嬰兒喝奶粉量應(yīng)該注意什么
養(yǎng)生應(yīng)該注意什么。
“人逢古稀喜相聚,滿座白發(fā)盡笑語。身處盛世盼歲長,往事茫茫如煙雨。勤于紙上尋歡樂,珍惜今天保身體。多在人間看春光,又是桃紅滿地綠?!比祟惖陌l(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題,我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“嬰兒喝奶粉量應(yīng)該注意什么”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
小孩子在剛出生的時(shí)候是需要喂母乳,在一定的年齡的時(shí)候很多的母親就會給自己的孩子喂奶粉,剛有第一胎的母親就對于一些情況不是很熟悉。這個時(shí)候如果出現(xiàn)狀況就很慌亂,所以下面就想了解一些嬰幼兒知識。那么,嬰兒喝奶粉量應(yīng)該注意什么?大家一起往下來看一看。
這個要根據(jù)寶寶的飲食來喂。
1一般來說,寶寶3個月大以后,腸胃就已有一定的儲存能力了。媽媽應(yīng)慢慢讓寶寶戒除喝夜奶的習(xí)慣,在寶寶臨睡前半個小時(shí)就讓寶寶一次性吃飽,可在奶粉里適量加一點(diǎn)營養(yǎng)米糊,使寶寶容易飽些。
2將寶寶睡前的奶量增加。 半夜寶寶吵著要喝奶時(shí),可以用白開水代替牛奶,慢慢戒除寶寶半夜喝奶的習(xí)慣。 增加最后一次牛奶的濃度。我覺得斷奶要有一個過程,不要一夜之間就斷了,寶寶也適應(yīng)不了.八個月的寶寶夜間喂一次奶也是需要的.你可以用奶粉代替.在白天添加輔食同時(shí),也應(yīng)給寶寶一定的奶量.等十個月時(shí),你可以慢慢給他斷夜奶了,在臨睡前可給他加點(diǎn)輔食,如營養(yǎng)米粉. 你說現(xiàn)在她白天已經(jīng)不吃奶了,那很好,主要就是如何戒掉夜奶的問題了。
我建議你第一步先把他晚上臨睡前的最后一頓奶延遲,到10、11點(diǎn)左右,喂飽。若他在3、4點(diǎn)仍醒來,先哄他,給他水喝,不要喂奶,放心他不會餓的。(醫(yī)生說了,即使他晚上餓點(diǎn)也沒關(guān)系,睡覺又不消耗什么能量的,目的是要他白天好好吃,吃飽。)喂水還是吵才喂奶。奶粉也要沖得比平時(shí)稀一點(diǎn),慢慢的他就會延長連續(xù)睡眠的時(shí)間了,而戒掉晚上的奶了。 要戒掉夜里的奶,還要配合整個白天的飲食都要有規(guī)律。養(yǎng)的,在這里我給你個
一天三頓奶,三頓主食。 第一頓 早點(diǎn) 奶粉 早6點(diǎn)左右 第二頓 早飯 主食類 早8點(diǎn)左右 第三頓 午飯 主食類 午12點(diǎn)左右 第四頓 午點(diǎn) 奶粉 下午2、3點(diǎn) 第五頓 晚飯 主食類 晚6點(diǎn)左右 第六頓 夜宵 奶粉 晚10點(diǎn)左右 總之早、中、晚三頓主食,奶粉作為點(diǎn)心。 另外一點(diǎn)我想說的是,即使斷奶后建議都要用專門的嬰幼兒配方奶粉,而不宜直接喝牛奶。因?yàn)榕D瘫臼桥俚奈桂B(yǎng)品,作為嬰兒的主食品并不完全合適。牛奶的蛋白質(zhì)含量雖高于母乳,但4/5為酪蛋白。其中,必須氨基酸較少,形成的凝塊較大,難以消化。牛奶中不飽和脂肪酸少,脂肪球大,缺乏脂解酶,不利于消化、吸收;其乳糖含量低于母乳,且以甲型乳糖為主,必須加糖以提高熱量。牛奶所含的鈣、磷總量高于母乳,但鈣、磷比例不當(dāng),不利于吸收。
寶寶在小的時(shí)候很多方面都是需要注意的,不光是飲食還是別的都是注意到位的。所以一開始對于有些問題不是很了解的人就可以好好的去看下,相信上文中介紹的嬰兒喝奶粉量有多少注意什么是有很大的程度上可以幫助到大家的,一定好好看下。
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相信很多朋友都會知道,在市面上有越來越來的嬰兒產(chǎn)品出現(xiàn),一般這些嬰兒產(chǎn)品,都是比較溫和,少毒素的,所以很多朋友都比較喜歡使用嬰兒產(chǎn)生,例如有很多的孕婦朋友喝牛奶補(bǔ)充嬰兒,都比較愛喝嬰兒奶粉,但是也有人提出孕婦喝嬰兒奶粉不適合,那么對于孕婦喝嬰兒奶粉適合嗎?
