溫補養(yǎng)陽 蓮心粥養(yǎng)陰
夏季養(yǎng)生補陽還是補陰。
“知足者常樂，能忍者自安，忍饑者長壽，耐寒者體健?！彪S著社會觀念的更新，養(yǎng)生的理念也在不斷刷新，養(yǎng)生的道理大家都懂，但真正踐行的并不多。關(guān)于養(yǎng)生保健，我們要掌握哪些知識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《溫補養(yǎng)陽 蓮心粥養(yǎng)陰》，希望對您的養(yǎng)生有所幫助。
導(dǎo)讀： 溫補養(yǎng)陽 春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能
溫補養(yǎng)陽
春季是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養(yǎng)生宜側(cè)重于養(yǎng)陽才能順應(yīng)季節(jié)變化。根據(jù)春天里人體陽氣生發(fā)的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用溫性食物進補。平補的飲食適合于正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆?jié){、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。
蓮心粥養(yǎng)陰
陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發(fā)作，飲食上可采用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟于飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮開后調(diào)入蜂蜜50克，白芨6克，調(diào)勻后飲用。這些均有養(yǎng)陰益胃之功效。陰虛內(nèi)熱體質(zhì)者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。
食蔥養(yǎng)氣
老年慢性支氣管炎也易在春季發(fā)作。春季陽氣升發(fā)，人體之陽氣亦隨之而升發(fā)，為扶助陽氣，在飲食上應(yīng)該注意，可常食用蔥、荽、豉、棗、芪等，還要多吃具有祛痰健脾、補腎養(yǎng)肺的食物，如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等，有助于減輕癥狀。
香蕉養(yǎng)腦
春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫(yī)學(xué)所說春氣者諸病在頭的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250-500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。
多食山野菜養(yǎng)脾
祖國醫(yī)學(xué)還認為：春日宜省酸增甘，以養(yǎng)脾氣。這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現(xiàn)脾胃虛弱之癥，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調(diào)養(yǎng)宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應(yīng)多食用蔬菜以及山野菜等。
蜂蜜療法養(yǎng)胃
飲食上應(yīng)避免攝取含肌酸、嘌吟堿等物質(zhì)豐富的豬肉湯、雞湯、魚湯、牛肉湯及菠菜、豆類、動物內(nèi)臟和刺激性調(diào)味品，因上述食物有較強的刺激胃液分泌的作用，也易形成氣體導(dǎo)致腹脹，增加胃腸負擔(dān)。飲食宜清淡，易消化，可采用上述蜂蜜療法。
蓮藕養(yǎng)腎
春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養(yǎng)腎與調(diào)理的好時機，患者要注意春季生活調(diào)理，飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。
谷制品養(yǎng)熱
早春時節(jié)氣候仍很冷，寒冷刺激甲狀腺，可引起功能亢進，消耗熱量使人體耐力和抵抗力減弱。另一方面，人體為了御寒也需要消耗熱量來穩(wěn)定基礎(chǔ)體溫。所以早春期間的飲食構(gòu)成應(yīng)以高熱量為主。除谷類制品外，還可選用糯米制品及黃豆、芝麻粉、花生、核桃等食物，以及時補充能量。
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中醫(yī)專家建議在干燥的春季可以食用些小米，它有清熱解渴、健胃除濕等功效，這款藥膳粥最適合最適合在春季食用，可以滋補養(yǎng)生，可調(diào)脾胃、養(yǎng)肝臟、滋陰潤肺，尤其是女性朋友可以在春季食用還能起到養(yǎng)顏之作用。
【小米銀耳粥】
【主料】
銀耳20g、小米100g、枸杞20粒
【輔料】
白糖適量
【做法】
1.銀耳提前泡發(fā)。
2.枸杞，小米洗凈浸泡片刻。
養(yǎng)陰潤肺食譜小米銀耳粥
3.銀耳洗凈撕小塊放入電飯鍋。
4.加蓋煮制30分鐘。
5.然后再倒入小米。
6.繼續(xù)煮至小米開花。
7.然后加入枸杞煮上2分鐘
8.粥稠米爛即可，食用時可加少許白糖。
養(yǎng)陰潤肺食譜小米銀耳粥
小貼士
銀耳泡發(fā)后黃色根部不可食用要去掉。
枸杞入鍋稍微煮至即好。
白糖可隨意自己添加。
營養(yǎng)：
銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。它能提高肝臟解毒能力，保護肝臟功能，它不但能增強機體抗腫瘤的免疫能力，還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力?？梢宰萄a生津；潤肺養(yǎng)胃，補肺益氣。虛勞咳嗽；痰中帶血；津少口渴；病后體虛；氣短乏力[8].
