖尿病患者人慎食用銀耳。
今天跟大家聊起了羊油，剛聽(tīng)到這倆字的時(shí)候還以為他們說(shuō)的小時(shí)候農(nóng)村用的洋油燈,一打聽(tīng)才知道，他們說(shuō)的羊油是一種食物，聽(tīng)說(shuō)有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚的作用，女性朋友們吃了是極好的。那么你對(duì)羊油了解嗎？下面小編就為你詳細(xì)解讀一下。
羊油的簡(jiǎn)介：
白色或微黃色蠟狀固體，相對(duì)密度0.943~0.952.熔點(diǎn)42~48℃。碘值38~42.皂化值194-199.主要成分為油酸、硬脂酸和棕櫚酸的甘油三酸酯。是從羊的內(nèi)臟附近和皮下含脂肪的組織，用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、潤(rùn)滑油等。 新鮮的酯經(jīng)精制后可供食用。
羊油的食療價(jià)值：
羊油味甘、性溫、無(wú)毒；有補(bǔ)虛、潤(rùn)燥、祛風(fēng)、化毒的作用。
可用于治療虛勞、消瘦、肌膚枯憔、久痢、丹毒、瘡癬等癥。
1.養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚：含有豐富的維生素E,抑制皮膚衰老、防止色素沉著。
2.養(yǎng)陰補(bǔ)虛：補(bǔ)虛損，益精氣，潤(rùn)肺補(bǔ)腎，用于肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補(bǔ)益。
羊油的做法吃法：
一、可以用來(lái)做花卷，把和好的面搟開(kāi)，搟的薄薄的，然后把羊油和蔥末，鹽拌到一起，然后摸到面上面，之后卷起來(lái)，呈條狀，最后用刀切成一小段一小段的。最最后放到鍋里蒸。 切記：吃的時(shí)候一定要熱透，不然洋油會(huì)膩在一起。
二、熬羊肉湯
1羊肉切成大塊，同羊骨架一起用清水洗凈，再放入清水中浸泡約1小時(shí)后撈出；羊油洗凈切成??；生姜拍破；大蔥挽結(jié)；將花椒、八角、三柰、桂皮、小茴、草果、良姜、丁香用紗布包住，制成香料包。
2、將羊骨架放不銹鋼桶中，摻入清水約60千克，用大火燒沸后，撇凈浮沫，再放入羊油丁、生姜、大蔥，倒入料酒，用中火煮約2小時(shí)后，放入香料包（用羊骨架壓?。m(xù)煮約1小時(shí)至香味溢出時(shí)，放入羊肉塊，改用小火煮約5小時(shí)，至羊肉軟時(shí)，調(diào)入精鹽，將羊肉撈出晾涼，另將湯面上的浮油撇凈（留用），即成羊肉湯（此時(shí)桶中湯汁約剩45千克）。
綜上，羊油不但作用多多，也的確是不可多得的女性養(yǎng)顏?zhàn)萄a(bǔ)佳品，但是感冒及濕熱體質(zhì)的人不太適宜吃羊油，而且挑選羊油的時(shí)候，也是有很多的小秘訣的，盡量挑選細(xì)質(zhì)白嫩的，味道會(huì)更鮮美哦。
美容“碳”秘教你DIY三種碳酸美容品
由于碳酸水滲透力比較強(qiáng)，能滲入靠皮膚較近的毛細(xì)血管和動(dòng)脈，改善血液流動(dòng)，改善面部晦黯無(wú)無(wú)光的現(xiàn)象，更可以促進(jìn)新陳代謝，達(dá)到美膚的作用。
