豬肉燴豆腐——健脾胃美容抗衰補虛勞
中醫(yī)補脾胃養(yǎng)生。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”自有人類文明以來,長生不老是很多人的目標(biāo),很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生有哪些知識需要掌握呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《豬肉燴豆腐——健脾胃美容抗衰補虛勞》,希望能對您有所幫助,請收藏。
說起豬肉,相信大家都不陌生,也經(jīng)常吃,是一種很常見的肉食種類哦,可以起到很好的保健的作用和效果,同時也可以有補虛的作用呢。豬肉和很多的食物都可以相互搭配的哦,今天介紹豬肉燴豆腐的做法,可以有抗衰補虛勞的效果哦。
豬肉燴豆腐
食療功效:滋陰補虛、健胃消食、美顏抗衰
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、維生素B、C、胡蘿卜素、卵磷脂、纖維素、鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅
適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人、血尿酸濃度高的患者不宜食用豆腐
所需材料
主要食材豆腐、西紅柿、蘑菇、豬肉、豌豆、洋蔥、番茄醬、醬油、砂糖、鹽
做法
1豆腐入鹽水中汆燙后切塊,西紅柿、蘑菇洗凈切末。
2鍋內(nèi)放油燒熱,放洋蔥末炒香,放豬肉炒勻,再加入其他所有材料炒熟,加調(diào)味料調(diào)味即可。ys630.COM
功效與作用
西紅柿具有止血、降壓、利尿、健胃消食、生津止渴、清熱解毒、涼血平肝的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。此菜具有清熱潤燥、生津止渴、滋陰補虛、健胃消食、美顏抗衰、利尿通便的功效。豬肉和豆腐一起吃,可以有很好的抗衰的作用,對于清熱解毒有好處,同時也可以有很好的促進食欲和代謝的效果哦,大家可以試試這樣的養(yǎng)生食譜。
關(guān)于豬肉燴豆腐的食用方法和它的養(yǎng)生的功效,大家都了解了吧,其實生活中很多的食物都是有養(yǎng)生的作用的,我們要懂得發(fā)現(xiàn),這樣才能吃的健康,經(jīng)常吃這樣的食譜可以有很好的健脾胃美容抗衰補虛勞的作用,大家可以試試這樣的食譜。
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我們的生活離不開食物,食物的不同營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢,我們應(yīng)該合理的搭配食物。西蘭花大家都吃過,但是還是有很多人對它不是很了解的哦。西蘭花可以有很多的吃法,今天介紹可以健脾胃補虛勞的魚肉西蘭花粥的做法,可以強身健體的哦。
魚肉西蘭花粥
營養(yǎng)價值:
蛋白質(zhì)、膳食纖維、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、維生素A、B、C、鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳、硒
適宜人群:
一般人群皆可食用,尤其適合體弱多病、營養(yǎng)不良、食欲不佳等癥
禁忌人群:
患有皮膚病瘡腫者忌食
所需材料
大米80克,鱸魚50克、西蘭花20克、鹽3克、蔥花適量、姜適量、黃酒適量、枸杞適量、香油適量
做法
1鱸魚處理干凈切塊,用黃酒腌漬;西蘭花洗凈掰成塊。
2大米洗凈入鍋煮粥;五成熟時放魚肉、西蘭花、姜末、枸杞煮至熟。
3加鹽、香油,撒上蔥花即可。
功效與作用
鱸魚具有健補肝腎、益脾胃、化痰止咳、健身補血等功效。西蘭花具有補腎填精、健腦壯骨、補脾和胃、補充維生素K的功效。大米具有補中益氣、健脾養(yǎng)胃、和五臟、通四脈、止煩止渴止瀉的功效。此粥具有健脾補虛、強身健體、補腎益肝、健身補血的功效。西蘭花和魚肉一起煮粥,不僅好消化好吸收,還可以有豐富的維生素和鈣質(zhì)的吸收,對于增強免疫力有好處,還可以有補腦強骨的作用,同時有可以有滋補五臟的效果,對于提高體質(zhì)有很好的效果。
