兒童腹瀉食療大全
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兒童處在成長發(fā)育的時候?qū)τ谕饨绲牟【纫蛩氐牡挚沽Σ粡?qiáng)，因此也較為容易產(chǎn)生諸多問題，兒童腹瀉就是一個困擾了許多家長的難題，那么除了服用一些相關(guān)的藥物之外，作為家長可以在飲食上作出適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，將損失的營養(yǎng)再度補(bǔ)充回來。那么適合兒童腹瀉進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些呢?
1、纖維類蔬菜：典型代表胡蘿卜，胡蘿卜一度擁有“小人參”的稱號，其具有較高的營養(yǎng)價值，胡蘿卜中含有一種植物纖維，可以吸收大腸內(nèi)的大量的水分，從而促進(jìn)大便成形，并且也可以有效的促進(jìn)腸胃的蠕動，促進(jìn)腸胃功能的盡早恢復(fù)。對于治療兒童腹瀉具有良好的作用。
2、淀粉類蔬菜：效用顯著的山藥。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于脾胃吸收轉(zhuǎn)化功能的增強(qiáng)，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，對于脾胃功能的強(qiáng)化具有非常良好的促進(jìn)作用。并且山藥進(jìn)行烹飪之后較為綿軟，入口即化，對于兒童來說比較便于食用?？梢詫⑸剿幏湃胫嗷蛘呙鏈?，不僅好吃，而且還具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
3、水果類：蘋果、香蕉、荔枝、石榴等。蘋果不僅酸甜可口，并且還含有非常豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚以及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，這些對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說是非常有好處的。并且制作蘋果的方法比較多，可以制作蘋果泥，也可以制作蘋果湯，都可以在好吃的基礎(chǔ)之上促進(jìn)兒童對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
Ys630.com相關(guān)知識
相比較傳統(tǒng)的藥物治療的方法，用食物來進(jìn)行療養(yǎng)的話是比較安全的一種方式。俗話常說是藥三分毒，這句話是有一定的根據(jù)的。我們在服用藥物的時候，藥物中的某些成分也會殘留在我們的身體內(nèi)部，長期積累下來的話會變成毒素，處理起來其實(shí)是比較棘手的。但是如果我們選擇用食物來進(jìn)行治療的話，不僅可以補(bǔ)充營養(yǎng)，同時還可以讓我們的身體盡快恢復(fù)健康，簡直是兩全其美的方法。今天我們就來跟大家分享一下一些食療的方法，主要選取的還是我們?nèi)粘Ｉ钪袝姷降氖巢摹?/p>
1、小米山藥粥
這個粥主要選擇的食材是小米和山藥，小米是非常養(yǎng)胃的食物，而山藥汁中含有一種黏液蛋白，可以修復(fù)受損的組織。這個搭配對于我們來說是非常完美的。而且經(jīng)過熬煮的話，食材的香味可以讓寶寶的食欲很快被調(diào)動起來。
2、陳皮紅棗湯
陳皮指的是曬干之后的橘子皮，而紅棗不僅可以補(bǔ)充氣血，同時還含有多種維生素。這兩樣食材搭配在一起也是非常合適的。這個湯煮出來的味道是偏酸一些的。我們可以在飯前給寶寶使用，這樣的話可以起到開胃的作用。
3、薏米紅豆粥
這個粥主要是針對脾胃功能比較弱引起的腹瀉，堅(jiān)持服用一段時間的話，我們可以明顯的看到寶寶的脾胃功能得到改善。這對于寶寶的發(fā)育也是非常有好處的。
孩子一旦發(fā)燒的話可能就會影響到食欲，生病的人一般胃口都不是很好。生病的是孩子，但是憂慮難過的是家長們。其實(shí)有些食物對于生病的孩子來說是最合適，既可以讓孩子的胃口變好，有能對孩子的的病情有所幫助，這就是食療。那么，如果孩子生病發(fā)燒的話，有什么食療的方法嗎?
