寶寶輔食食譜推薦
食療養(yǎng)生食譜。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”隨著時間的失衡，養(yǎng)生這個話題走入大眾視野，作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。關(guān)于養(yǎng)生保健有哪些知識需要掌握呢？為滿足您的需求，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“寶寶輔食食譜推薦”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
長到了五個月左右，嬰兒的飲食里，就不能只有母乳和奶粉了。寶寶的飲食，從這一刻開始，就加入了五谷雜糧的隊伍。但是，僅僅五谷雜糧就夠了嗎?當然不是，孩子嬌嫩的小腸道，還是需要我們悉心呵護，精心準備的。均衡的營養(yǎng)，對孩子成長的每一步都至關(guān)重要，因此，小編就特意為小寶貝們準備了幾道又營養(yǎng)又美味的輔食食譜，各位寶爸寶媽們可要收好了!
米粉
首先，選擇正規(guī)渠道購買的米粉，盡量不要買含糖的。
第二，根據(jù)孩子的食量，適量選擇米粉，一般三勺左右即可。
第三，加入溫水，迅速攪拌成糊狀。注意，不要結(jié)塊兒，這樣會影響口感。
第四：在已經(jīng)攪拌好的米粉糊糊中，加入煮熟的胡蘿卜泥、青菜泥，或者蝦肉泥等蔬菜肉類，記住一定要事先做成泥狀。
這樣，米粉輔食就做好了。
蛋黃泥
首先，將雞蛋煮熟，只取用蛋黃。www.cndadi.net
第二，煮好白米稀飯，不用太濃稠
第三，將蛋黃搗碎，加入白米粥的部分米湯，混合至微黏稠，即可給孩子食用。
三文魚蒸雞蛋
首先，買好新鮮的三文魚，并處理干凈后放置蒸鍋蒸熟。
第二，按照日常蒸雞蛋的方式將雞蛋打好，在放入鍋中蒸煮之前，把已經(jīng)蒸熟的三文魚肉撒入蛋花中。
第三，已加入三文魚肉的雞蛋，蒸熟出鍋，即可給孩子食用。
牛奶山芋泥
首先，準備原料山芋1塊，奶粉1勺(或者鮮奶20ml左右)
第二，將山芋洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后(或者鮮奶直接使用)倒入山芋泥中，調(diào)勻即可給孩子食用。
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小寶寶雖然可愛，但是因為年紀小，身體發(fā)育不健全，各種身體問題層出不窮，尤其是咳嗽整夜不停，讓媽媽們非常焦心，但是又怕藥物有副作用不敢給寶寶吃，今天小編就給各位媽媽們介紹幾種適合寶寶們在咳嗽的時候吃的輔食食譜。
1、紫甘藍彩椒汁
紫甘藍當中含有豐富的VC和花青素，彩椒當中有豐富的維生素和胡蘿卜素，這兩者能夠促進寶寶體內(nèi)抗體的形成，保護上皮細胞黏膜，寶寶多喝紫甘藍彩椒汁能夠提高免疫力、達到抗菌消炎的作用，能夠有效預防和治療咳嗽。具體做法也很簡單，就是將紫甘藍和彩椒切成小碎片放入料理機當中加開水打成糊狀就能夠喂給寶寶吃了。
2、雜糧米糊
雜糧當中含有各種維生素、礦物質(zhì)等，對于提高寶寶的免疫力、治療寶寶咳嗽有的功效，具體做法為：準備好南瓜、玉米、胡蘿卜、地瓜、紫薯各適量，然后將這些東西洗干凈，煮熟之后，一起放進料理機加入適量的開水打成糊狀，寶寶就可以吃了。
