紅富士蘋果什么時候吃最好
【www.cndadi.net - 蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生】
說到蘋果,大家肯定并不陌生,其中蘋果中有一個品種叫做紅富士,大家對它也應該很熟悉了。這個又大又圓整個紅彤彤的水果早已深入人們的生活中了。在外國還有一句關于蘋果的諺語,說的是“一天一蘋果,醫(yī)生遠離我?!笨梢?,蘋果對人的身體有著多大的保護作用。
熱衷于吃蘋果的人都知道,每天吃一個蘋果對身體是有好處的。每天早晨這個黃金時段吃下去的蘋果是金蘋果,什么季節(jié)吃蘋果才能吃到最好吃的蘋果呢?什么時候才能吃上最正宗最好吃的紅富士大蘋果呢?
現在不管是蔬菜還是水果,大家都講究吃應季果蔬,那么想要吃到最好吃的蘋果自然要等到秋季蘋果都成熟了,之余紅富士蘋果每年的成熟期為十月份左右,如果你想吃到最好吃的紅富士大蘋果,就等到那時蘋果剛采摘時的一個月內口感是最棒!香!甜!脆!
相信有不少人都愛吃鮮美的大蘋果,那么給大家介紹一些蘋果小知識吧!
1.有科學家和醫(yī)師把蘋果稱為“全方位的健康水果”或稱為“全科醫(yī)生”。因為蘋果的性味溫和,含有各種維生素和微量元素,是所有蔬果中營養(yǎng)價值最接近完美的一個。
2.鮮蘋果中的含水量為85%。
3.蘋果中含有豐富的碳水化合物、維生素和微量元素。有糖類、有機酸、果膠、蛋白質、鈣、磷、鉀、鐵、維生素A、維生素B、維生素C和膳食纖維,另含有蘋果酸,酒石酸,胡蘿卜素。
4.蘋果中含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質和大量的粗纖維。
蘋果(紅富士)還有讓人想不要的食用效果
1.降低膽固醇:保持血糖的穩(wěn)定,還能有效地降低膽固醇。
2.防癌抗癌:減少肺癌的危險,預防鉛中毒,原花青素能預防結腸癌。
3.血管清理劑:改善呼吸系統(tǒng)和肺功能,保護肺部免受污染和煙塵的影響。
4.促進胃腸蠕動:協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質對皮膚的危害。
單一的紅富士大蘋果有著人們想不到的營養(yǎng)價值,那么經過加工的紅富士就更有食用意義了,像辣椒蘋果炒雞丁有清熱祛火的效果;水果火鍋油防癌的作用;自制蘋果醋也具有潤腸通便的功效;蘋果蛋餅更是有抗衰老的功能。如此多的富士美食總會有一種讓你動心的!
擴展閱讀
蘋果不僅外表漂亮而且給人的口感又香又脆,因此蘋果是人們在日常生活中十分喜歡的一種水果。而紅富士蘋果是眾多蘋果之中最為有名的,多吃紅富士蘋果對我們的健康大有益處,不僅能夠增強我們身體的抵抗能力而且還具有美容養(yǎng)顏的作用,每天吃一個紅富士蘋果是我們對身體的一種關懷與愛護。
多吃紅富士蘋果對我們的好處很多,蘋果具有降低膽固醇含量的作用。蘋果還具有通便止瀉的雙重功效。蘋果中含有大量的纖維素和豐富的有機酸,可刺激胃腸蠕動,能使大腸內的糞便變軟,對便秘者有通便順暢的功效。蘋果中含有豐富的鉀,它可以和人體過剩的鈉鹽結合一起排出體外。當人體攝入鈉鹽過多時,吃些蘋果,有利于平衡體內電解質。蘋果中含有的磷和鐵等元素,易被腸壁吸收,有補腦養(yǎng)血、寧神安眠作用。蘋果的香氣是治療抑郁和壓抑感的良藥。
最重要的一個,蘋果還有美容的作用。美白,滋潤,還有減肥的作用。蘋果含有大量水分和各種保濕因子對皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部斑點排毒養(yǎng)顏。
另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘等作用。尤其是孕婦如果每天吃一個紅富士蘋果不僅能夠改善自己的膚質,還能讓腹中的寶寶擁有天生的白皙皮膚。對于身患疾病的人來說每日吃一個紅富士蘋果可以讓他的身體抵抗力得到增強。
隨著人們生活水平的提高,紅富士蘋果已經不再是奢侈品了,我們已經有條件每天吃上一個蘋果了。紅富士對人體的好處已經是不言而喻了,因此我們在生活中可以經常記得買上一些放在冰箱并且養(yǎng)成吃蘋果的習慣,這是送給我們的身體最好的禮物。
蘋果在我們的生活當中是一種非常常見的水果,而且現在的蘋果種類還是非常多的,不同口味不同形狀的都有。一般來說,人們似乎更加喜歡吃紅富士蘋果,不論從口感上還是從價格上都是比較親民的。那么問題來了,在市場上有很多自稱是紅富士蘋果的,到底紅富士有幾種?
