保膽取石的利與弊
膽的養(yǎng)生。
“人逢古稀喜相聚，滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長，往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂，珍惜今天保身體。多在人間看春光，又是桃紅滿地綠?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會(huì)性的關(guān)注焦點(diǎn)，那些不注重養(yǎng)生的人，必然會(huì)遭到生活的報(bào)復(fù)。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“保膽取石的利與弊”，但愿對您的養(yǎng)生帶來幫助。
保膽取石的利與弊
1、保膽取石與膽囊切除的利與弊
1.1、切除膽囊手術(shù)的利弊分析:有些膽囊是無法挽救的,必須切除,否則可能帶來一些并發(fā)癥,造成更大的損失,所以界定保膽手術(shù)的范圍對保膽手術(shù)的發(fā)展非常必要。
1.2、目前微創(chuàng)保膽手術(shù)的適應(yīng)癥是:膽囊結(jié)石和膽囊息肉,同時(shí)有證據(jù)證明其膽囊還有功能或取石術(shù)后膽囊功能可恢復(fù);膽總管、膽囊管通暢;有明確的保膽要求。但合并如下情況者為微創(chuàng)保膽手術(shù)禁忌,必須將膽囊切除。膽囊壁局限性增厚未排除膽囊癌;膽囊腫瘤性息肉,經(jīng)病理提示重度不典型增生或已證實(shí)癌變;萎縮性膽囊炎;瓷化膽囊;膽囊結(jié)石誘發(fā)急性化膿性或壞疽性膽囊炎、急性胰腺炎或其他嚴(yán)重并發(fā)癥;膽囊管或膽總管梗阻,又不能即時(shí)解除;胃大部分切除、胃空腸吻合術(shù)后的患者;糖尿病治療效果欠佳者。
2、膽囊切除術(shù)后導(dǎo)致膽管損傷的問題
眾所周知,膽囊切除術(shù)有一定的膽管損傷率(0.18%~2.3%);且有一定的死亡率,早期為5%~8%,仍有0.17%。手術(shù)損傷包括:膽管損傷、肝管損傷、血管損傷、胃腸損傷等。在膽管損傷病例中,因膽囊切除引起者占75%。每年行膽囊切除術(shù)約50萬例,如此每年將有成千上萬例膽管損傷發(fā)生。我國人口眾多,膽囊結(jié)石切除病例應(yīng)在美國之上,特別是還有一定的死亡率
3、膽囊切除術(shù)后膽總管結(jié)石的發(fā)生率增高
臨床常見膽總管結(jié)石的病例多有膽囊切除的病史,切除膽囊患者和未切除膽囊患者,膽總管結(jié)石的發(fā)病率是2∶1。分析結(jié)石形成的原因,以"流體力學(xué)"的原理解釋最為合理。在膽囊切除以后,膽囊對于膽總管內(nèi)的流體壓力失去了緩沖作用,導(dǎo)致膽總管內(nèi)壓力增高,引起代償性擴(kuò)張,從而膽總管內(nèi)的膽流發(fā)生旋渦或渦流,這是形成膽石的重要學(xué)說。
微創(chuàng)保膽取石術(shù)治療膽囊結(jié)石的主要步驟
1、保膽取石手術(shù)的步驟:穿刺
微創(chuàng)保膽取石術(shù)需要借助腹腔鏡和纖維膽道鏡,手術(shù)時(shí)應(yīng)先用氣腹針經(jīng)腹部穿刺置入腹腔鏡探察膽囊位置、外觀及是否有粘連。
2、保膽取石手術(shù)的步驟:放入膽道鏡
穿刺后如膽囊外部正常,可在肋緣下行2cm小切口入腹,牽引膽囊,從膽囊底切開插入膽道鏡,切口大小約0.5cm。
3、保膽取石手術(shù)的步驟:取石
在纖維膽道鏡直視下,用負(fù)壓吸引器吸凈膽囊內(nèi)膽汁,取石的時(shí)候?yàn)槭挂曇扒逦?可放入生理鹽水沖冼膽囊腔。
4、保膽取石手術(shù)的步驟:確認(rèn)有無殘留結(jié)石
微小結(jié)石不易發(fā)現(xiàn),取石結(jié)束后應(yīng)用膽道鏡反復(fù)檢查膽囊腔內(nèi)有無微小結(jié)石殘留,并觀察膽汁流入膽囊情況以排除膽囊管內(nèi)有結(jié)石嵌頓。
5、保膽取石手術(shù)的步驟:縫合
取出膽囊內(nèi)結(jié)石且確認(rèn)無殘存結(jié)石后,用可吸收線細(xì)心將膽囊分兩層縫合,最后再逐層縫合手術(shù)切口。
切除膽囊有哪些后遺癥？
1、導(dǎo)致消化功能問題:腹脹腹瀉
2.1、現(xiàn)象:膽囊摘除后,一位朋友說她很注意飲食,但仍經(jīng)常腹瀉;還有位朋友說:她沒有腹瀉現(xiàn)象,但卻時(shí)時(shí)感到腹脹。
2.2、原因:膽囊在人體消化系統(tǒng)中的位置極為重要。膽管像一條河,將肝與腸聯(lián)系起來,而膽囊則是河道上的一個(gè)水庫。肝臟細(xì)胞涓涓不停地分泌著膽汁,膽汁流進(jìn)膽囊,濃縮(相當(dāng)于肝膽汁的30倍)后暫時(shí)儲(chǔ)存,待進(jìn)餐時(shí),膽囊收縮,將高濃度的膽汁排入腸道參加消化。膽囊調(diào)節(jié)消化的功能十分絕妙,吃高脂肪高蛋白飲食時(shí)就多排,吃素食時(shí)就少排,不進(jìn)餐就不排。
2、出現(xiàn)不良刺激:腸息肉
一位膽囊摘除的50多歲的女士,因腹瀉太厲害去檢查,發(fā)現(xiàn)腸上長有息肉,兩次檢查期間,發(fā)現(xiàn)息肉長得還挺快,她大感奇怪。臨床醫(yī)生告知,膽囊摘除后發(fā)現(xiàn)腸息肉,現(xiàn)已是較多見的現(xiàn)象。
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吃什么利膽排石
多半的膽結(jié)石與人們不規(guī)律飲食、高膽固醇飲食、偏食等有關(guān)聯(lián)。因此,患上膽結(jié)石后可以多吃一些利膽排石的食物。那么吃什么利膽排石?