銀耳也是一味滋補良藥，特點是滋潤而不膩滯，具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功，對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。銀耳富有天然特性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。銀耳是種含膳食纖維的減肥食品，它的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收。
具體作用
養(yǎng)陰潤肺食譜小米銀耳粥
1、白木耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉 、鎂、硫等，其中鈣、鐵的含量很高，在每百克銀耳中，含鈣643毫克，鐵30.4毫克。此外，銀耳中還含有海藻糖、多縮戊糖、甘露糖醇等肝糖，營養(yǎng)價值很高，具有扶正強壯的作用，是一種高級滋養(yǎng)補品。
2、白木耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用；銀耳對老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效。
3、白木耳富含維生素D,能防止鈣的流失，對生長發(fā)育十分有益；因富含硒等微量元素，它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
4、白木耳還能增強腫瘤患者對放療、化療的耐受力。
5、白木耳富有天然植物性膠質(zhì)，對皮膚有良好保護作用。
6、白木耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動，減少脂肪吸收，從而達到減肥的效果。
7、白木耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)。
8、白木耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。
總結(jié)：對于脾虛者的人群，可以食用些小米，它有養(yǎng)胃的作用，更好的調(diào)理腸胃。
古時候，人們將肉桂視為最珍貴的香料，只在節(jié)慶或特殊場合才舍得使用。由于喜爰肉桂的香味，古埃及人還將肉桂制成祭祀用的香柱，用以敬神。
肉桂可以用于治喉間癰瘡，此雖屬特殊情況，但它確有溫補腎陽，暖脾胃，除冷積，通血脈之功。此外，根據(jù)近代科學(xué)家的研究，肉桂還可以促進唾液和胃液分泌，有增強消化功能的功效，并可舒緩內(nèi)臟平滑肌痙攣，可治療胃痛及婦女經(jīng)痛，除此之外，肉桂還能刺激心肺血液循環(huán)。在西方，肉桂主要是用來治療感冒、頭痛、腸胃不適及肌肉緊張等癥狀。
我們回醫(yī)也常以肉桂入藥，根據(jù)回醫(yī)藥典記載，肉桂味辛甘、性熱，具溫補腎陽、溫中逐寒、宣導(dǎo)血脈等作用，而且肉桂和緩溫厚，能補下焦腎中不足的真火，并引火歸元，平息無根之火，所以回醫(yī)認為它可以救陽中之陽，是很好的補益藥品。不過，因為肉桂的藥性燥熱，對身體虛弱的患者及懷孕中的婦女來說，在使用上須特別謹慎，勿過度服食。
薺菜粥
先將粳米100克倒入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時再加上洗凈的薺菜100克，同煮作粥。
春來薺美忽忘歸。陽春季節(jié)，當(dāng)其他蔬菜尚未應(yīng)市的時候，薺菜不失是上好的時令佳蔬。據(jù)測定，每年100克薺菜中含有蛋白質(zhì)近5克，是韭菜的3倍，蒜苗的4倍，白菜的5倍，比番茄還高出7倍。薺菜里含的氨基酸有谷氨酸、丙氨酸、亮氨酸、蛋氨酸、甘氨酸、脯氨酸等10多種;還含有葡萄糖、蔗糖、乳糖等。營養(yǎng)豐富，味道甘美。薺菜還有防治麻疹等春季常見病的作用。
韭菜粥
先將粳米100克到入鍋內(nèi)加水煮沸，等粳米將熟時再加入洗凈切碎的韭菜50克，同煮作粥。
韭菜自古即是美食佳蔬?！抖Y記》說，庶人春薦韭以卵，就是說春天老百姓用韭菜代雞蛋來作為祭品。吃韭菜講究時令，春食則香，夏食則臭。春日食韭有辛辣助陽，促進生發(fā)的效用。它含維生素A、維生素B、維生素C和糖類、蛋白質(zhì)，且有調(diào)味殺菌等作用。但因其性熱助陽，凡陰虛體質(zhì)或身有瘡瘍的不宜食用。
