別把脖子酸不當一回事
不飽和脂肪酸養(yǎng)生知識。
千保健,萬保健,心理平衡是關(guān)鍵。千養(yǎng)生,萬養(yǎng)生,心理平衡是“真經(jīng)”。對于養(yǎng)生,不乏很多流傳很廣的詩句與名言,養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身,同時也是養(yǎng)心。積極而有效的養(yǎng)生保健是如何進行的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“別把脖子酸不當一回事”,歡迎大家與身邊的朋友分享吧!
頸椎病是一種常見病、多發(fā)病,好發(fā)于40~60歲之間的成人,男性較多于女性。病變主要累及頸椎椎間盤和周圍的纖維結(jié)構(gòu)。主要的臨床癥狀有頭、頸、臂、手及前胸等部位的疼痛,并可有進行性肢體感覺及運動障礙,重者可致肢體軟弱無力,甚至大小便失禁、癱瘓,累及椎動脈及交感神經(jīng)則可出現(xiàn)頭暈、心慌、心跳等相應的臨床表現(xiàn)。頸椎病的起因包括以下幾個方面:
1.退行性病變 隨著年齡增長而產(chǎn)生的頸椎間盤退行性病變以及由此而致的整個頸椎和頸椎其他部位的退變是頸椎病的主因。
2.慢性勞損 所謂慢性勞損是指超過正常生理活動范圍的最大限度的活動。包括:
(1)睡眠的不良體位 因其持續(xù)時間長,會造成椎旁肌肉、韌帶及關(guān)節(jié)的失調(diào),加速退變過程。
(2)工作的姿勢不當 處于坐位,尤其是低頭工作的,雖工作量不大,強度不高,但頸椎病發(fā)病率特別高。如文秘、計算機操作員、會計、公務員、電子行業(yè)員工、教師等。生活中長時間打麻將、看電視亦可造成。
(3)不適當?shù)捏w育鍛煉 超過頸部耐量的活動或運動可加重頸椎負荷,尤其在缺乏正確指導下進行,一旦失手造成外傷,則后果更加嚴重。
對于頸椎病的預防,可以從以下幾方面著手:
一是調(diào)整睡眠姿態(tài)。已經(jīng)感覺脖子酸疼的患者,可以嘗試將枕頭換成10厘米左右的高度。枕頭的內(nèi)芯不要用海綿,最好以高粱、稻谷等作為填充物,形狀以中間低、兩端高的元寶形為佳,這種形狀可以使脖子后伸得到自然的放松。另外,睡眠時應使胸部、腰部保持自然彎曲,雙髖、雙膝也呈自然彎曲狀,使全身肌肉放松。
二是糾正工作時的不良體位。建議長期伏案或在電腦前工作的人,每工作一個小時活動一下頸部,做做"米"字操。坐姿上盡可能保持自然的端坐位,保持正常生理曲線。此外,有條件的話,最好制作一個與桌面呈10~30斜面的工作板,這樣伏案工作時能減少頸椎前屈而造成的頸椎間隙內(nèi)壓力。
三是平時多參加體育運動。尤其是游泳、跑步、瑜珈等項目,對緩解頸背痛作用明顯。
四是防風寒、潮濕。不要在午夜、凌晨洗冷水澡,或長期待在空調(diào)房間里。
五是避免和減少頸部的急性外傷。如抬重物、緊急剎車等帶來的損傷。
總之,大家千萬不可小視頸椎病。這種病還可引發(fā)比如慢性胃痛、腸胃功能紊亂、胸悶、氣短、眩暈、頭痛等多種慢性疾病。
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人體骨骼是隨著年紀增長而逐漸退變的,所以在老年人身上很容易發(fā)生骨質(zhì)酥松和骨質(zhì)增生這兩種情況。而在人骨骼上不光有股子疏松和骨質(zhì)增生這兩種情況,還存在長骨刺這種情況,而且在不少人的眼中看來股骨質(zhì)增生和骨頭長骨刺是一回事,這兩種情況真的會是同一個疾病問題嗎?
