玫瑰花有什么功效和藥用價(jià)值
這個(gè)季節(jié)適合玫瑰花養(yǎng)生。
“今天不養(yǎng)生，明天養(yǎng)醫(yī)生?！鄙钪薪?jīng)常流傳這些關(guān)于養(yǎng)生的名句或者順口溜，沒(méi)有好的身體，萬(wàn)事事皆休。我們?cè)撛趺催M(jìn)行科學(xué)的養(yǎng)生保健呢？下面是小編為大家整理的“玫瑰花有什么功效和藥用價(jià)值”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
【導(dǎo)讀】每年的情人節(jié)的時(shí)候數(shù)玫瑰花賣的最火，數(shù)玫瑰花最暢銷，因?yàn)槊倒寤ù碇鴲?ài)情，象征著愛(ài)情的永久。特別是有些國(guó)家還把玫瑰當(dāng)作是愛(ài)神，這是我們對(duì)于玫瑰花的了解，其實(shí)玫瑰花不僅僅是有觀賞的價(jià)值，而且它還有其它的價(jià)值，我們看看玫瑰花的功效有哪些？
玫瑰花有什么功效和藥用價(jià)值
也許對(duì)于玫瑰花的了解，我們僅限于它是一種花，一種植物，它只能是供我們觀賞。其實(shí)玫瑰花的功效有很多，玫瑰花還是具有一定的藥用價(jià)值的。究竟玫瑰花會(huì)有哪些藥用價(jià)值，還是需要請(qǐng)我們的專家來(lái)做以下的介紹。
玫瑰，在植物分類學(xué)上是一種薔薇科薔薇屬灌木（Rosa rugosa），在日常生活中是薔薇屬一系列花大艷麗的栽培品種的統(tǒng)稱，這些栽培品種亦可稱做月季或薔薇。玫瑰果實(shí)可食，無(wú)糖，富含維他命C,常用於香草茶、果醬、果凍、果汁和麪包等，亦有瑞典湯（Nyponsoppa）、蜂蜜酒（Rhodomel）。
玫瑰花有什么功效和藥用價(jià)值
玫瑰花除有觀賞價(jià)值外，還有很高的藥用價(jià)值。玫瑰含揮發(fā)油、香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇，還含有槲皮甙、芳味質(zhì)、鞣質(zhì)、蠟質(zhì)、脂肪油、有機(jī)酸、紅色素、-胡蘿卜素，氨基酸及多種維生素和微量元素。玫瑰花性味甘，微苦而溫。功效理氣解郁、和血散淤。藥性溫和，溫而不燥，疏而不傷陰。善于舒發(fā)肝膽肺脾之郁氣，溫養(yǎng)心肝血脈，臨床上有著廣泛的用途。
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對(duì)玫瑰花的功效有了一定的了解。從而我們也就知道了玫瑰不單單是一種花，一種供我們欣賞的花，最主要的就是它還有一定的藥用價(jià)值。所以我們對(duì)于某些植物了解的時(shí)候，不能只看它的表面，更重要的還是要看它的其它的利用價(jià)值。而玫瑰花的利用價(jià)值，經(jīng)濟(jì)價(jià)值都是很可觀的。
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【導(dǎo)讀】玫瑰花的功效和作用，玫瑰花是很多女性喜愛(ài)的花朵，它象征火熱的愛(ài)情。但是其實(shí)玫瑰花不僅適用于觀賞，還有很多意想不到的功效，那么接下來(lái)我們一起去了解下玫瑰花的功效和作用吧。
玫瑰花的功效和作用
提煉香精
玫瑰花提煉出來(lái)的香精有著寧神，釋放心情的功效，還能有助于睡眠，有理氣和血、舒肝解郁、降脂減肥、潤(rùn)膚養(yǎng)顏等作用。
玫瑰花的功效和作用
玫瑰美容
玫瑰的芬芳來(lái)自它所含的約萬(wàn)分之三的揮發(fā)性成分，它所含的紅色素、黃色素和--胡蘿卜素等天然色素和一些槲皮甙、脂肪油、有機(jī)酸等成分都是有益美容的物質(zhì)。它能夠消除雀斑，還能養(yǎng)顏、消炎、潤(rùn)喉等，而且它對(duì)于對(duì)婦女經(jīng)痛、月經(jīng)不調(diào)有神奇的治療功效。
玫瑰花茶
玫瑰花泡茶具有安神，護(hù)膚的功效。而且還可以根據(jù)個(gè)人口味調(diào)入冰糖或蜂蜜，代茶隨意飲用。
玫瑰花的功效和作用
制作面膜
將玫瑰花瓣25克~50克浸入100毫升水中，2小時(shí)后搗成糊狀。睡前敷于面部，干后用溫水洗去。功效：滋潤(rùn)肌膚，促進(jìn)血液循環(huán)，改善膚色。
玫瑰花是我們?cè)谌粘．?dāng)中比較常見(jiàn)的一種花，也是受到很多人喜歡的花，玫瑰花一直都是美好愛(ài)情的代表和象征。在我國(guó)的中醫(yī)理論當(dāng)中，玫瑰花還具有一定的藥用價(jià)值，用干玫瑰花泡水喝對(duì)調(diào)理身體有很多的好處。尤其是現(xiàn)在的壓力大節(jié)奏快，喝一點(diǎn)玫瑰花水對(duì)緩解心情和撫平情緒都有幫助。
第一：美容養(yǎng)顏
玫瑰花茶非常的適合女性獨(dú)用，因?yàn)橹灰獔?jiān)持服用就會(huì)發(fā)現(xiàn)自己的氣色越來(lái)越好，臉色就如同鮮艷的花瓣一樣?jì)善G欲滴。這主要是由于玫瑰花具有活血、化瘀以及調(diào)和體內(nèi)臟腑的作用所引起的。日常我們所說(shuō)的臉色不好、月經(jīng)不調(diào)或者是臉上長(zhǎng)斑的情況，這些都是由于氣血運(yùn)行不暢所引起的。服用玫瑰花茶之后能夠有效的促進(jìn)體內(nèi)氣血運(yùn)行順暢，這樣臉色自然就越來(lái)越好，身體也越來(lái)越棒。
第二：調(diào)理身體
玫瑰花性溫，服用之后具有很好的鎮(zhèn)靜、補(bǔ)氣血、調(diào)節(jié)情緒以及美容養(yǎng)顏等等的作用，另外對(duì)于肝臟還有腸胃具有非常不錯(cuò)的調(diào)節(jié)作用，建議每天服用一些玫瑰花茶，能夠很好的消除身體疲勞，同時(shí)還能夠改善體質(zhì)。玫瑰花的味道非常的好聞，具有緩和情緒的作用，進(jìn)入身體之后還能夠改善體內(nèi)內(nèi)分泌失調(diào)的情況，促進(jìn)體內(nèi)的血液循環(huán)，對(duì)于慢性胃炎還有慢性肝炎都有非常不錯(cuò)的治療作用。
第三：治療口臭
玫瑰花帶有一股濃烈的花香，服用之后能夠很好的改善口臭的情況，在進(jìn)入身體之后能夠有效的調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，保護(hù)肝臟健康。另外，日常堅(jiān)持將玫瑰花泡水喝，能夠有消息的改善睡眠。
第四：減肥
另外，玫瑰花還具有幫助消化以及消減脂肪的作用，所以說(shuō)服用玫瑰花具有減肥的效果。想要令玫瑰花茶減肥的效果最好，那么小編建議大家在飯后服用。另外需要注意的是，玫瑰花具有一定的收斂作用，如果是便秘患者最好不要過(guò)多服用，避免便秘的情況加重。玫瑰花也更加適合一些肝郁氣滯型的患者服用，這樣效果更加的明顯。
第五：調(diào)節(jié)氣血疏肝解郁
