夏季食療養(yǎng)生多吃10種豆類食物勝過于吃肉
夏季食療養(yǎng)生。
飲食貴在節(jié)，讀書貴在精，鍛煉貴在恒，節(jié)飲食養(yǎng)胃，多讀書養(yǎng)膽，喜運(yùn)動(dòng)延生！自有人類文明以來，長生不老是很多人的目標(biāo)，不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。養(yǎng)生保健有哪些好的理念呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供夏季食療養(yǎng)生多吃10種豆類食物勝過于吃肉，希望能為您提供更多的參考。
夏季溫度升高，氣候干燥，人們往往食欲不振，這個(gè)時(shí)候吃什么好呢？小編精選了幾種豆類，既營養(yǎng)又健康，讓豆子的芳香驅(qū)散夏日的酷暑吧！
蠶豆：
蠶豆?fàn)I養(yǎng)豐富，富含膳食纖維、鈣、鉀、胡蘿卜素等多種有益健康的營養(yǎng)素。它還含有大腦和神經(jīng)組織的重要組成成分磷脂和豐富的膽堿，有增強(qiáng)記憶、健腦的作用。蠶豆還有益氣健脾、利濕消腫等功效，特別適合暑熱和濕氣重的夏季食用。嫩蠶豆可以煮熟后直接吃，老蠶豆可以用來煮飯、熬粥。
綠豆：
研究證明，綠豆皮里面含有大量的抗氧化成分，如類黃酮、單寧、皂甙等。綠豆中還有生物堿、豆固醇以及大量的膳食纖維等。因此夏季吃綠豆清熱解毒，緩解中暑。綠豆常見的吃法是熬粥或熬湯，做成綠豆沙也是不錯(cuò)的選擇。
菜豆：
又名四季豆、蕓豆等。以嫩莢或豆粒供食用。嫩莢約含蛋白質(zhì)6%,纖維10%,糖1%~3%.干豆粒約含蛋白質(zhì)22.5%,淀粉59.6%.鮮嫩莢可作蔬菜食用，也可脫水或制成罐頭食用。
豇豆：
性平、味甘咸，歸脾、胃經(jīng)；具有理中益氣、健胃補(bǔ)腎、和五臟、調(diào)顏養(yǎng)身、生精髓、止消渴的功效；主治嘔吐、痢疾、尿頻等癥。尤其適宜于糖尿病、腎虛、尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病患者多食。
紅豆：
紅豆性平、味甘酸，有健脾利水、清熱除濕、消腫解毒的功效。夏天人體易水腫，吃紅豆不失為一種好的消腫食療方法。現(xiàn)代研究表明，紅豆富含膳食纖維、鉀、B族維生素等多種營養(yǎng)物質(zhì)。紅豆可以與大米搭配煮成紅豆飯，也可以當(dāng)成主食的餡料，如紅豆包。
豌豆：
每100克豌豆中含維生素B10.49毫克，是毛豆的3倍之多，而天熱出汗會(huì)丟失一部分B族維生素，因此豌豆很適合夏天食用。豌豆中含有大量的胡蘿卜素、葉黃素，對保護(hù)視神經(jīng)、改善視力非常有益。鮮豌豆在春季上市，現(xiàn)在買到的干豌豆可以用來煮粥，或者磨成面粉后制作點(diǎn)心。
毛豆：
毛豆既富含植物蛋白，鉀、鎂元素和B族維生素也特別豐富。更值得一提的是，嫩毛豆的膳食纖維含量高達(dá)4.0%,是蔬菜里的纖維冠軍，有助于控制血糖和血脂。此外，夏季吃毛豆還能預(yù)防因?yàn)榇罅砍龊购褪秤徽裨斐傻臓I養(yǎng)不良、中暑等情況。毛豆可直接帶皮煮著吃，也可用來炒著吃，如毛豆炒雞丁。
扁豆：
扁豆的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，包括蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、多種維生素及食物纖維等，扁豆角的B族維生素含量特別豐富。此外，扁豆中還含有血球凝集素，有顯著的消退腫瘤的作用。
刀豆：
刀豆含有尿毒酶、血細(xì)胞凝集素、刀豆氨酸等；近年來，又在其嫩莢中發(fā)現(xiàn)刀豆赤霉Ⅰ和Ⅱ等，有治療肝性昏迷和抗癌的作用。一般人群均可食用，尤適宜于腎虛腰痛、氣滯呃逆、風(fēng)濕腰痛、小兒疝氣等患者食用。
蕓豆：
每100克帶皮蕓豆含鈣達(dá)349毫克，是黃豆的近兩倍。蕓豆也富含膳食纖維，其鉀含量比紅豆還高。因此，夏天吃蕓豆能很好地補(bǔ)充礦物質(zhì)。蕓豆可以煮熟后用來制作零食，如五香蕓豆，還可以用來燉排骨，既增香又解膩。
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一個(gè)西紅柿
在水果和蔬菜中，西紅柿是維生素C含量最高的一種，所以每天至少保證吃一個(gè)西紅柿，可以滿足一天所需的維生素C。
一杯酸奶
從補(bǔ)鈣角度看，女性是最容易缺鈣的群體之一。而牛奶的補(bǔ)鈣效果優(yōu)于任何一種食物，特別是酸奶，更容易被人體吸收。所以，女人應(yīng)每天保證喝一杯酸奶。
一碟醋