骨質(zhì)增生,一般指增生性骨關(guān)節(jié)病,是指由于關(guān)節(jié)退行性變,以致關(guān)節(jié)軟骨被破壞而引起的慢性關(guān)節(jié)病。又稱退化性關(guān)節(jié)炎、骨關(guān)節(jié)炎及肥大性關(guān)節(jié)炎等。由于各種原因造成的關(guān)節(jié)軟骨被破壞、變形、變性等等,就是我們常說的骨刺、增生。
正確認識骨質(zhì)增生
首先骨質(zhì)增生不是病,是一種退變表現(xiàn),如同人老了頭發(fā)變白、皮膚松弛、出現(xiàn)老年斑一樣,都是正常自然規(guī)律的表現(xiàn)。所以不必為此擔憂。
其次骨質(zhì)增生一般不會引起癥狀。由于骨骼在退變過程中為了代償異常應力而產(chǎn)生的,有一定的積極作用,但同時有反映了存在異常應力。重要的是它一般不會引起疼痛或功能問題,往往是在體檢拍片過程中發(fā)現(xiàn)了骨質(zhì)增生。臨床上許多人骨質(zhì)增生很嚴重但沒有癥狀,即使疼痛消失了,但骨質(zhì)增生依舊。也有病人疼痛很重,但并沒有骨質(zhì)增生或骨質(zhì)增生很輕微,所以骨質(zhì)增生與癥狀不一致,不是正比關(guān)系,更不是一種病。不要將疼痛等問題歸于骨質(zhì)增生,這樣既耽誤了病情,又有可能造成不必要的心理負擔。
再者骨質(zhì)增生不會因為吃一些藥物而消失,目前各類所謂的抗骨質(zhì)增生藥物可能有一定的止痛作用,但不能也不會消除骨刺,許多廣告的療效并不可信。臨床上許多患者因為服藥后骨質(zhì)增生沒有消失或變小而就醫(yī),白白增加了經(jīng)濟和心理負擔。
骨刺和骨質(zhì)增生一樣嗎
骨質(zhì)增生與骨刺的區(qū)別
骨質(zhì)增生是人體骨骼形態(tài)異常的表現(xiàn),但是骨刺則是骨質(zhì)增生的一種表現(xiàn)形式。所以說骨刺就是骨質(zhì)增生,但是骨質(zhì)增生并不單純就是指長骨刺。
比如老年人在行骨骼的X線片檢查時,常常可以看到在某些骨頭的邊緣出現(xiàn)帶尖的骨突起,也常聽醫(yī)生提起骨質(zhì)增生、骨刺這個名稱。因為這些突起的結(jié)構(gòu)是由于骨組織形成的,形態(tài)像刺,所以醫(yī)學上稱之為“骨質(zhì)增生、骨刺”。
骨刺和骨質(zhì)增生一樣嗎
骨質(zhì)增生除了表現(xiàn)為骨質(zhì)增生、骨刺的形態(tài)以外,還由于存在的部位和產(chǎn)生骨質(zhì)增生的原因不同,可以表現(xiàn)為圓形,波浪形,梭形和不規(guī)則形。
而且骨質(zhì)增生的方向也不相同,可以向骨骼外面生長;骨質(zhì)增生、骨刺是屬于向骨骼外側(cè)生長的骨質(zhì)增生,使骨頭變形、變粗。
盆腔和子宮是一回事嗎
1、盆腔和子宮是一回事嗎
盆腔炎是指女性內(nèi)生殖器(包括子宮、輸卵管、卵巢)及其周圍的結(jié)締組織和盆腔腹膜的炎癥。嚴重可局限于一個部位,也可幾個部位同時發(fā)病。按其發(fā)病過程、臨床表現(xiàn)可分為急性盆腔炎與慢性盆腔炎。急性者發(fā)病危急,癥狀嚴重,可致敗血癥危機生命,慢性者癥狀時輕時重,反復發(fā)作,影響患者身心健康。