服用玫瑰花還具有降火健脾以及祛瘀的作用，能夠有效的治療冷痛、積寒以及調(diào)節(jié)氣血還有安神、通便等等的作用。日常服用一杯玫瑰花能夠有效的緩和情緒、調(diào)節(jié)體內(nèi)的內(nèi)分泌情況。
現(xiàn)在有很多健康科學(xué)的減肥方法，不僅對(duì)人體無(wú)害，而且具有很好的減肥效果，在減肥之后一般也不會(huì)出現(xiàn)反彈現(xiàn)象。很多女性都喜歡用玫瑰花來(lái)減肥。通過(guò)喝玫瑰花茶來(lái)達(dá)到減肥的目的，玫瑰花茶中含有大量的纖維素和維生素，對(duì)于人體很有好處。那么，玫瑰花到底具有減肥的功效嗎？
1、玫瑰花有減肥的功效嗎
肥胖的女性朋友在日常喝玫瑰花茶是可以達(dá)到一個(gè)很好的減肥瘦身效果的。玫瑰花茶中富含有多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中富含有非常豐富的維生素C元素，可以有效地促進(jìn)體內(nèi)熱量物質(zhì)的快速分解，改善女性朋友出現(xiàn)的內(nèi)分泌失調(diào)問(wèn)題。經(jīng)常飲用玫瑰花茶對(duì)自身的腸道消化能力也非常有好處，可以有效的提高自身的腸道消化能力，縮短食物在自身腸道內(nèi)貯存的時(shí)間，在一定程度上也可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的減肥瘦身效果。
2、玫瑰花茶食用方法
玫瑰花茶確實(shí)可以幫助女性朋友達(dá)到一個(gè)很好的美容減肥的效果，但是大家也一定要掌握科學(xué)的飲用玫瑰花茶的方式方法。大家盡量不要在睡前也又玫瑰花茶，否則可能會(huì)導(dǎo)致神經(jīng)興奮，使自身容易出現(xiàn)失眠多夢(mèng)的癥狀，可以在飯后適當(dāng)?shù)娘嬘妹倒寤ú瑁部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的促進(jìn)消化的效果。在杯中放入適量的玫瑰花，加入一些蜜棗，加入一兩塊冰糖，最后倒入熱水，沖服飲用即可。
3、喝玫瑰花茶的好處
日常飲用玫瑰花茶不僅可以幫助自身達(dá)到一個(gè)很好的減肥瘦身的效果，同時(shí)也有助于改善自身的皮膚膚質(zhì)。玫瑰花中富含的多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可有效地延緩自身皮膚衰老的進(jìn)程。女性朋友在月經(jīng)階段經(jīng)常會(huì)容易出現(xiàn)痛經(jīng)的癥狀，適當(dāng)?shù)暮纫恍┟倒寤ú枰部梢赃_(dá)到一個(gè)很好的改善效果，也有助于幫助自身祛除煩躁的情緒。上火的朋友適當(dāng)?shù)暮纫恍┟倒寤ú枰部梢詭椭陨磉_(dá)到一個(gè)去火的效果，促進(jìn)自身體內(nèi)的血液循環(huán)，對(duì)自身好處非常多。
4、具有減肥功效的花茶搭配
玫瑰花茶+西洋甘菊+薄荷=瘦身美白
原料：玫瑰花蕾10~15朵，西洋甘菊8朵，薄荷3克
做法：將玫瑰花蕾與西洋甘菊稍微用開(kāi)水燙洗，然后倒掉水，最后將三種花草茶一起放進(jìn)杯中，導(dǎo)入開(kāi)水，加上杯蓋悶泡5分鐘。
西洋甘菊有消脂寧神美白的功效，而玫瑰花有美容活血的功效，薄荷在這減肥的功效里占這最大的位置，因?yàn)楸『伤畲蟮淖饔镁褪侨ビ蜏p脂。
在影視劇當(dāng)中經(jīng)?？吹揭恍┟琅褂妹倒寤ò陙?lái)沐浴洗澡，看起了非常的美觀好看，很多人都認(rèn)為這種做法只是增加人物在劇中的形象，其實(shí)并不是這樣的，使用玫瑰花瓣洗澡是真的對(duì)肌膚有很多的好處，只是很多人不了解而已。那么，玫瑰花洗澡有什么好處呢?
第一，玫瑰花洗澡有什么好處呢? 玫瑰花有行氣、活血、收斂作用，果實(shí)中維生素C含量很高，是提取天然維生素C的原料。玫瑰透發(fā)清涼，清熱泄火，對(duì)心火和皮膚病都有很好的作用，因此是很好的護(hù)膚植物。每天用玫瑰花洗澡能起到很好的護(hù)膚養(yǎng)顏效果。把玫瑰花放在水里煮10分鐘，過(guò)濾去渣，混入洗澡水，再加入2匙蜂蜜，可以幫助收緊毛細(xì)孔，光潔肌膚，消除小皺紋。
第二，把鮮玫瑰花花瓣撒入浴缸里享受玫瑰花泡泡浴讓自己放松一天的心情，是自己的身體侵入天然玫瑰花的芳香.在中國(guó)古代，人們就已經(jīng)認(rèn)識(shí)到玫瑰的作用。《食物本草》稱其“主利肺脾、益肝膽、辟邪惡之氣，玫瑰花食之芳香甘美，令人神爽。”而《本草正義》則進(jìn)一步總結(jié)其特點(diǎn)：味甘、微苦、溫，無(wú)毒，它“香氣最濃、清而不濁、和而不猛，柔肝醒脾、流氣活血，宣通滯窒。性溫和的玫瑰花，屬落葉灌木，沖泡時(shí)有一種甘甜味。
玫瑰花洗澡有什么好處呢?在歐洲，除了常用的泡茶之外，還可用于熏茶、浸酒。又稱「天使的賜予」，古波斯人用玫瑰釀酒，土耳其人用玫瑰水制糖。玫瑰花形唯美，氣息雅致，色彩粉嫩，入口甘柔。經(jīng)常飲用，可幫助促進(jìn)新陳代謝。又因賞心悅目，有助保持美麗心境，可變化搭配各種花草茶，所以廣受歐洲人士喜愛(ài)，常用來(lái)取代具刺激性的飲料，餐后睡前飲用皆宜。在烹調(diào)時(shí)加入玫瑰花粉，亦可增添食物的清香。
【導(dǎo)讀】苦丁茶是生長(zhǎng)在華南地區(qū)及西南地區(qū)等地的常綠喬木，是一種常用的天然保健飲品。苦丁茶中含有氨基酸、維生素C、蛋白質(zhì)、多酚類等二百多種成分?？喽〔栉犊啵哂星鍩嵯睢⑸蛑箍省⒚髂恳嬷?、降壓減肥、利尿強(qiáng)心、抗癌防癌等諸多功效。可見(jiàn)苦丁茶是大眾性的寶貝。那么苦丁茶有什么營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值？苦丁茶有什么營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值該怎么利用？
上面簡(jiǎn)單的介紹了苦丁茶所含有的營(yíng)養(yǎng)成分，當(dāng)然還有很多營(yíng)養(yǎng)價(jià)值沒(méi)有列出，苦丁茶又叫保健茶、美容茶、降壓茶、減肥茶,那么下面我看看看苦丁茶的還有那些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
苦丁茶有什么營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、維生素C、多酚類、黃酮類、咖啡堿、蛋白質(zhì)等200多種成分。其成品茶清香有苦味、而后甘涼，具有清熱消暑、明目益智、生津止渴、利尿強(qiáng)心、潤(rùn)喉止咳、降壓減肥、抑癌防癌、抗衰老、活血脈等多種功效，袋泡苦丁茶、苦丁茶沖劑、苦丁茶含片、復(fù)合型苦丁茶等多種保健食品。據(jù)中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所、中國(guó)農(nóng)科院作物研究所、中國(guó)林科院森林環(huán)保研究所、冶金工業(yè)部地質(zhì)測(cè)試中心、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心等科研單位共同研究，從苦丁茶中分離出維生素C、維生素D、維生素E、多種氨基酸，B-胡蘿卜、多酚類、三萜甙類等物質(zhì)及鈣（Ca）、鉀（K）、鈉（Na）、錳（Mn）、鉬（Mo）、鎂（Mg）、鐵（Fe）、鋅（Zn）、硒（Se）、鍺（Ge）、鉻（Cr）、鎳（Ni）、磷（p）等人體必需微量元素。
