小小無(wú)花果竟有7大功效
無(wú)花果的養(yǎng)生知識(shí)。
“活動(dòng)有方,五臟自和?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累,而非一蹴而就!有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢?為此,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《小小無(wú)花果竟有7大功效》,相信能對(duì)大家有所幫助。
無(wú)花果很多人都知道,但卻很少人知道無(wú)花朵也有神奇的養(yǎng)生功效,下面就和小編一起來(lái)了解一下看無(wú)花果都有哪些神奇的不為人知的功效吧。
無(wú)花果利咽:
無(wú)花果兩枚,開(kāi)水沖泡,代茶頻飲;無(wú)花果鮮果曬干研末,吹咽喉部;無(wú)花果15克,水煎后加冰糖適量調(diào)服,代茶頻飲之。
無(wú)花果抗癌:
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤,乳瘤,腺癌,白血病,淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用治各類(lèi)惡性腫瘤,包括舌癌,肺癌,腮腺癌,胃癌,肝癌,結(jié)腸癌,腎癌等。食方:鮮無(wú)花果50克,瘦肉100克,水燉半小時(shí),服湯吃肉。連服一段時(shí)間,不少于30天。也可用無(wú)花果15克,開(kāi)水沖泡代茶,天天飲服。
無(wú)花果降糖:
無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
無(wú)花果健胃:
無(wú)花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無(wú)花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
無(wú)花果潤(rùn)腸通便:
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。
無(wú)花果降血脂:
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
無(wú)花果治療痔瘡:
孕婦最容易患痔瘡,預(yù)防痔瘡必須保持大便通暢,注意飲水,養(yǎng)成定時(shí)排便的習(xí)慣。同時(shí),孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。
無(wú)花果食療方
治痔瘡
取鮮無(wú)花果120克,豬瘦肉90~120克,加水燉煮,不加作料及鹽,食肉喝湯。
治體虛、乳汁稀少
取無(wú)花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克,燉豬蹄服。
治脾胃虛弱、消化不良
取干無(wú)花果,切成小粒,炒至半焦,加適量白糖,開(kāi)水沖泡代茶飲。
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無(wú)花果的味道甘甜如蜜,而且無(wú)花果含有豐富的維生素,經(jīng)常食用可以滋補(bǔ)健脾,還可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的功效。那么你還知道無(wú)花果具有哪些功效與作用嗎?今天小編就來(lái)告訴你常食無(wú)花果可以達(dá)到5大養(yǎng)生功效,快來(lái)看看吧。
1. 通便
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2. 祛脂降壓
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3. 消炎止痛
舒緩疼痛,減少疼痛感。消炎退熱,使炎癥減輕。無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
4. 提高免疫力、抑癌抗瘤
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。
可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5.止咳
適宜咳嗽癥狀。對(duì)咽喉部有良好的濕潤(rùn)和物理治療作用,有利于局部炎癥治愈,并能解除局部癢感,從而阻斷咳嗽反射。
推薦兩款無(wú)花果食譜
1、無(wú)花果燉豬肺湯
主料:豬肺,無(wú)花果,杏仁,百合干,紅棗,鹽適量。
做法
1.先將豬肺沖洗干凈,然后放在水里面煮5分鐘,然后撈出切成片。
2.將切好的豬肺再放入開(kāi)水里面煮,撈出將其沖洗干凈。
3.沙鍋內(nèi)燒開(kāi)水后下豬肺和湯料開(kāi)大火再燒開(kāi)。
4.關(guān)小火慢燉120分鐘,放入適量的鹽調(diào)味即可。
2、百合無(wú)花果雪耳糖水
主料:雪耳,百合,湘蓮,無(wú)花果,枸杞子,姜、冰糖適量,新會(huì)陳皮。
做法
1.先將銀耳放在水里泡發(fā),帶泡發(fā)好之后將其撕成小塊。
2.將百合,蓮子沖洗干凈,陳皮和枸杞子也清洗一下。
3.無(wú)花果洗好后對(duì)半切一下方便出味,切姜兩片。
4.把以上所有材料都加入高壓鍋中,并且加入適量冰糖,然后注入適量的水。
5.高壓鍋上鍋壓約半小時(shí)就可以了。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道無(wú)花果的功效與作用是什么了嗎啊?你知道經(jīng)常食用無(wú)花果可以達(dá)到哪五大養(yǎng)生功效嗎?無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富,適當(dāng)?shù)氖秤脤?duì)我們的身體健康大有好處,所以大家在平時(shí)的時(shí)候要記得吃些無(wú)花果哦。可以幫助你健康養(yǎng)生呢。
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雪梨煲無(wú)花果 有清除肺熱的功效胃不好可以吃無(wú)花果嗎 無(wú)花果可健胃清腸經(jīng)期可以吃無(wú)花果嗎 可吃需適量無(wú)花果的功效與作用 它有哪些藥用價(jià)值無(wú)花果適合糖尿病人吃嗎 無(wú)花果含糖低孕婦能吃無(wú)花果嗎 無(wú)花果通乳有奇效無(wú)花果是生活中很多人都喜歡吃的一種食物,可是你們知道嗎,無(wú)花果的吃法是非常多的哦。怎么吃呢?小編給大家講講無(wú)花果的吃法都有哪些以及吃無(wú)花果的禁忌是什么。感興趣的朋友一起了解一下吧。
無(wú)花果的吃法
太子參無(wú)花果瘦肉湯
原料:瘦肉;太子參;無(wú)花果;蜜棗2顆;鹽適量;姜3片。
做法
1、瘦肉,好是用豬腱肉,切適量大小片,姜3片;太子參,無(wú)花果,蜜棗等洗凈備用;
2、把瘦肉,姜片冷水下鍋;煮開(kāi)后去血水,再過(guò)清水洗凈;砂鍋里入6-8碗的水,把姜片和瘦肉入鍋;
3、把2備好的配料也一起放入;煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲約1、5-2小時(shí);食用前加鹽調(diào)味即可!
2、雜菌無(wú)花果燉烏雞
原料:烏雞1只、干香菇30克、姬松菇30克、牛肝菌30克、生姜4-5片、植物油30克、鹽2小勺、胡椒粉適量。
做法
1、將干香菇、干姬松菇、干牛肝菌、無(wú)花果用適量清水浸泡2-4小時(shí);
2、過(guò)清水沖洗干凈,邊沖洗邊用手揉搓,確保洗凈泥沙后,分切成小塊;
3、取一大鍋,倒入大半鍋水煮沸,下入清理干凈的整烏雞,氽燙至雞肉剛剛斷生時(shí)撈出;
4、另取一鍋,注入適量水,下入烏雞、姜片、菌類(lèi)和無(wú)花果,大火煮沸后轉(zhuǎn)小水,燉2小時(shí)左右,加入鹽和胡椒,再小火燉30分鐘即可。
3、茶樹(shù)菇無(wú)花果老鴨湯
原料:老鴨半只,無(wú)花果20克,茶樹(shù)菇50克,枸杞10克,姜幾片,細(xì)鹽適量。
榴蓮是一種味道非常特別的水果,有的人非常喜歡它的味道,吃起來(lái)非常香。也有人很討厭它的味道,說(shuō)它很難聞。那么榴蓮到底有什么好處呢?今天小編就向大家介紹榴蓮的7大功效與作用,趕緊來(lái)看看吧!
