真的不嚇唬你，過量食用香腸患癌風險升高
如何食用生姜養(yǎng)生。
“一笑煩惱跑，二笑怒氣消，三笑憾事了，四笑病魔逃，五笑人不老，六笑樂逍遙。天天開口笑，壽比彭祖高。”養(yǎng)生從歷史上的玄虛傳說，已經進入大眾百姓視野，養(yǎng)生已經不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。如何避免走入有關養(yǎng)生保健方面的誤區(qū)呢？急您所急，小編為朋友們了收集和編輯了“真的不嚇唬你，過量食用香腸患癌風險升高”，相信能對大家有所幫助。
眾所周知，香腸自從被制造出來之后，一直都是處于風口浪尖的。在日常生活中，很多人都特別喜歡吃香腸，但也有大部分的人認為香腸是一種非常不健康的食料，甚至有人爆料出香腸大部分都是用一些死豬的肉制成的。但還是有很多小孩子和一些年輕人，特別喜歡吃香腸，認為香腸是一種非常好吃的食物，但最近有研究發(fā)現，其實吃香腸有很大的危害。
吃香腸的其中一大危害，就是患乳腺癌的風險在上升。特別是對于年紀比較大的女性來說，吃多了香腸或者是火腿等這些腌制的食物，患乳腺癌的風險性極高。食物在被腌制過后，已經更改了本來的屬性，參雜了一些其他的對人體有害的物質，雖然味道非常美味，但是卻是不安全不健康的。
一般人如果吃了太多的香腸，很容易腸胃不良，上吐下瀉。
香腸中雖然也含有一定的營養(yǎng)成分，但這些營養(yǎng)成分已經流失了大半，留下來的大部分都是一些調味品，或者是其他的成分。老年的女性本身自身的抵抗力就比較低，并且，經常吃香腸的人患乳腺癌的幾率比不吃香腸的女性要高出1/5.
其次，香腸和嗜煙酗酒來對比，更能使女性產生乳腺癌。如果自身本來就是屬于乳腺癌的患者，更加不能多吃了香腸，甚至是應該要避免吃香腸，除了香腸，其他的腌制食物也是應該要少吃的。這些食品在腌制的過程中，一般都會加入比較多的食鹽，但是其他的營養(yǎng)成分已經發(fā)生了質變，這些物質不僅對人體沒有好處，還有可能會致癌，除了會引起乳腺癌之外，還有可能會潛在導致致癌的危險。
另外，有些人吃多了香腸后很容易出現營養(yǎng)不良?，F在有很多的孩子都是非常偏食的，除了喜歡吃香腸這樣的腌制食物之外，其他食物大多是不愿意吃的。但是，吃太多腌制
食物很容易導致營養(yǎng)跟不上，最后出現貧血、面黃肌瘦、長不高等營養(yǎng)不良的癥狀。
從營養(yǎng)學的角度來說，對于香腸這種腌制的食物，并不是說要完全禁止吃，但是吃得越少越好。吃香腸就像是和有色的飲料一樣，對于人的身體只有害處，沒有好處，除了帶來味蕾上的享受之外，其他別無用處。
Ys630.com相關知識
不是前列腺增生、前列腺炎，就是前列腺癌，絕大多數男人一生中都會遇到前列腺方面的問題，而出現幾率最高的年齡段為50歲以上。近年來，前列腺癌死亡率已經攀升至歐美男性惡性腫瘤死亡率首位，其在我國的發(fā)病率也越來越高。