紅富士是從普通富士的芽(枝)變中選育出的著色系富士的統(tǒng)稱。富士蘋果是日本農林水產省果樹試驗場盛岡分場于1939年以國光為母本,元帥為父本進行雜交。
在日本,富士蘋果是無比暢銷的。日本消費者偏愛富士蘋果清脆和甜美的口感,進而排斥其他種類的蘋果,因此日本蘋果的進口量很低。青森縣無疑是最為知名的蘋果種植區(qū)。在每年大約90萬噸的日本蘋果總產量中,有50萬噸來自青森縣。
日本在2006年收獲了46萬噸蘋果,占了蘋果總產量的55%,其中青森縣收獲最多,產量達到22.6萬噸,其次是長野縣,達到11.5萬噸。
在日本國外,富士蘋果同樣越來越受歡迎。例如,富士蘋果產量占中國2000萬噸蘋果總產量的45%,而且逐年增長。1980年代,富士蘋果被引進美國市場后,同樣也愈加為美國消費者所青睞。僅僅10年,富士蘋果就從超市里的陌生果品成為美國最受歡迎的蘋果之一,2003年在美國蘋果協(xié)會發(fā)布的“最受歡迎蘋果”排行榜上位列第4,僅次于蛇果、金冠蘋果和嘎拉蘋果。由于國內外市場對富士蘋果需求量在增長,富士蘋果如今于華盛頓、紐約和加利福尼亞等美國的傳統(tǒng)蘋果種植區(qū)栽培。作為蛇果的原產地和產出美國半數蘋果的栽培者的聚集地,華盛頓每年產出約13.5萬噸富士蘋果,而只有蛇果和金冠蘋果的產量超過富士蘋果。
人們的日常生活離不開水果,水果對于我們的身體能起到調節(jié)的作用,有時候還可以促進腸胃的蠕動,從而促進消化。現代的很多人經常受到肥胖問題的困擾,好多人嘗試了很多辦法,卻始終不能如愿。所以,有的人就想著吃一些水果來減肥,但是又不知道該怎么吃。還有的人會擔心吃紅富士蘋果會發(fā)胖。
說實在的,人們的擔心不無道理,因為對于蘋果的不理解,也不知道蘋果到底有什么作用。其實蘋果是我們生活中經常能夠吃到的水果,特別是紅富士蘋果,喜歡吃的人更過。那么,下面就來討論一下到底吃紅富士蘋果會不會發(fā)胖呢?