苦丁茶有什么營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值
苦丁茶有那么多的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但是不宜長(zhǎng)期食用過(guò)多，研究表明長(zhǎng)期或高劑量服用苦丁茶對(duì)哺乳動(dòng)物的腎臟會(huì)有所損傷。而且風(fēng)寒感冒者、慢性胃腸炎患者、經(jīng)期女性和新產(chǎn)婦禁止服用苦丁茶，因?yàn)榭喽〔璨粫?huì)幫助這些患者康復(fù)，反而會(huì)加重病情。
人對(duì)玫瑰花是比較了解的，玫瑰花是沒(méi)有毒的。玫瑰花喜歡陽(yáng)光照射，這種植物非常好看，放在室內(nèi)不僅能凈化空氣，還能養(yǎng)眼。玫瑰花的藥用作用價(jià)值也很高，具有舒經(jīng)活血、消腫止痛的作用，治療婦科病和跌打損傷等疾病，有很好的效果。下面我們具體了解一下玫瑰花有毒嗎。
玫瑰花味甘微苦、性微溫，歸肝、脾、胃經(jīng)；芳香行散；具有舒肝解郁，和血調(diào)經(jīng)的功效；主治：胸膈滿悶，胃脘、脅肋、乳房脹痛，月經(jīng)不調(diào)，赤白帶下，泄瀉痢疾，跌打損傷，風(fēng)痹，癰腫。
一、在臥室花卉種植大全內(nèi)，臥室能養(yǎng)玫瑰花嗎？
玫瑰花不適合放臥室，因臥室過(guò)于陰暗會(huì)影響玫瑰花的生長(zhǎng)，容易引起徒長(zhǎng)黃葉枝細(xì)不易開(kāi)花。
（1）玫瑰，屬薔薇目，薔薇科落葉灌木，枝桿多針刺，奇數(shù)羽狀復(fù)葉，小葉5～9片，橢圓形，有邊刺。花瓣倒卵形，重瓣至半重瓣，花有紫紅色、白色，果期8-9月，扁球形。
（2）玫瑰喜陽(yáng)光充足，耐寒、耐旱，喜排水良好、疏松肥沃的壤土或輕壤土，在粘壤土中生長(zhǎng)不良，開(kāi)花不佳。宜栽植在通風(fēng)良好、離墻壁較遠(yuǎn)的地方，以防日光反射，灼傷花苞，影響開(kāi)花。
（3）玫瑰初開(kāi)的花朵及根可入藥，有理氣、活血、收斂等作用、主治月經(jīng)不調(diào)，跌打損傷、肝氣胃痛，乳臃腫痛等癥。
二、玫瑰花放在臥室沒(méi)有毒
玫瑰花是很好的藥食同源食物已經(jīng)眾所周知，女性常用它泡水喝有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳，臉色黯淡，甚至是痛經(jīng)等癥狀，都可以得到一定的緩解。
中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦，性溫，最明顯的的功效就是理氣解郁，活血散淤和調(diào)經(jīng)止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，抒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜，安撫，抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫，穩(wěn)定情緒。
而對(duì)女性來(lái)說(shuō)，玫瑰花喝多了，還可以讓自己的臉色同花瓣一樣變得紅潤(rùn)起來(lái)。這是因?yàn)槊倒寤ㄓ泻軓?qiáng)的行氣活血，化淤，調(diào)和臟腑的作用。
玫瑰花既是一種欣賞的花卉，同時(shí)，玫瑰花也有一定的養(yǎng)生保健的作用，它具有一定的補(bǔ)血的效果，平時(shí)可以把玫瑰花烘干，做成干品，既可以當(dāng)作觀賞的植物，也可以用來(lái)泡茶泡水喝，都是不錯(cuò)的選擇，玫瑰花烘干的方法也是比較簡(jiǎn)單的，下面我們就來(lái)了解一下玫瑰花怎么才能夠烘干。
在家自制干花 營(yíng)造自在情調(diào)
首先是選花材，含水分多的桔梗、海芋、百合等都只能做鮮切花，不能制成干花，適合做干花的花材大多具有含水分少的特性，比如玫瑰、勿忘我、雞冠花等。除此之外的松果、蘆花、高粱穗和貓柳等也是上好的"野趣"花材。選擇好花材后便要選花朵了，基本上越是新鮮的花苞和半開(kāi)花，制成干花后形態(tài)越好。開(kāi)的很大的花朵會(huì)在垂掛風(fēng)干時(shí)互相擠壓，形狀怕不好了。將要凋謝的花，花瓣容易脫落也不便做干花的花材。這以后就很好辦了，將花束的底部用橡皮筋束住，倒掛在干燥通風(fēng)的地方就可以了。兩星期后干花便完成了，比原來(lái)的花色深了一些，不過(guò)我倒更欣賞自然的造化而不愿用人工噴漆改變她自在的情調(diào)。干花放在屋子里久了，難免落上些灰塵，這時(shí)只需用吹風(fēng)機(jī)就可以把灰塵吹干凈。千萬(wàn)別讓干花滴上水，沾水或受潮的干花就"活"不長(zhǎng)了。
A.玫瑰干燥花制作法
1.挑選合適新鮮的玫瑰花，將多余的枝葉稍作整理；以橡皮筋將花束捆綁好，以免在干燥過(guò)程中脫落。 2.綁好花束后，選擇較通風(fēng)的地點(diǎn)將花束倒掛風(fēng)干。3.自然風(fēng)干二星期后，即可制成干燥花。
B.小盆花制作法
1.材料準(zhǔn)備：干燥玫瑰花數(shù)支（亦可使用其它干燥花）、小花盆一只、海綿一塊、剪刀、刀片、緞帶一條。 2.將海綿裁剪成剛好可置入花盆中的大小，然后裝進(jìn)花盆中。再修剪干燥花，將干燥花插進(jìn)盆中的海綿中。
C.勿忘我干燥花制作法
1.勿忘我的干燥過(guò)程與玫瑰大同小異。挑選并整理新鮮的勿忘我。2.以橡皮筋將花束捆綁好，選擇通風(fēng)處倒掛風(fēng)干。3.風(fēng)干約二星期，干燥花即可制成。
D.壁飾制作法
1.材料準(zhǔn)備：干燥的玫瑰、風(fēng)動(dòng)草、小麥、勿忘我各數(shù)支，大楓葉兩片，緞帶一條、橡皮筋二條、剪刀。 2.將各種不同顏色的干燥花，組合成自己喜歡的樣式，再以橡皮筋固定。 3.花束組合好后以緞帶固定，就是一個(gè)美麗大方的壁飾了。
我們的生活中很多女性都比較喜歡用爽膚水，因?yàn)樗w水拍在臉上會(huì)感覺(jué)到特別的清爽，不會(huì)給人一種油膩的感覺(jué)，所以在這個(gè)時(shí)候，大多數(shù)人就想到了玫瑰花，如果能夠利用玫瑰花里面的精華，做出來(lái)的爽膚水肯定對(duì)皮膚的效果會(huì)特別的好，那么自制玫瑰花爽膚水怎么做呢?