多吃桔子能降低患癌風險
日前，專家在接受記者采訪時，從患病、治療、預防等多方面提出了很多新穎觀點--盲目壯陽也可能增加患癌幾率；目前根治術已可實現勃起功能的保留；多補充含硒和維生素C的食物能有效降低患癌風險。
專家介紹，睪丸不發(fā)育或沒有睪丸的人（如宦官）不會發(fā)生前列腺肥大，也不會發(fā)生前列腺癌，這說明前列腺癌與男性睪丸以及體內雄激素密切相關。如果感覺自身雄激素分泌不夠旺盛，最好到醫(yī)院就診，適量補充雄激素，但如果自行服用或注射過量雄激素產品，則可能增加患癌風險。此外，黃健還指出，如果已經有前列腺癌潛伏在體內，卻依然攝取男性雄激素產品，則會導致病情惡化。
前列腺癌手術可保留勃起功能
專家介紹，目前對于前列腺癌早期患者主要采用手術切除、放射線治療，晚期患者則使用雄激素治療或睪丸切除術。早期可以選用根治術，即把整個癌組織都切除下來，在腹腔鏡下實現膀胱與尿道的重新吻合。黃健介紹，以往，前列腺癌患者哪怕能保下一條命來，卻也大多在根治手術中喪失了性功能。而現在我們可以在腹腔鏡下先分離勃起功能神經，然后再進行腫瘤切除，這樣便可以保留患者的術后勃起功能。他指出，此舉對于病人的術后生存質量以及心理健康有著很大的作用。
而內分泌治療術則主要是雙睪丸切除術、藥物去勢法和抗雄激素治療。切除睪丸后沒有了雄激素的供給，腫瘤便會喪失營養(yǎng)，開始逐漸縮小。依靠此方法患者能擁有兩三年的生存期。他表示，此方法為晚期前列腺癌患者治療的主要方法。
預防：多吃桔子椰菜能降低患癌風險
對于前列腺癌的預防，目前還沒有確實有效的措施，但男性控制飲食中蛋白、脂肪和膽固醇的攝入量，增加新鮮蔬果在飲食中的比例，能降低發(fā)生癌變的風險。
據了解，以下多類常見食物均對防癌有益處。
桔子：桔子中含有紅桔素、川皮苷和維生素。研究發(fā)現含有大量維生素C的飲食會使患前列腺癌的幾率明顯降低。
椰菜：曾有一項1200位男性參加的研究發(fā)現，堅持吃椰菜的男性患前列腺癌的幾率要少41%.
番茄、胡蘿卜：番茄和胡蘿卜里含有大量胡蘿卜素，它可幫助身體吸收番茄里的番茄紅素，將患前列腺癌的幾率降低。
雞肉：一塊雞胸肉就足以提供人體一日所需的硒。而資料統(tǒng)計顯示，每日補充足量硒的男性死于前列腺癌的可能性要低很多。
全麥玉米餅：全麥玉米餅含有硒和大量纖維。加拿大研究人員發(fā)現含有充分可溶性纖維素的食物可降低患前列腺癌的風險。
麥芽菌：麥芽菌含有大量的維生素E和鋅。研究發(fā)現，如果補充維生素E和每日攝入鋅，患前列腺癌的幾率會分別降低20%和45%.
1、多素少葷
只靠一種食物單打獨斗無法降低癌癥危險，但如果把它們合理地搭配起來，效果就會迥然不同。就餐時，素食至少要占2/3,而動物蛋白最好不超過1/3.