1.金銀花泡茶
金銀花是一種分比較廣，并且十分有效的一種花，也是一味十分常見的中藥材。金銀花性寒，具有強(qiáng)大的清熱解毒的功效，所以很多人喜歡在夏天的時候用金銀花泡茶，喝起來清涼。同時，金銀花還可以治療發(fā)熱，增強(qiáng)人體的免疫力，可以說藥用價值很廣泛了。孩子發(fā)燒的話家長可以用金銀花泡茶給他喝，這樣既能補(bǔ)水分，又起到恢復(fù)作用。
2.紅糖生姜粥
孩子發(fā)燒的話最好給他吃一些容易消化的東西，粥應(yīng)該就是最好的選擇了，而且粥還能補(bǔ)氣養(yǎng)身。生姜和紅糖都有舒筋活血的作用，用這兩種食材做粥的話，不僅可以暖胃，而且還可以適當(dāng)?shù)刈尯⒆影l(fā)一下汗。一般來說，發(fā)燒發(fā)完汗的話，病也就好的差不多了。
3.冬瓜海帶湯
冬瓜和海帶都是具有解熱散熱功效的食物，孩子發(fā)燒的時候體溫提高，吃一些清熱的食物是再好不過了。而且這兩種食物十分常見，做法也簡單，屬于比較清淡的食物類型。這樣的話，也不會對孩子的消化造成影響。
腹瀉是每個年齡段都有可能出現(xiàn)的情況，不過由于處在不同的年齡段，因此處理方法也有所區(qū)別，那么兒童相較于成年人來說，身體的每個部分都還沒有發(fā)育完全，這個時候脾胃運(yùn)化功能還不太健全，容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么這個時候需要家長來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，給兒童做一些有助于消化，同時比較有營養(yǎng)的食物。粥就是一種不錯的選擇。那么這時候適合給兒童煮什么類型的粥呢?
1、八寶粥：八寶粥具有益脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用，同時其中含有的豆類食物可以有效地促進(jìn)身體免疫力的增強(qiáng)，并且八寶粥營養(yǎng)豐富，口感體驗(yàn)較好，家長可以多給孩子做著吃，來改善腹瀉的癥狀。
2、薏米紅豆粥：薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)身體新陳代謝和減輕胃腸道負(fù)擔(dān)的作用，因?yàn)閮和霈F(xiàn)腹瀉的癥狀，身體此時較為虛弱，需要多吃一些滋補(bǔ)類的食物來促進(jìn)身體元?dú)獾幕謴?fù)。
3、小米粥：小米是我們大家在平常的生活里比較常見的食物，不過看似不起眼的食物卻對于脾胃功能的強(qiáng)化具有顯著的作用,并且小米粥對于兒童腹瀉具有一定的收斂作用，可以有效地控制腹瀉的癥狀，防止其再度惡化。
4、百合蓮子粥：此粥具有助消化，對于脾虛久瀉具有良好的治療作用，家長給孩子服用后對于改善兒童腹瀉的癥狀具有良好的促進(jìn)作用。
孩子拉肚子是每一個家長都頭疼的問題，因?yàn)椴⒉恢朗鞘裁丛驅(qū)е拢议L們能做的則是在孩子拉肚子期間，正確的孩子配備食譜，確保拉肚子癥狀得以緩解。有不少緩解腹瀉拉肚子的食譜，能夠調(diào)理腸胃，同時防止脫水情況的發(fā)生。本文就兒童腹瀉食譜為各位家長推薦，幫助大家科學(xué)的制作食譜。
兒童腹瀉喝什么湯
很多兒童由于腸胃功能較為薄弱，腸胃功能存在不健全的地方并且可能由于飲食不當(dāng)出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么很多家長可能認(rèn)為這一期間內(nèi)最好不要吃太過于油膩的食物，最好禁食，防止腹瀉進(jìn)一步惡化，但其實(shí)兒童出現(xiàn)這一癥狀，家長應(yīng)該鼓勵進(jìn)食，通過食物來調(diào)理腸胃，那么兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀時可以喝哪些湯呢?