實(shí)際上，我們?cè)谌粘Ｉ钪幸?jiàn)到的瓶裝碳酸水就是時(shí)下最方便利用的美容水。碳酸水中的重碳酸離子透過(guò)皮膚進(jìn)入體內(nèi)后，不僅可以加速血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝，更可以對(duì)毛細(xì)血管進(jìn)行沖洗，會(huì)使血管擴(kuò)張，為皮膚帶來(lái)更多的氧氣，不僅可以令皮膚的色澤健康，更可以防止和改善皮膚衰老的現(xiàn)象。
三個(gè)碳酸水美容秘笈
秋季多風(fēng)且寒冷，動(dòng)脈供血不足引起皮膚微循環(huán)障礙，令皮膚會(huì)出現(xiàn)面色晦暗、蒼白等狀態(tài)，而隨著年齡的增加，女人的皮膚微血管減少，皮膚營(yíng)養(yǎng)供給開(kāi)始衰退變得松馳、出現(xiàn)皺紋……此時(shí)，正需要改善面部的微循環(huán)，增加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供給，加速代謝產(chǎn)物的排出，以延緩皮膚的衰老，保持肌膚的活力。
其實(shí)很簡(jiǎn)單，每日1000ML的碳酸水就可以改善這些皮膚小問(wèn)題。
絕招一：碳酸水面浴
每天晚上到家后，先做個(gè)碳酸水面浴吧！只需要5分鐘的時(shí)間，操作方法也很簡(jiǎn)單！
先用防敏感型的潔面乳進(jìn)行兩次潔面。然后，把1000ML的碳酸水和熱溫水混合，使之最終溫度為45度左右。然后，屏住呼吸，將面部浸入混合后的碳酸溫水中。盡你所能盡量多堅(jiān)持一段時(shí)間后，抬起頭。進(jìn)行面部按摩。
按摩方法是：用兩手中指、無(wú)名指在前額畫(huà)圈，方向是向上向外，從前額中部眉心開(kāi)始，分別畫(huà)至兩側(cè)太陽(yáng)穴，然后用兩手食指點(diǎn)壓太陽(yáng)穴。重復(fù)10次。然后兩手中指沿鼻梁正中上下推抹，重復(fù)10次。接著，兩手中指沿著嘴唇邊做畫(huà)圈動(dòng)作，然后，分別由中間向兩側(cè)嘴角輕抹。上唇由人中溝抹至嘴角，下唇由下頦中部抹至嘴角，抹至下唇外側(cè)時(shí)，兩手指略向上方輕挑。重復(fù)10次。
做完面部按摩后，停頓1分鐘后，用冷清水沖凈面部即可。
絕招二：碳酸水面膜DIY
抗皮膚衰老面膜：碳酸水珍珠面膜
碳酸水珍珠面膜能有效抗老化，抗自由基，促進(jìn)皮膚血液循環(huán)，保濕肌膚，預(yù)防皺紋的產(chǎn)生。
準(zhǔn)備材料：碳酸水少量，銀耳30克,珍珠粉5克。
制作方法：
STEp1、把銀耳放入鍋中，加入少量的水，小火慢煮至熬成濃汁。
STEp2、加入珍珠粉及少量的碳酸水，攪拌均勻，待冷卻后裝入瓶中放入冰箱內(nèi)冰凍。2周內(nèi)用完即可。
使用口訣：晚上8點(diǎn)以后，潔面后取少量涂于面部，5分鐘后洗凈即可。
改善面色面膜：海藻碳酸水面膜
海藻粉對(duì)晦暗的皮膚十分有效，不僅能供給水分，還能減少刺激，改善膚色，每周做2次，效果非常明顯。另外，此面膜還具有補(bǔ)水、緩解壓力、改善不良心境等功效。
準(zhǔn)備材料：碳酸水少量，1/2匙海藻粉, 1匙甘油。
制作方法：
STEp1、將1/2匙海藻粉和1匙甘油放入一個(gè)容器中進(jìn)行攪拌。
STEp2、加入少量碳酸水中再攪拌成糊狀。
使用口訣：用化妝綿蘸取后敷在面部。10分鐘后，用溫水洗凈，并涂上面霜。
