孕婦能吃黃精嗎
春季養(yǎng)生能吃人參嗎。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道，不在求仙丹靈藥，而首在養(yǎng)心調(diào)神，養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”！”古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩(shī)句，沒有好的身體，萬(wàn)事事皆休。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“孕婦能吃黃精嗎”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
雖然我們建議孕婦的飲食需要低糖，但是糖類的攝入是必不可少的，因?yàn)樘穷愂俏覀兩眢w熱量的主要來(lái)源，對(duì)于糖類食品我們是不得不吃的。所以孕婦的主食可以是米飯，地瓜，面食以及玉米等，此外孕婦也可以適當(dāng)吃一些補(bǔ)益藥，那么作為補(bǔ)益藥的一種黃精適不適合孕婦呢?
黃精的藥用價(jià)值是非常高的，黃精有降低血糖以及抗疲勞的作用，此外黃精有利于我們的心血管并且有止血和抗病毒等方面的功效。
黃精(學(xué)名：polygonatum
sibiricum)，又名：雞頭黃精、黃雞菜、筆管菜、爪子參、老虎姜、雞爪參。為黃精屬植物，根莖橫走，圓柱狀，結(jié)節(jié)膨大。葉輪生，無(wú)柄。藥用植物，具有補(bǔ)脾，潤(rùn)肺生津的作用。
1、抗病原微生物作用：體外試驗(yàn)表明、黃精水提出液(1:320)對(duì)傷寒桿菌、金黃色葡萄球菌、抗酸桿菌有抑制作用，2%黃精在沙氏培養(yǎng)基內(nèi)對(duì)常見致病真菌有不同程度的抑制作用。
2、對(duì)血糖的影響：兔灌胃黃精浸膏，其血糖含量漸次增高，然后降低。黃精浸膏對(duì)腎上腺素引起的血糖過(guò)高呈顯著抑制作用。
3、抗疲勞作用：黃精煎劑17.67%濃度0.3ml/只腹腔注射，可延長(zhǎng)小鼠游泳時(shí)間。
4、抗氧化作用：黃精煎液20%濃度，13ml/只喂飲，連續(xù)27天，使小鼠肝臟超氧化物歧化酶(SOD)活性升高，心肌脂褐質(zhì)含量降低。5、延緩衰老作用：黃精煎劑，20%濃度浸泡桑葉喂養(yǎng)家蠶，有延長(zhǎng)家蠶幼蟲期的作用。
6、止血作用：黃精甲醇提取物40mg/只，正丁醇部分20mg/只，水層部分20mg/只，腹腔注射，對(duì)干冰-甲醇冷凍小鼠尾部1分鐘，切尾法實(shí)驗(yàn)表明有止血作用，使小鼠出血量減少。
7、對(duì)心血管作用：黃精水浸膏0.16~0.26g/kg 靜脈注射，明顯增加麻醉犬冠脈流量;1.5g/kg
靜脈注射，對(duì)垂體后葉素引起的兔心肌缺血有對(duì)抗作用，對(duì)抗垂體后葉素引起的T波增高，促進(jìn)T波異常提前恢復(fù);12g/kg 腹腔注射，可增強(qiáng)小鼠對(duì)缺氧的耐受力。
8、抗病毒作用：黃精多糖0.2%眼液滴眼，6次/天，或加服黃精多糖10mg/kg，2次/天，對(duì)兔實(shí)驗(yàn)性單純皰疹病毒性角膜炎均有治療作用。
9、其它作用：黃精煎劑6g/kg 灌胃，連續(xù)10天，可提高小鼠紅細(xì)胞膜Na+，K+
--ATp酶活性。40%黃精醇提液0.3ml/只腹腔注射，能提高小鼠心肌、肝、脾組織細(xì)胞DNA對(duì)3H~TdR的摻入率。黃精煎劑0.5g/只灌胃使小鼠血漿cAMp，cGMp含量均下降，而以cGMp下降更多，因此cAMp/cGMp比值大于對(duì)照組，對(duì)脾組織cAMp，cGMp含量均上升，但cAMp/cGMp比值無(wú)明顯變化。
上文我們介紹了孕婦的飲食需要注意攝入一些糖類，雖然孕婦的飲食應(yīng)該是低糖的，但是糖類是我們?nèi)梭w熱量的主要來(lái)源，我們也不得不吃，所以孕婦的主食可以多樣化的選擇玉米，米飯，面食等。上文介紹的黃精有利于我們的身體，適合孕婦食用。