1、薏米山藥湯：山藥具有健脾益胃的作用，同時薏米具有健脾止瀉的功效，將這兩種食物放在一起進(jìn)行煮湯，可以有效地促進(jìn)兒童腹瀉的癥狀的進(jìn)一步惡化。同時便于兒童吸收，可以促進(jìn)兒童脾胃功能的強(qiáng)化，以防止腹瀉癥狀的再次發(fā)生。
2、紅棗枸杞湯：紅棗其中含有非常豐富的維生素，并且還含有鈣等礦物質(zhì)元素，可以有效地增加身體的營養(yǎng)物質(zhì)。并且對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說紅棗具有補(bǔ)中益氣、健脾益胃的功效，并且枸杞具有提高機(jī)體免疫力的作用，將兩者放在一起煮湯給兒童服用可以有效地減輕腹瀉的癥狀，并且還可以起到一定的滋補(bǔ)作用。
3、胡蘿卜湯：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，對于緩解兒童腹瀉的情況具有很好的促進(jìn)作用，并且用小火煨燉，胡蘿卜的口感體驗(yàn)較好，可以促進(jìn)兒童的胃口不濟(jì)的癥狀的緩解，是治療兒童腹瀉的“良藥”。
兒童腹瀉喝什么粥
腹瀉是每個年齡段都有可能出現(xiàn)的情況，不過由于處在不同的年齡段，因此處理方法也有所區(qū)別，那么兒童相較于成年人來說，身體的每個部分都還沒有發(fā)育完全，這個時候脾胃運(yùn)化功能還不太健全，容易出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么這個時候需要家長來調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，給兒童做一些有助于消化，同時比較有營養(yǎng)的食物。粥就是一種不錯的選擇。那么這時候適合給兒童煮什么類型的粥呢?
1、八寶粥：八寶粥具有益脾養(yǎng)胃、補(bǔ)中益氣的作用，同時其中含有的豆類食物可以有效地促進(jìn)身體免疫力的增強(qiáng)，并且八寶粥營養(yǎng)豐富，口感體驗(yàn)較好，家長可以多給孩子做著吃，來改善腹瀉的癥狀。
2、薏米紅豆粥：薏米因含有多種維生素和礦物質(zhì)，具有促進(jìn)身體新陳代謝和減輕胃腸道負(fù)擔(dān)的作用，因?yàn)閮和霈F(xiàn)腹瀉的癥狀，身體此時較為虛弱，需要多吃一些滋補(bǔ)類的食物來促進(jìn)身體元?dú)獾幕謴?fù)。
3、小米粥：小米是我們大家在平常的生活里比較常見的食物，不過看似不起眼的食物卻對于脾胃功能的強(qiáng)化具有顯著的作用,并且小米粥對于兒童腹瀉具有一定的收斂作用，可以有效地控制腹瀉的癥狀，防止其再度惡化。
4、百合蓮子粥：此粥具有助消化，對于脾虛久瀉具有良好的治療作用，家長給孩子服用后對于改善兒童腹瀉的癥狀具有良好的促進(jìn)作用。
兒童腹瀉食補(bǔ)大全
兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀會損失大量的營養(yǎng)物質(zhì)，并且一些情況較為嚴(yán)重還有可能影響胃口，那么這時的家長必然十分的焦急，不知道怎么給孩子做吃的，以下是我給家長提的一些建議的食物，對于補(bǔ)充營養(yǎng)具有很好的作用，家長可以參考一下。