對于女人來說，除了飲食之外，還可以在化妝臺(tái)上放一碟醋。每次在睡前洗手之后先敷一層醋，保留20分鐘后再洗凈，可以使手部的皮膚柔白細(xì)嫩，如果你家的自來水水質(zhì)軟硬，可以在每天的洗臉?biāo)猩晕⒎乓稽c(diǎn)醋，可以起到養(yǎng)顏的作用。
早晚一杯白開水
充足的水分是健康和美容的保障。特別是女性，缺水會(huì)使她們的身體過早衰老，使皮膚因“縮水”而失去光澤。女人要做的，就是至少早晚各喝一杯白開水。早上的一杯可以清潔腸道，補(bǔ)充夜間失去的水分，晚上的一杯則能保證一夜之間血液不至于因缺水而過于黏稠。血液黏稠會(huì)加快大腦的缺氧，色素的沉積，使衰老提前來臨。
一袋茶葉
女人是一定要喝茶的，如果胃沒有毛病，綠茶和烏龍茶最好。特別是那些想要減肥的女性，茶是最天然、最有救的減肥劑，再?zèng)]有什么比茶葉更能消除腸道脂肪的了。
【導(dǎo)讀】天氣一天比一天炎熱。在高溫天里，建議大家多吃一些豆.這是因?yàn)?，多?shù)豆類食物具有健脾利濕的作用，且富含B族維生素和礦物質(zhì)，能有效補(bǔ)充從汗液里流失的營養(yǎng)物質(zhì)，今天小編給大家推薦夏季養(yǎng)生高溫天氣多吃六種豆，希望夏季養(yǎng)生高溫天氣多吃六種豆能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生高溫天氣多吃六種豆
清熱豆---綠豆
從中醫(yī)的角度講，綠豆性涼味甘，具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日，暑氣襲人，喝上一碗綠豆湯，頓時(shí)神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。
推薦吃法：煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼，脾胃虛弱和體質(zhì)寒涼的人不宜多吃。
消腫豆---紅豆
紅豆性平，能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天，人體極易出現(xiàn)水腫，喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。
推薦吃法：紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配，加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿，尿頻者少吃。
護(hù)心豆---毛豆
毛豆富含植物性蛋白質(zhì)、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養(yǎng)素，同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。
推薦吃法：將毛豆洗凈，放入胡椒粉、大料后加水，煮沸8~10分鐘，煮好后趁熱撒鹽攪勻，即可食用。
夏季養(yǎng)生高溫天氣多吃六種豆
補(bǔ)腎豆---黑豆
中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，因此常吃黑豆對腎臟好。另外，黑豆表皮中含有豐富的花青素，能夠清除體內(nèi)自由基，抵抗衰老。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。
推薦吃法：用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂開，冷卻后倒入香醋淹沒黑豆，密封冷藏七天后即可食用。
減肥豆---蕓豆
蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是，蕓豆中皂甙類物質(zhì)能促進(jìn)脂肪代謝，其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分，是減肥的理想食品之一。
推薦吃法：將蕓豆煮熟后做成涼菜或者直接煮粥喝。值得注意的是，蕓豆含有血球凝集素，因此烹飪時(shí)一定要煮熟煮透，以免發(fā)生中毒。
降脂豆---黃豆
黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇，都能明顯改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的幾率。另外，大豆中還含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患與激素相關(guān)的癌癥。
推薦吃法：大豆制成豆制品后，消化率能得到明顯提高，可以多喝豆?jié){、多吃豆腐。