陰氣比較重的體質(zhì)，要注意一些調(diào)理的方法，注意補陰回陽，吃什么可以有養(yǎng)陽的作用呢，很多人的食物都有著這樣的保健功效和作用，不知道你了解多少呢，來看看這些食物的介紹吧，可以起到滋補氣血調(diào)理體質(zhì)的作用。
黃豆芽
含有視黃醇、磷、鉀等成分。黃豆芽味甘性寒，有清熱利水的功效。黃豆芽可與肉類共同炒食。吃黃豆芽可以補充微量元素，對于滋陰回陽有好處，還可以促進食欲。
胡蘿卜
胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，能保持眼睛和皮膚的健康?；加衅つw粗糙和夜盲癥、眼干燥癥、小兒軟骨病的人，食之大有裨益。胡蘿卜可以生食或與大米煮粥，都是春季的健康食用方法。
薺菜
薺菜富含蛋白質(zhì)和10多種氨基酸，還含葡萄糖、蔗糖、乳糖等，薺菜味甘性平，能調(diào)和脾胃，且有明目的功效。用薺菜煮粥營養(yǎng)豐富，味道甘美。薺菜可以補充氨基酸，對于調(diào)理腸胃養(yǎng)陽有好處，可以有回陽的作用。
韭菜
韭菜富含糖類、蛋白質(zhì)、視黃醇、維生素A、維生素B族、維生素C和鈣、鉀等營養(yǎng)成分，且有調(diào)味和殺菌作用。春日食韭菜有辛辣助陽、促進升發(fā)功效。中醫(yī)認為，韭菜有溫中散寒的作用，與豬肉、豬腰炒食都是營養(yǎng)膳食的選擇。韭菜可以有殺菌的作用，對于補腎回陽有好處，還可以滋補氣血。
芹菜
芹菜富含視黃醇以及鉀、鈉、鈣、磷等成分。與粳米煮粥，有“伏熱、利小便”的作用，另外，芹菜配百合清炒清淡開胃。
上面的這些食物都具有回陽的作用，大家可以利用起來哦，可以有保健養(yǎng)生的作用，還可以提高體質(zhì)的哦，這些食物具有補足陽氣的作用，對于調(diào)理體質(zhì)，提高免疫力都有一定的好處和效果，這些食材大家都可以吃哦。
很多時候我們不懂得如何的調(diào)養(yǎng)自己，以至于有的時候就會營養(yǎng)失衡，其實食物的營養(yǎng)是非常的豐富的，補給可以讓我們的身體更加的強壯，而且還可以有很多不一樣的功能和養(yǎng)生小知識，食物要講究搭配，下面介紹一些搭配的好食材，讓你更健康。
百合雞蛋
有滋陰潤燥、清心安神的功效。中醫(yī)認為，百合清痰水、補虛損，而蛋黃則能除煩熱，補陰血，二者加糖調(diào)理，效果更佳。百合具有潤肺的作用，和雞蛋搭配的話效果更加倍，而且還可以有補血養(yǎng)陰的作用。
海帶芝麻
把它們放一起同煮，能起到美容、抗衰老的作用。因為芝麻能改善血液循環(huán)，促進新陳代謝，其中的亞油酸有調(diào)節(jié)膽固醇的功能，維生素E又能防衰老。而且海帶中含有豐富的碘和鈣質(zhì)，而且還可以有凈化血液的作用，對于減少甲狀腺疾病有很好的作用。
牛肉土豆
牛肉營養(yǎng)價值高，并有健脾胃的作用。但牛肉粗糙，有時會破壞胃粘膜，土豆與之同煮，不但味道好，且土豆含有豐富的維生素，能起到保護胃粘膜的作用。這樣搭配的話可以有養(yǎng)胃健脾的作用，所以牛肉和土豆是不錯的搭配的選擇。
關(guān)于食物怎么吃，當(dāng)然是搭配著吃更有營養(yǎng)了，這就是人們?yōu)槭裁床荒芴羰称车脑敢饬?。上文就是一些食物的搭配技巧了，這樣吃不僅可以補充營養(yǎng)，而且還有很多的好處哦，讓你保持一個健康的身體狀態(tài)，減少一些疾病的發(fā)生。
在平時的生活中，我們會發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在很多人都存在腎臟問題，這對我們健康來說影響是非常大的，這主要是由于我們生活節(jié)奏快，同時工作比較繁忙導(dǎo)致的問題，這樣容易導(dǎo)致我們產(chǎn)生腎虛的問題，對健康影響是非常大的，那么具體怎么做溫腎補陽，一起看看吧。
不吃高鹽食物
首先我們需要注意飲食，而且我們都知道飲食是人們生存、保健身體的基礎(chǔ)，科學(xué)、合理飲食能讓人們擁有健康身體，反之，不科學(xué)、不合理飲食則會傷害身體?，F(xiàn)在社會，人們的飲食越來越講究細致，精致的食物無疑是極好的，而就口味來說，重油、重鹽、重辣的食物，成了很多人喜歡攝取的食物，這樣對我們改善一些腎臟不適問題非常有幫助，同時還可以很好的溫腎補陽。而且我們都知道，由于食物的五種口味，要是過多的偏向于某一種，那么無疑是一件糟糕的事情，重鹽的食物人們很喜歡。卻不想，長時間食用咸味較重的食物，不僅僅會傷害身體，對于腎臟也會造成很大的傷害，這樣對我們腎臟健康無疑沒有什么好處，所以在平時我們應(yīng)該科學(xué)的食鹽攝入量，每天達到6g就可以了，這樣的數(shù)量也能保健身體，但是，當(dāng)食用過多，則會傷害身體。這種情況也就是中醫(yī)說的腎主骨生髓，身體的骨骼和腎臟是有關(guān)系的，長時間食用過咸的食物會損傷骨頭，這樣吃菜可以更好的溫腎補陽。
