菠蘿啤含酒精嗎
春季養(yǎng)生多吃菠蘿。
“活動(dòng)有方，五臟自和。”隨著時(shí)間的失衡，養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《菠蘿啤含酒精嗎》，相信能對(duì)大家有所幫助。
菠蘿啤是屬于一種水果類的酒品，這也是為了滿足更多人的需要才把水果加入到制酒的過程中。一般在食用或是飲用食物之前都是需要去了解它的特點(diǎn)還有是屬于什么樣性質(zhì)的食物。關(guān)鍵是它里面多含有哪些元素組成這樣的食物出來。例如酒類的食物都是含有酒精含量嗎?這一類也是需要清楚的問題。
菠蘿的使用方法還有許多，這都是為了滿足更多喜愛吃菠蘿人的需求，不過對(duì)于一些食用菠蘿敏感的人來說還是不要食用的好。它的不同做法，里面所含有的營養(yǎng)元素和構(gòu)成部件都是不同的。那么菠蘿啤里含有酒精嗎?
菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。其實(shí)菠蘿啤和一般的啤酒差不了多少，調(diào)和在自己，酒精含量可以隨著附屬搭配的各種材料而改變?？隙ǖ氖嵌际怯盟?、麥芽、大米、酒花等材料制成，只不過加了點(diǎn)果汁、白砂糖、焦糖還有酒精度在1%(1度)-2%(2度)左右菠蘿啤只是一種情調(diào)飲品，我不理解為它屬于酒類飲品，
功效
菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。
菠蘿啤酒中最著名的莫過于廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時(shí)，人們?cè)跁筹嬈【茣r(shí)，往往會(huì)將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風(fēng)味，又清甜可口的飲品。于是，有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格，從此，中國第一個(gè)果味啤酒品牌誕生。
菠蘿啤里面是含有酒精含量的，只不過占主要的部分還是菠蘿，所以它的營養(yǎng)價(jià)值主要還是使用菠蘿的營養(yǎng)，只要是含有酒精的食物都是不能夠過度的去使用這樣才是對(duì)身體有益的。菠蘿里還有一種營養(yǎng)元素，可以有效的幫助我們?nèi)ハ鞍踪|(zhì)的營養(yǎng)成分。
擴(kuò)展閱讀
菠蘿啤，屬于啤酒嗎?相信有的人會(huì)認(rèn)為是，不是叫菠蘿啤嗎?也會(huì)有人不認(rèn)同，認(rèn)為不是，只是飲料而已。那么，菠蘿啤屬于啤酒嗎?這個(gè)還真是讓菠蘿啤陷入一個(gè)尷尬的地步。說是啤酒，但是，酒精的含量極低，基本可以被忽略。說不是，但是也是啤酒的制作方法。
這真是一件很模擬兩可的事情。不過還是有很多喜歡喝菠蘿啤的，他們受不了啤酒的苦味和澀味，覺得菠蘿啤很好喝，就像喝果汁一樣。至于它是不是啤酒之說，很難能定義它。
實(shí)際上菠蘿飲料成分與菠蘿啤基本相同，只是不含酒精。菠蘿啤是在碳酸飲料基礎(chǔ)上再加入啤酒而成，啤酒成分約占1/3。它跟啤酒和飲料都不一樣，保持了啤酒的特色，比碳酸飲料有更豐富的泡沫，起泡持久，又比啤酒口味甜適，是一個(gè)很特殊的品種。
雖然菠蘿啤中的啤酒成分大大少于果味飲料的成分，但仍被國家歸為啤酒產(chǎn)品的分類，參照真正的啤酒產(chǎn)品征收全額的消費(fèi)稅。菠蘿啤的酒精含量都是1.5%以下，與飲料標(biāo)準(zhǔn)相差無幾。
菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。
菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。
菠蘿啤和啤酒還是有區(qū)別的。菠蘿啤的酒精度數(shù)那么低，和飲料差不多。啤酒的酒精含量較高，喝多了，會(huì)使人醉。真正的菠蘿啤是用純正菠蘿清汁加啤酒花做成的，雖然有啤酒的香味，但是不喊酒精，所以沒有度數(shù)之說。是不是啤酒?只能見仁見智了。
菠蘿啤是一種有著菠蘿味道的啤酒，也是有著一定的酒精度數(shù)的，正因此，對(duì)于懷孕期間的女性而言，最好是不要喝菠蘿啤，因?yàn)檫@很可能會(huì)影響到體內(nèi)胎兒的正常發(fā)育，給寶寶日后的健康帶來一些問題。那么，孕婦在懷孕期間還有哪些不能吃的食物?下文將為大家詳細(xì)介紹。
一、孕婦可以喝菠蘿啤嗎?
