孕婦晚餐食譜大全都有哪些?
養(yǎng)生湯都有哪些。
“知足者常樂,能忍者自安,忍饑者長壽,耐寒者體健。”人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累,而非一蹴而就!日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢?下面是小編為大家整理的“孕婦晚餐食譜大全都有哪些?”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
孕婦的身體健康狀況是非常重要的,尤其是飲食方面都要有一定的注意,那么今天小編就為大家分享下孕婦的飲食食譜,希望能夠幫助到大家,一起來看吧!
孕期是可以吃的以消化食物,不要擔(dān)心,注意孕期保健和日常護理,適當(dāng)補充微量元素為好的,定期孕檢為好的,注意健康的飲食習(xí)慣,避免有害因素刺激。
早餐:全麥面包、雞蛋(可有可無)、豆?jié){(低脂或脫脂牛奶)、一份水果
中餐:主食1兩(最好是粗糧)、雞肉或牛肉50克、蔬菜200克
晚餐:主食1兩,適量魚肉,適量青菜,一份湯 睡前:脫脂牛奶和一個小蘋果 兩餐間可以加水果或酸奶。
蛋白質(zhì):蛋白質(zhì)中的氨基酸對胎兒腦細胞發(fā)育很重要,含蛋白質(zhì)較多的食物有肉、魚、蛋、奶、豆類等。脂肪:母體內(nèi)必須有脂肪蓄積,以便為妊娠晚期、分娩以及產(chǎn)褥期做必要的能量儲備,含脂肪豐富的食物有肥肉、奶、果仁、食用油等。糖類是碳水化合物,是人體熱量的主要來源,對孕婦的健康和胎兒的發(fā)育非常重要。糖類廣泛存在于面粉、大米、大豆、水果等食物中。礦物質(zhì):鐵負責(zé)氧的運輸和儲存,可預(yù)防孕婦缺鐵性貧血,還可將充足的養(yǎng)分送給胎寶寶,含鐵豐富的有牛奶、豬肉、雞肉、豬肝、雞蛋、大豆、海藻類等,還可服用鐵 之緣片補鐵,安全、操作簡單、口感好;鈣增強母體血液的凝固性,安定神經(jīng),防止疲勞,促進胎兒骨骼發(fā)育,如乳類、排骨、蝦皮等;鋅進入人體后會調(diào)節(jié)細胞分化,進而影響生長發(fā)育,牡蠣、三文魚等水產(chǎn)品中都富含鋅。
維生素:母體維生素A缺乏可引起胎兒先天性畸形;維生素C的作用是促進人體對鐵的吸收,可以預(yù)防胎兒發(fā)育不良;維生素B族也很重要,包括維生素B2、維生素B6、維生素B12;葉酸是有效預(yù)防新生兒神經(jīng)管畸形的水溶性維生素,但要遵醫(yī)囑服用。
通過小編上面的分享,你對于孕婦的食譜是不是有了一個全面的了解,那么在今后的飲食保健當(dāng)中,一定要好自身的飲食合理化,根據(jù)自身需要選擇進食哦!
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愛心早餐食譜都有哪些呢?很多的人早上起來一般因為工作繁忙就沒有時間去吃早餐,因此很多的伴侶就想為伴侶來準備早餐,這樣就能夠保證伴侶的健康,因此許多的人想要學(xué)習(xí)愛心早餐,那么愛心早餐食譜都有哪些呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
素食早餐族
對膳食營養(yǎng)格外在意的陳小姐,如今狂熱地愛上了素食早餐?!拔矣媒湍阜?、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等,加在一起沖成一碗稠稠的粥,后來聽別人說,早上吃水果是金,中午吃是銀,晚上吃是銅,所以又把水果加入早餐的菜單里。”另外,陳小姐的早餐還包括一瓶酸奶、少許生菜、1只煮雞蛋、兩片烤全麥吐司面包。因為早餐吃得多,所以陳小姐到了中午并不感到太餓。
