金銀花產(chǎn)地金銀花的作用與功效
養(yǎng)生有什么作用與功效。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。生活中，不同年齡的人都開(kāi)始關(guān)注如何養(yǎng)生，勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。有沒(méi)有更好的養(yǎng)生常識(shí)方法呢？下面是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“金銀花產(chǎn)地金銀花的作用與功效”，相信能對(duì)大家有所幫助。
在生活中也蠻常見(jiàn)的一味中藥——金銀花，大家知道金銀花產(chǎn)地在哪兒?jiǎn)幔拷疸y花的作用與功效大家知道多少你呢？更懂的金銀花的可能只有喜歡金銀花的人了，其實(shí)很多人對(duì)金銀花還是挺不熟悉的呢？下面就由小編為大家介紹怎么種植金銀花吧。
中國(guó)著名金銀花原產(chǎn)地——封丘。封丘金銀花通過(guò)原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證。
2003年1月23日，國(guó)家質(zhì)檢總局有關(guān)人員在封丘縣經(jīng)過(guò)兩天嚴(yán)格的審核后宣布：“封丘金銀花（豫封牌）順利通過(guò)原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證！”這標(biāo)志著封丘金銀花已拿到了進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的通行證。
原產(chǎn)地標(biāo)記認(rèn)證是國(guó)際上對(duì)名、優(yōu)、特產(chǎn)品進(jìn)行法律保護(hù)的一種通常做法，屬于知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)的范疇。我國(guó)加入WTO后，原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)發(fā)展迅速，全國(guó)先后有89種產(chǎn)品獲得了此種認(rèn)證，封丘金銀花是我省第19位拿到原產(chǎn)地標(biāo)記注冊(cè)的產(chǎn)品。
截至去年年底，封丘縣金銀花種植面積已達(dá)10萬(wàn)多畝，占全縣耕地面積的11%，總產(chǎn)量達(dá)550萬(wàn)公斤，年產(chǎn)值1.4億元，成為增加農(nóng)民收入的一大支柱產(chǎn)業(yè)，被國(guó)家醫(yī)藥局確定為全國(guó)金銀花生產(chǎn)基地。目前，這個(gè)縣80%以上的金銀花銷(xiāo)往日本、新加坡、臺(tái)灣等近20個(gè)國(guó)家和地區(qū)，該縣還成為南京金陵藥業(yè)、哈爾濱第二制藥廠(chǎng)、眾生制藥等一批國(guó)內(nèi)知名企業(yè)的藥源基地。
金銀花的作用與功效
1、用于外感風(fēng)熱或溫病初起。銀花甘寒，既清氣分熱，又能清血分熱，且在清熱之中又有輕微宣散之功，所以能治外感風(fēng)熱或溫病初起的表癥未解、里熱又盛的病癥。應(yīng)用時(shí)常配合連翹、牛蒡子、薄荷等同用。
2、用于瘡癰腫毒、咽喉腫痛。金銀花清熱解毒作用頗強(qiáng)，在外科中為常用之品，一般用于有紅腫熱痛的瘡癰腫毒，對(duì)辨證上屬于“陽(yáng)癥”的病癥，較為適合，可合蒲公英、地丁草、連翹、丹皮、赤芍等煎湯內(nèi)服，或單用新鮮者搗爛外敷。
3、用于熱毒引起的瀉痢便血（糞便中夾有黏液和血液）。熱毒結(jié)聚腸道，入于血分，則下痢便血。銀花能涼血而解熱毒，故可療血痢便血，在臨床上常以銀花炒炭，合黃芩、黃連、白芍、馬齒莧等同用。