2、每天5份果蔬
超重會增加結腸癌、食管癌和腎癌等多種癌癥發(fā)病幾率。而水果蔬菜既有助于保持健康體重，又有助于降低癌癥風險。專家建議，每天至少吃5份水果蔬菜。
3、葉酸早餐
美國癌癥協(xié)會表示，補充葉酸的最佳方法不是吃藥，而是多吃水果、蔬菜和強化谷物食品。葉酸有助于預防結腸癌、直腸癌和乳腺癌。每天早餐中的谷物和全麥食品是葉酸的最好來源。其他富含葉酸的食物還包括：橙汁、檸檬、草莓、蘆筍和雞蛋、雞肝、豆類、菠菜，萵苣等。
4、少吃加工熟食
偶爾吃一次三明治或熱狗，對健康并無大礙。但少吃臘腸、火腿之類的加工肉食，有助于降低結直腸癌和胃癌的發(fā)病率。另外，熏肉和咸肉中潛在的致癌物也會增加癌癥風險。
5、西紅柿防前列腺癌
吃西紅柿可降低包括前列腺癌在內的多種癌癥風險，因為西紅柿中豐富的番茄紅素發(fā)揮了關鍵作用。研究還顯示，番茄汁、番茄醬等西紅柿制品也具有抗癌的潛力。
6、時常喝綠茶
每天上班給自己泡杯茶吧。經常喝茶會降低膀胱癌、胃癌和胰腺癌的發(fā)病率。其中，綠茶具有較強的抗癌功效，它可以預防結腸癌、肝癌、乳腺癌及前列腺癌。
7、控制飲酒量
口腔癌、喉癌、食道癌、肝癌和乳腺癌都與飲酒密切相關。飲酒還會增加結直腸癌的風險。美國癌癥協(xié)會建議，即使男性日飲酒量控制在2杯，女性每日1杯，仍然會增加癌癥發(fā)病率。
8、喝白水最好
喝白水比其他飲料有助于增加排尿量，可以更好地稀釋膀胱中潛在的致癌物。
9、十字花科蔬菜
十字花科類蔬菜是最經典的抗癌蔬菜，包括西蘭花、菜花、卷心菜、甘藍菜和羽衣甘藍，其中含有的營養(yǎng)成分能抗擊結腸癌、肺癌、宮頸癌等。
10、炸、烤、焙增加患癌風險
在高溫下炸、烤或焙會導致肉食形成某些化學物質，增加致癌危險。而蒸、煮、燉等烹調方式相對較安全。另外，燉肉時最好加一些富含營養(yǎng)和防癌作用的蔬菜。
11、新鮮草莓和樹莓果汁
草莓和樹莓中含有植物營養(yǎng)素鞣花酸，這種強效抗氧化劑可通過多種方式抗擊癌癥，使致癌物質失去活力并減緩癌細胞生長。
12、少吃糖
雖然糖未必會直接導致癌癥，但熱量攝入過多，是肥胖的重要病因之一。而肥胖又是一大癌癥風險。因此富含維生素的水果可以作為糖的替代品。
養(yǎng)生意識隨著時間逐漸提高，飲食防癌成為當下人們最為關心的問題。癌癥是一個讓很多人為之恐懼的事情，同時也成為了奪走人們寶貴生命的殺手！因而民以食為天的年代，通過飲食防癌成為了最安全簡單的養(yǎng)生方法。
1、蘆筍
蘆筍的營養(yǎng)價值很豐富，味道鮮美，受到很多人的喜愛，同時最主要的便是常吃能起到防癌的目的。蘆筍中具有人體所需的各種氨基酸，其中還含有一些重要的微量元素，包含硒、錳、鉬等，這些微量元素尤其是硒不僅能補充人體所需，同時還能對體內的癌細胞產生極好的消滅作用，能為人體有效的防止癌癥的產生。
同時，在蘆筍中還含有維生素C、組織蛋白等營養(yǎng)物質，其中組織蛋白質當被人體攝入之后能促使細胞生長正?；?，防止癌變，并且維生素C還能增強體內細胞間質，成為癌癥細胞生長的首要阻礙，這都是為什么常吃蘆筍能起到防止癌癥產生的原因。
另外，在蘆筍中還含有纖維素，這種物質能很好的促進腸胃的蠕動，對積聚在體內的宿便產生軟化作用，從而大大降低了便秘對人體健康和美麗的損害，有效減少腸壁對食物中膽固醇的吸收，從而促進致癌物質排出體外。
2、蘑菇
