食物中的“解毒丸”讓你百毒不侵
夏季養(yǎng)生排毒食物。
“養(yǎng)生孰為本，元?dú)獠豢商?；養(yǎng)生孰為先，養(yǎng)心須樂觀。”隨著社會(huì)的進(jìn)步，養(yǎng)生不再是一個(gè)玄而又玄的學(xué)問，每個(gè)人要想提升自己的生活質(zhì)量，不能忽視養(yǎng)生。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“食物中的“解毒丸”讓你百毒不侵”，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
在日常生活中我們經(jīng)常會(huì)遭遇一些有毒的東西，例如，汽車尾氣中的鉛容易導(dǎo)致小兒鉛中毒，水果蔬菜中的殘留農(nóng)藥如果沒有清潔干凈，將不利于健康。在中醫(yī)中，確實(shí)有關(guān)于毒的說法，不僅包括這些外源性的有害物質(zhì)，身體本身代謝產(chǎn)生的廢棄物，也是毒的一種。許多所謂的毒素都是從日常飲食中帶來的，自然也能通過飲食進(jìn)行排除。我們身邊許多平凡的天然食品，都具有獨(dú)特的排毒解毒的功能。
從體表的征兆，可以得知毒素的藏身之處，以下是毒素堆積在五臟所突顯的特征：
1 肝有毒素：指甲表面有凸起的棱線，經(jīng)前乳房脹痛、情緒易怒、抑郁不歡、口苦胸悶。
2 心有毒素：舌頭潰破、心悸失眠、多夢、胸腔悶痛、額頭長青春痘。
3 脾有毒素：食欲不振、四肢沉重、身體困乏、食少體胖、便溏多痰、口臭。
4 肺有毒素：皮膚干燥暗沉、便秘、易悲傷、容易感冒。
5 腎有毒素：水腫、腰酸、足跟痛、女子經(jīng)血量少色暗、男子性欲下降、精蟲減少、下巴長青春痘。
解毒四杰木耳、豬血、綠豆、蜂蜜。
這些是功效顯著且最為廉價(jià)的解毒食物。木耳因生長在背陰潮濕的環(huán)境中，中醫(yī)認(rèn)為有補(bǔ)氣活血、涼血滋潤的作用，能夠消除血液中的熱毒。此外，木耳、豬血因具有很強(qiáng)的滑腸作用，經(jīng)常食用可將腸道內(nèi)的大部分毒素帶出體外。綠豆味甘性寒，有清熱解毒、利尿和消暑止渴的作用。蜂蜜生食性涼能清熱，熟食性溫可補(bǔ)中氣，味道甜柔且具潤腸、解毒、止痛等功能。印度民間把蜂蜜看成使人愉快和保持青春的良藥。
解毒君子苦瓜、苦茶。
一般說來，苦味食品都口感略苦，余味甘甜，具有解毒功能，并可清熱去熱。苦瓜具有消暑滌熱、明目解毒之功效?？茖W(xué)家對(duì)苦瓜所含成分進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn)，苦瓜中存在一種具有明顯抗癌生理活性的蛋白質(zhì)，這種蛋白質(zhì)能夠激發(fā)體內(nèi)免疫系統(tǒng)防御功能，增加免疫細(xì)胞的活性，消除體內(nèi)的有害物質(zhì)。中醫(yī)認(rèn)為，茶葉味甘苦，性微寒，能緩解多種毒素。茶葉中含有一種豐富活性物質(zhì)茶多酚，具有解毒作用。茶多酚作為一種天然抗氧化劑，可清除活性氧自由基;其對(duì)重金屬離子沉淀或還原，可作為生物堿中毒的解毒劑。另外，茶多酚能提高機(jī)體的抗氧化能力，降低血脂，緩解血液高凝狀態(tài)，增強(qiáng)細(xì)胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓的發(fā)生。
排毒使者海帶。