關(guān)于魚肉西蘭花粥的具體的做法,上面小編已經(jīng)給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容,不知道大家學(xué)會了嗎,方法簡單,最重要的是具有健脾胃補虛勞強身健體的作用,而且還有養(yǎng)生的功效,補充營養(yǎng)緩解虛弱調(diào)理體質(zhì),趕緊試試吧。
我們的健康離不開食物,食物的種類不同,營養(yǎng)的價值也是不一樣的呢,我們要多方面的攝入不同的食物和營養(yǎng),這樣才能滿足人們的需求。糯米大家都很熟悉,也經(jīng)常吃,是一種很常見的雜糧,而且食用方法比較多,來看看糯米飯卷的作方,可以補虛勞。
糯米飯卷
主料:糯米飯300g
輔料:咸蛋1個、油條1根、生菜葉3片、肉松15g、沙拉醬適量
步驟:
1.準(zhǔn)備食材
2.把熟咸蛋絞碎
3.底下鋪上保鮮膜,把糯米飯鋪上正方形形狀
4.放入放上生菜葉、油條
5.放上咸蛋、肉松
6.擠上沙拉醬
7.把保鮮膜上下兩邊往中間靠攏擠緊,把菜料全部包住
8.對切就行
糯米含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素,用它給寶做道營養(yǎng)早點----糯米飯卷,做餡料剩下的糯米飯,包菜好吃,營養(yǎng)又美味,做早餐是不錯的選擇喲。適用于脾胃虛寒所致的反胃、食欲減少、泄瀉和氣虛引起的汗虛、氣短無力、妊娠腹墜脹,腹脹腹瀉有一定緩解作用。糯米含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及淀粉等,營養(yǎng)豐富。這樣的搭配方法可以有促進食欲的作用,對于緩解脾胃不和啊或是身體虛弱食欲不振有好處,同時也可以有緩解腹瀉腹痛的問題,對于提高免疫力有一定的效果。
糯米飯卷的做法,大家都學(xué)會了吧,方法簡單,最重要的是它有養(yǎng)生保健的作用哦,食用后可以有提高免疫作用,促進代謝健脾胃補虛勞,而且還可以增強免疫力哦,對于身體虛弱的人群來說是不錯的選擇呢。
香干大家都愛吃的吧,是一種豆制品,也叫豆干,它的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,可以起到很好的補充蛋白質(zhì)啊鈣質(zhì)等等的營養(yǎng)物質(zhì)哦,可以促進食欲,還可以補虛勞的呢。你知道香干的食用方法嗎,來看看這道海蠣炒香干的做法吧,可以補腎壯陽。
海蠣炒香干
食療功效:溫腎助陽、益脾健胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、B族維生素、維生素C、膽固醇、碳水化合物、胡蘿卜素、牛磺酸、鈣、鐵、磷
適宜人群:尤其適合體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱者
所需材料
輔助佐料牡蠣、香干、韭菜、鹽
做法
1牡蠣肉仔細洗凈;韭菜摘去老葉,洗凈后再切成段;香干洗凈,切成小條。
2鍋中加水燒開,下入牡蠣肉汆至七成熟后撈出瀝干。
3原鍋加油燒熱,下入牡蠣肉炒至水分干后,再加入香干和韭菜,同翻炒至熟,加鹽調(diào)味即可。
功效與作用
牡蠣具有斂陰潛陽、止汗固精、化痰、軟堅散結(jié)、美容養(yǎng)顏的功效。香干一種豆制食品,主要營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì)、維生素A、B族維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等。韭菜具有增進食欲、益肝健胃、散瘀活血、潤腸通便、護膚明目、補腎壯陽、調(diào)經(jīng)散寒的功效。此菜具有溫腎助陽、益脾健胃、潤腸通便、美容養(yǎng)顏的功效。這樣的食物搭配可以有很好的促進食欲的作用,而且還可以有補腎的效果,對于調(diào)理月經(jīng)有好處,而且還可以有活血的效果哦,對于美容養(yǎng)顏也是不錯的選擇呢。
關(guān)于海蠣炒香干的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以有助于消化和吸收,而且還可以補充維生素和蛋白質(zhì)。是很不錯的營養(yǎng)選擇,健脾胃補虛勞補腎助陽,對健康是有好處的哦。