蘑菇屬于菌類食物，是人們日常飲食中常吃的，其營養(yǎng)豐富，肉嫩味美，受到很多食客的喜愛，最主要的還是因為常吃能起到絕佳的養(yǎng)生防癌目的。
蘑菇是高蛋白、低脂肪的食物，其中含有人體所需要的氨基酸、維生素、多糖等物質，這些營養(yǎng)素都和肉類食物很接近，其中人體對蛋白質的消化率可達到80%左右，素有植物肉的美稱。
蘑菇中含有香菇多糖，這種物質能很好的起到增強人體自身對抗腫瘤的能力，其次還含有豐富的維生素D和硒，這兩種物質都能很好的起到增強人體免疫能力，從而對于防治胃癌和食管癌產生深遠的影響。
3、山楂
山楂是很多人常見卻不常吃的一種食物，很多人覺得山楂有消食的功效，至于防癌卻是很多人不了解的。
在山楂中含有黃酮類的物質，被人體攝入之后能對血管產生擴張作用，這對于保持血管的張力有很好的促動作用，血流量也會隨之得到增加，因而血壓和膽固醇的值也會隨之下降，對于患有高血脂、高血糖、高血壓的患者而言起到了良好的保護作用。
同時，在山楂中還含有牡荊素，這是一種化合物，能幫助人體有效的抵制癌癥的產生。因為人體患癌的主要原因是因為體內所含的亞硝胺和黃曲霉素不斷呈現增加趨勢，從而誘發(fā)人體內細胞產生癌癥，而山楂中所含的牡荊素能有效的阻斷身體內亞硝胺的形成，這則能從根源上降低細胞癌變的反應，從而大大減少癌癥的產生。
預防高血壓 須先減少鹽攝入
高血壓發(fā)病呈現明顯低齡化趨勢。據泰達國際心血管病醫(yī)院代謝性心血管病科黃樹人主任醫(yī)師介紹，近幾年，幾乎每10人中，就有三四個是20多歲、30多歲的年輕人，有的還是10多歲的中學生。
長期高血壓不僅嚴重損害血管，重傷心、腦、腎等臟器，還是導致腦卒中、冠心病等心腦血管疾病的重要危險因素。市疾控中心的專家表示，高血壓肆虐與人們吃鹽過多、吸煙、酗酒、緊張、過勞、高熱量飲食、缺乏運動等不良生活方式的增多密切相關。
預防高血壓首先要減少食鹽的攝入，市區(qū)居民平均每天鹽的攝入量遠超過世界衛(wèi)生組織推薦的6克。另外，超重或肥胖的市民應注意減重，減少食用油、肥肉、油炸食物等含脂肪較多的高熱量食物，每天谷類食物掌握在300-500克，每天吃400克蔬菜、100-200克水果，每天喝250克牛奶或一瓶酸奶，每天不超過一個雞蛋，每周吃一兩次魚，并注意控制飲酒或不飲酒。進行體育鍛煉也可以降低血壓，可以根據自身年齡、身體狀況和愛好選擇快走、慢跑、游泳、健身操等運動形式，每周至少3-4次，每次持續(xù)30分鐘左右。
導讀：為了節(jié)約時間，不少的人都選擇狼吞虎咽，尤其以上班族居多。在此，小編就想問你吃飯快嗎?為什么會吃得這么快?這些問題，可能很……
為了節(jié)約時間，不少的人都選擇狼吞虎咽，尤其以上班族居多。在此，小編就想問你吃飯快嗎?為什么會吃得這么快?這些問題，可能很多人都沒有認真地考慮過。但是，它們對于健康真的很重要。專家指出，進餐太快除了食物太燙可能傷食道、咀嚼不好可能傷腸胃之類大家都知道的危害外，還會帶來很多麻煩。
1、容易使人體發(fā)胖
人們都知道，大腦攝食中樞感知飽的信息需要時間?？谇缓臀咐锵鰜淼纳倭啃》肿?，對于食欲的控制至關重要。因此，過快進餐的數量是不由大腦控制的，只能由胃的機械感受器來感知。然而，對于這種精白細軟食物來說，到了胃里面覺得飽脹的時候，飲食已經明顯超過身體需求了。
