適當節(jié)制飲食對健康意義重大
【www.cndadi.net - 飲食養(yǎng)生與健康意義】
很多人對于節(jié)制飲食的了解就只限于肥胖的人群，其實不然，很多人都不知道，飲食是需要合理搭配和調理的，如果不正確的飲食的話很可能導致一些疾病的發(fā)生哦。你知道應該如何正確的節(jié)制飲食嗎，對健康的意義重大哦，不只是肥胖人群，來看看這些介紹吧。
中國人講究養(yǎng)生，講究自然的調理養(yǎng)生法則。經(jīng)常進行體育鍛煉。中醫(yī)上，更是倡導以調整飲食作息，少吃藥的養(yǎng)生方法。
吃應季食物，均衡飲食。中醫(yī)有言五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，攝取的食物種類要雜、要均衡，不偏食、不挑食、不暴飲暴食。另外，要因人、因時、因地用膳，根據(jù)自身狀況，選擇本地、應季的食物對人體最有利。應季的食物要均衡營養(yǎng)，五谷要合理的搭配，要根據(jù)自己的體質來選擇食物，最好做到不挑食不偏食，這點很重要。
飲食無度，不僅會時身材樣貌走形，還會更容易衰老!因為過度的飲食會加重內臟的負荷，特別是心臟跟胃。而心臟承擔著給身體輸送新鮮血液的工作，一旦機能受損，我們身體的各個部位都會因為供血不足，而變得遲緩，呆滯，身體自然也就呈現(xiàn)出了老態(tài)。飲食不注意的話很容易導致肥胖的情況，而且還會誘發(fā)心血管疾病的出現(xiàn)，出現(xiàn)老化的情況。
適當?shù)墓?jié)制飲食對身體健康是有益的，正常人也是一樣的，一些肥胖啊或者是心血管疾病的人群更應該注意，合理的搭配食物，注意一些養(yǎng)生的須知對健康是有很大的意義的哦，所以大家在飲食方面一定要注意適當節(jié)制飲食是必要的選擇。可以讓你減肥肥胖以及心血管疾病的發(fā)生。
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糖尿病的飲食療法在整個治療過程中占了十分重要的地位，如果把糖尿病的治序比作是5匹馬拉一套車的話，那糖尿病的飲食治療就應該是這套車的駕轅之馬。也就是說飲食治療對糖尿病是最為重要的，任何一種糖尿病類型，任何一位糖尿病患者，在任何時間內都需要進行糖尿病的飲食治療。
對于糖尿病患者來講，由于體內胰島素絕對或相對不足，如果像正常人一樣進食，飯后血糖就會升得很高，并且會對胰島組織產(chǎn)生不良影響而使病情加重。通過控制飲食可以使體內血糖不至于過分升高，從而減輕了胰島B細胞的負擔，也就不至于使功能已經(jīng)不足的胰島細胞功能完全垮掉，并且在一定程度上胰島細胞功能因其工作壓力減輕，得到了“休養(yǎng)生息”而有所恢復。
因此，每個糖尿病患者,不論其病情輕重,不論是注射胰島素，還是口服降糖藥，都必須合理地控制飲食。對于II型糖尿病患者，尤其是肥胖者，一經(jīng)明確診斷，就要馬上控制飲食.往往只要堅持控制飲食，就能有效地控制糖尿病。所以說，飲食療法是一切治療方法的基礎。
1、控制每日攝入的總熱最，維持正常體重。
2、少食多餐、定時定量。
3、適量攝入碳水化合物，提倡食用復合糖(粗制米、面、雜糧)，忌食單糖和雙糖(蔗糖、蜜糖、冰糖、蜂蜜以及各種糖果、甜點、餅干、冰淇淋等)，可用甜味劑代替。
4、高纖維素：多食含可溶性纖維的食物，因可溶性纖維才有降糖降脂的作用。可溶性纖維主要指豆膠、果膠、樹膠、藻膠、植物念膠。
5、低鹽飲食：每日攝入鹽的量為5一6克或以下，若合并有高血壓，每日攝入的鹽最應小于3克。
6、多選擇低升血糖指數(shù)食物。
很多女性朋友喜歡吃杏仁，由于杏仁的營養(yǎng)價值很高，備受女性喜愛，該食物不僅可以作為零食食用，還可以作為三餐的飲食食用，下面主要介紹一下杏仁的主要功效，并且分析其具體的營養(yǎng)價值。
杏仁的功效與作用
甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。
素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E.甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50~100克杏仁（大約40~80粒杏仁），體重不會增加。
甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。所以，肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。
杏仁
最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。
杏的營養(yǎng)價值很高，而杏仁的營養(yǎng)價值更豐富。杏仁含有豐富的單不飽和脂肪酸，有益于心臟健康；含有維生素E等抗氧化物質，能預防疾病和早衰。
杏仁中含蛋白質27%、脂肪53%、碳水化合物11%,每百克杏仁中含鈣111毫克，磷385毫克，鐵70毫克，還含有一定量的胡蘿卜素，抗壞血酸及苦杏仁甙等。
相傳明代翰林辛士遜有一次外出，夜宿青城山道院，一位道人向他傳授一長壽秘方，讓他每天吃七枚杏仁，堅持食用，必獲大益。
這位翰林遵照此方，堅持不懈，直到老年依然身輕體健，耳聰目明，思維敏捷，長壽不衰 .