1、滋補(bǔ)身體、補(bǔ)充能量
榴蓮的營(yíng)養(yǎng)元素很多,因此它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高,其中所含有的糖份也非常高。
身體虛弱的人可以經(jīng)常吃榴蓮,因?yàn)榱裆徔梢匝a(bǔ)充身體需要的能量和營(yíng)養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽(yáng)的功效。
還有,病后及婦女產(chǎn)后可用它來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
2、多吃能夠有效增強(qiáng)免疫力
榴蓮的果肉所含氨基酸的種類(lèi)特別齊全,含量也很豐富,其中含有7種人體所必需的氨基酸,而且谷氨酸含量特別高。
谷氨酸是核酸、核苷酸、氨基糖和蛋白質(zhì)的重要前體,參與其合成代謝,能提高機(jī)體的免疫功能,調(diào)節(jié)體內(nèi)酸堿平衡,以及提高機(jī)體對(duì)應(yīng)激的適應(yīng)能力。
榴蓮果肉對(duì)人體有強(qiáng)壯補(bǔ)益作用的原因,除含有較豐富的有益元素鋅等以外,還應(yīng)與其含有的香氣成分及其他營(yíng)養(yǎng)成分起協(xié)同作用。
3、能夠幫助女性緩解痛經(jīng)
榴蓮的功效與作用有很多,還可以緩解痛經(jīng)。因?yàn)榱裆徥菬嵝运虼耸秤煤罂梢云鸬交钛⒑?、緩解?jīng)痛的作用,特別適合體寒、痛經(jīng)、怕冷的女性吃。
榴蓮性屬熱,熱性可改善腹部寒涼的癥狀,以便促進(jìn)體溫的升高,所以榴蓮對(duì)寒性體質(zhì)的朋友幫助很大的。
4、能夠促進(jìn)食欲大增
榴蓮的味道很特殊,有人喜歡,也有人非常受不了。但是它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就是因?yàn)檫@種難聞的味道。這種馥郁的氣味能夠就是開(kāi)胃、促進(jìn)食欲。
5、具有潤(rùn)腸通便的功效
榴蓮中含有非常豐富的膳食纖維,可以促進(jìn)腸蠕動(dòng),治療便秘。
但需要注意的是,吃榴蓮治便秘可要多喝開(kāi)水哦,不然,豐富的纖維沒(méi)水可吸,吸腸道里的水分,那便便可就更困難了。
6、有效防治高血壓
榴蓮果中維生素的生理功能及對(duì)某些疾病的療效作用是不可忽視的。
榴蓮果中還含有人體必需的礦質(zhì)元素。其中,鉀和鈣的含量特別高。鉀參與蛋白質(zhì)、碳水化合物和能量的代謝及物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn),有助于預(yù)防和治療高血壓。
7、防癌抗癌
榴蓮果中維生素含量豐富,維生素A、維生素B和維生素C都較高。
大量研究證明,維生素A是人體必需的重要微量營(yíng)養(yǎng)素,具有維持正常生長(zhǎng)、生殖、視覺(jué)及抗感染的生理功能。
人體需要維生素A維持上皮細(xì)胞組織健康、正常視力、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育;增加對(duì)傳染病的抵抗力。
吃榴蓮的禁忌
1、榴蓮一次性不能吃很多,如果榴蓮有酒精味的話,那這個(gè)榴蓮就不能吃了。
2、吃榴蓮不能喝酒。因?yàn)榫婆c榴蓮都是熱燥的食物,如果糖尿病患者吃的話,會(huì)導(dǎo)致血管阻塞,嚴(yán)重的會(huì)有爆血管、中風(fēng)情況出現(xiàn),所以不宜食用。
3、熱氣體質(zhì)、喉痛咳嗽、患感冒、陰虛體質(zhì)、氣管敏感者吃榴蓮會(huì)令病情惡化,對(duì)身體無(wú)益,不宜食用。
4、榴蓮含有較高鉀質(zhì),因此腎病及心臟病人最好少吃。
5、榴蓮含有的熱量及糖分較高,因此肥胖的人最好少吃。
6、榴蓮如果吃得太多,會(huì)令燥火上升,及出現(xiàn)濕毒的癥狀。想緩解不適,就要飲海帶綠豆湯或夏枯草湯。
榴蓮的皮和核的功效與吃法
榴蓮即使還沒(méi)有破開(kāi)皮,也能遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到它的香味了。榴蓮的皮和核都不能丟,因?yàn)樗鼈兊臓I(yíng)養(yǎng)價(jià)值也非常高。
榴蓮果皮
功效:滋陰補(bǔ)身
用榴蓮皮內(nèi)肉煮雞湯喝,能夠幫助女性滋補(bǔ)身體,能去胃寒。
榴蓮皮的食用是只食用里面白色的部分,用榴蓮的白色的皮肉加點(diǎn)瘦肉或者是雞一起來(lái)煲湯,味道十分的鮮甜,而且很清熱,在炎炎的夏天能起到降火的作用,具有補(bǔ)血益氣、滋潤(rùn)養(yǎng)陰等的作用。
做法
原料:榴蓮皮(半只),雞1只(約重700克),姜片,核桃仁50克,紅棗50克,清水約用1500克,鹽少許。同時(shí)放進(jìn)煲里面去煲,煲好后里面的湯和料都能吃。
榴蓮果核
功效:溫陽(yáng)補(bǔ)腎
榴蓮核也有一定的藥用價(jià)值,人們常常用榴蓮核煲湯,相對(duì)榴蓮果肉,榴蓮的核質(zhì)較溫和,曬干煮湯有補(bǔ)腎、健脾的作用。
做法
15克榴蓮核、2兩瘦肉、適量桂圓肉,加水煮即可。
榴蓮果核的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很高,有很好的滋養(yǎng)身體的功效。
如何判斷榴蓮是否成熟
1、選榴蓮先看它的外觀,黃色就是熟的表現(xiàn),青的還是生的。
2、用兩手指在榴蓮的刺往內(nèi)擠一下,如果手感有彈性,兩棵刺能往里靠的話,那榴蓮也就差不多是熟的了。
3、用手往下按榴蓮的皮,有彈性就說(shuō)明皮薄,就好,皮厚的按不動(dòng)。
4、眼看榴蓮尖尖,如果有細(xì)裂縫的最好,這是榴蓮熟了的標(biāo)志,但是如果榴蓮是生的,就是用菜刀也砍不動(dòng)。
5、選榴蓮?fù)庑我獔A,每一個(gè)鼓包凸出得多最好。
6、熟了的榴蓮聞起來(lái)非常香,如果沒(méi)熟聞起來(lái)就不太好聞。
7、榴蓮屬于熱帶水果,吃多了很容易上火,而且它富含糖分,也容易讓人發(fā)胖。減肥的人最好別吃,也最好晚上9點(diǎn)以后也不要吃榴蓮。
8、開(kāi)榴蓮的方法很簡(jiǎn)單,用菜刀尖部朝榴蓮的尖尖開(kāi)裂縫的地方輕輕一瓣就開(kāi)了,一次不要全取出,放在外面不會(huì)壞,但是最好用保鮮膜包好,最好不要放冰箱里面。
9、如果果瓣發(fā)黃,榴蓮多數(shù)是已經(jīng)爛了。
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道榴蓮的哪7大功效與作用了嗎?你知道榴蓮怎么做才更美味了嗎?大家平時(shí)沒(méi)事的時(shí)候可以制作一些這樣的食物,讓榴蓮不僅能夠吃得香,也能聞著香。為了自己和家人的健康,趕緊去試試吧!