1這里選材的時(shí)候要注意下哦，除玫瑰之外的制作材料，都沒(méi)有多大要求，但是就是玫瑰。要制作對(duì)皮膚效果達(dá)到最佳的玫瑰爽膚水，選玫瑰最好選擇，可食用玫瑰，這樣的玫瑰都能吃，用來(lái)美膚豈不是更好，還有有些玫瑰種植的時(shí)候有放放化學(xué)成分的東西進(jìn)去
2首先呢把玫瑰的花瓣都取下來(lái)，沖洗干凈，一定要新鮮干凈，越新鮮的玫瑰得到的玫瑰水越好，如果是自己種的玫瑰，那是最好的了，如果是花店買來(lái)的請(qǐng)大家用冷水浸泡沖洗一下花瓣，再開(kāi)始下面的工作。
3把玫瑰花瓣都放到干凈的大鍋里面，之后加入蒸餾水，加的蒸餾水的量剛剛把淹沒(méi)玫瑰花瓣就可以了，不要太多了，水太多會(huì)稀釋掉玫瑰水，這樣用起來(lái)就效果和香味也是打過(guò)折的。
4傳統(tǒng)的方法，就是把鍋蓋蓋起來(lái)調(diào)小火慢慢的讓玫瑰的凈化都到水里面去，她描述的是你會(huì)注意到顏色的變化，看到花瓣的顏色慢慢變淡，同時(shí)水慢慢變成淡淡的粉紅色。
5當(dāng)花瓣的顏色褪盡的時(shí)候，把制作好的玫瑰水倒入事先準(zhǔn)備好的容器中，這就是成品的玫瑰水了。有沒(méi)有香香的玫瑰香味呢?建議儲(chǔ)存在冰箱或者其他陰涼的地方，然后就可以做爽膚水用了!
6玫瑰露使用方法：
1. 既可以內(nèi)服，也可以外用。
2. 內(nèi)服時(shí)，每次取80ml左右，放入開(kāi)水中直接飲用，可加糖和蜂蜜來(lái)調(diào)味。服用后可以起到補(bǔ)血養(yǎng)氣、滋養(yǎng)容顏的作用。
3. 外用時(shí)，可在洗完臉后，用玫瑰露來(lái)拍打肌膚，自制的玫瑰爽膚水，可以在補(bǔ)水的同時(shí)使肌膚更加的美白細(xì)膩
【導(dǎo)讀】玫瑰花茶的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值，玫瑰花茶是用鮮玫瑰花和茶葉的芽尖按比例混合，利用現(xiàn)代高科技工藝窨制而成的高檔茶，其香氣具濃，輕之別，和而不猛。玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養(yǎng)顏，通經(jīng)活絡(luò)，軟化血管，對(duì)于心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效，那么你對(duì)玫瑰花茶的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值了解多少呢？
玫瑰花茶的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
玫瑰花茶的營(yíng)養(yǎng)
玫瑰花含豐富的維生素A、C、B、E、K,以及單寧酸，能改善內(nèi)分泌失調(diào)，對(duì)消除疲勞和傷口愈合也有幫助。調(diào)氣血，調(diào)理女性生理問(wèn)題，促進(jìn)血液循環(huán)，美容，調(diào)經(jīng)，利尿，緩和腸胃神經(jīng)，防皺紋，防凍傷，養(yǎng)顏美容。身體疲勞酸痛時(shí)，取些來(lái)按摩也相當(dāng)合適。
玫瑰花蕾制成干花，每次用5至7朵，配上嫩尖的綠茶一小撮，加紅棗三顆（要去核），每日開(kāi)水沖茶喝，可以去心火，保持精神充沛，增加你的活力，長(zhǎng)期飲用，還能讓你容顏白里透紅，保持青春美麗
玫瑰花茶的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
蘋果花可用來(lái)補(bǔ)血或舒解神經(jīng)痛，與玫瑰花搭配口感獨(dú)特。
玫瑰花茶 性質(zhì)溫和，降火氣，可調(diào)理血?dú)?，促進(jìn)血液循環(huán)，養(yǎng)顏美容。且有消除疲勞，愈合傷口，保護(hù)肝臟胃腸功能，長(zhǎng)期飲用亦有助于促進(jìn)新陳代謝。
玫瑰花茶的作用
玫瑰花是一種珍貴的藥材，美容養(yǎng)顏，通經(jīng)活絡(luò)，軟化血管，對(duì)于心腦血管，高血壓，心臟病及婦科有顯著療效。調(diào)和肝脾，理氣和胃。在《本草綱目》中已有論述。
玫瑰花茶的營(yíng)養(yǎng)和價(jià)值
茶葉店里常有顏色鮮艷的干玫瑰花出售，很多人由于不了解其作用而忽視了它。其實(shí)，玫瑰花是很好的藥食同源的食物，女性平時(shí)常用它來(lái)泡水喝，有很多好處。尤其是月經(jīng)期間情緒不佳、臉色黯淡，甚至是痛經(jīng)等癥狀，都可以得到一定的緩解。
玫瑰花是生活中比較常見(jiàn)的一種植物，玫瑰花不僅僅可以用來(lái)加工成茶類，玫瑰花在平時(shí)還可以作為中藥材，玫瑰花具有消炎止痛，殺菌消毒的作用，所以玫瑰花可以和很多的食材放在一起泡茶，比如薄荷，檸檬片，羅紫蘭，貢菊等等。
材料/工具
材料：粉玫瑰6朵，檸檬片1片，荷葉3片。 沖泡：將玫瑰、檸檬及荷葉放入杯子，沖入沸水浸泡約5分鐘即可飲用。 作用： 此款玫瑰花茶的功效與作用為調(diào)經(jīng)活血、美容減肥功效。
材料：紅玫瑰5朵，紫羅蘭3朵，貢菊3朵，茉莉花1茶匙。沖泡：熱水燙過(guò)茶壺，將以上材料混合于茶壺中，沖入沸水燜泡5分鐘即可飲用。功效與作用：令皮膚具彈性、有光澤，能排毒養(yǎng)顏、抗衰老、防治便秘，并可預(yù)防上呼吸道感染。
材料：紅玫瑰5朵，千日紅5朵，薰衣草半茶匙，檸檬草少量
做法：熱水燙過(guò)茶壺，將以上材料混合于茶壺中，沖入沸水燜泡5~8分鐘即可飲用。
功效與作用：可促進(jìn)消化、加快血液循環(huán)、促進(jìn)新陳代謝，使皮膚紅潤(rùn)有光澤。
材料:丹參3克,枸杞子6粒,葡萄干6粒,玫瑰花2朵.做法:混合后用沸水沖泡10分鐘即可。
功效:益氣活血,養(yǎng)陰安神,適用于心肌缺血,失眠健忘,臉色無(wú)光華者。
功效:養(yǎng)血滋陰，養(yǎng)顏潤(rùn)膚。調(diào)節(jié)內(nèi)分泌失調(diào)。
長(zhǎng)期服用，效果顯著。
材料:金銀花1克，玫瑰花3朵，麥門冬2克，山楂2克。
做法:混合后用沸水沖泡15分鐘即可。
功效:理氣解郁，滋陰清熱。適用于肝郁虛火上升，臉色枯黃，皮膚干燥者。
:比如，使用一些白蘞6克,玫瑰花3朵,或者是紅棗5顆等等就可以了，緊接著就是玫瑰花茶的泡法，混合后用沸水沖泡15分鐘即可.用法:代茶飲用!功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的.長(zhǎng)期服用,效果顯著.