1、瘦肉(豬肉)：家長可以在給孩子做的粥里和軟面條里適當(dāng)?shù)丶右恍┦萑饽?，不僅口感體驗(yàn)不錯，而且可以給孩子的身體提供充足的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值十分地豐富。同時家長也可以給孩子做瘦肉粥，里面可以適當(dāng)?shù)丶尤胍恍┣嗖?，這樣也可以補(bǔ)充一些維生素，要知道小孩由于腹瀉損失了大量的維生素和無機(jī)鹽。
2、薏米：現(xiàn)代的人將薏米視作營養(yǎng)豐富的盛暑佳品，具有健脾止瀉的作用，同時含有豐富的維生素、高蛋白、礦物質(zhì)以及膳食纖維，一度被譽(yù)為“世界禾本科植物之王”，其滋補(bǔ)的療效較為緩和，可以對孩子起到滋補(bǔ)的作用。不過需要注意的是薏米性涼，不要單獨(dú)給小孩子服用，最好配合其他食物一起給小孩子服用。
3、胡蘿卜：胡蘿卜可以單獨(dú)地做粥，同時也可以配合排骨燉湯給小孩子服用，可以給小孩子補(bǔ)充豐富的維生素A和胡蘿卜素，有益于孩子的身體的發(fā)育。同時胡蘿卜味道鮮美，口感體驗(yàn)上乘。
這些食物只是給大家作為一個參考，具有滋補(bǔ)作用的食物還有很多，家長可以不斷地擴(kuò)充相關(guān)的知識。
兒童腹瀉食療大全
兒童處在成長發(fā)育的時候?qū)τ谕饨绲牟【纫蛩氐牡挚沽Σ粡?qiáng)，因此也較為容易產(chǎn)生諸多問題，兒童腹瀉就是一個困擾了許多家長的難題，那么除了服用一些相關(guān)的藥物之外，作為家長可以在飲食上作出適當(dāng)?shù)卣{(diào)整，將損失的營養(yǎng)再度補(bǔ)充回來。那么適合兒童腹瀉進(jìn)補(bǔ)的食物有哪些呢?
1、纖維類蔬菜：典型代表胡蘿卜，胡蘿卜一度擁有“小人參”的稱號，其具有較高的營養(yǎng)價值，胡蘿卜中含有一種植物纖維，可以吸收大腸內(nèi)的大量的水分，從而促進(jìn)大便成形，并且也可以有效的促進(jìn)腸胃的蠕動，促進(jìn)腸胃功能的盡早恢復(fù)。對于治療兒童腹瀉具有良好的作用。
2、淀粉類蔬菜：效用顯著的山藥。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì)，有助于脾胃吸收轉(zhuǎn)化功能的增強(qiáng)，提高營養(yǎng)物質(zhì)的利用率，對于脾胃功能的強(qiáng)化具有非常良好的促進(jìn)作用。并且山藥進(jìn)行烹飪之后較為綿軟，入口即化，對于兒童來說比較便于食用。可以將山藥放入粥或者面湯里，不僅好吃，而且還具有非常豐富的營養(yǎng)價值。
3、水果類：蘋果、香蕉、荔枝、石榴等。蘋果不僅酸甜可口，并且還含有非常豐富的糖類、有機(jī)酸、維生素、礦物質(zhì)、多酚以及黃酮類營養(yǎng)物質(zhì)，這些對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說是非常有好處的。并且制作蘋果的方法比較多，可以制作蘋果泥，也可以制作蘋果湯，都可以在好吃的基礎(chǔ)之上促進(jìn)兒童對于營養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
很多兒童由于腸胃功能較為薄弱，腸胃功能存在不健全的地方并且可能由于飲食不當(dāng)出現(xiàn)腹瀉的癥狀，那么很多家長可能認(rèn)為這一期間內(nèi)最好不要吃太過于油膩的食物，最好禁食，防止腹瀉進(jìn)一步惡化，但其實(shí)兒童出現(xiàn)這一癥狀，家長應(yīng)該鼓勵進(jìn)食，通過食物來調(diào)理腸胃，那么兒童出現(xiàn)腹瀉的癥狀時可以喝哪些湯呢?