營養(yǎng)師點評:整體來看,這份早餐種類豐富而且均衡。稠粥的酵母粉又是維生素B群的良好來源,這種吃法是素食者不錯的選擇。
燒餅油條族
燒餅油條族
愈來愈多的人向西式早餐靠攏時,在雜志社任編輯的張女士還是對燒餅、油條配豆?jié){的傳統(tǒng)中式早餐情有獨鐘?!靶r候常吃油條,長大后覺得油條是油炸物不健康,所以現(xiàn)在選擇燒餅當(dāng)早餐?!?/p>
營養(yǎng)師點評:燒餅、油條、蘿卜糕、煎餃等,都有油脂偏高的問題。油條的表面上看得見油,大家吃的時候會有警覺,但是通常認為燒餅是烤的,表面不泛油光,熱量及油脂一定比較少,但事實不一定如此。燒餅之所以吃起來香酥可口,全是因為制作時加了很多油。一個燒餅的熱量大約是230—250卡,其中約25%的熱量來自于脂肪,再加上豆?jié){也屬于中脂性食品,這種組合的油脂量實在偏高。燒餅、油條搭配豆?jié){的吃法,蛋白質(zhì)還算可以,不過,油脂過多,品質(zhì)較低。
以上就是我為大家介紹的愛心早餐的做法,按照上述的方法來進行準備愛心早餐,這樣能夠準備出很好吃的早餐并且對人體也有很多的好處,所以有不清楚的可以咨詢來進行學(xué)習(xí),保證愛心早餐能夠很誘人,為了愛的人來行動吧。
在春日的季節(jié)之中大家講究的是養(yǎng)生,而且春天是剛剛經(jīng)過了冬天的寒冷讓自己身體承受的免疫力降低,那么接下來我們要介紹的是藥材煲湯食譜大全,是為了給大家來調(diào)理身體對于很多免疫力低下的朋友來說是非常不錯的選擇。
做法:將酸棗仁炒黃,研磨至粉狀備用;將粳米淘洗干凈,放入砂鍋,加水煮成粥,插手酸棗仁末再稍煮即可。功能:養(yǎng)心安神,對治療陣發(fā)性心動過速、心悸失蹤眠有輔佐。小茴噴鼻香牛肚湯養(yǎng)胃祛痰小茴噴鼻香含茴噴鼻香醚、小茴噴鼻香酮等,能促進胃腸蠕動正?;?,增加消化液分泌,解除胃腸氣體,并有祛痰傳染打動。還能增強鏈霉素抗結(jié)核桿菌傳染打動。
舉薦藥膳:小茴噴鼻香牛肚湯原料:牛肚1000克,鮮荷葉半張,生姜3片,桂皮2片,小茴噴鼻香5克,胡椒粉、黃酒、鹽各適量。做法:將牛肚先洗一次,再用鹽、醋幾回搓洗,然后用冷水洗凈;將鮮荷葉墊于鍋底,放入牛肚;加水浸沒,旺火燒沸后中火燉30分鐘,取出切小塊后復(fù)入砂鍋中,加黃酒3湯匙,小茴噴鼻香和桂皮少許,小火煨2小時;加鹽、姜、胡椒粉少許,繼續(xù)煨2~3小時,直至肚爛。
生活當(dāng)中大家要注意自己的身體健康,特別是需要清查工作的上班族們,不步伐在接下來的當(dāng)中可以選擇藥材煲湯食譜大全,來根據(jù)以上方法進行制作,對于身體也可以起到很好的功效。
女性在進行順產(chǎn)后,身體需要恢復(fù)幾天,這樣避免身體有疾病出現(xiàn),有很多女性在生產(chǎn)后,都是可以進行一些簡單活動,這樣做法對身體沒有太多影響,那順產(chǎn)產(chǎn)婦食譜大全都有什么呢,女性順產(chǎn)生產(chǎn)后,飲食上也是要多加注意的,對產(chǎn)婦可以吃什么食物呢,下面就詳細介紹下。
順產(chǎn)產(chǎn)婦食譜大全:
1.食譜一:
早點:小米粥50克,紅糖12克,饅頭50克,雞蛋2只,牛奶25克,白糖10克。
午餐:花卷150克,骨頭湯面50克,醬牛肉100克,蝦米燒白菜1碗(含白菜200克,蝦米10克)。
午點:(加餐)番茄面條加雞蛋(面條100克,雞蛋1只,番茄100克)。
晚餐:豆?jié){1碗,米飯150克,紅燒帶魚100克,肉片炒油菜(瘦肉25克,油菜100克),橘子1只。
2.食譜二:
早點:小米粥100克,紅糖12克,饅頭50克,雞蛋2只,豆?jié){1碗。
午餐:饅頭或米飯200克,肉丸子配小白菜(瘦豬肉50克,小白菜250克),骨頭香菜湯1碗。
午點(加餐):下午3時左右喂奶后,西紅柿湯加雞蛋(掛面lOO克,雞蛋1只,番茄100克)。