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人們會(huì)把很多蔬菜淹成咸菜來(lái)吃，比如大白菜、黃瓜、辣椒等等，吃這種咸菜具有調(diào)節(jié)胃口的作用，因?yàn)楦鞣N各樣的原因，有些人的食欲會(huì)變得很差，這時(shí)候就可以多吃一些咸菜，能夠起到增強(qiáng)食欲的作用，需要提醒大家注意，咸菜含鹽量比較高，所以平時(shí)也不能吃得太多，那么孕婦是否可以吃咸菜呢？
孕婦能吃咸菜嗎？
孕婦能吃咸菜嗎？孕婦偶爾需要一些調(diào)味小菜，卻不知道咸菜是否對(duì)懷孕的身體會(huì)不太好，而不知道能不能吃。其實(shí)，偶爾吃一點(diǎn)咸菜是無(wú)害的。
咸菜是用食鹽等調(diào)味料腌漬后的蔬菜。有較強(qiáng)的咸味，可長(zhǎng)期保存，腌制所需要的原料和輔料簡(jiǎn)單，吃起來(lái)很開胃，令人胃口大開，飯量大增。孕婦沒有胃口的話，可以適量地吃些咸菜，有利于下飯。但從對(duì)母嬰營(yíng)養(yǎng)均衡的角度講，孕婦不宜吃太多咸菜，以免攝入過(guò)多鹽分。
咸菜和醋腌制品，腌制品中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分受到了破壞，而且可能存在致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，對(duì)胎兒和母體有害無(wú)益，并且在孕晚期吃得太咸還容易導(dǎo)致水腫。有些咸菜在制作時(shí)需要發(fā)霉程序，經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，黃曲霉菌是食道癌的主要致癌物質(zhì)，是否會(huì)引起遺傳，還有待于探討。此外，如果咸菜保管不善，發(fā)生腐爛變質(zhì)，食用后則有引起食物中毒或發(fā)生菌痢而引起流產(chǎn)與早產(chǎn)等危害。因此，孕婦不宜多吃，但偶爾食用以調(diào)節(jié)口味也并無(wú)多大妨礙。
孕婦吃咸菜的注意事項(xiàng)
要怎樣食用咸菜才不會(huì)對(duì)身體造成不好的影響呢？孕婦吃咸菜的注意事項(xiàng)有哪些？
1、咸菜和醋腌制品，腌制品中的維生素、蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分受到了破壞，而且可能存在致癌物質(zhì)亞硝酸鹽，對(duì)胎兒和母體有害無(wú)益，并且在孕晚期吃得太咸還容易導(dǎo)致水腫。
2、如果咸菜保管不善，發(fā)生腐爛變質(zhì)，食用后則有引起食物中毒或發(fā)生菌痢而引起流產(chǎn)與早產(chǎn)等危害。因此食用的咸菜一定要能保證衛(wèi)生與質(zhì)量。
3、人體需要的維生素C，主要是靠新鮮蔬菜，特別是菜葉提供的。而菜在腌制中，大量維生素C會(huì)遭到破壞，因而咸菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)比鮮菜要低。所以借咸菜來(lái)調(diào)劑胃口是可以的，但是不應(yīng)該多吃。而應(yīng)該多吃新鮮蔬菜確保營(yíng)養(yǎng)均衡。
蟬就是知了，而未蛻變的蟬，在北方一般被成為知了猴。知了猴也是一種在北方十分受歡迎的食物，在夏季的時(shí)候，不少人都會(huì)去抓知了猴吃。知了猴有著豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，尤其是其蛋白質(zhì)含量十分高，吃知了猴，可以促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、補(bǔ)鈣、降暑等。那么，體質(zhì)比較特殊的孕婦可以吃知了猴嗎?