4、銀花味甘性寒，氣味芳香，既可清透疏表，又能解血分熱毒，尤為治陽(yáng)性瘡瘍的要藥。配以連翹、牛蒡子、薄荷、荊芥，則疏表解熱；配以鮮生地、玄參、連翹、竹葉卷心等，則清營(yíng)泄熱；配以紫花地丁、野菊花、蒲公英，則解毒療瘡；配以黃耆、當(dāng)歸、甘草，則托毒消癰；配以黃芩、白芍、甘草等，則清熱治痢。
金銀花，原植物因凌冬不凋，故名忍冬，始載于《名醫(yī)別錄》，被列為上品。《本草綱目》將其列于草部蔓草類(lèi)。據(jù)李時(shí)珍記載：“花初開(kāi)者蕊瓣俱色白，經(jīng)二三日則色變黃，新舊相參，黃白相映，故呼金銀花”。金銀花在我國(guó)各地均有產(chǎn)，尤以河南密縣產(chǎn)者質(zhì)量最佳，商品特稱(chēng)“密銀花”；山東產(chǎn)的“東銀花”產(chǎn)量較大，也是比較好的。金銀花均以花蕾入藥，一般佳品所謂“尖子銀花”就是指朵小、色黃白而先端不開(kāi)口者，如花已開(kāi)放，或因采收加工欠妥，顏色變深者，均屬次品。
金銀花的性狀
呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，長(zhǎng)2-3cm，上部直徑3mm，下部直徑1.5mm，表面黃白色或綠白色，密被短柔毛。偶見(jiàn)葉狀苞片，花萼綠色、先端5裂，裂片有毛，長(zhǎng)約2mm，開(kāi)放者花冠筒狀，先端二唇形，雄蕊5枚，附于筒壁，黃色；雌蕊1個(gè)，子房無(wú)毛；氣清香，味淡微苦。
優(yōu)劣辨別
金銀花藥用價(jià)值和保健用途廣泛，社會(huì)需求量大。金銀花的成色不同，藥用效果也不同。下面介紹如何鑒別金銀花的優(yōu)劣。
金銀花為忍冬科植物忍冬的花蕾，性味甘寒。中國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)，而以山東產(chǎn)量最大，但是河南產(chǎn)的質(zhì)量最佳，為道地產(chǎn)地。金銀花有清熱解毒，疏散風(fēng)熱，涼血止痢，降血降火，消咽利膈之功效。河南產(chǎn)金銀花質(zhì)優(yōu)價(jià)格，市場(chǎng)上冒充產(chǎn)地的問(wèn)題比較大，建議購(gòu)買(mǎi)陳志謙金銀花這些知名品牌。金銀花可以治溫病發(fā)熱，熱毒血痢，癰瘍，腫毒，瘰疬，痔漏。氣清香，味淡、微苦。由于忍冬花初開(kāi)為白色，后轉(zhuǎn)為黃色，因此得名金銀花。
成色越好的金銀花藥效越好，價(jià)值也更高，因此，需要學(xué)會(huì)分辨。我們來(lái)看看不同成色的金銀花如何鑒別。
金銀花商品國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)分為四等
一等：貨干，花蕾呈捧狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色，花冠厚稍硬，握之有頂手感;氣清香，味甘微苦。開(kāi)放花朵、破裂花蕾及黃條不超過(guò)5%。無(wú)黑條、黑頭、枝葉、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。
二等：與一等基本相同，唯開(kāi)放花朵不超過(guò)5%。破裂花蕾及黃條不超過(guò)10%。
三等：貨干，花蕾呈棒狀，上粗下細(xì)，略彎曲，表面綠白色或黃白色，花冠厚質(zhì)硬，握之有頂手感。氣清香，味甘微苦。開(kāi)放花朵、黑頭不超過(guò)30%。無(wú)枝葉、雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。
四等：貨干，花蕾或開(kāi)放花朵兼有，色澤不分。枝葉不超過(guò)3%，無(wú)雜質(zhì)、蟲(chóng)蛀、霉變。只有知道如何鑒別金銀花，才可以確保購(gòu)買(mǎi)到好的金銀花，這樣才能更好地治療疾病。
金銀花有副作用嗎