嬰兒奶粉也稱嬰兒配方奶粉,是根據(jù)不同生長時(shí)期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計(jì)的。以奶粉、乳清粉、 大豆、飴糖等為主要原料,加入適量的維生素(如維生素A、D、E、C等)和礦物質(zhì)(如鈣、磷、鐵、碘、鋅等 )以及其他營養(yǎng)物質(zhì)。 嬰兒奶粉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)是接近母乳的,營養(yǎng)價(jià)值高,那孕婦能喝嬰兒奶粉嗎?
專家解釋說:嬰兒奶粉孕婦若要食用是可以的,至于好不好則需具體情況具體分析。嬰兒奶粉中含有的各種營養(yǎng)成分也是孕婦所需的,孕婦適當(dāng)喝些也可補(bǔ)充營養(yǎng),但嬰兒奶粉中的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與 一般奶粉和孕婦奶粉不同,孕婦常喝也易造成營養(yǎng)過剩。從以上的內(nèi)容可以看出是沒有特別的好處的。一般來說還是建議孕期孕婦喝專為她們特制的孕婦奶粉。
如今市面上的奶粉種類有很多,那么對于嬰兒奶粉,除了適合嬰兒喝以外,其他人群喝也是沒什么壞處的,而對于孕婦喝嬰兒奶粉好嗎這個問題,其實(shí)是沒有好壞之分的,因?yàn)樵袐D喝了也沒什么壞處。最后,希望以上的內(nèi)容能幫到大家。
有的家長反應(yīng)自己的寶寶喝牛奶容易過敏,可是現(xiàn)在的奶粉種類很多,有的寶寶喝牛奶容易上火,有的寶寶喝牛奶容易過敏,特別是作為新媽媽來說,一定要選擇合適的奶粉,尤其是對于過敏性體質(zhì)的寶寶來說,奶粉一定要選擇好,那么嬰兒牛奶過敏喝什么奶粉好一些呢,下面就詳細(xì)的了解一下推薦的幾種奶粉。
當(dāng)牛奶中的蛋白質(zhì)被胃腸吸收后,隨著血流運(yùn)送到全身的各個器官部位,也會產(chǎn)生不同器官的過敏反應(yīng),而有一些其他的癥狀(如下所列),但只要停止接觸牛奶,這些身體上的不適馬上就會消失。
1、 皮膚方面:約50%-70%易有異位性皮膚炎、起紅疹、過敏疹等。
2、 呼吸方面:約20%-70%有氣喘、氣管炎、痰多、鼻炎、中耳炎等。
3、 其他:如過敏性休克、腎臟癥候群、夜尿、睡不安寧、煩躁、眼結(jié)膜炎、眼皮紅腫等。
如確定寶寶為牛奶過敏,最好的治療方法就是避免接觸牛奶的任何制品。目前市場上有一些特別配方的奶粉,又名“醫(yī)瀉奶粉”,可供對牛奶過敏或長期腹瀉的寶寶食用。
“醫(yī)瀉奶粉”與一般嬰兒配方奶粉的主要區(qū)別是:以植物性蛋白質(zhì)或經(jīng)過分解處理后的蛋白質(zhì),取代牛奶中的蛋白質(zhì);以葡萄糖替代乳糖;以短鏈及中鏈的脂肪酸替代一般奶粉中的長鏈脂肪酸。其成分雖與牛奶不同,但卻仍具有寶寶成長所需的營養(yǎng)及相同的卡路里,也可避免寶寶出現(xiàn)過敏等不適癥狀。