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無(wú)花果的功效
1、肺熱喉炎:無(wú)花果干品25克,冰糖適量。水煎服,每日2~3次。
2、小兒腹瀉:無(wú)花果3~5個(gè),洗凈后切成片,水煎后飲湯,每日3次。
3、支氣管哮喘:將鮮無(wú)花果洗凈后,連皮搗爛,取汁半杯,溫開(kāi)水沖服,可常服。
4、消化不良:鮮無(wú)花果2個(gè),早晚各吃1次。
5、口腔癌:干無(wú)花果60克,蜜棗兩個(gè),水煎后飲湯或是含漱。對(duì)于口腔癌有一定的輔助治療作用。
6、咽炎:鮮無(wú)花果洗凈后去皮,用水煮爛,加適量冰糖或白糖,調(diào)成糊狀含服即可。
7、咳嗽無(wú)痰:鮮無(wú)花果50~100克,葡萄干適量,大米20~50克。將上述用料一同煮成粥后食用,每日早晚各1次。
8、肺燥干咳咽痛:鮮無(wú)花果2個(gè),蜜棗2個(gè),隔水燉爛吃,每天2次。
9、產(chǎn)后少乳:無(wú)花果8個(gè),豬蹄200克,燉服。
10、肛裂:無(wú)花果葉子30克,洗凈后水煎外洗,早晚各1次。
11、聲音嘶?。焊蔁o(wú)花果18克,水煎煮,調(diào)冰糖服?;蛴悯r無(wú)花果兩個(gè),小者三個(gè),去皮切片,調(diào)白糖、蜂蜜或冰糖1日3次。
12、痔瘡、脫肛:鮮無(wú)花果生吃,大者兩個(gè),小者三四個(gè),或干果十個(gè),豬大腸一段,燉服。
13、久瀉:無(wú)花果五六枚,水煎煮。
14、疣子:用無(wú)花果鮮果、葉的白色乳汁外搽。
15、風(fēng)濕筋骨疼痛:用無(wú)花果根或果燉豬肉或煮雞蛋服用。
16、淋巴結(jié)核:鮮無(wú)花果根35克,水煎服。
橘子皮的功效有:脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉 燥濕作用等;氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用,一般人每周吃一次即可,不宜久服。橘子皮的作用就是可以作為養(yǎng)花肥料,治療凍瘡等。橘子皮的食用方法也很多,下面一起來(lái)看看。
橘子皮的功效有哪些
1、用于脾虛飲食減少、消化不良,以及惡心嘔吐等癥。本品燥濕而能健脾開(kāi)胃,適用于脾胃虛弱、飲食減少、消化不良、大便泄瀉等癥,常與人參、白朮、茯苓等配合應(yīng)用。因其既能健脾,又能理氣,故往往用作補(bǔ)氣藥之佐使,可使補(bǔ)而不滯,有防止壅遏作脹作用。此外,橘皮又能和中,可治胃失和降、惡心嘔吐,若胃寒嘔吐,可與生姜同用;胃熱嘔吐,又可配伍竹茹、黃連等藥同用。
2、用于胸腹脹滿等癥。橘皮辛散通溫,氣味芳香,長(zhǎng)于理氣,能入脾肺,故既能行散肺氣壅遏 ,又能行氣寬中,用于肺氣擁滯、胸膈痞滿及脾胃氣滯、脘腹脹滿等癥。常與木香、枳殼等配伍應(yīng)用。
3、用于濕阻中焦、脘腹痞脹、便溏泄瀉,以及痰多咳嗽等癥。橘皮苦溫燥濕而能健脾行氣,故常用于濕阻中焦、脘腹脹悶、便溏苔膩等癥,可配伍蒼朮、厚樸同用。又善于燥濕化痰,為治濕痰壅肺、痰多咳嗽的常用要藥,每與半夏、茯苓同用。
4、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用:橘子皮所含揮發(fā)油有刺激性被動(dòng)祛痰作用,使痰液易咯出。橘子皮煎劑對(duì)支氣管有微弱的擴(kuò)張作用。其醇提物的平喘效價(jià)較高。
5、對(duì)泌尿生殖系統(tǒng)的作用:橘子皮煎劑可使腎血管收縮,使尿量減少。
6、對(duì)消化系統(tǒng)的作用:橘子皮所含揮發(fā)油,對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用,可促進(jìn)消化液的分泌,排除腸管內(nèi)積氣,顯示了芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效用。
7、對(duì)心血管系統(tǒng)的作用:橘子皮煎劑、醇提物等能興奮心肌,但劑量過(guò)大時(shí)反而出現(xiàn)抑制。另外,它還可使血管產(chǎn)生輕度的收縮,迅速升高血壓。橘子皮中的果膠對(duì)高脂飲食引起的動(dòng)脈硬化也有一定的預(yù)防作用。
8、抗炎作用:橘子皮煎劑與維生素C、維生素K并用,能增強(qiáng)消炎作用。
橘子皮的作用
1、橘子皮的第一大多用就是可以做養(yǎng)花的肥料,我們可以把桔子皮放在水中浸泡三天左右這樣用來(lái)漚肥。浸泡過(guò)的橘子皮可以用作養(yǎng)花的肥料,這種肥料,純天然無(wú)污染沒(méi)有任何異味。而且肥料的效果非常好,可以說(shuō)是養(yǎng)花人的肥料最佳的選擇。
2、新鮮的橘子皮也是非常有用處的,比如說(shuō)有些朋友經(jīng)常暈車(chē),橘子皮可以預(yù)防暈車(chē),在上車(chē)前的十分鐘可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到鼻腔當(dāng)中。在乘車(chē)當(dāng)中也可以將新鮮的桔子皮對(duì)折將橘子皮的液體噴到自己的鼻腔當(dāng)中,也可以將整塊新鮮的橘子皮捂在自己的鼻子上。
3、冬天馬上就要到了很多人都擔(dān)心一個(gè)問(wèn)題就是凍瘡的問(wèn)題,有的人耳朵容易凍傷,有的人手容易凍傷,那橘子皮也可以預(yù)防凍傷。怎樣用橘子皮來(lái)治療凍傷呢,就是將橘子皮用火烤成粉末狀,然后用凡士林等油性液體將粉末狀的橘子皮涂抹到凍瘡傷患處。這種方法,沒(méi)有凍瘡,可以預(yù)防凍傷,有凍瘡,可以治療凍瘡。
4、橘子皮也是預(yù)防口臭的一劑良藥,當(dāng)你急著上班,或者約會(huì),只是你沒(méi)有刷牙身邊又沒(méi)有口香糖該怎么辦呢?橘子皮就是你最佳的選擇,桔子皮的氣味非常的清香,所以用來(lái)去除口臭是最好不過(guò)的了。
5、現(xiàn)在有很多人或者說(shuō)有很多小孩都有一種毛病就是晚上睡覺(jué)的時(shí)候磨牙,這種病橘子皮也可以替你解決。如果你晚上有磨牙的習(xí)慣,可以將一塊新鮮的橘子皮再臨睡覺(jué)的時(shí)候含在嘴里不要吐出。如果實(shí)在不舒服可以把橘子皮檢的塊頭小一些含在嘴里睡覺(jué)不到萬(wàn)不得已不要吐出來(lái)。
無(wú)花果的作用
1、健脾消食,潤(rùn)腸通便
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。
2、降血脂,降血壓
無(wú)花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓,預(yù)防冠心病的作用。
3、降糖
無(wú)花果水提取液,具有降低血糖作用。食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7~10天。
4、利咽消腫
無(wú)花果中含有檸檬酸、延胡索酸、琥珀酸、蘋(píng)果酸、丙乙酸、草酸、奎寧酸等物質(zhì),具有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
5、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)
無(wú)花果含有大量的糖類(lèi)、脂類(lèi)、蛋白質(zhì)、纖維素、維生素、無(wú)機(jī)鹽及人體必需的氨基酸等,可有效補(bǔ)充人體的營(yíng)養(yǎng)成分,增強(qiáng)機(jī)體抗病能力。