1、玉米須白茅根湯
玉米須30克,白茅根30克,紅棗8個(gè)。用冷水浸泡以上三味1小時(shí)后,文火煎煮40分鐘,分兩次吃棗喝湯?？汕鍩崂懪攀?適用于肝膽濕熱型膽石癥。
2、三金排石湯
取大黃、柴胡、黃芩各9克,枳殼、烏梅、雞內(nèi)金各10克,茵陳20克,金錢草50克,郁金15克。將上述藥物用水煎煮后去渣取汁,每日一劑,分3次在飯后服用,連續(xù)用藥10天為一療程(用藥一個(gè)療程后應(yīng)停藥5天),一般用藥3個(gè)療程即可取得較好的效果。諸藥共奏清肝利膽、排石解毒、生津止渴之功,適合有口渴喜飲、咽干舌燥、大便干結(jié)、小便短赤等癥狀的膽結(jié)石患者使用。
3、金錢開郁湯
取金錢草30克,柴胡、白芍、枳殼、海螵蛸、浙貝母各10克,郁金6克,甘草3克。將上述藥物用水煎煮后去渣取汁,每日一劑,分3次在飯后服用,連續(xù)用藥一個(gè)月為一療程。此方具有疏肝利膽、化石排石、和胃抑酸的功效,適合有泛酸、噯氣癥狀的色素性膽結(jié)石、膽固醇膽結(jié)石和混合性膽結(jié)石患者使用。
4、利膽排石湯
取柴胡、黃芩、五靈脂、三棱、大黃、黃連、赤芍、白芍、元明粉(沖服)各10克,木香、枳實(shí)各15克,金錢草50克,海金沙20克。將上述藥物用水煎煮后去渣取汁,每日服一劑,分3次在飯后服用。連續(xù)用藥15天為一療程(用藥一個(gè)療程后應(yīng)停藥3～5天),一般用藥兩個(gè)療程即可取得較好的效果。諸藥共奏疏肝理氣、活血化瘀、利膽排石之功,適合病程較長、有瘀血內(nèi)停癥狀的膽結(jié)石患者使用。
5、金錢草
排石時(shí),用單味金錢草150克,水煎服,口服3次。一般1~3個(gè)月便可排出結(jié)石;預(yù)防結(jié)石癥,每天用開水泡金錢草2次,每次50克,以此代茶,緩緩飲服。當(dāng)然,無論治療和預(yù)防結(jié)石癥,本品以新鮮品為佳。
膽結(jié)石飲食療法注意哪些
1、多喝水。水占人體的70%,多喝水可以有效的促進(jìn)人體的新陳代謝功能,有利于將體內(nèi)的結(jié)石物質(zhì)排出體外,緩解病情的發(fā)展,是膽結(jié)石食療方法中最簡單實(shí)用的。
2、檸檬汁、蘋果汁?，F(xiàn)在的膽結(jié)石多為膽固醇結(jié)石,而蘋果汁、檸檬汁中含有的豐富果酸可以達(dá)到溶解膽固醇的作用。
3、橄欖油。研究發(fā)現(xiàn),膽結(jié)石的形成與人們長年食用動(dòng)物油也有關(guān),因此膽結(jié)石患者要應(yīng)盡量避免食用動(dòng)物油,多食用植物油、橄欖油。其中,橄欖油有利于膽管收縮,倡導(dǎo)潤滑,有助于結(jié)石的排出。
4、少食糖類、肉類。過度食用糖類,可增加人體尿酸度,產(chǎn)生草酸鈣、尿酸鈣并形成沉淀,促使結(jié)石的發(fā)生;肉類中含有大量膽固醇,及代謝后產(chǎn)生的尿酸,都是形成結(jié)石的主要成分。
膽結(jié)石的發(fā)病率在不斷增高,已成為影響人類健康的大問題。因此,我們應(yīng)該清楚如何預(yù)防膽囊結(jié)石的發(fā)生。
如何預(yù)防膽結(jié)石
1、膽囊結(jié)石大多屬于膽固醇結(jié)石,這種結(jié)石發(fā)生可能與營養(yǎng)飲食,身體代謝有關(guān)。
2、飲食要有規(guī)律,不能暴飲暴食或饑一頓飽一頓。
3、要提倡早飯吃飽,切忌早晨不吃飯,因?yàn)樵绮涂崭沟娜四懼心懝檀硷柡投雀?。提倡適當(dāng)吃植物油,以利膽囊收縮和排空。
4、食物要葷素搭配,食入蛋白和脂肪要適中,增加食物中纖維成分,粗細(xì)糧搭配,不吃或少吃膽固醇含量高的食物。
5、要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣,勤飲水,早起一杯水、睡前一杯水、每兩小時(shí)一杯水,每天飲水有利于稀釋膽汁、促排。
6、多參加體育鍛煉:脂高營養(yǎng)的飲食,車來車去、久坐不動(dòng)的工作方式,導(dǎo)致膽固醇過多、排流不暢淤積成疾。被濃縮的膽汁長期沉積便形成了膽結(jié)石 ,沉積在膽囊內(nèi)便是膽囊結(jié)石,沉積在膽管內(nèi)便是膽管結(jié)石。勤于鍛煉、適當(dāng)運(yùn)動(dòng),能對膽汁起到促排作用。
膽節(jié)石吃藥能排嗎
1、膽節(jié)石吃藥能排嗎
西藥:溶石及排石的西藥較多。如鵝去氧膽酸、熊去氧服酸。另外還有進(jìn)口藥物,如保膽健素具有一定的治療效果,每日3次,每次0.1克。兼有消炎、利膽作用。
灌注溶石:即通過手術(shù)在膽道內(nèi)留置引流管,手術(shù)后經(jīng)此管注入溶石藥物。常用的有甲基叔丁醚、金石散等,應(yīng)在醫(yī)院內(nèi)進(jìn)行。
盡管膽道結(jié)石的溶石與排石藥物很多,但是,只有一部分結(jié)石經(jīng)溶石和排石達(dá)到治愈目的。而絕大多數(shù)病人的膽結(jié)石還要手術(shù)治療,特別是出現(xiàn)皮膚鞏膜黃染癥狀的膽石癥患者必須及時(shí)手術(shù)治療,否則后果嚴(yán)重,可出現(xiàn)嚴(yán)重的感染性休克而危及生命。
2、膽結(jié)石的最佳治療時(shí)間
沒有最佳時(shí)間,原則是盡早擇期手術(shù)。
因?yàn)?一膽囊結(jié)石,會(huì)失去它貯存、濃縮和排泄膽汁的功能,保留一個(gè)有病的膽囊,就相當(dāng)于保留一個(gè)病灶。二是任何藥物或保守治療都不能去除病灶。何況目前還沒有有效的預(yù)防結(jié)石形成的藥物。三是,采取等著瞧的態(tài)度,一旦膽絞痛發(fā)作再行手術(shù)。這種做法存在著很大的潛在危險(xiǎn)。根據(jù)上述情況,權(quán)衡利弊,主張還是及早擇期手術(shù)好。
3、膽結(jié)石的手術(shù)治療方法
手術(shù)治療:通過手術(shù)直接切除膽囊,能快速根除病灶。但手術(shù)有一定的適應(yīng)癥,不是所有患者都可采用,而且傳統(tǒng)開腹手術(shù)對人體損傷很大,需要很長時(shí)間住院休息才能恢復(fù),影響工作和生活。
碎石:不用住院,損傷小,但由于膽囊特殊的位置和結(jié)構(gòu),結(jié)石不易定位,即使結(jié)石打碎了也很難排出來,并增加腹痛的次數(shù),更有甚者可能造成膽總管結(jié)石。
膽結(jié)石飲食應(yīng)該注意什么
要多食維生素C各種新鮮水果、如鮮橙等,維生素C可以使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?使得分解脂肪的膽汁減少與膽固醇的中和,聚集形成膽結(jié)石的機(jī)會(huì)。
要多吃含維生素A的食物,如綠色菜蔬、胡蘿卜、番茄、白菜等,維生素A對上皮細(xì)胞具有滋潤營養(yǎng)的作用,還可以或許減少膽固醇結(jié)石的形成。
可以多吃瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜等、植物油炒菜,所吃的菜以燉、燴、蒸為主。
應(yīng)進(jìn)食低脂肪、低膽固醇食品如:噴鼻菇、木耳、芹菜、芽菜、海帶、藕、魚肉、兔肉、雞肉、鮮豆類等。
忌吃高膽固醇食物如動(dòng)物心、肝、腦、腸、蛋黃、松花蛋、魚子、巧克力等。
忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、點(diǎn)心、油條等。
忌暴飲暴食。
忌辛辣刺激調(diào)味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等。
忌煙、酒、咖啡,避免其刺激膽道括約肌,使膽道括約肌痙攣,從而膽汁排出困難。
中醫(yī)小偏方治療膽結(jié)石
每次用2至3個(gè)新鮮蘋果榨新鮮果汁一杯,或超市購買100%的蘋果汁一杯,按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前飲用,每次果汁量約250ml.