海帶中含有一種叫作硫酸多糖的物質(zhì)，能夠吸收血管中的膽固醇，并把它們排出體外，使血液中的膽固醇保持正常含量。海帶表面有一層略帶甜味的白色粉末，是極具醫(yī)療價(jià)值的甘露醇，它具有良好的利尿作用，可以治療腎功能衰竭、藥物中毒、浮腫等。
排毒小卒日常蔬菜。
在我們常食的蔬菜中，也不乏解毒功臣者，如西紅柿甘酸微寒，可清熱解毒、生津止渴、涼血活血;冬瓜甘淡微寒，清熱解毒、利尿消腫、化痰止渴作用明顯；絲瓜甘平性寒，有清熱涼血、解毒活血作用;黃瓜、竹筍能清熱利尿；芹菜可清熱利水、涼血清肝熱，具有降血壓之功效；胡蘿卜可與重金屬汞結(jié)合將其排出體外；大蒜可使體內(nèi)鉛的濃度下降；蘑菇可清潔血液；紅薯、芋頭、土豆等具有清潔腸道的作用。
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飲食在我們的日常生活中占有非常重要的地位，不同的食物有著不同的營養(yǎng)價(jià)值，以下就是讓你增強(qiáng)抵抗力的5種食物。
1、海藻
海藻類食物多呈堿性，所以和鮮果汁有同樣作用，而且它的膠原質(zhì)，也可使堆積在人體內(nèi)的放射性物質(zhì)隨排泄物一同出來，可有效的防治高血壓和心臟病等放射性疾病。
所以經(jīng)常攝食這些食物，不但可消除體內(nèi)所受的污染，更可以預(yù)防及減少疾病的發(fā)生。這么好又隨手可得的食物，你能不經(jīng)常食用嗎。
2、豬血
豬血中含有豐富的血漿蛋白，在人體經(jīng)胃酸和消化系統(tǒng)分解后，可以產(chǎn)生解毒和潤腸的功能。它會(huì)讓不利于身體的有害物質(zhì)統(tǒng)統(tǒng)“死光光”。
3、食用菌類
黑木耳（食用菌）常食用可以清除血液和體內(nèi)的有毒物質(zhì)和毒素。
4、新鮮果汁
食用足量的新鮮果汁后，可以使血液呈堿性，也有讓血液細(xì)胞毒素溶解的功用。
5、豆類
綠豆能排泄體內(nèi)毒素，增加新陳代謝，還可以保護(hù)肝臟、清肝降火。
在生活中，絲瓜可以算是我們經(jīng)常食用的健康飲食，但是究竟絲瓜怎樣吃好呢?其實(shí)，絲瓜的食物營養(yǎng)在瓜類食物中是很高的，除此之外，絲瓜還有很好的美容作用，那么，絲瓜怎樣吃好，絲瓜食療功效具體都有哪些呢，今天就跟小編一起來簡單看看吧。
1、開水沖絲瓜治鼻竇炎
干絲瓜用鐵鍋焙焦，研成細(xì)么末。每次服6克，于早晨空腹時(shí)用溫開水沖服，連服8天。
2、絲瓜汁治咽喉炎
嫩絲瓜洗凈搗爛擠汁，加入適量白糖。每日1匙，每天3次。
3、治風(fēng)寒咳嗽
絲瓜自焙干，研成細(xì)末，煉蜜為丸，每次9克，每天3次。
4、治菌痢
絲瓜根，莖，葉均可，洗凈后搗爛擠汁每次服2匙，每天3次。
5、治奶水不足
方法1：絲瓜60克，豬蹄1根，燉熟后當(dāng)菜吃。
方法2：老絲瓜1個(gè)，陰乾，燒存性，研未，黃酒沖服，每次服9克。
6、治過敏性哮喘
方法1：絲瓜藤洗凈搗爛擠汁，每次服1匙，每天3次。
方法2：生小絲瓜2條，切斷，放砂鍋內(nèi)煮爛，取濃汁150毫升服，每日3次。
7、痔瘡引起大便帶血
方法1：絲瓜花30克，槐花15克，水煎服，每日1次。
方法2：鮮絲瓜250克切塊，豬瘦肉200克切片，加水適量共煮湯，煮熟后食鹽調(diào)味佐膳。
8、絲瓜汁治療神經(jīng)痛
把絲瓜汁溫?zé)岷箫嬒?，用量根?jù)癥狀而定，每日100毫升左右，或者用絲瓜葉莖搗爛擠汁涂抹患部，也有療效。
9、治皮膚癤腫
鮮絲瓜1個(gè)，搗爛后敷在患處，然后再用紗布包扎，每天換藥1次。
10、治蕁麻疹
鮮絲瓜葉一把，搗爛擠汁，加入少許冰片，涂抹患部。