6、防癌抗癌
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以預(yù)防肝癌、肺癌、胃癌的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化。
7、通經(jīng)催乳
《本草綱目》中稱(chēng)“無(wú)花果治五痔、利咽喉、消腫痛、解瘡毒”。無(wú)花果除了有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外,又是通經(jīng)催乳的良藥,因此,月經(jīng)不調(diào)或產(chǎn)后缺乳的患者不妨試試無(wú)花果藥膳
無(wú)花果的吃法
1、首先,準(zhǔn)備一個(gè)新鮮的無(wú)花果。無(wú)花果摸上去軟軟的才是成熟的果子。
2、沿著無(wú)花果的果蒂,掰開(kāi)果皮,順著果實(shí)往下撕開(kāi),動(dòng)作一定要輕柔。成熟的果子不需要太用力就能撕開(kāi)。
3、撕開(kāi)之后,露出白白的果實(shí)。
4、直到果皮全部撕完,露出完整的果肉。
5、咬一口,又甜又軟糯,非常好吃。
結(jié)語(yǔ):雖然它的外表長(zhǎng)的不好看,但是它的藥用價(jià)值高啊。它可以補(bǔ)充人體內(nèi)所需要的物質(zhì),無(wú)花果有健脾止瀉、清腸除熱、理氣消食、止咳祛痰、消腫解毒的作用外。吃上一口滿嘴香甜,想想小編自己都要流口水了,大家可以嘗嘗看哦。
我們經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)無(wú)花果這種水果,有些人愛(ài)吃有些人不愛(ài)吃。但是卻很少有人了解它的功效作用,也不知道在吃的時(shí)候有什么禁忌,今天小編就帶領(lǐng)大家一起了解一下無(wú)花果有什么功效,無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些?又有什么禁忌?跟著小編一起了解下吧。
吃無(wú)花果的禁忌
孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來(lái)治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
腦血管意外、脂肪肝、正常血鉀性周期性麻痹等患者不宜食用。
無(wú)花果的功效
1、潤(rùn)腸通便
無(wú)花果能讓我們對(duì)食物的營(yíng)養(yǎng)有更好的吸收。還可以助消化,增進(jìn)我們的食欲,另外無(wú)花果中含有多種脂肪酸可以達(dá)到潤(rùn)腸通便的效果。
2、降血壓、預(yù)防冠心病
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
3、抗炎消腫
無(wú)花果中含有多種水解酶,可以起到消炎和去腫的功效。對(duì)咽喉炎有很好的療效。
4、防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用,可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
5、孕婦宜常吃適量的無(wú)花果
無(wú)花果有通乳的效果,如果孕婦下奶不暢可以吃無(wú)花果來(lái)緩解。另外,無(wú)花果還可以治療痔瘡。
中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來(lái)治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
無(wú)花果的食療秘方
1、無(wú)花果茶
材料:無(wú)花果30g
制法:無(wú)花果切碎,炒至半焦。每次10g,加白糖適量,用沸水沖泡,代茶飲。
功效:本品能健脾胃、助消化。用于脾胃虛弱,消化不良,飲食減少,便溏腹瀉等。
如今,正值秋天,是個(gè)豐收的季節(jié),不僅僅水果大量收夯實(shí),就連板栗也開(kāi)始上市了,秋天是吃板栗的好時(shí)光,你知道秋天吃板栗的好處有哪些嗎,如何挑選板栗呢,板栗如何正確選購(gòu),下面一起來(lái)看內(nèi)容介紹吧。
秋天吃板栗的好處
1、補(bǔ)腎
秋天到了,天氣越來(lái)越冷了,溫度也開(kāi)始下降了,一下子就感覺(jué)到身體會(huì)出現(xiàn)四肢無(wú)力、腰膝酸軟等癥狀,這歸根結(jié)底都是因?yàn)槟I氣不足的原因?qū)е碌?,那么腎氣不足吃什么好呢。
吃板栗是對(duì)于腎氣不足最好的選擇了,板栗具有補(bǔ)腎的作用,栗子屬于味甘、性溫的食材,可以入腎、腸、胃,對(duì)于養(yǎng)胃健脾、活血止血很有效。進(jìn)而可以達(dá)到主益氣、寬腸胃、補(bǔ)腎氣的作用。
2、提高免疫力
季節(jié)變化,會(huì)影響到身體調(diào)節(jié),造成免疫力低下,引起疾病傷害身體。食用栗子對(duì)提高免疫力很有效。
栗子中蛋白質(zhì)含量極為豐富,并且在栗子中還有身體必需的氨基酸,這些物質(zhì)其實(shí)都是能提高身體免疫力的。在秋天,女性可以適當(dāng)?shù)氖秤靡恍?,通過(guò)吃栗子能調(diào)節(jié)保健好身體。
3、消除水腫
飲食不規(guī)律、作息不科學(xué)會(huì)造成身體出現(xiàn)浮腫,食用一些栗子對(duì)于消除水腫很有效,栗子中的鉀元素極多,豐富的鉀元素可以中和、平衡身體中的鈉元素,有效的避免鈉元素過(guò)多造成細(xì)胞水腫的出現(xiàn)。
食用含有鉀離子的栗子,可以幫助身體把水分去除掉,對(duì)于促進(jìn)代謝很有效,這樣對(duì)于消除水腫很有幫助。
4、防治骨質(zhì)疏松
食用栗子還可以吸收其中的維生素C,,能夠維持牙齒、骨骼的正常運(yùn)行,還能促進(jìn)血液流動(dòng),在這過(guò)程中,可以有效的促進(jìn)代謝,對(duì)于預(yù)防、治療骨質(zhì)疏松很有效,老年人想要身體健康,一定不能忽視食用栗子。
5、治療口腔疾病
秋天氣候干燥,上火是常見(jiàn)情況,火氣過(guò)重容易造成口腔疾病的發(fā)生,食用栗子對(duì)去火、治療口腔疾病很有效。
這是因?yàn)樵诶踝又杏泻它S素,能夠有效的治療常見(jiàn)的口腔潰瘍、小兒口舌生瘡等。
2、蜜果豬蹄湯
材料:無(wú)花果60~120g,豬蹄500g。
制法:加水適量,以水火燉至爛熟,加食鹽少許調(diào)味服食。
功效:無(wú)花果與豬蹄配用,能補(bǔ)氣血,下乳汁。用于產(chǎn)后氣血不足,乳汁缺乏。
3、無(wú)花果粥
原料:無(wú)花果30克,粳米50克,冰糖適量。
制法:將粳米洗凈煮粥,八成熟時(shí),放入去皮的無(wú)花果煮至粥熟,加入冰糖即可。
功效:無(wú)花果味甘,性平。能補(bǔ)脾益胃,潤(rùn)肺利咽,潤(rùn)腸通便。所含酶類(lèi)有助消化的作用,有緩瀉的作用。其提取物對(duì)實(shí)驗(yàn)動(dòng)物有降壓作用。
無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
無(wú)花果的人營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的,含有的維生素以及我們?nèi)梭w所必須的一些微量的元素很豐富,下面小編就為大家詳細(xì)的介紹一下無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值吧!