連續(xù)這樣飲用5天。到第六天從下午1點(diǎn)至第七天早上開始禁食,并停止飲用蘋果汁,僅按照日常習(xí)慣飲水。用兩湯匙瀉鹽(硫酸鎂)溶于500ml溫開水中,在第六天下午6點(diǎn)和8點(diǎn)分兩次飲用。晚上10點(diǎn),再用1至2個(gè)檸檬壓汁,與120ml橄欖油調(diào)和后飲用。
對于體內(nèi)有膽結(jié)石的患者,第七天早上如廁時(shí)就會(huì)看到浮在水面上的綠色油狀圓形物即是結(jié)石。而對于沒有膽結(jié)石的人,該偏方也能達(dá)到排除體內(nèi)毒素,預(yù)防結(jié)石的功效。
溫馨提示:一定嚴(yán)格控制瀉鹽的用量,以免造成身體其他損傷,可用麻油或沙拉油替換橄欖油。結(jié)石排出后,不要馬上吃太飽,以免傷胃。對于檢查后明確體內(nèi)膽結(jié)石較大的患者還應(yīng)前往醫(yī)院診治;而腎結(jié)石或膀胱結(jié)石,使用此法不會(huì)有效。中醫(yī)強(qiáng)調(diào)“治未病”,也就是在預(yù)防疾病的成因。
利膽去石的食物有哪些
1、蒲公英可以促進(jìn)利膽去石
中醫(yī)認(rèn)為,蒲公英味苦甘性寒,歸肝、胃經(jīng),具有清熱解毒、消癰散結(jié)、消炎、涼血、利尿、利膽、輕瀉、健胃、防癌等多種功能。西醫(yī)認(rèn)為,蒲公英含有維生素C、維生素B和蒲公英素等,能促進(jìn)肝和腎的活動(dòng),促進(jìn)消化,從而使人精神起來,趕走春季疲勞的癥狀。
2、黃瓜可以促進(jìn)利膽去石
黃瓜可以促進(jìn)食欲、調(diào)節(jié)消化系統(tǒng)、利尿、利膽。黃瓜對肝和腎都有好處。黃瓜還是一種很好的減肥品,它可以阻止碳水化合物變成脂肪。希望減肥的人,要多吃黃瓜。
3、南瓜可以促進(jìn)利膽去石
新鮮的南瓜汁有益新陳代謝、空腹喝可以預(yù)防心臟病和腎臟水腫。南瓜汁中含有維生素E、能使皮膚滋潤柔滑。南瓜種子被認(rèn)為是利膽藥、有助于清理肝臟。此外、南瓜漿中含有的維生素D還可以強(qiáng)健骨骼和牙齒。
4、苦瓜可以促進(jìn)利膽去石
苦瓜會(huì)苦,是因?yàn)榫哂歇?dú)特的苦味成分——金雞納霜,能抑制過度興奮的體溫中樞,起到解熱作用?？喙鲜焱负?色澤桃紅,味不甚苦,為平肝利膽、清解血熱的妙品。凡患肝炎黃疸癥的最宜常吃,也可用來治療腸熱所引起的痔瘡。
注意事項(xiàng):膽結(jié)石患者在日常生活中應(yīng)該注意粗細(xì)糧都要吃,應(yīng)該葷素都要吃,不要偏吃一種。
攝入蛋白質(zhì)和脂肪應(yīng)適量,少吃含膽固醇高的食物,多吃可以抑制膽固醇形成的食物。
例如大白菜、香菇、木耳、南瓜子、生姜等。
而富含能維持膽道上皮細(xì)胞功能的維生素A、E的食物,如帶魚、豬肝、雞肝、雞肫、羊肝可以多吃。
還有鴨肝、鴨肫、雞蛋、鴨蛋、河蝦、黃鱔、田螺、核桃仁、牛奶、胡蘿卜、韭菜、芒果、萵筍、沙丁魚、魚肝油等可以適當(dāng)多吃。
膽結(jié)石形成的原因
1、妊娠可促進(jìn)膽結(jié)石的導(dǎo)致,并且妊娠次數(shù)與膽結(jié)石的發(fā)病率呈正相關(guān),這種觀點(diǎn)已經(jīng)臨床和流行病學(xué)研究所證明。
2、這幾年來超聲診斷研究結(jié)果男女發(fā)病之比約為1:2,性別比例的差異主要體現(xiàn)在膽固醇結(jié)石發(fā)病方面,膽囊的膽色素結(jié)石發(fā)病率無明顯性別差異。女性膽固醇結(jié)石高發(fā)可能與雌激素降低膽流、增加膽汁中膽固醇分泌、降低總膽汁酸量和活性,以及黃體酮影響膽囊動(dòng)力、使膽汁淤滯有關(guān)。
3、飲食習(xí)慣是影響膽石導(dǎo)致的主要原因,進(jìn)食精制食物、高膽固醇食物者膽結(jié)石的發(fā)病率明顯增高。因?yàn)榫铺妓衔镌黾幽懼懝檀硷柡投?。我國隨著生活水平提高,膽結(jié)石發(fā)病已占膽石病的主要地位,且以膽固醇結(jié)石為主。
4、臨床和流行病學(xué)研究顯示,肥胖是膽囊膽固醇結(jié)石發(fā)病的一個(gè)重要危險(xiǎn)原因,肥胖人發(fā)病率為正常體重人群的3倍。肥胖人更易患膽結(jié)石的原因在于其體內(nèi)的膽固醇合成量絕對增加,或者比較膽汁酸和磷脂相對增加,使膽固醇過飽和。
膽結(jié)石的禁忌
1、定時(shí)飲食一日三餐規(guī)律進(jìn)食是預(yù)防結(jié)石的最好辦法,因?yàn)樵诮硶r(shí)膽囊中充滿了膽汁,膽囊粘膜吸收水分使膽汁變濃,此時(shí)膽固醇/卵磷脂大泡容易形成膽汁的粘稠度亦增加,終于形成膽泥。如果過食,當(dāng)食物進(jìn)入十二指腸時(shí),反應(yīng)性地分泌膽囊收縮激素,使膽囊收縮,這時(shí)大量的粘稠和含水量有膽泥的膽汁被排出到達(dá)腸內(nèi),因此可以防止結(jié)石的形成。
2、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)避免高蛋白、高脂肪、高熱量的飲食習(xí)慣,適當(dāng)進(jìn)食纖維素豐富的蔬菜,可使膽固醇降低。患者手術(shù)后應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下放棄不利于身體健康的食品,開始攝入低熱量的食物并且按時(shí)進(jìn)行體育鍛煉。