杏仁的營養(yǎng)價值
杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。我國南方產(chǎn)的杏仁屬于甜杏仁（又名南杏仁），味道微甜、細膩，多用于食用，還可作為原料加入蛋糕、曲奇和菜肴中，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用。
杏仁
北方產(chǎn)的杏仁則屬于苦杏仁（又名北杏仁），帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。
但苦杏仁一次服用不可過多，每次以不高于9克為宜。
中藥典籍《本草綱目》中列舉杏仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。
清積食是說杏仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀；《現(xiàn)代實用中藥》記載：杏仁內服具有輕瀉作用，并有滋補之效。對于年老體弱的慢性便秘者來說，服用杏仁效果更佳。
甜杏仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發(fā)病危險。
素食者食用甜杏仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E.甜杏仁中所含的脂肪是健康人士所必需的，是一種對心臟有益的高不飽和脂肪。
杏仁
研究發(fā)現(xiàn)，每天吃50~100克杏仁（大約40~80粒杏仁），體重不會增加。
甜杏仁中不僅蛋白質含量高，其中的大量纖維可以讓人減少饑餓感，這就對保持體重有益。
纖維有益腸道組織并且可降低腸癌發(fā)病率、膽固醇含量和心臟病的危險。
肥胖者選擇甜杏仁作為零食，可以達到控制體重的效果。最近的科學研究還表明，甜杏仁能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤，具有美容的功效。
杏仁富含蛋白質、脂肪、糖類、胡蘿卜素、B族維生素、維生素C、維生素p以及鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。
其中胡蘿卜素的含量在果品中僅次于芒果，人們將大扁稱為抗癌之果。大扁含有豐富的脂肪油，有降低膽固醇的作用，因此，大扁對防治心血管系統(tǒng)疾病有良好的作用。
中醫(yī)中藥理論認為，大扁具有生津止渴、潤肺定喘的功效，常用于肺燥喘咳等患者的保健與治療。美國研究人員的一項最新研究成果顯示，膽固醇水平正?；蛏愿叩娜耍梢杂么蟊馊〈渖攀持械牡蜖I養(yǎng)密度食品，達到降低血液膽固醇并保持心臟健康的目的。
杏仁
研究者認為，杏仁中所富含的多種營養(yǎng)素，比如維生素 E,單不飽和脂肪和膳食纖維共同作用能夠有效降低心臟病的發(fā)病危險。
樣本中85位中老年志愿者（平均年齡56歲）的總膽固醇水平降低了7.6%,低密度脂蛋白膽固醇水平下降了9%.也未造成體重的增加。
杏仁的臨床作用
1. 苦杏仁能止咳平喘，潤腸通便，可治療肺病、咳嗽等疾病。
2. 甜杏仁和日常吃的干果大杏仁偏于滋潤，有一定的補肺作用。
3. 杏仁還含有豐富的黃酮類和多酚類成分，這種成分不但能夠降低人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和很多慢性病的發(fā)病危險。
4. 杏仁還有美容功效，能促進皮膚微循環(huán)，使皮膚紅潤光澤。
杏仁
5.杏仁還有抗腫瘤作用，杏仁抗腫瘤作用主要是由于苦杏仁中含有一種生物活性物質--苦杏仁苷，可以進入血液專殺癌細胞，而對健康細胞沒有作用，因此可以改善晚期癌癥病人的癥狀，延長病人生存期。
食用需慎重
正確食用杏仁，能夠達到生津止渴，潤肺定喘，滑腸通便，減少腸道癌的功效。
杏仁烹調的方法很多，可以用來做粥、餅、面包等多種類型的食品，還能搭配其他佐料制成美味菜肴。
雖然杏仁有許多的藥用、食用價值，但不可以大量食用。杏仁含有毒物質氫氰酸（100克苦杏仁分解釋放氫氰酸100~250毫克。氫氰酸致死劑量為60毫克。甜杏仁的氫氰酸含量約為苦杏仁的三分之一），過量服用可致中毒。