1、薏米山藥湯：山藥具有健脾益胃的作用，同時薏米具有健脾止瀉的功效，將這兩種食物放在一起進(jìn)行煮湯，可以有效地促進(jìn)兒童腹瀉的癥狀的進(jìn)一步惡化。同時便于兒童吸收，可以促進(jìn)兒童脾胃功能的強(qiáng)化，以防止腹瀉癥狀的再次發(fā)生。
2、紅棗枸杞湯：紅棗其中含有非常豐富的維生素，并且還含有鈣等礦物質(zhì)元素，可以有效地增加身體的營養(yǎng)物質(zhì)。并且對于出現(xiàn)腹瀉癥狀的兒童來說紅棗具有補(bǔ)中益氣、健脾益胃的功效，并且枸杞具有提高機(jī)體免疫力的作用，將兩者放在一起煮湯給兒童服用可以有效地減輕腹瀉的癥狀，并且還可以起到一定的滋補(bǔ)作用。
3、胡蘿卜湯：胡蘿卜含有植物纖維，吸水性強(qiáng)，在腸道中體積容易膨脹，是腸道中的“充盈物質(zhì)”，對于緩解兒童腹瀉的情況具有很好的促進(jìn)作用，并且用小火煨燉，胡蘿卜的口感體驗(yàn)較好，可以促進(jìn)兒童的胃口不濟(jì)的癥狀的緩解，是治療兒童腹瀉的“良藥”。
導(dǎo)讀：夏天，孩子容易發(fā)生腹瀉，特別是歲以下嬰兒更容易發(fā)生。全世界每年死于腹瀉的兒童高達(dá)500-1800萬。在我國小兒腹瀉是僅次……
夏天，孩子容易發(fā)生腹瀉，特別是歲以下嬰兒更容易發(fā)生。全世界每年死于腹瀉的兒童高達(dá)500-1800萬。在我國小兒腹瀉是僅次于呼吸道感染的第二位常見病、多發(fā)病。
夏天，為什么孩子特別容易腹瀉呢?這是孩子的生理特點(diǎn)決定的。孩子的胃腸道尚未發(fā)育成熟，特別是胃酸比成本低，殺菌能力差;再加上夏天過多地進(jìn)食飲料，又稀釋了胃酸，這樣，病菌就不能過多地進(jìn)食飲料，又稀釋了胃酸，這樣，病菌就不能被胃酸殺死，很容易闖過胃酸這一關(guān)，進(jìn)入腸道而引起腹瀉。另外，兒童胃腸道中各種消化酶也比成人分泌得少，這不利于食物的消化，容易引起消化不良，導(dǎo)致腹瀉。再者是嬰幼兒生長迅速，需要足夠的營養(yǎng)，而這些營養(yǎng)物質(zhì)又都要經(jīng)過胃腸道來消化吸收，與成本對比，兒童胃腸道的負(fù)擔(dān)相對較重，容易發(fā)生消化功能紊亂。夏天氣溫高，細(xì)菌容易繁殖，也是增加了感染的原因之一。對于小兒腹瀉的防治，近年來提出了一些與以往不同的新觀點(diǎn)：
提倡母乳喟養(yǎng) 母乳含有小兒所需要的多種消化酶和抗體，各種營養(yǎng)成分都非常適合兒童的消化和吸收，比牛乳及一切母乳代用品優(yōu)越得多，而且衛(wèi)生、經(jīng)濟(jì)、服務(wù)方便。母乳喟養(yǎng)可預(yù)防小兒腹瀉。世界衛(wèi)生組織認(rèn)為，若廣泛宣傳母乳喟養(yǎng)，全世界每年可100萬嬰兒免于死亡。
放棄奶瓶，改用碗勺喟奶油 因?yàn)槟唐咳菀孜廴荆灰浊逑聪?，特別是橡膠奶頭，很容易污染病菌，導(dǎo)致小兒腹瀉。改用碗勺，污染的機(jī)會比奶瓶要少。為了孩子的健康，家長們不妨一試。