紅富士蘋果不但不會發(fā)胖,而且還對人體有一定的作用,具體表現如下:
預防癌癥
日本弘前大學的研究證實,紅富士蘋果中的多酚能夠抑制癌細胞的增殖。而芬蘭的一項研究更令人振奮:紅富士蘋果中含有的黃酮類物質是一種高效抗氧化劑,它不但是最好的血管清理劑,而且是癌癥的克星。假如人們多吃紅富士蘋果,患肺癌的幾率能減少46%,得其他癌癥的幾率也能減少20%。法國國家健康醫(yī)學研究所的最新研究還告訴我們,紅富士蘋果中的原花青素能預防結腸癌。
強化骨骼
紅富士蘋果中含有能增強骨質的礦物元素硼與錳。美國的一項研究發(fā)現,硼可以大幅度增加血液中雌激素和其他化合物的濃度,這些物質能夠有效預防鈣質流失。醫(yī)學專家認為,停經婦女如果每天能夠攝取3克硼,那么她們的鈣質流失率就可以減少46%,絕經期婦女多吃紅富士蘋果,有利于鈣的吸收和利用,防治骨質疏松。
維持酸堿平衡
70%的疾病發(fā)生在酸性體質的人身上,而紅富士蘋果是堿性食品,吃紅富士蘋果可以迅速中和體內過多的酸性物質(包括運動產生的酸及魚、肉、蛋等酸性食物在體內產生的酸性代謝產物),增強體力和抗病能力。
抗氧化作用
美國康奈爾大學的研究小組把老鼠的腦細胞浸到含有櫟精和維生素C的液體中,發(fā)現腦細胞的抗氧化能力明顯增強。同其他蔬菜水果相比,紅富士蘋果里含有的櫟精是最好的,而紅蘋果又比黃蘋果和綠蘋果好。所以,對于老年癡呆癥和帕金森綜合征患者來說,蘋果是最好的食品。
降低血脂
日本果樹研究所的人體試驗表明,每天吃兩個紅富士蘋果,3周后受試者血液中的甘油三酯水平降低了21%,而甘油三酯水平高正是血管硬化的罪魁禍首。紅富士蘋果的果膠進入人體后,能與膽汁酸結合,像海綿一樣吸收多余的膽固醇和甘油三酯,然后排出體外。同時,紅富士蘋果分解的乙酸有利于這兩種物質的分解代謝。另外,紅富士蘋果中的維生素、果糖、鎂等也能降低它們的含量。
降血壓
過量的鈉是引起高血壓和中風的一個重要因素。紅富士蘋果含有充足的鉀,可與體內過剩的鈉結合并排出體外,從而降低血壓。同時,鉀離子能有效保護血管,并降低高血壓、中風的發(fā)生率。英國著名藥理學家蘇珊·奧爾里奇博士發(fā)現,紅富士蘋果中所含的多酚及黃酮類物質能有效預防心腦血管疾病。
減肥
紅富士蘋果會增加飽腹感,飯前吃能減少進食量,達到減肥的目的。
所以,通過上述對于紅富士蘋果的詳細介紹以及對于它的一些功能的介紹,相信大多數人都對紅富士蘋果有了更正確的認知。對于上面提到的問題,人們心中應該都有了一致的答案,那就是紅富士蘋果不但不會引起身體肥胖,而且還具有一定的減肥效果。
有句俗語就是說一天一蘋果,醫(yī)生遠離我,可見蘋果的營養(yǎng)成分之高,紅富士蘋果是蘋果的一種,具有極高的營養(yǎng)價值。紅富士蘋果中含有豐富的維生素和酸類物質,鈣以及酚及黃酮類的含量也是很高的,經常吃蘋果可以促進胃腸的消化,能夠有效的預防心腦血管疾病,具有一定的保健作用,下面我們來看一下紅富士蘋果的營養(yǎng)價值主要有哪些?
紅富士蘋果特有的蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,降低人們的血糖和血脂的含量,老年人以及糖尿病患者可以適當的吃;紅富士蘋果鋅、鎂元素能有有效的增強青少年的記憶力,是少年必備的水果之一。
紅富士蘋果的營養(yǎng)價值?