【導(dǎo)讀】因?yàn)槎诡愂称返臓I養(yǎng)價(jià)值非常高，而且品種也很繁多，不同的豆也有著不一樣的功效，如果每天堅(jiān)持食用豆類食品，堅(jiān)持兩周，人體可以減少脂肪含量，增強(qiáng)免疫力，降低患病的幾率，特別是在夏季，豆類能清熱養(yǎng)心，補(bǔ)腎減肥，那么哪些豆類適合夏季吃呢？下面小編為您推薦夏季養(yǎng)生要多吃六種豆清熱護(hù)心，希望夏季養(yǎng)生要多吃六種豆清熱護(hù)心能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生要多吃六種豆清熱護(hù)心
降脂豆--黃豆
黃豆中的大豆蛋白質(zhì)和豆固醇，都能明顯改善血脂和膽固醇，從而降低患心血管疾病的幾率。另外，大豆中還含有大量的植物雌激素，可以降低女性罹患與激素相關(guān)的癌癥。
推薦吃法：大豆制成豆制品后，消化率能得到明顯提高，可以多喝豆?jié){、多吃豆腐。
清熱豆--綠豆
從中醫(yī)的角度講，綠豆性涼味甘，具有潤喉止渴、清熱益氣、解毒利水等功效。炎炎夏日，暑氣襲人，喝上一碗綠豆湯，頓時(shí)神清氣爽。另外綠豆還可以清腸胃之熱。
推薦吃法：煮成綠豆粥或綠豆湯飲用。綠豆性寒涼，脾胃虛弱和體質(zhì)寒涼的人不宜多吃。
護(hù)心豆--毛豆
毛豆富含植物性蛋白質(zhì)、鉀、鎂、B族維生素和膳食纖維等營養(yǎng)素，同時(shí)還含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，對于保護(hù)心腦血管和控制血壓很有好處。
推薦吃法：將毛豆洗凈，放入胡椒粉、大料后加水，煮沸8~10分鐘，煮好后趁熱撒鹽攪勻，即可食用。
夏季養(yǎng)生要多吃六種豆清熱護(hù)心
補(bǔ)腎豆--黑豆
中醫(yī)認(rèn)為，黑色入腎，因此常吃黑豆對腎臟好。另外，黑豆表皮中含有豐富的花青素，能夠清除體內(nèi)自由基，抵抗衰老。此外，花青素還有護(hù)眼的功效。
推薦吃法：用中火炒干黑豆中的水分，炒至表皮裂開，冷卻后倒入香醋淹沒黑豆，密封冷藏七天后即可食用。
減肥豆--蕓豆
蕓豆?fàn)I養(yǎng)豐富，蛋白質(zhì)、鈣、鐵、B族維生素含量都較高。值得注意的是，蕓豆中皂甙類物質(zhì)能促進(jìn)脂肪代謝，其中還含有能夠阻止糖類吸收的成分，是減肥的理想食品之一。
推薦吃法：將蕓豆煮熟后做成涼菜或者直接煮粥喝。值得注意的是，蕓豆含有血球凝集素，因此烹飪時(shí)一定要煮熟煮透，以免發(fā)生中毒。
消腫豆--紅豆
紅豆性平，能清熱解毒、健脾益胃、利尿消腫。到了炎熱的夏天，人體極易出現(xiàn)水腫，喝一碗紅豆湯就可以有效緩解水腫。
推薦吃法：紅豆可以和薏仁、陳皮等搭配，加入少量冰糖熬煮成粥。但紅豆利尿，尿頻者少吃。
【導(dǎo)讀】在炎熱夏季，多吃一些紅色蔬果能夠補(bǔ)充維生素，幫助預(yù)防和抵抗感冒病毒，保持身體狀況良好不易生病，那么夏季到底吃什么紅色食物好呢？下面就由小編為您帶來夏季養(yǎng)生多吃7種紅色食物，希望夏季養(yǎng)生多吃7種紅色食物能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生多吃7種紅色食物
1.紅蘋果
蘋果被科學(xué)家稱為全方位的健康水果.中醫(yī)認(rèn)為紅蘋果入心，可降低血脂、軟化血管。
2.西紅柿
每天食用50-100克西紅柿，即可滿足人體對幾種維生素和礦物質(zhì)的需要。中醫(yī)認(rèn)為西紅柿具有生津止渴、補(bǔ)血養(yǎng)血、增進(jìn)食欲之功。
3.胡蘿卜
胡蘿卜素有小人參的美稱，富含糖類、脂肪、胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)成分。中醫(yī)認(rèn)為其有健脾和胃、補(bǔ)肝明目、清熱解毒、降氣止咳等功效。
4.紅辣椒
含有豐富的維生素和胡蘿卜素以及多種人體所需微量元素。中醫(yī)認(rèn)為紅辣椒具有溫中下氣、散寒除濕的藥用價(jià)值，能增強(qiáng)食欲、御寒殺菌。
夏季養(yǎng)生多吃7種紅色食物
5.紅薯
被稱為營養(yǎng)最均衡的保健食品。中醫(yī)認(rèn)為其味甘性平，有補(bǔ)脾益氣、寬腸通便、生津止渴功效。
6.紅棗
中醫(yī)書籍《本經(jīng)》中記載，紅棗味甘性溫、歸脾胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神、緩和藥性功能。
7.紅莧菜
富含多種營養(yǎng)成分，其所含的蛋白質(zhì)比牛奶更能充分被人體吸收，所含胡蘿卜素比茄果類高兩倍以上，可提高機(jī)體的免疫力，有長壽菜之稱。
【導(dǎo)讀】夏季來了，各種夏季當(dāng)季食材也紛紛上市，新鮮的蔬果讓這個(gè)夏季可以吃個(gè)痛快了，那么夏季應(yīng)該多吃哪些食物呢，下面由小編為您介紹夏季養(yǎng)生多吃六種食物，希望夏季養(yǎng)生多吃六種食物能對您有所幫助。