奶粉是很多寶寶都需要的,但是奶粉的選擇是一個很重要的問題,只有好好的選擇奶粉才能夠保證寶寶的成長發(fā)育,所以很關(guān)鍵的還是奶粉問題,那么什么樣的奶粉脫敏呢,上面選擇奶粉的方法新手媽媽一定要好好的看看。
嬰兒奶粉老人家是可以飲用的,但是味道不適合成年人,因?yàn)閶雰耗谭鄣奈兜辣容^腥,所以老人可以選擇成年奶粉。老人喝嬰兒奶粉會引起腸胃不適以及腹脹或者腹瀉等,而且對乳糖的消化沒有嬰兒好,不適合老人家飲用,老人家應(yīng)該要選擇脫脂奶粉或者豆奶等,大家可以來了解一下。
首先,一般成人比較難接受嬰兒配方奶粉的口味,腥味很濃,甚至難以下咽。
其次,成人喝了嬰兒配方奶粉,會造成胃腸道不適。這是由奶粉成分比例與成人對營養(yǎng)需求的不對等所造成的消化障礙。嬰兒配方奶粉中蛋白質(zhì)含量約是鮮奶的1/3,而乳糖含量非常高。嬰兒的主要能量來源自乳糖,腸胃對乳糖的消化能力也是極強(qiáng)的,對蛋白質(zhì)的消化能力偏弱。而成人卻恰恰相反,對乳糖的消化能力遠(yuǎn)不及嬰兒,需要補(bǔ)充的主要是蛋白質(zhì)和維生素等,因此成人喝了高乳糖含量的嬰兒配方奶粉,不僅營養(yǎng)吸取不到位,還會造成乳糖的“消化不良”,表現(xiàn)為腹脹、腹瀉等癥狀。
奶粉分兩大類,普通奶粉和特殊奶粉。其中,特殊奶粉又分為嬰兒配方奶粉和醫(yī)學(xué)配方奶粉,醫(yī)學(xué)配方奶粉主要面向一些病人,是調(diào)節(jié)其膳食的奶粉品種;嬰兒配方奶粉則針對0到36個月的嬰孩設(shè)計(jì)。除此之外的人群就應(yīng)該可以選擇國家歸類的普通奶粉。
全脂奶粉、部分脫脂奶粉和脫脂奶粉的主要區(qū)別是脂肪含量不同,因此熱量也不同。全脂奶粉脂肪含量最高,熱量最高,其余依次遞減。從營養(yǎng)價(jià)值上看,這些奶粉各有千秋,可以結(jié)合自己的個人情況來挑選。
1、全脂奶粉僅以乳為原料,添加或不添加食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑高血脂、肥胖癥者不宜選擇
2、部分脫脂奶粉僅以乳為原料,添加或不添加食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,脫去部分脂肪熱量比全脂奶粉低,適合于某些需控制脂肪攝入量的特殊人群,如高血脂、肥胖癥、膽固醇高的人
3、脫脂奶粉僅以乳為原料,添加或不添加食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑,脫去全部脂肪適合于某些需控制脂肪攝入量的特殊人群,如高血脂、肥胖癥、膽固醇高的人
4、全脂加糖奶粉僅以乳、白砂糖為原料,添加或不添加食品添加劑、食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑加入了白砂糖,口味甜,不適合糖尿病、肥胖癥患者
5、調(diào)味奶粉以乳為主要原料,添加輔料,如核桃粉、豆粉等適合對口味有一定要求的人。
嚴(yán)格來說,大人還是不要喝嬰兒配方奶粉比較好,不要亂喝,還是選擇普通的奶粉比較適合。