大力推廣口服務(wù)補(bǔ)液，提倡家庭治療 造成小兒腹瀉死亡最重要的原因就是脫水和酸中毒，因而補(bǔ)充水和電解質(zhì)的早晚及充分與否，往往決定小兒的生存死亡。目前世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦使用的口服補(bǔ)液鹽(英文縮寫pRS)是最經(jīng)濟(jì)、方便又科學(xué)的口服補(bǔ)液辦法。每袋含有適當(dāng)比例的糖、鹽和堿(蘇打)，服務(wù)時每袋沖水250-500毫升(看包裝大小)，只要耐心地給孩子一勺一勺喟下去，就可以收到與靜脈輸液同樣的效果。這種口服補(bǔ)液法在第三世界已救治了成千上萬瀕于死亡的兒童，被稱為生命之水。在沒有口服補(bǔ)液鹽時按適當(dāng)比例自制糖鹽給患兒飲用。
不要濫用抗生素
目前小兒腹瀉，應(yīng)用各種抗生素的現(xiàn)象非常普遍，而實(shí)際上小兒腹瀉約一半以上為病毒所致，或者由于飲食不當(dāng)引起。對這些原因引起的腹瀉，抗菌藥物不但無效，反而會殺死腸道中的正常菌群，引起菌群紊亂，加重腹瀉。近年來出現(xiàn)了許多生態(tài)制劑，如雙歧桿菌制劑、整腸生、培菲康、乳酸菌素片等。這類藥物是以扶植腸道正常菌群為目的，通過生物拮抗作用，抑制病菌的生長，間接達(dá)到殺死病菌的效果的，而且無副作用的。當(dāng)然對于嚴(yán)重的痢病，合理使用抗菌藥物也是必要的。
腹瀉患兒不應(yīng)禁食
以往患兒腹瀉，比較強(qiáng)調(diào)限制飲食，或干脆禁食。理由是讓胃腸道得以休息，并認(rèn)為禁食后，腹瀉會減輕。近年來，專家們認(rèn)為禁食有害無益。特別是在腹瀉大量丟失水分的情況下，會加重脫水和酸中毒;同時進(jìn)食太少，小兒處于饑餓狀態(tài)，會引起腸蠕動增加和腸壁消化液分泌過多而加重腹瀉。所以，現(xiàn)在學(xué)者們認(rèn)為，腹瀉時不必禁食，應(yīng)多補(bǔ)充水分，特別是營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)飲食，如米粥、面條、牛奶、肉湯之類。只要孩子能吃，精神好，給予適當(dāng)?shù)娘嬍常⒆蛹词垢篂a次數(shù)多一些，也會逐漸好起來的。
冬瓜一年四季都有，富含豐富的營養(yǎng)價值，它的瓜瓤有植物纖維，易消化，對調(diào)理腸胃益處頗多，建議腹瀉者食用些，可以緩解腹瀉，接下來就跟小編我一起來做道美食吧。
【冬瓜薏米水鴨湯】
【主料】
水鴨650g、冬瓜530g、薏米50g
【輔料】
清水適量
【做法】
1.食材：冬瓜、水鴨和炒過的薏米。
2.將水鴨擇洗干凈，切塊。
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
3.將水鴨放入煮鍋中，加入適量的清水。
4.蓋鍋蓋，大火煮滾。
5.焯燙一下，倒水再次洗凈水鴨和煮鍋
6.水鴨重新放入煮鍋中，放入洗凈的薏米，一次性注入適量的清水。
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
7.將冬瓜洗凈，不用去皮，切大塊。
8.放入煮鍋中。
9.蓋鍋蓋，大火煮滾。
10.揭蓋，關(guān)火。
11.整鍋倒入電燉鍋中。
12.蓋鍋蓋，通電，大火。
燉2小時，即可斷電
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
小貼士
冬瓜帶皮煲湯，有解暑功效。