夏季養(yǎng)生多吃六種食物
1.蓮子：養(yǎng)心
心靜自然涼，所以夏天到了，首先養(yǎng)心，說到養(yǎng)心，蓮子是最養(yǎng)心的了，性微涼、味甘澀，功能養(yǎng)心補(bǔ)脾、補(bǔ)腎固攝。除含蛋白質(zhì)、糖類、少量脂肪、多種維生素外，還富含磷、鈣、鐵等礦物質(zhì)。所含蓮心堿有強(qiáng)心降壓、平靜性欲之功。煲湯、煲糖水、煲粥或者泡茶都可以，不僅是安神養(yǎng)心的佳品，而且對腸胃可是有非常好幫助。
2.大蒜：殺菌
大蒜中的蒜素具有抑菌和殺菌作用，是目前所知的最好天然廣譜抗菌食品。夏季，常吃大蒜可防治流感、細(xì)菌性痢疾、腦炎、大葉性肺炎、傷寒等傳染病。大蒜制膏涂抹局部外傷，能防感染且加速傷口愈合，防止敗血癥發(fā)生。大蒜以生吃抗菌效果最佳。
3.核桃：抗輻射
維生素可以讓你平安度夏，最佳選擇非維生素E莫屬。麥芽、麩皮面包、核桃泥、奶制品等食物中含維生素E量較多，夏天可多進(jìn)食些這類食物?？茖W(xué)家強(qiáng)調(diào)，人在夏天會(huì)遇到三大危險(xiǎn)：強(qiáng)烈的日照、臭氧層破壞導(dǎo)致的紫外線輻射與疲勞，而維生素E可以將這三大危險(xiǎn)降到最低程度。
夏季養(yǎng)生多吃六種食物
4.苦瓜：降火
苦瓜營養(yǎng)十分豐富，所含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物等在瓜類蔬菜中較高，特別是維生素C含量，每100克高達(dá)84毫克，約為冬瓜的5倍，黃瓜的14倍，南瓜的21倍，居瓜類之冠?？喙线€含有粗纖維、胡蘿卜素、苦瓜甙、磷、鐵和多種礦物質(zhì)、多種氨基酸等?？喙系目辔?，含有抗瘧疾的喹寧，喹寧能抑制過度興歷的體溫中樞，因此，苦瓜有清熱解毒的功效。
5.檸檬：生津解暑
檸檬食之味酸、微苦，不能像其他水果一樣生吃鮮食，但檸檬果皮富含芳香揮發(fā)成分，可以生津解暑，開胃醒脾。夏季暑濕較重，很多人神疲乏力，長時(shí)間工作或?qū)W習(xí)之后往往胃口不佳，喝一杯檸檬泡水，清新酸爽的味道讓人精神一振，更可以打開胃口。
6.豌豆：清腸
夏天到了，容易疲勞，吃不好，睡不好，更加的不喜歡運(yùn)動(dòng)，大量的食物堆積到肚子中很容易影響健康，所以要及時(shí)的清理腸胃是十分重要的，對于清腸，豌豆可是很好的東西，它里面富含人體所需的各種營養(yǎng)物質(zhì)，尤其是含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可以提高機(jī)體的抗病能力和康復(fù)能力，富含的粗纖維，能促進(jìn)大腸蠕動(dòng)，保持大便順暢，起到清潔大腸的作用。
膽固醇在體內(nèi)有著廣泛的生理作用，但當(dāng)其過量時(shí)便會(huì)導(dǎo)致高膽固醇血癥，對機(jī)體產(chǎn)生不利的影響?，F(xiàn)代研究已發(fā)現(xiàn)，動(dòng)脈粥樣硬化、靜脈血栓形成與膽石癥與高膽固醇血癥有密切的相關(guān)性。
燕麥：具有降膽固醇和降血脂作用，由于燕麥中含有其他谷物所沒有的豐富的可溶性食物纖維，這種纖維容易被人體吸收，且熱量低，既有利于減肥，又適合心臟病、高血壓和糖尿病人對食療的需要。
玉米：含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等，還富含纖維質(zhì)。常食玉米可降低膽固醇并軟化血管，對膽囊炎、膽結(jié)石和糖尿病等有輔助治療作用。
蔥蒜：洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動(dòng)脈粥樣硬化。大蒜能降低血清總膽固醇，大蒜素的二次代謝產(chǎn)物甲基丙烯三硫能預(yù)防血栓。
山藥：其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動(dòng)脈硬化，減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。山藥中的多巴胺有擴(kuò)張血管、改善血液循環(huán)的功能。山藥還能改善人體消化功能，若有消化不良，可用山藥、蓮子、芡實(shí)加少許糖共煮食用。
紅棗：多食能提高機(jī)體抗氧化和免疫能力，對降低血中膽固醇、三酸甘油酯也很有效。所以以后你吃紅棗的時(shí)候千萬不要再是只把它當(dāng)作補(bǔ)血佳品了，它還可以降血脂呢。
山楂：可加強(qiáng)和調(diào)節(jié)心肌，增大心室、心房運(yùn)動(dòng)振幅及冠狀動(dòng)脈血流量，還能降低血膽固醇，促進(jìn)脂肪代謝。