絕招三：自制碳酸水浴
今季，洗完澡后皮膚會(huì)變得很干燥。這是除了天氣的因素以外，還有洗浴的方法問(wèn)題所致。要加以改善，你可以自制一個(gè)碳酸水浴。身體護(hù)理往往是在泡泡浴的過(guò)程中完成的。不過(guò)，每天10分鐘的戰(zhàn)斗浴絕不是美女的行為。真正的美女每星期至少有一次要花20分鐘來(lái)泡。
碳酸水浴不僅可使肌肉、關(guān)節(jié)松弛，消除疲勞；還可擴(kuò)張血管，促進(jìn)血液循環(huán)，軟化角質(zhì)，加速人體新陳代謝，改善體質(zhì)、恢復(fù)體力有相當(dāng)?shù)淖饔?；含鈉元素的碳酸水還有補(bǔ)水、漂白軟化肌膚的效果。馬上了解一下吧！
碳酸水浴前需要做的準(zhǔn)備：
*讓浴室里的空氣自由流通1小時(shí)，然后將窗門(mén)關(guān)閉，點(diǎn)燃一盞或多盞香熏燈。
*將浴缸下水塞堵死，放一至兩勺浴鹽（浴鹽有調(diào)節(jié)水的pH值的作用），打開(kāi)水龍頭，讓水流溶解浴鹽。
*在浴缸中倒入5000ML的碳酸水。
*放一點(diǎn)兒泡泡浴液在手心里，讓水流沖打手心，制造出充滿浪漫情調(diào)的泡泡浴。
*或者把一片海水浴浴片投入浴缸，水流沖打藥片一樣的海水浴浴片，會(huì)制造出讓你心曠神怡的一池碧藍(lán)的泉水感覺(jué)。
*準(zhǔn)備一套自己喜歡的專(zhuān)用浴品，包括色彩怡人、舒適無(wú)比的浴巾，香味淡雅、花香果調(diào)的浴液。
*準(zhǔn)備一把軟毛小刷，可以將泡沫在身上刷開(kāi)，同時(shí)具有徹底清潔和按摩作用。
NOTE：
A、碳酸水浴的水溫最好保持在41攝氏度為佳。
B、先用沐浴鹽輕輕揉搓全身，使皮膚表面的老化細(xì)胞。先從手、腳開(kāi)始，用向心式的手勢(shì)刷，直到刷遍全身，這樣相當(dāng)于浴前的熱身。
C、進(jìn)行磨砂護(hù)理后，必須先沐浴沖凈皮膚上殘留的老化細(xì)胞，這樣更有利于血液循環(huán)
D、在皮膚仍然半濕的時(shí)候，在身體上涂一層含有活膚保潤(rùn)成分的潤(rùn)膚霜。這樣做不僅能幫助肌膚多吸收百分之十的水分，還有助于皮膚發(fā)汗，促進(jìn)皮膚新陳代謝，加速血液循環(huán)，使皮膚彈性十足。
TIpS:
洗澡后需要全身滋潤(rùn)。先用一條大浴巾將全身水分吸干，然后使用有保濕和提升肌膚彈性的潤(rùn)膚乳或精油液仔細(xì)拍打脖子、胸部、腹部、腳及背部，使乳液滲透每一寸肌膚。
女性吃什么美容養(yǎng)顏
1、女性美容養(yǎng)顏吃洋蔥
洋蔥中的硒是很強(qiáng)的抗氧化劑,能消除體內(nèi)自由基,增強(qiáng)細(xì)胞活力和代謝能力。洋蔥炒木耳、雞蛋洋蔥沙拉,都是很好的抗老食物。
2、女性美容養(yǎng)顏吃蘋(píng)果
蘋(píng)果在美國(guó)人評(píng)選出的最健康水果中排名第一。它能保持肌膚光澤,是天然的美容品。常在辦公室的女性,每天下午吃一個(gè)蘋(píng)果就有助于放慢衰老的腳步。
3、女性美容養(yǎng)顏吃西紅柿
成熟的西紅柿中含有豐富的番茄紅素,這種強(qiáng)氧化劑能幫助人體延緩衰老、防癌。番茄紅素是脂溶性物質(zhì),在遇油加熱后更容易被人吸收。西紅柿炒蛋、西紅柿湯都是不錯(cuò)的選擇。但西紅柿加熱時(shí)間不要過(guò)長(zhǎng),最好不要超過(guò)30分鐘。