晚餐:豆?jié){1碗,米飯200克,紅燒帶魚100克,白菜豆腐湯1碗(白菜100克,豆腐50克)。
上述兩例食譜每天可向產(chǎn)婦提供3 110千卡熱量,比平時增加約1 000千卡,這是為了保證哺乳的需要。如果婦女乳汁已無,或已不再喂奶,則應(yīng)盡快恢復(fù)正常人的飲食量,即減少熱量1000千卡,否則會使婦女身體發(fā)胖。
在對順產(chǎn)產(chǎn)婦食譜大全認識后,進行順產(chǎn)后,產(chǎn)婦都是可以選擇這些食物來吃的,但是對這些食物吃的時候,每次都是要適量進行,少吃多餐對身體才不會有影響,同時對身體營養(yǎng)補充也是非常不錯的,這點產(chǎn)婦需要注意的。
生活中各種各樣的食材都是可以用于制作美食的,茶葉一直被人們視為養(yǎng)生飲品,殊不知用茶葉來做菜也是很不錯的選擇,由于茶葉中含有多種微量元素,營養(yǎng)價值很高,做出來的菜肴自然也會更加的美味,養(yǎng)生功效也是很多的,那么茶葉做菜大全都有哪些?
龍井蝦仁
原料:大河蝦1000克,龍井新茶1.5克,雞蛋1個,料酒、鹽、熟豬油、味精、淀粉各適量。
做法:
1、將蝦去殼,擠出蝦仁,洗凈、瀝干,放在碗內(nèi)加鹽、味精和蛋清,用筷子攪拌至有粘性時,放入干淀粉拌和上漿;
2、取茶杯一個,放上茶葉,用沸水50克泡開,不要加蓋放1分鐘,濾出40克茶汁,剩下的茶葉和汁待用;
3、炒鍋上火,用油滑鍋后,下熟豬油,燒至四五成熱,放入蝦仁,并迅速用筷子攪散,約15秒鐘后取出,倒入漏勺瀝油;
4、炒鍋內(nèi)留油少許置火上,將蝦仁倒入鍋中,并迅速倒入茶葉和茶汁,烹酒,加鹽和味精,翻炒幾下,即可出鍋裝盤。
茶葉蛋
原料:雞蛋8個,紅茶葉半杯,醬油半杯,八角、桂枝、甘草若干。
制作:
1、紅茶葉加水燒開,小火煮后撈除茶葉,加入八角、桂枝、甘草;
2、加醬油,放雞蛋同煮10分鐘后,將雞蛋撈出,用筷子輕敲蛋殼產(chǎn)生裂紋,再放回湯汁煮10分鐘;。熄火后讓雞蛋留在茶汁中浸泡,至湯汁已涼再撈出。
茶香牛肉
原料:牛肉500克,紅棗25克,綠茶5克,桂皮、茴香少許。
制作:
1、牛肉切小塊下冷水鍋煮,撇去浮沫,小火煮半小時后倒出洗凈;
2、油鍋內(nèi)放蔥、姜及牛肉略炒,加酒、醬油、糖、綠茶、桂皮茴香、紅棗和清水,大火燒開,改小火燜燒約1.5小時,換開大火收濃汁即可。
相信大家對茶葉做菜大全都有哪些也都很清楚了,其實茶葉的用途還是很多的,除了可以用于做菜外,還能用來蒸米飯,當(dāng)然了每個人都需要養(yǎng)成飲茶的好習(xí)慣,提高養(yǎng)生意識,不斷的改善自己的身體狀況,才能保障健康。
外國有披薩,我國有大餅,大餅作為我國一道傳統(tǒng)美食可以說有著各種各樣不同的做法,比如說蔥花餅、手抓餅、千層餅、醬香餅、雞蛋灌餅等,這些都是大餅的做法。而且做大餅的時候配上雞蛋和醬等食材,不但管飽而且也比較有營養(yǎng)價值,是上班族最好的早餐,為此本文就為您介紹幾種大餅做法大全。
蔥花餅
材料面粉600克,食鹽,蔥,火腿丁,植物油
做法1.首先是用煮沸的開水燙面(我用了大約600克面粉,還加了適量食鹽),面基本都是燙熟了,把燙面揉成面團待用。
2.其次是準備若干蔥花,我還加了一些火腿丁,大約一碗待用。
3.然后是把面團揉好分三塊面劑,面劑搟成薄薄的面片,表面加少許植物油,抹勻,再撒上蔥花、火腿丁,攤勻,從一邊起開始卷面片,卷成長卷后旋轉(zhuǎn)成多層面再壓平,繼續(xù)搟成面片,大約與盤子大即可。
4.最后是用平底鍋刷一層植物油開始酪餅,必須是小火,這樣不容易酪糊,面的兩面要不時翻酪,適當(dāng)還要做掂勺姿勢,大約6分鐘就熟透,裝盤即可食用了。
醬香餅
材料面料:高筋面粉20斤,干酵母60克,泡打粉65克,糖2兩,吉士粉一小匙,水12斤.色拉油400克.