所以，食用前必須先在水中浸泡多次，并加熱煮沸，減少以至消除其中的有毒物質；產(chǎn)婦、幼兒、實熱體質的人和糖尿病患者，不宜吃杏及其制品。
同時，由于含有豐富的胡蘿卜素，因此可以抗氧化，防止自由基侵襲細胞，具有預防腫瘤的作用。
杏仁
看了以上的介紹，相信對杏仁有了更近一步的了解，可見杏仁的功效以及營養(yǎng)價值顯著，下班時間或者中午休息時間不妨吃點兒杏仁增加營養(yǎng)吧。
清代養(yǎng)生家曹慈山活了90多歲，在其《老老恒言》中說：“量腹節(jié)所受，寧少勿多......凡食總以少為有益，脾易磨運，乃化精液，否則極易之物，多食反致受傷，故曰少食以安脾也?！?/p>
意大利學者考納婁（Cornaro)1558年在其《延壽秘法》中提出節(jié)制飲食可以延壽。他身體力行，24小時只吃固體食物360克，喝液體飲料約400毫升，體質良好，83歲還能騎馬、爬山和寫作，并活到了100多歲。
關于節(jié)制飲食可延緩衰老的實驗報道很多。如美國國立病毒實驗室里曾做過這樣的試驗，讓實驗鼠的食物熱量減少40%，結果發(fā)現(xiàn)，通常只能存活30個月的老鼠，居然活了60個月，而且免疫力增強，反應靈敏，很少生病，幾乎不患腎臟病與心臟病，鼠毛也豐厚光澤，活動靈活。
澳大利亞悉尼大學的阿瑟埃弗里特博士，在花了25年的時間研究后指出：嚴格節(jié)制飲食可以期望把人的壽命延長到自然年齡，即120歲左右。
最近科學家發(fā)表的實驗報告還指出：適當控制熱量的攝入，幾乎可以減少或延緩大部分與老化有關的疾病，如心腦血管病、腦車中、癌癥等。目前，世界上因富貴病(心腦血管病、高血壓、高血脂、糖尿病、肥胖癥等）短壽和早亡者要比饑餓所致的死亡多。為此，科學家向全世界發(fā)出了一個著名的警語：“人類是因為多食而短壽和早死的！”“合理飲食比鍛煉更重要！”
這里筆者想補充一句：人類為多食而致病和早死的有關問題應盡早引起全球的高度重視。從某種意義上講，如何真正管理好自己的嘴，對健康和長壽相當重要。因為，我們調查發(fā)現(xiàn)：現(xiàn)實生活中有相當一部分人，吃飯一定要吃到十分飽，不然就沒有飽腹感。著名的抗衰老專家霍華德伊希爾在《九個長壽的秘訣》中說：“許多人有暴飲暴食惡習，并引以為榮。人們改變飲食的唯一時間是被醫(yī)生告誡。節(jié)制飲食’的時候，而且這種恐嚇也只能持續(xù)十天左右。
許多人只是在住進醫(yī)院或療養(yǎng)院時，才放棄暴食，被迫少食。長壽和暴食是不能兼得的。”他還告誡人們：“差不多人人都聽到過這個傳說‘是自己用牙在為自己掘墓’。這個嚇人的幽默確實表述了一個非常真實而冷酷的真理。如果您為暴食所誘惑，一味追求吃喝，那么，它的危害將會侵入您身體的每一個神經(jīng)和細胞，最終會將自己毀掉?！?/p>
水是我們身體必需的營養(yǎng)元素之一，是不容忽視的。對我們來說，水還有一個重要的作用，那就是維持和調節(jié)機體內的平衡，保證人體正常的代謝，因此水對人體健康有著非常重要的意義。
水能運載營養(yǎng)物質，幫助人體消化和吸收營養(yǎng)物質，還能幫助人體排出廢物。沒有水的輸送，人體的各個器官就無法吸收到足夠的營養(yǎng)；沒有水的輸送，人體代謝出來的廢物就不能正常地排出體外，從而對人體的健康造成威脅?？梢?，水在人體的新陳代謝中有著重要的調節(jié)代謝平衡的作用。
水中含有人體需要的礦物質元素和微量元素，其中有的元素是人體必需的，而且只能從水中獲得，還有一些礦物質元素能從水中獲取很大的比重。如果不能從水中獲取這些礦物質元素以及微量元素，人的健康就會受到威脅?？梢?，水還有一個作用，那就是維持人體內的礦物質元素的平衡，避免人體缺乏一些必要的元素。
人體內有50%~70%是水，這就構成了人體內部的水環(huán)境，這個水環(huán)境維系著人體的一切生命活動，協(xié)調著人體五臟六腑的功能。沒有人體內環(huán)境的穩(wěn)定，人的健康也會受到威脅。水在一定程度上維持了人體內環(huán)境的平衡，維系著人體內各個器官以及人體的一切生命活動。