很多懷孕的女性在懷孕期就會儲備一些以后會用到的東西,一般在看到有奶粉做活動時(shí)就會給寶寶儲備很多嬰兒奶粉,可是寶寶出生后卻只吃母乳不喝奶粉,這樣就造成了浪費(fèi)。寶媽們?yōu)榱吮苊饫速M(fèi),就想自己喝了嬰兒奶粉。那么嬰兒奶粉孕婦可以喝嗎?一起來了解下吧。
一、孕婦喝嬰兒奶粉好嗎
嬰兒奶粉也被稱之為嬰兒配方奶,這是一個根據(jù)生長期不同的寶寶營養(yǎng)需求所制作的。主要原料是以飴糖、大豆以及乳清粉,再加進(jìn)適量的礦物質(zhì)(碘、磷、鋅、鈣、鐵等等)和維生素(維生素C/E/D/A等等)及其它營養(yǎng)物質(zhì)組合而成的。
嬰兒奶粉的原因結(jié)構(gòu)與母乳尤其接近,且營養(yǎng)價(jià)值較高。因?yàn)閷τ凇霸袐D喝嬰兒奶粉好嗎?”這個問題。專家解析:孕媽咪是能夠食用嬰兒奶粉的,不過關(guān)于好不好則需要根據(jù)具體情況分析而定。在嬰兒奶粉中含有很重豐富的營養(yǎng)分子是孕婦所需要的,因此孕媽咪適當(dāng)喝一些是能夠補(bǔ)充營養(yǎng)的,不過在嬰兒奶粉的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)跟普通奶粉以及孕婦奶粉不一樣,孕媽咪常飲用的話很容易導(dǎo)致營養(yǎng)過剩。
所以說,孕婦是不宜喝嬰兒奶粉的。建議孕婦最好喝專門的孕婦奶粉,孕婦奶粉是低乳糖配方奶粉,其富含有豐富的唾液酸SA、葉酸、亞油酸、亞麻酸、鈣質(zhì)、鋅質(zhì)、鐵質(zhì)以及維生素B12等,對于孕媽咪來講能夠有效補(bǔ)充緩解孕期不適、葉酸、促進(jìn)胎兒大腦發(fā)育等作用。
二、什么是孕婦奶粉
孕婦奶粉是低乳糖孕婦配方奶粉,富含葉酸、唾液酸SA、亞麻酸、亞油酸、鐵質(zhì)、鋅質(zhì)、鈣質(zhì)和維生素B12等營養(yǎng)素,計(jì)劃懷孕和哺乳期婦女同樣實(shí)用。蘊(yùn)含的葉酸,可幫助胎兒健康發(fā)育,對紅血球的制造非常重要;亞麻酸、亞油酸在身體內(nèi)將轉(zhuǎn)化為DHA(二十二碳六烯酸)和AA(花生四烯酸),是胎兒腦部和眼睛發(fā)育不可缺少的重要成長要素;鈣,幫助孕婦和胎兒制造強(qiáng)健的骨骼;多種維生素和礦物質(zhì),可以提供孕婦及胎兒所需的營養(yǎng)素。
孕婦奶粉在牛奶的基礎(chǔ)上,再進(jìn)一步添加孕期所需要的營養(yǎng)成分,有些特別添加活性BL雙歧桿菌,可保護(hù)腸黏膜,維持腸道健內(nèi)有害菌群的繁殖,不容易便秘,吸收更好,特含必須脂肪酸,a-亞麻酸和亞麻酸,并富含DHA、鈣,鐵,鋅和葉酸。
嬰兒由于身體的器官還沒有完全的發(fā)育健全,所以嬰兒的飲食要比成年人講究很多,我們提供給嬰兒的食物都是非常營養(yǎng)的并且是非常容易消化的,嬰兒的食物有時(shí)候也并不僅僅提供給嬰兒食用而已,有時(shí)候一些大病初愈的人也是可以食用嬰兒產(chǎn)品的。那么嬰兒奶粉我們大人能喝嗎?