一、孕婦能吃知了猴嗎
孕婦能吃知了猴。在孕期需要補(bǔ)充的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)很多，不僅僅需要吃一些高營(yíng)養(yǎng)的食物，食物種類的豐富也很重要，知了猴是高蛋白食物，具有極高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，十分合適孕婦做滋補(bǔ)食用。
二、孕婦吃知了猴的好處
1、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育
蛋白質(zhì)是人體細(xì)胞的主要合成物質(zhì)，知了猴中含有大量的蛋白質(zhì)，其蛋白質(zhì)比牛肉、豬肉等都高出很多，孕婦食用可補(bǔ)充豐富的蛋白，促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)發(fā)育，也可緩解孕婦疲勞的現(xiàn)象。
2、增強(qiáng)免疫力
知了猴中除了蛋白質(zhì)可分解為大量的氨基酸外，也含有較多的游離氨基酸，食用可促進(jìn)孕婦自身蛋白質(zhì)的合成，尤其是免疫蛋白的合成可增強(qiáng)孕婦的免疫力，預(yù)防孕期疾病。
3、補(bǔ)鈣
知了猴中鈣質(zhì)的含量極高，一般孕婦在孕4月時(shí)便需要額外補(bǔ)鈣，需要鈣質(zhì)的量很高，而鈣片中的鈣質(zhì)吸收率并不是很高，通過(guò)吃知了猴能起到補(bǔ)鈣作用，對(duì)減緩母體鈣質(zhì)流失和妊娠骨質(zhì)疏松十分有效。
4、降血壓
知了猴鉀離子含量很高，而鈉離子含量相對(duì)很低，也是一種高鉀低鈉食物，對(duì)調(diào)節(jié)體內(nèi)的電解質(zhì)平衡十分有效，能在一定的程度上降低血壓，可預(yù)防妊娠高血壓。
5、清熱避暑
孕婦在懷孕期間不能隨意的吹空調(diào)，在入伏之后孕婦是很難過(guò)的，而知了猴屬于寒性的食物，食用之后會(huì)增加體內(nèi)的寒氣，給人一種從內(nèi)而外的涼意，可起到清熱避暑的效果，還能預(yù)防孕婦上火。
三、孕婦吃知了猴注意事項(xiàng)
1.知了猴屬于寒性食物，并且也屬于高蛋白食物，孕婦不可食用過(guò)多，以免脾胃虛寒，引起消化不良，出現(xiàn)腹瀉癥狀。
2.知了猴屬于高蛋白食物，食用之后會(huì)增加肝腎的負(fù)荷，因此，肝腎功能不佳的孕婦適合過(guò)多食用，以免加重癥狀。
3.知了猴在夏天食用，這時(shí)候食物極其容易腐敗變質(zhì)，蛋白質(zhì)變質(zhì)轉(zhuǎn)變的胺類有劇毒，因此，孕婦吃知了猴最好是剛炸好就吃，存放一段時(shí)間的不適合孕婦食用，以免食物中毒。
鼠曲草其實(shí)也被叫做清明草，是一種很常見的植物，鼠曲草本身是沒有任何毒的，不僅可能用來(lái)制作美食，還具有很高的藥用價(jià)值，鼠曲草可以被制作成各種各樣的粑粑，在清明節(jié)的時(shí)候，鼠曲草是非常受歡迎的，孕婦是可以吃鼠曲草的，但是最好不要多吃，鼠曲草的制作方法也是非常的。
清明草孕婦可以吃嗎
清明草是可以吃的，經(jīng)常用來(lái)做清明果食用。清明果是用清明草和適量糯米粉、大米粉加入白糖水和好捏成糕點(diǎn)或加工成皮子，包入芝麻、桂花糖、豆沙餡，壓成圓模蒸熟則為甜清明果;包入臘肉丁、冬筍丁、香菇丁、紅椒丁、豆腐干、腌菜、豆芽餡等，做成餃子形的為咸清明果。所以孕婦是可以吃的，對(duì)胎兒沒有什么影響，放心吃。
清明草孕婦怎么吃
1、撈出擠干多余水份，通常的做法是將清明草洗凈后下沸水中輕焯一下(可以去掉苦澀味，據(jù)說(shuō)正宗的做法是用稻草燒成灰煮水，過(guò)濾后用水煮清明草，這樣熟出來(lái)的清明草才容易搗茸)，為保持原汁原味，我這里沒有在焯水(因?yàn)榧尤肓思t糖，自然會(huì)中和掉本色的苦澀味)。
2、直接將洗凈的清明草撈出擠干水分后剁碎(最好是搗成茸)。
3、準(zhǔn)備黃糖，將350克左右黃糖，用菜刀切搗成碎末放入盆中待用。
4、拌和，將糯米粉1.5千克(3斤)和眼睛切碎的清明草倒入盆中，加入適量清水拌勻，揉成面團(tuán)。
5、上蒸鍋蒸煮，待鍋內(nèi)底水滾開后上正蒸隔，鋪上開水消毒殺菌白布，將和好的原料導(dǎo)入蒸鍋，大火猛蒸30分鐘!
6、將一個(gè)洗凈的不銹鋼盆內(nèi)壁涂抹上色拉油或者清(菜籽)油(最好是事先煎過(guò)的冷油熟油，這樣不會(huì)有生油氣味)。再準(zhǔn)本一個(gè)干凈的啤酒瓶或者紅酒瓶，也在外壁抹上油!這樣做主要是防止攪拌時(shí)過(guò)度粘連。將蒸好的草草粑孰料放入盆中，并用酒瓶用力不斷約十分鐘左右，直到粑粑捏起細(xì)嫩、筋道為止，之后放置冷卻。
7、在一個(gè)磁鐵盤內(nèi)壁均勻涂抹上油，待粑粑冷卻到不燙手后將粑粑做成約100～150克大小圓團(tuán)，放入盤中!這時(shí)的粑粑其實(shí)已經(jīng)可以食用，但是味道還不是最佳的，冷卻后可以根據(jù)做法不同，可以做成各式各樣的美食點(diǎn)心，供各位美食家盡情享用，一朝得食，一定會(huì)然你樂不思蜀!