餡料:生豬肥肉末(不要瘦肉)11斤,蒜5兩,姜5兩,孜然5匙,辣椒油適量,辣根粉適量,豆瓣醬適量(炸熟),雞精粉適量.蠔油半瓶(或老抽適量),鹽適量
辣椒油:色拉油(適量)在沒開的時候倒放辣椒粉(適量)中攪勻,
制作餅表面油:色拉油30斤,大蔥5根,大蒜,姜各半斤,麻椒20克,芹菜4兩,花椒20克,大料20克,桂皮30克,當(dāng)油開的時候把這些料倒入炸至無水份撈出既成.
(1).發(fā)面:
土家燒餅一大特色就是其松軟的面質(zhì),傳統(tǒng)的老面發(fā)面使面粉發(fā)酵過程極為精細,而且不同的季節(jié)需要以不同的方法發(fā)酵面粉,才能做出美味的燒餅。揉面的過程是至關(guān)重要的一個環(huán)節(jié),面要揉到軟硬適中,酸堿度適中的時候剛好合適。這時候的面粉做出的燒餅才會有最原始的麥香味。
(2).取團:
取團是決定燒餅口感的一個重要環(huán)節(jié),面團太大則燒餅太厚,口感跟普通燒餅沒有太大區(qū)別,面團太小則容易把燒餅烤焦,失去土家燒餅的特色。
(3).入餡:
土家燒餅的另一個特色就是在燒餅中間夾一層餡,這一層餡區(qū)別于市場上其他品牌的燒餅使用色拉油或其他原料分層的特色,而是用肉餡分層,這樣不僅保證了土家燒餅的特色和口感,而且保留了正宗土家燒餅的風(fēng)格。經(jīng)過幾道工序做好的燒餅放進烤箱,用現(xiàn)代的烤制方法取代傳統(tǒng)的泥爐炭烤方法,完成傳統(tǒng)工藝與現(xiàn)代烤制的完美結(jié)合。
學(xué)會了大餅做法大全之后您可以嘗試著做一下美味的大餅,其實很多餅它們的做法都是非常相似的,只不過在添加材料的時候有所不同,可以說您學(xué)會了其中幾種大餅的做法,其他的自然也就會了,這以后也為您的餐桌增加了一道美味的主食!
? ?相信人們都非常喜歡吃鍋貼吧,比如像我們這些年輕的,白天要上早班的話就到街上去買一些鍋貼吃還有一些小孩子們放學(xué)之后就會買一些鍋貼墊肚子,鍋貼這個東西是非常受大家歡迎的人們都非常的喜歡吃,那么鍋貼的做法大全都要哪些人們都是不了解的,今天就給大家分享一下,鍋貼的做法大全都有哪些呢?