新鮮的金銀花花朵帶清香，含花蜜較多，農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁，鮮花經(jīng)曬干或按制綠茶的方法制干，即為金銀花的成品。市場(chǎng)上的金銀花茶有兩種，一種是鮮金銀花與少量綠茶拼和，按花茶窨制工藝窨制而成的金銀花茶；另一種用烘于或曬干的金銀花與綠茶拼和而成，這兩種金銀花茶，前者花香足，以品賞花香為主；后者，花香味較低，但可保持金銀花的藥效作用，不失其保健效果。說(shuō)到金銀花的副作用，其實(shí)金銀花茶是老少皆宜的保健飲料，特別是夏天飲用更為適宜。
金銀花主要是清熱解毒，金銀花的副作用雖然是沒(méi)有，但是也要看加工炮制的方法，現(xiàn)有有的商人太壞的，為了色澤好看，有賣(mài)樣，他們就加入一定量的硫磺去炮制，如果金銀花的本色還在，可以用，但是還是要少用小心為好，如果金銀花的加工方法是用瞬時(shí)殺青的話(huà)就可發(fā)放心的食用，沒(méi)有事。
結(jié)語(yǔ)：通過(guò)怎么金銀花相關(guān)的文章的閱讀，金銀花很好種植的，相信大家肯定覺(jué)得金銀花很神奇吧，小編相信大家肯定都很喜歡它的，金銀花全身上下都是寶啊，小小的金銀花作用可大了，如果大家想要更健康的話(huà)，就關(guān)注小編的文章哦。
擴(kuò)展閱讀
金銀花有一個(gè)很好聽(tīng)的名字——忍冬，它可以作為一種中草藥，有很好的養(yǎng)生保健價(jià)值。金銀花最常見(jiàn)的食用方法就是泡水喝，那么金銀花泡水喝的功效都有哪些呢?一起來(lái)看看。
【金銀花泡水喝的功效】
1、增強(qiáng)身體免疫力
金銀花中含有的某種物質(zhì)能促進(jìn)淋巴細(xì)胞進(jìn)行轉(zhuǎn)化，可以增強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬功能，從而提高自身機(jī)體的抗病能力。據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，金銀花泡水對(duì)癌癥、腫瘤具有很好的防治作用。
2、去火、預(yù)防口臭
金銀花泡水能清肝火，又能散風(fēng)熱，可以去火，緩解上火的各種癥狀。另外，金銀花水能防治口臭的產(chǎn)生，如果平時(shí)口氣不好，常喝金銀花泡水很有好處。
3、清熱解毒
金銀花本身有很好的清熱解毒作用，非常適合炎熱的夏季飲用，同時(shí)還能夠很好的提高精神，令身體感覺(jué)到神清氣爽。
【金銀花泡水喝適合的人群】
1、適合孩子在夏季飲用，能防痱毒，清熱去火，預(yù)防中暑。
2、適合夏季頭昏頭暈，口干作渴，多汗煩悶的人飲用;
3、適宜感染的人飲用，比如化膿性扁桃體炎者、腮腺炎患者、丹毒等患者。
當(dāng)然除了上面人群，一般人皆可以飲用，養(yǎng)生保健效果好。
金銀花的屬性
1、科屬
忍冬科,忍冬屬。
2、產(chǎn)地
中國(guó)各省均有分布。朝鮮和日本也有分布。在北美洲逸生成為難除的雜草。金銀花的種植區(qū)域主要集中在山東、陜西、河南、河北、湖北、江西、廣東等地。
其中,山東省臨沂市平邑縣為金銀花的主產(chǎn)區(qū),種植面積最大,野生品種居多,歷史悠久。
3、別名
金銀藤、銀藤、二色花藤、二寶藤、右轉(zhuǎn)藤、子風(fēng)藤、鴛鴦藤、二花。
4、簡(jiǎn)介
4-1、金銀花屬多年生半常綠纏繞及匍匐莖的灌木。小枝細(xì)長(zhǎng),中空,藤為褐色至赤褐色。卵形葉子對(duì)生,枝葉均密生柔毛和腺毛。夏季開(kāi)花,苞片葉狀,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成對(duì)生于葉腋,花色初為白色,漸變?yōu)辄S色,黃白相映,球形漿果,熟時(shí)黑色。
4-2、金銀花幼枝潔紅褐色,密被黃褐色、開(kāi)展的硬直糙毛、腺毛和短柔毛,下部常無(wú)毛。葉紙質(zhì),卵形至矩圓狀卵形,有時(shí)卵狀披針形,稀圓卵形或倒卵形,極少有1至數(shù)個(gè)鈍缺,長(zhǎng)3～5厘米,頂端尖或漸尖,少有鈍、圓或微凹缺,基部圓或近心形,有糙緣毛,上面深綠色,下面淡綠色,小枝上部葉通常兩面均密被短糙毛,下部葉常平滑無(wú)毛而下面多少帶青灰色;葉柄長(zhǎng)4～8毫米,密被短柔毛。
5、圖片