孕婦慎喝菠蘿啤。
孕婦慎喝菠蘿啤的原因：菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品。菠蘿香味濃郁，能用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療一些疾病，以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。但菠蘿啤也是啤酒，雖然酒精含量低，但是酒精對(duì)胎兒影響大，還是應(yīng)該盡量少喝或不喝。
孕婦喝菠蘿啤需注意：菠蘿啤性寒，酒精進(jìn)入人體后，會(huì)刺激腎上腺激素的滲透，使心跳加速、血管擴(kuò)張、體表散熱增進(jìn)，從而增進(jìn)水分蒸發(fā)，引起口干。所以建議少喝。如若實(shí)在很想喝，淺嘗即可，為了胎寶的健康，多忍一忍吧。
二、孕婦需慎吃的食物
1、蘆薈
中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
2、螃蟹
螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對(duì)孕婦有不利影響，應(yīng)慎吃。
3、薏米
中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利，且對(duì)子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性，故應(yīng)慎吃。
4、馬齒莧
馬齒莧藥性寒涼而滑利，對(duì)于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強(qiáng)度增大，易造成流產(chǎn)，故應(yīng)慎吃。
6、杏子及杏仁
由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應(yīng)慎吃。
7、甲魚
由于甲魚性味咸寒，有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應(yīng)慎吃。
8、辣椒
適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進(jìn)食辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
9、花椒、八角、桂皮、五香粉
這些屬于熱性調(diào)味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。
吃是一個(gè)人生存的最根本需求，而你不可能永遠(yuǎn)都活在父母的襁褓里。早已長大成人的你，是時(shí)候自己動(dòng)手學(xué)做一下飯菜了。今天，小編就先來教你如何做好菠蘿啤面包。
2.2準(zhǔn)備材料。
3.1排氣分割分6個(gè)面團(tuán)，松弛15分鐘。
4.2然后發(fā)酵至2.5倍大。
5.1然后在表面刷一層溶化的黃油。（這樣烤完后更漂亮）
6.2取一個(gè)面團(tuán)，用手壓扁，再搟成中間寬兩頭窄（上寬下窄）的面皮。
7.對(duì)折，寬的一頭蓋住窄的一頭。
8.放在烤盤上，最后發(fā)酵至2倍大，表面刷上蛋液。
9.然后放進(jìn)烤箱180度18分鐘。
10.成品。
今天小編為大家介紹的這道菠蘿啤面包的不錯(cuò)，可是非常的詳細(xì)的，您不妨照這些步驟一起嘗試一下，一定可以成功的。
啤酒是我們正常情況都是遇到的，去ktv會(huì)喝啤酒，出去聚會(huì)也會(huì)喝啤酒，啤酒在我們的生活中無處不在，我們?nèi)鄙俨涣似【疲【埔踩鄙俨涣宋覀儯【剖侨祟愖罟爬系木凭嬃现?，是可可和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒很多下面小編為大家介紹的是奧克菠蘿啤酒怎么樣？