怎么樣，以上介紹的10種絲瓜食療效果讓你大吃一驚了吧，想不到在生活中如此普遍尋常的絲瓜還有這么大的療效。這下，大家應(yīng)該知道絲瓜怎么吃好了吧。那么，將以上介紹的內(nèi)容記下來，以后有需要的時(shí)候就可以試試看哦。
蘋果是我們非常常見的一種水果，我們知道，吃蘋果可以補(bǔ)充水分，防止便秘，但其實(shí)蘋果的功效與作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)不止這些，而蘋果吃法也不僅僅是洗了就吃。今天我們就來為大家介紹一下這蘋果的功效以及蘋果的做法大全。
對(duì)于蘋果，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很多愛美都愛吃，因?yàn)樗粌H補(bǔ)水還減肥，而它的功效也不僅僅是這些，下面我們就來看一下它都有哪些功效吧。
1.減肥
1個(gè)不大不小的蘋果只含60～100千卡熱量，不含脂肪也不含鈉，對(duì)于正在減肥中的MM來說，是再好也沒有的食物了。
在巴西里約熱內(nèi)盧大學(xué)所進(jìn)行的一項(xiàng)研究中，超重的中年女性分成3組，每組每天吃低熱量飲食，并分別吃3個(gè)蘋果、3個(gè)梨或3塊燕麥餅干(3種食品的膳食纖維含量相等);12周后發(fā)現(xiàn)吃蘋果和梨的女性的體重減輕了1.22kg，而吃燕麥餅干的女性體重變化不大。蘋果為高纖維、低熱量食品，常吃蘋果不容易有饑餓感且熱量攝入少，有助于減肥。
2.治療便秘
蘋果中含有豐富的果膠、膳食纖維等特殊物質(zhì)。這些物質(zhì)起到通便的作用。
蘋果中的鞣酸是腸道收斂劑，它能減少腸道分泌而使大便內(nèi)水分減少，從而止瀉。而果膠則是個(gè)兩面派，未經(jīng)加熱的生果膠有軟化大便緩解便秘的作用，煮過的果膠卻搖身一變，具有收斂、止瀉的功效。膳食纖維又起到通便作用。鞣酸在果肉及果皮內(nèi)均含有，果皮中含量更豐富，而果膠含在果肉內(nèi)，近皮處豐富，將蘋果煮熟后對(duì)半切開，會(huì)發(fā)現(xiàn)近皮處有一層淺黃色的物質(zhì)，就是果膠。因此，在吃煮熟的蘋果時(shí)，最好連皮一起吃，這樣治療腹瀉的效果會(huì)好些。
而如果把蘋果作為煲湯材料，加熱后又能起到收斂、止瀉的作用。因鞣酸和加熱后的果膠具有收斂作用，能使大便內(nèi)水分減少，從而達(dá)到止瀉目的。所以如果家里有腹瀉的孩子，家長可以把蘋果洗干凈，連皮放入沸水中煮幾分鐘，用勺子刮果泥給孩子吃?；蛘甙烟O果放入水中煎煮，取濃汁飲用。
3.降血壓
蘋果中含有較多的鉀，能與人體過剩的鈉鹽結(jié)合，使之排出體外。當(dāng)人體攝入鈉鹽過多時(shí)，吃些蘋果，有利于平衡體內(nèi)電解質(zhì)。蘋果中含有的磷和鐵等元素，易被腸壁吸收，有補(bǔ)腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。專家們經(jīng)過多次試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，在諸多氣味中，蘋果的香氣對(duì)人的心理影響最大，它具有明顯的消除心理壓抑感的作用。
現(xiàn)代社會(huì)生活節(jié)奏十分的緊張，飲食和作息都不規(guī)律，常常會(huì)有便秘或者腹瀉的情況，這個(gè)時(shí)候，如果你堅(jiān)持每天吃一個(gè)蘋果，不僅能通便，防止腹瀉，聞一聞蘋果還有提神醒腦的作用。
4.降低膽固醇