子宮炎是婦女常見的盆腔炎癥類型。包括子宮內(nèi)膜炎、子宮周炎和子宮旁炎在內(nèi)的整個子宮及其外周組織發(fā)炎的總稱。一般是指子宮內(nèi)膜炎和宮頸炎,子宮周炎和子宮旁炎是指炎癥僅只涉及漿膜或子宮韌帶而言,這兩種疾病除主要繼發(fā)于嚴重的子宮內(nèi)膜炎。子宮內(nèi)膜炎是子宮內(nèi)膜的炎癥。按照病程的長短,可以分為急性子宮內(nèi)膜炎和慢性子宮內(nèi)膜炎;宮頸炎可分為急性宮頸炎和慢性宮頸炎。
2、 女性盆腔疼痛的原因
2.1、盆腔炎(pID)
盆腔炎是女性盆腔生殖器官、子宮周圍的結(jié)締組織及盆腔腹膜的炎癥和感染性疾病。常見表現(xiàn)是下腹部疼痛、異常陰道分泌物、性交痛或排尿痛。盡管抗生素能治愈盆腔炎,不過有一些女性還是需要手術(shù)治療。如果pID未經(jīng)治療,有可能導致不孕、異位妊娠。
2.2、經(jīng)前綜合征(pMS)
在月經(jīng)前的數(shù)天出現(xiàn)骨盆疼痛和骨盆區(qū)域外的不適,例如腰痛、頭痛和乳房脹痛等,月經(jīng)來潮后癥狀消失。藥物以及改變生活方式(飲食、運動、調(diào)節(jié)壓力)通??捎糜诰徑鈖MS的癥狀。上圖顯示的是女性正常月經(jīng)周期中增加和減少的各種激素。
2.3、排卵痛(經(jīng)間痛)
在排卵前后,有些女性會感到短時間的盆腔疼痛,持續(xù)時間從幾分鐘到幾小時不等,稱為經(jīng)間痛。通常不需要進行治療,疼痛會自行消失。
3、盆腔炎癥狀有什么表現(xiàn)
3.1、盆腔炎(pID)
盆腔炎是女性盆腔生殖器官、子宮周圍的結(jié)締組織及盆腔腹膜的炎癥和感染性疾病。常見表現(xiàn)是下腹部疼痛、異常陰道分泌物、性交痛或排尿痛。盡管抗生素能治愈盆腔炎,不過有一些女性還是需要手術(shù)治療。如果pID未經(jīng)治療,有可能導致不孕、異位妊娠。
3.2、經(jīng)前綜合征(pMS)
在月經(jīng)前的數(shù)天出現(xiàn)骨盆疼痛和骨盆區(qū)域外的不適,例如腰痛、頭痛和乳房脹痛等,月經(jīng)來潮后癥狀消失。藥物以及改變生活方式(飲食、運動、調(diào)節(jié)壓力)通常可用于緩解pMS的癥狀。上圖顯示的是女性正常月經(jīng)周期中增加和減少的各種激素。
3.3、排卵痛(經(jīng)間痛)
在排卵前后,有些女性會感到短時間的盆腔疼痛,持續(xù)時間從幾分鐘到幾小時不等,稱為經(jīng)間痛。通常不需要進行治療,疼痛會自行消失。
如何治療婦科盆腔炎
1、中藥治療:慢性盆腔炎以濕熱型居多,治則以清熱利濕,活血化瘀為主。
2、藥物治療方法:慢性盆腔炎除了要消除盆腔淤血,消炎抗菌也是一個方面,這樣消除炎癥,也有利于淤血、水腫的消退,幫助更快治愈盆腔炎。還可以在醫(yī)生的指導下服用一些活血化瘀的中藥進行輔助治療。這是中醫(yī)種比較常見的慢性盆腔炎治療方法。
