大年初七習(xí)俗
養(yǎng)生大常識(shí)。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,養(yǎng)生除帶給我們好的身體,更有心靈的健康。怎么才能作好四季養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“大年初七習(xí)俗”,希望能對(duì)您有所幫助,請(qǐng)收藏。
大年初七習(xí)俗
1、大年初七的習(xí)俗
人類的繁衍至關(guān)重要,所以古人對(duì)“人日”特別重視,并形成了眾多節(jié)日活動(dòng)。由國慶介紹說,南朝梁宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中記載了兩漢魏晉時(shí)代江南民眾在“人日”這天的習(xí)俗:“七日為人日,以七種菜為羮,剪彩為人,或鏤金箔為人,以貼屏風(fēng),亦戴之頭鬢,又造華勝以相遺,登高賦詩。”
意思是說,初七這天,將7種菜合煮為羹?!案迸c“更”諧音,意味著更新之意。如果說元旦代表一元復(fù)始,萬象更新,那么“人日”就是代表人類生活的新開始。另外,人們用五彩絲絹、金箔等,剪成人的形象,貼在屏風(fēng)上,戴在頭上,作裝飾避邪。因此,“人日”也稱“人勝節(jié)”。人們戴上彩勝,表示進(jìn)入新的一年。
民俗專家表示,在古代社會(huì),“人日”反映了古代勞動(dòng)人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對(duì)“人”本身的尊重。隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,“人日”在現(xiàn)代生活中慢慢地消逝了,但人們對(duì)美好生活的企盼和一些習(xí)俗還是被保留下來了。
2、大年初七的傳說
在漢族傳說中女媧創(chuàng)造蒼生,順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物,并于第七天造出人來,故此初七為人的生日。人日:指陰歷正月初七,古代相傳農(nóng)歷正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。古人相信天人感應(yīng),以歲后第七日為人日,即正月初七。漢東方朔《占書》載,正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。
3、大年初七的簡(jiǎn)介
人日,就是“人民安之日”,每年的農(nóng)歷正月初七就是漢族傳統(tǒng)習(xí)俗中的“人日”,是春節(jié)系列節(jié)日中重要的節(jié)日之一。來自專家著述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。
何謂“人日”?盡管各地風(fēng)俗有不同,但漢時(shí)東方朔的《占書》中就有“初七人日,從旦至暮,月色晴朗,夜見星辰,人民安,君臣和會(huì)”的說法。
大年初七的注意事項(xiàng)
1、初七占人,人勝節(jié)。由初一到初六分別是雞、狗、豬、羊、牛、馬的生日,說明人對(duì)大自然的尊重以求和諧,但是“馬行千里,無人不能自往”。
2、初七是人的生日,人之后生,是人為尊。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
3、這一天,當(dāng)年滿16歲以上的青年均可自由上街玩耍,在北京街頭出現(xiàn)“雞不啼,狗不咬,十八歲的大姑娘滿街跑”的亮麗景觀。各處廟會(huì)也在這一天掀起客流高潮。游人明顯比初一到初五多。
4、人們將彩紙剪成花或人的形狀,或戴在頭上或貼在屏風(fēng)、大門之上,以此象征新一年人丁興旺。
5、上土地廟送燈的習(xí)俗,人們將一盞油燈放在土地神像前,家里有幾口人就點(diǎn)上幾個(gè)燈捻兒,此時(shí)無子的人家要去偷燈,這樣可以求到兒子。
過年的習(xí)俗
掃塵:民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子“。北方叫掃房,南方叫撣塵。室內(nèi)屋外,房間屋后,徹底進(jìn)行打掃、衣被用具、洗刷一新,干干靜靜。
春聯(lián):是從兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的”桃?!把葑兌鴣淼摹!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
爆竹:春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。據(jù)南梁人宗懔撰寫的《荊夢(mèng)歲時(shí)記》記載:”正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹從辟山妖惡鬼?!肮艜r(shí)放爆竹,是用竹子放進(jìn)火內(nèi)燃燒,由于竹內(nèi)空氣受熱膨脹,便發(fā)出”噼噼啪啪“的響聲,以此避邪驅(qū)鬼,祈盼來年吉祥幸福。到了唐宋以后,發(fā)時(shí)了用火藥制成的鞭炮。
拜年:據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來,不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜,百姓則各拜親友。
延伸閱讀
導(dǎo)讀:你知道大年初七有什么習(xí)俗嗎?初七是人日,傳說女媧創(chuàng)世,初一至初六為雞、狗、豬、羊、牛、馬,于初七創(chuàng)造了人,于是又了人日。人日有戴人勝、吃面條的習(xí)俗。下面為您介紹詳細(xì)大年初七有什么習(xí)俗,一起來了解下吧。
大年初七有什么習(xí)俗?