材料：，白蘞6克,玫瑰花3朵,或者是紅棗5顆
做法：混合后用沸水沖泡15分鐘即可.
功效:解毒散瘀,美化肌膚,適用于面部有黑斑,雀斑,痤瘡,疙瘩的。
玫瑰花純露是在生活中比較常見(jiàn)的護(hù)膚產(chǎn)品，這種產(chǎn)品解決了女性的很多種肌膚問(wèn)題，而且如果經(jīng)常使用玫瑰純露的話，還具有美白保濕以及補(bǔ)水的作用，玫瑰花純露的性質(zhì)是非常溫和的，對(duì)皮膚一般也沒(méi)有什么刺激，是很受女性朋友喜歡的，玫瑰花純露用來(lái)保養(yǎng)皮膚的話，效果是非常不錯(cuò)的。
玫瑰純露又稱玫瑰水精油，是將新采摘的玫瑰鮮花，用鹽攪拌封住香味后放進(jìn)蒸餾罐，進(jìn)行油水分離后制成。玫瑰純露溶解于水，具有補(bǔ)充水分、保濕、快速消炎、抗過(guò)敏、止癢、延緩衰老等作用。
從玫瑰種植基地里采摘的玫瑰鮮花，必須立即處理，避免有效芳香物質(zhì)揮發(fā)，減少精油提取量。采用的方法是用鹽攪拌封住鮮花散發(fā)香味，封住后的鮮花即可進(jìn)行蒸餾加工。鮮花被放進(jìn)蒸餾罐，蒸汽加熱加壓蒸餾，蒸餾后的蒸汽冷卻冷凝形成蒸餾水，進(jìn)入油水分離器。油水分離器在低溫下精油在上蒸餾液在下，分離后的精油提取進(jìn)入精油貯藏容器，下面的蒸餾液循環(huán)進(jìn)入蒸餾罐內(nèi)繼續(xù)加熱蒸發(fā)。因?yàn)檫@部分蒸餾液內(nèi)含有沒(méi)有提凈的精油。如此循環(huán)往復(fù)，直到精油提取完畢。剩下的液體就是純露。純露以接近無(wú)色蒸餾水的形式最后產(chǎn)生。這種純露可以算作真正的100%純露。
由于蒸餾過(guò)程中，原先加入的鹽沉淀在罐內(nèi)，罐內(nèi)的液體不能完全蒸發(fā)，這些未經(jīng)最后蒸發(fā)的液體不能加入到純露里面，一旦加入，鹽勢(shì)必混入，純露的顏色是透明無(wú)色的。
1、蒸餾萃取。
采集新鮮的玫瑰花瓣，蒸餾萃取出有效成分。通過(guò)使用壓力萃取法能保持原有的成分。
2、水汽蒸餾法
將玫瑰放入真空密閉的沸水中，然后再加熱，直到形成水蒸氣，再將水蒸氣制冷，直到變成液態(tài)。速度慢，純露中的有效成分難以保持。
氣味
玫瑰純露是蒸餾法提煉的，經(jīng)過(guò)高溫高壓就有略酸的味道，香精勾兌出來(lái)的產(chǎn)品沒(méi)有草本的味道。純露的味道每個(gè)人的感覺(jué)都不一樣，有的人感覺(jué)很好聞的東西，另一個(gè)人可能感覺(jué)不很好聞，這是因?yàn)槿说男嵊X(jué)系統(tǒng)的問(wèn)題，人在描述嗅覺(jué)感覺(jué)比視覺(jué)感覺(jué)要難的多，所以，每個(gè)人的味道感覺(jué)也各不相同，有一點(diǎn)相同的是，如果你感覺(jué)這種純露味道不好，如果堅(jiān)持用幾天，你發(fā)現(xiàn)，味道好象變了，不那么難聞了，再過(guò)幾天，恐怕就感覺(jué)很好聞，很自然，純露也成為生活中的一部分，離不開(kāi)他了。
一些專業(yè)的純露蒸餾商，會(huì)根據(jù)玫瑰不同品種制作不同的玫瑰純露，法國(guó)鮮花小鎮(zhèn)的艾美麗莎將玫瑰純露分為法國(guó)玫瑰純露和大馬士革玫瑰純露，法國(guó)玫瑰也叫千葉玫瑰或香水玫瑰，是法國(guó)制作高檔香水的主要原料，這種玫瑰香氣怡人，價(jià)格比大馬士革玫瑰還要高。
作用
玫瑰純露是純玫瑰提取液，不攙雜一點(diǎn)香精，保濕劑，防腐劑等，是真正的天然產(chǎn)品，所以，特別溫和安全。玫瑰純露里面包含的是大量的玫瑰鮮花的揮發(fā)性芳香成分，這些芳香成分分成了2部分，不溶于水的部分就是玫瑰精油，而溶解于水的部分就是玫瑰純露。它同時(shí)含有大分子的芳香成分，成分也特別復(fù)雜，大約有300多種，主要有醇，醛，酸，酯，醚，等，這些成分都發(fā)揮自己獨(dú)特的作用，所以，玫瑰純露具有綜合性平衡效果，對(duì)于中性皮膚，可增強(qiáng)皮膚光澤，對(duì)油性皮膚，可平衡油脂分泌，對(duì)干燥皮膚，可迅速補(bǔ)充水分，對(duì)敏感性皮膚，可消除紅血絲，降低敏感度，對(duì)灰黃暗淡皮膚，可增強(qiáng)皮膚活力，幾乎所有膚質(zhì)的人都可以使用玫瑰純露，體現(xiàn)出非凡的美容效果。
玫瑰純露的作用來(lái)源于她可以直接滲透進(jìn)入細(xì)胞內(nèi)部，這是一般水溶性的產(chǎn)品沒(méi)法做到的，所以，她的補(bǔ)水效果不是停留在皮膚的表面，而是快速補(bǔ)充細(xì)胞的水分，增加細(xì)胞中水分的含水量，從根本上解決皮膚干燥問(wèn)題，這也是玫瑰純露不依賴保濕劑而達(dá)到很好的保濕效果的原因。
不要以為補(bǔ)充了細(xì)胞中的水分，玫瑰純露的作用就結(jié)束了，相反的，才剛剛開(kāi)始。她的有效成分直接作用于細(xì)胞內(nèi)部，依靠增強(qiáng)與細(xì)胞近連的毛細(xì)血管的活性來(lái)達(dá)到營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)、毒素排除、平衡血管和油脂分泌的作用。
使用方法
1、飲用：一日三次，一次一湯匙，當(dāng)然也可加入冰糖、山揸片混合沖水，長(zhǎng)期飲用可以改善口氣，內(nèi)分泌失調(diào)引起的經(jīng)期不穩(wěn)、皮膚暗淡、便秘等問(wèn)題，具有延年益壽之功效
2、敷臉：把面膜紙用純露浸濕，敷在臉上至八成干后取下扔掉，效果最好，最明顯;不要等紙膜完全干了才取下來(lái)，這樣水份及營(yíng)養(yǎng)會(huì)被倒吸到紙膜上哦!