3、物理治療方法:溫熱的良性刺激可促進盆腔局部血液循環(huán)。改善組織的營養(yǎng)狀態(tài),提高新陳代謝,以利炎癥的吸收和消退。常用的有短波、超短波、離子透入、蠟療等。
生活中如何預防盆腔炎
1、杜絕各種感染途徑
保持會陰部清潔、干燥可以減少細菌感染的機會。建議女性每晚用清水清洗外陰,做專人專盆,切不可用手掏洗陰道內(nèi),也不可用熱水、肥皂等清洗外陰;還要勤換內(nèi)褲,不穿緊身、化纖質(zhì)地內(nèi)褲。
2、注意個人衛(wèi)生
女性在月經(jīng)期、人流術(shù)后及上、取環(huán)等婦科手術(shù)后都有陰道流血,這一時期內(nèi)一定要禁止性生活,禁止游泳、盆浴、洗桑拿浴。同時要勤換衛(wèi)生巾,因此時機體抵抗力下降,致病菌易乘而入,造成感染。
3、積極配合治療
患有其他婦科病的患者一定積極配合醫(yī)院治療,注意臥床休息或取半臥位,以利于炎癥局限化和分泌物的排出。
在照鏡子的時候,會看到白眼球上會出現(xiàn)血絲,其實這個是不正常的情況,正常的話是應該沒有血絲的,那為什么,成人照鏡子的時候會看到白眼球上有血絲。成人為什么就會出現(xiàn)紅血絲呢?眼睛紅血絲是怎么回事?
眼睛有紅血絲的原因白眼球上布滿了細小的毛細血管,這也就是說眼睛當中本身就包含了血絲,因為白眼球表面有血管,在睡眠不好的時候,血管就會充血,那么就會出現(xiàn)血絲。當然有的人天生眼睛里的血管會比別人粗些。眼睛過度疲勞或感染,血管還會破裂,造成出血。
眼睛紅血絲怎么辦
身體器官當中眼睛是尤為重要的部位,眼睛有干澀、血絲、怕光、流淚,甚至有紅腫的現(xiàn)象,這些都是存在問題的,這是身體提醒我們身體上某個地方出現(xiàn)了問題。眼睛疲倦的原因一般與眼淚的分泌有關(guān),需要大家提高關(guān)注度,不要認為這是個小問題,需要著重的保護好眼睛。
1.克服不良習慣
很多人屬于先天愁眉苦臉型,整天的皺眉,瞇眼,使眼部周圍皮膚緊張,不能夠得到放松,此外如果面部的表情較為頻繁的話就會造成周圍的皮膚老化的很快;長期熬夜,無規(guī)律的睡眠,自然也是一個主要的敵人。
2.食物搭配
要多喝水,保持皮膚的水份充足,小細紋、魚尾紋、眼袋、黑眼圈、眼睛浮腫是眼部肌膚最容易出現(xiàn)的問題,這些問題的產(chǎn)生有時是因缺水,或循環(huán)不良造成水分囤積;經(jīng)常食用一些膠質(zhì)性物質(zhì),如豬蹄、雞爪等,以保持皮膚的彈性。
3.適當選用化妝品
選用一些眼部的護膚品,如眼霜、眼部卸妝液等,并對眼部皮膚進行適當?shù)陌茨Α?/p>
4.生物保養(yǎng)法
用胡蘿卜汁加一些橄欖油涂敷眼周和眼角皺紋處,或于睡前在上述部位敷以維生素E油劑藍莓葉黃素膠囊,以增強皮膚的抗衰力,減少或減輕皺紋的形成與加深。
5.生活工作習慣
常在計算機前打字、戴隱形眼鏡增加了眼部疲勞,使眼部老化。這種情況除了靠保養(yǎng)品改善外,生活習慣的配合也是十分重要的。
6.食用的蔬菜水果是必不可少的
蔬菜需要多食用,這樣可以保持眼部的濕潤。像花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡蘿卜、黃瓜、番茄、香蕉、蘋果等等,都是不錯的選擇。