嬰兒奶粉雖然是專門提供給嬰兒食用的,但是我們成年人當(dāng)然也是可以喝嬰兒奶粉的,但是我們要考慮的是成人有沒有必要喝嬰兒奶粉,一起看下文的介紹。
一、喝嬰兒奶粉的目的是什么
說到這個問題,先要弄清楚兩件重要的事情:第一,喝牛奶到底想得到什么?是得到其中的蛋白質(zhì)?還是得到鈣?還是得到其中的維生素?第二,成年人的消化吸收能力和嬰兒一樣嗎?適合嬰兒的食物一定適合成年人嗎?
有些朋友是這樣回答的:嬰兒奶粉價(jià)格較普通奶粉貴很多啊,里面標(biāo)注著添加了好多營養(yǎng)成分啊,營養(yǎng)價(jià)值一定比普通牛奶高,那就意味著更加滋補(bǔ)啊。這種想法,實(shí)際上是不了解嬰兒奶粉的成分。
嬰兒奶粉的主要成分是模擬人體母乳成分而配合的。由于嬰兒肝腎功能未發(fā)育成熟,母乳中蛋白質(zhì)和鈣的含量約為牛奶的三分之一。母乳中的蛋白質(zhì)含量只有1.2%左右,而優(yōu)質(zhì)牛奶是3.0%以上。對成年人來說,母乳中蛋白質(zhì)含量太低了,不能像純牛奶那樣發(fā)揮足夠的營養(yǎng)作用。嬰兒奶粉模擬母乳中的蛋白質(zhì)濃度,所以它的蛋白質(zhì)含量也大大低于普通奶粉。
二、成人喝嬰兒奶粉不合算
對于手術(shù)后或大病后正在恢復(fù)期的病人來說,因?yàn)樯眢w在患病期間組織分解代謝較多,或失血,手術(shù)創(chuàng)口要愈合,都需要補(bǔ)充更多的蛋白質(zhì)。而從補(bǔ)充蛋白質(zhì)的角度來說,喝嬰兒奶粉還不如用普通奶粉,或者直接飲用牛奶和酸奶,更有效一些。
至于嬰兒奶粉里加進(jìn)去的各種維生素和微量元素呢?那很簡單,如果需要多種維生素、鐵和鋅的話,直接吃維生素、礦物質(zhì)復(fù)合制劑就可以了,價(jià)格便宜,而且供應(yīng)量可以比嬰兒奶粉中添加的量更多。
還有些朋友的理由是,嬰兒奶粉嘛,小嬰兒都能消化它,肯定特別容易吸收,對患病和體弱的成年人更合適。——這又是一個巨大的誤區(qū)了。
人們都聽說,不少人喝牛奶之后肚子不舒服。也就是說,一部分人喝牛奶后容易發(fā)生“乳糖不耐”現(xiàn)象,癥狀是腸鳴、腹脹、甚至腹瀉、腹痛。這種情況是因?yàn)閿嗄讨蠖嗄瓴唤佑|奶類造成的,體內(nèi)乳糖酶活性低下,沒法處理牛奶中大量的乳糖。有人據(jù)這種情況還敷衍出了一個理論:中國人不適合喝牛奶,云云。
但是,嬰兒奶粉當(dāng)中,乳糖含量會比普通牛奶更低么?事實(shí)是這樣的:牛奶中乳糖和蛋白質(zhì)的比值大致是1.5:1,而母乳中則是4:1左右,所以,嬰兒奶粉中的乳糖也比普通奶粉高得多,其中大半成分都是乳糖。這是因?yàn)?,正常的嬰兒一生下來,乳糖酶的活性就非常高。他們沒有什么“乳糖不耐”問題,相反,嬰兒的消化系統(tǒng)特別擅長消化吸收乳糖。
遺憾的是,大部分成年人的乳糖酶活性,比不上嬰兒的水平。所以,由于嬰兒奶粉乳糖含量奇高,喝了它之后,發(fā)生乳糖不耐反應(yīng)的危險(xiǎn)比喝普通牛奶更大。對于本來病后身體虛弱的中老年人來說,如果因?yàn)楹攘藡雰耗谭鄱l(fā)生腹瀉,不僅增加痛苦,而且影響營養(yǎng)吸收,豈不是雪上加霜!