8、將粑粑用平底鍋煎炸成餅是其中最常見的做法，不但讓你感覺表面油香酥酥嘎嘣脆，而且同時(shí)還有內(nèi)部那韌韌而清清草香的感覺，有如回歸自然懷抱!
清明草適宜人群
一般人群均可食用清明菜。慢性氣管炎、喘息咳嗽、潰瘍病、高血壓、消化道潰瘍、風(fēng)濕性疼痛等患者可以多吃清明菜。
1、降血壓
清明菜中含有特殊物質(zhì)，能夠擴(kuò)張局部血管，這對(duì)治療非傳染性潰瘍創(chuàng)傷，治療高血壓等癥均有療效。
2、止咳化痰
清明菜還有清肺祛濕，止咳化痰的作用，肝肺熱人士食用功效顯著。
野雞和普通的家雞還是存在著一定的差異的，這種差異不僅是源于外表，還源于他們所含有的營(yíng)養(yǎng)成分也不同。野雞相對(duì)來(lái)說(shuō)運(yùn)動(dòng)量更大，肉質(zhì)也更加的緊實(shí)，營(yíng)養(yǎng)方面也更為豐富。那么野雞是否適合于孕婦用來(lái)進(jìn)補(bǔ)呢？和家雞相比，孕婦們應(yīng)該選擇野雞還是家雞才更有利于肚子里的孩子成長(zhǎng)發(fā)育呢？
1 孕婦能吃野雞嗎 婦是可以吃野雞的，野雞肉的鈣、磷、鐵含量較一般高很多，并且富含蛋白質(zhì)、氨基酸，對(duì)貧血患者、體質(zhì)虛弱的人是很好的食療補(bǔ)品。同時(shí)野雞中鍶的含量比普通土雞高10%，有預(yù)防和治療癌癥的作用。常食山雞具有強(qiáng)身健體，滋補(bǔ)五臟氣血，提高人體免疫功能，延緩衰老，使肌膚幼嫩白皙等多種奇特功效。不過(guò)些現(xiàn)在市面上所銷售的野雞大多來(lái)源不明，可能遭到環(huán)境的污染，或是在烹煮時(shí)，衛(wèi)生條件欠佳，因此吃了可能會(huì)引起食物中毒。 因此孕婦懷著孩子就應(yīng)該盡量少吃野味，以免影響胎兒的健康發(fā)育。食用還有野味可能會(huì)引起弓形蟲病。這是由鼠弓形體原蟲引起的疾病，可通過(guò)未煮熟的肉、被污染的土或直接接觸已受感染的動(dòng)物傳播給人。
2 野雞的做法推薦
做法一
材料：野雞1只、紅棗6個(gè)、枸杞適量、姜片4片、鹽適量。
步驟： 1、新鮮野雞退去羽毛，除去內(nèi)臟剁成較大的塊狀，清洗干凈(雞肉極嫩)。 2、冷水下鍋焯去血末。 3、加入枸杞，紅棗姜片，加入較多的水，蓋上鍋蓋。 4、大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮1～2個(gè)小時(shí)即可。
做法二
山雞一只約500克、黑豆子、枸杞、淮山、黨參、當(dāng)歸、茨實(shí)、苡米、龍眼肉、大料、桂皮、姜蔥蒜、干紅辣椒等。
步驟： 1、把黑豆洗凈用水泡著待用; 2、把雞宰殺洗凈，改成劈柴塊;蔥切成段、姜切片、蒜切片。 3、接著在炒鍋內(nèi)加入半勺油下姜片、蔥段、蒜片翻炒。 4、下雞塊炒至雞塊成灰白色后，加入醬油，再翻炒至雞塊成醬紅色。 5、把雞塊盛出放入瓦罐內(nèi)，加入高湯、精鹽、藥料、黑豆等溫火燉30分鐘，待湯汁濃稠時(shí)加入一兩個(gè)干紅辣椒、味精盛碗即可。
斑鳩是一種比較少見的食物，別說(shuō)孕婦，平常人也比較少人會(huì)去吃斑鳩，一方面沒有市場(chǎng)，一方面人們還是喜歡吃一些平常美味常見的東西。但總有一些喜歡獵奇的人們會(huì)不斷嘗試新事物，總有第一個(gè)吃螃蟹的人，那么斑鳩是一種怎樣的食物呢？如果孕婦吃了會(huì)不會(huì)有什么不好呢？
斑鳩蛋白質(zhì)豐富，容易被消化和吸收，而且可以益氣、明目、強(qiáng)筋骨、治虛損，但是孕婦處于懷孕這個(gè)非常時(shí)期，是有很多飲食禁忌的哦。除了在食用時(shí)候要注意口味清淡，還不要暴飲暴食，以免增加胃腸負(fù)擔(dān)，對(duì)寶寶不好噢。所以，雖然斑鳩的藥用和食用價(jià)值高，但是對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，還是要謹(jǐn)慎食用斑鳩哦。更要謹(jǐn)慎選擇做法，應(yīng)該選用清淡滋補(bǔ)的食療，清蒸，燉湯都是比較好的。