眼睛當中有血絲怎么一回事?閱讀了這個文章想必大家都知道了。小朋友不會有心事,更不會有煩心的事,這樣也就不會出現(xiàn)血絲。可是成人容易疲勞,就會造成眼睛當中有血絲,也會因為感染等原因好多原因都會出現(xiàn)紅血絲。對于紅血絲的情況可以采用以上的方法來治療。
男人乳頭腫是怎么一回事
1、男人乳頭腫是怎么一回事
常來說男性乳腺增生患者容易出現(xiàn)以下癥狀,包括有:單側(cè)或雙側(cè)可觸及的乳腺組織增大,并且部分患者有時可伴有乳頭和乳暈增大,局部可感隱痛不適或觸痛,給患者健康帶來嚴重影響。
因此男人乳頭腫是由乳腺增生引起的。
2、男性乳腺增生不能吃什么呢
男性在生活之話,建議在飲食上還是清淡點為好,為了早點遠離乳腺增生這種疾病,一定需要遠離的就是刺激性、辛辣食物,此時像是愛吃川菜、湘菜的男性,在生活之中做到的就是一定要忌口。
對于中患上乳腺增生這種疾病的男性,在生活之中還需要遠離的食物就是肥膩、油煎、霉變、腌制食物等食物,因為要是男性患者在生活之中繼續(xù)吃這些食物的話,其實是不利于疾病的康復的。
3、男性乳腺增生會癌變嗎
男性出現(xiàn)乳腺增生,雖然會出現(xiàn)癌變的幾率是比較低的,但是并不排除其不會出現(xiàn)癌變癥狀,也就是說男性一旦患有乳腺增生,還是有一定的幾率會出現(xiàn)癌變的現(xiàn)象,從而導致乳腺癌癥狀的出現(xiàn)。
要根據(jù)自身的情況進行治療,同時一旦發(fā)現(xiàn)自身的乳房出現(xiàn)問題,男性患者不可忽略,不然可能會引發(fā)癌變癥狀的出現(xiàn)。
導致男性乳腺增生的原因
1、暴怒傷肝得乳腺增生
男子乳房屬腎,乳頭屬肝,若情志不調(diào),暴怒傷肝,致肝氣郁結(jié)不暢,郁久則化火,灼傷肝腎之津液,肝功能損害,解毒功能低下,使人體過多的雌激素不能在肝臟得以代謝,而作用于靶器官乳房。
2、久病及腎得乳腺增生
年老體虛,久病及腎,肝腎虧虛,腎之陰陽兩虛,不能涵養(yǎng)肝木,木氣不舒,疏泄失職,則痰濕停聚,上結(jié)乳絡(luò),亦可發(fā)生乳腺疾病。
3、激素紊亂得乳腺增生
男人體內(nèi)除了有占主導地位的雄激素外,還有由腎上腺皮質(zhì)產(chǎn)生的少量雌激素。正常情況下,男人的乳腺在雄激素的制約下處于不發(fā)育狀態(tài)。由于某些原因?qū)е麦w內(nèi)雄激素水平下降,或雌激素水平相對或絕對增高,都可能誘發(fā)乳腺組織的增生。
4、器官病變得乳腺增生
腎上腺、腦垂體、甲狀腺等內(nèi)分泌器官的病變,分泌異常,都有可能直接或間接地通過其他激素特別是雌激素作用于乳腺組織,造成乳腺組織的增生。當然,這些原因引起的疾病,除乳腺增生外,還會有相應的內(nèi)分泌紊亂的表現(xiàn)。
治男性乳腺增生要多少錢
由于引發(fā)乳腺增生的病因多,不同的患者都有不同的病因,所以需要不同的治療方法,收費也有所不同。乳腺增生治療費用沒有統(tǒng)一的標準,通常要根據(jù)乳腺增生患者的病情與就診醫(yī)院所處地域醫(yī)院等級,選擇的治療方法的種類等情況決定。