吃蘋果可以減少血液中膽固醇含量，增加膽汁分泌和膽汁酸功能，因而可避免膽固醇沉淀在膽汁中形成膽結(jié)石。有人實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃蘋果的人當(dāng)中，有50%以上的人，其膽固醇含量比不吃蘋果的人低10%?，F(xiàn)在很多人喜歡吃高脂肪、高熱量的快餐，這些食物沒有營養(yǎng)，還會(huì)提高膽固醇的含量，這時(shí)您不妨多吃些蘋果。
5.抗癌癥
女性肥胖不但影響日常工作、生活和美觀，而且還容易患有癌癥。日本一研究小組對(duì)15054例成年女性進(jìn)行了長達(dá)9年的隨訪調(diào)查，最終發(fā)現(xiàn)有668例女性發(fā)生癌癥。經(jīng)統(tǒng)計(jì)學(xué)分析后發(fā)現(xiàn)，與正常體重的女性相比，超重或肥胖的女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)要上升29%-47%;女性體重指數(shù)越高則患乳腺癌、結(jié)腸直腸癌、子宮內(nèi)膜癌和膽囊癌的危險(xiǎn)越大。研究提示，超重或肥胖是女性發(fā)生癌癥的危險(xiǎn)因素。那么有沒有什么方法使女性既能減肥又能防癌呢?確實(shí)有，可以常吃蘋果。
意大利的研究人員調(diào)查了629例癌癥患者的飲食情況，詳細(xì)分析后發(fā)現(xiàn)，與每天吃蘋果少于1個(gè)相比，每天吃蘋果1個(gè)以上可以使結(jié)腸直腸癌、食道癌、喉癌、乳腺癌和卵巢癌等癌癥發(fā)生危險(xiǎn)降低9%-42%。蘋果除了含有傳統(tǒng)的營養(yǎng)素和膳食纖維外，還富含黃酮類化合物，后者為天然的抗氧化劑；而且與其它水果相比，蘋果中游離型黃酮類化合物的比例較高，這樣更容易被人體吸收。這些天然抗氧化劑可以使遺傳物質(zhì)DNA(脫氧核糖核酸)免受氧化應(yīng)激的損傷，有較強(qiáng)的抗癌作用。
6.防中風(fēng)
蘋果對(duì)健康有利，更是女性健康的守護(hù)神。吃蘋果最好連皮一起吃，因?yàn)榕c蘋果肉相比，蘋果皮中黃酮類化合物含量較高，抗氧化活性也較強(qiáng)，并能防止中老年女性中風(fēng)。
但由于蘋果在栽種過程中可能使用了大量農(nóng)藥，在食用蘋果時(shí)假如不仔細(xì)清洗，滯留在蘋果表皮的化肥農(nóng)藥可能導(dǎo)致白血病等多種疾病，所以，假如不能保證蘋果的天然，吃蘋果前最好洗凈、削皮。
水果大全你想過嗎？在不同的季節(jié)有著不同的水果，而且不同的水果的功效不盡相同，那么你知道減肥水果有哪些嗎？怎么吃水果才能達(dá)到我們想要的養(yǎng)生目的呢？今天三九養(yǎng)生堂的小編就來告訴你各種不同功效的水果大全，讓你吃對(duì)水果整年都不生病。
想要養(yǎng)胃吃什么水果？想要在寒冷的冬天去火、減肥各吃什么水果，別著急，小編接下來就一一為大家解答。
目錄
1、減肥水果大全 2、去火水果大全
3、降血糖水果大全 4、治咳嗽水果大全
5、養(yǎng)胃水果大全 6、補(bǔ)腎水果大全
7、抗癌水果大全 8、祛斑美白水果大全
減肥水果大全
如果想要減肥的朋友們不妨試試通過食用水果來達(dá)到目的吧，但是對(duì)于水果減肥的效果，眾說不一。因?yàn)橛腥苏f吃水果可以減肥，至少可以保持好身材，但是有的人卻覺得效果不佳，甚至越吃水果越胖。同樣是水果減肥，為什么有的人效果顯著，而有的人卻效果甚微，那么減肥水果大全你知道嗎?