同時(shí)，大部分斑鳩是野生動(dòng)物，食品衛(wèi)生和質(zhì)量不能得到保證，在沒有確定絕對(duì)安全來(lái)源的斑鳩的情況下，孕婦就要忍一忍，盡量不要隨意購(gòu)買和食用斑鳩。如果想吃，可以選擇正規(guī)人工飼養(yǎng)的斑鳩，并且?guī)Щ丶以讱?，煮熟煮透?/p>
但是由于不了解這種肉類是否經(jīng)過(guò)相關(guān)衛(wèi)生部門的檢疫，是否含有寄生蟲，因此，為了您的妻子和胎兒的考慮，建議不要亂食用這些東西。如果您能確保東西干凈安全，也可以少吃點(diǎn)兒，孕婦飲食需要合理豐富的安排。但是不能過(guò)量，不需要補(bǔ)那么多，比平時(shí)吃好點(diǎn)就行了，多吃水果。
大家在平時(shí)的時(shí)候會(huì)經(jīng)常吃玉米，我們也都知道玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，入口也是非常香醇的，作為懷孕以后的孕婦，身體需要補(bǔ)充的是蛋白質(zhì)以及各種微量元素，孕婦在平時(shí)的時(shí)候也是可以吃玉米的，不用擔(dān)心會(huì)對(duì)身體有什么副作用，可以放心的吃，很健康。
孕婦吃玉米，對(duì)胎兒的大腦發(fā)育益處很大。
玉米中含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和礦物質(zhì)都比較豐富。它特有的膠質(zhì)蛋白占30%，球蛋白和白蛋白占20%-22%。由于玉米中含有維生素 A，這對(duì)人的智力、視力都有好處。玉米脂肪中的維生素較多，對(duì)防止細(xì)胞氧化、衰老有益處，從而有益于智力。玉米中粗纖維較多，食后可寬腸，有利于消除便秘，有利于腸的健康，也間接有利于智力功能的開發(fā)。
有一種甜玉米，蛋白質(zhì)的氨基酸組成中以健腦的天冬氨酸、谷氨酸含量較高；脂肪中的脂肪酸主要是亞油酸、油酸等不飽和脂肪酸，這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都對(duì)智力發(fā)展有利。所以，孕應(yīng)適當(dāng)在飲食中補(bǔ)充玉米，以利胎兒健腦。
但是，如果胃消化功能不好，還是少吃點(diǎn)，玉米是粗纖維的，不易消化。
孕婦在懷孕期間飲食方面需要特別注意，選擇合適的飲食來(lái)調(diào)節(jié)才是對(duì)身體有效果的，為了避免會(huì)出現(xiàn)氣血不足或者是子宮收縮的現(xiàn)象，應(yīng)該要多吃一些營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，但是現(xiàn)在正是螃蟹上市的季節(jié)，在這個(gè)時(shí)候盡量的要注意孕婦，適當(dāng)?shù)某泽π罚M量的少吃一些海鮮。
蟹乃食中珍味，素有“一盤蟹，頂桌菜”的民諺。它不但味美，且營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種高蛋白的補(bǔ)品。
海蟹屬甲殼類動(dòng)物。我國(guó)沿海均產(chǎn)，以渤海灣產(chǎn)的最著名。各地產(chǎn)季不同，大多集中在4～5月和9～10月。
海蟹分頭胸部和腹部?jī)刹糠帧ｎ^胸部蓋以棱形頭胸甲，青灰色，前端有一對(duì)發(fā)達(dá)的螯足，后端有四對(duì)步足;腹部扁平，肌肉退化，緊貼在頭胸甲的腹面，雄蟹腹部呈三角形，俗稱“尖臍”，雌蟹腹部呈圓形，俗稱“圓臍”。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)及微量元素，對(duì)身體有很好的滋補(bǔ)作用。螃蟹還有抗結(jié)核作用，吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
食用效果
性寒，味咸;
中醫(yī)認(rèn)為螃蟹有清熱解毒、補(bǔ)骨添髓、養(yǎng)筋活血，利肢節(jié)，滋肝陰，充胃液之功效;
對(duì)于淤血、黃疸、腰腿酸痛和風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎等有一定的食療效果。
適用人群
一般人群均可食用