1、無(wú)花果鮮果含28%的果糖和葡萄糖,維生素A原,維生素C,蛋白質(zhì)和氨基酸,成熟果中含豐富的淀粉糖化酶,脂肪酶,蛋白酶,醋酸;檸檬酸,可助消化,促進(jìn)血液之氧化,增強(qiáng)細(xì)胞的新陳代謝。
2、無(wú)花果含有豐富的氨基酸,鮮果為1.0%,干果5.3%;已經(jīng)發(fā)現(xiàn)18種。不僅因人體必須的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門(mén)冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和恢復(fù)體力,消除疲勞有很好的作用。因此,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
3、微量元素鉀最能強(qiáng)化腦血管,能防止頭腦老化的食療成份。其一是蘋(píng)果連皮吃,皮的內(nèi)側(cè)含大量鉀,每天一個(gè)為度;另外是每天吃五十顆葡萄乾;或每天啖十顆無(wú)花果乾。
4、無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。
5、無(wú)花果富含食物纖維,其中的果膠和半纖維素吸水膨脹后能吸附多種化學(xué)物質(zhì),使腸道內(nèi)各種有害物質(zhì)被吸附排出,凈化腸道,促進(jìn)有益菌類(lèi)在腸道的繁殖,能起到抑制血糖上升,維持正常膽固醇含量,排除致癌物質(zhì)的作用。
6、無(wú)花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
7、無(wú)花果的果、枝、葉中含有豐富的酶類(lèi),以蛋白質(zhì)分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果實(shí)作飯后水果,有助于消化的良好效果。近幾年來(lái),利用無(wú)花果提取SOD酶,開(kāi)發(fā)高質(zhì)量的化妝品方面也取得了重大突破,使無(wú)花果身價(jià)倍增。
8、無(wú)花果含有大量對(duì)人體有益有無(wú)機(jī)元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、pb、等無(wú)機(jī)元素。對(duì)增強(qiáng)機(jī)體健康和抗癌能力有良好作用。
9、無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
10、無(wú)花果樹(shù)木對(duì)二氧化硫等有害物質(zhì)起吸附作用,有凈化空氣效果。
11、地中海地方,尤其土耳其人,認(rèn)為無(wú)花果有壯陽(yáng)作用;其食療方為無(wú)花果醬混合無(wú)花果、合桃、蜜糖吃之。
12、孕婦宜常吃適量的無(wú)花果。因?yàn)闊o(wú)花果不僅有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,還能夠治療痔瘡及通乳。中國(guó)醫(yī)學(xué)在長(zhǎng)期的臨床實(shí)踐中總結(jié)無(wú)花果的性質(zhì)平和,味甘,能夠健胃,清腸,消腫解毒,可以用來(lái)治療腸炎,痢疾,便秘,痔瘡,喉痛及癰瘡疥癬等。
總結(jié):通過(guò)以上文章對(duì)無(wú)花果功效作用和食用禁忌的描述你是不是對(duì)無(wú)花果有了更全面的了解了呢?無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,可以做成各種養(yǎng)生的食譜給我們食用。小編推薦的那幾種無(wú)花果的食療秘方你都學(xué)會(huì)了吧。
無(wú)花果在日常生活中并不是很常見(jiàn)的一種水果,但是因?yàn)闊o(wú)花果的口味香甜,所以還是有許多朋友喜歡吃,無(wú)花果的功效也非常棒的,那您知道無(wú)花果有哪些作用嗎,它有有哪些健康的吃法呢,接下來(lái)就和小編一起去了解一下吧。
無(wú)花果的功效
1.無(wú)花果害得我們沒(méi)有咽喉病了
冬季是個(gè)趕在的季節(jié),人體在冬季會(huì)大量的缺水,會(huì)有喉嚨干燥、疼痛的情況,這時(shí)候建議用兩顆無(wú)花果開(kāi)水沖泡,像平時(shí)喝茶一樣和它,會(huì)緩解咽喉痛的。
2.無(wú)花果 讓世界上癌癥的發(fā)病率大大降低
果實(shí)乳汁對(duì)肉瘤、乳瘤、腺癌、白血病、淋巴肉瘤均有抑制作用。臨床用于治療各類(lèi)惡性腫瘤,包括舌癌、肺癌、腮腺癌、胃癌、肝癌、結(jié)腸癌、腎癌等。食方:鮮無(wú)花果50克,瘦肉100克,水燉半小時(shí),服湯吃肉。連服一段時(shí)間,不少于30天。如有不懂的請(qǐng)搜公眾號(hào)六點(diǎn)養(yǎng)身 醫(yī)生在線咨詢(xún),也可用無(wú)花果15克,開(kāi)水沖泡代茶,天天飲服。
3.無(wú)花果害得我們沒(méi)有血糖升高了
大多數(shù)的老年朋友都會(huì)換有血糖高的癥狀,建議可以用無(wú)花果泡茶,和其中的水,具有降血糖的作用。
食方:無(wú)花果15克,寧夏枸杞子10克,加水煎沸。代茶飲,每日1劑,最后嚼服無(wú)花果及枸杞子。
也可用無(wú)花果50克,苦瓜100克,均切成片狀,加水煮湯,調(diào)味可飲食,連服7--10天。
4.無(wú)花果害得我們腸胃健康了
無(wú)花果酵素與胃液混合,有助消化,但宜生食。食欲欠佳者,每日可嚼服無(wú)花果,每次1枚,每日3次,以飯前1小時(shí)為宜。對(duì)習(xí)慣性便秘,痔瘡出血,慢性胃炎等疾病,服之亦有效。
5.無(wú)花果害得我們腸道變輕松了
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi),故具有潤(rùn)腸通便的效果。
6.無(wú)花果害得我們血脂降低了
無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。
7.無(wú)花果害得我們身體健康了
取無(wú)花果30克、奶漿藤30克、黃花菜根15克,燉豬蹄服。
8.無(wú)花果害得我們消化也好了
柑橘類(lèi)的水果在冬季是非常受歡迎的,你們知道嗎?食用柑橘的好處可有很多呢。今天小編給大家講講吃柑橘有什么好處、柑橘禁忌與相克的食物都有哪些以及如何挑選柑橘為好。一起了解一下吧。
吃柑橘有什么好處
儲(chǔ)水能手
柑橘的果肉是一瓣一瓣的,每瓣里面都塞滿了細(xì)長(zhǎng)的小囊泡,每顆囊泡中都含有眾多細(xì)小的汁液細(xì)胞,這些細(xì)胞會(huì)隨著果實(shí)發(fā)育而逐漸累積水分。包裹著這些囊泡的白軟皮通常含有大量苦味物質(zhì)和果膠,上面的白色薄皮則帶有色素和細(xì)小的圓形腺體,負(fù)責(zé)制造和儲(chǔ)藏?fù)]發(fā)性油脂。柑橘類(lèi)水果的水分含量可以達(dá)到80%以上,所以,在榨汁時(shí)不需要再加入水進(jìn)行稀釋。
