寶寶夏季清火的神果梨的功效
夏季養(yǎng)生粥的功效。
心亂則百病生,心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。社會在發(fā)展,養(yǎng)生也逐漸成為很多人的關(guān)注焦點,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。怎樣才能實現(xiàn)科學的養(yǎng)生保健呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡上為大家精心整理了《寶寶夏季清火的神果梨的功效》,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
夏季寶寶容易上火,說到清火水果,往往梨是最先被推薦的,不僅老人相信,連醫(yī)生也推薦它,可見群眾基礎之好,它的下火功效也是得到最廣泛的認可的。
實際上也是這樣,梨含水量高達84%,被稱為天然礦泉水,鮮嫩多汁,富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及多種維生素,中醫(yī)認為梨味甘微酸、性涼,入肺、胃經(jīng),具有清熱解毒、生津潤燥、清心降火的作用,對肺、支氣管及上呼吸道有相當好的滋潤功效,還可幫助消化、促進食欲。擁有這么多功效的梨足以稱得是上清火水果之王了。
吃梨可以下火,但是梨性涼,生吃梨多了會傷身,容易導致腹瀉。而把梨連皮帶核煮成湯后能使其寒性降低,而且潤肺、潤燥、清火的作用更佳。
清火食譜推薦:川貝母冰糖梨盅
做法:
1、雪梨洗凈,川貝母搗碎,將梨在五分之一處橫切,挖去里面的核。
2、將川貝母、冰糖分成兩份分別放入梨盅內(nèi),加入少許水,用牙簽固定。
3、放入蒸鍋中,蒸幾分鐘后就是一道非常下火的清涼甜點了。
梨的營養(yǎng)價值
梨為薔薇科梨屬植物,多年生落葉果樹,喬木,葉子卵形,花多白色,果子多汁、可食。8-9月間果實成熟時采收,鮮用或切片曬干。主要品種有秋子梨、白梨、沙梨、洋梨四種,多分布在中國華北、東北、西北及長江流域各省。
梨中國是梨屬 植物中心發(fā)源地之一,亞洲梨屬的梨大都源于亞洲東部,日本和朝鮮也是亞洲梨的原始產(chǎn)地。中國栽培的白梨、沙梨、秋子梨都原產(chǎn)中國。梨有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,梨皮和梨葉、花 、根 也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。梨是百果之宗,因其鮮嫩多汗、酸甜適口,所以又有天然礦泉水之稱。
梨,又稱快果、果宗、蜜父,品種甚多,中國大多數(shù)地區(qū)都有栽種。秋季采收,洗凈用,食時去核去皮。味甘、微酸,性涼。能清熱生津,潤燥化痰,解酒毒。含葡萄糖、蔗糖、果糖、維生素B1、維生素B2、維生素C、有機酸(蘋果酸、檸檬酸等)及煙酸等成分。
主治肺陰虧虛,干咳少痰,咽干口燥,聲音嘶啞,胃陰虧虛,煩渴欲飲,消谷善饑,形體消瘦,大便干結(jié)等。可生食或熟食,絞汁、敷膏或煎湯。內(nèi)服:生食、搗汁或熬膏。外用:搗敷或搗汁點眼。
梨含有大量蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿卜素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥,民間常用冰糖蒸梨治療喘咳,梨膏糖更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮(zhèn)涼的作用,所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。此外,梨皮和梨葉、花、根也均可入藥,有潤肺、消痰、清熱、解毒等功效。