奧克菠蘿啤酒是用菠蘿制作的，酵母是用以進(jìn)行啤酒發(fā)酵的微生物。啤酒酵母又分上面發(fā)酵酵母和下面發(fā)酵酵母。啤酒工廠為了確保酵母的純度﹐進(jìn)行以單細(xì)胞培養(yǎng)法為起點(diǎn)的純粹培養(yǎng)。為了避免野生酵母和細(xì)菌的污染﹐必須嚴(yán)格啤酒工廠的清洗滅菌工作。
酒是人類最古老的酒精飲料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的飲料。啤酒屬外來酒種。啤酒是根據(jù)英語Beer譯成中文“啤”，稱其為“啤酒”，沿用至今。啤酒以大麥芽﹑酒花﹑水為主要原料﹐經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒。
現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。除出口啤酒外，銷售啤酒一概不使用輔助原料。
啤酒以大麥芽、酒花、水為主要原料，經(jīng)酵母發(fā)酵作用釀制而成的飽含二氧化碳的低酒精度酒，被稱為“液體面包”，是一種低濃度酒精飲料。啤酒乙醇含量最少、故喝啤酒不但不易醉人傷人、少量飲用反而對(duì)身體健康有益處。現(xiàn)在國際上的啤酒大部分均添加輔助原料。有的國家規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過麥芽用量的50%。
通過小編的文章，大家都了解到了啤酒了吧，特別是奧克菠蘿啤酒，喜歡喝看了是不是更想喝了，小編特別跟大家說一下，棕黃色啤酒此類酒采用溶解度高的麥芽，烘烙麥芽溫度較高，因此麥芽色澤深，酒液黃中帶棕色，實(shí)際上已接近濃色啤酒。其口味較粗重、濃稠。希望小編的文章能幫助到大家。
菠蘿啤酒也是屬于酒的一種，只是這種酒精度并不是那么高的，所以說更多的會(huì)被人們當(dāng)作一種酒精飲料的，喝起來的話口感是相當(dāng)不錯(cuò)的，聞上去還會(huì)有一些獨(dú)特的清香，這是由于里面加入了一些菠蘿汁的，而且經(jīng)過壓榨會(huì)使得這種口感變得更加的強(qiáng)烈一些的，最重要的就是喝這種酒不會(huì)對(duì)身體造成任何的損傷，或者出現(xiàn)醉酒的情況。
菠蘿啤的酒精度為2°，是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。
2.菠蘿啤酒中最著名的莫過于廣氏菠蘿啤，廣氏菠蘿味啤酒始創(chuàng)于上世紀(jì)的七十年代末。當(dāng)時(shí)，人們?cè)跁筹嬈【茣r(shí)，往往會(huì)將一半啤酒兌上一半汽水，形成一種既有啤酒風(fēng)味，又清甜可口的飲品。于是，有關(guān)技術(shù)人員從中受到啟發(fā)，研制出一種以啤酒為基礎(chǔ)的菠蘿香型飲料，它以麥芽、大米、砂糖、酒花等為原料，將啤酒醇厚的麥香，與嶺南佳果——優(yōu)質(zhì)甜心菠蘿成熟一刻散發(fā)的芬芳完美結(jié)合，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵，并以科學(xué)方法精制而成。從而形成了果香濃郁、酸甜適中、營養(yǎng)豐富，口味清新怡神的獨(dú)特風(fēng)格，從此，中國第一個(gè)果味啤酒品牌誕生。
1.一般的啤酒酒精度指的是麥汁濃度，即12度的啤酒是用含糖量為12度的麥芽汁釀造成的啤酒。
2.成品啤酒的含糖量大約在1.5-2.5%之間。而啤酒的酒精含量多數(shù)在3.5%至4%之間。德國啤酒中酒精濃度則較高，大約在5-9%之間。而且苦味比較重。
3.菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。
菠蘿啤酒是以菠蘿為原料，經(jīng)壓榨、過濾、濃縮和香氣回收工藝制成的淺黃色澄清透明液態(tài)產(chǎn)品，菠蘿香味濃郁。主要用于菠蘿啤酒的生產(chǎn)。
菠蘿果汁中含有一種叫菠蘿朊酶的物質(zhì)，它能幫助消化蛋白質(zhì)，所以飲用菠蘿啤酒，可使人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收大大提高，菠蘿中含有菠蘿蛋白酶，用來治療肺炎、氣管炎、鼻炎、膀胱炎、尿道炎、腎盂腎炎、閉塞脈管炎以及外傷引起的炎癥都有良好的療效。