此外，人體的內環(huán)境需要讓身體的pH維持在一定的范圍內，這樣才能保證身體的酸堿平衡。而水能夠直接被人體吸收，這對調節(jié)人體內的酸堿平衡有著重要的作用。有專家指出，水是人體最好的中和劑。水中的天然礦物質能夠有效地被人體吸收，所以在一定程度上維護了體液的酸堿平衡。
對人體來說，水還有一個作用，那就是維持人體的氣血平衡。人的血液含水量在90%左右，血液之所以能夠在人體內正常地流動，主要是因為水的作用。如果人體不能正常地獲取水，那么血液流通就會不暢，并且無法及時更新，進而會影響到人的氣血平衡，而氣血平衡失調會嚴重威脅人的健康，所以水對人體氣血平衡的調節(jié)作用是不容忽視的。
水對人體的體溫平衡也有很大的調節(jié)作用，水能夠將人體的溫度保持在一定的范圍內。
總之，水對人體的各個方面的平衡都有重要的調節(jié)作用，因為水維系著人體各個方面的平衡，直接影響著我們的健康。
平衡生活小叮嚀
水維持著人體的一切活動，保證了人體各個部位的正常運作，有效地調節(jié)著人體各個方面的平衡，所以對人體是非常重要的。我們在日常生活中要關注水對我們身體的影響，保證機體內的各種平衡，這樣才能維持好我們的健康。
大家都知道，飲食對于人體來說是很重要的，所以大家在日常生活中一定要注意合理的飲食，注意飲食的搭配，不要暴飲暴食。節(jié)制飲食也是很健康的方法，節(jié)制飲食不是讓大家不吃飯，而是要更健康的飲食，來看看關于節(jié)制飲食的好處吧。
配制合理的飲食就是要選擇多樣化的食物，使所含營養(yǎng)素齊全，比例適當，以滿足人體需要。副食品種類要多樣，葷素搭配，肉類、魚、奶、蛋等食品富含優(yōu)質蛋白質，各種新鮮蔬菜和水果富含多種維生素和無機鹽。兩者搭配能烹調制成品種繁多，味美口香的菜肴，不僅富于營養(yǎng)，又能增強食欲，有利于消化吸收。飲食需要合理，多樣化的飲食方法，葷素搭配，這樣可以更好的補充人體所需的營養(yǎng)物質，而且還能通過飲食提高體質。
節(jié)制飲食可以有效的阻止鋪張浪費，很多餐館都有鋪張浪費的現(xiàn)象，做了滿滿一桌子的菜，有些人為了滿足自己的食欲，又吃不了那么多，造成鋪張浪費是很不好的。
節(jié)制飲食還可以有效的防止肥胖，如果生活好了，很多中年人都開始有肥胖的問題了，小腹大量的脂肪囤積，給身體健康帶來了不利的影響。節(jié)制飲食是可以有效的預防肥胖的作用，不要過多的食用食物，以免導致肥胖的情況出現(xiàn)。
節(jié)制飲食還能有效的防止對腸胃的傷害，人們都知道飯只要吃八分飽其實就可以了，多吃無益，再說如今這年代一天三餐是和不錯了。合理飲食是好的。
如何合理搭配食物，節(jié)制飲食的一些好處，小編給大家介紹了相關的內容了，節(jié)制飲食的好處有很多，可以有預防肥胖的作用，而且還可以減少對腸胃的傷害，每天吃八分飽是對腸胃的一個保護，同時節(jié)制飲食也可以減少鋪張浪費，大家合理飲食，注意搭配，對健康很重要。
法國科學家研究發(fā)現(xiàn)，人體細胞內的“生物鐘”規(guī)定了人體細胞在死亡前要分裂繁殖的次數(shù)，完成的分裂次數(shù)越多，越接近后期，則生理老化的程度也就越明顯。而人體“生物鐘”走得快慢表示了能量消耗的多少。
如果使人體學會節(jié)約能量、降低消耗，使體內的“生物鐘”走得慢些，生命就會延長。這一理論使我們想到，我國某些地區(qū)曾有這樣的傳說：每個人的陽壽（一般理解為壽命的長短和一生中應該享用的物質）是多少，出生時就已經(jīng)基本知曉，若不加限制的享用，就會較早的結束生命。反之，則可延長壽命。
當然，乍一聽這種傳說似乎有些荒唐，如果與人體細胞“生物鐘”理論等聯(lián)系起來，還真覺得在某些方面有一定道理。
醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，能在生存過程中節(jié)約能量的人，體內的“生物鐘”走得也較慢，因而，使生命延長。節(jié)制飲食便是節(jié)約體內能量的一種有效手段。生理學實驗證實，食物進入人體后，要經(jīng)過人體的“內能”消耗，才能轉變?yōu)闋I養(yǎng)能。吃得越飽，體內的“內能”消耗越多，腸胃的負擔也越大。堅持節(jié)制飲食的人，體內的能量損耗較少，生物鐘走得較慢，內臟功能負擔也較輕，這也間接地起到了儲能抗早衰的作用。