痛經(jīng)、口臭、便秘……女性在日常生活中容易出現(xiàn)各種各樣的小病痛。那么，有沒有健康飲食可以幫助食療緩解病痛、防治疾病呢？下面，小編就教你用素食食療來解決女性的10個(gè)健康問題。
1、痛經(jīng)
痛經(jīng)指女性在月經(jīng)期前或經(jīng)期，出現(xiàn)下腹及腰骶部疼痛，嚴(yán)重者腹痛劇烈，面色蒼白，手足冰冷，甚至昏厥。如果你正在遭受痛經(jīng)的折磨，那么就試試我們?yōu)槟闾峁┑氖朝煼椒ò伞?/p>
素食療方：亞麻籽
前列腺素不但與偏頭痛有關(guān)，而且還是引起女性痛經(jīng)的罪魁禍?zhǔn)字弧Ｔ陆?jīng)期間機(jī)體產(chǎn)生的大量前列腺素釋放到組織中去，子宮對此作出的反應(yīng)就是痙攣。
諸多研究表明：亞麻籽如同多脂魚類一樣，通過給機(jī)體提供OMEGA-3脂肪酸。抑制前列腺素分泌，從而發(fā)揮治療作用。
劑量與用法：經(jīng)前或平時(shí)每日食用1～2羹匙亞麻籽末，既可以把它撒在麥片粥中，也可以拌在色拉中，使用方式任自己挑選。
小編tips：牛羊肉與奶制品含有花生四烯酸，能促使前列腺素分泌。因此，痛經(jīng)的女性應(yīng)慎用這類食物。
2、口臭
口臭是一種常見的生理現(xiàn)象，食用腐乳、大蒜后口腔往往有異味；有習(xí)慣性便秘，慢性鼻炎的女性口腔也可能有異味；另外情緒不好時(shí)、特殊的生理時(shí)期也可能出現(xiàn)口臭，口臭會(huì)使女性的形象大打折扣。
素食療方：茶葉
美國伊麗諾斯大學(xué)齒科學(xué)院牙周病學(xué)教授馬克·黛安娜指出：不論是紅茶。綠茶還是烏龍茶，對于治療口臭具有同樣的療效。吳教授最近指導(dǎo)的一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)：茶葉中所含的成分，能阻止產(chǎn)生口臭細(xì)菌的生長。
劑量與用法：每餐后飲用一杯茶。
小編tips：禁止食用洋蔥及甘藍(lán)。
3、便秘
女性由于特殊的生理原因。例如經(jīng)期，懷孕時(shí)，便秘比較容易發(fā)生，便秘的治療一般先不主張用藥，容易形成依賴性，采取食療的方法比較好，
素食療方：蘋果、梨、葡萄、西紅柿
像蘋果、梨等這類含纖維素豐富的水果，有助于維護(hù)消化道的正常功能。除此之外，它們還含有大量的水分，這也有助于腸道內(nèi)容物的流動(dòng)。
劑量與用法：根據(jù)自己的喜好選擇一種或幾種食物，每日食用150-250克為宜。此外，每天應(yīng)多補(bǔ)充2杯水。這會(huì)有助于纖維素在消化道內(nèi)運(yùn)行。
小編tips：加工食物，如冷凍食品，高脂肉食以及咖啡等應(yīng)予以節(jié)制。同時(shí)，應(yīng)按時(shí)吃飯，不應(yīng)挑食。因?yàn)橹挥杏幸?guī)律地間隔進(jìn)食，才能保證胃結(jié)腸反射得到刺激，從而使大便次數(shù)保持正常。
4、容易疲勞
現(xiàn)代的女性由于強(qiáng)烈的進(jìn)取心，激烈的競爭、工作的壓力以及對年齡的恐懼，再加上容易患貧血。便秘等疾病，故容易感到疲勞，工作。生活往往力不從心。
素食療方：奎努粟
奎努粟是印地安人食用的一種粟米。它含有3種重要的營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、B族維生素及鐵元素，從而能使人保持旺盛的體能。與其他主要含這類營養(yǎng)物質(zhì)的牛肉及禽肉不同，奎努粟還含有復(fù)合碳水化合物，這也是人體主要的能量來源。
劑量與用法：每日食用一杯半做熟的奎努粟即可。為了增添一點(diǎn)風(fēng)味，可以做成蔬菜湯或雞湯食用。
小編tips：含糖量高的食物及咖啡，都會(huì)使人的精力產(chǎn)生一過性上升，之后迅速下降，造成體能不穩(wěn)定，故對于這類食物應(yīng)慎用。
5、胃灼熱
胃灼熱也稱為“胃酸過多癥”。灼熱的感覺可以從胸骨的底部延伸到咽喉。胃里的酸性物質(zhì)也會(huì)使喉嚨后部感覺強(qiáng)烈的酸味。
素食療方：生姜
生姜有助增強(qiáng)食管下端括約?。↙ES）的功能。LES是一個(gè)阻止胃酸反流進(jìn)食管引起燒灼感的閥門。
劑量與用法：鮮姜具有很強(qiáng)的治療作用?？梢詫⒁怀浊兴榈纳湃胍槐瓱崴?，浸泡十分鐘后，過濾掉渣滓即可飲用。
小編tips：高脂肪食物，如黃油及豬肉等會(huì)妨礙LES發(fā)揮正常功能。另外，辛辣及酸性食物，像西紅柿等，也會(huì)引起胃部灼熱。
6、胃腸痙攣
由于各種原因引起胃腸痙攣性發(fā)作，伴有劇烈的疼痛，若不及時(shí)處理可能造成嚴(yán)重后果。