一般懷孕的女性都有嘴饞的習(xí)慣，尤其是夏季，各種夜市小吃，啤酒飲料的，女性在懷孕的時(shí)候一般最好不要喝果啤，果啤中酒精含量雖然不高，但是酒精會(huì)通過胎盤傳遞給寶寶，影響寶寶的智力，因此，孕媽媽們還是克制一下，孕期除了不能喝果啤外，最好還不要喝飲料，飲料中含有大量的添加劑，也是不利于寶寶的生長。
懷孕之后的飲食有許多禁忌，準(zhǔn)媽媽們要多加留心，避免寶寶受到不好的影響。
1、糖果類。孕期由于受大量雌激素的影響，牙齒本身就很容易松動(dòng)、齲齒，如果再吃糖果或甜味劑，攝入大量的糖分，就更加會(huì)影響孕婦牙齒的健康。
2、腌制食品。腌制食品在腌制過程中，大部分的營養(yǎng)都已遭到破壞和流失。而未經(jīng)徹底腌制的食品中含有亞硝酸鹽，在人體內(nèi)遇到胺類物質(zhì)時(shí)，可生成亞硝胺，若是孕婦食用了，會(huì)導(dǎo)致胎兒發(fā)生畸形。
3、含鉛食品。像皮蛋、爆米花等食品中的含鉛量都很高，一旦攝入過多的鉛，就會(huì)影響鈣、鋅、鐵等在人體內(nèi)的吸收率，對(duì)胎兒的腦細(xì)胞造成傷害。
4、濃茶。濃茶中含有較多的咖啡因、氟化物和鞣酸，咖啡因會(huì)增加孕婦的心跳和排尿次數(shù)，加重孕婦的心臟和腎臟負(fù)擔(dān)，氟化物會(huì)對(duì)胎兒骨骼發(fā)育有影響，鞣酸則會(huì)妨礙鐵的吸收，導(dǎo)致孕期缺鐵性貧血。
5、酒類。對(duì)于沒有懷孕的女性來說，適量喝一點(diǎn)酒，對(duì)于美容健康還是有好處的。但是作為孕婦來說，酒類中的乙醇會(huì)被胎兒所吸收，造成大腦發(fā)育不全，影響智力，還有可能引起面部缺陷，出現(xiàn)畸形。
懷孕初期，胎兒著床尚且不穩(wěn)定，準(zhǔn)媽媽們的飲食應(yīng)該格外注意。以下種類的食物還是最好不要進(jìn)食：
1、動(dòng)物肝臟營養(yǎng)豐富，含有多種維生素及微量元素。有的孕婦懷孕后想多吃動(dòng)物肝臟，以補(bǔ)充營養(yǎng)，有利于胎兒的生長發(fā)育。可是近幾年來營養(yǎng)學(xué)研究證實(shí)，在妊娠初期孕婦吃動(dòng)物肝臟，可導(dǎo)致胎兒畸形。
2、腌制的食物，如香腸、火腿、咸肉、腌萊等：肉類在腌制的過程中，B族維生素?fù)p失較多，而且鹽分過重，加重母體腎臟的負(fù)擔(dān)。如食用了沒腌制透的食物，其亞硝酸鹽含量過高，可與血中的血紅蛋白發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，減少血紅蛋白的攜氧能力，從而導(dǎo)致母體缺氧。
3、刺激性的食物，如辛辣食物和含酒精的飲料：辛辣食物可刺激腸胃，造成黏膜水腫，還會(huì)加重孕婦的痔瘡。而酒精可造成低體重出生兒，甚至造成胎兒的畸形。
4、含較多食品添加劑的速食食品，如快餐面、罐頭等。這類食品含有較多的鹽分及味精，而維生素及礦物質(zhì)含量極少，屬垃圾食品，常食可引起脫水和頭痛。
很多女性在沒有懷孕前是非常喜歡喝果啤的，尤其是在夏季，喝上一瓶冰果啤，那滋味想想都覺得美，但如果是懷孕的女性一般不建議喝果啤了，果啤中雖然究竟含量少，但是酒精很容易穿過胎盤，被寶寶直接吸收，從而影響寶寶的生長發(fā)育，如果經(jīng)常這樣，是會(huì)影響寶寶的智力發(fā)育的。
懷孕期間不能吃什么？
1、方便面
方便面主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營養(yǎng)成分含量非常少，而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時(shí)間長了，就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。
2、未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品
