兩款護(hù)肝平肝食譜 日常生活必備
冬季保肝護(hù)肝養(yǎng)生湯。
天下只有養(yǎng)生之道，沒(méi)有長(zhǎng)生之藥。社會(huì)發(fā)展，人們?cè)絹?lái)越接受養(yǎng)生的理念，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。面對(duì)養(yǎng)生保健紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“兩款護(hù)肝平肝食譜 日常生活必備”，相信能對(duì)大家有所幫助。
肝臟是人體很重要的器官之一，如果不好好的保護(hù)它，會(huì)出現(xiàn)一些肝臟疾病的發(fā)生。如何保護(hù)肝臟?可以在生活中經(jīng)常吃一些具有護(hù)肝平肝的食譜，這樣的話可以對(duì)肝臟有一種保護(hù)的作用，而且也可以維持肝臟的健康，來(lái)看看這些具有護(hù)肝平肝的食譜介紹。
1、絲瓜黑木耳炒腰花
材料：準(zhǔn)備一根絲瓜、主要兩個(gè)，黑木耳需要15克，少許的高湯，生姜幾片。同時(shí)還要準(zhǔn)備少許的調(diào)料。
做法：豬腰開(kāi)邊，去白筋，用鹽搓洗干凈，再用清水沖洗，切花，用腌料稍腌。黑木耳用清水浸發(fā)，反復(fù)清洗，然后小火煮至軟身;絲瓜去皮，洗凈，切塊;備好姜末;起油鍋，爆姜末，將絲瓜和黑木耳兜炒，加少許高湯，調(diào)味上碟。再起油鍋，將豬腰爆炒至熟透，并勾芡擺在絲瓜上即可。
功效：絲瓜含有豐富的維生素B、C及礦物質(zhì)，具有消暑化痰、解毒助消化功效。黑木耳蛋白質(zhì)豐富，還含有多種維生素和鐵質(zhì)。能滋腎養(yǎng)血，治療腰酸腿軟、肢體麻木和大便燥澀。豬腰滋陰補(bǔ)腎，養(yǎng)肝明目。這樣的食譜適合多種人群，比如說(shuō)身體虛弱頭暈乏力的人群，可以有提高體質(zhì)的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟起到了很好的作用和效果。
2、排骨菠菜湯
材料：豬排骨、菠菜、蔥花、鹽、姜絲、料酒。
做法：菠菜擇洗干凈并焯水;排骨要提前浸泡，盡量將血水泡出，中間換2、3次水，鍋中加水燒沸后放入浸泡后的豬排骨焯一下，去浮沫，取出放入盆里用熱水洗一下。放入電高壓鍋里，加入適量料酒和熱水，沒(méi)過(guò)排骨，蓋上鍋蓋，調(diào)制煮肉檔。打開(kāi)鍋蓋加入蔥花和姜絲，加鹽調(diào)味，最后加入焯過(guò)水的菠菜，攪拌均勻即可。
功效：菠菜性甘涼，具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒的輔助治療常有良效。排骨和菠菜可以一起吃，可以有補(bǔ)血的作用，對(duì)于滋陰養(yǎng)肝來(lái)說(shuō)有很好的作用，而且也可以有解毒的作用，是不錯(cuò)的護(hù)肝平肝的食譜。
吃什么可以有保護(hù)肝臟的作用，上面的這些具有護(hù)肝平肝作用的食譜是不錯(cuò)的選擇，這些食譜可以起到保護(hù)肝臟提高體質(zhì)的作用，對(duì)于預(yù)防肝臟疾病有好處，而且也可以有提高體質(zhì)的作用，經(jīng)常吃這樣的食物是不錯(cuò)的選擇，日常生活中的必備。
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如何保護(hù)好的你的肝臟?很多人都有肝臟疾病，比如說(shuō)肝臟疼痛，酒精肝，或者是乙肝，脂肪肝等等，都和我們的飲食習(xí)慣有很大的關(guān)系。冬季如何養(yǎng)護(hù)肝臟，下面的這些食療方法可以起到保護(hù)肝臟的作用和效果，來(lái)看看這些具有護(hù)肝的食療方法。
百合綠豆湯