梨中含有豐富的B族維生素,能保護心臟,減輕疲勞,增強心肌活力,降低血壓;.梨所含的配糖體及鞣酸等成分,能祛痰止咳,對咽喉有養(yǎng)護作用;梨有較多糖類物質(zhì)和多種維生素,易被人體吸收,增進食欲,對肝臟具有保護作用;梨性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,常食能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀;食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,從而防癌抗癌;梨中的果膠含量很高,有助于消化、通利大便。
各部分的效用
梨果:生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。
梨果皮:清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰功效。根、枝葉、花可以潤肺、消痰清熱、解毒。
梨籽:含有木質(zhì)素,是一種不可溶纖維,能在腸子中溶解,形成像膠質(zhì)的薄膜,能在腸子中與膽固醇結(jié)合而排除??芍伪忝?。梨子含有硼可以預防婦女骨質(zhì)疏松癥。硼充足時,記憶力、注意力、心智敏銳度會提高。
雪梨的營養(yǎng)成分列表
(每100克中含)
成分名稱含量成分名稱含量成分名稱含量
可食部93水分(克)78.3能量(千卡)73
能量(千焦)305蛋白質(zhì)(克)0.9脂肪(克)0.1
碳水化合物(克)20.2膳食纖維(克)3膽固醇(毫克)0
灰份(克)0.5維生素A(毫克)0胡蘿卜素(毫克)0
視黃醇(毫克)0硫胺素(微克)0.03核黃素(毫克)0
尼克酸(毫克)0.1維生素C(毫克)1維生素E(T)(毫克)0.24
a-E0.24(-)-E0-E0
鈣(毫克)12磷(毫克)11鉀(毫克)45
鈉(毫克)1.4鎂(毫克)13鐵(毫克)0.8
鋅(毫克)0.25硒(微克)0.04銅(毫克)0.12
錳(毫克)0.08碘(毫克)0
梨的梨的梨的梨的營養(yǎng)價值營養(yǎng)價值營養(yǎng)價值營養(yǎng)價值
又稱快果、蜜父、 梨梨梨梨 果宗、玉乳,俗稱白梨、沙梨和水梨等,是一種喬木梨樹的果實,其味甘微酸,性涼、平。梨于原產(chǎn)我國,已有3000多年的栽培歷史,現(xiàn)在全國各地均有產(chǎn)出。品種約達1000多種,著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等類型各異,但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等,肉質(zhì)白色。
梨子的品質(zhì)也大不相同,但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。
[營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分營養(yǎng)成分]
每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質(zhì)0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克。Ys630.Com
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。
也許是為了使容易繁殖細菌的食物,早些通過腸管,因此利用梨子的纖維而易排泄的作用。
[醫(yī)生的觀點醫(yī)生的觀點醫(yī)生的觀點醫(yī)生的觀點]
醫(yī)界認為,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,適宜性比蘋果還要廣泛,不愛吃梨的人很少。梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。