按摩腰部
同時我們不僅要注意飲食，在平時大家還需要注意的就是去按摩我們的腎臟了，在生活中按摩腰部也能夠很好的補腎，在中醫(yī)看來“腰為腎之府”，腰部是腎臟所在地方，腰部的健康影響到腎臟的運行，同時，腎臟的好壞能夠決定一個人腰部是否健康。一些醫(yī)生會說“腎氣一虛，腰必痛矣”。保護腰部能夠保護好腎臟，那么在保護腰部的時候，不妨進行按摩，大家可以通過按摩腎俞穴來養(yǎng)生。首先我們在系腰帶的時候，腰帶和腰椎交叉的地方向上約5厘米的地方就是腎俞穴，這個穴位人們可以用手掌按在上面，力道從輕到重，能夠不斷的刺激其中的血液循環(huán)。腎臟方面的氣血在人們按摩的時候，能夠不斷的流動，對于培補腎元，緩解腰肌勞損也有一定的幫助。因而，在生活中，不妨通過按摩腰部來有效的幫助補腎，這樣自然改善常見的腎臟問題。
可以發(fā)現(xiàn)溫腎補陽的情況在平時很常見，現(xiàn)在很多人都會有這樣的問題，對我們健康影響很大，但是這樣也容易對我們健康造成影響，特別需要小心合理飲食改善腎虛問題才行，我們要少吃咸味食物，同時還應(yīng)該按摩腰部，這樣對溫腎補陽有意義。
立冬意味著冬季的來臨。早在《呂氏春秋十二月紀》中就確立了立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至這八個節(jié)氣。這是二十四節(jié)氣中最重要的八個節(jié)氣，它清晰準確地標志了四季轉(zhuǎn)換的過程。
立冬，作為冬季的第一節(jié)氣，于每年的11月8日前后，太陽到達黃經(jīng)225度時開始。由于我國南北緯度之差，故真正意義上的冬季，并非都以立冬為準，而是以連續(xù)幾天氣溫低于10度為冬季。但在傳統(tǒng)觀念中冬即終也,結(jié)束之意。中醫(yī)學(xué)認為，這一節(jié)氣的到來是陽氣潛藏，陰氣盛極，草木凋零，蟄蟲伏藏，萬物活動趨向休止，以冬眠狀態(tài)，養(yǎng)精蓄銳，為來春生機勃發(fā)作準備。
人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬之習(xí)俗。每逢這天，南北方人們都以不同的方式進補山珍野味，說是只有這樣到了寒冷的冬天，才能抵御嚴寒的侵襲。那么在實際生活中，立冬日我們到底該注意些什么？怎樣調(diào)養(yǎng)是我們今天的主要話題。
我國最早的醫(yī)學(xué)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)素問四季調(diào)神大論》中指出：冬三月，此謂閉藏，水冰地坼，無擾乎陽，早臥晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若以有得，去寒就溫，無泄皮膚，使氣亟奪，此冬氣之應(yīng)，養(yǎng)藏之道也。逆則傷腎，春為痿厥，奉生者少。這段經(jīng)文精辟地論述了精神調(diào)養(yǎng)、起居調(diào)養(yǎng)和飲食調(diào)養(yǎng)的方法，并根據(jù)自然界的變化引入人體冬季養(yǎng)生的原則，它告訴我們，冬天是天寒地坼，萬木凋零，生機潛伏閉藏的季節(jié)，人體的陽氣也隨著自然界的轉(zhuǎn)化而潛藏于內(nèi)。因此，冬季養(yǎng)生應(yīng)順應(yīng)自然界閉藏之規(guī)律，以斂陰護陽為根本。在精神調(diào)養(yǎng)上要做到使志若伏若匿，若有私意，若以有得力求其靜，控制情志活動，保持精神情緒的安寧，含而不露，避免煩擾，使體內(nèi)陽氣的得以潛藏。
起居調(diào)養(yǎng)強調(diào)了無擾乎陽，早臥晚起，必待日光也就是說，在寒冷的冬季，不要因擾動陽氣而破壞人體陰陽轉(zhuǎn)換的生理機能。正如冬時天地氣閉，血氣伏藏，人不可作勞汗出，發(fā)泄陽氣。因此，早睡晚起，日出而作，保證充足的睡眠，有利于陽氣潛藏，陰精蓄積。而衣著的過少過薄、室溫過低即易感冒又耗陽氣。反之，衣著過多過厚，室溫過高則腠理開泄，陽氣不得潛藏，寒邪易于侵入。中醫(yī)認為：寒為陰邪，常傷陽氣人體陽氣好比天上的太陽，賜予自然界光明于溫暖，失去她萬物無法生存。同樣，人體如果沒有陽氣，將失去新陳代謝的活力。所以，立冬后的起居調(diào)養(yǎng)切記養(yǎng)藏.