有研究證實，同樣數量的食物，嚼得少、吃得快，就會更容易饑餓。早早饑餓，不僅妨礙工作效率，而且下一餐容易多吃，甚至兩餐之間就會主動尋求高熱量的零食、點心、飲料，見到高熱量的食物就特別沖動。
2、有患慢性病風險
精白細軟的淀粉類主食，又是那么快速地吃完，血糖上升的速度可想而知，從而給胰島素帶來巨大壓力。這對于預防糖尿病當然是非常糟糕的事情。精白淀粉食物加肉類的配合，讓血脂的控制也變得更難。如果運動不足，35歲之后就非常容易患上脂肪肝、高血脂、糖尿病。
3、患癌癥風險上升
口腔的咀嚼絕非沒有意義，唾液的充分攪拌能夠消滅不少有毒有害物質。如果放棄了這一步，勢必會增加致癌物質作用的危險。而且，精白細軟的飲食本身，就不能供應促進致癌物排出的膳食纖維，也不能供應預防癌癥所必需的抗氧化成分。長此以往，癌癥風險當然會比其他人增大。
吃飯狼吞虎咽，帶來的不僅是肥胖還有患癌的風險，希望朋友們能放下速度慢慢品嘗美味。
劣質衛(wèi)生紙讓你發(fā)炎患癌
近日，央視播出的《不衛(wèi)生的衛(wèi)生紙》，曝光了眾多衛(wèi)生紙質量不達標，其中不乏一些我們經常使用的知名品牌。我們的身體長期接觸這樣的衛(wèi)生紙，會怎么慢慢消磨我們的健康呢？專家表示長期使用劣質衛(wèi)生紙可能會引起皮膚過敏、眼部炎癥、腹瀉等問題，甚至可能會致癌。
皮膚科：可能會引起皮膚過敏等疾病
衛(wèi)生紙是與肌膚保持是最緊密關系的“合作伙伴”，然而“最親密的人傷害你最深”，由于劣質的衛(wèi)生紙含有一些熒光劑、滑石粉、使用再生紙、真菌菌落總數超標……潔白的面紙的背后，不知道它的真正面目是怎么樣的骯臟。
皮膚科醫(yī)生介紹說，一些劣質紙中落菌率超標，特別是真菌總數超標，如果皮膚上有破口的話，使用這樣的衛(wèi)生紙很容易造成皮膚的感染。
而劣質衛(wèi)生紙中含有的熒光劑、增白劑等化工成分，這些成分日積月累的會對皮膚產生刺激，引起皮膚的紅腫、瘙癢、起疹子等不適的癥狀。
營養(yǎng)科：長期“誤食”可能會致癌
在小餐廳吃完飯，隨便拿一張餐廳的餐紙擦擦嘴巴，這也許眾多人的習慣。
但是紙巾中的灰分超標，在使用時容易掉粉掉毛，而且在使用中可能容易吸附在臉部，嘴唇等皮膚上面，影響產品的正常使用，如果長期“誤食”這些劣質紙，會怎樣呢？
營養(yǎng)科專家介紹，使用劣質衛(wèi)生紙做的餐巾紙，很容易把紙中殘留的熒光增白劑等有毒物質和細菌擦到嘴上，再吃進肚子里。長期使用這種受不同細菌感染的紙容易引起疾病，可能引起腹瀉，引發(fā)腸炎等，甚至有可能還會致癌。
衛(wèi)生紙一般都是廁用，不建議用來擦手、擦臉、擦嘴等其他用途。
眼科：易引發(fā)角膜炎、結膜炎
戴隱形眼鏡的小伙伴們，大概都有一個習慣，就是洗干凈手然后用抽紙擦過后，再戴隱形眼鏡?？偢杏X這樣既干凈衛(wèi)生，又容易戴隱形眼鏡。雖然這樣做看起來規(guī)范衛(wèi)生，但是有時候還是會覺得眼鏡紅紅的、癢癢的，也許問題就出在擦手的紙上。
眼科專家說，劣質的衛(wèi)生紙中殺菌工作不徹底，雖然這樣的紙看上去很白，但是卻是被污染過的。雖然眼部有自己的“防御系統(tǒng)”，能夠抑制一些輕微的細菌，但是當面對“強勢”的細菌時，還是抵御不住，引發(fā)角膜炎、結膜炎等眼部炎癥。
面對這種眼部不適的情況時，專家建議應及時將隱形眼鏡摘掉。在醫(yī)生的指導下，點一些眼藥水緩解眼睛疲勞。
另外，建議戴隱形眼鏡的人群，在洗完手后最好用干凈的、經過晾曬的毛巾擦拭，避免手再次污染。