冬瓜性寒，瓜肉及瓤有利尿、清熱、化痰、解渴等功效。亦可治療水腫、痰喘、暑熱、痔瘡等癥。冬瓜如帶皮煮湯喝，可達(dá)到消腫利尿，清熱解暑作用。
冬瓜具有較高的營養(yǎng)價值。每百克冬瓜肉中含蛋白質(zhì)0.4克，碳水化合物2.4克，鈣20毫克，磷12毫克，鐵0.3毫克，還有多種維生素，特別是維生素C的含量較高，每百克含有16毫克。此外，因含有丙醇二酸，所以對防止人體發(fā)胖，增進(jìn)健美，具有重要作用。
兒童腹瀉食譜冬瓜薏米水鴨湯
葫蘆科攀援草本植物冬瓜的果實(shí)（或果肉）。又稱白瓜、白冬瓜、濮瓜、東瓜、枕冬。我國各地均有栽培。夏末、秋初果實(shí)成熟時采取。除去皮，或同時去瓜瓤、種子，洗凈鮮用。
總結(jié)：冬瓜不能生吃，盡可能做菜熟吃，才能更好的達(dá)到治療效果的。
導(dǎo)讀：水果中富含著多種人體所需的維生素，因此很多家長每天都會給孩子或多或少的吃些水果。但是對于孩子來說，并不是所有的水果對他們……
水果中富含著多種人體所需的維生素，因此很多家長每天都會給孩子或多或少的吃些水果。但是對于孩子來說，并不是所有的水果對他們的身體都是有益無害的，有些水果其實(shí)不宜給孩子多吃。
桑椹
桑葚的營養(yǎng)豐富，含有大量葡萄糖、果糖、多種維生素和礦物質(zhì)鈣、磷、鐵、鋅、銅以及檸檬酸、蘋果酸、鞣酸、果膠和珍貴的花青素等營養(yǎng)物質(zhì)。花青素是強(qiáng)抗氧化劑，能夠加速視網(wǎng)膜上視紫質(zhì)再生的能力，從而改善視覺的敏銳度和夜盲癥。中醫(yī)認(rèn)為桑葚具有生津止渴、養(yǎng)心益智、補(bǔ)血滋陰、潤腸燥的功效。所以桑葚是既可入食也可入藥的水果中佳品。
可能的傷害
桑椹含有大量的胰蛋白酶抑制物，可抑制腸道內(nèi)的多種消化酶，致使腸道的消化酶不能破壞c型產(chǎn)氣莢膜桿菌b毒素而引起出血性腸炎。
大量進(jìn)食桑椹后出現(xiàn)面色青灰、口唇干燥、皮疹、喉咽腫脹，胸悶煩躁、惡心，嘔吐、腹痛、腹瀉、腹脹、大便呈果醬樣，四肢發(fā)涼，嚴(yán)重時因出血性腸炎導(dǎo)致血壓下降、脫水、休克危及生命。
菠蘿
菠蘿又叫鳳梨，營養(yǎng)豐富，含有大量果糖和葡萄糖，幾乎含有人體需要的所有的維生素和大部分的礦物鹽，味道鮮美，香甜多汁。具有清熱解暑，生津止渴，開胃消食，祛濕利尿之功效。是醫(yī)、食俱佳的時令水果，因此深受孩子們的喜愛。
可能的傷害
菠蘿好處雖多，但菠蘿里有三種不好的成分，可能給寶寶帶來麻煩。
1、菠蘿中含有多種生物甙，對人的皮膚、口腔黏膜有一定刺激性。所以吃了未經(jīng)處理的生菠蘿后口腔覺得發(fā)癢。
2、菠蘿中的5-羥色胺是一種含氨的神經(jīng)遞質(zhì)，具有強(qiáng)烈地使血管收縮和平滑肌收縮、使血壓升高的作用，其結(jié)果表現(xiàn)為頭痛。每100克果汁中含2、5毫克～3、5毫克。
3、菠蘿中含有菠蘿蛋白酶是一種蛋白質(zhì)水解酶。提煉出來以后有很強(qiáng)的分解纖維蛋白和血凝塊的作用，是一種醫(yī)療用藥。菠蘿中的少量菠蘿蛋白酶吃到胃里后就被胃液分解破壞。但是有少數(shù)人對這種酶有過敏反應(yīng)，多屬于速發(fā)型變態(tài)反應(yīng)，吃后15～60分鐘左右出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐、蕁麻疹(俗稱風(fēng)疹塊)、頭痛、頭暈等癥狀。嚴(yán)重的還會發(fā)生呼吸困難及休克。