3、香菇青菜碎面條
香菇青菜碎面條是寶寶們最常見的一種輔食，香菇、青菜當中含有的維生素、蛋白質(zhì)對于治療寶寶的咳嗽效果也是很好的，媽媽們可以為寶寶做一些香菇青菜面，這樣既能讓寶寶吃飽也可以幫助治療寶寶的咳嗽，一舉兩得。做法一點兒不復雜，第一步將香菇和青菜切碎焯水，撈出來之后再將青菜香菇放進水中煮三分鐘，然后把寶寶面條放入鍋中一起煮，出鍋之前加一些寶寶用醬油就好了。
寶寶的健康是家長最關(guān)心重視的問題。如果能夠擁有健康身體，才能夠有做其他事情的能力。濕疹是寶寶經(jīng)常發(fā)生的一種疾病，一旦發(fā)生之后，可以涂抹藥膏進行治療。也可以使用其他藥物治療，一定要適合寶寶的年齡。濕疹寶寶添加輔食是需要注意的，濕疹寶寶的輔食添加注意什么呢？
濕疹寶寶如何添加輔食：
輔食的添加對新手爸媽來說本來就是件棘手的事，但對濕疹的寶寶輔食的添加那如同雪上加霜，難上加難。我們在添加輔食時很謹慎，但不能因為寶寶濕疹發(fā)的厲害，而不給寶寶添加輔食，因噎廢食的后果很嚴重，及時添加輔食，寶寶有了充足營養(yǎng)才會健康茁壯成長。但輔食的添加不但須循序漸進，單一品種逐量添加的原則，而且輔食要由稀到干，由細到粗，由軟到硬，由淡到濃，逐步增加，要使寶寶有一段逐漸適應的過程。
癥狀包括：
① 皮膚粘膜：最常見的就是蕁麻疹，表現(xiàn)為局部或全身皮膚上突然成片出現(xiàn)紅塊，同時有明顯的瘙癢感，也可能表現(xiàn)為紅斑、皮膚干燥粗糙、眼結(jié)膜紅腫、黏膜破損脫落等癥狀。
② 消化道：比如消化不良、惡心、嘔吐，腹瀉或便秘，甚至因為過敏性腸炎，導致腸粘膜損傷、出現(xiàn)便血。
③ 呼吸系統(tǒng)：輕者表現(xiàn)為鼻塞、流鼻涕、打噴嚏、睡覺時打呼嚕等，重者如哮喘，個別病情嚴重的可因支氣管痙攣、窒息或過敏性休克而死亡。
如果過敏輔食用什么替代?
不含有雞蛋、牛奶、小麥的輔食也是有的，例如很多品牌的無麩質(zhì)飲食，完全不含麩質(zhì)的玉米面、大米面條、米粉、土豆泥等食品。無麩質(zhì)飲食對于一部分過敏寶寶而言是必須的。它不僅讓寶寶避免像腹腔疾病、濕疹等方面的問題，也讓免疫和神經(jīng)失常的寶寶受益。國外比較流行低敏的輔食，但往往價格是相當貴的，價格往往3倍于普通的嬰兒輔食，而且很多國外品牌的低敏輔食是國內(nèi)生產(chǎn)的，因此國內(nèi)無麩質(zhì)輔食廠家也應該擔當起寶寶吃的好、吃得起的重任。國內(nèi)的嬰享粗糧寶寶面、寶寶短面、無小麥面粉、純玉米餅干、馬鈴薯餅干等成為過敏寶寶的最佳選擇。
制作前的準備
首先是要注意衛(wèi)生。制作前必須剪短指甲，用肥皂反復洗手；患傳染病或手部發(fā)炎時，不要為寶寶做食物。用來制作和盛放食物的各種工具要提前洗凈并用開水燙過；過濾用的紗布使用前要通過煮沸消毒。不管是水果還是蔬菜都要反復清洗，并用開水燙一遍，以保證寶寶吃的東西不會被細菌污染。
其次是要為寶寶準備一套專用的工具，如榨汁機(榨汁、干粉、壓汁全帶的那種最好)、研磨器、干凈紗布等。一來使用起來比較方便，二來也能避免和成人的餐具混用，形成交叉感染。
烹調(diào)時的注意事項
要注意根據(jù)寶寶的消化能力調(diào)節(jié)食物的性狀和軟硬度。開始時將食物處理成湯汁、泥糊狀，慢慢地過渡到半固體、碎末狀、小片成形的固體食物。