包括牛奶、奶酪，冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品，這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。
3、任何含有酒精的飲料
懷孕后，任何含有酒精的飲料準(zhǔn)媽媽都不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過胎盤進(jìn)入胎兒的血流，并造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類，對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。
可樂型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝的。一般可樂型飲料都含有咖啡因、可樂寧、色素等，過多的可樂寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后，會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、心動(dòng)過速、失眠等不良反應(yīng)?？Х纫蜻€能通過胎盤作用于胎兒，使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響，并發(fā)生胎兒死亡，出生時(shí)體重過低等中毒后果。
4、熱性佐料
熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。
孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。
5、山楂
女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，山楂酸甜合口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對(duì)子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。
6、桂圓
盡管桂圓營養(yǎng)豐富，是上好的補(bǔ)品，但懷孕期間應(yīng)少吃或不吃，因?yàn)槠湫詼卮鬅?，而孕婦懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱，再食桂圓會(huì)熱上加熱，會(huì)使孕婦大便干枯，口舌干枯而胎熱，容易導(dǎo)致出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。
7、木瓜
木瓜容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除，因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。
8、久存的土豆
土豆中含有生物堿，存得越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，會(huì)影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。所以懷孕期間應(yīng)避免吃土豆。
香檳是一種從國外傳入中國的酒，和葡萄酒類似，香檳酒也是利用葡萄釀造出來的一種果酒。但是葡萄酒由于是用黑葡萄釀造的，所以顏色一般呈酒紅色或者暗紅色。而香檳則是用白葡萄釀造的一種果酒，顏色一般呈透明的金色。在國內(nèi)，一般喝香檳是在慶?；蛘呋槎Y的時(shí)候，有些人認(rèn)為香檳有很強(qiáng)的果香，就認(rèn)為香檳沒有酒精，真的是這樣的嗎?
香檳酒，法文champagne的音譯。一種富含二氧化碳的起泡白葡萄酒。原產(chǎn)于法國香檳省，故名。
將白葡萄酒裝瓶后加酵母和糖，放在低溫(8～12?°c)下再發(fā)酵而制成。酒精含量13%～15%。