對于很多人來說，在生活中都是想要節(jié)食的了，而且還想要讓自己有一個健康的身體了，因此就會選擇各種各樣的方法來保健，但是雖然想要節(jié)制飲食，但是做起來還是比較困難的了吧，那么我們有哪些好的方法可以幫助自己節(jié)制飲食呢，一起看看吧。
使用餐具控制份量
從廚房里的器皿中挑選出較小的盤子、碗和杯，并確定一下它們能盛多少東西。您可能會發(fā)現(xiàn)，你原來以為只能裝8盎司湯的碗，實際上可以裝16盎司，這意味著你可能已經(jīng)吃掉你計劃量的兩倍。
添加蔬菜
吃飯之前，先喝一杯低熱量的蔬菜湯，或者在三明治里添加蔬菜，這些并沒有太多的熱量，多吃蔬菜是比較好的養(yǎng)生方法了，蔬菜本身就不容易讓我們出現(xiàn)發(fā)胖的情況，而且我們是可以通過吃蔬菜來補充營養(yǎng)物質的，是節(jié)制飲食的最好選擇了哦。
外出就餐控制份量
吃東西時吃半個或與朋友分享你的食品。如果吃沙拉，把沙拉醬單獨放在盤子里。這樣吃沙拉時，先用叉子粘點醬，然后再放到沙拉里，這樣的話就可以讓我們吃的少一些了，如果我們對于一種食物吃的太多了，那么就會導致自己攝入比較多的熱量，這是不利于我們身體健康的了哦。
聽聽自己的饑餓感
肚子餓的時候再吃東西，感到飽時就停止，因為接下來的正餐還有更多的食物可以吃，所以不要一次吃的太多。
上面介紹的就是我們在生活中節(jié)制飲食的時候需要去注意的情況了，上面介紹的這些好方法都是非常不錯的選擇了，我們是完全可以通過這樣的方法來節(jié)制飲食的，對于身體好處也特別的多，因此朋友們就不要錯過了這些好方法。
中醫(yī)對多食性肥胖有精辟的論述：“谷氣勝元氣，其人肥而不壽；元氣勝谷氣，其人瘦而壽”；“養(yǎng)生之術，常使谷氣少，則病不生矣”；“不飽真為卻病方”。
節(jié)制飲食增壽之說，古代不少養(yǎng)生學家就把節(jié)制飲食作為健康長壽的重要因素，并曾有過這方面的論述。早在2000多年前，《黃帝內經(jīng)素問上古天真論》中就提到：“……飲食有節(jié)、起居有常，不妄作勞，故能形與神俱，而盡終其天年，度百歲乃去”?！肚Ы鹨矸健分杏校骸耙蝗酥烧吣簾o飽食……夜飽損一日之壽。”《東谷贅言》中有：“多食之人有五患，一者大便數(shù)，二者小便數(shù)，三者擾睡眠，四者身重不堪修養(yǎng)，五者多患食不消化?！薄秹凼辣Ｔ窂娬{指出：“食唯半飽無兼味，酒至三分莫過頻?！薄豆茏印分姓f：“起居時，飲食節(jié)，則身利而壽命益?！睍x代張華所著的《博物志》中說：“所食愈少，心開逾益；所食愈多，心逾淤塞，年逾損焉”。曾子說：“飲食有節(jié)，則身利而壽益；飲食無節(jié)，則形累而壽損。”我國民間很早就流傳著這方面大量的諺語，如“少吃多滋味，多吃壞脾胃”；“若要身體好，吃飯不過飽”；“每餐八成飽，保你身體好”；“每餐留一口，活到九十九”。
一般來說，饑餓會造成營養(yǎng)不良，使氣血津液化生無源；而過飽則能加重臟腑的負擔，損傷其正常的功能。特別是過量食用高蛋白、高脂肪引起的過飽，容易造成食物積聚，對人體健康有著極大的危害。首先使胃壁突然擴張而難以進行疋常蠕動，非但不能止常消化，而且難以運轉下行，以致造成腹脹、噯氣、反酸；長時間作用將導致肥胖癥、內分泌功能紊亂或降低。因此，養(yǎng)生學家均提出每餐吃七八成飽，對健康最為有益。自古我國就流傳：“每餐只吃八分飽，無病無災活到老?！?/p>
節(jié)制飲食并不是讓人們“餓肚子”，節(jié)制飲食是相對于“暴食”、“飽食”、“貪食”而言。為保證人體功能正常發(fā)揮、有益身體健康而節(jié)制飲食，是科學飲食的一個方面。