獼猴桃
100克/50卡路里富含維生素C，能防止便秘、幫助消化和美化肌膚，這些特點(diǎn)使它成為最受歡迎的美容和塑身水果。
每周有規(guī)律地吃不同顏色的水果，可以最大限度地提高食用水果的效能，不僅可以獲得不同種類的維生素，還可以同時(shí)獲得很高的抗氧化效果。
尤其記住在按照季節(jié)吃顏色又鮮艷又深的水果時(shí)，年輕和健康的效果就會(huì)加倍。以番茄為例，顏色越紅，含有的營養(yǎng)物質(zhì)就越多，減肥效果也越好，另外，野生的水果比人工種植的好。
番茄
番茄幾乎全由水造，食之飽肚，卡路里又低(每200克含30卡路里)，用來減肥比較合適。但番茄除了維他命C外就別無其他營養(yǎng)，所以最好的番茄減肥法是：早餐同午餐正常飲食并要注意營養(yǎng)，平均每餐攝入約600卡路里;晚餐就用番茄代替。這樣輕輕松松就可以將每日的卡路里保持在1400左右。
蘋果
這個(gè)比死更難受的減肥法被喻為節(jié)食法中最有效的，但能夠成功的人少之又少。方法是三日內(nèi)只食蘋果，生食、燒烤、榨汁、煲湯悉隨尊便，不限數(shù)量，如是者三日可減3至5公斤。
注意：要注意隔7日才可食第2次，每次亦不能食超過3日，否則隨時(shí)會(huì)營養(yǎng)不良，甚至厭食癥。3日後要食粥或菜，等身體適應(yīng)了至才可開始正常飲食!
香蕉
相信大家都知道吃香蕉可以減肥吧，那你知道原因嗎？其實(shí)這主要是因?yàn)橄憬逗械纳攀忱w維成分比較的豐富，食用之后可以很好刺激腸胃的蠕動(dòng)，便便不但變軟了，排泄時(shí)也暢通無阻呢。營養(yǎng)師指出，如果什麼都不吃，只吃香蕉沾蜂蜜，熱量遠(yuǎn)比正餐低，自然也就瘦下來。但是這樣的急速減重，身體往往因?yàn)檫€沒做好調(diào)適。
若是長期的缺乏蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)等身體所需的各類營養(yǎng)分，慢慢地你會(huì)察覺，精神變差了，抵抗力變?nèi)趿?，身體發(fā)出危險(xiǎn)的警報(bào),值得小心警慎的。
葡萄柚
葡萄柚維他命C含量豐富，糖分又不算太高，如果以吃一顆葡萄柚來代替某一餐，熱量當(dāng)然低。假使其他餐的熱量也控制得宜，一段時(shí)間下來自然會(huì)瘦下，只因?yàn)榭崭箍赡苁懿涣怂岫龋l(fā)的腸胃疼痛。
葡萄柚因體積較大，跟一些柳丁、草莓類小體積的水果比較來，熱量可就不見得低，如果大量吃，對(duì)健康也不是太好。
西瓜
西瓜能夠利尿、幫助消化、消水腫。西瓜的水分含量，真不是普通水果所能比得上的，它94%以上都是水分，可以幫助排除體內(nèi)多余的水分，使腎臟功能維持正常的運(yùn)作，消除浮腫的現(xiàn)象。
傳統(tǒng)蘋果派
材料(2個(gè)5寸派模)
派皮
中筋面粉200g、無鹽奶油100g、白砂糖30g、鹽1g、蛋1顆。
蘋果餡
無鹽奶油30g、蘋果4個(gè)、白砂糖40g。
做法
1. 將派皮材料混合。
2. 揉成面團(tuán)后等分2份，壓成約2公分厚，用保鮮膜包起來置于冰箱冷藏30分鐘。
3. 等待過程中將蘋果削皮，去籽，再切成小丁，鍋內(nèi)放入無鹽黃油加熱，融化后加入蘋果，用中火煮，再加入白砂糖，煮到蘋果丁變軟上色。
4. 將煮過的蘋果丁放入食物料理機(jī)，打成泥狀。