1、吃餃子
人日這天,臨清、濟(jì)南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子,現(xiàn)包現(xiàn)吃,叫做捏老鼠嘴,晚上不能點(diǎn)燈,據(jù)說是讓老鼠娶媳婦,不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐,象征吃老鼠腦。
2、撈魚生
南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)撈魚生的習(xí)俗,撈魚生時(shí),往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:撈??!撈啊!發(fā)??!發(fā)??!,而且要越撈越高,以示步步高升。
3、吃面條
一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為人日子。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的日子,誰要過日子就要吃面條。
4、吃七寶羹
大年初七是人日,人人過生日,要以七種蔬菜,煮成七菜羹,也就是將七種蔬菜,煮成雜菜湯,在農(nóng)業(yè)社會(huì),大家都祈望吃了七菜羹,來年大豐收。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長壽,如此種種。
5、土地廟送燈
人日還叫人齊日,民間有上土地廟送燈的習(xí)俗,人們將一盞油燈放在土地神像前,家里有幾口人就點(diǎn)上幾個(gè)燈捻兒,此時(shí)無子的人家要去偷燈,認(rèn)為這樣可以求到兒子。
6、戴人勝
古代人日有戴人勝的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。人日節(jié)時(shí),漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。是日,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈(zèng)。
7、占卜吉祥
根據(jù)氣象判斷吉兇,以卜人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,生丁繁衍;若陰晦則兆災(zāi)患。據(jù)《北齊書魏收傳》記載,南北朝時(shí)期,正月初七要把人像貼在帳子上,據(jù)說可保家人平安。
二、大年初七禁忌有什么禁忌?
1、忌吵架、罵人
正月里忌吵架、罵人。舊時(shí)民俗以為正月里吵架會(huì)敗興一年,罵人會(huì)帶來兇禍。
2、忌請(qǐng)醫(yī)生
舊時(shí),正月里忌請(qǐng)醫(yī)生看病,認(rèn)為此兆一年到頭都要生病。
3、忌遷居、忌糊窗槅
正月忌遷居、忌糊窗槅,否則以為不吉利。
4、忌更換、洗滌衣被
舊說正月更換、洗滌衣被,不吉。
5、遇殯葬
有的地方習(xí)俗正月里忌遇殯葬事。遇之則以為不吉,主此年內(nèi)有災(zāi)禍降臨。但有的地方以遇殯事為吉利的,蓋因棺與官諧音,材與財(cái)諧音,有口彩可討,主升官發(fā)財(cái)。
6、喪家忌拜年
家有喪事,三年服喪期間,過年的一切行事都要取消。最忌諱的就是到別家去拜年,別人也盡量在正月里不到喪家去,不得已要來往時(shí),不進(jìn)屋內(nèi),而是站在門外說話。
導(dǎo)讀:大年初七是人日,即人的生日。大年初七習(xí)俗多,有戴人勝、攤煎餅、吃七寶羹、吃餃子、撈魚生等習(xí)俗。你想知道所有的大年初七習(xí)俗?不妨跟著小編來了解一下。
大年初七習(xí)俗
在我國傳統(tǒng)文化中,陰歷正月初七也被成為人日,就是人的節(jié)日或者人的生日的意思。人日還有其他的叫法,比如人勝節(jié)或七元、人慶節(jié)、人口日、人七日。大年初七習(xí)俗有哪些?下面為您介紹。
1、占卜吉祥