增味行家
組成柑橘味道的幾種主要物質(zhì)有檸檬酸、糖類(lèi)和苦味酚類(lèi)化合物。其中谷氨酸鹽的含量極高,在每100克甜橙中含有70毫克谷氨酸鹽,每100克葡萄柚中含有250毫克。谷氨酸鹽可以增強(qiáng)食物中的芳香味道,也可以被提取出來(lái)用作食品添加劑。柑橘幾乎不含任何淀粉,采摘后甜度無(wú)法提高。一般來(lái)說(shuō),果頂?shù)乃豳|(zhì)和糖分含量都比較高,所以味道也會(huì)比果蒂更濃。
抗氧化寶庫(kù)
柑橘類(lèi)水果中含有大量的抗氧化物質(zhì),在幫助人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)元素的同時(shí)抵抗氧化以及病菌對(duì)身體的侵襲。其中主要包括:
果酸和維生素A、維生素B族:營(yíng)養(yǎng)皮膚的上皮細(xì)胞,使皮膚的抵抗力增強(qiáng),保持水分,減少皮膚干燥,嫩膚美容;
維生素C:含量比蘋(píng)果、梨、桃子要高。一個(gè)橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量,其充足的營(yíng)養(yǎng)成分能幫助肌膚抗氧化,促進(jìn)膠原蛋白的形成,皮膚更有彈性,祛斑并抑制色素生成;
維生素p:這個(gè)名字很少被人提及,它又稱(chēng)蘆丁,在橘子中含量很高,能防止維生素C被氧化而受到破壞,還有助對(duì)維生素C的吸收,增強(qiáng)維生素C的效果。但它在體內(nèi)無(wú)法自身合成,只能從食物中攝取。
柑橘可以幫助人體抗氧化等作用,但是同時(shí)我們要注意的是,柑橘也并不是百搭的食物哦,小編給大家講講柑橘的搭配禁忌食物都有哪些。一起了解一下吧。
柑橘禁忌與相克
1、黃瓜
柑橘忌與黃瓜同食。黃瓜中的維生素C分解酶會(huì)破壞柑橘中所含的多種維生素,而使柑橘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。
2、鰻魚(yú)
鰻魚(yú)與桔子相克,同食會(huì)中毒。
3、蟹
柑橘與蟹不可同食,鱉肉含有豐富的蛋白質(zhì),而柑橘含果酸較多。若將柑橘等含果酸豐富的水果與含蛋白質(zhì)較多的鱉肉同時(shí)食用,水果中的果酸可使蛋白質(zhì)凝固,影響蛋白質(zhì)的消化吸收。
有朋友會(huì)有胃脹胃痛的情況,這是哦后可以將無(wú)花果切成小粒小粒的,放在鍋中翻炒,直到半焦的狀態(tài),然后加入適量的白糖,用開(kāi)水沖泡,喝泡出來(lái)的水有助于消化。
無(wú)花果這樣吃
無(wú)花果汁
150克新鮮無(wú)花果擇洗干凈,放入溫開(kāi)水中浸泡片刻,撈出、切碎,連同浸泡的溫開(kāi)水同放入家用榨汁機(jī)中,快速攪打成漿汁,倒入容器,即成。早晚2次分服,或當(dāng)飲料,分?jǐn)?shù)次服食,當(dāng)日吃完。
無(wú)花果粥
粳米50克、無(wú)花果30克、冰糖20克。將粳米加水煮粥,粥將成時(shí)加入無(wú)花果略煮,加入冰糖就可以了。
無(wú)花果米飯
將曬干的無(wú)花果2-3個(gè),與米飯一起燜煮食用,能滋潤(rùn)喉嚨,保持音色圓潤(rùn)。
無(wú)花果人參粥
無(wú)花果3個(gè),人參10克,黃芪、天冬、茯苓、苡仁各15克,大米100克,沙糖適量。將諸藥擇凈,放入鍋中,加清水適量浸泡5~10分鐘后水煎取汁,加大米煮粥,待熟后以沙糖調(diào)味分2次服食,每日1劑。適用于癌癥病人正氣虧虛、邪毒亢盛者的食療。
無(wú)花果木耳紅棗煲瘦肉
豬瘦肉250克,無(wú)花果60克,紅棗5枚,黑木耳15克,調(diào)味品適量。將豬肉洗凈、切片,大棗去核,黑木耳發(fā)開(kāi)洗凈,與無(wú)花果等同放鍋中,加清水適量煮沸后,調(diào)入蔥、姜、椒、鹽、豬脂等。待熟后,味精調(diào)服??梢鏆怵B(yǎng)血、化瘀利腸,適用于痔瘡下垂、便血量少色淡等。
糖漬無(wú)花果
無(wú)花果500克,白糖500克。將無(wú)花果洗凈,放入鍋內(nèi),用勺將果壓扁,而后加入白糖250克,腌漬1日,待果實(shí)浸透糖汁后,用小火熬至汁液微干,停火待冷,再拌入白糖250克,放盤(pán)中風(fēng)干數(shù)日即可食用。可消食開(kāi)胃、清利咽喉,適用于脾胃虛弱、食欲不振、氣滯胸悶、咽喉腫痛、聲音嘶啞、咳痰不爽等。
結(jié)語(yǔ):怎么樣,通過(guò)上訴文章您是不是多無(wú)花果有了更深入的了解來(lái)看呢,吃無(wú)花果不僅可以緩解咽喉痛,還可以有助于消化,還能有助于消化呢,無(wú)花果的做法也是多種多樣的,大家可以根據(jù)文章中的做法精選常識(shí)著做一下。
無(wú)花果在我們的日常生活種是一種非常常見(jiàn)的水果,無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常的高,而且食用起來(lái)味道也非常的好。那么你知道無(wú)花果怎么吃最有營(yíng)養(yǎng)嗎?你知道無(wú)花果冰糖水是怎么做的嗎?今天小編就來(lái)告訴你無(wú)花果怎么吃最有營(yíng)養(yǎng),一起來(lái)看看吧。
無(wú)花果冰糖水就是用無(wú)花果和冰糖一起熬成的水,味道挺不錯(cuò)的,營(yíng)養(yǎng)也很高,很多人都喜歡自己煮來(lái)喝。據(jù)說(shuō)無(wú)花果冰糖水有助消化、預(yù)防便秘的效果。那么無(wú)花果冰糖水的做法具體有哪些呢?飲用此水有什么功效呢?下面就為大家介紹無(wú)花果冰糖水的做法及功效。
一、無(wú)花果冰糖水的做法
做法一
材料
無(wú)花果200g,冰糖適量。
做法
1、挑選不太熟的無(wú)花果,洗凈外皮,從蒂部撕開(kāi),會(huì)滲出許多白色汁液。
2、掰開(kāi)無(wú)花果連同汁液裝碗內(nèi)。
3、加適量冰糖,加適量水。
4、上鍋隔水蒸熟。
5、熟后,無(wú)花果瓤的顏色滲透到湯水中,種子漂浮在湯水表面。
做法二
材料
無(wú)花果干50克,冰糖20克。
做法
1、將無(wú)花果、冰糖放入砂鍋,加適量清水。
2、煎煮半小時(shí),即可服用。
雪梨煲無(wú)花果
材料
雪梨2個(gè),紅蘿卜1個(gè),豬骨400g,無(wú)花果12顆,南北杏50g,鹽適量,雞精1/2茶匙。
做法
1、雪梨洗凈,挖去梨芯,切成塊;紅蘿卜洗凈去皮,切成滾刀塊;
2、豬骨在開(kāi)水里氽煮10分鐘,去掉血水;