3、適當(dāng)參加體力勞動(dòng),積極進(jìn)行體育鍛煉,因?yàn)檫m當(dāng)?shù)捏w力勞動(dòng)與體育活動(dòng)等能提高人體的自身免疫力,能保持精神樂觀、情緒穩(wěn)定,使氣血調(diào)和,臟腑功能正常膽汁流暢,膽汁成分之間的比例保持正常,能避免膽石癥的發(fā)生。
轉(zhuǎn)基因食品的利與弊是什么呢，對這樣的食品是很多現(xiàn)在很常見的，但是對它的選擇，可能是很多人都沒有注意的，這也是改革開放一來，一個(gè)最大的成功，這樣的研究成功，對食物的儲(chǔ)存時(shí)間，還是產(chǎn)量的提高，都是有著很好的幫助作用，但是對它的出現(xiàn)，都是有著好處和壞處。
那轉(zhuǎn)基因食品的利與弊具體是什么呢，下面就詳細(xì)的介紹下，使得對它也是有著一些了解，在對這樣食物選擇上，也都知道，它對我們有著怎么樣的幫助作用。
轉(zhuǎn)基因食品的利與弊：
轉(zhuǎn)基因食品的有較多的優(yōu)點(diǎn)：
一、可增加作物單位面積產(chǎn)量;可以降低生產(chǎn)成本;
二、通過轉(zhuǎn)基因技術(shù)可增強(qiáng)作物抗蟲害、抗病毒等的能力;
三、提高農(nóng)產(chǎn)品的耐貯性，延長保鮮期，滿足人民生活水平日益提高的需求;
四、可使農(nóng)作物開發(fā)的時(shí)間大為縮短;可以擺脫季節(jié)、氣候的影響，四季低成本供應(yīng);打破物種界限，不斷培植新物種，生產(chǎn)出有利于人類健康的食品。
轉(zhuǎn)基因食品也存在潛在風(fēng)險(xiǎn)，如過敏性、毒性及對環(huán)境影響也令世人關(guān)注。
一、毒性問題。一些研究學(xué)者認(rèn)為，對于基因的人工提煉和添加，可能在達(dá)到某些人們想達(dá)到的效果的同時(shí)，也增加和積聚了食物中原有的微量毒素。
二、過敏反應(yīng)問題。對于一種食物過敏的人有時(shí)還會(huì)對一種以前他們不過敏的食物產(chǎn)生過敏，比如：科學(xué)家將玉米的某一段基因加入到核桃、小麥和貝類動(dòng)物的基因中，蛋白質(zhì)也隨基因加了進(jìn)去，那么，以前吃玉米過敏的人就可能對這些核桃、小麥和貝類食品過敏。
三、營養(yǎng)問題?？茖W(xué)家們認(rèn)為外來基因會(huì)以一種人們目前還不甚了解的方式破壞食物中的營養(yǎng)成分。
四、對抗生素的抵抗作用。當(dāng)科學(xué)家把一個(gè)外來基因加入到植物或細(xì)菌中去，這個(gè)基因會(huì)與別的基因連接在一起。人們在服用了這種改良食物后，食物會(huì)在人體內(nèi)將抗藥性基因傳給致病的細(xì)菌，使人體產(chǎn)生抗藥性。
提高以上介紹，對轉(zhuǎn)基因食品的利與弊也是有著一些了解，所以對它選擇的時(shí)候，也是要適量進(jìn)行，它的對人體各方面雖然危害不是很大，但是它會(huì)使得人體產(chǎn)生抗藥性，具體是怎么樣的情況呢，也是可以進(jìn)行詳細(xì)咨詢，使得有著一些了解。
海蠣子在很多的地方也是被稱為是牡蠣，有的地方也是叫生蠔，這是一種非常不錯(cuò)的海鮮食物，是有不錯(cuò)的營養(yǎng)功效，也是可以用來入藥，對于身體的調(diào)理的作用是非常明顯，今天小編是為大家準(zhǔn)備了一款海蠣子的做法，一起來看看吧。
海蠣子燉豆腐做法
原料：海蠣、豆腐
輔料：香菇、胡蘿卜、芹菜、大蒜、生姜、地瓜粉。
做法
1、我們將香菇切成片，將胡蘿卜切成絲，然后就是將芹菜切成段，大蒜的莖部是可以切成斜片，然后是 將蒜葉切成段作為備用。
2、海蠣子加少許的鹽和地瓜粉，然后是均勻的攪拌。
3、坐鍋上火，放少許油，下姜片、蒜白爆香后放入香菇片、胡蘿卜絲、芹菜段略炒兩下；
4、鍋內(nèi)加清水適量(家里有現(xiàn)成的排骨湯、雞湯更好)，加蓋稍煮；
5、水沸后加入切成小塊的豆腐、海蠣，稍稍攪勻后再加蓋煮片刻；
6、再次沸騰后加入蒜葉，加鹽巴、味精、老酒少許調(diào)味，再加入調(diào)好的水淀粉勾芡，即大功告成豆腐用油炒一下，在放入水和作料燒開，放入洗干凈的海蠣子，文火燉一刻鐘，揭鍋放入少量蔥姜末和一點(diǎn)醋還有香油即可。
功效：海蠣子是含有豐富的?；撬幔@種物質(zhì)是有很好的保肝利膽的作用，我們食用一些海蠣子是可以很好的降低血脂，而且是有利于胰島素的分泌，海蠣子是可以很好的補(bǔ)充身體所需要的鈣質(zhì)，對于我們骨骼的健康和牙齒的生長是非常的有幫助。香菇是可以很好的補(bǔ)充維生素C，對于增強(qiáng)身體免疫力是有很好的作用，經(jīng)常食用一些香菇也是可以很好的減肥美容養(yǎng)顏。芹菜是含有豐富的粗纖維，可以幫助消化。對于想要減肥和降血壓和血脂的朋友是可以很好的試一試這款食物。
關(guān)于海蠣子燉豆腐的做法，小編就是為大家介紹到這里了，大家如果是喜歡話是可以很好的是參考上面的做法自己動(dòng)手做一做，相信是不會(huì)讓大家失望的，而且做法是比較的簡單，我們是可以很好的制作出來的。
咖啡這種飲料我們在生活中是經(jīng)常會(huì)飲用的，特別是在西方國家，但是喝咖啡有一定的好處跟壞處，好處就是可以提神醒腦以及預(yù)防過敏等，而壞處就是引起頭痛或者精神恍惚等。所以女人在平時(shí)喝咖啡一定要注意用量，不要以為咖啡喝多一點(diǎn)就可以提醒，其實(shí)效果是往往會(huì)出現(xiàn)相反的。