中國古代對節(jié)制飲食有深刻的見解，是中國傳統(tǒng)養(yǎng)生文化的重要組成部分，對于現(xiàn)代養(yǎng)生學的發(fā)展來說，仍有著現(xiàn)實意義?！饵S帝內經(jīng)》說：“谷肉果菜，食養(yǎng)盡之，無使過之，傷其正也?！笨鬃诱f：“君子食無求飽。”《呂氏春秋》說：“凡食之道，無饑無飽?！碧K東坡說：“已饑方食，未飽先止?！薄短侠暇B(yǎng)生訣》說：“體欲常勞，食欲半飽。”
美國科學家富蘭克林就曾說過：“要想長壽，就要少吃。”
加利福尼亞大學羅爾伍爾福德博士的實驗證明：節(jié)制飲食可使體溫下降2——3°C。體溫對壽命有決定性的影響，而節(jié)制飲食是使體溫自然下降的有效方法。此外，節(jié)制飲食的動物腫瘤發(fā)病率低，即便得了腫瘤，惡化程度也較遲緩。日本慶應大學醫(yī)學部的研究證實：節(jié)制飲食的老年人對癌癥和病毒的免疫功能十分旺盛。
現(xiàn)代醫(yī)學的觀點是，人體攝入的能量超過消耗的能量時，體內出現(xiàn)能量過剩，多余的能量就會轉變?yōu)橹荆逊e在人體腹壁、臟器和組織中，這是多食性肥胖的主要原因。有報道說，加拿大一位生物學家用猴子做對照實驗，結果是隨意飲食、吃飽喝足的一組猴子都胖了，患糖尿病的比例很高；而節(jié)制飲食的一組猴子，無一例患糖尿病，而且血甘油三酯的濃度要比肥胖組猴子低。他的結論是：“節(jié)制飲食，加上適當?shù)倪\動，才能長壽。”
另外，美國哈佛大學研究人員對美國、加拿大、日本、中國、俄羅斯等國家的千余名90歲以上的壽星調查證實，瘦人占了100%。有趣的是，這千佘名壽星中，既無一例胖人，也無一例一向被健康學家奉作“健康樣板”的體重適中者。對此，專家們解釋說，這是由于瘦人體內的新陳代謝比較緩慢，因此延長了生命。但是專家們強調，他們的研究對象指的是“正常偏瘦的人”。
日本有學者勸告人們，飯不要吃飽，最好吃八成飽，如果每頓飯都吃十分飽，20年后，血液將會出現(xiàn)酸化，酸化的血液可誘發(fā)多種疾病，對人體十分不利。關于飽食的危害，我國歷代的醫(yī)家和養(yǎng)生家都有大量的論述。如《本草綱目》云：“飽食不節(jié)，殺人頃刻?！薄饵S帝內經(jīng)》云：“因而飽食，筋脈橫解，腸游為痔。”《養(yǎng)生論》云：“飽生百病?！薄锻蒜蛛S筆》云：“所食欲多，心愈塞，年愈損?！?/p>
現(xiàn)代醫(yī)學認為，飽食的害處的確很多。
除增加腸胃負擔引起消化系統(tǒng)疾病外，還可使營養(yǎng)過剩，體肥超重，自身免疫力下降，并能誘發(fā)多種疾病，引起早衰。如一個人經(jīng)常飽食，多余的能量就會轉變?yōu)橹径逊e在腹部和血管壁上，使氣血流通不暢，誘發(fā)心腦血管病、糖尿病、膽囊炎、膽結石、老年癡呆等。而對于已患有上述疾病的患者來講，飽食導致的胃腸負擔過重，心臟負荷突然增加，均可促發(fā)嚴重的后果。
筆者曾遇一例急性心肌梗死恢復期病人，因某晚食用大量肉餡水餃，短時間內即出現(xiàn)上腹飽脹、心慌、胸悶，而后因心室纖維顫動搶救無效死亡。另外，由于飲食所致的急性胰腺炎、膽囊炎等臨床上也是屢見不鮮。
世界各地有關長壽資料的調查證明，“麥卡效應”對人也不例外。如在厄瓜多爾安第斯山的一個小村落里，百歲以上的長壽者比比皆是，他們長壽的奧秘，關鍵就是每天攝入的熱量只有4600千焦（1100千卡），此量少于美國人的一半。
節(jié)制飲食可有效地預防腸胃疾病，經(jīng)常飽食者，胃壁會失去舒縮的彈性，進而引起胃擴張、胃下垂；經(jīng)常飽食，可使胃腸處于超負荷狀態(tài)，易發(fā)生消化不良、胃炎、腸炎、痔瘡等疾病。如養(yǎng)成節(jié)制飲食的習慣，胃就會有規(guī)律地收縮與舒張，進行正常的“工作與休息”，就能有效地預防胃腸疾病的發(fā)生。
節(jié)制飲食可預防肥胖，從而可以達到防治高血壓、冠心病、腦血管病、高脂血癥、糖尿病、膽囊炎及各類結石病的目的。
日本國立循環(huán)系統(tǒng)疾病研究中心的川村實先生曾選擇超過標準體重2倍以上的肥胖婦女17人，讓她們逐漸減少食量而不專門減少食鹽量，然后觀察其血壓的變化。結果發(fā)現(xiàn)，減少食量后，17名肥胖婦女的血壓平均值在未使用任何降壓藥的情況下，下降了6毫米汞柱（mmHg)。同時，血中與血壓下降有關的血管舒緩素含量增加了31%，前列腺素含量增加了34%。由此可見，節(jié)制飲食對高血壓的防治確有一定作用。