3、砂鍋里倒入1000毫升水,煮開(kāi)后加入豬骨、無(wú)花果、南北杏、紅蘿卜。煮開(kāi)后調(diào)小火煲1小時(shí);
4、1小時(shí)后加入雪梨,再次煮開(kāi)后調(diào)小火煲1.5小時(shí);
5、最后加入鹽和雞精調(diào)味。小訣竅1、煲湯的豬骨選排骨頭比較好,肉較嫩且不肥膩;
2、因雪梨和無(wú)花果都帶甜味,所以無(wú)須加蜜棗已夠清甜了。
二、無(wú)花果冰糖水的功效
無(wú)花果含有蘋(píng)果酸、檸檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能幫助人體對(duì)食物的消化,促進(jìn)食欲,又因其含有多種脂類(lèi)。
故具有潤(rùn)腸通便的效果;無(wú)花果所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用;無(wú)花果有抗炎消腫之功,可利咽消腫。
未成熟果實(shí)的乳漿中含有補(bǔ)骨脂素、佛柑內(nèi)酯等活性成分,其成熟果實(shí)的果汁中可提取一種芳香物質(zhì)苯甲醛,二者都具有防癌抗癌、增強(qiáng)機(jī)體抗病能力的作用。
可以預(yù)防多種癌癥的發(fā)生,延緩移植性腺癌、淋巴肉瘤的發(fā)展,促使其退化,并對(duì)正常細(xì)胞不會(huì)產(chǎn)生毒害。
冰糖有生津潤(rùn)肺、補(bǔ)中益氣、清熱解毒、止咳化痰、利咽降濁之功效??芍委煼卧铩⒎翁?、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
能補(bǔ)充體內(nèi)水分和糖分,具有補(bǔ)充體液、供給能量、補(bǔ)充血糖、強(qiáng)心利尿、解毒等作用??捎糜谥委熓秤徽?、肺燥咳嗽、哮喘、口干煩渴、咽喉腫痛、高血壓等癥。
無(wú)花果冰糖水用于治療肺熱咳嗽,聲音嘶啞,咽干喉痛,便秘,痔瘡出血等等。
關(guān)于無(wú)花果冰糖水的做法其實(shí)都是大同小異的,因此大家覺(jué)得怎么簡(jiǎn)單就怎么做。無(wú)花果冰糖水的功效真的是非常的強(qiáng)大,像我們常常會(huì)便秘的人喝它是非常有效果的。
而且多喝無(wú)花果冰糖水能提高我們的抗病能力,因此大家可以常喝哦!
總結(jié):通過(guò)小編上文的介紹,你知道無(wú)花果有什么作用了嗎?你知道無(wú)花果怎么吃效果最好了嗎?大家不妨嘗試著去食用無(wú)花果哦,不僅味道鮮美,而且營(yíng)養(yǎng)價(jià)值還很高呢。
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孕婦能吃無(wú)花果嗎 無(wú)花果營(yíng)養(yǎng)分析無(wú)花果怎么吃 無(wú)花果的養(yǎng)生吃法營(yíng)養(yǎng)豐富的保健果 無(wú)花果無(wú)花果的藥用價(jià)值與應(yīng)用無(wú)花果的功效與作 無(wú)花果食用方法及價(jià)值無(wú)花果的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 無(wú)花果的吃法極其作用無(wú)花果是很多人平時(shí)愛(ài)吃的一種水果,那么無(wú)花果皮可以吃嗎?無(wú)花果的食用方法有哪些呢?吃無(wú)花果需要注意哪些問(wèn)題呢?無(wú)花果的食用禁忌又有哪些?下面就讓小編帶大家了解一下吧。
無(wú)花果皮可以吃嗎
無(wú)花果皮能吃。
無(wú)花果的果皮盡管外觀不怎么抱負(fù)。可是確實(shí)是能夠食用的,無(wú)論是鮮食還是泡茶飲用,都沒(méi)必要額定去皮,而且果皮中還含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滋補(bǔ)作用也極好。
剛采摘下來(lái)的無(wú)花果比較新鮮,果蒂上面留有一些白色液體。無(wú)花果采摘后,果蒂上出現(xiàn)白色液體有一定的腐蝕性,大量食用后,容易引起口腔過(guò)敏,無(wú)花果的皮可以吃,但最好洗凈后食用。
1.無(wú)花果含有豐厚的氨基酸。目前現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)18種。不只因人體有必要的8種氨基酸皆有而表現(xiàn)出較高的利用價(jià)值,且尤以天門(mén)冬氨酸(1.9%干重)含量最高,對(duì)抗白血病和康復(fù)體力,消除疲憊有很好的效果。因而,國(guó)外將一種無(wú)花果飲品作為“咔啡代用品”。
2.無(wú)花果干物質(zhì)含量很高,鮮果為14-20%,干果達(dá)70%以上。其中,可被人體直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖僅占7.82%(干重)。所以熱卡較低,在日本被稱(chēng)為低熱量食品。國(guó)內(nèi)醫(yī)學(xué)研究證明,是一種減肥保健食品。
3.無(wú)花果含有多糖,占6.49%(干重),主要為阿味道甘美的無(wú)花果。
4.無(wú)花果含有多種維生素,特別是含有較多的胡蘿卜素,鮮果為30mg/100g,干果為70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
無(wú)花果的食用方法
百合無(wú)花果湯:
無(wú)花果,因?yàn)闃?shù)葉厚大濃綠,所開(kāi)的花卻很小,經(jīng)常被枝葉掩蓋,常常是果子顯露時(shí),花已掉落,所以叫它不花而實(shí)的無(wú)花果。無(wú)花果養(yǎng)分豐厚全面,含有多種氨基酸、蛋白酶,具有很好的食療成效。不只能夠防癌抗癌,還能起到削減脂肪、美容駐顏,下降血壓,促進(jìn)胃口的杰出效果。
檸檬又稱(chēng)檸果、洋檸檬、益母果等。大家對(duì)檸檬應(yīng)該不陌生吧。檸檬讓我們一定感覺(jué)就是酸,青檸檬就更酸了。檸檬大家是否知道檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值呢?以及檸檬干泡水喝有什么功效呢?這些問(wèn)題小編下文早就理好了,請(qǐng)看下文介紹吧。
檸檬的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
檸檬含有煙酸和豐富的有機(jī)酸,其味極酸,但是注意,含豐富的鉀、納,所以檸檬是堿性食物。有利于人體酸堿度。檸檬酸汁有很強(qiáng)的殺菌作用,對(duì)食品衛(wèi)生很有好處,實(shí)驗(yàn)顯示,酸度極強(qiáng)的檸檬汁在15分鐘內(nèi)可把海貝殼內(nèi)所有的細(xì)菌殺死。
檸檬富有香氣,能祛除肉類(lèi)、水產(chǎn)的腥膻之氣,并能使肉質(zhì)更加細(xì)嫩,檸檬還能促進(jìn)胃中蛋白分解酶的分泌,增加胃腸蠕動(dòng),檸檬在西方人日常生活中,經(jīng)常被用來(lái)制作冷盤(pán)涼菜及腌食等。
檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至已成之結(jié)石也可被溶解掉,所以食用檸檬能防治腎結(jié)石,使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變小。
吃檸檬還可以防治心血管疾病,能緩解鈣離子促使血液凝固的作用,可預(yù)防和治療高血壓和心肌梗死,檸檬酸有收縮、增固毛細(xì)血管,降低通透性,提高凝血功能及血小板數(shù)量的作用,可縮短凝血時(shí)間和出血時(shí)間31%~71%,具有止血作用。
鮮檸檬維生素含量極為豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,具有美白作用。
檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。
檸檬干泡水喝的功效
美白
由于檸檬維生素含量極為豐富,因此檸檬水是美容的佳品,能防止和消除皮膚色素沉著,起到美白的作用;
防治心血管疾病
喝檸檬水還可以防治心血管疾病,因?yàn)闄幟仕芫徑忖}離子促使血液凝固的作用,所以可預(yù)防和輔助治療高血壓和心肌梗死;
防治腎結(jié)石
檸檬水中含有大量檸檬酸鹽,能夠抑制鈣鹽結(jié)晶,從而阻止腎結(jié)石形成,甚至可以使部分慢性腎結(jié)石患者的結(jié)石減少、變少。美國(guó)泌尿?qū)W會(huì)年會(huì)上公布的研究成果也表明,常喝含檸檬汁的飲料可提高尿中的檸檬酸酯水平,該化學(xué)物質(zhì)能預(yù)防尿中的礦物質(zhì)在腎內(nèi)形成結(jié)晶體即腎結(jié)石。
提高免疫力
檸檬含有豐富的維生素C,具有抗菌、提高免疫力、協(xié)助骨膠原生成等多種功效,經(jīng)常喝檸檬水,可以補(bǔ)充維生素C。感冒時(shí)一天喝上500至1000毫升的檸檬水,可以減輕流鼻涕,感冒散得也快,尤其是剛感冒時(shí),可以不藥而愈。除了抗菌及提升免疫力,還有開(kāi)胃消食、生津止渴及解暑的功效。
祛痰
更鮮為人知的是,檸檬也能祛痰,且祛痰功效比橙和柑橘還要強(qiáng)。將檸檬汁加溫開(kāi)水和鹽,飲之可將喉嚨里積聚的濃痰順利咳出。感冒初起時(shí),不妨用檸檬加蜜糖沖水飲,可以緩解咽喉痛、減少喉嚨干等不適。
檸檬含豐富的維他命C被美容界視為制作美白護(hù)膚品的重要成分熱衷水果美容的女性檸檬更是其不可或缺的美容主角除了豐富的維他命C外檸檬還含有維他命AB1B2不僅有美白功效對(duì)皮膚中已形成的黑色素也有淡化作用 檸檬是一種營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值都極高的水果,它具有很強(qiáng)的抗氧化作用,對(duì)促進(jìn)肌膚的新陳代謝、延緩衰老及抑制色素沉淀都十分有效。不僅如此,檸檬還具有生津止渴、和胃降逆、化痰止咳的功效。 蜂蜜是一種天然的營(yíng)養(yǎng)品,具有清熱、解毒、潤(rùn)燥的作用。如果將檸檬汁和蜂蜜,用溫開(kāi)水調(diào)和,制成蜂蜜檸檬水,是一道完美的營(yíng)養(yǎng)組合。 感冒初起時(shí),喝蜂蜜檸檬水還可以緩解咽喉疼痛,減少喉嚨干燥等不適?!?/p>
百合,有潤(rùn)肺止咳、養(yǎng)陰消熱、清心安神的功效。用這兩種材料,再加上抗氧化的蘋(píng)果跟蟠桃,煲出的湯,味道甘中帶甜,而且甜得既天然又溫和。立秋時(shí)節(jié),喝上一碗這樣的湯,可以收到很好的美容潤(rùn)肺、止咳養(yǎng)顏的功效。
無(wú)花果糖水:無(wú)花果加冰糖燉,色澤艷麗,美容養(yǎng)顏。
無(wú)花果醬:無(wú)花果去皮切塊,打成漿熬制。
無(wú)花果瘦肉湯:
味道甘美的無(wú)花果。如果再加上蜜棗和南北杏一同煲煮,能夠?qū)⒚恳环N食材的成效都發(fā)揮到極致。這款通過(guò)兩個(gè)小時(shí)熬制的靚湯,具有促進(jìn)胃口和鎮(zhèn)咳止痰的效果,十分合適這忽冷忽熱、潮濕剩余的春季。此外,此湯還具有清甜潤(rùn)肺、清熱消腫的成效,特別適合咽喉脹痛的同學(xué)飲用。拉伯糖和半乳糖,對(duì)抗衰老有一定作用。
無(wú)花果的食用禁忌
烹調(diào)宜
1.無(wú)花果同番木瓜一樣,不僅可以當(dāng)水果鮮食,也可用于烹飪菜肴。
2.將新鮮的無(wú)花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅(jiān)持使用可減輕下眼袋。
食用宜
無(wú)花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。
無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極為暢銷(xiāo)。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。
總結(jié):通過(guò)上文小編的介紹,相信大家對(duì)無(wú)花果皮可以吃嗎也有了一定的了解了,無(wú)花果的皮既可以直接食用,也可以用來(lái)泡茶。果皮中還含有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),滋補(bǔ)作用也極好。所以吃皮也是很好的哦。希望小編的介紹對(duì)大家能有幫助。
生活中的一些不經(jīng)意的飲食細(xì)節(jié)會(huì)有防病治病的效果,茶和大米自古以來(lái)就是人們生活中必不可少的“食品”,二者混在一起煮有防治心血管病、消化道腫瘤疾病等食療功效。茶和稻米都是中國(guó)傳統(tǒng)的作物,將這兩樣?xùn)|西放到一起,竟然是天然的防病上品。用茶水煮飯可以預(yù)防以下四類(lèi)疾?。?/p>
防治心血管病
茶水燒飯具有祛膩、潔口、化食和防治疾病的好處。中老年人常吃茶水米飯,可軟化血管,降低血脂,防治心血管病。
防治消化道腫瘤
胺和亞硝酸鹽是食物中廣泛存在的物質(zhì),它們?cè)?7℃和適當(dāng)酸度下,極易生成能致癌的亞硝胺。茶多酚能阻斷亞硝胺在人體內(nèi)的合成,茶水煮飯可以有效地防止亞硝胺的形成,從而達(dá)到防治消化道腫瘤的目的。
預(yù)防中風(fēng)
茶水中的單寧酸能有效地預(yù)防中風(fēng)。
護(hù)牙防齲齒
茶葉所含氟化物,是牙本質(zhì)中不可缺少的重要物質(zhì)。如能不斷地有少量氟浸入牙組織,便能增強(qiáng)牙齒的堅(jiān)韌性和抗酸能力,防止齲齒發(fā)生。
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