許多的朋友們對于美味的菜肴都是非常喜歡吃的,尤其是豆腐這種美味的食物更是許多的朋友們經(jīng)常能夠吃到的,當(dāng)然,四神煲豆腐的食用方法也是比較多的,四神煲豆腐這款菜肴就是非常好吃的,下面我們就來看看四神煲豆腐的做法和功效。
四神煲豆腐
作法:四神煲豆腐的做法有些人可能不是非常的了解,其實四神煲豆腐的做法是非常簡單的,我們大家如果在日常生活中想要吃四神煲豆腐了,那么大家可以先將豆腐切塊抹上鹽、冬菇去蒂、紅蘿卜切片、備用。油鍋燒熱后,放入豆腐稍油炸后撈起。將豆腐、冬菇、筍片、紅蘿卜放入煲鍋后,再將醬油、酒及調(diào)水后的四神粉倒入鍋內(nèi)。大火燒沸后轉(zhuǎn)小火煲1個小時,起鍋前酒上蔥花。含高纖維,又可健脾清熱,適合想減肥者。
功效:冬菇含有豐富的蛋白質(zhì)和多種人體必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜,干菇美味可口,香氣橫溢,烹、煮、炸、炒皆宜,葷素佐配均能成為佳肴。冬菇還是防治感冒、降低膽固醇、防治肝硬化和具有抗癌作用的保健食品。以補中氣、健胃消食、壯元陽、安五臟,治療消化不良、久痢、咳嗽、夜盲癥等有較好療效,故被譽為“東方小人參”。豆腐為補益清熱養(yǎng)生食品,常食可補中益氣、清熱潤燥、生津止渴、清潔腸胃。更適于熱性體質(zhì)、口臭口渴、腸胃不清、熱病后調(diào)養(yǎng)者食用,當(dāng)然,四神煲豆腐的功效也是出奇好的,四神煲豆腐具有不錯的補中益氣和健脾胃的功效,尤其是我們脾胃不好的朋友們,在生活中更是應(yīng)該多吃一些四神煲豆腐的,既可以幫助我們增強食欲,更是可以起到不錯的促進消化的作用的。
通過我們上面的這些介紹,相信我們大家對于四神煲豆腐的做法和功效也是有了一個大概的了解了,所以我們的大家以后在生活中有時間了就是可以經(jīng)常做著食用一些四神煲豆腐的,既可以解饞,還可以起到非常不錯的保健功效。
腌肉,相信很多經(jīng)常做飯的人是非常的熟悉的,腌肉的味道是非常的獨特的,也是受到了很多人的喜歡,而且是可以和很多的食物一起搭配,制作出各種美味的菜肴的,今天小編要為大家介紹的就是腌肉面,美味營養(yǎng),還能夠作為主食,一起來看看詳細的做法吧。
主料:豬肉、鮮蝦、鮮貝、蔥、紅辣椒、香菇、面條
調(diào)料:六月鮮醬油、黑胡椒粉、大蒜、鹽、糖、植物油、蘑菇精,
做法:
1、洗凈蔬菜切成0.5CM寬的細條、鮮蝦去殼留尾巴,背上取出蝦腸洗凈瀝干、鮮貝洗凈、蔥切成蔥花、大蒜切碎、紅辣椒去籽。
2、大火燒開水放入面條煮熟,撈出瀝干水份,拌入一茶匙油,防止面條粘連。
3、中火燒熱鍋中油,待油溫成六分熱時放入紅辣椒、大蒜碎、鮮貝、鮮蝦炒熟、然后倒入青椒絲、香菇絲、翻炒片刻,加入面條、調(diào)入六月鮮醬油、糖、鹽、黑胡椒粉、少量蘑菇精攪拌均勻、撒上蔥花即可。
這道菜的食材是非常的多的,所以也是非常的滋補的,我們食用是可以很好的補充身體能量,讓自己感覺更加的有力氣,豬肉含有我們身體所必需的脂肪酸,能夠很好的滋陰潤燥,提供血紅素,這是能夠很好的改善缺鐵性貧血的,經(jīng)常食用是可以很好的補虛損、健脾胃的。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物,能夠延緩衰老、降低血壓。
關(guān)于腌肉面的做法,相信大家現(xiàn)在也是很好的了解和認(rèn)識了,我們在生活中是可以很好的按照上面的方法進行制作嘗試的,不僅是非常的美味營養(yǎng),還能夠很好的作為主食填飽肚子,可以加入一些我們自己喜歡的食材,這樣就是可以做出風(fēng)味獨特的腌肉面了。
雞蛋是一種很常見的食材類型,也是我們餐桌上不可缺少的一部分。經(jīng)常吃些雞蛋可以促進食欲,而且還可以增強體質(zhì),雞蛋的食用率還是比高的,吃法也多,來看看雞蛋豆腐湯的做法吧,可以美容抗衰。
雞蛋豆腐湯
雞蛋豆腐湯所需材料
主要食材雞蛋、豆腐、火腿腸、番茄、油菜、高湯、鹽、味精、香油
雞蛋豆腐湯的做法
1、豆腐切塊;火腿腸切片;番茄洗凈切塊;油菜洗凈切段;雞蛋打成蛋液。
2、鍋置火上,注入高湯燒開,放入豆腐塊、油菜段略煮,再均勻淋入雞蛋液攪散,再次煮開后加入火腿腸片、番茄塊,煮熟后加鹽、味精、香油調(diào)味即可。