香檳酒在我國有大香檳與小香檳之分。大香檳是用全汁葡萄酒釀制的，酒體內(nèi)有大量的二氧化碳，酒瓶內(nèi)形成很大的壓力，啟瓶時(shí)能發(fā)出脆響，并且能涌出很多氣泡;而小香檳則沒有這些特點(diǎn)，它實(shí)際上是一種葡萄汽酒?，F(xiàn)在市場上五花八門的小香檳更是三精(酒精、糖精、香精)一水的飲料，不能稱之為香檳。因此在我國，只有大香檳才稱得上是香檳酒。
優(yōu)質(zhì)香檳的條件
凡質(zhì)量優(yōu)良的香檳酒，應(yīng)當(dāng)具備四個(gè)條件：
第一，色澤明麗。白香檳酒應(yīng)為淡黃色或禾桿黃色;紅香檳酒應(yīng)為紫紅、深紅、寶石紅或棕紅色;桃紅香檳酒應(yīng)為桃紅色或淺玫瑰紅色。不論何種顏色的香檳酒，都應(yīng)澄清透明，不能有可見的懸浮物。
第二，啟塞時(shí)響聲清脆、悅耳。
第三，酒倒入杯中后應(yīng)有潔白的泡沫，而且泡沫不斷地從杯底向上翻涌，可持續(xù)幾十分鐘不止。有葡萄酒業(yè)的行話說，叫做“起泡持久”。
第四，具有醇正清雅、優(yōu)美和諧的果香，并具有清新、愉快、爽怡的口感。
有人說，所有酒類中最好的酒是葡萄酒，葡萄酒中最高檔的是干白葡萄酒。而對(duì)干白葡萄酒進(jìn)一步優(yōu)化，才產(chǎn)生香檳酒。所以，香檳酒在葡萄酒中又是最好的，這話很有道理。
大概正因?yàn)槿绱耍藗兘o香檳酒一個(gè)高貴的美稱：“酒中皇后”。
正因?yàn)橄銠壘频母哔F，也為了保持它的質(zhì)量不受外界溫度的影響，在國外的有些超級(jí)市場上，出售香檳的柜臺(tái)只擺空酒瓶子，顧客按酒瓶樣品點(diǎn)酒。而真的香檳酒是儲(chǔ)藏在后面的酒庫中的，服務(wù)小姐隨時(shí)到酒庫中提取。
知名香檳
香檳王
Dom perignon
是香檳釀制法的發(fā)明人，窮一生的精力研究改善汽酒酒質(zhì)，終于發(fā)明釀成酒質(zhì)及風(fēng)格都獨(dú)當(dāng)一面的香檳釀制方法，更被公認(rèn)為釀制香檳大師。以他命名的香檳王(Dom perignon)，選用了最上乘的葡萄釀制，蘊(yùn)藏長達(dá)六至八年之久，其色澤透徹，香氣馥郁，使香檳王(Dom
perignon)成為香檳中的至尊，受到全球飲家一致推崇。
酩悅香檳
MOET ET CHANDON
brUT IMpERIAL
酩悅歷史悠久，是全球規(guī)模最大的香檳酒廠，并擁有香檳最佳種植地區(qū)大部分的葡萄園，其出產(chǎn)的酩悅香檳，調(diào)和混合不同年份、不同產(chǎn)區(qū)的葡萄及美酒釀制而成，酒味雋致，汽泡細(xì)膩非常，是十分雅致高逸的香檳，受到全世界飲家一致推崇。
分類：
一：依顏色分為：粉紅香檳和一般的白色香檳
二：依口味甜度分為：
1。最不甜的，含糖量2%以下
2。較不甜的，含糖量1.5%----2.5%
3。較甜的，含糖量2%----4%
4。很甜的，含糖量4%----6%
5。最甜的，含糖量6%以上
在我們的日常生活中，白酒和酒精都是很常見的東西，大家都知道，酒精是可以用來消毒，但是白酒卻沒有這種功效，白酒是可食用的，但是，酒精是不可食用的，因?yàn)槠渲泻猩倭康募状?，而甲醇?huì)使人中毒而亡，但是酒精和白酒有何區(qū)別呢，今天就讓我們來一起了解一下酒精與白酒的區(qū)別。
一、酒精與白酒的區(qū)別
生活中，我們可以用酒精來消毒，不可以用白酒代替。而酒精除含有乙醇外還含有有責(zé)成分甲醇，因此不能用作食用。
1.酒精含乙醇含量比白酒高
無水酒精含乙醇達(dá)99.8%，常用酒精含乙醇也達(dá)96%，而白酒乙醇含量一般在29~60%之間較多，白酒絕不會(huì)出現(xiàn)含乙醇高達(dá)80%的商品。
2.@食用酒精很純
把除乙醇和水之外的絕大部分其它物質(zhì)都己除去，其它物質(zhì)不超過0.01%，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)也是越純?cè)胶?。而白酒除了乙醇和水之外，還含有2%左右的酯類酸類醛類酮類高級(jí)醇類等物質(zhì)，而且往質(zhì)量越高的白酒總酸總酯等含量越高。