因此,如果處于病后恢復(fù)期,患病前能正常消化牛奶,這次患病又不是胃腸疾病的話,建議先考慮添加牛奶。如果添加酸奶,則更容易消化吸收,對于補(bǔ)充蛋白質(zhì)、鈣和多種B族維生素均有幫助。如果怕酸奶涼,可以把它放在室溫一兩個小時(shí),讓它不那么涼;也可以放在溫水中溫一下。
總之,成年人如果特意買嬰兒奶粉喝,實(shí)在相當(dāng)不合算。不過當(dāng)然,如果家里正好有小寶寶,嬰兒奶粉沒喝完,怕浪費(fèi),成年人把它喝掉也未嘗不可。先少量試著喝,不要沖得太濃。如果本人乳糖消化能力較強(qiáng),沒有什么不舒服的感覺,可以逐漸增加飲用量。如果確實(shí)不舒服,就不要勉強(qiáng)喝了,可以把這些奶粉用來烹調(diào),比如做煎餅,或者放在湯、粥、糊糊當(dāng)中,經(jīng)過稀釋之后再食用,就不容易出現(xiàn)乳糖不耐反應(yīng)了。
在上面的文章里面,我們介紹了什么是嬰兒奶粉,我們知道嬰兒奶粉不僅可以提供給嬰兒食用,而且嬰兒奶粉也是可以給大人喝的,但是我們要考慮的問題是大人有沒有必要喝嬰兒奶粉,我們得出的結(jié)論是成人喝嬰兒奶粉是不劃算的。
很多人都覺得嬰兒的奶粉肯定是特別有營養(yǎng)的,所以有些身體不適的人就想用喝嬰兒奶粉的方式來吸收更多的營養(yǎng),可是他們也不太確定成人喝嬰兒奶粉到底好不好呢,成人可不可以完全吸收呢,會不會對身體有什么損害呢,而且嬰兒奶粉也是特別貴的,下面就來介紹一下成人能喝嬰兒奶粉嗎?
雖然說嬰兒奶粉特別有營養(yǎng),可是它的營養(yǎng)也是針對小寶寶的,成人喝效果就沒有那么好了,而且有些成人還會出現(xiàn)乳糖不耐受的情況,所以如果特意去買還是不提倡的,如果家里面有寶寶,寶寶喝不完的,成人還是可以喝的,不會有什么損害。
成人喝嬰兒奶粉還是可以喝,但營養(yǎng)沒有想象中的好。因?yàn)閶雰耗谭鄣闹饕煞质悄M人體母乳成分而配合的。由于嬰兒肝腎功能未發(fā)育成熟,母乳中蛋白質(zhì)和鈣的含量約為牛奶的三分之一。母乳中的蛋白質(zhì)含量只有1.2%左右,而優(yōu)質(zhì)牛奶是3.0%以上。對成年人來說,母乳中蛋白質(zhì)含量太低了,不能像純牛奶那樣發(fā)揮足夠的營養(yǎng)作用。嬰兒奶粉模擬母乳中的蛋白質(zhì)濃度,所以它的蛋白質(zhì)含量也大大低于普通奶粉。
至于嬰兒奶粉里加進(jìn)去的各種維生素和微量元素呢?那很簡單,如果需要多種維生素、鐵和鋅的話,直接吃維生素、礦物質(zhì)復(fù)合制劑就可以了,價(jià)格便宜,而且供應(yīng)量可以比嬰兒奶粉中添加的量更多。