? ?鍋貼魚的特色:
? ?成菜色澤金黃、外酥里嫩,蘸椒鹽吃,味咸、麻、鮮、香,膾炙人口。
? ?教您鍋貼魚怎么做,如何做鍋貼魚:
? ?1. 將鯉魚宰殺治凈,片取肉剔去皮、骨,用刀片成長3.3 厘米、寬2.6 厘米、厚0.33厘米的長方形片;
? ?2. 將魚肉片加入精鹽、醬油、黃酒、味精及蔥末、姜末一起拌勻;
? ?3. 把豬網(wǎng)油切成10厘米見方、0.33 厘米厚的片,共切4 片;
? ?4. 取1 片豬網(wǎng)油平鋪在砧板上,將拌好的魚片取一半平擺在網(wǎng)油上,上面再覆蓋一片網(wǎng)油,使魚片夾在2 片網(wǎng)油中間,成為一個方形的“魚合”;
? ?5. 如此共做兩個“魚合”;
? ?6. 將面粉、濕淀粉放在一起,加水調(diào)成糊狀;
? ?7. 將花生油倒入炒鍋內(nèi),置于旺火上燒六成熱時,把2 個“魚合”分別涂上一層面糊放入炒鍋中,炸到浮起;
? ?8. 再改用微火慢炸,直到“魚合”發(fā)硬時,用筷子在上面扎幾個洞,使油侵入炸透;
? ?9. 然后,再用旺火把油燒到八成熱,稍炸一會兒,使“魚合”外皮酥脆;
? ?10. 這時“魚合”表面呈現(xiàn)金黃色,夾在中間的魚片已熟,兩面的豬脂油也變成透明的薄片,隨即撈出,切成寬1.3厘米的長條,蘸著花椒鹽吃。
? ?
? ?鍋貼魚的制作要訣:
? ?1. 烹制魚片類菜肴時,魚的種類要選擇肌肉組織堅實、彈性好、纖維長、肌肉豐滿無芒刺、色澤潔白,味道純正的鯉魚、桂魚、青魚等魚類;
? ?2. 火力大,油溫高,極易糊鍋,故烹制此菜多用中火或小火;
? ?3. 因有過油炸制過程,需準備花生油500克。
? ?這么多的鍋貼的做法大全,我相信大家都肯定熟悉地掌握了吧那么就回家可以嘗試的做一下哦,只要掌握了其中的一種,大家就可以平時在自己在家里面做了吃也不用去外面買了,有孩子的家長們,都要學(xué)會做這種小吃畢竟小孩子們都非常的喜歡,學(xué)會了之后也可以分享給自己的親朋好友。
豆面是一個統(tǒng)稱,是指各種豆子磨成的粉,包括黃豆面、綠豆面等。關(guān)于豆面的做法還是有很多的。本文就為大家介紹三種豆面的做法,分別是紅糖小豆窩頭、驢打滾和煎餅果子,這三款美食都是既簡單又美味哦!對此感興趣的朋友們可以接著往下看哦!下面就是豆面的做法大全。
一、紅糖小豆窩頭 ?
材料:玉米面100g,黃豆面100g,普通白面50g ,紅糖100g,煮好的紅小豆適量。 ?
做法:
1、把玉米面、黃豆面、白面、紅糖,按比例放入盆中。
2、紅小豆提前一天用涼水浸泡8個小時以上,放入鍋中煮20分鐘左右即可,湯和豆都有用,無需放涼,現(xiàn)煮現(xiàn)用即可。
3、用剛剛煮紅小豆的水(要熱的水噢)和面,不要太干了,放入手中可以團成團不散即可,太稀了蒸的時候不成團,干了吃著拉嗓子,紅小豆按個人喜好加入多少,紅糖也一樣,喜歡吃甜就多放,不喜歡就少放甚至不放也可以。
4、把和好的面團成一個個小球,把大拇指插入底部做出窩頭底部的小坑,放入蒸鍋,大火蒸30分鐘就好啦!
二、驢打滾
材料:糯米粉300g,玉米淀粉75g,紅豆沙300克,黃豆面100克,蜂蜜80g,色拉油50g, ?
水500ml。 ?
做法:
1、糯米糊放進微波爐,選擇大火10分鐘。
2、每2分鐘取出用筷子攪拌一次,會感覺面團越攪拌粘性越強。
3、蒸好的糯米團取出晾涼到不燙手,裝入鮮袋搟成長方形。
4、搟好的糯米片從中間分割開,可以卷出兩長條。
5、剪開一側(cè)的保鮮袋,把豆沙擠在一側(cè),卷成長條。
6、放上炒好的豆面一滾就做成了驢打滾,再分割成適合的小段就可以了 。
三、煎餅果子 ?