根據(jù)氣象判斷吉兇,以卜人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,生丁繁衍;若陰晦則兆災(zāi)患。據(jù)《北齊書魏收傳》記載,南北朝時(shí)期,正月初七要把人像貼在帳子上,據(jù)說可保家人平安。
2、家長不能教訓(xùn)孩子
初七是人的生日,人之后生,是人為尊。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。這一天,當(dāng)年滿16歲以上的青年均可自由上街玩耍,在北京街頭出現(xiàn)雞不啼,狗不咬,十八歲的大姑娘滿街跑的亮麗景觀。
3、吃餃子
人日這天,臨清、濟(jì)南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子,現(xiàn)包現(xiàn)吃,叫做捏老鼠嘴,晚上不能點(diǎn)燈,據(jù)說是讓老鼠娶媳婦,不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐,象征吃老鼠腦。
4、頂八卦
在北方還流行一種活動(dòng):讓小孩頭頂八卦,測(cè)試能堅(jiān)持多久,以訓(xùn)練其耐心,期盼吉祥。這也是一種祈求人丁興旺的吉祥物。
5、戴人勝
古代人日有戴人勝的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。人日節(jié)時(shí),漢族女子用彩紙、絲帛、軟金銀等材料制成小人的形狀,戴于頭上。也貼于屏風(fēng)等處。是日,人們制作各種花勝(類人勝,樣式為花朵)相互饋贈(zèng)。
6、撈魚生
南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)撈魚生的習(xí)俗,撈魚生時(shí),往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚料撈動(dòng),口中還要不斷喊到:撈??!撈??!發(fā)??!發(fā)?。?,而且要越撈越高,以示步步高升。
7、攤煎餅
民間此日要吃春餅卷盒子菜,并在庭院攤煎餅,熏天。
8、登高
人日這天另外一項(xiàng)比較普遍的習(xí)俗就是登高。人日登高與重陽登高的消極避禍的觀念不同,人日登高更具有積極祝頌祈福的內(nèi)容。
9、土地廟送燈
人日還叫人齊日,民間有上土地廟送燈的習(xí)俗,人們將一盞油燈放在土地神像前,家里有幾口人就點(diǎn)上幾個(gè)燈捻兒,此時(shí)無子的人家要去偷燈,認(rèn)為這樣可以求到兒子。
10、吃面條
此外,一些地方在這天還有吃面條的習(xí)俗,寓意著用面條纏住歲月的雙腿,取長壽之意。此外,正月十七和正月二十七也被視為人日子。正月初七,十七,二十七,此三天分別為小孩兒,大人和老人的日子,誰要過日子就要吃面條。
11、稱體重
有的地方,人日時(shí),男女老少都要用鎊稱稱量體重,人的生日嘛,自然要關(guān)心一下人的身體情況。
12、祀神保平安
舊時(shí)人七日還有許多祀神活動(dòng),這只是表明人們當(dāng)時(shí)祈求風(fēng)調(diào)雨順,生活平安的形式。如臨沂,在這一天里以推磨推碾的形式送天神、地神;單縣這天送火神的活動(dòng)十分隆重,一般是全村人集于空?qǐng)錾希⒋钌匣鹕衽铮镏杏惺殖只瘗P鴿的紅臉火神像。
13、吃七寶羹
大年初七是人日,人人過生日,要以七種蔬菜,煮成七菜羹,也就是將七種蔬菜,煮成雜菜湯,在農(nóng)業(yè)社會(huì),大家都祈望吃了七菜羹,來年大豐收。各地物產(chǎn)不同,所用果菜不同,取意也有差別。廣東潮汕用芥菜、芥蘭、韭菜、春菜、芹菜、蒜、厚瓣菜;客家人用芹菜、蒜、蔥、芫茜、韭菜加魚、肉等;臺(tái)灣、福建用菠菜、芹菜、蔥蒜、韭菜、芥菜、薺菜、白菜等。其中芹菜和蔥兆聰明,蒜兆精于算計(jì),芥菜令人長壽,如此種種。
大年初七傳說
1、大年初七的傳說