金銀花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃金銀花的好處
1、金銀花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。新鮮的金銀花帶清香,含水量花蜜較多,農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干,即為金銀花茶有兩種,即是金銀花的成品。
2、吃金銀花的好處
2-1、抗病原微生物作用。金銀花的功效與作用有哪些?對(duì)多種致病菌如金黃色葡萄球菌、溶血性鏈球菌、大腸桿菌、痢疾桿菌、霍亂弧菌、傷寒桿菌、副傷寒桿菌等均有一定抑制作用。
2-2、對(duì)肺炎球菌、腦膜炎雙球菌、綠膿桿菌、結(jié)核桿菌、志賀氏痢疾桿菌、變形鏈球菌等有抑菌和殺菌作用,對(duì)流感病毒、孤兒病毒、皰疹病毒、鉤端螺旋體均有抑制作用。
2-3、抗炎解毒作用,對(duì)癰腫疔瘡、腸癰肺癰有較強(qiáng)的散癰消腫,清熱解毒、消炎作用。
吃金銀花的最佳時(shí)間
1、上火時(shí)
金銀花茶有清熱解毒、梳利咽喉的功效,上火時(shí)如果咽喉腫痛,可以每天喝1-2杯。如果上火伴有大便秘結(jié),可以添加少量蜂蜜,增強(qiáng)潤(rùn)腸通便的效果。
2、天氣炎熱時(shí)
夏季天氣炎熱,如果感覺(jué)胸悶煩躁,也可以泡一杯金銀花茶消暑除煩。如果是用眼較多的,還可以加點(diǎn)枸杞、菊花等清肝明目。
金銀花的選購(gòu)方法
1、外形
選擇金銀花茶時(shí),要選擇那些膨大未開(kāi)的花蕾。因?yàn)榻疸y花茶最好的采摘時(shí)期就是花開(kāi)前,花蕾上部膨大,并呈現(xiàn)白色的時(shí)候。
2、整體外觀(guān)
我們?cè)谶x擇金銀花茶時(shí)除了要注意是不是花蕾外,還應(yīng)要注意金銀花茶整體的完整度好不好,碎茶的現(xiàn)象多不多,有沒(méi)有一些不屬于金銀花茶的雜質(zhì)。如果這些都很好的話(huà),則可以初步判斷為好茶。
3、香氣
優(yōu)質(zhì)金銀花茶第一泡香氣濃郁,第二泡香氣略散,但很純正,第三泡雖然香氣所剩不多,但仍有余香。劣質(zhì)的金銀花茶則這不是這樣,它們沖泡起來(lái)的時(shí)候,第一泡就聞不到香氣或雖有香氣,但香味很低沉,有時(shí)也會(huì)發(fā)出一些怪味,很不純正。
金銀花的副作用
1、金銀花性味寒涼,金銀花的副作用會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。
2、脾胃虛弱者不宜常用。不可以經(jīng)常吃,因?yàn)闀?huì)使體質(zhì)變虛,只在體內(nèi)有火,感冒咳嗽的時(shí)候服用,不建議長(zhǎng)期使用。金銀花性味寒涼,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。
金銀花的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
1-1、金銀花 ,又名忍冬?！敖疸y花”一名出自《本草綱目》,由于忍冬花初開(kāi)為白色,后轉(zhuǎn)為黃色,因此得名金銀花。藥材金銀花為忍冬科忍冬屬植物忍冬及同屬植物干燥花蕾或帶初開(kāi)的花。金銀花,三月開(kāi)花,五出,微香,蒂帶紅色,花初開(kāi)則色白,經(jīng)一、二日則色黃,故名金銀花。又因?yàn)橐坏俣?兩條花蕊探在外,成雙成對(duì),形影不離,狀如雄雌相伴,又似鴛鴦對(duì)舞,故有鴛鴦藤之稱(chēng)。
1-2、金銀花為四十種家種大宗藥材之一,有少量野生品。金銀花用途廣、用量巨大,不斷的開(kāi)發(fā)新用途,使其用量不斷增加,是家喻戶(hù)曉的保健和去火飲品。同時(shí),金銀花是疫情防治的重要品種。金銀花屬多年生半常綠纏繞及匍匐莖的灌木。小枝細(xì)長(zhǎng),中空,藤為褐色至赤褐色。卵形葉子對(duì)生,枝葉均密生柔毛和腺毛。夏季開(kāi)花,苞片葉狀,唇形花有淡香,外面有柔毛和腺毛,雄蕊和花柱均伸出花冠,花成對(duì)生于葉腋,花色初為白色,漸變?yōu)辄S色,黃白相映,球形漿果,熟時(shí)黑色。