好處之一：是預(yù)防過敏癥發(fā)作。由于過敏系副交感神經(jīng)興奮而引起氣喘或過敏性鼻炎，如果能促使交感神經(jīng)興奮，抑制副交感神經(jīng)，就有助于防止發(fā)作。尤其嚴(yán)重的過敏癥患者，一些輕微的誘因即可引起身體不適，加上心理上對過敏的恐懼，往往一發(fā)不可收拾。所以建議利用咖啡因的長處，在過敏癥、氣喘即將要發(fā)作時(shí)(患者自己感覺得到)預(yù)先喝杯咖啡，頗有預(yù)防作用。這除了咖啡因的興奮功效外，患者心理上有“已經(jīng)喝了咖啡”的安全感，也比較不會(huì)發(fā)作。
2.提神醒腦?？Х纫蛐晕缎料惴即?，極易通過腦血屏障，刺激中樞神經(jīng)，促進(jìn)腦部活動(dòng)，使頭腦較為清醒，反應(yīng)活潑靈敏，思考能力充沛、注意力集中，提高工作效率;可刺激大腦皮膚，促進(jìn)感覺、判斷、記憶和感情動(dòng)。
3.強(qiáng)筋骨、利腰膝?？Х纫蚰苁辜∪庾杂墒湛s，增加肌腱力量，降低運(yùn)動(dòng)閥，增加身體的靈敏度，提高運(yùn)動(dòng)功能。
4.開胃主食?？Х纫驎?huì)刺激交感神經(jīng)，刺激胃腸分泌胃酸，促進(jìn)化、防止胃脹、胃下垂，及促進(jìn)腸胃激素、蠕動(dòng)激素，使快速通使。
5.消脂消積?？Х纫蚩杉铀僦痉纸?，增快身體新陳代謝率，增加熱能消耗，有助減脂瘦身。
6.利竅除濕?？Х纫蚩纱龠M(jìn)腎臟機(jī)能，排出體內(nèi)多馀的納離子，提高排尿量，改善腹脹水腫，有助減重瘦身。
7.活血化瘀。咖啡所含的亞油酸，有溶血及阻止血栓形成，增強(qiáng)血管收縮，促進(jìn)血液循環(huán)，緩解血管擴(kuò)張的頭痛，尤其是偏頭痛。另促進(jìn)靜脈回流，有潤澤肌膚，使肌表恢復(fù)彈性，預(yù)防心血管疾病。
8.喜悅顏色。少量的咖啡令人精神興奮，心情愉快，拋開煩惱、憂郁、紓解壓力，放松身心。
9.清肺定喘。咖啡因會(huì)促進(jìn)交感神經(jīng)，抑制副交感神經(jīng)，避免副交感神經(jīng)興奮而發(fā)作氣喘病。
10.燥濕除臭?？Х纫騼?nèi)含單寧，可脫臭，消除蒜、肉味。
子宮內(nèi)膜癌是一種發(fā)生于子宮內(nèi)膜的惡性腫瘤，近幾年來，子宮內(nèi)膜癌具有不斷上升的趨勢，每年都有接近20多萬的人被確診為得了子宮內(nèi)膜癌，而且死亡率也是很高，那么喝咖啡真的能幫助降低得子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)嗎，對此不同人的看法不同，我們一同來看看吧。
據(jù)“世界科學(xué)報(bào)告”網(wǎng)站(scienceworldreport)2月8日報(bào)道，之前的研究都夸大了喝咖啡的好處?，F(xiàn)在，最近發(fā)布在《癌癥流行病學(xué)生物標(biāo)記和預(yù)防》雜志上的發(fā)現(xiàn)揭示了喝四杯或更多的含咖啡因飲料能幫助女性降低高達(dá)18%的患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)。
含咖啡因飲料能幫助女性降低高達(dá)18%的患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)
在這項(xiàng)研究中，研究者們評估了超過2800個(gè)有健康問題的女性的飲食習(xí)慣。他們發(fā)現(xiàn)，每天喝超過4杯咖啡的女性比不喝咖啡或是喝較少咖啡的女性的患子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)減少了18%。
數(shù)據(jù)顯示，今年估計(jì)有5.5萬女性可能患有子宮內(nèi)膜癌，而在較嚴(yán)重的案例中，這個(gè)病是致命的。這些發(fā)現(xiàn)是基于之前的研究，而那些研究表明咖啡可能能夠降低健康問題的風(fēng)險(xiǎn)。
倫敦帝國理工學(xué)院癌癥流行病的研究成員，以及此次研究的領(lǐng)導(dǎo)者梅麗莎·梅里特在最近的新聞中透露：“攝入咖啡量的不同跟降低子宮內(nèi)膜癌的風(fēng)險(xiǎn)是有關(guān)的。我們并沒有對此感到驚訝， 因?yàn)檫@與之前的研究中的結(jié)論是一致的?！彼€說，“我們使用與之前研究類似的方法來調(diào)查咖啡攝入量與子宮內(nèi)膜癌之間的聯(lián)系。這很重要，因?yàn)槲覀兛梢詫⒉煌难芯康慕Y(jié)果進(jìn)行對比?！?/p>
弊
1.當(dāng)然，所謂“過猶不及”，再好的東西，也要“適可而止”。否則不管餐前餐后飲用，過量咖啡因都會(huì)發(fā)生心悸亢進(jìn)(心臟跳得很厲害)，甚至精神恍惚、走路重心不穩(wěn)等副作用。
2.原則上，咖啡以一天二至三杯為宜，如喝到四、五杯，大部分的人即會(huì)感覺惡心，所以要小心。不管那一種刺激性飲料均以每天不超過三杯為佳。
3.每天一杯咖啡足以導(dǎo)致人麻醉。如果將一個(gè)經(jīng)常喝咖啡的人的咖啡量減半，就會(huì)引起他們頭痛、肌肉痛、疲勞、注意力不集中。研究人員建議，咖啡上癮也要被當(dāng)作一種精神疾病來治療。