教員、播音員及歌唱演員如常食梨子,可以保護噪子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子屬涼性水果,凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產(chǎn)后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
梨子的營養(yǎng)價值
古人稱梨為果宗,即百果之宗。梨子,又稱快果、蜜父、果宗、玉乳,俗稱自梨、沙梨和水梨等,是一種喬木梨樹的果實,其味甘微酸,性涼、平。梨子原產(chǎn)我國,已有3000多年的栽培歷史,現(xiàn)在全國各地均有出產(chǎn)。品種達1000多種,著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等,類型各異,但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等,肉質(zhì)白色。梨子的品質(zhì)也大不相同,但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。
吃梨子不僅舌頭會有粗糙的感覺,而且可刺激腸管,消除便秘。
梨性味甘寒,具有清心潤肺的作用,對肺結(jié)核、氣管炎和上呼吸道感染的患者所出現(xiàn)的咽干、癢痛、音啞、痰稠等癥皆有療效。
能促進食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時補充水分和營養(yǎng)。
煮熟的梨有助于腎臟排泄尿酸和預防痛風、風濕病和關(guān)節(jié)炎。
具有潤燥消風、醒酒解毒等功效。在秋季氣候干燥時,人們常感到皮膚瘙癢、口鼻干燥,有時干咳少痰,每天吃一兩個梨可緩解秋燥,有益健康。
梨可消喉降火。醫(yī)界認為,梨是百果之宗,在果品中地位重要,適宜性比蘋果還要廣泛,不愛吃梨的人很少。
梨屬涼性水果,凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良等病人及產(chǎn)后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生索及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對離血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳嗚者,有一定的治療效果。
①增強心肌活力。梨中含有豐富的維生素,其中維生素B,能保護心臟,減輕疲勞;維生素B2、維生素B1及葉酸能增強心肌活力,降低血壓,保持身體健康。
②祛痰止咳,利咽。梨中含有苷及鞣酸等成分,能祛痰止咳,尤對于肺結(jié)核咳嗽,具有較好的輔助食療作用。同時梨對咽喉還具有養(yǎng)護作用。
③保護肝臟。梨含有較多的糖類物質(zhì)和多種維生素,糖類物質(zhì)中果糖含量占大部分(即使糖尿病患者也能服食),易被人體吸收,可促進食欲,對肝炎患者的肝臟具有保護作用。
④降低血壓。藥理研究證明,梨具有增加血管彈性、降低血壓的作用。其性涼并能清熱鎮(zhèn)靜,對于肝陽上亢或肝火上炎型原發(fā)性高血壓人,常食梨能使血壓恢復正常,改善頭暈目眩等癥狀。
⑤防癌抗癌。研究認為,食梨能防止動脈粥樣硬化,抑制致癌物質(zhì)亞硝胺的形成,因而能夠防癌抗癌。《本草求真》記載,梨對血液衰少,漸成噎膈(即食道癌)有療效。
⑥促進消化,通利大便。梨中的果膠含量很高,比蘋果更有助于消化,促進大便排泄。消化不良及便秘者,每餐后食用1個梨,則大有裨益。
白梨瓜的營養(yǎng)價值