3、替代爽膚水：每次冼臉后，把純露噴在臉上，用手輕輕拍打臉部，連續(xù)使用數(shù)星期，皮膚水份增加16%;
4、護(hù)膚：如作為化妝水，搭配基礎(chǔ)油和精油制作乳霜或乳液等;
5、面部噴霧：將本品或幾種純露混合后做面部噴霧，皮膚可快速吸收，然后感覺(jué)干燥，再噴霧，皮膚干燥的間隔也增大，反復(fù)10次，皮膚含水量就可以短時(shí)間提高很多，以后每3小時(shí)做一次噴霧，皮膚就能保持每天水靈靈、鮮活的狀態(tài)，對(duì)各種膚質(zhì)均有特效!
6、護(hù)發(fā)：噴于頭發(fā)上有使頭發(fā)順滑柔潤(rùn)，防止紫外線傷害，防止頭發(fā)沾染油煙等功效; 7、沐浴：加入純露進(jìn)行芳香泡澡;
8、室內(nèi)噴灑：作為純天然空氣清新劑，在室內(nèi)噴幾下，可以殺菌、留香。若為極其敏感皮膚，首次使用請(qǐng)用純凈水稀釋到30%濃度。
9、敷眼：玫瑰純露打濕棉片敷眼，可以補(bǔ)充眼部肌膚水分，減少眼部皺紋。
玫瑰花代表著濃烈的愛(ài)情，這個(gè)花朵雖然很美麗，但是容易凋謝凋零，想要長(zhǎng)期保持鮮花色澤、形態(tài)也不是沒(méi)有辦法，可以將它制作成干花，干花可以延續(xù)玫瑰花的美麗，那么怎么制作干玫瑰花？制作干玫瑰花diy小教程如下：
1、選擇合適的鮮花素材
制作干玫瑰花之前建議挑選新鮮玫瑰花做素材，玫瑰花選擇完畢之后，千萬(wàn)不要立即制作，制作之前應(yīng)把玫瑰花上一些多余枝葉做去除整理，然后使用橡皮筋捆綁，捆綁的目的就是為了避免干燥過(guò)程脫落，此外捆綁之后制作出來(lái)的更為美觀。
2、玫瑰花風(fēng)干或者烘干
在選擇鮮花素材的時(shí)候，非常一個(gè)重要的步驟也就是把玫瑰花進(jìn)行風(fēng)干或是用烘烤爐烘干，這個(gè)步驟可以使用的方法有很多，主要給大家推薦風(fēng)干或烘干，這是兩種簡(jiǎn)單、方便，效果上還不錯(cuò)的方法。
（1）自然風(fēng)干法：自然風(fēng)干法是一種簡(jiǎn)單、常用制作干玫瑰花的方法，這個(gè)方法需選擇一個(gè)良好的環(huán)境，這個(gè)環(huán)境應(yīng)該具備的條件為溫暖、干燥、通風(fēng)，然后把玫瑰花扎成束放置其中，具體風(fēng)干時(shí)間受到空氣濕度溫度的變化，一般情況下風(fēng)干時(shí)間一周，當(dāng)然為了花形美觀建議懸空，提醒大家不要靠墻懸掛。
(2)干燥劑脫水法：這也是一種經(jīng)常使用到的方法，玫瑰花干燥劑粉處理，處理后掩埋等待它脫水，掩埋15天拿出來(lái)，拿出來(lái)之后使用毛筆掃掉花瓣上殘留的一些干燥劑粉，這個(gè)方法也是一種很簡(jiǎn)單的方法。
(3)微波爐烘干：現(xiàn)在微波爐是很多家庭都必備的，很多人烘干上會(huì)選擇微波爐烘干，這個(gè)方法的特點(diǎn)干燥時(shí)間短，具體烘干時(shí)間根據(jù)爐型、數(shù)量確定，具體方法為鮮花用A4紙包起扎緊放微波爐，通常情況下微波25秒就可以烘干。
大家都知道蓮子的下火作用很好，那么除了蓮子能降火，還有什么其他功效嗎？跟小編一起來(lái)了解一下吧。
蓮子，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。又稱白蓮、蓮實(shí)、蓮米、蓮肉。蓮，又稱荷芙蓉、水芝。我國(guó)大部分地區(qū)均有出產(chǎn)，而以江西贛州、福建建寧產(chǎn)者最佳。秋、冬季果實(shí)成熟時(shí)，割取蓮房（蓮蓬），取出果實(shí)；或取墜入水中，沉于泥內(nèi)的果實(shí)，除去果殼，鮮用或曬干用，或剝?nèi)ド徸拥耐馄ず托模ㄇ嗌呐哐浚┯?，特稱為蓮肉。經(jīng)過(guò)1994年7月、2002年底、2006年冬，在歷經(jīng)3次航天搭載后，白蓮脫胎換骨升格為太空蓮.