荔枝
荔枝果肉除含豐富的果糖，還含有蛋白質(zhì)、脂肪、維生素C、檸檬酸、果膠和磷、鐵等。荔枝對補(bǔ)血健肺有特殊的功效，對血液循環(huán)有特殊的促進(jìn)作用。所以荔枝可當(dāng)做食療品以滋補(bǔ)身體。
可能的傷害
過量進(jìn)食荔枝可以引發(fā)荔枝病。主要表現(xiàn)為低血糖，因?yàn)楣沁M(jìn)入人體后大部分通過肝臟進(jìn)行代謝，僅小量由腎小管和小腸代謝。果糖在肝臟中經(jīng)過三種酶催化，大約50%轉(zhuǎn)化為葡萄糖吸收，其余的則生成糖原、丙酮酸、三酸甘油脂和脂肪等。但是短時間暴食荔枝后，肝臟不能迅速大量的產(chǎn)生以上的三種酶將大量果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖吸收，因此血液中果糖濃度明顯升高，并從尿中排出體外。經(jīng)過一夜，血液中的葡萄糖濃度下降，因此出現(xiàn)低血糖癥狀：多發(fā)生在清晨，患兒大量出虛汗、口渴、惡心、頭暈、眼花、面色蒼白、四肢冰涼、乏力;嚴(yán)重的出現(xiàn)昏迷，抽搐，脈搏細(xì)速，瞳孔縮小，如果得不到及時搶救，可能發(fā)生休克，嚴(yán)重者可危及生命。
杏
從營養(yǎng)學(xué)角度來說，杏的鈣、磷、鐵、蛋白質(zhì)含量在水果中都是較高的，并含有較多的抗癌物質(zhì)。每百克中含胡蘿卜素1、79毫克，為蘋果的22倍;含維生素c7毫克，僅次于棗和柑橘。
可能的傷害
中醫(yī)認(rèn)為，杏屬于熱性食物，有小毒，吃多了會傷及筋骨，引起舊病復(fù)發(fā)。一次食杏過多，還能引起邪火上炎，使人流鼻血、生眼疾、爛口舌，還可能引起生瘡長癤、拉肚子?，F(xiàn)代營養(yǎng)學(xué)則強(qiáng)調(diào)，鮮杏里較強(qiáng)的酸性會使胃里的酸液激增，引起胃病。此外杏的酸味使人牙倒，對牙齒不利，強(qiáng)酸味對鈣質(zhì)有破壞作用，對寶寶骨骼發(fā)育有可能造成影響。
芒果
芒果集熱帶水果精華于一身，被譽(yù)為熱帶水果之王。芒果營養(yǎng)價值頗高，富含蛋白質(zhì)、糖分、維生素c、胡蘿卜素含量特別高，有益于寶寶視力發(fā)育。
芒果中還含有一種加芒果甙的物質(zhì)，有明顯的抗脂質(zhì)過氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。中醫(yī)認(rèn)為芒果有益胃、止嘔、止暈的功效。
可能的傷害
由于芒果中含有的果酸、氨基酸、各種蛋白質(zhì)等刺激性物質(zhì)比較多，還含有單羥基苯和醛酸等物質(zhì)對皮膚黏膜有很大的刺激作用，芒果過敏一般發(fā)生在接觸到芒果而未及時清洗的部位，出現(xiàn)顏面部皮疹、口唇紅腫、口周發(fā)癢，伴有嘴唇、舌、咽部灼熱感、發(fā)麻等過敏現(xiàn)象，甚至四肢出現(xiàn)皮疹，其癢難忍，相當(dāng)痛苦。而寶寶的皮膚都很薄、很嫩，特別容易受到刺激，如果處理不當(dāng)將會出現(xiàn)水泡和糜爛。
有哮喘、過敏史的兒童，吃了芒果極易誘發(fā)舊病。