中醫(yī)認(rèn)為，綠豆養(yǎng)肝，可以排毒去火，另外綠豆還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素，有降血脂、降低膽固醇、增進(jìn)食欲等作用，而百合是白色潤(rùn)肺，二者一起來(lái)煮，清熱解毒效果會(huì)更好。這道湯特別適合那些脾氣比較急、易上火體質(zhì)、還有經(jīng)常因?yàn)檠屎砟[痛導(dǎo)致的口舌上火等情況有一定的調(diào)理作用，可以起到去火的作用，而且也可以有緩解肝火旺盛的作用。
材料：鮮百合100克，綠豆250克，冰糖適量。
做法：將綠豆洗凈，百合掰開(kāi)去皮，同放入砂鍋內(nèi)，加水適量，武火煮沸。改用文火煲至綠豆開(kāi)花百合破爛時(shí)，加入冰糖即可食用。
歸杞甲魚湯
歸杞甲魚湯可滋陰補(bǔ)腎，適用于急慢性肝炎、肝硬化所引起的脅肋隱痛、頭暈?zāi)垦?、口咽干燥、潮熱心煩、手足心熱、腰膝酸軟、鼻衄牙痛、失眠多?mèng)等癥。甲魚和枸杞當(dāng)歸一起吃，可以有滋陰的作用，對(duì)于去火氣有好處，還可以起到養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，對(duì)于緩解煩躁有好處。
材料：當(dāng)歸、枸杞各10克，熟地、麥冬、女貞子、山藥、陳皮各6克，甲魚1只。
做法：
1、將甲魚去頭雜、洗凈切塊、諸藥布包。
2、加水同燉爛熟后，去藥包，加蔥、姜、椒、鹽等調(diào)料服食。
吃什么具有護(hù)肝的作用，上面的這些保護(hù)肝臟的食譜可以經(jīng)常吃，對(duì)身體健康有好處，而且也可以有保護(hù)肝臟的作用，如果你經(jīng)常大魚大肉經(jīng)常飲酒，應(yīng)該吃一些滋補(bǔ)肝臟的食物，這樣的話可以減少肝臟疾病的誘發(fā)，這些食譜不妨試試。
喝茶能保健，能養(yǎng)生，而且茶的種類也是比較多的。大家都需要知道一些調(diào)理腸胃的方法，很多人都在受腸胃疾病的苦痛。所以說(shuō)不妨挑選一些具有養(yǎng)胃作用的茶品來(lái)調(diào)理體質(zhì)，成效還是很不錯(cuò)的，來(lái)看看這些保健茶品的制作方法，對(duì)于腸胃有好處。
1、青皮絞股藍(lán)止痛茶
絞股藍(lán)茶具有健脾胃、瘦身胖、活化人體正常細(xì)胞，解委頓，有催眠、安靜、抗緊急作用，這道養(yǎng)生茶品對(duì)于消炎抗菌有好處，特殊是胃潰瘍疾病，可以關(guān)心修復(fù)創(chuàng)面，還能有關(guān)心腸胃潰瘍愈合的作用。
青皮10克，絞股藍(lán)6克。將青皮、絞股藍(lán)分別揀雜、洗凈，曬干或烘干，共研為粗末，裝入濾紙袋中，封口掛線，放入杯中，用沸水沖泡，加蓋悶15分鐘即可飲用。頻頻飲用，一樣可連續(xù)沖泡3～5次。這道養(yǎng)生的茶品可以有補(bǔ)脾健胃的作用，對(duì)于顯現(xiàn)的胃痛的情況有必定的改善的作用和成效，還能有緩解腸胃不適的成效，如果你胃不好的話，可以挑選這道飲品。
2、枸杞紅棗生姜茶
紅棗含有豐富的蛋白質(zhì)和維生素，有養(yǎng)胃、護(hù)肝、解毒抗癌之效，而枸杞除了明目，亦有降血壓降血糖的作用。加入了生姜，具有散發(fā)風(fēng)寒的作用，而且也可以預(yù)防感冒。這些食材一起煮水的話，提高人體免疫力，還能緩解腸胃不適，口干舌燥的問(wèn)題。
枸杞20顆、紅棗6粒、生姜3片。枸杞用溫水泡發(fā)2-3分鐘，紅棗用刀從中間劃一刀;將泡后的枸杞，紅棗放入潔凈無(wú)油的鍋中，加入800ml清水，開(kāi)大火燒開(kāi);煮沸后，下入生姜片，轉(zhuǎn)小火，蓋上鍋蓋，燜煮5分鐘即可。
上面的這兩款保健的茶品可以常常飲用，對(duì)于養(yǎng)胃有必定的好處，而且也可以有提高人體免疫力的成效，大家可以常常試試這些茶，喝茶保衛(wèi)腸胃黏膜，還能滋陰潤(rùn)燥，緩解腸胃不適，大家都需要這些養(yǎng)生保健的方法來(lái)調(diào)理體質(zhì)。