素食療方：薄荷茶、小茴香籽
薄荷與小茴香籽都具有解痙作用，從而發(fā)揮松弛胃腸道肌肉之功能，這有助于防治氣體在胃腸道內(nèi)聚集引起的疼痛。
劑量與用法：每餐后把5克左右薄荷放入杯中沖泡代茶或吃半匙小茴香籽。
小編tips：碳酸類飲料及含山梨糖醇的食物很難在消化道內(nèi)分解。結(jié)腸內(nèi)的細(xì)菌在分解這些未消化的食物時(shí)會(huì)產(chǎn)生大量的氣體。此外，還應(yīng)少吃豆類。豆腐及十字花科蔬菜如花椰菜與菜花等。
7、偏頭痛
被譽(yù)為來無影、去無蹤的偏頭痛令許多女性備受折磨，近幾年來它更是常常光顧辦公室的年輕職業(yè)女性。
偏頭痛以發(fā)作性搏動(dòng)性頭痛為主，大多數(shù)以一側(cè)頭痛為主。也可能是全頭痛，最常見的疼痛部位為一側(cè)太陽穴、枕骨、頭頂?shù)炔课?。多?shù)患者為間歇性反復(fù)發(fā)作，多數(shù)伴有惡心。嘔吐等植物神經(jīng)癥狀，發(fā)病和終止都比較突然。
素食療方：全麥類、稻米、大麥、燕麥和無花果、青花菜、菠菜
初步研究表明：鎂能夠?qū)Ω镀^痛。如果你的飲食中有大量的鎂，偏頭痛出現(xiàn)的幾率一定很低。情緒上的壓力會(huì)造成偏頭痛的原因之一，可能就是它會(huì)耗盡你體內(nèi)的鎂。
每天除了從食物中攝取的鎂之外，再加200毫克的鎂補(bǔ)充劑，就能幫你預(yù)防偏頭痛。
劑量與用法：通常，200毫克的鎂補(bǔ)充劑配合50至100毫克的維生素B6一起服用。如果每天服用這項(xiàng)組合，對于治療經(jīng)前頭痛非常有效，但也可以只在月經(jīng)快來時(shí)前五天吃。
我們還可以從食物中獲取鎂，含有豐富鎂素的食物包括全麥類（含天然完整纖維的谷類），稻米、大麥和燕麥；非柑橘類水果干，如無花果；綠色蔬菜，特別是青花菜、菠菜。這些都是不會(huì)引起疼痛的安全食物。
小編tips：研究表明，有20%的偏頭疼患者對以下某種或幾種食物會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，這些食物有：加工肉食，人工香精，紅葡萄酒、巧克力、酸酪及柑橘等。
8、急躁易怒
工作節(jié)奏的增加、人際關(guān)系的復(fù)雜，許多白領(lǐng)的心理已經(jīng)處于亞健康狀態(tài)，遇到一點(diǎn)不順心的小事就煩躁易怒，而她們自己似乎已經(jīng)習(xí)以為然了。
素食療方：小米、核桃、葵花子、香蕉、無花果、大棗、龍眼、葡萄柚、蘋果、梨
這些素食富含L-色氨酸，因?yàn)長-色氨酸能促進(jìn)5-羥色胺的分泌。5-羥色胺作為一種大腦化學(xué)物質(zhì)具有調(diào)節(jié)情緒的作用。研究發(fā)現(xiàn)；抑郁癥患者5-羥色胺水平通常偏低。
劑量與用法：數(shù)量不拘多少，可根據(jù)自己的喜好食用。
小編tips：對酒精類飲料應(yīng)節(jié)制，因?yàn)榫凭鸪鯐?huì)使人獲得一點(diǎn)放松，但隨后便令你變得神情抑郁。
9、壓力/焦慮
30歲以上的女性壓力往往比較大，因?yàn)檫@個(gè)年齡的女性要面對許多來自工作。來自家庭的壓力，各種問題需要自己去解決，焦慮也應(yīng)運(yùn)而生。
素食療方：爆米花、蜂蜜、全粉餅干、全麥椒鹽卷餅
所有這些物質(zhì)都是低脂碳水化合物的豐富來源。這類物質(zhì)能促進(jìn)大腦化學(xué)物質(zhì)血清素的分泌，使人變得身心放松。
劑量與用法：食用全粉面包或燕麥?zhǔn)称窌r(shí)。外加一匙蜂蜜；也可以來一茶杯爆米花或吃五塊全粉餅干。
小編tips：禁用咖啡，因?yàn)槠渲械目Х纫蚴且环N興奮劑，會(huì)使人變得更加躁動(dòng)不安。
10、關(guān)節(jié)痛
當(dāng)天氣變冷，變潮的時(shí)候，許多女性便會(huì)感到關(guān)節(jié)疼痛，并且反復(fù)發(fā)作，令她們苦不堪言。
素食療方：漿果
漿果（草莓，藍(lán)莓，山莓）中含有豐富的維生素C，這種維生素能夠延緩關(guān)節(jié)的磨損程度。
波士頓大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的一項(xiàng)研究表明：凡攝入正常最高劑量維生素C的關(guān)節(jié)病人，其關(guān)節(jié)變形與損傷的幾率比攝入最低者減少了兩倍，其主要原因就是這種維生素的抗氧化作用阻止了自由基在體內(nèi)暴虐。
此外維生素C在膠質(zhì)（軟骨與骨骼的重要成分之一）的形成方面也具有重要作用。