給寶寶的食物不要用銅質(zhì)、鋁質(zhì)的炊具來烹煮，因為銅能和一些食物中的維生素C產(chǎn)生氧化反應，破壞維生素C的作用；而鋁則會在酸性環(huán)境下溶解在食物中，對寶寶的健康不利。
蒸有皮的食品要連皮蒸，蒸完后再剝皮。用蒸、加壓或不加水的方法烹煮蔬菜，要盡可能減少蔬菜與光、空氣和水的接觸。給寶寶制作食物時最好不要添加蘇打粉，否則會造成維生素及礦物質(zhì)的損失。
還要注意控制食物的溫度。最好不要在微波爐中加高溫，以免破壞食物中的營養(yǎng)素。
營養(yǎng)巧搭配
不同類型的食物所含營養(yǎng)成分不一樣，這些不同的營養(yǎng)成分在互相搭配的時候還會產(chǎn)生互補、增強和阻礙的作用。如果能注意到食物中的營養(yǎng)差別，給每一種食材找到它的“最佳搭檔”，就能提高食物的整體營養(yǎng)價值，為寶寶的輔食加分。
比如：動物性的食物和植物性的食物、粗糧和細糧相搭配，其中的蛋白質(zhì)能起到互補作用，提高各自的營養(yǎng)價值和利用率。
碳水化合物和脂肪能供給充足的熱量，和雞蛋、牛奶、肉類等含蛋白質(zhì)豐富的食物搭配，能使寶寶吃進去的蛋白質(zhì)充分發(fā)揮修補組織的作用，有利于寶寶的生長發(fā)育。
隨著寶寶的逐漸長大，就可以給寶寶添加一些輔食，更利于寶寶的健康成長。但是輔食不能沒有依據(jù)的做，要根據(jù)寶寶的年齡，生長情況來決定。適宜的輔食能讓寶寶更好的吸收所缺的營養(yǎng)，所以做寶寶的輔食要有依據(jù)的做，可以根據(jù)一些書籍的指導進行操作，這樣制作起來更容易，也更準確。下面來介紹幾本適宜的書吧:
1、寶寶輔食王中王
這是一本4個月至1歲超細月齡劃分的寶寶輔食書，也是一本*簡單、*好做的寶寶輔食書。240多道輔食由北京大學*醫(yī)院著名兒童保健專家親自審定。一本很誘人的輔食書，看圖片就讓人垂涎欲滴，激起新手爸媽為寶寶制作輔食的欲望。一看就懂，每個月該新加哪些種類的輔食，以往添加過的輔食有哪些新做法。對寶寶的補鈣、補鐵、補鋅、益智健腦等需求，“功能性食譜”*時間給予寶寶充足的營養(yǎng)。對寶寶常見的濕疹、過敏、腹瀉、便秘等小毛病，“小毛病食譜”讓寶寶盡可能在不打針不吃藥的情況下，恢復健康。
2、寶寶輔食添加每周計劃
輔食究竟什么時候開始添加?寶寶的di一口輔食應該是什么?1歲以內(nèi)的寶寶可以加鹽和糖嗎?寶寶貧血怎么辦?哪些食物容易過敏?缺鈣到底是怎么回事?寶寶的乳牙要怎么護理?我的寶寶體重過輕/過重應該怎么調(diào)理飲食?寶寶每天的飲食應該怎么安排?......所有新手媽媽們會碰到的問題，在這本書里都會得到完美解答!
3、10分鐘輕松做輔食
原貝太廚房專業(yè)烘焙培訓師、新西蘭專業(yè)廚師9級證書獲得者李菁，一次告訴你全部輔食秘訣!寶寶吃什么，吃多少，怎么吃?媽咪做什么，做多少，怎么做?《10分鐘輕松做輔食》一次告訴你全部輔食秘訣，一看就懂，一做就上手，無論是全職媽媽還是上班族媽媽，都可以輕松駕馭。書中每一張照片所拍攝的輔食，都是作者的寶寶邦邦吃過的，食材健康可靠、營養(yǎng)豐富、簡單易做，是給寶寶喂輔食的科學指南。媽媽省時、省力、省心，寶寶不挑食、不生病、長得壯!