在漢族傳說中女媧創(chuàng)造蒼生,順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物,并于第七天造出人來,故此初七為人的生日。人日:指陰歷正月初七,古代相傳農(nóng)歷正月初一為雞日,初二為狗日,初三為豬日,初四為羊日,初五為牛日,初六為馬日,初七為人日。古人相信天人感應(yīng),以歲后第七日為人日,即正月初七。漢東方朔《占書》載,正月一日為雞,二日為狗,三日為豬,四日為羊,五日為牛,六日為馬,七日為人,八日為谷。
2、大年初七的簡(jiǎn)介
人日,就是“人民安之日”,每年的農(nóng)歷正月初七就是漢族傳統(tǒng)習(xí)俗中的“人日”,是春節(jié)系列節(jié)日中重要的節(jié)日之一。來自專家著述稱,人日在中國至少有二千年以上歷史。
何謂“人日”?盡管各地風(fēng)俗有不同,但漢時(shí)東方朔的《占書》中就有“初七人日,從旦至暮,月色晴朗,夜見星辰,人民安,君臣和會(huì)”的說法。
3、大年初七的習(xí)俗
人類的繁衍至關(guān)重要,所以古人對(duì)“人日”特別重視,并形成了眾多節(jié)日活動(dòng)。由國慶介紹說,南朝梁宗懔在《荊楚歲時(shí)記》中記載了兩漢魏晉時(shí)代江南民眾在“人日”這天的習(xí)俗:“七日為人日,以七種菜為羮,剪彩為人,或鏤金箔為人,以貼屏風(fēng),亦戴之頭鬢,又造華勝以相遺,登高賦詩。”
意思是說,初七這天,將7種菜合煮為羹?!案迸c“更”諧音,意味著更新之意。如果說元旦代表一元復(fù)始,萬象更新,那么“人日”就是代表人類生活的新開始。另外,人們用五彩絲絹、金箔等,剪成人的形象,貼在屏風(fēng)上,戴在頭上,作裝飾避邪。因此,“人日”也稱“人勝節(jié)”。人們戴上彩勝,表示進(jìn)入新的一年。
民俗專家表示,在古代社會(huì),“人日”反映了古代勞動(dòng)人民祈福納吉和求平保安的愿望以及對(duì)“人”本身的尊重。隨著社會(huì)的發(fā)展和時(shí)代的進(jìn)步,“人日”在現(xiàn)代生活中慢慢地消逝了,但人們對(duì)美好生活的企盼和一些習(xí)俗還是被保留下來了。
大年初七的注意事項(xiàng)
1、初七占人,人勝節(jié)。由初一到初六分別是雞、狗、豬、羊、牛、馬的生日,說明人對(duì)大自然的尊重以求和諧,但是“馬行千里,無人不能自往”。
2、初七是人的生日,人之后生,是人為尊。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
3、這一天,當(dāng)年滿16歲以上的青年均可自由上街玩耍,在北京街頭出現(xiàn)“雞不啼,狗不咬,十八歲的大姑娘滿街跑”的亮麗景觀。各處廟會(huì)也在這一天掀起客流高潮。游人明顯比初一到初五多。
4、人們將彩紙剪成花或人的形狀,或戴在頭上或貼在屏風(fēng)、大門之上,以此象征新一年人丁興旺。
5、上土地廟送燈的習(xí)俗,人們將一盞油燈放在土地神像前,家里有幾口人就點(diǎn)上幾個(gè)燈捻兒,此時(shí)無子的人家要去偷燈,這樣可以求到兒子。
過年的習(xí)俗
掃塵:民諺說:臘月二十四,撣塵掃房子“。北方叫掃房,南方叫撣塵。室內(nèi)屋外,房間屋后,徹底進(jìn)行打掃、衣被用具、洗刷一新,干干靜靜。
春聯(lián):是從兩千多年前戰(zhàn)國時(shí)期的”桃?!把葑兌鴣淼摹!痘茨献印飞险f,桃符(即桃梗)是桃木刻成的。上面刻著滅降福的咒語。以后,春聯(lián)得以推廣,沿襲至今過年時(shí),各家各戶都要貼春聯(lián)。
爆竹:春節(jié)燃放爆竹之俗始于漢代。據(jù)南梁人宗懔撰寫的《荊夢(mèng)歲時(shí)記》記載:”正月一日……雞鳴而起,先于庭前爆竹從辟山妖惡鬼。“古時(shí)放爆竹,是用竹子放進(jìn)火內(nèi)燃燒,由于竹內(nèi)空氣受熱膨脹,便發(fā)出”噼噼啪啪“的響聲,以此避邪驅(qū)鬼,祈盼來年吉祥幸福。到了唐宋以后,發(fā)時(shí)了用火藥制成的鞭炮。
拜年:據(jù)明朝陸容《菽園雜記》記載,拜年習(xí)俗最早行于明朝京都。朝官往來,不管認(rèn)識(shí)與否都要互拜,百姓則各拜親友。
大年初七風(fēng)俗
1、大年初七風(fēng)俗有吃餃子