2、圖片
金銀花的食用處理方法
金銀花的不用做其他什么特殊處理,曬干清洗直接泡水或煮茶或如入藥就行。
金銀花的吃法（做法）大全
1、生食
操作:取金銀花鮮嫩莖葉及鮮花適量,用冷開(kāi)水洗凈,細(xì)嚼咽下。適用:毒蘑菇或水銀中毒。
2、蒸煮
2-1、金銀花粥
操作:煮粥時(shí)加入少量金銀花蕾。適用:提高免疫力。
2-2、金銀花露
操作:金銀花的花、葉加水,先用猛火后用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖后飲用。適用:清熱、解暑。
2-3、金銀桃花飲
操作:桃花15朵,金銀花10克,水煎服。適用:痢疾。
2-4、漱口液
操作:金銀花15克,生甘草3克,煎水隨時(shí)含漱。適用:咽喉炎、口腔潰瘍。
2-5、外洗劑
操作:白菊花7克,金銀花5克,花茶3克,煎湯洗患處。適用:皮膚炎癥。
3、泡茶
3-1、金銀花飲
操作:金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。適用:開(kāi)胃、消食。
3-2、金銀花薄荷茶
操作:將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。適用:痱子。
3-3、三花茶
操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
3-4、金銀花薄荷茶:金銀花、薄荷各10克,用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘后,加入適量蜂蜜即可飲用。夏季用于清熱解暑,清除痱子。
3-5、金花甘草茶:金銀花15克、生甘草3克,沸水泡茶飲用,夏季用于防暑降溫清熱解渴。此茶煎水含漱,也可治療咽喉炎和口腔潰瘍。
3-6、金銀花大黃茶:金銀花10克,大黃3克,一并泡茶飲用,并以適量的蜂蜜調(diào)味,有清熱瀉水,潤(rùn)腸通便的功效,用于治療習(xí)慣性便秘。
3-7、金銀花飲:金銀花、山楂適量,沸水沖泡,代茶飲。用于開(kāi)胃、消食。
哪些人不能吃金銀花、金銀花的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃金銀花
脾胃虛弱者不宜常用。
2、金銀花的適用人群
金銀花有清熱解毒功效,經(jīng)常上火的人喝金銀花茶效果顯著。心煩少寐、神昏舌絳的人,癰腫疔瘡、腸癰肺癰初起的患者。金銀花茶適合在對(duì)外感風(fēng)熱或溫病初起時(shí)飲用,如感冒癥狀較重,仍需采取藥物治療。咽喉腫痛的人有不錯(cuò)的治療效果。
3、金銀花的食用禁忌
不可以經(jīng)常吃,因?yàn)闀?huì)使體質(zhì)變虛,只在體內(nèi)有火,感冒咳嗽的時(shí)候服用,不建議長(zhǎng)期使用。金銀花性味寒涼,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用,否則,可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
金銀花茶的屬性
1、科屬
忍冬科忍冬屬
2、產(chǎn)地
分布于山東、河南、內(nèi)蒙、湖南、浙江、江西、福建、湖南、廣東、廣西、四川等等全國(guó)大部地區(qū)均產(chǎn)。
3、別名
忍冬、金銀藤、銀藤、二色花藤、二寶藤、右轉(zhuǎn)藤、子風(fēng)藤、鴛鴦藤
4、簡(jiǎn)介
藤長(zhǎng)可達(dá)9米,莖中空,多分枝。葉對(duì)生,卵形或長(zhǎng)卵形,長(zhǎng)3～8厘米,寬1～3厘米,嫩葉有短柔毛,背面灰綠色?；ǔ蓪?duì)腋生或生于花枝的頂端,苞片2枚葉狀,花梗及花都有短柔毛,花冠初開(kāi)時(shí)白色,經(jīng)2～3天變?yōu)榻瘘S色,故有金銀花之稱(chēng)。花萼短小,5裂,裂片三角形,花冠稍呈二唇形,長(zhǎng)3～5厘米,筒部約與唇部等長(zhǎng),上唇4淺裂,下唇不裂,外面被柔毛和腺毛;雄蕊5,子房無(wú)毛,花柱比雄蕊稍長(zhǎng),均伸出了花冠外。漿果球形,熟時(shí)黑色,有光澤。