1. 適宜跌打損傷，筋斷骨碎，瘀血腫痛之人食用;適宜產(chǎn)婦胎盤殘留，或孕婦臨產(chǎn)陣縮無(wú)力，胎兒遲遲不下者食用，尤以蟹爪為好;
2. 平素脾胃虛寒，大便溏薄，腹痛隱隱之人忌食;風(fēng)寒感冒未愈者，或宿患風(fēng)疾，包括頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食;月經(jīng)過(guò)多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹，尤忌食蟹爪。
女性在孕期中有很多食物是不能吃的，因?yàn)槌粤诉@些食物可能會(huì)對(duì)胎兒產(chǎn)生一些不良的影響，特別是一些還有刺激性的食物，比如說(shuō)芥末，雖然芥末是一種調(diào)味品具有開胃殺菌和預(yù)防癌癥的作用，但是在孕期是不能吃芥末的，因?yàn)榻婺┻^(guò)于辛辣，對(duì)于孕婦產(chǎn)生強(qiáng)烈的刺激。
孕婦不能吃芥末。 芥末屬于辛辣的食物，其辛辣的味道對(duì)口舌有強(qiáng)烈的刺激作用，而且其氣味對(duì)嗅覺、視覺都有刺激作用，人食用芥末對(duì)腸胃也有刺激作用。 孕婦在懷孕期間不能食用芥末，芥末因?yàn)橛袕?qiáng)烈的刺激性氣味，會(huì)刺激孕婦的胃部，導(dǎo)致消化不良。有些孕婦在接觸芥末后，會(huì)大量流淚，這會(huì)造成情緒以及身體上的不舒服，會(huì)傳遞到胎兒的身體上，對(duì)保胎和胎兒發(fā)育不利。
小貼士：
1、孕婦在吃涼拌菜、燒烤等的時(shí)候都不能將芥末當(dāng)做調(diào)料放進(jìn)去哦。
2、對(duì)芥末沒那么敏感的孕婦少量食用一兩次是沒有問題的。
孕婦開胃食譜
1、芹菜炒雞胗
材料：芹菜50g，食鹽1勺，醬油1小勺，雞精適量，姜適量，調(diào)和油2勺，柿子椒6個(gè)。
做法： (1)雞腎清洗干洗切小丁;辣椒切小段;芹菜切小段;蒜，姜切末備用。
(2)起油鍋，油熱放入辣椒、蒜、姜爆香。
(3)接著放入雞腎炒一下，放入醬油，再放米酒，爆炒。
(4)雞腎炒差不多放入芹菜翻炒，放入鹽即可。
2、蘋果小米粥
材料：蘋果1個(gè)、小米100g、水1000ml。
做法：
(1)小米沖洗2遍，蘋果去皮去核后切小丁。
(2)高壓鍋中先放入水，再放入小米，然后放入蘋果丁，加蓋放到爐子上大火燒開，上汽后轉(zhuǎn)小火煮20分鐘即可。
3、山藥雞湯
材料：山藥200克、雞1/3只、香菇200克、蜜棗1顆、姜2片、桂圓5顆。
做法： (1)將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片。
(2)鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入，翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。
(3)將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開水，放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
(4)再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。 (5)最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞子即可。
蜂蜜在生活中十分受到人們的喜愛，蜂蜜味道甘甜，而且經(jīng)常食用蜂蜜可以改善身體疾病，具有美容養(yǎng)顏的功效，對(duì)身體非常好，孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍┓涿?，可以幫助孕婦睡眠，還可以預(yù)防孕婦有便秘，對(duì)孕婦和胎兒非常好。
1、有效預(yù)防懷孕期的各種疾病
孕婦每天在上、下午的飲水中各放上數(shù)滴蜂蜜，可以有效地預(yù)防妊娠高血壓綜合征、妊娠貧血、妊娠合并肝炎等疾病。
患有高血壓的孕婦，每天早、晚各飲1杯蜂蜜水是非常有益的，因?yàn)榉涿壑械拟涍M(jìn)人人體后有排鈉的作用，可維持血中電解質(zhì)平衡;對(duì)于有胃腸道潰瘍的孕婦來(lái)說(shuō)，蜂蜜是良好的營(yíng)養(yǎng)品，能增強(qiáng)體質(zhì)。