人日這天,臨清、濟(jì)南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子,現(xiàn)包現(xiàn)吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能點(diǎn)燈,據(jù)說是讓老鼠娶媳婦,不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐,象征吃老鼠腦。
2、大年初七風(fēng)俗有家長不能教訓(xùn)孩子
初七是人的生日,人之后生,是人為尊。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。這一天,當(dāng)年滿16歲以上的青年均可自由上街玩耍,在北京街頭出現(xiàn)“雞不啼,狗不咬,十八歲的大姑娘滿街跑”的亮麗景觀。
3、大年初七風(fēng)俗有占卜吉祥
根據(jù)氣象判斷吉兇,以卜人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,生丁繁衍;若陰晦則兆災(zāi)患。據(jù)《北齊書·魏收傳》記載,南北朝時(shí)期,正月初七要把人像貼在帳子上,據(jù)說可保家人平安。
4、大年初七風(fēng)俗有踏青
春節(jié)民謠有:“初一人拜神,初二人拜人,初三窮鬼日,初四人乞米,初五初六正是年,初七尋春去,初八八不歸,初九九頭空,初十打春去,十一打仔回,十二搭燈棚,十三人開燈,十四燈火明,十五祈完燈,采青走百病?!逼渲?“初七尋春去”就是踏青的意思。
春節(jié)吃什么菜寓意好
1、春節(jié)吃蝦好
寓意哈哈笑。廣州人喜歡吃海鮮,蝦在過年都會(huì)是一個(gè)吉祥菜式,白灼蝦、炸蝦等,因?yàn)槲r寓意著每天都哈哈笑,笑哈哈。過年一道蝦,每年笑哈哈,開開心心。
2、春節(jié)吃雞好
寓意有計(jì)。除夕一桌豐盛的團(tuán)年飯桌上,自然少不了雞。除夕晚上吃年夜飯,在許多地方開席時(shí)首先要吃的菜就是雞,因?yàn)樵⒁饧?。年菜必須有一只雞在餐桌上,因?yàn)椤俺噪u起家”。廣州本地客家人拜神還要用雞鵝做“頭生”,都會(huì)選“走地雞”,喻求生生猛猛。為了減少脂肪和卡路里的攝入,在烹飪前還是烹飪后去皮。其實(shí),在雞皮和雞肉之間有一層薄膜,它在保持肉質(zhì)水分的同時(shí)也防止了脂肪的外溢。因此,如有必要,應(yīng)該在烹飪后才將雞肉去皮,這樣不僅可減少脂肪攝入,還保證了雞肉味道的鮮美。
3、春節(jié)吃魚好
寓意年年有余。因?yàn)橹袊鴤鹘y(tǒng)有年年有余(魚)的說法,所以魚是年夜飯必備的一道菜。除夕夜吃鯉魚,鯉同“禮”諧音,過年吃鯉魚大吉大利。除夕夜吃鯽魚,鯽同“吉”諧音,過年鯉魚和鯽魚一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鰱魚,鰱同“連”諧音,過年吃鰱魚連年有余。
春節(jié)吃什么水果
1、春節(jié)吃菠蘿
菠蘿含有膳食纖維,可以幫助消化,同時(shí)含有維生素B1,可以促進(jìn)新陳代謝。菠蘿的消食作用主要因其含有豐富的菠蘿蛋白酶,又稱菠蘿酵素,有類似木瓜酵素的作用,能分解蛋白質(zhì),有效地溶解脂肪,特別是能幫助肉類的蛋白質(zhì)消化,減少人體對(duì)脂肪的吸收。因此,春節(jié)飯后吃菠蘿更加適合。
2、春節(jié)吃雪梨
雪梨能消滯解膩清理腸胃:營養(yǎng)價(jià)值主要體現(xiàn)在它所含有的豐富膳食纖維、維生素C中。雪梨清甜爽口,吃上一口就能立馬除去口腔的油膩感,內(nèi)含的豐富纖維素是清腸胃的好幫手,可有效紓緩便秘。此外,還不妨以冰糖來燉雪梨,制法簡(jiǎn)單,不但可消滯解膩,亦能在干燥的冬天天給喉嚨來點(diǎn)滋潤,一舉多得。
3、春節(jié)吃獼猴桃
春節(jié)期間,大魚大肉上桌,很多人總?cè)滩蛔《喑詭卓?而吃過之后,往往會(huì)后悔,感覺又撐又脹。新西蘭的一項(xiàng)最新研究提示,吃個(gè)獼猴桃便可使上述狀況得到緩解。因?yàn)楂J猴桃中特有的獼猴桃堿可以加速消化,讓吃掉的蛋白質(zhì)更易被吸收。在富含蛋白質(zhì)的飲食中,適當(dāng)吃些獼猴桃,是促進(jìn)消化、保護(hù)腸胃的有效措施。另外獼猴桃更有改善高血壓的奇妙功用,亦可有助消除疲勞。