4、菜市場的營養(yǎng)學1：0～3歲寶寶輔食事典
寶寶成長所需要的所有營養(yǎng)素，全部蘊藏在菜市場里的蔬果蛋肉里，到底該怎么挑?怎么選?怎么搭配?才能讓寶寶吃得安心又營養(yǎng)?由最權(quán)威的營養(yǎng)團隊三大院所四大營養(yǎng)師，聯(lián)手打造輔食營養(yǎng)事典。本書完整收錄詳盡的食物采買法則、嬰幼兒飲食營養(yǎng)訣搭配宜忌。只要跟著專業(yè)營養(yǎng)師一起做，就能養(yǎng)出健康聰明的寶寶!
當媽媽們經(jīng)歷了懷胎十月終于將寶寶帶到了這個世界的時候，心里肯定是非常喜悅的，但是也同時是非常忐忑的。因為新生兒各方面都還比較脆弱，稍微不注意的話，就會引起各方面的不適，所以在嬰兒期的時候一定要格外的注意。
嬰兒期的年齡范圍
嬰兒是指小于1周歲的兒童。是從母乳營養(yǎng)逐漸依賴其他食物營養(yǎng)的過渡期，在這個階段生長發(fā)育得特別迅速，是人一生中生長發(fā)育最旺盛的階段。對營養(yǎng)素的要求很高，如何科學喂養(yǎng)特別重要。
嬰兒期寶寶的特點
1.嬰兒出生后第一年生長發(fā)育迅速，體重、身長增長最快，為第一個生長高峰。
3月末體重可達出生時的2倍(6kg)，與后9個月的增加值幾乎相等，1歲已增至出生體重的3倍;身長增長25cm。頭圍由出生時平均34cm增加至46cm。
2.嬰兒期生長發(fā)育迅速，對營養(yǎng)素和能量的需要量相對較大。
由于其消化功能尚未發(fā)育成熟，若喂養(yǎng)不當，營養(yǎng)供給不足，易發(fā)生營養(yǎng)缺乏性疾病和生長發(fā)育落后，易患消化紊亂、腹瀉等疾病。
嬰兒出生時鐵儲備能維持到生后4~6個月，如果不及時補充，易患缺鐵性貧血，不僅影響嬰兒大腦發(fā)育，還影響認知能力，同時使機體免疫功能降低，易反復感染。
3.免疫功能不成熟。嬰兒出生6個月后從母體獲得的被動免疫抗體逐漸消失，而主動免疫功能尚未成熟，易患感染性疾病。
4.神經(jīng)心理行為發(fā)育快速。主要表現(xiàn)為運動、感知覺、語言、情緒和行為的發(fā)展，是感知覺、情感、語言發(fā)育的關(guān)鍵期。
5.嬰兒較成人有不同的睡眠周期。嬰兒的睡眠周期短，約60分鐘。
大多數(shù)嬰兒生后前3個月晚上要醒幾次，多數(shù)嬰兒3~6個月開始建立自己的睡眠規(guī)律，后幾個月睡眠發(fā)育逐漸成熟，但仍有部分嬰兒常常夜間醒來。
嬰兒輔食吃什么好
嬰兒期適合的食物
1、多補充含維生素D的食物
2、多補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鈣豐富的食物
3、適宜含鐵豐富的食物，以預防缺鐵性貧血
4、母乳喂養(yǎng)最佳
5、輔食多以汁、泥、羹等形式
嬰兒期不適合吃的食物
1、斷奶食物應避免含鹽量或調(diào)味品過多
2、忌過早添加含渣食物
3、忌食生冷、辛辣食物
嬰兒輔食有哪些
1.藍莓
藍莓富含抗氧化劑和類黃酮，這對寶寶的眼睛、大腦和泌尿系統(tǒng)都有好處。可以直接做成藍莓果泥給寶寶吃，還可以在果泥中添加一小勺酸奶。
2.扁豆