金銀花茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值、吃金銀花茶的好處
1、金銀花的莖、葉和花都可入藥,具有解毒、消炎、殺毒、殺菌、利尿和止癢的作用。金銀花露是兒童夏天的防治痱子膿瘡的佳品。
2、新鮮的金銀花帶清香,含水量花蜜較多,農(nóng)村兒童常采取花朵吸食蜜汁。鮮花莖曬干或按制綠茶的方法制干,即為金銀花茶。
吃金銀花茶的最佳時(shí)間
1、上火時(shí)
金銀花茶有清熱解毒、梳利咽喉的功效,上火時(shí)如果咽喉腫痛,可以每天喝1-2杯。如果上火伴有大便秘結(jié),可以添加少量蜂蜜,增強(qiáng)潤(rùn)腸通便的效果。
2、天氣炎熱時(shí)
夏季天氣炎熱,如果感覺(jué)胸悶煩躁,也可以泡一杯金銀花茶消暑除煩。如果是用眼較多的,還可以加點(diǎn)枸杞、菊花等清肝明目。
3、吃燒烤后喝
燒烤極容易上火,且含有致癌物質(zhì),吃完燒烤后可以喝一杯金銀花茶清腸排毒,幫助預(yù)防吃燒烤后上火長(zhǎng)痘痘。
4、趁熱喝
金銀花茶要趁熱喝,放涼以后營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)下降,而且口感也會(huì)大打折扣。如果是隔夜喝,還會(huì)產(chǎn)生亞硝胺,對(duì)健康有害。
金銀花茶的選購(gòu)方法
1、外形
質(zhì)量?jī)?yōu)質(zhì)的金銀花茶的外形一般長(zhǎng)度是2到3厘米,條索完好,如果帶碎的金銀花茶則是存放時(shí)間比較長(zhǎng)了,或是看到金銀花的柔毛、腺毛不清不見(jiàn),那可能是商家為了增重在金銀花茶里添加了滑石粉或者是面粉。
2、色澤
好的金銀花茶的顏色表面一般是呈黃白色或者是綠白色的,如果發(fā)現(xiàn)表面是呈現(xiàn)棕紅色或者是紅棕色,那么多數(shù)是由紅腺忍冬或山銀花冒充。
3、香氣
選購(gòu)金銀花茶的時(shí)候還可以聞一下它的香氣,一般質(zhì)量好的金銀花茶氣味清香,若帶著一股陳貨的舊味,同樣也是放了比較久的。
4、味道
如果可以試飲,在購(gòu)買(mǎi)之前可以進(jìn)行品嘗一下,金銀花茶的味道不會(huì)很濃烈,清淡帶點(diǎn)苦澀。
金銀花茶的副作用
1、金銀花能宣散風(fēng)熱,清解血毒,一般用于各種熱性病,如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證,均效果顯著。雖然金銀花是消炎藥,不可以經(jīng)常吃,金銀花的副作用會(huì)使體質(zhì)變虛,只在體內(nèi)有火,感冒咳嗽的時(shí)候服用,不建議長(zhǎng)期使用。
2、金銀花性味寒涼,金銀花的副作用會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。
3、脾胃虛弱者不宜常用。不可以經(jīng)常吃,因?yàn)闀?huì)使體質(zhì)變虛,只在體內(nèi)有火,感冒咳嗽的時(shí)候服用,不建議長(zhǎng)期使用。金銀花性味寒涼,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。
4、脾胃虛弱者不宜常用。
5、不可以經(jīng)常吃,因?yàn)闀?huì)使體質(zhì)變虛,只在體內(nèi)有火,感冒咳嗽的時(shí)候服用,不建議長(zhǎng)期使用。
6、金銀花性味寒涼,會(huì)影響脾胃的運(yùn)化,此味藥一般在暑天使用較為合適。
以上就是我們?cè)敿?xì)給大家分享的有關(guān)于金銀花的內(nèi)容，希望大家能夠參考以上內(nèi)容，做一些調(diào)整，并且可以達(dá)到利用金銀花養(yǎng)生的作用。除此之外也希望大家能夠真正的懂得金銀花的一些藥用和食用的價(jià)值。