大年初七的禁忌
1、大年初七的禁忌
年初七是人日,即人的生日。根據(jù)《占書》記載,由初一開始,上天創(chuàng)造萬物的次序是“一雞二狗、三豬四羊、五牛六馬、七人八谷”,所以初七就是人日。這天,香港市民喜歡吃及第粥,所謂及第,是希望科考狀元高中。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
2、什么是大年初七
正月初七為人節(jié),源于古代漢族神話。攤煎餅吃七寶羹,安頓身心,休養(yǎng)生息。漢族傳統(tǒng)節(jié)日。傳說女媧初創(chuàng)世,在造出了雞狗豬羊牛馬等動(dòng)物后,于第七天造出了人,所以這一天是人類的生日。漢朝開始有人日節(jié)俗,魏晉后開始重視。古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。
3、大年初七的來歷
傳說女媧創(chuàng)造蒼生,順序造出了雞、狗、豬、羊、牛、馬等動(dòng)物,并于第七天造出人來,故此初七為人的生日。漢,魏以后,人日逐漸從單一的占卜活動(dòng),發(fā)展成為包括慶祝、祭祀等活動(dòng)內(nèi)容的節(jié)日。到了唐代,漢族民間仍相當(dāng)重視人日節(jié)。高適的《人日寄杜二拾遺》詩中就有今年人日空相憶,明年人日知何處的感懷之句。它證明唐代的人日節(jié),已不僅僅專用作祈祥祝安,又衍添了一層思親念友的氣氛。時(shí)至今日,也有在外的游子在年前回家,過了人日節(jié)才能遠(yuǎn)走他方。
大年初七的習(xí)俗
1、占卜吉祥:根據(jù)氣象判斷吉兇,以卜人類的繁衍。正月初七如果天氣晴朗,則謂吉祥,主一年出入順利,人口平安,生丁繁衍;若陰晦則兆災(zāi)患。
2、家長不能教訓(xùn)孩子:初七是人的生日,人之后生,是人為尊。人日要尊敬每一個(gè)人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓(xùn)孩子。
3、吃餃子:人日這天,臨清、濟(jì)南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子,現(xiàn)包現(xiàn)吃。
4、頂八卦:在北方還流行一種活動(dòng):讓小孩頭頂八卦,測(cè)試能堅(jiān)持多久,以訓(xùn)練其耐心,期盼吉祥。這也是一種祈求人丁興旺的吉祥物。
5、戴人勝:古代人日有戴“人勝”的習(xí)俗,人勝是一種頭飾,又叫彩勝,華勝,從晉朝開始有剪彩為花、剪彩為人,或鏤金箔為人來貼屏風(fēng),也戴在頭發(fā)上。
6、撈魚生:南方一些地區(qū),人們有在人日節(jié)“撈魚生”的習(xí)俗,撈魚生時(shí),往往多人圍滿一座,把魚肉、配料與醬料倒在大盤里,大家站起身,揮動(dòng)筷子,將魚料撈動(dòng)。
過年需要準(zhǔn)備什么
1、零食干果類:瓜子(各種味道)、花生、糖(水果、奶油、棒棒糖)、餅干、巧克力、山楂糕、蠶豆、葡萄干、開心果、松子(一些干果)、果凍、鍋巴、栗子、紅瓜子、腰果、糖蓮藕、糖冬瓜等
2、水果類:蘋果、橘子、橙子、葡萄、香蕉、柿子、柚子、甘蔗、山竹、哈密瓜等。即使是冬季也要享受水果帶來的滋潤,可以有效的補(bǔ)充身體所需的維生素
3、肉類雞肉(雞翅、整雞、雞腿)、魚肉、螃蟹、蝦、排骨、大骨頭、豬肉、豬肉餡、火腿腸、雞蛋、豆腐類(豆腐、腐竹)等。 每逢過年過節(jié)的時(shí)候才會(huì)有這么豐盛的美食,這下可以好好的大補(bǔ)咯!
4、蔬菜類菠菜:土豆、藕、胡蘿卜、綠色蔬菜、芹菜、青椒、番茄、地瓜、大蔥等。大過年的天天走訪親戚,各地都是雞鴨魚肉,吃多了也膩了,還容易上火,這個(gè)時(shí)候就可以請(qǐng)上蔬菜君為你降降火啦
5、必備年貨:春聯(lián):春聯(lián)是中國人農(nóng)歷新年必不可少的年貨,大紅底、大黑字的傳統(tǒng)春聯(lián),仍是絕大多數(shù)國人的選擇。