飲食調(diào)養(yǎng)要遵循秋冬養(yǎng)陰無擾乎陽虛者補之，寒者溫之的古訓(xùn)，隨四時氣候的變化而調(diào)節(jié)飲食。元代忽思慧所著《飲膳正要》曰：冬氣寒，宜食黍以熱性治其寒。也就是說，少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以避免維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲豆?jié){、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。這里須要注意的是，我國幅員遼闊，地理環(huán)境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區(qū)于東南沿海的氣候條件迥然有別；冬季的西北地區(qū)天氣寒冷，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗肉等；而長江以南地區(qū)雖已入冬，但氣溫較西北地區(qū)要溫和的多，進補應(yīng)以清補甘溫之味，如雞、鴨、魚類；地處高原山區(qū)，雨量較少且氣候偏燥的地帶，則應(yīng)以甘潤生津之品的果蔬、冰糖為宜。除此之外，還要因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，體（體質(zhì)）有虛實寒熱之辯，本著人體生長規(guī)律，中醫(yī)養(yǎng)生原則，少年重養(yǎng)，中年重調(diào)，老年重保，耋耄重延。故冬令進補應(yīng)根據(jù)實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、大補，萬不可盲目進補.具體到餐桌上，我為大家選擇了男女老幼喈宜的溫和而又易做的幾款食療方。
黑芝麻粥：
[配料] 黑芝麻25克、粳米50克。
[做法] 黑芝麻炒熟研末備用，粳米洗凈與黑芝麻入鍋同煮，旺火煮沸后，改用文火煮至成粥。
[功效] 補益肝腎，滋養(yǎng)五臟。
注：本方更適于中老年體質(zhì)虛弱者選用，并有預(yù)防早衰之功效。
蟲草蒸老鴨：
[配料] 冬蟲夏草5枚、老雄鴨1只、黃酒、生姜、蔥白、食鹽各適量。
[做法] 老鴨去毛、內(nèi)臟，沖洗干凈，放入水鍋中煮開至水中起沫撈出，將鴨頭順頸劈開，放入冬蟲夏草，用線扎好，放入大缽中，加黃酒、生姜、蔥白、食鹽、清水適量，再將大缽放入鍋中，隔水蒸約2小時鴨熟即可。（也可用氣鍋蒸）
[功效] 補虛益精，滋陰助陽。
本方以蟲草為主，助腎陽，益精血；以老鴨為輔，滋陰補虛。方中一偏于補陽，一偏于補陰，兩者合用，共成補虛益精，滋陰助陽之權(quán)威藥膳。
注：外感未清者不宜食用。
番茄砂糖藕：
[配料] 番茄2個、藕1節(jié)、沙糖適量。
[作法] 番茄去皮，開水煮藕（3至5分鐘），兩者一并放入盤中，撒上砂糖即可。
[功效] 健脾開胃，生精止渴。
立冬之日 ,希望這兩菜一粥能給你帶來家庭生活的樂趣，同時也希望有更多的人增強保健意識，并提醒大家對流感早作預(yù)防，這里教你一首民間流傳的神仙粥歌，易學(xué)、易記、易操作。一把糯米煮成湯，七個蔥頭七片姜，熬熟兌入半杯醋，傷風(fēng)感冒保安康。