4.飲用過多的咖啡還會(huì)導(dǎo)致人癱瘓。
5.一次若連續(xù)喝三杯以上，會(huì)出現(xiàn)情緒緊張、憂慮、呼吸短促等現(xiàn)象。
通過這篇文章對于女人喝咖啡的利弊介紹，我們應(yīng)該都知道女人在平時(shí)不能食用太多的咖啡，這樣對于我們的身體是會(huì)造成傷害的。雖然咖啡這種飲料我們在生活中是會(huì)經(jīng)常飲用，但是我們應(yīng)該要知道什么時(shí)候是不能飲用咖啡的。
專家都稱孕婦是可以喝羊肉湯的，羊肉的脂肪要比豬肉和牛肉高，孕期喝孕婦不用擔(dān)心長胖。此外，羊肉的營養(yǎng)價(jià)值高，內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鐵、鋅等營養(yǎng)物質(zhì)，是孕期滋補(bǔ)的佳品。但是凡事都應(yīng)有個(gè)‘度’，羊肉湯也不可喝多。下面來看看喝羊肉湯的好處與壞處。
1?；加懈尾〉脑袐D忌食羊肉，這樣只會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，導(dǎo)致發(fā)病。
2。在酷暑夏季忌吃羊肉。雖說孕婦吃羊肉能夠補(bǔ)體虛、祛寒冷。但是卻是在夏天忌食羊肉的哦!吃羊肉最適宜在冬季食用，故被稱為冬令補(bǔ)品。
3。孕婦吃羊肉忌與紅酒同食。紅酒和羊肉搭配是禁忌，一起食用后會(huì)產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)。
4。孕婦吃羊肉還忌與西瓜混合食用，食用后會(huì)發(fā)生腹瀉等反應(yīng)。
5。孕婦吃羊肉忌過食太多，因?yàn)檠蛉鉄崃枯^高，過食則會(huì)導(dǎo)致上火的現(xiàn)象。在吃羊肉的同時(shí)更要注意躲吃一些清熱去火的清淡食品。還要適當(dāng)?shù)亩嗪人?，多吃一些水果和蔬菜，這樣才能進(jìn)一步加強(qiáng)胎兒的營養(yǎng)。
6。在涮羊肉時(shí)，一定要涮熟，由于羊肉中往往夾雜著很多病菌和寄生蟲，在涮食羊肉時(shí)一定要涮熟。
7。吃羊肉忌與銅鍋裝食，銅遇酸或堿并在高熱狀態(tài)下，均可起化學(xué)變化而生成銅鹽。羊肉為高蛋白食物，銅鍋煮羊肉時(shí)，會(huì)產(chǎn)生某些有毒物質(zhì)，會(huì)危害到孕婦健康。
8。孕婦吃羊肉忌與醋同食，在菜肴中加入醋會(huì)變得更加有食欲，但是羊肉屬大熱，而醋性甘溫，與酒性相近，兩物同煮，容易生火動(dòng)血。因此，孕婦吃羊肉時(shí)，要特別注意這一點(diǎn)。
孕婦吃羊肉的好處：
1、增強(qiáng)免疫力
羊肉的營養(yǎng)價(jià)值極高，與豬肉相比，羊肉的脂肪，膽固醇含量都較少，蛋白質(zhì)含量較多，而且維生素B1，維生素B2，維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富，孕婦多吃些羊肉，有助于身體免疫力。
2、補(bǔ)虛益氣
羊肉性溫，冬季常吃羊肉，可以增加人體熱量，抵御寒冷，而且能增加消化酶，保護(hù)胃壁，修復(fù)胃粘膜，幫助脾胃消化。孕婦適當(dāng)吃些羊肉，還可以改善氣虛、血虛的癥狀，并且有助于增長體力。
由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發(fā)育的物質(zhì)，無引起癲癇或其他疾病的因子，只要按正常習(xí)慣食用，對孕婦及胎兒均無害，也不會(huì)致病于胎兒。
生活中很多水果皮可以用來泡水喝，而且對身體的健康非常有幫助，大家都知道橙子是富含維生素的水果，可以補(bǔ)充身體所需營養(yǎng)，但是橙子皮也是很棒的食物，用曬干的橙子皮泡水喝有助于緩解消化不良和腸胃不舒服等癥狀，同時(shí)橙子皮中含有的營養(yǎng)元素，還可以美容養(yǎng)顏，那么就讓我們來一起了解下吧。
橙子皮泡水的功效
消食和胃。橙子皮泡水喝，能夠緩解消化不良或胃脹等腸胃不舒服的癥狀。除了自己制作橙子皮茶之外，也可以服用一些市面上制作好的橙子皮，這樣健胃消食的效果也很不錯(cuò)。
美容養(yǎng)顏。調(diào)和皮膚中的自由基，維持肌膚滋潤柔嫩年輕。
化痰降逆。橙子皮是一味中藥，取出之后曬干保存起來。如身體出現(xiàn)了痰多、咳嗽的毛病，取出適量的橙子皮泡水喝或直接服用都可以，能夠很好的起到治療效果。
治療胸膈氣滯。中醫(yī)方面認(rèn)為，橙子皮泡水喝之后具有理氣化痰的作用。所以說，在身體出現(xiàn)了胸悶氣滯的毛病之后，可以直接服用橙子皮茶，能夠快速的令身體恢復(fù)健康。
殺魚蟹毒。很多人在吃了海鮮之后身體會(huì)出現(xiàn)中毒的情況，例如皮疹、肚子疼以及拉肚子等等，特別是吃了一些螃蟹或者是海魚之后，這個(gè)時(shí)候可以泡上一杯橙子皮茶，能夠很好的解決問題。
清新提神。研究發(fā)現(xiàn)，橙子皮中除了含有大量的膠質(zhì)以及維生素C之外，香精油的含量也非常的可觀。為什么橙子皮中會(huì)散發(fā)出一股淡淡的香味，這是因?yàn)槌茸悠ぶ泻邢憔退鶎?dǎo)致的。這種香精油具有提神醒腦以及清新空氣的作用，適合放在密閉空間。
治療暈車。很多人坐汽車之后會(huì)出現(xiàn)暈車的情況，這個(gè)時(shí)候聞上一會(huì)橙子皮，暈車的情況也能夠得到治療。
那么，要如何切橙子皮呢?