總之,成年人如果特意買嬰兒奶粉喝,實(shí)在相當(dāng)不合算。不過當(dāng)然,如果家里正好有小寶寶,嬰兒奶粉沒喝完,怕浪費(fèi),成年人把它喝掉也未嘗不可。先少量試著喝,不要沖得太濃。如果本人乳糖消化能力較強(qiáng),沒有什么不舒服的感覺,可以逐漸增加飲用量。如果確實(shí)不舒服,就不要勉強(qiáng)喝了,可以把這些奶粉用來烹調(diào),比如做煎餅,或者放在湯、粥、糊糊當(dāng)中,經(jīng)過稀釋之后再食用,就不容易出現(xiàn)乳糖不耐反應(yīng)了。
上面介紹的就是成人能喝嬰兒奶粉嗎,希望會對想要用嬰兒奶粉來補(bǔ)充營養(yǎng)的人群有所幫助。成人想要足夠多的營養(yǎng)還是換其他比較適合成人的食物吧。
? ?黑米在我國中醫(yī)養(yǎng)生保健領(lǐng)域中一直是使用比較頻繁的一種養(yǎng)生食品,這種食品在天然谷物,營養(yǎng)豐富,味道香美。一直被奉為養(yǎng)生尚品。黑米粥是比較常見的烹調(diào)方法。清水熬煮就可以,這種烹調(diào)方法從最大限度上保留黑米的原汁原味和各種營養(yǎng)成分不會流失。嬰兒黑米粥在制作方面沒有特殊要求,只是嬰兒胃腸道嬌嫩一定要熬煮更長時(shí)間,更軟糯才好。
? 1、黑米不像白米一樣是經(jīng)過精加工的,一半脫殼之后就直接食用,有點(diǎn)像“糙米”。因此用來做米飯時(shí)要加入白米一起,口感更好。
? 2、用黑米做粥時(shí)要經(jīng)過一段時(shí)間的浸泡,它讓充分吸水。
? 3、煮粥時(shí)再加入一些糯米可以增加粥的黏度,口感香糯。
? 4、為了增加黑米粥的豐富口感和營養(yǎng),我們加了花生和紅棗,不但能起到補(bǔ)血益氣,養(yǎng)脾益胃的功效。
? 黑米的米粒外有一層堅(jiān)韌的種皮包裹,不易煮爛,可事先浸泡一夜再煮,但泡米水不要丟棄,否則營養(yǎng)會隨水而流失。黑米粥很粘,不容易受熱均勻,易糊鍋。所以要小火慢慢的煲,而且隨時(shí)要攪拌均勻,防止粘鍋。黑米具有清除自由基、改善缺鐵性貧血、抗應(yīng)激反應(yīng)以及免疫調(diào)節(jié)等多種生理功能;還具有改善心肌營養(yǎng),降低心肌耗氧量等功效。
? ?黑米含有多種蛋白質(zhì),維生素和礦物質(zhì),適合各種人群的滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng),中醫(yī)認(rèn)為可以開胃和中。東西雖好但是建議大家不要一次性煮的太多,應(yīng)該隨吃隨煮,這樣保證黑米粥的口味不會受到營養(yǎng),也杜絕浪費(fèi)現(xiàn)象的發(fā)生,還有在脾胃虛弱的時(shí)候不建議使用,不要再造成使用黑米粥。
奶粉里面含有很高的鈣元素,多給小孩子喝奶粉能夠很好的補(bǔ)充體內(nèi)所需的鈣元素,補(bǔ)鈣能夠促進(jìn)孩子生長發(fā)育,多補(bǔ)鈣還能長高,但是每一種奶粉里面的鈣元素含量都有所不同,有的含鈣量比較高,孩子喝了能夠很快的補(bǔ)充鈣,所以給孩子補(bǔ)鈣一定要選對奶粉,下面就來看看什么奶粉鈣含量最高?