5. 將派皮搟成約0.2cm厚，放入烤模里，用搟面杖滾過，去除多余的塔皮，再整形，并在塔皮上叉小洞，置于冰箱冷藏約20分鐘定型。
6. 烤箱預(yù)熱185度，在派皮上鋪一層油紙，再放滿豆子，進(jìn)烤箱烤約15分鐘，降至160度再烤15分鐘，烤至派皮變色底部變硬，取出放涼。
7. 將蘋果切成薄片。
8. 將蘋果泥倒入派皮約6分滿，以圓形重疊方式排列蘋果片，置于冰箱冷藏約10分鐘，再放入175度烤箱烤25分鐘，直到蘋果變軟即可。
小訣竅
1. 該用量也可以制作一個(gè)10寸派。
2. 派皮的厚度也可根據(jù)個(gè)人喜好，控制在0.2-0.5cm之間，薄一點(diǎn)烤過后會(huì)硬一點(diǎn)。
蘋果奶凍
蘋果中含有一種果膠，它是一種水溶性食物纖維，能夠減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量。著名的蘋果減肥餐，就是利用它能讓人有飽腹的感覺并具有清腸作用從而達(dá)到減輕體重的效果。
材料
蘋果汁500克，鮮奶100克，奶油50克，糖50克。
做法
1、將鮮奶、糖、蘋果汁用溫火煮開。
2、加入奶油拌勻。
3、倒入涼杯內(nèi)，放入冰箱冷卻，即可。
結(jié)語：以上就是三九養(yǎng)生堂為大家介紹的關(guān)于蘋果的功效與作用以及蘋果的做法大全，在知道了蘋果還有這么多功效之后，你是不是對(duì)蘋果另眼相看了呢？原來它竟然有這么多的功效與作用。動(dòng)心的朋友可以按照文中的做法堅(jiān)持每天吃蘋果哦，會(huì)有意想不到的效果的。
7.預(yù)防心臟病
蘋果富含葉酸，葉酸是維生素B的主要成分，它有助于防止心臟病的發(fā)生。蘋果中的抗氧化劑有利于心臟的健康運(yùn)轉(zhuǎn)，蘋果的纖維、果膠、抗氧化物和其他成分能降低體內(nèi)壞膽固醇并提高好膽固醇含量，讓壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間比正常情況下晚一些，而壞膽固醇阻塞血管的時(shí)間越早，就說明患心臟病的幾率越大。
小小的一個(gè)蘋果，沒想到有這么多的功效，看來大家要愛上吃蘋果哦，下面我們就來看看蘋果有什么吃法吧。
拔絲蘋果
材料
蘋果4個(gè)(個(gè)頭比較小)，鹽半茶匙，淀粉80克，白糖60克，油20克。
做法
1、蘋果去皮，切小塊，泡在鹽水里。
2、蘋果瀝干水后，蘸上干淀粉。
3、鍋里倒入適量的油(用直徑比較小，比較深的容器比較省油)。
4、油熱后放入蘋果，炸至淀粉變硬，撈出控油。
5、鍋里放入20毫升的油和60克白糖，用小火炒至白糖溶化，成琥珀色。
6、倒入蘋果快速翻炒幾下。
7、然后盛入事先抹了油的盤子里即可。
小訣竅
1、炒糖的時(shí)候一定要注意火候，千萬別炒焦了。
2、蘋果要多蘸點(diǎn)淀粉。
3、油要燒熱，炸制的時(shí)間不要太長，炸的時(shí)間長了，蘋果容易變的太軟，不成形。
蘋果圈
材料
蘋果2個(gè)，雞蛋2個(gè)，面粉若干，面包糠若干。
做法
1、蘋果去皮，橫向切片，用磨具去掉中間的圓。
2、雞蛋打撒，蘋果圈先裹一層面粉，再裹一層蛋液，再裹一層面包糠。
3、油燒至6成熱，蘋果圈炸至兩面金黃，控去多余的油分即可。
蘋果醋
材料
蘋果約500克，冰糖約250克，糯米醋(白醋)約300克，大玻璃罐。
做法
1. 將蘋果洗凈切片，去核。