金銀花茶的簡(jiǎn)介
1、簡(jiǎn)介
金銀花茶屬于花茶類(lèi),是用優(yōu)質(zhì)綠茶為素坯,加以新鮮金銀花按金銀花茶窨制工藝窨制而成。
金銀花又稱(chēng)忍冬花。忍冬是半常綠灌木,莖半蔓生,葉卵圓形,開(kāi)喇叭形的花朵。初開(kāi)花時(shí)白色,后逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)辄S色,這是“金銀花”名稱(chēng)的由來(lái)。金銀花茶是一種新興保健茶,茶湯芳香、甘涼可口,暢銷(xiāo)國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)。
金銀花茶味甘,性寒,具有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用。優(yōu)質(zhì)金銀花茶,外形條索緊細(xì)勻直,色澤灰綠光潤(rùn),香氣清純雋永,湯色黃綠明亮,滋味甘醇鮮美,葉底嫩勻柔軟。
夏季為金銀花的采摘期,花初開(kāi)時(shí)為純白色,翌日變?yōu)辄S色,香氣逐漸散失,因此以開(kāi)花當(dāng)天采摘最好。
銀花在不同的歷史時(shí)期,是以不同的部位入藥的。宋代以前只用莖、葉,以花入藥始于宋代,清代之前則莖、葉、花同等入藥;貴花而賤藤始自清代,民國(guó)時(shí)期才對(duì)不同產(chǎn)地的金銀花做出優(yōu)劣之分。
金銀花作茶飲用出自清代,《本草求真》“金銀花”條提到:“江南地方,以此代茶?！薄吨参锩麑?shí)圖考》記載:“吳中暑月,以花入茶飲之,茶肆以新販到金銀花為貴,皆中州產(chǎn)也。”
2、圖片
金銀花茶的食用處理方法
金銀花茶泡飲方法,以能維護(hù)香氣不致無(wú)效散失和顯示茶胚特質(zhì)美為原則。首先投入3-6克金銀花,根據(jù)個(gè)人口感和水量進(jìn)行調(diào)節(jié)。再注水七八分慢,靜候3-5分鐘即可品飲。
沖泡3分鐘后,揭開(kāi)杯蓋一側(cè),鼻聞湯中氤氳上升的香氣,頓覺(jué)芬芳撲鼻而來(lái),精神為之一振,“香于九畹芳蘭氣”、“草木英華信有神”。
茶湯稍涼適口時(shí),小口喝入,在口中稍事停留,以口吸氣、鼻呼氣相配合的動(dòng)作,讓茶湯在舌面上往返流動(dòng)一二次,充分與味蕾接觸,品嘗茶味和湯中香氣后再咽下,如是一二次,才能?chē)L到名貴金銀花茶的真香實(shí)味。
泡飲一般中檔金銀花茶,不強(qiáng)調(diào)觀(guān)賞茶胚形態(tài),沖泡100℃沸水后蓋上杯蓋,5分鐘后聞香氣,品茶味。此類(lèi)金銀花茶香氣芬芳,茶味醇正,三開(kāi)有茶味,耐沖泡。
金銀花茶的吃法（做法）大全
金銀花瘦肉粥
1、金銀花洗凈。糯米洗凈,浸泡40分鐘。豬瘦肉洗凈切碎,用鹽,料酒腌一下。
2、取砂鍋,放適量水煮開(kāi),把金銀花,葉,放開(kāi)水煮10分鐘,撈出。
3、把糯米放入,大火煮開(kāi),小火40分鐘。
4、放點(diǎn)植物油。
5、放下瘦肉,大火煮開(kāi),小火8分鐘。
6、放鹽,鮮抽,雞精,蔥花即可。
金銀花餅
1、金銀花洗凈瀝干水份備用。
2、面粉中加入一個(gè)雞蛋。
3、將金銀花切碎放入面粉中。
4、加入少許鹽。
5、加入清水將面粉調(diào)勻。
6、下入適量的面糊下油鍋煎至兩面金黃即可。
哪些人不能吃金銀花茶、金銀花茶的注意事項(xiàng)
1、哪些人不能吃金銀花茶
金銀花茶的功效很大,但不是人人都適合喝金銀花茶,下面這幾類(lèi)人群不適宜飲用金銀花茶:
1、體弱的人不能飲用可能出現(xiàn)不良反應(yīng);
2、金銀花茶藥性偏寒,有脾胃虛寒者不宜多飲;
3、女性經(jīng)期不能飲用;
4、氣虛瘡瘍膿清者等不宜飲用;
5、乙肝患者不宜長(zhǎng)期飲用,否則會(huì)出現(xiàn)胃部不適、胃納欠佳、腸鳴、腹瀉等不良反應(yīng)。
2、金銀花茶的適用人群
金銀花適合體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱者服用。