此外，孕婦冬天如果出現(xiàn)咽唇干燥及肺熱咳嗽，可以用大雪梨1個(gè)，挖去核后與50克蜂蜜同燉，連服5—7天可獲食療佳效。
2、有效緩解孕婦的便秘
孕婦在孕期會(huì)出現(xiàn)便秘的現(xiàn)象，而蜂蜜具有潤(rùn)腸通便的作用，所以食用蜂蜜能有效地預(yù)防便秘及痔瘡出血。但如果食用太多，容易導(dǎo)致腹瀉，甚至流產(chǎn)，建議每天不宜超過(guò)一大勺。
3、安神助眠
孕婦睡前飲一杯蜂蜜水，有安神補(bǔ)腦、養(yǎng)血滋陰之功效;能夠治療多夢(mèng)易醒、睡眠不香。另外，蜂蜜之所以能改善便秘是因?yàn)槠渲械幕钚陨锩赋煞萜鸬淖饔谩Ｋ?，孕婦要喝蜂蜜時(shí)，要用45度以下的溫水沖，這樣可以保持蜂蜜中的營(yíng)養(yǎng)和活性不被破壞。
4、滋潤(rùn)皮膚、養(yǎng)顏美容
天然的蜂蜜可以作為潤(rùn)膚劑經(jīng)常外擦，如果用蜂蜜調(diào)勻適量面粉，涂在面部及手背上，就能對(duì)皮膚的表皮、真皮起直接營(yíng)養(yǎng)作用，可促進(jìn)細(xì)胞新生，增強(qiáng)皮膚的新陳代謝能力。
洋蔥是日常飲食中常見的蔬菜，洋蔥可以生吃也可以涼拌可以當(dāng)做配菜，不僅味道好而且洋蔥其中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高，孕婦在懷孕期間可以適當(dāng)?shù)某砸恍┭笫[，洋蔥帶有辛辣感，可以起到殺菌的功效，孕婦經(jīng)常食用洋蔥對(duì)身體有很大好處。
孕婦是可以吃洋蔥的。孕婦常食洋蔥可以穩(wěn)定血壓、減低血管脆性，對(duì)人體動(dòng)脈血管有很好的保護(hù)作用。而且洋蔥中含有豐富的維生素，洋蔥富含營(yíng)養(yǎng)豐富還可以降血脂，對(duì)孕婦和胎兒沒有不好的影響，不過(guò)孕婦們還是應(yīng)該注意飲食的多樣性，每樣都吃一點(diǎn)，每樣都不宜多吃，這樣才能保證攝取到各種的營(yíng)養(yǎng)。
孕婦吃洋蔥有什么好處
1、洋蔥中的甲硫氨酸、胱氨酸和氨基酸能除去你身體內(nèi)的重金屬，防止它們對(duì)身體造成各種傷害。
2、洋蔥中含有大量的維他命C，其驚人的抗氧化性能夠提高身體的免疫力，增強(qiáng)機(jī)體的應(yīng)變能力，并促進(jìn)身體的多種代謝。
3、洋蔥能夠提高高密度脂蛋白膽固醇水平，從而可以將孕婦的血脂維持在一個(gè)正常的水平。
4、洋蔥抵抗糖尿病的能力非常強(qiáng)。因?yàn)檠笫[能降低血糖，這樣可以防止孕婦在妊娠期得糖尿病，所以在懷孕期間，洋蔥還是有很大好處的。
5、洋蔥的抗菌活性可以幫助孕婦抵御入侵身體的病原體。
6、洋蔥含有很多種維生素，其中包括維生素B6、維生素B1、維生素K和維生素C。還有一些包括鉻在內(nèi)的礦物質(zhì)。這些維生素、礦物質(zhì)，以及一些生物素能夠共同作用，在最大程度上促進(jìn)胎兒的身體發(fā)育。
7、洋蔥中還含有葉酸，它能彌補(bǔ)寶寶的神經(jīng)性缺陷。
孕婦在懷孕期間在飲食上多少需要禁忌一些食物，有些食物孕婦食用后會(huì)對(duì)胎兒發(fā)育不利，而雞肉是生活在非常普遍的肉食，深受很多人的喜愛，孕婦在懷孕后可以適當(dāng)?shù)某砸恍╇u肉補(bǔ)充身體營(yíng)養(yǎng)，雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩做法繁多，可以多變，營(yíng)養(yǎng)也很豐富。
懷孕的女性，最好是吃烏雞肉，其有補(bǔ)血，和滋陰的作用，當(dāng)然，也可以選擇其他的雞來(lái)食用。最好是選擇野養(yǎng)的。而肉雞類不建議選擇。
懷孕的女性在選擇吃雞肉的時(shí)候，記得，油炸的或者是加工過(guò)的雞肉不建議你吃。最好是選擇活雞宰殺后，煲湯或者是炒都可以。
女性在懷孕過(guò)程中，選擇吃雞肉的時(shí)候，建議你多吃一些雞心，或者是健康的雞的雞胸脯肉，這里的肉是最好的，而且在清理的時(shí)候，一定要把雞里的那些內(nèi)臟還有紅肉清除干凈，那些是菌類滋生地。