3..貯存
白酒越貯越好，酒精越貯越差。白酒貯存過程中要發(fā)生氧化酯化締合反應(yīng)才好質(zhì)量才變高。
4.飲用
白酒能直接飲用，酒精不能。質(zhì)量好的白酒，一般很怕和酒精扯上關(guān)系，優(yōu)質(zhì)白酒一般是純糧釀造，而常常冒充純糧白酒的就是酒精酒，成本低，而且很少有企業(yè)用糧食來生產(chǎn)食用酒精，而薯類和糖蜜酒精成本就低多了，因?yàn)槠焚|(zhì)也要差一些。這也是白酒和酒精比較隱晦的區(qū)別之一。
二、酒精酒與糧食酒的區(qū)別
1.價(jià)格區(qū)別
醬香酒是固態(tài)釀酒法，釀造周期長達(dá)一年，是最遵循自然規(guī)律的工藝。
嚴(yán)格來講，我們釀酒是5斤粱1斤酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)當(dāng)?shù)氐挠袡C(jī)糯高粱市場價(jià)3—4元一斤，優(yōu)質(zhì)的可能達(dá)到4.5元一斤。釀酒的時(shí)候高粱和曲的比例在1:1，一塊曲大概有21斤—23斤左右，成本在30元左右。
也就是說，出1斤酒，高粱需要5斤，大約20元，需要1/4塊曲，大約7元左右，光是糧食上的成本就需要27元左右，還有生產(chǎn)成本，時(shí)間成本，人力成本，包裝成本等。所以很便宜的酒，就不要考慮了。
2.工藝區(qū)別
酒精酒的生產(chǎn)周期是幾個(gè)小時(shí)到7天不等，這要看是生溝法還是竄香法。
生溝就是直接加水、酒精、食品添加劑、化學(xué)添加劑。時(shí)間短，成效快，手法粗暴生猛。從一定程度講，價(jià)格很便宜。
竄香就是在我們的987工藝中，最后一次取酒結(jié)束后，不要的酒糟再次添加食用酒精和曲藥，曲藥可以迅速催酒，食用酒精酒保證酒味充足。在送檢的時(shí)候，根據(jù)檢測數(shù)據(jù)，缺什么，再補(bǔ)添什么進(jìn)去。只要沒有超標(biāo)，都在合格范圍內(nèi)。
為了節(jié)約成本，很多私人酒廠，會(huì)去購買其他酒廠不要的酒糟，也有的酒廠會(huì)在自己釀造的最后，把酒糟再次利用，以提高產(chǎn)量和節(jié)約成本。
3.香味區(qū)別
醬香酒的香味是復(fù)合香味，豐富多彩，就像圖片展示的一樣，仔細(xì)聞都能聞出來。
酒精酒的味道只有淺淺的酒糟味，其余的是酒精味。不太喝酒的人根本分辨不出來，因?yàn)榫凭浦圃爝^程中會(huì)有添加劑，而添加劑是有味道的。
4.口感區(qū)別
醬香酒是柔順細(xì)膩的，入喉舒服，但是不好的醬香酒會(huì)有沖、嗆鼻、刺辣的感覺，那是缺陷酒。
酒精酒也是辛辣感明顯。對(duì)于不太喝酒的人，也很難分辨。
5.對(duì)身體影響的區(qū)別
糧食酒喝了不容易上頭，不口干，不鬧肚子，醉酒快，醒酒也快。酒精酒第二天明顯的不適感，有時(shí)會(huì)鬧肚子，頭炸感。
所以，辨別糧食酒與酒精酒，甚至要品評(píng)糧食酒的好壞，最好還是學(xué)會(huì)聞香味，嘗口感。
一般哺乳期的飲食是最受大家關(guān)注的，女性哺乳期不僅需要注意自己的身體健康，而且還要為了寶寶的生長發(fā)育，飲食上還需要更加注意，很多女性在夏季都有和果啤的習(xí)慣，雖然果啤中酒精的含量是很少的，但是哺乳期女性最好不要喝果啤，果啤中的酒精含量通過乳汁是會(huì)影響寶寶的生長發(fā)育的。
哺乳期能喝啤酒嗎
哺乳期的女性在這個(gè)階段是應(yīng)該要多吃一些有營養(yǎng)的食物的，對(duì)于啤酒這種東西你們?cè)谏钪凶詈檬遣灰龋⑶乙恍┯写碳ば缘氖澄镆彩亲詈貌灰?，多吃一些有營養(yǎng)的魚類和烏雞湯等，這樣對(duì)于身體恢復(fù)才比較快。
哺乳期不宜喝啤酒。啤酒是以大麥等為原料釀制而成的，中醫(yī)認(rèn)為大麥芽具有回乳作用，用大麥釀制成的啤酒會(huì)抑制乳汁的分泌，所以，哺乳期婦女飲啤酒就會(huì)影響母乳哺嬰;再則，啤酒中也含有一定量的酒精，通過哺乳進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒的大腦發(fā)育。