節(jié)制飲食還可預防老年癡呆及骨質疏松等。美國加利福尼亞大學研究者報告，每日吃600克蛋白質的受試者，其鈣的排出量高于他們吃無蛋白膳食的8倍，即飲食中蛋白質含量越高，尿鈣排出量也越高，負鈣平衡越嚴重，患骨質疏松癥的機會也越多。因此，減少過量的蛋白質攝入，對于防治骨質疏松也是極為重要的一個方面。
節(jié)制飲食與減肥是我們生活中非常的潮流的詞匯了，因為越來越多的朋友們加入了節(jié)制飲食與減肥的行列哦，當然了，節(jié)制飲食對于我們的減肥也是非常的有幫助的，并且節(jié)制飲食還能夠幫助我們節(jié)省很多的不必要花費哦，但是有些人對于節(jié)制飲食的方法還不是非常了解了，下面我們就來看看吧。
一是控制高脂類食物如動物性食物肉類、用油(油食品)煎炸的食物或西式快餐等。
二是少吃高強水化合物的食品在平時的飲食中，含碳水化合物較高的主要是來自于谷類(如米、面、雜糧等)。谷類(谷類食品)是能量(能量食品)的來源，它為人體提供碳水化合物、蛋白質(蛋白質食品)、纖維素(纖維素食品)及B族維生素(維生素食品)等。當然了，我們在雖然要堅持節(jié)制飲食了，但是我們千萬不要不吃飯哦，不然也是會給我們的身體健康帶來一些不必要的麻煩的，當然了，如果是肥胖的人們，在晚上吃飯的時候就要少吃那些谷類食物了，因為晚餐后我們是很少會進行運動的了，所以就不易于消耗這些能量了，反而會加重我們的體重哦。
三是要減少精糖的攝入精糖容易代謝，但是如果在人體內不消化(消化食品)，就很客易轉化為脂肪。
四是晚餐之后不吃零食特別是花生、果仁類的食品。如果實在喜歡的話，最好就在早上吃，因為果仁食品富含蛋白質，人吃過后可以有一種飽腹之感。
五是不吃夜宵如果晚上餓得不行，可以吃飛過水的青菜，它既可以為人體提供維生素、纖維素礦物質等，但又只有很低的能量，且有極少的脂肪，最適合胖、糖尿病(糖尿病食品)人。另外，晚上還可以吃蘑芋食品如豬腰、粉絲、粉條等幾乎不合熱量的食品，但是吃的時候要注意，不能放太多的油。
其實我們生活中的節(jié)制飲食的方法也是非常多的哦，我們只要在生活中堅持節(jié)制飲食也是可以幫助我們起到減肥的功效的，當然了，對于我們生活費用的節(jié)約也是非常有好處的，上面我們也了解了很多的節(jié)制飲食的方法了哦，所以呢，我們在生長就需要堅持下去哦。
要想保持一個良好的健康狀況，那么首先一定要合理的安排好自己的飲食，非常的重要，要注意節(jié)制飲食。很多注重養(yǎng)生保健的人都是比較注重節(jié)制飲食的，那么節(jié)制飲食的好處與方法到底有哪些呢？下面小編將為大家展開詳細的講解，希望能對各位提供幫助。
通過節(jié)制飲食的方式，能夠避免鋪張浪費。現(xiàn)在很多的飯店餐館這都是比較嚴重的，做了滿滿一桌子菜，但有些人胃口并不是很大，所以吃不下去就浪費了很多，因此做到節(jié)制飲食是很重要的。
通過節(jié)制飲食的方式，還可以預防肥胖癥的出現(xiàn)節(jié)。如果生活好了，很多中年人都開始有肥胖的問題了，小腹大量的脂肪囤積，給身體健康帶來了不利的影響。所以平時的飲食需要控制好，高熱量高油脂的食物要限制攝入，要做到節(jié)制飲食。
節(jié)制飲食還能有效的防止對腸胃的傷害，人們都知道飯只要吃八分飽其實就可以了，多吃無益，再說如今這年代一天三餐是和不錯了。合理飲食是好的。
節(jié)制飲食需要有所講究，要講究低糖分、低鹽分、低脂肪、低膽固醇、低刺激。低糖分主要是少吃不含基本營養(yǎng)素的游離糖；低鹽分是指每天不能超過6g鹽；低脂肪是指攝入脂肪總量不能超過膳食總熱量的15-30％，以預防冠心病、肥胖、高血脂癥、癌癥等疾?。坏湍懝檀贾干俪詣游锬X、內臟等；低刺激指少食帶有辛辣味食物。
平時每餐不要吃得太飽，不要吃到打嗝捧腹的地步，不要認為今天的胃口好就狼吞虎咽，大吃大喝，而應按時就餐，吃到七分飽就可以了。