1、檢查項目費用:首先乳腺增生患者會進行檢查確診,檢查項目包括乳腺觸診、紅外線乳腺掃描、乳腺彩超、乳腺鉬靶等常規(guī)檢查,以上這些費用都按物價局統(tǒng)一標準執(zhí)行。
2、治療費用:在確定乳腺增生治療方案前,須經(jīng)過詳細的臨床檢查,再對癥施治。如乳腺小葉增生、乳腺囊性增生的診療方法和療程都是不一樣,治療的費用也是不同的。
乳腺增生的治療費用,是很多女性在乎的,因為經(jīng)濟條件的影響,讓很多女性都不得不考慮這個問題,而且是迫切需要解決的問題!在這里提醒大家,經(jīng)濟不是主要因素,關(guān)鍵還是選擇專業(yè)正規(guī)醫(yī)院接受治療,早治早好。
心臟的健康對于每個人都是很重要的,尤其是心臟跳動的速度,如果保持在正常范圍之內(nèi),通常也是不會對人身體健康產(chǎn)生什么危害,但是一旦出現(xiàn)異常情況,會給人的身體健康危害是特別大的,細心的人發(fā)現(xiàn)我們有時候會說心率,有時候卻會說是心跳,心率和心跳究竟是不是一回事呢?
心率和心跳是一回事嗎?
平時我們說的心跳就是醫(yī)學上說的心率,心率就是每分鐘心跳的次數(shù),受情緒,驚嚇,寒冷,發(fā)熱,疾病等因素影響,發(fā)生變化。
心律和心率是一回事嗎?
“心律”和“心率”,這兩個詞讀音一模一樣,而且看上去意思也差不多。實際上,“心律”是心臟在收縮、舒張過程中以一定范圍的頻率形成的有節(jié)奏、有規(guī)律的跳動過程,它包含兩部分內(nèi)容,即心跳的頻率和心跳的節(jié)律,頻率是心跳的快慢,節(jié)律是心跳的整齊不整齊、規(guī)律不規(guī)律?!靶穆省敝槐硎拘奶念l率,比起“心率”來,“心律”是對心跳情況的更全面的描述,兩者不能完全混為一談。
正常的心律是怎樣的?
正常的心律應該是勻稱、規(guī)律、快慢適中的,它包含兩部分內(nèi)容,心跳的頻率和節(jié)律。所以,只有在心跳的頻率和節(jié)律都正常的時侯,心律才會正常。
心率是指每分鐘心跳的次數(shù)。每個正常成年人的心率可能都不相同,一般來說,兒童心率比成人快,女性的心率比男性稍快一些;同一個人在安靜或睡眠時心率會減慢,運動或情緒激動時心率會加快;經(jīng)常進行體育鍛煉的人,心率也會比常人要慢一些。在通常情況下,成年人心率只要保持在60~100次/分的范圍內(nèi),就可以看作正常。如果心率已經(jīng)超出這個范圍,就可以診斷為心律失常中的心動過速或心動過緩。
和心率比起來,心跳的節(jié)律是一個比較抽象的概念,如果采用通俗的說法,我們可以把它理解為心跳的節(jié)奏。正常的心跳節(jié)奏應該是勻稱的、有規(guī)律的。如果這個人心跳一會兒快,一會兒慢,或者突然出現(xiàn)停頓,應該就是心律失常了。
正常的心律有哪些好處
正常的心律為我們?nèi)淼难貉h(huán)提供了動力。據(jù)科學家推算,正常人一天心跳產(chǎn)生的能量,足以把9公斤的物體提高1米。一個人從出生到50歲,心跳產(chǎn)生的能量可以把100顆重量級的人造衛(wèi)星送入地球軌道。正是這巨大的動力,讓我們的血液在血管中循環(huán)流動,把氧氣等養(yǎng)分送到各處組織器官,并將代謝產(chǎn)生的廢物帶走,保證生命活動的正常運行。如果失去這一動力,我們的血液就會停滯不動,生命之火也隨之熄滅。