豌豆、小扁豆及其它小豆類富含精益蛋白質(zhì)和纖維素，擔憂不同于大豆類，需要搗碎，直接煮成糊狀就能直接給寶寶吃，是很好的輔食選擇。
3.深色綠葉蔬菜
建議媽媽盡早給寶寶吃深色綠色蔬菜，其中羽衣甘藍是很好的選擇，它是鐵和葉酸的豐富來源，其它適合寶寶吃的深色蔬菜還包括甜菜、菠菜等。
4.牛油果
牛油果又叫鱷梨，很多媽媽都都將它作為寶寶輔食的首選，它含有大量對身體有益的健康脂肪，能夠促進寶寶大腦發(fā)育。
5.西梅干
“梅干”聽起來好像并不適合給寶寶吃，但這種水果富含纖維素，對緩解寶寶便秘有很好的效果。在寶寶的輔食中，加入煮熟搗碎的西梅干，還能促進腸胃蠕動，有助消化。
6.南瓜
南瓜是一種很好的維生素來源，是一種天然的甜味劑，而且南瓜煮熟后很容易做成泥狀，很適合給寶寶做輔食。可以撒上干酪做成烤南瓜，也可以直接南瓜蒸熟做南瓜泥，還可做南瓜餅、南瓜粥。
嬰兒輔食食譜
1、蛋黃粉
原料：雞蛋一個
做法：去除新鮮雞蛋一個，將雞蛋洗凈，把雞蛋放入冷水中，水開后中火煮5-7分鐘，剝雞蛋殼，取出雞蛋黃，研磨成粉。然后用水沖泡調(diào)成糊狀哺喂。也可以直接買市售速溶嬰兒蛋黃粉沖泡，營養(yǎng)價值更好。
2、魚肉松粥
原料：大米，魚肉松，菠菜
做法：將大米淘洗干凈，開水浸泡1小時，連水放入鍋內(nèi)，旺火煮開，改微火熬至粘稠。將菠菜洗凈，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內(nèi)，加入魚肉松、精鹽，調(diào)好口味，用微火熬幾分鐘即成。
3、肝肉泥
原料：豬肝和瘦豬肉，姜汁適量
做法：將豬肝和瘦豬肉洗凈，去筋，放在砧板上，用不銹鋼湯匙按同一方向以均衡的力量刮，制成肝泥、肉泥，然后將肝泥和肉泥放入碗內(nèi)，加入少許冷水、料酒、姜汁和鹽攪勻，上籠蒸熟即可食用。
4、魚泥豆腐莧菜粥
原料：熟魚肉，盒裝嫩豆腐，莧菜嫩葉，米粥，適量高湯、熬熟植物油。
做法：豆腐切細丁，莧菜取嫩芽開水燙后切細碎，熟魚肉壓碎成泥(不能有魚刺)。將白粥加入魚肉泥、高湯(魚湯)煮熟爛。再加入豆腐與莧菜，及熬熟的植物油，煮爛后加少量食鹽即可。
嬰兒期應注意些什么
1、喂養(yǎng)：新生兒消化功能差，母乳是最理想的食物，要堅持母乳喂養(yǎng)。若無母乳喂養(yǎng)，可用嬰兒配方奶粉。
2、預防感染：新生兒抵抗力差，容易受到感染，因此，盡量減少親戚、朋友探望，護理新生兒前應用肥皂洗手，洗干凈手對預防新生兒感染十分重要。家里患有感冒或各種傳染病的人更不要接觸新生兒。
3、皮膚護理：新生兒的皮膚嬌嫩，保持皮膚干燥和清潔十分重要，特別是皮膚皺褶處，如頸部、腋下、肘部、腹股溝等，要每天洗澡、更換衣服，尿布濕了及時更換，每次大小便后都應清洗干凈，女嬰清洗外陰時應從會陰向肛門擦洗，以防止肛門周圍的糞便污染陰道及尿道口。
4、五官護理：注意新生兒面部及外耳道口、鼻孔等處的清潔，但勿挖外耳道及鼻腔。由于口腔粘膜細嫩、血管豐富，極易擦傷而引起感染，故不要經(jīng)常用力擦洗口腔。
5、洗澡：從醫(yī)學角度講，有條件的家庭應該每天給新生兒洗澡，但有時由于條件有限，洗澡時室內(nèi)溫度難以保證，特別是在寒冷的冬天，則根據(jù)氣候來選擇兩次洗澡間隔的時間：炎熱的夏天，可每天洗1-2次澡;春、秋或寒冷的冬天，由于環(huán)境溫度較低，如家庭有條件使室溫保持在26℃-28℃，水溫在38℃-50℃之間，選用的浴液或肥皂應為對皮膚刺激小的嬰兒專用肥皂。