白梨瓜每100克甜瓜瓤肉內(nèi)含蛋白質(zhì)0.4克,脂肪0.1克,碳水化合物6.2克,鈣2毫克。
磷0毫克,鐵0.2毫克,胡蘿卜素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.02毫克,尼克酸0.3毫克,抗壞血酸3毫克。此外,甜瓜中還含有可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性垢轉(zhuǎn)化酶。甜瓜子售脂肪油2%,其中有亞油酸、油酸、棕擱酸、硬脂酸及豆宏酸的甘油酸、卵磷脂、膽固醇等,含球蛋白及谷蛋白約58%,另含乳糖、葡萄糖、樹膠、樹脂等。甜瓜蒂含甜瓜素葫蘆素B、E等結(jié)晶性苦味質(zhì)。中國、蘇聯(lián)、西班牙、美國、伊朗、意大利、日本等車農(nóng)普遍栽培,以中國產(chǎn)量最高。
甜瓜具有良好的保健功效。
㈠ 清暑熱,解煩渴。甜瓜含有大量的碳水化合物及檸檬酸、胡蘿卜素和維生素B、C等,且水分充沛,可消暑清熱,生津解渴,除煩等。
㈡幫助緊臟病人吸收營養(yǎng)。甜瓜中含有轉(zhuǎn)化酶,可以將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì),能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng),對腎病患者有益。
㈢保護肝臟。甜瓜蒂所含的葫蘆素B能明顯增加實驗性肝糖元蓄積,減輕慢性肝損傷,從而阻止肝細胞脂肪變性及抑制纖增生。
結(jié)語:
夏季寶寶的生活需要我們很認真的去呵護,因為夏季常常有很多的問題,需要我們很好的去注意。
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在上火期間,不宜吃辛辣食物、喝酒、抽煙和熬夜,應注意保持口腔衛(wèi)生,經(jīng)常漱口,多喝水,并在醫(yī)生指導下服用清火藥物。如果上火癥狀比較明顯,一周以上還沒有好轉(zhuǎn),需及時到醫(yī)院就診。專家特別提醒市民,不要自己隨意服用一些清火藥物,因為有可能服用過度而適得其反。
生活規(guī)律多吃蔬菜水果
多吃清火食物。新鮮綠葉蔬菜、黃瓜、橙子、綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對補充人體的維生素b、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對清火也很有效。
當然,調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會火上澆油,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的火氣。
另外,如果出現(xiàn)口腔潰瘍,病情比較嚴重且一周以上不見好轉(zhuǎn)的,應當及時到醫(yī)院診斷治療。因為口腔潰瘍并不一定是由于火氣大的緣故,可能是口腔潰瘍病原被病毒感染,也可能和激素以及遺傳有關(guān)。口腔潰瘍也被認為是身體變?nèi)醯男盘?,所以出現(xiàn)口腔潰瘍時,患者若同時感到身體疲乏,就應檢查自己營養(yǎng)攝入是否均衡,休息是否足夠,并適量補充各種維生素和礦物質(zhì)。
種中藥在我們生活中很常見,有些癥狀西醫(yī)治療不了的,中醫(yī)就能起到很好的效果,最常見的一類就是諸如上火等癥狀。清火養(yǎng)元片能清熱瀉火,安神通便,對于生活中經(jīng)常出現(xiàn)的一些病癥具有非常好的治療效果。我們可以了解下清火養(yǎng)元片的功效,當我們碰到類似病癥的時候,就能很好的使用了。
清火養(yǎng)元片,中成藥名。由梔子、苦丁茶、苦竹葉、山枝茶、土黨參、土大黃組成。具有清熱瀉火,安神通便的作用。用于熱病所致的心煩、目赤腫痛、顏面痤瘡、夜寐不寧、大便秘結(jié)。
性狀