3、金銀花茶的食用禁忌
1、金銀花適合體質(zhì)平和或體質(zhì)內(nèi)熱者服用。而脾胃虛寒(如經(jīng)常腹痛、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼)的人不宜用金銀花泡水喝。
2、金銀花藥性偏寒,不適合長(zhǎng)期飲用,僅適合在炎熱的夏季暫時(shí)飲用以防治痢疾。特別需要提醒的是,虛寒體質(zhì)及月經(jīng)期內(nèi)不能飲用,否則,可能出現(xiàn)不良反應(yīng)。
3、自己覺(jué)得上火了才喝,比較好,喝太多會(huì)適得其反。 注意泡飲時(shí)選金銀花10克,沸水沖泡頻飲。但最好不要天天喝。
4、金銀花泡水與泡茶類(lèi)似,沖泡兩三次即可,隔夜后不宜再飲用。
5、需要注意的是,金銀花不宜冷飲,冷飲容易導(dǎo)致腹瀉。因此,金銀花泡水喝是應(yīng)趁熱飲用,才能更好地發(fā)揮效果。
【導(dǎo)讀】春季是沖泡花茶的好季節(jié)，而金銀花是一個(gè)好選擇。金銀花是一味常用的中藥材，別名二寶花或雙花,自古被譽(yù)為清熱解毒之良藥?！吨袊?guó)藥典》上稱(chēng)金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等。金銀花的好處這么多，我們?nèi)绾芜x購(gòu)金銀花呢？下面小編就為您帶來(lái)這篇春季如何正確挑選金銀花，希望春季如何正確挑選金銀花能對(duì)您有所幫助。
金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等證，均效果顯著。含有金銀花的藥方、藥膳方特別常見(jiàn)，據(jù)調(diào)查，全國(guó)有1/3的中醫(yī)方劑用到金銀花。
如何挑選金銀花
看外形，金銀花的大小稍微比山銀花大一點(diǎn)，花蕾飽滿(mǎn)一些。看顏色，山銀花更深一些，有些發(fā)黑?？椿ɡ伲疸y花絨毛比較多，手感扭起來(lái)很軟有彈性，山銀花手感很硬，花蕊上的絨毛比較少，基本上沒(méi)有毛的。
好的金銀花色澤淡黃，含苞待放狀為最佳，開(kāi)花的就不好了，綠色莖葉多的品質(zhì)也會(huì)打折扣。而且金銀花聞起來(lái)比較清香，放進(jìn)嘴里嚼一嚼，微澀，苦中帶有一點(diǎn)甜味。市民可不要挑顏色好看的買(mǎi)，因?yàn)橛行┎环ㄉ碳視?huì)用硫磺來(lái)熏制金銀花，這樣外面看上去顏色更加鮮艷，但聞起來(lái)會(huì)有一股刺鼻的硫磺味。
同樣，也有一些商家會(huì)在金銀花中使用加重粉，鑒別其實(shí)也不難，拿個(gè)透明的玻璃杯來(lái)沖泡金銀花，如果質(zhì)量好的話(huà)，水的顏色會(huì)比較清澈，如果用了加重粉，水的顏色會(huì)有些渾濁，肉眼有時(shí)還能見(jiàn)到細(xì)小顆粒狀物脫落沉淀。無(wú)論是用硫磺也好，還是加重粉也好，都是為了增加金銀花的重量，這樣商家就可以多賣(mài)點(diǎn)錢(qián)了。
春天正是流感高發(fā)的季節(jié)，一般來(lái)說(shuō)，用金銀花泡水代茶，是人們治療咽喉腫痛和預(yù)防上呼吸道感染的方法之一。
金銀花并不是人人都適合的，比如脾胃虛寒者（如經(jīng)常肚子疼、腹瀉、腹部發(fā)涼、手腳發(fā)涼）、孕婦、小孩這幾類(lèi)人群不宜服用。
金銀花并非難得的花草茶哦，除了容易購(gòu)買(mǎi)到之外，很多鄉(xiāng)下地方也能采摘到。但是需要注意的是金銀花字啊沖泡之前要洗凈，金銀花泡水和泡茶類(lèi)似，沖泡兩三次即可，隔夜后不宜再飲用。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《金銀花產(chǎn)地金銀花的作用與功效》一文，希望我們精心撰寫(xiě)的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“養(yǎng)生有什么作用與功效”專(zhuān)題供您欣賞！