劑量與用法：每日至少應(yīng)攝入120毫克維生素C，這一劑量只需食用2個(gè)橘子就可以滿足。其他含維生素C豐富的食物有：棱瓜、花椰菜及西紅柿等等。
小編tips：至今沒有發(fā)現(xiàn)什么食物會(huì)引發(fā)關(guān)節(jié)疼痛。
（責(zé)任編輯：滕小蘭 實(shí)習(xí)編輯：溫桂娣）
進(jìn)入9月，不覺我們已經(jīng)入秋有半個(gè)月了，雖然仍感覺炎熱，但早晚都能感覺到一絲秋意。進(jìn)入秋天，由于晝夜溫差加大，加上忽冷忽熱，給我們的免疫力提出了很大的挑戰(zhàn)。小編建議大家在秋天養(yǎng)生不妨多吃三種豆類，可以有效增強(qiáng)身體的免疫力，預(yù)防感冒。
秋季養(yǎng)生就吃三種豆類
1、大豆
大豆富含植物蛋白，可以補(bǔ)充人體蛋白質(zhì)提高抵抗力，卵磷脂可以維護(hù)心血管健康，而膳食纖維可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng)，改善便秘。
秋天吃大豆除了煮菜以外，豆?jié){也是一種不錯(cuò)的吃法。豆?jié){容易吸收，人體對其中的蛋白質(zhì)、卵磷脂、維生素等吸收利用率更高。而從中醫(yī)角度來看，豆?jié){有滋陰潤燥的作用，適合燥熱的秋季食用，并且有護(hù)膚美容作用。
2、紅豆
紅豆富含B族維生素，可以改善秋季常見的皮膚粗糙、口舌生瘡現(xiàn)象，膳食纖維可以防便秘和促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。同時(shí)，常吃紅豆還可以輔助降血糖、清熱、利尿和祛濕。薏米紅豆粥是一種不錯(cuò)的吃法，薏米可以治濕痹，利腸胃，消水腫，健脾益胃，久服輕身益氣，加上紅豆熬成粥，有消腫排毒的功效。
3、豌豆
豌豆所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物質(zhì)，有抗菌消炎，增強(qiáng)新陳代謝的功能。在秋季食用，因?yàn)槠渲泻芯S生素A原，可以轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A,促進(jìn)皮膚的潤滑和彈性，提高鎖水功能，改善秋季皮膚粗糙和干燥現(xiàn)象。
秋季養(yǎng)生吃什么蔬菜
1、芹菜
含蛋白質(zhì)、碳水化合物，并含較多的鈣、磷、鐵、維生素A原、維生素C、維生素p以及煙酸等。芹菜具有健胃、利尿、鎮(zhèn)靜、降血壓、凈血調(diào)經(jīng)等作用，也是缺鐵性貧血患者的佳蔬。
2、蘿卜
含有較多的水分、維生素C,一定量的鈣、磷、碳水化合物及少量的蛋白質(zhì)、鐵及其他維生素，還含有木質(zhì)素、膽堿、氧化酶素、苷酶、觸酶、淀粉酶、芥子油等有益成分，中醫(yī)對其醫(yī)療和保健功效推崇備至。
3、白菜
白菜含維生素C、鈣，磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B,有通利腸胃、除胸中煩、解毒醒酒、利大小便等功效。
4、大蒜
大蒜含油豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖、維生素B和C以及鈣、磷、鐵等物質(zhì)，適量食用對抗流感病毒、葡萄球菌、傷寒、痢疾等桿菌及霍亂、白喉等病菌均有殺滅作用。
5、蔥
蔥的主要成分有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和維生素A原、維生素B和C以及礦物質(zhì)鈣、鎂、鐵等。經(jīng)常吃蔥的人，雖有體胖者，但膽固醇并無過高，且體質(zhì)強(qiáng)健。
近日來高溫天氣持續(xù)不斷，人們外出都要注意防曬。每到夏日一些人就會(huì)出現(xiàn)中暑現(xiàn)象：惡心、嘔吐、食欲不振，嚴(yán)重影響工作和生活。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)行一些食補(bǔ)也可以有降火防暑的功效，下面和小編一起去看一下，那些食物具有這些功效吧：
1、牛奶
牛奶很多人認(rèn)為夏季喝牛奶會(huì)加重上火，引起煩躁，其實(shí)，夏飲牛奶不僅不會(huì)上火，還能解熱毒、去肝火。中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒，可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮去火功效，而且牛奶中含有多達(dá)70%左右的水分，還能補(bǔ)充夏季人體因大量出汗而損失的水分。需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用，否則很多營養(yǎng)成分都將被破壞。