本品為薄膜衣片,除去薄膜衣片后顯黃色至棕黃色;味苦。
主要功效
清熱瀉火,安神通便。
適用病癥
用于熱病所致的心煩、目赤腫痛、顏面痤瘡、夜寐不寧、大便秘結(jié)。
主要成份
梔子、苦丁茶、苦竹葉、山枝茶、土黨參、土大黃。
常見規(guī)格
(1)每片重0.5g;(2)每片重0.35g。
用法用量
口服,(1)一次1~2片,一日3次。(2)次2~4片,一日3次。
不良反應
本品有腹瀉、腹痛等不良反應報告。
禁忌
孕婦、哺乳期婦女禁服。
注意事項
1. 忌煙、酒及辛辣食物。 2. 不宜在服藥期間同時服用滋補性中藥。 3. 有高血壓、心臟病、肝病、糖尿病、腎病等慢性病患者應在醫(yī)師指導下服用。 4. 本品不宜長期服用,服藥3天癥狀無緩解,應去醫(yī)院就診。 5. 嚴格按用法用量服用,兒童、年老體弱者應在醫(yī)師指導下服用。 6. 對本品過敏者禁用,過敏體質(zhì)者慎用。 7. 本品性狀發(fā)生改變時禁止使用。 8. 兒童必須在成人監(jiān)護下使用。 9. 請將本品放在兒童不能接觸的地方。 10. 如正在使用其他藥品,使用本品前請咨詢醫(yī)師或藥師。
藥物相互作用
如與其他藥物同時使用可能會發(fā)生藥物相互作用,詳情請咨詢醫(yī)師或藥師。
【導讀】夏季降火的最佳食療選擇是喝粥,那么夏季養(yǎng)生清火粥的做法有哪些呢,下面由小編為您介紹夏季養(yǎng)生清火粥有哪些,這些養(yǎng)生粥是夏季早、晚餐最好的選擇,能幫你遠離火氣。
夏季養(yǎng)生清火粥有哪些
1、蒲公英粥
做法:把中藥蒲公英和粳米按1:3的比例備好,洗凈的蒲公英(可帶根)切成三厘米左右的段;粳米煮爛后放入切好的蒲公英,再煮三分鐘即可。
功效:有清熱解毒,消腫散結(jié)的功效。常食能增強抗病防病能力,潤澤皮膚,烏發(fā),壯筋骨。
2、百合杏仁赤豆粥
做法:百合10克,杏仁6克,赤小豆60克,白糖少許。先將赤小豆洗凈,加水適量,與粳米一起,先以大火煮沸,然后在半熟的粳米鍋內(nèi)加入百合、杏仁、白糖,以文火同煮至熱即成。
功效:適用于肺陰虛,虛火旺盛,素有口干、口苦者。
3、百合枸杞粥
做法:取百合20~30克、枸杞10克、豬肉片或肉末適量,放入大米粥里煮熟透即可。
功效:這款粥適合有陰虛表現(xiàn)的人,如容易心煩、口渴、睡覺愛出汗、舌紅苔少等。其中,百合是潤肺佳品,常用于治療肺燥或肺熱咳嗽等癥,還能清心除煩、寧心安神;枸杞則有補肝腎、益精氣、祛風治虛等功效。兩者合用,可謂強強聯(lián)合。
4、荷葉綠豆粥
做法:以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料,綠豆用水泡發(fā)后,另用水將綠豆煮開花,制成綠豆湯;粳米煮成稠粥,半熟時加入綠豆湯、冰糖,攪拌均勻,一起煮開;粥熟后,取干凈荷葉1張,趁熱蓋在粥面上,待粥變涼并呈淡綠色,即可食用。
功效:這道冰粥具有祛暑清熱、和中養(yǎng)胃的功效,老少皆宜,特別適于伏天食欲不振、發(fā)熱口渴的少兒食用。
夏季養(yǎng)生清火粥有哪些
5、薄荷粥
做法:薄荷葉20克、粳米100克、冰糖5克。將鮮薄荷葉去雜質(zhì)及老、黃葉片,清水洗凈,瀝干水備用;粳米淘洗凈,直接放鍋內(nèi),加水適量;煮鍋置火上,先用武火煮沸,改用文火慢煮,米爛粥稠時,倒入薄荷葉及適量冰糖,燒沸即成。
功效:清火解毒。薄荷粥屬于咽炎食療藥膳食譜之一,對改善咽炎的癥狀十分有幫助。
6、柴黃粥
做法:用料為柴胡、黃芪各10克,大米100克,白砂糖適量。將柴芪水煎取汁,加大米煮為稀粥,待熟時調(diào)入白糖,再煮一二沸服食。每日1劑,連續(xù)5至7天。
功效:可清熱解毒,瀉火解肌。柴胡有和解退熱之功,黃芪有清熱燥濕,瀉火解毒之功,且兩者均有明顯的解熱鎮(zhèn)痛作用,對多種細菌、病毒有抑制作用。煮粥服食,對發(fā)熱頭痛、全身酸痛有明顯療效。
7、薄荷牛蒡子粥