2. 將蘋果片與冰糖一層壓一層放于大玻璃瓶，保證每層間有較大間隙，冰糖的量要控制，冰糖的量要低于蘋果的一半，具體比例個(gè)人把握，冰糖多發(fā)酵容易，發(fā)酵完成也比較酸，但蘋果風(fēng)味少。
3. 加入白醋，將玻璃瓶封口封嚴(yán)，置于20攝氏度以上，30攝氏度以下的陰涼處發(fā)酵2-6個(gè)月。時(shí)間越長味道越濃。
銀翹解毒丸這種藥物可能很多朋友都不知道它的藥用功效與作用是什么，往往是聽取醫(yī)生的建議去服用的，不能給我們的生活帶來方便。我們想要在生活中利用銀翹解毒丸這種藥物，我們首先就需要知道這種藥物可以用來治療什么疾病，并且要知道這種藥物的用法用量等，才能夠避免用錯(cuò)藥物。
銀翹解毒丸的藥物作用是：主要有發(fā)汗，解熱，抗病原微生物，抗炎，鎮(zhèn)痛，抗過敏，增強(qiáng)免疫功能等作用。銀翹解毒丸為感冒類非處方藥，其成分有金銀花、連翹、薄荷、荊芥、淡豆豉、牛蒡子(炒)、桔梗、淡竹葉、甘草等。
金銀花有清熱解毒、疏利咽喉、消暑除煩的作用?？芍委熓顭岚Y、瀉痢、流感、瘡癤腫毒、急慢性扁桃體炎、牙周炎等病。連翹有廣譜抗菌作用，對(duì)金黃色葡萄球菌、賀氏痢疾桿菌有很強(qiáng)的抑制作用，對(duì)其他致病菌、流感病毒、真菌都有一定抑制作用。有抗炎作用。
薄荷是中華常用中藥之一。它是辛涼性發(fā)汗解熱藥，治流行性感冒、頭疼、目赤、身熱、咽喉、牙床腫痛等癥。甘草治五臟六腑寒熱邪氣，堅(jiān)筋骨，長肌肉，倍氣力，解毒，久服輕身延年。生用瀉火熱，熟用散表寒，去咽痛，除邪熱，緩正氣，養(yǎng)陰血，補(bǔ)脾胃，潤肺。
翹解毒丸為感冒類非處方藥，其成分有金銀花連翹、薄荷、荊芥、淡豆豉、牛蒡子(炒)、桔梗、淡竹葉、甘草等。有辛涼解表，清熱解毒之功效，故常用于風(fēng)熱感冒，發(fā)熱頭痛，咳嗽口干，咽喉疼痛。
通過這篇文章對(duì)于銀翹解毒丸功效與作用的介紹，我們都知道銀翹解毒丸這種藥物是可以用來清熱解毒的，并且對(duì)于治療發(fā)熱頭疼是有一定幫助的，所以我們建議大家在生活中出現(xiàn)中暑或者中毒的情況是可以采用銀翹解毒丸來治療的。
食物不僅僅有充饑的作用，還具有養(yǎng)生保健的作用。不同的食物養(yǎng)生保健功效不同。中醫(yī)膳食講究平衡，以下這10種食物你不妨多吃，可以保你身體健康，少生病。
一、莓類水果
根據(jù)美國農(nóng)業(yè)部研究表明，藍(lán)莓是含抗氧化物質(zhì)最高的水果，排在第二名的是小紅莓，其次是黑莓和草莓。莓的顏色來源于花青素的色素，抗氧化物質(zhì)可以中和自由基。這種自由基可以引起慢性疾病的，如癌癥，心臟病等。莓，特別是小紅莓還可以防止尿管感染。
二、奶制品
奶制品不但是提供鈣元素的好食品，而且它含大量的蛋白質(zhì)，維他命（包括維他命D）和礦物質(zhì)。這些元素都是對(duì)抗骨質(zhì)疏松癥的關(guān)鍵元素。美國營養(yǎng)指示建議大家每天要攝入3份量的低脂奶制品，同時(shí)還建議每天做承重活動(dòng)訓(xùn)練，可以強(qiáng)健骨骼。
三、脂質(zhì)魚
魚含大量的Omega-3脂肪酸。這些魚包括大麻哈魚，金槍魚。這種脂肪酸可以對(duì)抗疾病，幫助降低血內(nèi)脂肪量，同時(shí)還可以預(yù)防和心臟病有關(guān)的血凝。