蓮子生在小巧玲瓏的蓮蓬之中，因?yàn)橥鈿?jiān)硬，古人稱之為石蓮子。蓮子為蓮的副產(chǎn)品，也是我國(guó)的特產(chǎn)之一。以生產(chǎn)蓮子為主的蓮，稱子蓮，我國(guó)湖南、江西、福建、浙江等省，均是聞名的子蓮產(chǎn)區(qū)。
蓮子從大暑開(kāi)始到立冬為止陸續(xù)成熟。大暑前后采收的稱為伏蓮，也稱夏蓮，其養(yǎng)分足、顆粒飽滿、肉厚質(zhì)佳；立秋以后采收的稱秋蓮，顆粒細(xì)長(zhǎng)，膨脹性略差，入口粳硬。
蓮子大都以產(chǎn)地或其形狀命名，大體分為湘蓮、宣蓮、紅蓮、白蓮、通心蓮、殼蓮等，而湖南湘潭、安鄉(xiāng)等地出產(chǎn)的湘蓮，浙江武義宣平產(chǎn)的宣蓮，福建建陽(yáng)、建寧生產(chǎn)的建蓮，為全國(guó)三大名蓮，在國(guó)內(nèi)外享有盛譽(yù)。
蓮子自古以來(lái)是公認(rèn)的老少皆宜的鮮美滋補(bǔ)佳品。其吃法很多，可用來(lái)配菜、做羹、燉湯、制餞、做糕點(diǎn)等，可以與其他藥食搭配，《本草綱目》：得茯苓、山藥、白術(shù)、枸杞子良。
蓮子-形狀
本品略呈橢圓形或類球形，長(zhǎng)1.2~1.8cm,直徑0.8~1.4cm.表面淺黃棕色至紅棕色，有細(xì)縱紋和較寬的脈紋。一端中心呈乳頭狀突起，深棕色，多有裂口，其周邊略下陷。質(zhì)硬。種皮薄，不易剝離。子葉2,黃白色，肥厚，中有空隙，具綠色蓮子心。無(wú)臭，味甘、微澀。
性味
鮮者甘、澀、平，無(wú)毒；干者甘、溫澀、無(wú)毒。1.《本經(jīng)》：味甘，平。2.《本草蒙筌》：味甘
干蓮子
澀，氣平寒，無(wú)毒。3.《本草再新》：味甘，性微涼，無(wú)毒。4.《隨息居飲食譜》：鮮者甘平，干者甘溫。
歸經(jīng)
入脾、腎、心經(jīng)。
功效：清心醒脾，補(bǔ)脾止瀉，養(yǎng)心安神明目、補(bǔ)中養(yǎng)神，健脾補(bǔ)胃，止瀉固精，益腎澀精止帶。滋補(bǔ)元?dú)狻?/p>
主治：心煩失眠，脾虛久瀉，大便溏泄，久痢，腰疼，男子遺精，婦人赤白帶下。還可預(yù)防早產(chǎn)、流產(chǎn)、孕婦腰酸。
禁忌：中滿痞脹及大便燥結(jié)者，忌服。不能與牛奶同服，否則加重便秘。
炮制方法：
1.蓮子肉：取原藥材，除去雜質(zhì)，用溫水略浸，撈出潤(rùn)軟，剝開(kāi)去心（另作藥用），干燥。
2.炒蓮子肉：取凈蓮子肉，置預(yù)熱炒制容器內(nèi)，用文火加熱，炒至表面顏色加深，內(nèi)表面微黃色，有香氣逸出，取出晾涼。
成品性狀：
1.蓮子肉：呈半橢圓形，中心有凹槽。外表面棕紅色或黃棕色，肉白色。味甘微澀。
2.炒蓮子肉：外表面顏色加深，內(nèi)表面微黃色，略有焦斑。
炮制作用：
1.蓮子肉：味甘、澀，性平。歸脾、腎、心經(jīng)。具有益腎固精、補(bǔ)脾止瀉、養(yǎng)心安神的功能。生蓮子肉性平偏涼，長(zhǎng)于養(yǎng)心安神，用于虛煩，驚悸，失眠。
2.炒蓮子肉：炒后有香氣，性平偏溫，固澀作用增強(qiáng)，長(zhǎng)于健脾止瀉，補(bǔ)腎固精。用于脾虛泄瀉，腎虛遺精。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹(shù)寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)保健功能。
2.降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用。
3.強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用。
4.滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營(yíng)養(yǎng)佳品；蓮子堿有平抑性欲的作用，對(duì)于青年人夢(mèng)多，遺精頻繁或滑精者，服食蓮子有良好的止遺澀精作用
5.清心、祛斑：帶心蓮子能清心火，祛除雀斑，然不可久煎。
蓮子藥膳
1.蓮肉糕：蓮子肉、糯米（或大米）各200g,炒香；茯苓100g（去皮）。共研為細(xì)末，白糖適量，一同攔勻，加水使之成泥狀，蒸熟，待冷后壓平切塊即成。
源于《士材三書》。茯苓為補(bǔ)脾利濕藥，與蓮子肉、糯米同蒸糕食，則補(bǔ)脾益胃之功尤著。用于脾胃虛弱，飲食不化，大便稀溏等。
2.脾益胃散：蓮子肉、芡實(shí)、扁豆、薏苡仁、山藥、白術(shù)、茯苓各120克，人參15克（或黨參60克）。共炒研末。臨用時(shí)可加適量白糖。每次用15~30克，以溫開(kāi)水沖調(diào)服。
源于《方脈正宗》。本書實(shí)即古方四君子湯去甘草，加入補(bǔ)脾諸物而成。藥性平和，能滋養(yǎng)補(bǔ)益，健運(yùn)脾胃。用于脾虛少食。腹瀉，小兒疳積消瘦；肺結(jié)核病人肺脾兩虛，咳嗽少氣等。
3.蓮子百合麥冬湯：蓮子15克（帶心），百合30克，麥門冬12克。加水煎服。
本方用帶心蓮子以清心寧神，百合、麥門冬亦有清心寧神之效。用于病后余熱未盡，心陰不足，心煩口干，心悸不眠等。
4.蓮子粥：蓮子20克發(fā)脹后，在水中用刷把擦去表層，抽去蓮心沖洗干凈后放入鍋內(nèi)，加清水在火上煮爛熟，備用。粳米100克同煮，淘洗干凈，放入鍋中加清水煮成薄粥，粥熟后摻入蓮子，熟后加冰糖或白糖再稍燉既可食用。
5.冰糖蓮子：將蓮子浸泡吸水，加冰糖上籠蒸，然后再燉濃食用。
6.蓮子紅棗湯：蓮藕兩大截去皮切塊洗凈瀝干；紅棗4兩、蓮子2兩用水浸泡至軟后撈起；將藕塊和紅棗、蓮子加冰糖適量水煮1個(gè)半小時(shí)，至食材軟透。
可補(bǔ)血潤(rùn)膚，是長(zhǎng)期疲勞過(guò)度，消耗精神的藥補(bǔ)食品。
7.紅棗銀耳蓮子湯：紅棗100克，白木耳50克，蓮子100克，紅糖適量。將紅棗、白木耳、蓮子洗凈后泡水。鍋中加適量的水，放入3種材料，煮熟后，加糖調(diào)味。
8.銀耳蓮子羹：蓮子100克、干銀耳15克、鮮百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。干銀耳泡水2小時(shí)，揀去老蒂及雜質(zhì)后撕成小朵，加水4杯入蒸蘢蒸半個(gè)小時(shí)取出備用。新鮮百合拔開(kāi)洗凈去老蒂，香蕉洗凈去皮，切為0.3厘米片。將所有材料放入燉盅中，加調(diào)味料入蒸籠蒸半個(gè)小時(shí)即可。
9.蜜汁紅蓮：是將蓮子與紅棗先用文火燉1小時(shí)，再加入白糖、豬板油，文火燜至汁干食用。配上銀耳可調(diào)制成蓮子銀耳湯；配上人參和適量冰糖隔水蒸燉，為蓮肉人參湯；配上桂圓再加紅棗、糯米共煮，可熬成蓮子桂圓湯。
10.木瓜蓮子百合湯：原料為木瓜、蓮子、百合、紅棗、銀耳、牛奶、冰糖。將原料洗凈切小塊，蓮子泡發(fā)蒸熟，銀耳泡發(fā)撕小塊。將原料放入開(kāi)水中煮半小時(shí)，放入牛奶和木瓜最后放入百合即可，裝入湯盤用薄荷葉點(diǎn)綴。