懷孕的女性是不建議吃雞脖子肉的，那里因?yàn)楹写罅康牧馨?，而且淋巴處是病毒源，所以懷孕的女性如果食用的話，?huì)把病毒帶給胎兒，不建議食用。
雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩，滋味鮮美，由于其味較淡，因此可使用于各種料理中。蛋白質(zhì)的含量頗多，在肉之中，可以說(shuō)是蛋白質(zhì)最高的肉類之一，是屬于高蛋白低脂肪的食品。
鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富，因此可彌補(bǔ)牛及豬肉的不足。同時(shí)也由于雞肉比其他肉類的維生素A含量多，而在量方面雖比蔬菜或肝臟差，但和牛肉和豬肉相比，其維生素A的含量卻高出許多。雞肉蛋白質(zhì)含量較高，且易被人體吸收入利用，有增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體的作用。孕婦適量吃雞肉是很有益處的。
雞胸脯肉中含有較多的B族維生素，具有消除疲勞、保護(hù)皮膚的作用：雞大腿肉中含有較多的鐵質(zhì)，可改善缺鐵性貧血;雞翅膀肉中含有豐富的骨膠原蛋白，具有強(qiáng)化血管、肌肉、肌腱的功能。雞肉中含有對(duì)人體生長(zhǎng)發(fā)育有重要作用的磷脂。
現(xiàn)在天氣比較熱的時(shí)候，冰鎮(zhèn)的一些美食成了大家非常常見的食物。平時(shí)的時(shí)候孕婦朋友一定要注意，雖然現(xiàn)在絕大多數(shù)的人經(jīng)常會(huì)去雪糕和冰淇淋，但是這些都是生冷寒性的食物，孕婦吃了以后容易導(dǎo)致宮縮，甚至可能會(huì)對(duì)胎兒不利，所以孕婦不可以吃雪糕。
孕婦能不能吃雪糕冰淇淋？
在傳統(tǒng)觀念看來(lái)，孕婦如果吃了生冷、寒冷的食物，如涼粉、西瓜、雪糕，很有可能會(huì)造成早產(chǎn)，甚至小產(chǎn)。那么孕婦吃雪糕、冰淇淋之類的后果真的那么嚴(yán)重？孕婦真的不能吃雪糕嗎？其實(shí)后果并沒有那么嚴(yán)重。吃雪糕并不會(huì)直接影響到肚子里的胎兒，對(duì)孩子是沒有直接影響的，但是會(huì)影響腸胃功能，影響吸收，而且雪糕里面的糖份比較多容易引起高血糖。 所以，雪糕可以吃，但一定要適量。
孕婦吃雪糕的幾點(diǎn)影響
一：女性懷孕期間腸胃消化功能會(huì)降弱。如果吃過(guò)多的生冷食物后容易使胃腸血管突然收縮，胃液分泌減少，從而損傷胃黏膜。而經(jīng)常性的冷刺激，又可使胃黏膜血管收縮，胃液分泌減少，引起食欲下降和消化不良，時(shí)間久了還會(huì)得胃病。尤其對(duì)于患有急慢性腸胃道疾病的孕婦，更應(yīng)少吃或不吃雪糕，否則很有可能引起出現(xiàn)腹痛、腹瀉等癥狀。另外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，胎兒對(duì)冷的刺激十分敏感，當(dāng)孕婦過(guò)量食入冷食后，胎兒有躁動(dòng)不安的反應(yīng)。雖然說(shuō)孕婦吃雪糕沒有達(dá)到早產(chǎn)或者小產(chǎn)的程度，但是過(guò)多的食用必定會(huì)引起不適的，畢竟懷孕是一個(gè)特殊的時(shí)期。
二：很多情況下下，孕婦的鼻、咽、氣管等呼吸道粘膜會(huì)有充血并伴有水腫的情況。如果吃太多雪糕之類的冷飲，充血的血管突然收縮，血液減少，可致局部抵抗力降低，使?jié)摲谘屎?、氣管、鼻腔、口腔里的?xì)菌與病毒乘機(jī)而人，引起嗓子痛啞、咳嗽、頭痛等。嚴(yán)重時(shí)能引起上呼吸道感染或誘發(fā)扁桃體炎。
三：雪糕是高熱量高糖的食品。因此孕婦必須少吃，否則很可能引起高血糖。市面上五花八門的冰品，像雪糕、冰淇淋、棒冰、可樂、汽水等，都是高熱量食品，因?yàn)檫@些冰品只能暫時(shí)解渴，但是其含糖量多，且其中的化學(xué)色素及添加物對(duì)健康無(wú)益，對(duì)于這些飲料準(zhǔn)媽媽們也要盡量遠(yuǎn)離。
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