6、大便觀察：新生兒出生24小時后若還未解小便者，應喂些溫開水，并用溫熱水洗臀部，促進其排尿。正常新生兒大多數(shù)在生后12小時以內(nèi)開始排大便，新生兒出生1-2天內(nèi)大便一般是黑綠色的，以后逐漸變黃、變軟、有粘性，大便性質(zhì)比較粘稠，呈墨綠色，稱為“胎糞”，在生后2-3日內(nèi)陸續(xù)排出。
在寶寶剛出生的一年內(nèi)，由于寶寶對外界的環(huán)境并不是那么的適應，而且他們本身身體機能也比較脆弱，所以如果不稍加一注意的話，就會導致寶寶受到傷害。所以各位新媽媽們一定要多了解、及時關(guān)注寶寶的動態(tài)，這樣才能防患于未然。
可能很多媽媽都不知道寶寶什么時候可以開始添加輔食，也不會知道寶寶添加輔食的信號，所以對于照顧寶寶會帶來不少的麻煩，建議媽媽們可以多了解一些育兒知識。寶寶添加輔食的信號是寶寶的眼睛一直看著父母親在吃東西的時候，表現(xiàn)它也想吃，以及舀起食物放進寶寶嘴里，寶寶會嘗試它并吃下去。
1、如果大人吃東西時，寶寶在一旁目不轉(zhuǎn)睛地看著，表現(xiàn)出極大的興趣，或者喜歡抓大人正要吃的東西，媽媽就要及時get到這一添加輔食的信號哦。
2、當爸爸媽媽舀起食物放進寶寶嘴里時，寶寶會嘗試著舔進嘴里并咽下，顯得很高興、很好吃的樣子，那么表明小家伙開始對食物感興趣了，媽媽此時就要考慮給寶寶添加輔食了呢。
3、寶寶的吞咽功能完善，挺舌反射消失。寶寶的舌頭及嘴部肌肉發(fā)展至可將舌頭上的食物往嘴巴后面送，一起來完成咀嚼的動作，而不會總將送到舌頭上的任何食物都往外吐。
4、媽媽會發(fā)現(xiàn)寶寶餓得快，即便吃了足量的母乳或增加了喂奶的次數(shù)，每天攝入的奶量達到1000毫升，或每次吃奶量超200毫升，也無法滿足他的食欲需求，那就要開始添加輔食啦。
5、寶寶吃喝睡玩、大小便以及精神反應都正常，完全沒有生病的跡象，但是卻連續(xù)幾天哭鬧或有煩躁的表現(xiàn)，這時候就要考慮寶寶是否到了添加輔食的年齡。
7、寶寶一直都在吃母乳，但是近一兩個月的身高、體重的增長都不太好，生長曲線過于平緩，不能達到正常標準，這個時候就需要添加輔食了。
寶寶剛出生要吃母乳、奶粉，但是一段時間后隨著寶寶的生長媽媽們就要給寶寶適當?shù)某砸恍┹o食，讓寶寶在適當?shù)臅r候斷奶，那么媽媽們應該給寶寶吃什么輔食呢？
1.米粉
原料：1匙米粉，溫水
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
2.米湯
原料：大米
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素C、維生素B等。
3.魚泥胡蘿卜泥米粉
原料：河魚或是海魚，胡蘿卜
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
媽媽怎樣給寶寶添加輔食
4.蛋黃泥
原料：雞蛋1個
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3.