4、女性美容養(yǎng)顏吃荔枝
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為,荔枝含維生素A、B1、C,還含有果膠、游離氨基酸、蛋白質(zhì)以及鐵、磷、鈣等多種元素?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明,荔枝有補(bǔ)腎、改善肝功能、加速毒素排除、促進(jìn)細(xì)胞生成、使皮膚細(xì)嫩等作用,是排毒養(yǎng)顏的理想水果。
5、女性美容養(yǎng)顏吃檸檬
檸檬是一種富含維生素C的營(yíng)養(yǎng)水果,一般人都將之作為美容食品。檸檬耐久易保存,含豐富的維生素C,能防止牙齦紅腫出血,還可減少黑斑、雀斑發(fā)生的幾率,并有部分美白的效果。檸檬的美白功能不能小看,經(jīng)常喝檸檬水美白絕對(duì)有驚人效果。
6、女性美容養(yǎng)顏吃魚(yú)皮
很多人知道,在魚(yú)皮中同樣含有豐富的膠原蛋白,在生活中經(jīng)常食用可幫助女性朋友有效的起到美容美膚的功效。生活中有很多高血脂以及高膽固醇的患者都不敢吃動(dòng)物的皮,但專(zhuān)家指出,這部分患者在平時(shí)可以適量的多吃魚(yú)皮,因?yàn)轸~(yú)皮中所含有的膽固醇含量非常的低。
女性美容養(yǎng)顏的食譜
1、桂花銀耳燉雪蛤
材料:桂花、銀耳冰糖各20克,10克的雪蛤,
制作方法:把桂花洗凈去雜質(zhì);銀耳用溫水發(fā)2小時(shí),去蒂頭、雜質(zhì),撕成瓣;雪蛤用溫水發(fā)透,洗凈并剁碎;冰糖打碎成屑。把桂花、雪蛤、冰糖、銀耳同放燉鍋內(nèi),加入500毫升的水,用水煮沸,然后用文火燉煮35分鐘左右,等稍微等一下就可以拿出來(lái)食用了。
2、白芷冰糖飲
材料:白芷、冰糖。
制作方法:把白芷浸泡一夜,要做的時(shí)候再拿出來(lái)切成薄片。把冰糖打碎,將白芷和冰糖同放燉鍋內(nèi),加入500毫升的清水,用大火燒沸,再用文火燉30分鐘左右就ok了。
女性美容養(yǎng)顏的妙招
1、常喝溫檸檬水
每天早上起床后喝一大杯溫檸檬水。除了補(bǔ)充水分,檸檬水能啟動(dòng)身體的凈化過(guò)程,溶解多余的脂肪,清除體內(nèi)各種器官的廢物和毒素,凈化血液,改善血質(zhì),促進(jìn)新陳代謝,清潔并修復(fù)整個(gè)消化吸收系統(tǒng),增強(qiáng)消化能力,調(diào)整吸收平衡。
2、按摩淋巴
淋巴循環(huán)欠佳,會(huì)影響身體的排毒機(jī)能,容易產(chǎn)生毒素積聚體內(nèi)與水腫問(wèn)題。睡前按摩淋巴,可以引導(dǎo)身體排出多余毒素和水分,不僅美容養(yǎng)顏,而且還可以加速分解脂肪,讓你睡醒后發(fā)現(xiàn)浮腫不再,身型也會(huì)顯得輕盈些。如何按摩淋巴?淋巴的位置主要集中在股溝和脖子上,因此你可以在這兩處地方用一定的力度按摩3-5分鐘。
3、洗臉排毒法
早晨起來(lái),先用溫水洗臉,再用冷水沖30秒,再用溫水洗,再用冷水沖,如此冷熱交替,可以促進(jìn)血液循環(huán)。這樣做能促進(jìn)面部血管和皮膚收縮,是排除面部肌膚毒素的一個(gè)小竅門(mén)。