婦科：可能會引起婦科炎癥
相對于男性來說，女性對衛(wèi)生紙的需求量會更大。又由于女性的生理特征，對女性的影響也會更大。如果日常用的衛(wèi)生紙出現問題，那所受危害也就更大。
婦產科專家說，由于目前市面上許多是再造紙，且消毒流程不夠嚴格，使得帶有大量諸如幽門羅桿菌、痢疾桿菌、大腸桿菌這樣的有害細菌，如果女性頻繁使用，這些細菌極為容易通過與外陰的摩擦進入陰道，并囤積繁衍，最后將可能引起引發(fā)外陰炎、陰道炎、盆腔炎等婦科疾病。
同時，現在一些衛(wèi)生紙?zhí)砑拥暮芏嗥讋?、熒光粉，也會對女性的陰道產生極大傷害。
人體自身具有一定的免疫力和潔凈力，小便后使用紙巾是為了避免內褲潮濕而滋生細菌，就算不用紙巾擦拭，通過勤換內褲的方式同樣可以保持潔凈。在選用衛(wèi)生紙的時候，最好要從正規(guī)超市購買比較信得過的品牌。
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導讀：癌癥的出現和個人日常的一些生活習慣息息相關。日前，北京市衛(wèi)生局發(fā)布的健康播報顯示，去年本市逾7萬死亡者中，每4個有一個死……
癌癥的出現和個人日常的一些生活習慣息息相關。日前，北京市衛(wèi)生局發(fā)布的健康播報顯示，去年本市逾7萬死亡者中，每4個有一個死于癌癥。6日，臺灣歌手阿桑因乳腺癌不幸病逝。專家指出，癌癥關鍵是如何預防，擁有健康的生活方式、科學飲食、調節(jié)自己的情緒加上定期體檢，癌癥就無法趁虛而入。
壞習慣一吸煙減壓肺癌
一個人吸煙時，他所影響的不只是自己一個人的健康，因為研究表明，吸二手煙對人體的危害堪比直接吸煙，而兒童被動接受二手煙后的危害更大。
除了吸煙是近年來肺癌發(fā)病率與死亡率持續(xù)上升的重要原因外，北京市衛(wèi)生局表示，空氣污染也是引發(fā)肺癌高發(fā)的一個重要因素。目前已知的大氣中存在的主要致癌成分是苯并芘等，在污染嚴重的大城市中，居民每天吸入苯并芘的量可超過20支紙煙的含量。
壞習慣二不吃早餐膽囊癌
年輕的上班族往往不吃早餐就出門。但經常不吃早餐是導致膽結石和膽囊癌的誘發(fā)因素。因為在長達8小時以上的睡眠后，膽囊中潴留了大量的膽汁，如果能及時就餐，喝點牛奶、吃片面包，都能幫助膽汁排出，不容易形成結石。但是如果不吃早餐，膽汁就會積聚在膽囊中形成結石，造成膽囊代謝紊亂。所以上班族最好提前半小時起床，每天給自己留出半小時的早餐時間。
壞習慣三熬夜工作乳腺癌、前列腺癌
最新科學研究發(fā)現，在通宵上班的女性和男性中，乳腺癌和前列腺癌的發(fā)病率高于日常上班人群。
女性連續(xù)3年定期上夜班，會比上班正常的女性患乳腺癌的概率高出40%;如果連續(xù)3年以上定期上夜班，患病的概率會高出60%。由于值班期間燈光明亮，使人體體內產生褪黑激素的自然周期發(fā)生改變，夜間的燈光減少了人體褪黑激素的分泌，而褪黑素的作用正是保護DNA免受氧化作用的破壞，抑制癌變細胞。
壞習慣四貪吃肉類乳腺癌
英國一項研究顯示，過多消費加工肉類食品，可能會增大乳腺癌的風險。所以，女性要想遠離乳腺癌，就不能任性地做食肉動物，特別是應當降低各種即食肉制品的食用量。不過，女性完全拒絕肉類也是不明智的。建議每天控制肉類食用量在100克以下，而且最好是蒸煮、燜燉等溫度較低的加工方式。