功效：補充寶寶逐漸缺失的鐵，蛋黃中的鐵含量高，同時維生素A、D和E與脂肪溶解容易被機體吸收和利用。
5.土豆泥
原料：土豆
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
6.青菜泥
原料：青菜
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，或在銅絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
媽媽怎樣給寶寶添加輔食
7.牛奶紅薯泥
原料：紅薯1塊，奶粉1勺
做法：將紅薯（馬鈴薯）洗凈去皮蒸熟，用篩碗或勺子碾成泥。奶粉沖調(diào)好后倒入紅薯（馬鈴薯）泥中，調(diào)勻即可。
8.雞湯南瓜泥
原料：雞胸肉1塊，南瓜1小塊
做法：將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時，然后將雞胸肉剁成泥，加入一大碗水煮。將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟，用勺子碾成泥。當雞肉湯熬成一小碗的時候，用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉，將雞湯倒入南瓜泥中，再稍煮片刻即可。
功效：雞肉富含蛋白質(zhì)，南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素，其中胡蘿卜素含量較豐富。
9.肉末茄泥
原料：圓茄子1/3個，精肉末1勺，濕淀粉少許，蒜1/4瓣，鹽、麻油少許
做法：蒜剁碎，加入精肉末中用濕淀粉和鹽攪拌均勻，腌20分鐘。圓茄子橫切1/3,取帶皮部分較多的那半，茄肉部分朝上放碗內(nèi)，將腌好的精肉末置于茄肉上，上鍋蒸至酥爛，取出，淋上少許麻油，拌勻即可。
媽媽怎樣給寶寶添加輔食
功效：利于小兒補充鈣質(zhì)。
10.青菜汁
原料：青菜
做法：將一碗水在鍋中煮開，洗凈的完整的青菜葉先在水中浸泡20-30分鐘后取出切碎約一碗，加入沸水中煮沸1-2分鐘。將鍋離火，用湯匙擠壓菜葉，使菜汁流入水中，倒出上部清液即為菜汁。
11.南瓜汁
原料：南瓜100g
做法：南瓜去皮，切成小丁蒸熟，然后將蒸熟的南瓜用勺壓爛成泥。在南瓜泥中加適量開水稀釋調(diào)勻后，放在干凈的細漏勺上過濾一下取汁食用。南瓜一定要蒸爛。也可加入米粉中喂寶寶。
12.肉末粥
原料：新鮮豬肉
做法：將肉整塊煮爛，取出剁爛成末。將適量肉末加入菜粥或爛面條中煮沸后食用。
媽媽怎樣給寶寶添加輔食
13.香蕉粥
原料：香蕉1小段、奶粉2勺
做法：將香蕉剁成泥放入鍋中，加清水煮，邊煮邊攪拌，成為香蕉粥。奶粉沖調(diào)好，待香蕉粥微涼后倒入，攪拌勻。
功效：香蕉中含有豐富的鉀和鎂，其他維生素和糖分、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)的含量也很高，此粥不僅是很好的強身健腦食品，更是便秘寶寶的最佳食物。
14.牛奶蛋黃米湯粥
原料：米湯半小碗，奶粉2勺，雞蛋黃1/3個
做法：在燒大米粥時，將上面的米湯盛出半碗；雞蛋煮熟，取蛋黃1/3個研成粉。將奶粉沖調(diào)好，放入蛋黃、米湯，調(diào)勻即可。
功效：富含蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，蛋黃中還含有豐富的卵磷脂，對小兒生長和大腦發(fā)育有好處。
15.鮮玉米糊
原料：新鮮玉米半個
做法：用刀將玉米粒削下來，攪拌成漿。用紗布將玉米汁過濾出來，煮成粘稠狀即可。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。
功效：玉米富含鈣、鎂、硒、維生素（E、A）、卵磷脂和18種氨基酸等30多種營養(yǎng)活性物質(zhì)，能提高人體免疫力，增強腦細胞活動，健康益智。
這么多寶寶食譜，你找到了適合自己寶寶的了嗎？
媽媽怎樣給寶寶添加輔食
小朋友飲食比較偏好口味的，需要家人慢慢的加料，今天這道牛肉豆腐飯羹，嫩沒有，酸甜的番茄，口感豐富，吸收營養(yǎng)，特別是腸道不的寶寶食用更佳哦。
【寶寶輔食牛肉豆腐飯羹】
主料：牛肉30g、番茄1個、嫩豆腐40g、大米40g、生姜4片 、