肝臟的健康是每個(gè)人都應(yīng)盡的義務(wù)，所以每個(gè)人都需要保護(hù)好自己的肝臟和其他各個(gè)的器官，只要一方面有問(wèn)題，你的身體就會(huì)出現(xiàn)下坡的狀態(tài)。吃什么具有平肝養(yǎng)肝的作用，如何保護(hù)肝臟。下面就來(lái)推薦一些具有平肝養(yǎng)肝的食譜，可以有提高體質(zhì)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的作用。
1、菠菜豬肝湯
材料:菠菜1把、豬肝250克、油、鹽、姜、白醋。
做法:豬肝切薄片，放進(jìn)大碗，加入沒(méi)過(guò)豬肝的水，滴入幾滴白醋，浸泡15分鐘后用流動(dòng)水沖洗至沒(méi)有血沫為止;菠菜清洗干凈，切兩段;生姜刮皮后切姜絲。燒鍋開(kāi)水，放菠菜焯水，撈出，放進(jìn)涼水中浸泡。重新燒開(kāi)一鍋水，放進(jìn)菠菜、豬肝、姜絲，淋少許油，豬肝熟透后放鹽調(diào)味即可。
功效:菠菜性甘涼，具有補(bǔ)血止血、利五臟、滋陰平肝、助消化、清理腸胃熱毒的功效，對(duì)肝氣不舒的輔助治療常有良效。這樣的食譜可以有保護(hù)肝臟的作用，對(duì)于清熱解毒有好處，而且也可以有滋陰的作用，對(duì)于保護(hù)肝臟有一定的好處和效果，而且也可以有補(bǔ)氣血的功效，是很健康的食譜。
2、猴頭菇冬瓜豬肉湯
材料:猴頭菇80g，冬瓜500g，田螺300g，白術(shù)120g，瘦豬肉120g，陳皮1角，生姜1片，細(xì)鹽少許。
做法:猴頭菇用清水浸透洗干凈，切片，備用。冬瓜用清水洗干凈，保留冬瓜皮，瓤和仁，備用。揀選活田螺約半斤重左右，用清水浸養(yǎng)24小時(shí)，并勤換清水去掉田螺排出的泥污，再將田螺的尾部打破，備用。白術(shù)、瘦豬肉和陳皮分別用清水洗干凈，備用。生姜用清水洗干凈，刮去姜皮，切一片，備用。瓦煲內(nèi)加入適量清水，先用猛火煲至水滾，然后放入以上全部材料，候水再滾起，改用中火繼續(xù)煲3小時(shí)左右，以少許細(xì)鹽調(diào)味，即可以飲用。
功效:此湯有清肝解毒、健脾開(kāi)胃、利尿消腫的作用。也適用于肝癌腹部結(jié)塊，肝區(qū)疼痛，腹脹，精神不振，身體消瘦，對(duì)于出現(xiàn)的小便不暢或者是身體虛弱的情況有調(diào)理的作用，最重要的是可以有解毒護(hù)肝的作用，而且也可以健脾胃，日常生活中可以經(jīng)常吃。
吃什么具有保護(hù)肝臟的作用，上面的這些食譜就是你不二的選擇，可以有養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對(duì)于清熱解毒去火有一定的好處，而且食物要懂得搭配食用，上面的這些食物搭配，對(duì)于平肝養(yǎng)肝有一定的保健的作用，所以大家不妨經(jīng)常吃，對(duì)健康有好處。
進(jìn)入秋冬季以后，天氣寒冷，一定要注意進(jìn)補(bǔ)，適當(dāng)?shù)倪M(jìn)補(bǔ)的話可以讓你的身體更加的健康，同時(shí)也可以有提高體質(zhì)的作用。秋冬進(jìn)補(bǔ)要注意什么呢，要選擇適合自己的進(jìn)補(bǔ)方法哦，下面的這些秋冬進(jìn)補(bǔ)的食療方法是不錯(cuò)的選擇呢，趕緊試試吧。
山藥鴿子湯
材料：乳鴿1-2只，山藥200克，生姜、枸杞、食鹽適量。
做法：鴿子去毛、洗凈，去內(nèi)臟，放開(kāi)水里飛水后撈出;生姜切片，枸杞洗凈瀝干待用;山藥去皮，切成菱形塊;取沙鍋一只，倒入適量清水，放入鴿肉、開(kāi)火燒開(kāi);加入山藥塊、姜塊、枸杞，改用小火燉至鴿肉6成爛;加食鹽，燉至鴿肉熟爛即成。
功效：山藥可益氣、健脾、養(yǎng)胃，在補(bǔ)血食物、藥物中配合用之，可使補(bǔ)血的效果增強(qiáng)。配上鴿子燉湯，更有補(bǔ)血益氣的功效。山藥和鴿子一起吃的話啊，可以有健脾胃 的作用，而且還可以補(bǔ)氣血，對(duì)于提高體質(zhì)有好處，還可以補(bǔ)氣血的呢。