材料:中筋面粉250g,玉米面60g,綠豆面60g,油適量,蔥若干,香菜若干,榨菜若干, 甜面醬若干,辣醬若干,雞蛋一個,火腿腸一根,油條一根。
做法:
1、準備好三種面粉,比例基本是4:1:1。
2、加入水,攪拌均勻,然后面糊備用。
3、準備好香菜,蔥,榨菜備用。
4、煎餅鍋加熱放油,刷均勻;沒有煎餅鍋,用各種可以加熱的平底鍋。
5、倒入面糊,用小棒攤開。
6、在面糊上打雞蛋,然后搗碎。
7、撒上蔥花和香菜。
8、然后翻面,涂上辣醬和甜面醬。
9、放上油條和火腿腸,撒上榨菜碎,然后包起來就好啦。
以上就是關(guān)于豆面的做法大全的相關(guān)介紹,上面三種豆面制成的美食都是比較常見的,相信很多朋友都吃到過,味道都是挺不錯的呢!至于豆面的做法當(dāng)然還是有很多的,大家可以自由發(fā)揮。希望本文介紹的豆面的做法能給大家?guī)韼椭?/p>
其實木瓜并不算是很陌生的一種食物,尤其是對于女性朋友們來說,因為大多數(shù)的女性都是知道木瓜是豐胸的,但是木瓜也是一種適合做煲湯用的食材的,下面我們就一起來了解一下木瓜煲湯食譜大全。
詳細食譜:
材料
主料:鯽魚500克,木瓜500克,雞湯約750克
調(diào)料:鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,姜5克,大蔥10克,味精2克
步驟
1、將鯽魚宰殺洗凈,在魚兩面各刻一定花刀;
2、木瓜去皮、籽,切成片,洗凈;
3、鍋中倒入油燒熱,放入鯽魚煎至兩面出現(xiàn)硬皮取出;
4、鍋中倒入油,加入姜片、蔥段,爆出香味后,烹料酒,加雞湯、木瓜,水沸后再加入煎好的鯽魚,加蓋用小火燒至湯色乳白;
5、去掉姜、蔥,調(diào)味并加入胡椒粉即可食用。
健康提示
1. 健脾開胃,利尿。適于久病體虛、水腫、小便不利者食用。
2. 鯽魚含有蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵等。
食物相克
鯽魚:鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉,以及中藥麥冬、厚樸一同食用。吃魚前后忌喝茶。
以上這篇文章就為大家詳細介紹了一下木瓜煲湯食譜大全,相信大家已經(jīng)有了一個比較初步的認識了,其實木瓜和鯽魚在一起煲湯是一種絕配的,因為鯽魚對于老人和小孩都是很好的補品的。
阿膠是我們?nèi)粘I町?dāng)中最常見的一種藥膳一會,眾所周知阿膠具有補氣養(yǎng)血的功效,所以深受朋友們的喜愛和接受,那么在生活當(dāng)中相信大家也吃過阿膠糖,但是大家是否知道阿膠糖要怎么做才能更香甜,才能更具有滋補的功效,所以接下來我就來給大家詳細介紹一下阿膠的做法大全都有哪些吧。
材料
東阿阿膠250克,黃酒850毫升,核桃150克,黑芝麻150克,和田大棗150克,冰糖2小匙
做法
1.東阿阿膠250克包好用樃頭敲碎后加入850ML黃酒蓋好泡兩到三天到化開(我不是藥房買的所以得自己操作,不敢用攪拌機,怕打壞機子).2.核桃150克洗凈用烤箱烘香打成粉,黑芝麻150克洗凈用干鍋炒香打成粉.3.新疆和田大棗150克洗凈切碎(這個很濕的,不用打,一蒸也就化在一起了).4.所有材料加入兩勺冰糖(也可不加)拌勻放入燒開的蒸鍋中大火蒸五分鐘后轉(zhuǎn)小火一小時取出放涼后再放入冰箱.玻璃密封盒封存
材料
阿膠250克,紹興花雕500克,核桃仁400克,黑芝麻500克,桂圓肉250克,棗仁250克。
做法
阿膠加花雕浸24小時,用勺子攪拌一下化開了,然后把其它所有的輔料放進去攪拌均勻 ,上兩層的蒸鍋蒸一小時左右,(大火)。然后將它涼著,冬天24小時就結(jié)凍了,然后再到在案板上一片片切下,就能當(dāng)零食吃了。 注:核桃仁,黑芝麻先在微波爐里轉(zhuǎn)熟,這樣會比較香。
以上就是關(guān)于對阿膠做法大全的介紹了。到了這里我有理由相信大家在經(jīng)過了上面的詳細介紹之后,都應(yīng)該對阿膠的做法大全有了一個全面的了解和充分的認識了吧,同時我也相信大家在通過上面的講述之后,都有想親自下廚做一做美味可口的阿膠糖來品嘗一下了,那么就趕快按照以上的方法來嘗試一下吧。
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