輔料：鹽適量、
步驟：
牛肉豆腐飯羹的做法步驟1.參考月齡：10個月以上對食材不過敏的寶寶
食材準備：牛肉30g、番茄1個、嫩豆腐40g、大米40g、生姜3片
牛肉豆腐飯羹的做法步驟2.牛肉橫切成小塊，加入姜片去腥。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟3.牛肉冷水入鍋。
寶寶輔食牛肉豆腐飯羹
牛肉豆腐飯羹的做法步驟4.水開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮10分鐘。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟5.撈出煮熟的牛肉，先切片后剁成牛肉末。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟6.番茄劃十字。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟7.開水浸泡1分鐘去皮。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟8.去皮后切碎后剁成末。
寶寶輔食牛肉豆腐飯羹
牛肉豆腐飯羹的做法步驟9.鍋中注入適量清水，加入淘洗干凈的大米，大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟10.20分鐘后加入番茄，攪拌均勻。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟11.加入牛肉末拌勻，繼續(xù)煮5-10分鐘，牛肉末煮至軟爛即可。
牛肉豆腐飯羹的做法步驟12.加入嫩豆腐，用湯匙把豆腐搗碎，攪拌均勻，1歲以上寶寶還可以加入少許鹽調(diào)味。
寶寶輔食牛肉豆腐飯羹
西紅柿的食用效果
1.抗癌
研究表明，番茄紅素能夠有效預防前列腺癌、消化道癌、肝癌、肺癌、乳腺癌、膀胱癌、子宮癌、皮膚癌等。
2.可降脂降壓
寶寶輔食牛肉豆腐飯羹
降低血壓經(jīng)常發(fā)生牙齦出血或皮下出血的患者，吃番茄有助于改善癥狀。
3.健胃消食
有助消化、潤腸通便作用，可防治便秘。
4.減緩色斑 延緩衰老
番茄紅素不僅僅是當今工業(yè)上重要的天然食品著色劑，更為重要的是它是很強的抗氧化劑。補充番茄紅素，抵抗衰老，增強免疫系統(tǒng)，減少疾病的發(fā)生。番茄紅素還能降低眼睛黃斑的退化、減少色斑沉著。 故番茄擁有長壽果之美譽。
5.防止血栓的發(fā)生
患冠心病及中風的病人每天適量飲用番茄汁有益于病的康復。
寶寶上火食譜推薦?夏天天氣炎熱、干燥，寶寶比較容易上火，寶寶上火了，出現(xiàn)咽喉腫痛，吃不下睡不香，媽媽們很擔心，紛紛想要了解什么食物能夠調(diào)理寶寶的身體，下面，小編向大家推薦幾種美味的下火食譜，媽媽們可以學起來做給自家的寶寶吃，幫助寶寶輕松祛火。
1、桂圓銀耳蓮子湯
食材：銀耳50g、桂圓50g、蓮子15顆、冰糖適量
做法：1、把蓮子放水里泡，泡半天之后，加入銀耳然后繼續(xù)泡1小時。2、把桂圓肉用溫水泡大概泡5分鐘后，開始洗干凈，然后進去一些清水繼續(xù)泡3、等銀耳泡開之后，把銀耳洗干凈感染，撕成小片。4、把銀耳、蓮子、桂圓一起放進鍋里，加水開始煮)，煮開之后加冰糖，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮90分鐘。
2、黃瓜獼猴桃汁
食材：1根黃瓜、1個獼猴桃、適量蜂蜜
做法：1、準備好黃瓜、切成塊狀。2、把獼猴桃去皮，切成塊狀。3、把黃瓜洗洗，切成塊狀。4、把這些弄好的黃瓜、獼猴桃放榨汁機里榨汁。5最后加入蜂蜜即可。
3、芒果西米露
食材：1000g芒果、50g西米、適量椰子粉
做法：1、把芒果切開，把果肉弄出來，弄成小塊。2、然后沖椰粉，沖開，放涼。3、鍋里加點水燒開，4、把西米丟進去，用中火開始煮，煮大概10分鐘。5、時間到了就關(guān)火。蓋上蓋子燜上幾分鐘，到西米全變透明就好了。6、把準備好的芒果取出三分之一弄碎，成泥狀，(用什么工具都行)7、然后在這些準備好的芒果泥里加點冰塊，口感會更好點。8、下面西米，然后放做好的冰塊芒果泥、加芒果塊，最后倒入我們準備好的椰漿就完成了。