紅富士蘋果的營養(yǎng)很豐富,它含有多種維生素和酸類物質。1個蘋果中含有類黃酮約30毫克以上,蘋果中含有15%的碳水化合物及果膠,維生素A、C、E及鉀和抗氧化劑等含量也很豐富。1個蘋果(154g)膳食纖維5g,鉀170mg,鈣10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。蘋果中的含鈣量比一般水果豐富多,有助于代謝掉體內多余鹽分。蘋果酸可代謝熱量,防止下半身肥胖。至于可溶性纖維果膠,可解決便秘。果膠還能促進胃腸道中的鉛、汞、錳的排放,調節(jié)機體血糖水平,預防血糖的驟升驟降。蘋果中的果膠可以降低膽固醇。從長期調查研究中發(fā)現,每天吃1個蘋果的人,膽汁的排出量和膽汁酸的濃度增加,有助于肝臟排出更多的煙臺蘋果膽固醇。蘋果所含的多酚及黃酮類天然化學抗氧化物質,可及時清除體內的代謝“垃圾”,吃熟蘋果,可治療便秘。吃擦成絲的生蘋果,其果膠能止住輕度腹瀉。蘋果酸可以穩(wěn)定血糖,預防老年糖尿病,因此糖尿病人宜吃酸味蘋果。蘋果含有的糖和鋰、溴元素,是一種有效鎮(zhèn)靜的,且無副作用。蘋果含有鋅、鎂元素,故常吃蘋果能增強記憶力,對孩子還有促進發(fā)育的作用。因蘋果的一些元素能排除體內有害健康的鉛、汞元素,所以,歐洲科學家稱蘋果為防癌藥。
以上的內容就是對于紅富士蘋果的營養(yǎng)價值的介紹,希望能夠給您帶去一定的幫助。紅富士蘋果除了上述的優(yōu)點之外還偶美容養(yǎng)顏的功效,紅富士蘋果中的果膠可以促進身體毒素的排出,豐富的維生素可以延緩皮膚的衰老,是天然的美容佳品。
所有水果當中,最受歡迎的就屬蘋果了,因為蘋果中還有很多的營養(yǎng),而且蘋果也是助消化的一種水果,有利于人們常的食物的消化功能,但是,人們會吃蘋果嗎?知道蘋果什么時候吃最好?下面就來看一下,蘋果什么時候吃最好的介紹。
普通人飯前一小時,和飯后一小時 人們通常認為飯后吃水果最佳,臺灣一教授卻提出新見解,強調飯前一小時吃水果最為有益。其理由是:水果屬生食,吃生食后再進熟食,體內就不會產生白細胞增高等反應,有利于保護人體免疫系統(tǒng),從而增強防病抗癌能力。飯后吃水果則無此種保護作用。此外,飽食之后吃水果,所含果糖不能及時進入腸道,以致在胃中發(fā)酵,產生有機酸,引起腹脹腹瀉,故餐后需待一小時后再吃水果。
其實飯前吃水果比飯后吃水果更好,醫(yī)學家指出,食物由胃進入小腸需要1到2小時,飯后吃水果,食物會被阻滯在胃中,長期可導致消化功能紊亂。相反飯前吃水果,維他命C可在腸中幫助消化肉類的鐵質,又可使胃口略減,相對地正餐也可吃少一些。 傳統(tǒng)習慣認為,飯后吃水果是良好的飲食習慣。
但是近來研究發(fā)現,這一觀點并不科學,飯后吃水果會給消化功能帶來不良影響。 飯后吃的水果容易被先吃下的食物阻滯于胃中,出現脹氣、便秘等癥狀,并且會影響食物的消化與吸收,給消化功能帶來不良影響。另外正餐前吃水果也不適宜,這會影響人的正常食量,人體腸胃也不能完全吸收水果中的營養(yǎng)物質。最合理的吃水果時間應該在兩餐之間,一般上午在9―10時,下午在3―4時。如果進餐時間不規(guī)律,盡量將吃水果時間掌握在飯前1小時與飯后2小時的時間段中。
蘋果是生活中很普遍的一種水果之一,吃水果的時候我們并沒有想過要注意什么時候吃的問題,因為他不像我們每天吃的三頓飯是有固定的時間和次數的,我們一般的時候都是想吃就拿來吃了,但是閱讀上面的文章后,我們就吃到了,蘋果什么時候吃最好,更有利于,吸收蘋果里的營養(yǎng),而且對身體有更好的用處。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網飲食養(yǎng)生頻道的《紅富士蘋果什么時候吃最好》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/pingguoshenmejijiechiyangsheng/">蘋果什么季節(jié)吃養(yǎng)生”專題。