經(jīng)常有這樣的現(xiàn)象,經(jīng)常有家庭主婦為家庭做了一桌子佳肴之后自己卻一點胃口也沒有,很多人都覺得這屬于油煙催的,其實不然這個屬于醉油,下面就讓小編為大家進行詳細的介紹,看看這是怎么的現(xiàn)象。
經(jīng)常做飯的家庭主婦容易醉油
很多家庭主婦都有過這樣的感受:每天給家人做好晚飯后,看著他們吃得津津有味,自己卻一點食欲都沒有,還有難受惡心、喉嚨發(fā)干的感覺。有些人甚至懷疑自己是不是染上了什么怪病。其實這是經(jīng)常做飯的人共有的體會,做完飯之后,不論飯菜多么豐盛,卻沒有胃口,什么都不想吃。有人認為這是勞累所致,但不知這些其實都是醉油的癥狀。
醉酒盡人皆知,而醉油還鮮有所聞。其實,生活中的醉油者十分普遍。掌勺的反而沒有食欲,這不是個案,長期關(guān)注廚房油煙問題的原武漢理工大學副研究員胡端志說,經(jīng)常有一些人在烹飪過后卻沒有食欲,出現(xiàn)嗅覺遲鈍,口渴,頭暈頭痛、胸悶、眼、鼻、喉受刺激的癥狀,進而導致肥胖。
醉油傷呼吸系統(tǒng)損皮膚,可能導致肥胖甚至肺癌
醉油的禍首就是高溫下產(chǎn)生的油煙。專家說,油煙中含有醛、酮、酸等,其中最主要的是丙烯醛。丙烯醛是高溫下油脂水解所產(chǎn)生的甘油,經(jīng)脫水氧化后釋放的有害物質(zhì)。丙烯醛具有強烈的刺激性和催淚性,吸入刺激呼吸道,可引發(fā)喉炎、咽炎、氣管炎、肺炎等。
不僅如此,油煙附在皮膚上,會影響皮膚的正常呼吸,久而久之,皮膚會變得松弛無彈性、灰暗又粗糙。有專家認為,女性在婚育后往往會發(fā)胖,這與她們長期在日常烹調(diào)行為中過多吸入了油煙中的一種主要復合成分多元醇有關(guān)。
無論在油煙使人發(fā)胖這一問題上是否存在分歧,在油煙有害健康的觀點上專家卻是一致的。研究證明,引起醉油癥狀的直接原因是燒菜時油溫過高,使油脂中的甘油成分迅速熱解失水生成丙烯醛.
丙烯醛不但會像酒中的乙醇一樣,使人感到喉干眼澀,產(chǎn)生醉意;而且還會導致人體內(nèi)脂肪代謝失常,使大量的脂肪堆積在皮下組織中。
綜合資料表明,很多廚房工作者雖然外表看起來身寬體胖、滿臉泛光,但并不能說明他們的真實健康狀況,相反他們晚年患心血管和呼吸系統(tǒng)疾病的比例明顯高于其他人。
為了證實醉油對人體的危害,科學家曾做過兩項實驗:一是把上述油煙收集起來稀釋30倍后讓小白鼠吸入體內(nèi),結(jié)果發(fā)現(xiàn)小白鼠的敏捷度和食欲明顯下降,并有不同程度的痙攣,證明油煙中的丙烯醛對人畜均有毒害作用;二是發(fā)現(xiàn)當油溫超過200℃時,還會聚生出黑色樣沉淀物,這種黑色樣沉淀物被證實有一定的致癌性。
對于經(jīng)常泡在廚房里煎炒烹炸的主婦們而言,減少油煙吸入最根本的方法是減少油煙在廚房中的停留時間,對一般家庭來說,廚房一定要經(jīng)常保持自然通風。