2、草莓
草莓不但好吃，還有藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為它有去火功效，能清暑、解熱、除煩。
3、西瓜
西瓜性涼，吃了不會(huì)引起上火、心煩，而且含有豐富鉀鹽，能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超過3個(gè)小時(shí)。
4、大豆
大豆在滋陰、去火的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)。
5、西紅柿
西紅柿盡管一年四季都可見，但西紅柿在夏季最多，最甜，營養(yǎng)也最豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝去火。
6、水
保持喝水，增加體育運(yùn)動(dòng)，加速身體的代謝，能夠很快下火，但是別中暑了。
7、香蕉
一般人認(rèn)為敗火以食香蕉為最好，中醫(yī)認(rèn)為香蕉性味甘寒微澀、無毒，具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對于口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會(huì)適得其反，反會(huì)使虛火更旺。
大家都知道的，我們每天都需要工作啊學(xué)習(xí)啊，透支身體，如果不好好保護(hù)自己的話很容易出現(xiàn)問題的。所以日常生活中大家應(yīng)該多吃一些對身體有益的食物，少吃一些油炸啊，或者是一些垃圾食品，很多年輕的人群都比較喜歡吃燒烤和啤酒，其實(shí)這樣對身體是非常不利的哦，豆類食品對人體有很大的幫助的，不僅有豐富的蛋白質(zhì)，還可以提高免疫功能，我們來看下豆類食物的好處吧。
1.黃豆
黃豆是生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。黃豆是我們最熟悉的豆類，特別是老人喜歡在豆類食物中，黃豆可謂是一個(gè)主角。黃豆性味甘平，歸脾經(jīng)和胃經(jīng)，有清熱利尿和解毒的功效，它對于胃中積熱、厭惡油膩有很好的療效。同時(shí)，黃豆是蛋白質(zhì)主要來源。平時(shí)多喝點(diǎn)豆?jié){、吃點(diǎn)豆類食物不但可滋養(yǎng)脾胃，而且對于女性朋友來說有美容養(yǎng)顏的作用。黃豆制成豆?jié){后，更有利于脾胃的消化和運(yùn)輸，能排解脾胃中的脹氣、解熱潤肺。
2.黑豆
黑豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。黑豆?fàn)I養(yǎng)豐富，稱黑豆有補(bǔ)脾腎、益陰活血、安神明目、利濕通淋、清熱解毒的功效，久服黑豆還可防止皮膚產(chǎn)生黑斑，能使皮膚變得細(xì)嫩有光澤。
3.綠豆
綠豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。綠豆性味甘寒，歸心經(jīng)和胃經(jīng)，具有清熱解毒、消暑利尿、止渴解煩、明目降壓、利咽潤膚、消脂保肝的功效?？捎糜谑顭釤┛?、瘡瘍腫毒、腸胃炎、咽喉炎、腎炎水腫等病的防治。當(dāng)然，不是什么體質(zhì)的人都可以吃綠豆的，綠豆吃多了，反而會(huì)損傷脾胃。因此一定適可而止。
4.紅豆
紅豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。冬季養(yǎng)生，健脾化濕很重要，健脾講究減酸增甘，以健脾氣。中醫(yī)認(rèn)為，脾是五谷化生之處，脾好才能消化好，才能胃口好，才能身體倍棒。所以不妨吃一些健脾化濕的食物，比如紅豆這樣的豆類，更是冬季進(jìn)補(bǔ)的首選食物!
5.扁豆
扁豆生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。生活中比較常見的一種食物，對人體也有很多的好處。扁豆性味甘平，歸脾經(jīng)和胃經(jīng)，有健脾、和中、益氣、化濕、消暑的功效。對由脾胃虛弱導(dǎo)致的食欲不振、腹瀉、嘔吐、女性白帶多等癥狀，可以起到一定的輔助治療作用。糖尿病患者由于脾胃虛弱，經(jīng)常感到口干舌燥，平時(shí)最好多吃一些扁豆。
很多年輕人都不喜歡吃豆類的食物，其實(shí)豆類有很多的營養(yǎng)物質(zhì)，多吃豆類食物可以補(bǔ)充人體所需要的營養(yǎng)，包括一些礦物質(zhì)啊和蛋白質(zhì)，對人體有很好的補(bǔ)充作用的，希望大家能夠注意自己的飲食，合理的搭配，這樣才能讓身體更加的健康，才能減少更多的疾病，讓自己充滿力量和陽光。那么大家就從飲食開始吧。