做法:先將牛蒡子單煮,取其汁水與6克薄荷一起放入粥中。
功效:經(jīng)常臉色紅赤、喜歡喝涼水、易干咳、便秘的人,不妨喝點薄荷牛蒡子粥清火.兩者都有疏風散熱、利咽散腫等功效。
上火是一件很嚴重的事情,稍微不注意就可能引發(fā)便秘、咽喉腫痛、牙齦出血等等,所以一旦發(fā)現(xiàn)務必及時進行清火。臨床上清火的方法有很多,其中中醫(yī)按摩穴位清火的方法效果不錯,比如爛嘴角點按“厲兌穴”、眼屎多點按“關(guān)沖穴”、鼻子冒火點按“魚際穴”、胃火牙痛點按“內(nèi)庭穴”等。
1、爛嘴角點按“厲兌穴”
厲兌穴,屬足太陰脾經(jīng),在第二腳趾趾甲旁,靠近第三腳趾側(cè)。在炎熱的伏天常出現(xiàn)脘腹脹滿、厭油膩、惡心嘔吐、尿少面赤、身癢發(fā)熱、口干苦、嘴角發(fā)紅發(fā)癢、脫皮糜爛等現(xiàn)象,更有甚者會出現(xiàn)裂痕,張口有時出血。中醫(yī)認為,老年人脾胃運化功能衰弱,水谷聚而化火所致。7~9點是胃部消化吸收能力旺盛的時辰,可用小木棍點壓此穴,每次點壓100次,兩腳交替進行2~3次,每日2次。有清熱利濕、通調(diào)腸胃的作用。
2、眼屎多點按“關(guān)沖穴”
關(guān)沖穴,屬手少陽三焦經(jīng)。老年睡醒后眼角有眼屎出現(xiàn),有時眼屎把眼皮粘住,這是火熱之邪侵襲上焦或是體內(nèi)熱毒上沖所致。有可能出現(xiàn)血壓增高,甚者出現(xiàn)結(jié)膜炎等。點按位置在無名指指甲旁靠近小指一側(cè)去火點,關(guān)沖穴有瀉熱開竅、清利頭目的功效。力度以能感到明顯酸麻脹為宜,并堅持30秒至1分鐘,然后再按壓另一只手的關(guān)沖穴,每日2~3次。
3、鼻子冒火點按“魚際穴”
魚際穴,屬手太陰肺經(jīng)。中醫(yī)認為,肺開竅于鼻,鼻子冒火咽干,正是肺熱的表現(xiàn),甚至還會出現(xiàn)咳嗽或氣喘、痰黃粘稠、胸痛或咳吐膿血、氣味腥臭等病癥。手掌的大拇指根部肌肉明顯突起,形狀似魚際是去火點,可清熱利咽,調(diào)理肺氣的作用。經(jīng)常點按對搓,至發(fā)熱,意想熱氣沿手臂進入胸腔,連續(xù)搓3分鐘,每日2~3次。
4、胃火牙痛點按“內(nèi)庭穴”
內(nèi)庭穴,屬足陽明胃經(jīng)。中醫(yī)認為,胃火熾盛,癥見煩渴多飲,或渴欲冷飲,口臭嘈雜,牙齦腫痛,大便秘結(jié)導等癥。內(nèi)庭穴可清胃泄火,其作用堪比“清胃黃連丸”。此穴在足背二趾三趾的趾縫紋頭后凹陷中。每天早晚用大拇指指尖掐、壓、力度以能感到酸麻脹為度,1~2分鐘,然后再按壓另一只腳,如此反復2~3次。
梨在生活里很常見的水果。大家都清楚,梨水是用來清肺的,潤肺的。所以,梨對于肺來講是好東西,因為水多,又好消化。最好的吃法是,做成梨湯,或者是梨水,加入冰糖,吃梨肉喝湯,就好。
梨的營養(yǎng)價值
又稱快果、蜜父、
梨
果宗、玉乳,俗稱白梨、沙梨和水梨等,是一種喬木梨樹的果實,其味甘微酸,性涼、平。梨于原產(chǎn)我國,已有3000多年的栽培歷史,現(xiàn)在全國各地均有產(chǎn)出。品種約達1000多種,著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等類型各異,但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等,肉質(zhì)白色。
梨子的品質(zhì)也大不相同,但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。
[營養(yǎng)成分]
每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質(zhì)0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克。