嬰幼兒配方奶粉是什么?
嬰幼兒配方奶粉是以母乳為標(biāo)準(zhǔn),對牛奶(羊奶、牦牛奶)進(jìn)行全面改造,使其最大限度地接近母乳,符合嬰幼兒消化吸收和營養(yǎng)需要,簡單來說,配方奶粉就是母乳不足或缺乏者最理想的替代品。
1、蛋白質(zhì):去除了部分酪蛋白,增加了乳清蛋白;
2、脂肪:去除大部分飽和脂肪酸,加入植物油,以增加不飽和脂肪酸;
3、乳糖:加入乳糖,使乳糖含量接近人乳;
4、礦物質(zhì):降低礦物質(zhì)含量,以減輕嬰幼兒腎臟負(fù)擔(dān);
5、添加微量元素、維生素、某些氨基酸或其他成分,使之更接近人乳成分; 溫馨提示 只要正規(guī)上市的嬰幼兒配方奶粉營養(yǎng)成分含量都是符合國標(biāo)要求的,2016年10月份《嬰幼兒配方奶粉注冊管理辦法》正式實(shí)施,國家食藥監(jiān)總局對奶粉實(shí)施月月抽檢月月公開的政策,對各品牌奶粉進(jìn)行抽檢,主要就是檢查奶粉中各項(xiàng)營養(yǎng)成分是否達(dá)標(biāo)。 配方奶粉中營養(yǎng)過多不利于寶寶健康 嬰幼兒配方奶粉講究的是營養(yǎng)均衡,好消化吸收,并不是一種營養(yǎng)成分含量越高越好,比如蛋白質(zhì)對寶寶的生長發(fā)育是非常重要,但含量過高,反而會增加寶寶腸胃及腎臟負(fù)擔(dān),影響消化。同樣奶粉中鈣含量過高,也會影響同一通道吸收的鐵和鋅,鈣吸收不了還會導(dǎo)致寶寶便秘。 所以,如果確實(shí)寶寶需要補(bǔ)鈣,最重要的是看奶粉中鈣是否更好吸收!
促進(jìn)和影響鈣吸收的因素 促進(jìn)鈣吸收的因素:
1、維生素D,可誘導(dǎo)體內(nèi)合成一種鈣結(jié)合蛋白,利于鈣通過腸壁的轉(zhuǎn)運(yùn)以增進(jìn)鈣的吸收,維生素D缺乏,鈣的吸收率會下降一半以上;
2、鈣磷比,合適的鈣磷比1.5—2:1更有助于促進(jìn)鈣吸收;
3、乳糖,可以鈣合成形成低分子可溶性絡(luò)合物,在腸道被發(fā)酵產(chǎn)酸,使腸腔pH值降低,利于鈣吸收
4、適量蛋白質(zhì),由于鈣可與氨基酸合成可溶性絡(luò)合物,有利于鈣吸收;
影響鈣吸收的因素:
1、草酸,與鈣形成不溶性鈣鹽,影響鈣吸收;
2、植酸,對鈣的吸收有抑制作用;
3、脂肪過多,脂肪酸(尤其飽和脂肪酸)在胃腸道與鈣形成不溶于鈣皂,使鈣的吸收率降低;
4、鈉(鹽):高鈉攝入可降低鈣在骨骼中的存留,伴隨骨密度的降低;’ 奶粉中有鈣,還需要補(bǔ)嗎? 嬰幼兒配方奶粉是針對普通的一般情況的寶寶制定,而非特殊情況,如果寶寶奶量充足,輔食添加合理,一般不易缺鈣,也不需要補(bǔ)鈣,但如果寶寶奶量過少,那么攝取的營養(yǎng)就比一般寶寶少。畢竟每個寶寶的吸收情況、膳食搭配不同,即使吃同樣的配方奶粉,有的寶寶需要補(bǔ)鈣,有的則不需要。 所以,要學(xué)會判斷寶寶是否缺鈣。
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