當(dāng)歸羊肉湯
材料：羊肉塊600克(帶皮或羊腱切塊)，圓白菜、姜適量，當(dāng)歸2錢，枸杞3錢，去核紅棗10粒。另備鹽少許，醬油與糖各一大茶匙，酒1杯。
做法：將羊肉塊用沸水燙一滾，換清水后入鍋，并將姜、當(dāng)歸、枸杞、紅棗及調(diào)味料一起放入小火慢燉1.5至2個(gè)小時(shí)，然后放入圓白菜再煮20分鐘即可。
功效：益氣補(bǔ)虛，特別適合氣血循環(huán)差且手腳冰冷的女性。一些產(chǎn)后虛冷的婦女多吃也可以補(bǔ)血活血，調(diào)養(yǎng)體質(zhì)。秋冬進(jìn)補(bǔ)的話可以有一些補(bǔ)血活血的食物，可以有緩解體質(zhì)虛弱的作用，還可以提高體質(zhì)，調(diào)理血液循環(huán)差的問(wèn)題、
秋冬進(jìn)補(bǔ)要注意的問(wèn)題，小編給大家介紹了相關(guān)的內(nèi)容了。秋冬進(jìn)補(bǔ)可以選擇上述的這些食療的方法來(lái)調(diào)理哦，可以起到很好的保健的作用，可以滋補(bǔ)氣血，調(diào)理體質(zhì)的同時(shí)也可以促進(jìn)血液循環(huán)，對(duì)于身體虛弱四肢冰冷的情況是有改善的作用和效果的呢。
經(jīng)常飲酒或者是一些疾病都會(huì)導(dǎo)致肝臟的損傷哦，比如說(shuō)肝炎啊或者是肝硬化的情況出現(xiàn)。如何保護(hù)肝臟的呢，其實(shí)有很多的方法，只是大家缺少了對(duì)養(yǎng)生保健的一些方法，小編下面就來(lái)介紹一些保護(hù)肝臟的食譜吧，可以起到很好的保健的作用。
香菇炒西蘭花
材料：鮮嫩西蘭花250克，香菇50克，蒜蓉、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法：把西蘭花洗凈，切塊;用熱水把香菇泡軟，洗凈擠干水分，切成片。將西蘭花、香菇同時(shí)放入沸水中燙3～5分鐘，馬上撈出。鍋中放油燒熱，依次放入香菇、西蘭花、鹽、味精和胡椒粉炒勻，出鍋即成。
功效：肝臟最喜歡綠色的食物，因?yàn)榫G色的食物具有益肝氣的作用，對(duì)于消除身體疲勞、舒緩肝郁都有極大的效果，因此，經(jīng)長(zhǎng)吃西蘭花能夠有效的幫助身體養(yǎng)肝護(hù)肝。綠色的食物可以有養(yǎng)護(hù)肝臟的作用，對(duì)于緩解疲勞有好處，而且還可以補(bǔ)肝益氣。
三鮮燴
材料：雞脯肉、胡蘿卜丁各100克，雞蛋(取蛋清)，嫩豌豆25克，番茄丁50克。肉湯、調(diào)料：料酒、牛奶、雞油、淀粉、鹽各適量。
做法：將雞脯肉洗凈，剁成肉泥;將少許淀粉用牛奶調(diào)和成汁;把雞蛋清和雞肉泥放在一起拌勻。把肉湯入鍋中煮沸，下豌豆、胡蘿卜丁、番茄丁，待肉湯滾沸后離火，用筷子把雞肉泥從3。碗邊一點(diǎn)一點(diǎn)地?fù)苓M(jìn)鍋內(nèi)，每個(gè)雞肉泥要和豌豆大小一樣，待撥完后將鍋燒沸，最后把淀粉汁倒入鍋中勾芡，放入鹽、雞油、料酒，煮沸，盛出即可。
功效：大補(bǔ)氣血，養(yǎng)肝明目，健脾開(kāi)胃，能夠促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)。對(duì)于平素肝血不足，視力較差者則更為適宜。這些食物相互搭配可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對(duì)于緩解肝血不足有幫助。
肝臟受損怎么補(bǔ)呢，應(yīng)該積極的進(jìn)行補(bǔ)肝的工作，上面的這些食譜雖然比較常見(jiàn)，但是對(duì)于肝臟是一種很大的養(yǎng)護(hù)作用，可以起到養(yǎng)肝護(hù)肝的作用，對(duì)于緩解肝血不足啊或者是體質(zhì)虛弱有很好的作用和效果，趕緊試試吧。