無(wú)論哪種蓮饌，無(wú)不清香可口。歷代達(dá)官貴人常食的大補(bǔ)三元湯,其中一元即為蓮子。古今豐盛的宴席上，無(wú)不備有蓮饌，如宋代《武林舊事》描寫宋高宗的御宴、《西游記》中的天廚御宴、《紅樓夢(mèng)》中描寫的賈府盛宴，均有蓮子肉、干蒸蓮子,而蓮子湯則是最后的壓席菜，尚有無(wú)蓮不成席之勢(shì)。
蓮子心
性味苦，寒。清心，去熱，止血，澀精。治心煩，口渴，吐血，遺精，目赤腫痛。
所謂蓮子心是指蓮子中間青綠色的胚芽，其味極苦，但卻具有極好的降壓去脂之效。
蓮子心為成熟蓮子種仁內(nèi)的綠色胚芽，民間常用以泡茶飲，有清心火，止遺精的作用，對(duì)心腎不交、陰虛火旺的失眠患者，食之最宜。從臨床應(yīng)用上看， 蓮子心適用于輕度失眠人群，如不見(jiàn)效，可適當(dāng)使用安定控制，但長(zhǎng)期服用安定對(duì)身體有較大傷害。另外，失眠患者應(yīng)該培養(yǎng)起較好的生活習(xí)慣，如晚飯后多散步，平常多運(yùn)動(dòng)等等，這些對(duì)于睡眠的恢復(fù)均有很好的幫助。
食療價(jià)值
蓮種子中間的綠色胚芽。又稱蓮心。秋季果實(shí)成熟時(shí)，采收蓮子，剝開(kāi)，取出綠色胚芽，曬干用。
[性能]味苦，性寒。清熱，瀉心火，降血壓。 含生物堿，木犀草甙，金絲桃甙及蘆丁。有降壓作用和一定的強(qiáng)心作用。
[用途]用于熱病，心煩神昏；暑熱煩渴；高血壓，煩熱失眠。
[用法]泡茶，煎湯。
[附方]
1,蓮心交藤湯：蓮心5g,夜交藤25g,茯苓12g.水煎服。本方用蓮子心清心熱，夜交藤、茯苓寧心安神。用于心經(jīng)有熱，煩躁失眠。
2,蓮心夏枯草飲：蓮心10g,夏枯草30g.煎水飲。本方以蓮心清熱除煩，夏枯草清肝火。用于高血壓，心煩發(fā)熱，眩暈頭痛。
蓮子心茶的功效
蓮子心茶具有清心去熱、澀精、止血、止渴等功效，可治療心衰、休克、陽(yáng)痿、心煩、口渴、吐血、遺精、目赤、腫痛等病癥，清心火，平肝火，瀉脾火，降肺火，消暑除煩，生津止渴，治目紅腫。用蓮子芯沖水喝，可以治療便秘。有史料記載，乾隆皇帝每到避暑山莊總要用荷葉露珠炮制蓮子芯茶，以養(yǎng)心益智，調(diào)整元?dú)猓逍幕鹋c解毒。蓮子中的鈣、磷和鉀含量非常豐富，除可以構(gòu)成骨骼和牙齒的成分外，還有促進(jìn)凝血，使某些酶活化，維持神經(jīng)傳導(dǎo)性，鎮(zhèn)靜神經(jīng)，維持肌肉的伸縮性和心跳的節(jié)律等作用。豐富的磷還是細(xì)胞核蛋白的主要組成部分，幫助機(jī)體進(jìn)行蛋白質(zhì)、脂肪、糖類代謝，并維持酸堿平衡，對(duì)精子的形成也有重要作用。 蓮子有養(yǎng)心安神的功效。中老年人特別是腦力勞動(dòng)者經(jīng)常食用，可以健腦，增強(qiáng)記憶力，提高工作效率，并能預(yù)防老年癡呆的發(fā)生。蓮子芯味道極苦，卻有顯著的強(qiáng)心作用，能擴(kuò)張外周血管，降低血壓。蓮芯還有很好的去心火的功效，可以治療口舌生瘡，并有助于睡眠。 冬天天冷，人們喜歡吃油脂多、高熱量的食品，加之戶外活動(dòng)少，因此易發(fā)胖，尤其是胸、腹部和臀部。冬季減肥，除了注意體育鍛煉外，多吃些苦寒的食物，能促進(jìn)身體多消耗一些脂肪，從而達(dá)到減肥目的。推薦喝一些蓮心茶，能夠解決這些不適。 蓮子中間青綠色的胚芽，叫蓮子心，性苦寒，味苦，卻是一味良藥。中醫(yī)認(rèn)為它有清熱、固精、安神、強(qiáng)心、止血、澀精之效，可治高燒引起的煩躁不安、神智不清和夢(mèng)遺滑精等癥。蓮心中含生物堿，還可以降血壓。經(jīng)常喝蓮心茶還能減肥、治療便秘呢。
蓮子的各種吃法
蓮子茶的做法
菜系及功效：脾調(diào)養(yǎng)食譜 腹瀉調(diào)理食譜 利尿食譜 痢疾食譜 補(bǔ)虛養(yǎng)身食譜 工藝：隔水燉.
食物相克
茶葉：茶葉不宜和人參、西洋參一起食用，會(huì)影響藥效。
食物相克核桃：核桃不能與野雞肉一起食用，肺炎、支氣管擴(kuò)張等患者不易食之。
核桃不宜與酒同食。據(jù)宋。馬志《開(kāi)寶本草》記載：飲酒食核桃令人咯血.可能是因?yàn)楹颂倚詿?，多食生痰?dòng)火，而白酒也屬甘辛大熱，二者同食，易致血熱的緣故。特別是有咯血宿疾的人，更應(yīng)禁忌。如支氣管擴(kuò)張，肺結(jié)核患者，飲白酒即可引起咯血，不與核桃共食，亦可致病。
蓮子百合羹：蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。將蓮子去芯，與百合同放在砂鍋內(nèi)，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。可補(bǔ)益脾胃、潤(rùn)肺，寧心安神。
蓮子的吃法：
最懶惰的吃法：蓮子粥，用蓮子50克，粳米或糯米100克。將蓮子與米洗凈，入鍋同煮，至蓮子極爛就好。
最家常的吃法：冰糖蓮子，蓮子50克洗凈浸泡吸水，加入冰糖上籠蒸，然后回鍋再燉濃后食用。
最清涼的吃法：蓮子龍眼羹，蓮子、龍眼肉、百合、冰糖各20克。將蓮子、百合洗凈，同龍眼肉（去核）、冰糖放于大碗中，加適量水，上籠蒸透后食用。放入冰箱儲(chǔ)存起來(lái)，隨吃隨取。
最養(yǎng)顏的吃法：大棗蓮子粥，蓮子30克，紅棗10枚去核，粳米或糯米60克，共入鍋中煮粥，食時(shí)加適量白糖，爽口又補(bǔ)鐵。
最安全的保胎吃法：蛋黃蓮子羹，蓮子洗凈后加水煮，大火開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約20分鐘，加冰糖少許。將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出，放入蓮子湯煮滾一下即可食用。養(yǎng)心除煩，安神固胎。
最健康的夏日零食：蓮子茯苓糕，蓮子肉、茯苓各一份，白糖、桂花適量。先將蓮子肉、茯苓研成粉狀，加入白糖、桂花適量后拌勻，以水和面，上籠蒸成糕即可。
蓮子百合紅豆沙
制法：蓮子20克、百合20克、紅豆約50克，加水煮成糜狀再加紅糖調(diào)味而成。
功效：百合甘而微寒，入心肺經(jīng)，能潤(rùn)肺止咳，配蓮子有寧心安神，有健脾益胃，固腎養(yǎng)精，潤(rùn)燥補(bǔ)血之效。
蓮子沙參玉竹煲老鴨
制法：蓮子30克、沙參30克、玉竹30克、老鴨半只或一只宰后洗凈去內(nèi)臟，放入瓦煲內(nèi)加水及適量陳皮文火燜煮1小時(shí)以上，調(diào)味后飲湯吃鴨肉。
功效：為滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)食品。沙參、玉竹能滋陰潤(rùn)燥，益胃生津，配蓮子老鴨能補(bǔ)益氣血，養(yǎng)心固腎。治病后或產(chǎn)后少氣乏力，脾胃虛弱，腰酸頭暈，食欲不振等臟腑虛損證。
結(jié)語(yǔ)：蓮子縱然有千般好處，也非人人皆宜，例如那些常常便秘的人就不太適合吃蓮子。