可把橙子放在桌面上，用手掌壓住慢慢地來回揉搓，只要用力均勻地揉搓一會(huì)兒再剝，橙子就會(huì)像橘子一樣容易剝皮，吃起來既干凈又方便。
橙子皮的食用禁忌
服用桔子皮茶之后，一個(gè)小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶。因?yàn)槌茸悠ぶ泻泄?，而牛奶中則是大量的蛋白質(zhì)，這兩種物質(zhì)結(jié)合之后就會(huì)凝固，不僅影響了消化，同時(shí)還會(huì)影響身體對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
服用要適量不能夠貪多。橙子皮雖然服用之后對身體好處多多，不僅能促進(jìn)消化保健腸胃，同時(shí)還有美容養(yǎng)顏的效果，但是并不是喝越多越好。建議大家平時(shí)在喝橙子皮茶的時(shí)候一定要適量，選擇科學(xué)的服用方法，不要貪多，避免導(dǎo)致身體健康受損。
喝完橙子皮茶之后要刷牙。建議大家在將橙子皮泡水服用之后要清口腔，最好要及時(shí)漱口，避免對牙齒造成危害。
選擇合適的橙子皮?，F(xiàn)在的很多橙子都是撒上農(nóng)藥，市場上購買來的橙子很多也是進(jìn)行了打蠟或者是噴灑了保鮮劑，這些物質(zhì)很難能夠使用清水就洗干凈的。
人們一提起冷水浴，就會(huì)滔滔不絕的數(shù)說它的諸多好處，甚至在三九嚴(yán)寒，冰天雪地的環(huán)境下，洗冷水浴，成了男子漢證明自我的不二法門，也成了一個(gè)人是否健康，是否有耐力的重要憑證。那么，洗冷水浴，到底好不好呢。我們看看科學(xué)的依據(jù)吧。
洗冷水浴可以說弊大于利很多人都認(rèn)為洗冷水澡有益于健康，很多女性朋友也加入到這個(gè)行列，并且一年四季堅(jiān)持不斷。殊不知，洗冷水澡對女性來說，會(huì)讓一些婦科疾病乘機(jī)“沾”上身來。著名的專家醫(yī)師說，洗冷水澡時(shí)因水溫過低，人體會(huì)感到寒冷，產(chǎn)生一系列應(yīng)激反應(yīng)，如心跳加快，血壓升高，肌肉收縮，神經(jīng)緊張等，不但不能消除疲勞，還易引起感冒，應(yīng)盡量避免。女性因其特殊的生理原因，特別是在經(jīng)期，哺乳期，懷孕期間的女性朋友，遇到冷水的刺激會(huì)引起女性內(nèi)分泌失調(diào)，閉經(jīng)，腹痛，而且許多細(xì)菌也會(huì)進(jìn)入陰道引發(fā)陰道炎等婦科疾病，嚴(yán)重的對女性以后懷孕、生理健康都有一定的影響。
對于那些身體體質(zhì)較差的女性朋友，就更不能用冷水洗澡，否則本來抵抗力較差，因冷的刺激，會(huì)引發(fā)感冒、發(fā)熱等疾病。姚醫(yī)生還特別提醒，由于今年部分地區(qū)氣候變化較大，使得今年流感提前，應(yīng)及早預(yù)防感冒，洗冷水澡對女性朋友來說并不是明智之舉。但是，可以長期堅(jiān)持用冷水洗臉，促進(jìn)血液循環(huán)，起到預(yù)防感冒、鼻炎的作用，還可使皮膚變得更有光澤更有彈性。人在出汗后，新陳代謝旺盛。為了保持體溫的恒定，皮膚表面的血管擴(kuò)張、汗孔開大、排汗增多，以便散去多余的熱量。大汗淋漓，熱不可耐，當(dāng)然想盡快降溫。有人在此時(shí)洗冷水澡，以解煩熱之苦，這種做法是不科學(xué)的。因?yàn)?，由于冷水的突然刺激，皮膚血管立即收縮，血循環(huán)阻力加大，心肺負(fù)擔(dān)加重，同時(shí)機(jī)體抵抗力降低，人體潛在細(xì)菌和病毒會(huì)乘虛而入，從而引起疾病。人在飲酒時(shí)容易出汗，故飲酒之后也不宜立即洗冷水澡。飲酒出汗后使人體內(nèi)存在的葡萄糖轉(zhuǎn)化成熱量消耗掉，使血糖含量大幅度下降，體溫降低。酒中所含的酒精能抑制肝臟的正常活動(dòng)，更阻礙體內(nèi)葡萄糖儲(chǔ)存的恢復(fù)，使血糖不能得到及時(shí)有效的補(bǔ)充。這就很容易出現(xiàn)頭暈、頭痛、眼花、全身無力等癥狀，嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)血糖昏迷。因此，出汗和飲酒后，不能馬上去洗冷水澡，以免出現(xiàn)險(xiǎn)情危及人體健康。
往往是流傳的傳統(tǒng)方法有它的非科學(xué)性，經(jīng)驗(yàn)未必是對的。馮鞏在相聲中說過，經(jīng)驗(yàn)主義害死人。也就是說，絕大多數(shù)的人一直執(zhí)著認(rèn)為的洗冷水浴可能對體質(zhì)較差的人有害處，可是對體質(zhì)強(qiáng)健的男子漢卻是有利的說法，應(yīng)該是隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和提高，已經(jīng)被定性為有弊端的，那么我們對此要引起足夠的重視了。
蒜蓉粉絲蒸扇貝，相信大家都是知道的，其實(shí)這種做法也是可以用來烹飪生蠔的，蒜蓉的做法搭配上爽滑的粉絲，吃起來也是會(huì)讓生蠔不會(huì)再那么油膩了，蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法是非常的簡單的，下面我們大家就是一起來學(xué)習(xí)蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法。
蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法
主料：新鮮生蠔10只、粉絲一把、蒜蓉適量、鹽適量
步驟：
1、把生蠔表面洗干凈刷干凈，然后把生蠔撬開，
2、把剖開的生蠔仔細(xì)的沖沖水，把生蠔肉里面的細(xì)碎的貝殼殘?jiān)鼪_洗干凈。
3、把粉絲泡在水里，泡軟就可以。可以使用溫水，但是不能是開水，不然粉絲就成粉湯了。
4、把蒜切碎成蓉，放在一個(gè)小碗里，給里面加少許鹽。另起鍋?zhàn)訜?，等油熱了潑在蒜蓉上，這個(gè)時(shí)候可以聞到很香的蒜香味。
5、捏一小撮粉絲，繞著食指纏繞成圈形，放在生蠔上。然后給上滿澆上一小勺帶蒜蓉的油。每只生蠔的待遇都一樣，只有先來后到，沒有厚此薄彼。
6、然后把生蠔裝入盤中，送入蒸籠，蒸10-15分鐘即可。