千萬別喝，嬰兒肝臟功能還不健全，對(duì)其傷害很大，成年人也不能多喝，外面的啤酒都含有甲醛，這早就不是什么行業(yè)秘密了，連奶粉都可以摻毒，更何況啤酒呢。啤酒廠家在生產(chǎn)過程中往啤酒里加甲醛，通過化學(xué)反應(yīng)，去除多酚，避免絮狀沉淀，可以提高啤酒的賣相。
酒精可以通過乳汁被孩子吸收，這對(duì)孩子的生長發(fā)育是沒有好處的，尤其是對(duì)孩子大腦的發(fā)育，所以不能用這種方法催奶，奶水的多少和母親的飲食分不開的，可以多喝一些雞湯骨湯什么的，如果還是不夠應(yīng)該考慮用部分奶粉補(bǔ)充，而且8個(gè)月大的孩子要吃些輔食了，光吃奶是不夠的，為了孩子的健康千萬不要再喝酒了。
哺乳期食譜
哺乳期食譜：荔枝粥
材料：
主料：粳米100克,荔枝50克
調(diào)料：冰糖20克
做法：
1、將粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)漲。
2、干荔枝去殼取肉，用冷水漂洗干凈。
3、將粳米與干荔枝肉同放沙鍋內(nèi)，加入約1200毫升冷水，先用旺火燒沸，然后改小火燜煮至米爛粥稠，適量調(diào)入冰糖即可。
食物相克：
粳米：唐代孟詵：“粳米不可同馬肉食，發(fā)瘤疾。不可和蒼耳食，令人卒心痛?！?/p>
清代王盂英：“炒米雖香，性燥助火，非中寒便瀉者忌之?！?/p>
哺乳期食譜：芙蓉鯽魚
材料：新鮮鯽魚 1 條，雞蛋 3個(gè)，火腿10克，生姜5克，香菜5克，花生油、鹽、味精、胡椒粉各適量。
做法1：
1、將鯽魚殺洗干凈;雞蛋磕開，去掉蛋黃，留下蛋白、打散;火腿切成小丁;生姜去皮切片;香菜洗凈。
2、將處理好的鯽魚擺入魚盤中;雞蛋白加少許清湯，調(diào)入鹽、味精打勻，倒入魚面，擺上生姜片。
3、蒸籠燒開水，將魚盤放入，用小火蒸8分鐘，去掉生姜，撒上胡椒粉、火腿末，淋入熟油，撒上香菜即可。
功效小提示：此菜色澤潔白細(xì)嫩，而且營養(yǎng)豐富，能促使哺乳媽媽乳腺通暢，促進(jìn)乳汁分泌。
現(xiàn)在很多人都患有鼻炎這個(gè)癥狀，得多鼻炎的人都知道，在得病期間會(huì)給人很不舒服的感覺，所以在發(fā)現(xiàn)自己有鼻炎的時(shí)候一定要及時(shí)的治療，除了會(huì)給一個(gè)人造成不舒服的感覺之外，對(duì)人的身體還會(huì)有很大的上海的，而引起鼻炎的原因也有很多的，所以日產(chǎn)生活中一定要多敗呼號(hào)自己，那么酒精可以治療鼻炎嗎
酒精可以治療鼻炎嗎：
1、最好使用生理鹽水洗鼻是最好的，對(duì)于使用無碘鹽水洗鼻子是可以的，
意見建議：但是濃度不要太高，經(jīng)常使用生理鹽水洗鼻對(duì)于鼻炎的治療還是有效果的，平時(shí)要加強(qiáng)體育鍛煉增加機(jī)體適應(yīng)外界的能力，避免煙霧，干冷空氣的刺激，少吃辛辣食物啊
2、醋蒜治鼻炎
將大蒜瓣洗凈陰干，倒入酒壇中，再灌滿醋至浸沒蒜瓣為止，密封保存一個(gè)月。之后就可以食蒜，用小口瓶裝滿蒜醋，每晚對(duì)準(zhǔn)鼻孔熏半小時(shí)，持之以恒，能有效治療過敏性鼻炎。
大蒜中獨(dú)含的辛辣味大蒜素，這種天然植物精油可以起到殺菌作用，降低體內(nèi)膽固醇水平及血壓，對(duì)鼻炎有很好的控制效果。
3、蔥白治鼻炎法
新鮮蔥白，洗凈，取蔥白，搗碎，過濾，留汁用藥棉浸泡備用。治療時(shí)，用淡鹽水清洗鼻腔，然后用浸有蔥白汁的藥棉塞住鼻孔，保持十分鐘，一開始藥力強(qiáng)有刺鼻感，漸漸地失去刺激感，藥力消失后再換新的藥棉團(tuán)，如此反復(fù)5-6次，每日2-3次左右，如此數(shù)月，鼻炎癥狀逐漸減輕，逐漸好轉(zhuǎn)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《菠蘿啤含酒精嗎》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“春季養(yǎng)生多吃菠蘿”專題。