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也許是為了使容易繁殖細菌的食物,早些通過腸管,因此利用梨子的纖維而易排泄的作用。
[醫(yī)生的觀點]
醫(yī)界認為,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,適宜性比蘋果還要廣泛,不愛吃梨的人很少。梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)。
急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子,可以保護噪子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子屬涼性水果,凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產(chǎn)后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。
所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
梨的功效與藥用價值
梨又稱快果、蜜父
果宗、玉乳,俗稱白梨、沙梨和水梨等,是一種喬木梨樹的果實,其味甘微酸,性涼、平。梨于原產(chǎn)我國,已有3000多年的栽培歷史,現(xiàn)在全國各地均有產(chǎn)出。品種約達1000多種,著名的有安徽碭山梨、河北鴨梨、西北貢梨和湖北沙梨等類型各異,但一般外皮呈青色或花色、黃色、白色等,肉質(zhì)白色。梨子的品質(zhì)也大不相同,但以皮薄、肉細、香甜、清脆、汁多、味鮮、核小、無渣者為優(yōu)。
[營養(yǎng)成分]
每100克梨的可食部分中,能量167.5千焦,約含蛋白質(zhì)0.1克,脂肪0.1克,糖類9克,鈣5毫克,磷6毫克,鐵0.2毫克,維生素A原(胡蘿卜素)0.01毫克,維生素B1 0.02毫克,維生素B2 0.01毫克,維生素C4毫克,煙酸0.2毫克。
吃梨子時舌頭會有粗糙的感覺。這是因為木質(zhì)及纖維等石細胞匯集而成,可刺激腸管,消除便秘。
不知什么原因,梨子生肉片中常附有切片的梨子或磨成泥的梨子。也許是為了使容易繁殖細菌的食物,早些通過腸管,因此利用梨子的纖維而易排泄的作用。
[醫(yī)生的觀點]
醫(yī)界認為,梨子是百果之宗,在果品中地位重要,適宜性比蘋果還要廣泛,不愛吃梨的人很少。梨子有潤肺、化痰、止咳、退熱、降火、清心、解瘡毒和酒毒的功效,常食可補充人體的營養(yǎng)。梨子特別適宜于肝炎、肺結(jié)核、大便秘結(jié)、急慢性氣管炎、上呼吸道感染、高血壓、心臟病以及食道癌患者食用。教員、播音員及歌唱演員如常食梨子,可以保護噪子,預防喉癌、肺癌和鼻咽癌。
梨子屬涼性水果,凡患有脾胃虛寒、腹瀉、慢性腸炎、寒痰咳嗽、傷風感冒、糖尿病、消化不良以及產(chǎn)后婦女不宜食之。其所含糖類有果糖和葡萄糖等,具有保肝、助消化、促進食欲的作用,可用于肝炎、肝硬化病人的輔助食療。所含有的多種維生素及鉀、鈣元素,有降壓、清熱、鎮(zhèn)靜和利尿作用,對高血壓、心臟病同時伴有頭暈目眩、心悸、耳鳴者,有一定的治療效果。
相信大家都吃過冰糖雪梨吧!這是一種制作簡單,只需要冰糖和雪梨就可以制作的美味,冰糖雪梨不但味道甜美,還具有很高的藥用價值,尤其是冰糖雪梨的功效與作用,冰糖雪梨應該怎么吃才好呢?冰糖雪梨的味道很好,也很好吃,對于一些疾病還有癥狀,冰糖雪梨的治療效果也是非常顯著的。
冰糖雪梨
冰糖雪梨不但味道鮮美,外形美觀,還是一道非常有用的食療藥膳,它對一些癥狀起到的功效與作用也十分顯著。今天小編就告訴你冰糖雪梨的功效與作用有哪些。
冰糖雪梨的功效與作用:
冰糖雪梨能清熱止渴,適用于外感溫熱病毒引起的發(fā)熱、傷津、口渴等。冰糖雪梨有滋陰潤肺,養(yǎng)胃生津的功效。對慢性氣管炎、百日咳、慢性咽炎等病癥有很好的治療作用。經(jīng)常吃冰糖燉梨,可祛除痰熱、滋陰潤肺。 冰糖雪梨具有清甜可口,生津養(yǎng)胃,和中止呃的功效,對于因胃陰不足,脾虛失和而見呃逆患者,可見顯效,不可對口燥食少,大便不調(diào)者起到治療作用??擅客盹嬘茫瑪?shù)日見效。
冰糖燉梨有消痰降火、潤肺涼心的功效,如果您因為感冒或是上火引起咳嗽、痰多等癥狀,就可以做一碗冰糖燉梨,幫助止咳、潤肺。
對于有慢性咽炎、咳喘等疾病的中老年人來說,可以每天做一次冰糖燉梨,一次吃半個梨子,一天分兩次吃。
冰糖燉梨,不僅可祛痰熱,療哮喘,滋陰潤肺,而且對嗓子卓有養(yǎng)護作用,歌唱家和廣播員宜常服之。如果您并不上火,也不咳嗽,可以常常喝冰糖燉梨,要知道,冰糖燉梨除了潤肺止咳以外,還有美容養(yǎng)生、滋潤皮膚、抗皺美白的功效。
冰糖的功效與作用
冰糖性溫,養(yǎng)陰生津,潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有很好的治療作用。廣泛用于食品和醫(yī)藥行業(yè)生產(chǎn)的高檔補品和保健品。老人含化冰糖還可以緩解口干舌燥。冰糖除糖尿病患者外都可食用。潤肺止咳,對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血者尤宜食用。
以上內(nèi)容就是介紹關(guān)于冰糖雪梨的功效與作用,冰糖雪梨應該怎么吃的相關(guān)文章,相信大家都清楚了,以后再吃冰糖雪梨的時候,大家可以多吃了。
結(jié)語:
梨是清肺的,所以好好的呵護自己的肺部吧。
夏日炎炎,悶熱難當,人們都喜歡吃點冰涼的東西,下面介紹兩款清涼的冰粥,消暑又開胃,不過要注意的是,雖然說是冰粥,但并不是要冷得讓人牙齒發(fā)顫,適當?shù)那鍥鼍秃?,不然過度貪涼會讓人體脾胃受損。
荷葉綠豆粥
這道冰粥具有祛暑清熱、和中養(yǎng)胃的功效,老少皆宜,特別適于伏天食欲不振、發(fā)熱口渴的少兒食用。荷葉綠豆粥以荷葉、綠豆、粳米、冰糖為原料,做法是:綠 豆用水泡發(fā)后,另用水將綠豆煮開花,制成綠豆湯;粳米煮成稠粥,半熟時加入綠豆湯、冰糖,攪拌均勻,一起煮開;粥熟后,取干凈荷葉1張,趁熱蓋在粥面上, 待粥變涼并呈淡綠色,即可食用。
山楂冰粥
山楂冰粥能開胃養(yǎng)脾、消脂益氣,更適合老年人食用。山楂洗凈備用,糯米洗凈后冷水浸泡2小時后瀝干水分。鍋里注入涼水,旺火煮開,倒入山楂,煮15分鐘后,撈出山楂,倒入糯米,中小火煮熟,加入冰糖,晾后存入冰箱,適時取出食用。
麥冬茶取麥冬、黨參、北沙參、玉竹各9克,知母、烏梅、甘草各6克,研成粗末,加綠茶末50克,煎茶水1000毫升,冷卻后當茶喝。
本茶適用于糖尿病患者夏季防暑飲用。
麥芽山楂茶焦麥芽50克,焦山楂15克,加水5杯浸泡半小時,煎湯服用。
本茶適宜于納差、便溏或成人高血脂,小兒食積也可飲用,但哺乳期婦女不宜服用,因麥芽有輕度回乳作用。
雙花茶金銀花15克,白菊花10克,用開水沖泡代茶飲。
本茶有清熱解毒、祛暑消炎的功效,適用于流行性感冒、煩躁不安、急性腸炎等。
百合大棗茶百合干品20克(或鮮百合50克),浸泡4小時,煮沸后加入大棗20枚,白糖少許,同煎備服。
本茶養(yǎng)陰潤肺、安心寧神,適宜于肺胃陰虛,口渴唇燥,失眠或干咳不止,對病后余熱未清或痛風患者尤宜。
苦瓜解暑茶將苦瓜上端切開,挖去瓜瓤,裝入綠茶,把瓜掛于通風處陰干,取下洗凈,連同茶切碎、混勻,取10克放入杯中,以沸水沖沏,悶半小時,可頻頻飲用。
本茶有清熱解暑除煩之功效,適用于中暑發(fā)熱、口渴煩躁、小便不利等。
菊花龍井茶菊花10克,龍井茶5克,和勻放茶杯內(nèi),沖入開水,加蓋泡10分鐘后飲服。
本茶有疏散風熱、清肝明目的功效,對早期高血壓、
風熱頭痛、結(jié)膜炎等癥有輔助治療作用。