生蠔含有鈣、磷、氨基酸、維生素等物質(zhì)，食用是可以很好的幫助我們恢復(fù)體力的，可以很好的活血造血功能，含有的牛磺酸是可以很好的保肝利膽的，吃生蠔也是可以很好的促進(jìn)智力的發(fā)育，健腦，改善和防治高血壓。我們?nèi)绻窍胍乐蛊つw干燥的話，是可以吃一些生蠔的，因?yàn)樯柺强梢源龠M(jìn)皮膚的新陳代謝的。
上面就是為大家介紹的關(guān)于蒜蓉粉絲蒸生蠔的做法了，蒜蓉是有殺菌消炎的作用的，還可以很好的增強(qiáng)我們的食欲開胃的，男性朋友吃了是可以很好的補(bǔ)腎壯陽的，改善血液的循環(huán)，大家不妨來嘗試制作這道美味營養(yǎng)吃菜肴吧。
現(xiàn)在肯德基已經(jīng)普遍于我國，而且很多洋快餐也步入了我們的生活。雖然洋快餐為我們帶來了很大的便捷，但是凡事都是有利有弊的。很多洋快餐已經(jīng)被公認(rèn)為成了是垃圾食品，其中就包括肯德基，麥當(dāng)勞等。那么我們應(yīng)該怎么樣對待這些洋快餐呢?今天就來為大家介紹一下。
我愛吃洋快餐，主要是它有以下幾點(diǎn)好處。
1、洋快餐制作工藝簡單，利于流水線烹制，讓快餐“快”得起來;相反，中式快餐因品種繁雜、工藝復(fù)雜、口感控制難，難以標(biāo)準(zhǔn)化，但這也形成了中式快餐自己的優(yōu)勢。
2、蛋白質(zhì)比較豐富，是人體所需的營養(yǎng)物質(zhì)，不可或缺。
3、還有青菜一般吃生的 維生素沒有被破壞掉，中餐通常會(huì)把青菜或煮或炒或燜的，做出來實(shí)在沒多少營養(yǎng)了。
4、省時(shí)、快捷。在店里或帶走都可以，不用為趕時(shí)間，催促服務(wù)員，點(diǎn)完餐，幾分鐘就好。不像中餐一樣，湯水很多，帶走吃還要大袋小袋的一摞摞。
洋快餐的弊：“洋快餐”進(jìn)軍中國，垃圾飲食危害中國人民的健康!洋快餐是不折不扣的“能量炸彈”和“垃圾食品”。 “中國傳統(tǒng)深受西方風(fēng)尚沖擊”，文章指出“從戰(zhàn)國時(shí)代以來的數(shù)千年中，中國的古老傳統(tǒng)一直得以保存，但現(xiàn)在卻仿佛屈服于不可抗拒的西方生活方式……從美國那里，中國模仿到的是最糟糕的東西———洋快餐”。“洋快餐”具有三高(高熱量、高脂肪、高蛋白質(zhì))和三低(低礦物質(zhì)、低維生素和低膳食纖維)的特點(diǎn)。營養(yǎng)學(xué)家為“洋快餐”取了個(gè)綽號———叫做“能量炸彈”和“垃圾食品”。
以上就是專業(yè)人士為我們介紹的洋快餐的利與弊，雖然洋快餐很是流行，不論在國內(nèi)還是國外，但是都是有利也有弊的。所以我們要適度的吃哪些快餐，吃多了也沒有好處。所以我們要注意自己的這些生活習(xí)慣，希望以上內(nèi)容可以幫助大家。
蜂蜜是很受人歡迎的一種食品，并且市場需求量也很大，為了滿足人們的需求，現(xiàn)如今養(yǎng)蜜蜂的人也越來越多。然而每一個(gè)養(yǎng)蜂人都面對著同一個(gè)問題，那就是怎樣正確的將蜂蜜給取出來。如果沒有采取正確的取蜂蜜方法是有可能造成利益損耗亦或者是營養(yǎng)流失的，那么下面就來介紹一下怎么正確取蜂蜜。
工具/原料
專業(yè)取蜜服裝裝備，搖蜜機(jī)，桶，過濾紗布，蜂蜜瓶 ，刀一把
方法/步驟
1/9 裝備工具，穿好裝備
2/9開箱，查看蜂桶小蜜蜂情況，查找蜂王，把蜂王找出來，蜂王是最大那個(gè)，要長一些。
3/9取蜂脾
4/9拿著蜂脾輕輕抖一抖，讓小蜜蜂飛走
5/9割掉蜂脾上一層蜂蠟
6/9放進(jìn)搖蜜機(jī)進(jìn)行搖蜜
7/9把搖好的蜜進(jìn)行過濾
8/9過濾好的蜂蜜進(jìn)行裝瓶
9/9才取的新鮮蜂蜜在常溫下放置一個(gè)星期左右，開始結(jié)晶，就像豬油一樣，顏色很亮。
注意事項(xiàng)
1、取蜜前，一定要穿好裝備
2、取蜜時(shí)動(dòng)作要輕，要看仔細(xì)
蜂蜜的功效:
1.潤腸通便
蜂蜜中所含的果糖，葡萄糖很容易被人體消化吸收，對于促進(jìn)大腸排便很有益處，有緩解便秘或大便燥結(jié)的食療功效。
2.潤肺止咳
蜂蜜入肺經(jīng)，潤肺燥，經(jīng)常食用可以預(yù)防肺部疾病的發(fā)生，對于長期疲勞，氣陰耗損所致的咳嗽不止，氣短胸悶，全身乏力，口干咽燥者，蜂蜜是首選良藥。
3.健脾益氣
蜂蜜營養(yǎng)豐富，藥效和緩，除了能給人體補(bǔ)充營養(yǎng)，還能健脾胃，補(bǔ)氣，止痛，對脾氣虧虛所致的營養(yǎng)不良有一定的緩解作用。
4.緩解疲勞
蜂蜜中含有的果糖和葡萄糖能被身體很快消化吸收，并直接轉(zhuǎn)化成熱量供身體食用，能有效改善血液的營養(yǎng)狀況，從而起到緩解疲勞，恢復(fù)精力的作用。
椰蓉大家應(yīng)該都吃過，不但美味可口，而且還特別的有營養(yǎng)，椰蓉當(dāng)中含有糖類、脂肪、各種維生素和微量元素，不但有補(bǔ)充營養(yǎng)的作用，而且還可以起到利尿的效果，對于女性來說是一種美容養(yǎng)顏的好食物，那么在吃椰蓉的時(shí)候如何取椰蓉？通過下面的介紹我們來進(jìn)行一下了解。
1、將完整的椰子用手托著，下方放一個(gè)大的容器（裝椰汁用），然后用菜刀的刀背在椰殼上用力敲幾下（力量要根據(jù)你另一只手的托舉力來定）這時(shí)椰殼就會(huì)裂開。
2、這時(shí)讓所有的椰汁完全流入容器中，然后用刀沿著裂縫將椰殼弄開（這時(shí)的椰殼一般都是在三塊左右）。
3、用刀尖處沿著被弄開的椰殼邊緣慢慢的撬開（此時(shí)要用巧力不能用死力，那樣的話，就可將整塊椰肉撬下來（如果你是第一次的話，就很難了，我是在撬第二個(gè)椰子的時(shí)候才知道如何用力）。
4、撬下來的椰肉背面都有一層椰殼上的皮（像粟子毛但比它的要硬）這時(shí)就要用利一點(diǎn)的刨刀（最好是刨甘蔗的刀），刨干凈就可以吃了。
通過上述的介紹，我們知道了如何取椰蓉，而且在吃的時(shí)候一般人都可以吃，不過不是任何人群都可以吃的，一般體內(nèi)有熱者、病毒性肝炎的患者、脂肪肝或是高血壓和糖尿病的患者要忌食，另外睡眠不太好的朋友也不要吃。
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