四、蔬菜類食物
抗疾病食物中，蔬菜也是最好的一種了哦。這些蔬菜都包括菠菜，羽衣甘藍(lán)，白菜和生菜。它們都含有大量的維他命，礦物質(zhì)元素，-胡蘿卜素，維他命C，葉酸，鐵元素，鎂元素，類胡蘿卜素，植物化學(xué)物，抗氧化物。哈佛的一個(gè)研究發(fā)現(xiàn)，吃那些含鎂元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病發(fā)可能性。
五、全谷類食物
全谷類食品包括那些從精制谷物中精取的營養(yǎng)成分。這些成分含有葉酸，硒元素，維生素B等有益于心臟健康的元素。這些元素還可以控制你的體重，并減少患糖尿病的危險(xiǎn)。其中的纖維含量，使你在每餐之間的時(shí)間里感到不饑餓，同時(shí)還可以促進(jìn)你的消化。
每天至少吃三分量的全谷類食物：全麥;大麥;黑麥;谷子;藜;糙米;野生稻和全麥意大利面食，面包，面包和谷類。根據(jù)美國飲食協(xié)會(huì)，每日推薦攝入纖維量為21-38克。當(dāng)然了，具體有關(guān)攝入多少還是看你的性別和年齡而定的。
六、紅薯
要想你的飲食有所改善，那么你應(yīng)該在你的飲食中加入紅薯了哦。這種甘甜的食物，含有大量的抗氧化劑，植物化學(xué)物質(zhì)，包括-胡蘿卜素;維他命C和E;葉酸;鈣;銅;鐵;和鉀。紅薯里的纖維促進(jìn)消化道的健康，其中的抗氧化劑在預(yù)防心臟病和癌癥發(fā)揮了作用。
紅薯的天然甜味使得即時(shí)不添加任何的調(diào)料，烤出來的紅薯還是那么美味的。
七、西紅柿
紅透的西紅柿給充滿了香味和番茄紅素-一種可以幫助防止某些癌癥的抗氧化劑。同時(shí)西紅柿還提供了豐富的維生素A和C，鉀，和植物化學(xué)物質(zhì)。每餐都吃些西紅柿，是很好的。生吃，熟食，切片吃等都可以，你可以拿來當(dāng)作小吃。將菠菜和奶酪還有西紅柿一起可以做出很美味的一道菜哦。
八、豆類
這類食物很營養(yǎng)，它們都含有大量的植物化學(xué)物質(zhì);無脂肪，高品質(zhì)的蛋白質(zhì);葉酸;纖維;鐵;鎂及少量的鈣。豆類獲取蛋白質(zhì)的好食物，而且也是那些低熱量素食的最佳選擇哦。
定期的吃一些豆類，做好飲食計(jì)劃，以幫助你降低患某些癌癥的可能性，降低血液中膽固醇和甘油三酯水平，穩(wěn)定血糖。從豆類中，你一般不會(huì)攝取到大量的熱量，這樣豆類就可以在幫助你控制體重上發(fā)揮了很大的作用了哦。
九、堅(jiān)果
我們都知道堅(jiān)果含有大量的脂肪。但是堅(jiān)果是很健康的一種食物。無論是單未飽和還是多未飽和的，都可以幫助降低膽固醇水平，并有助于預(yù)防心臟病。要想獲取大量的蛋白質(zhì)，纖維，硒，維生素E和維生素A，堅(jiān)果也是一個(gè)很好選擇。
小部分堅(jiān)果能增加能源和克服饑餓，可以幫助減肥者正常飲食。當(dāng)然了，堅(jiān)果含大量的卡路里，而且你很不小心的時(shí)候，會(huì)忍不住吃太多的堅(jiān)果哦。
十、雞蛋
研究結(jié)果表明，飽和脂肪（雞蛋中含量很低）在升我們的血液中的膽固醇時(shí)，發(fā)揮的作用比膽固醇更大。
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