通過介紹我們了解了很多節(jié)制飲食的的益處與一些方法。平時生活中一定要注意節(jié)制飲食是很重要的事情。一日三餐要合理的安排好，特別是晚餐不要過于豐盛，因為晚餐過于豐盛的話，吃得太飽，那么對健康反而不利，希望大家都能夠重視。
Hsv也就是皰疹病毒，是一種對于人的口腔系統(tǒng)或者是生殖系統(tǒng)的健康影響極大的病毒。而想要確定自己有沒有hsv，是需要做一系列的檢查的，血液檢查就是其中之一，通過血檢，也可以很好的確診人體hsv，如果有的話，一定要及時進行治療。下面就為大家介紹hsv的相關知識。
一、血檢對hsv確診的意義
HSV是皰疹病毒，分為1型和2型兩種。1型主要感染口腔，2型主要感染生殖器。一般來說，其檢測結果為陰性，說明并沒有受到單純皰疹病毒的感染或者曾經(jīng)有感染但目前已經(jīng)恢復。如果有臨床癥狀，則很可能是其他原因引起的。
二、hsv的預防
由于HSV有致癌可能性，減毒活疫苗和死疫苗不宜用于人體?，F(xiàn)研究中的各種疫苗如囊膜蛋白(提純的gG、gD)亞單位疫苗，gB、gD基因重組痘苗病毒疫苗和多肽疫苗，在動物試驗中顯示良好效果，有應用前景。
孕婦產(chǎn)道HSV-2感染，分娩后可給新生兒注射丙種球蛋白作緊急預防。
三、hsv的治療
皰疹凈(IDU)、阿糖胞苷(Ara-C)、阿糖腺苷(Ara-A)、溴乙烯尿苷(BVDU)等治療皰疹性角膜炎有效，與干擾素合用可提高效力。國內用HSvgCgD單克隆抗體制成滴眼液，用于治療皰疹性角膜炎，取得顯著療效。
無環(huán)鳥苷(ACV)對皰疹病毒選擇性很強的藥物。ACV必須經(jīng)HSV的胸腺核苷激酶(TK)激活后磷酸化為一磷化ACV，再經(jīng)細胞激酶磷酸化為二三磷酸化ACV。ACV-ATp對dGTp有極強的競爭性，故可終止病毒DNA合成。ACV主要用于治療生殖器皰疹感染，使局部排毒時間縮短，提早局部愈合。此外ACV還常用于治療唇皰疹、皰疹性腦炎、新生兒皰疹，皰疹性角膜炎等，均有療效。
阿糖腺苷(Ara-A)系通過宿主激酶作用就可磷酸化成有活性的Ara-ATp，選擇性地抑制HSV多聚酶，終止病毒DNA合成。由于Ara-A不需HSvTK酶的作用，故可用于耐ACV毒株(TK-株)感染的治療。能防止皰疹性角膜炎病變嚴重惡化，減低皰疹必性腦炎和HSV全身感染的死亡率
阿昔洛韋:主要抑制皰疹病毒，對HSV-I和HSV-II作用最強，口服幾乎無毒，靜脈滴注時，藥液漏出可引起局部炎癥，靜脈滴注給藥過快進可造成腎損傷。
隨著我們社會的快速發(fā)展，我們的飲食也是在不斷的變化，我們很多人都是處于亞健康的狀態(tài)的，我們經(jīng)常是大魚大肉，所以我們要節(jié)制飲食，是對我們的身體健康也是有很多的幫助的，下面我們就是一起來看看節(jié)制飲食要注意哪些問題。
忌多吃味精酸辣及過咸食物
當以清淡食物為主，過量味重、酸辣之品會刺激胃酸分泌，加重病情。但少量的生姜和胡椒可暖胃并增強加粘膜的保護作用。
忌睡前兩小時進食
我們知道在晚上睡覺之前吃東西是對我們的腸胃非常不好的。經(jīng)常在睡覺前兩小時內吃東西，就特別容易導致括約肌松弛，我們的胃酸就會倒流進入我們的食道。從而對我們的身體造成一定的傷害。
忌食太油膩或煎炸食品
飲食當盡量選擇易消化食物為主，可適量進食肉類，但炒煮一定要熟，烹飪蔬菜不要半生。
禁食冰凍和過燙食物
為避免對胃過度刺激。飲食要溫度適中，喝湯或飲水均不宜過熱。
禁食含酸量多的水果
我們如果是有胃酸分泌過多的病人，要注意不要食用楊梅、青梅、李子、檸檬等含酸量較多的水果。否則這是會加重我們的病情的，而且是會嚴重妨礙潰瘍的正常愈合，所以是要很好的注意了。
莫飲食無節(jié)制
我們可以選擇少吃多餐，在固定的時間吃一些東西。千萬不要暴飲暴食，沒有節(jié)制的吃下去只會增長我們的體重和損害我們的胃。當然也要避免讓自己餓著?？梢栽诎锘蛘呖诖锒鄠湟稽c零食。
通過上面介紹，我們也是知道了我們節(jié)制飲食也是有很多需要注意的地方，我們節(jié)制飲食是可以很好的改善我們的身體狀況的，能夠很好的增強我們的體質和延長壽命，最直接的就是可以很好的幫助我們養(yǎng)胃，所以我們也是在生活中也是可以嘗試節(jié)制飲食。