雞蛋豆腐湯的功效與作用
雞蛋豆腐湯,取料簡單,口味鮮美,含豐富的營養(yǎng)成分,嫩嫩的,滑滑的,雞蛋具有益精補氣、潤肺利咽、清熱解毒、護膚美膚、延緩衰老、健腦益智的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。這樣的語調(diào)湯品可以有清熱潤肺的做義工,人群還可以生津潤燥,對于美容抗衰是有很好的幫助的,而且還可以美容抗衰,健腦補腦。
雞蛋豆腐湯的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,經(jīng)常食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),而且還可以起到補血補氣的作用,健腦益智美容抗衰清熱潤肺,對身體健康是有很大幫助的。
魚腩大家都很熟悉的吧,就是挨著魚肚子最近的肉,肉質(zhì)比較嫩,而且肉質(zhì)鮮美的哦,你知道魚腩的一些保健的效果嗎,以及它的一些食用方法,其實方法有很多,可以有補腎抗衰的這道豆豉蒸魚腩就是不錯的選擇,來看看吧。
豆豉蒸魚腩是川菜中的家常菜,豆豉蒸魚腩的做法簡單,只需清蒸魚腩,配上豆豉,蒸出來的味道魚肉味清淡,有豆豉鮮味,微辣,適合口味偏輕的朋友,也正適合秋天氣候干燥食用。豆豉蒸魚腩可以用鰱魚、多寶魚、草魚等。魚腩是魚接近肚子部位,相對魚頭,魚尾等別的部位,是魚身上最軟弱無力,缺乏防備而且沒有攻擊力的所在,無骨,容易食用,含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。具有養(yǎng)血、補腎、潤肺健脾和消炎,補腎益精,補肝熄風(fēng),止血,抗癌等作用。豆豉蒸魚腩可以有很好的補腎養(yǎng)血的作用,對于補虛勞有好處,而且還可以有提高免疫力的效果呢,同時也可以滋陰,對于促進新陳代謝有幫助的呢,而且還有助消化的效果。
豆豉蒸魚腩
材料:魚腩,姜片適量,鹽適量,豆豉適量,熟油適量
做法:
1、放適量姜片在碟上、然后魚腩洗凈用適量鹽抹一下后放在姜片上。
2、豆豉用清水浸5分鐘、然后用勺子壓碎、鋪在魚腩上。
3、隔水蒸10分鐘、倒去魚水、再淋上熟油即可。
關(guān)于豆豉蒸魚腩的具體的做法和它的營養(yǎng)價值,大家都了解了吧,這樣食用的話不僅可以補充豐富的營養(yǎng)物質(zhì),具有健脾胃補腎抗衰的作用,經(jīng)常吃有很好的保健的作用哦,大家不妨試試吧。適合多種人群,可以有滋陰的效果。
說起芥藍大家都很熟悉的吧,是一種很常見的食材類型,而且食用方法有很多,可以補充纖維素,可以有促進食欲的作用哦。而且還可以有潤腸通便的效果。豆腐燒芥藍是比較常見的一種吃法,來看看豆腐燒芥藍的具體的介紹吧。
豆腐燒芥藍
食療功效:潤腸補虛、調(diào)健脾和胃
營養(yǎng)價值:蛋白質(zhì)、碳水化合物、維生素A、B、C、卵磷脂、膳食纖維、糖類、鈣、鋅、鎂、磷、鉀 適宜人群:一般人群皆可食用
禁忌人群:嘌呤代謝失常的痛風(fēng)病人、血尿酸濃度高的患者不宜食用豆腐
所需材料
主要食材芥藍、豆腐、雞胸肉、蔥、蒜、淀粉、料酒
做法
1、將雞肉、芥藍與豆腐洗凈后均切丁;蔥、蒜洗凈后切粒。
2、將雞肉用料酒、鹽和淀粉拌腌20分鐘,入油鍋滑熟。
3、爆香蔥、蒜,加芥藍煮開,淀粉勾芡,倒入豆腐與雞丁煮2分鐘即可。
功效與作用
芥藍具有利尿化痰、解毒祛風(fēng)、清心明目、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防心臟病、潤腸祛熱、下虛火的功效。豆腐具有健脾益氣、清熱潤燥、生津止渴、健腦強骨、清潔腸胃的功效。此菜具有潤腸補虛、利尿化痰、調(diào)和脾胃、清熱解毒、健脾養(yǎng)胃、強筋健骨、溫中益氣的功效。豆腐燒芥藍可以有清理腸道垃圾的作用,對于潤腸通便有好處,而且還有利尿消腫化痰的效果呢,對于補虛降血脂有好處。
上面介紹了豆腐燒芥藍的具體的做法,大家都學(xué)會了吧,很多人都喜歡吃這樣的菜肴,營養(yǎng)豐富,而且價格適中??梢蚤_胃助消化,潤腸通便補虛健脾胃,大家平時的時候可以適當(dāng)?shù)氖秤?,對健康是有好處的?/p>
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