花椰菜應(yīng)該怎么炒好吃
老人應(yīng)該怎么養(yǎng)生。
物質(zhì)是健康的基礎(chǔ)，精神是健康的支柱，運(yùn)動(dòng)是健康源泉，科學(xué)是健康的法寶！那些健康而長(zhǎng)壽的人，他們?cè)陴B(yǎng)生方面都有自己的心得。勿以善小而不為，養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為此仔細(xì)地整理了以下內(nèi)容《花椰菜應(yīng)該怎么炒好吃》，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
我們知道花椰菜有很多種做法，我們不但可以采用花椰菜來(lái)煮湯而且也可以采用花椰菜來(lái)涼拌，最常見(jiàn)的花椰菜做法當(dāng)然是炒著吃，我們可以采用多種食材搭配上花椰菜來(lái)炒成一道道美味的菜肴，下文我們就采用了魷魚(yú)頭和花椰菜來(lái)做成一道家常菜，希望能夠起到一定的啟發(fā)作用，讓大家都懂得花椰菜應(yīng)該怎么炒。
魷魚(yú)頭炒花菜的做法步驟
1. 荷蘭豆摘去老筋，洗凈切成菱形塊;花菜掰成小朵，洗凈備用;鍋內(nèi)放水燒開(kāi)，然后加幾滴油，一點(diǎn)食鹽(用油鹽水焯出來(lái)的菜，顏色翠綠鮮亮，非常的漂亮)，先放花菜，等鍋內(nèi)的水再次燒開(kāi)的時(shí)候，放荷蘭豆一起焯;鍋內(nèi)的荷蘭豆一變色的時(shí)候，馬上將花菜和荷蘭豆撈出來(lái)，放涼水中過(guò)涼，然后用笊籬撈出控凈水分。
2. 鍋內(nèi)放油，將一個(gè)雞蛋打入，煎成荷包蛋(因?yàn)榇蛉氲氖钦麄€(gè)的雞蛋，蛋黃是非常的不容易熟的，可以用鏟子將蛋黃輕輕的刺破，這樣再煎，蛋黃比較容易熟)。
3. 將煎好的荷包蛋放案板上切塊備用。
4. 魷魚(yú)頭沖洗干凈，直接切段。
5. 鍋內(nèi)留底油，油熱后放蔥花和蒜末熗鍋。
6. 放魷魚(yú)頭快速翻炒，魷魚(yú)變色，馬上放焯好的花菜和荷蘭豆翻炒均勻。
7. 鍋內(nèi)最后放荷包蛋，然后加適量鹽。
8. 一點(diǎn)白糖，少許味精，淋幾滴香油，翻炒均
在上面的文章里面我們介紹了花椰菜的多種吃法，我們知道花椰菜不但可以煮湯而且也可以炒著吃，炒花椰菜雖然做法簡(jiǎn)單，但是也有很多環(huán)節(jié)需要注意，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花椰菜應(yīng)該怎么炒。
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蔬菜是我們?nèi)粘Ｗ顬槌Ｒ?jiàn)的一類食材了，蔬菜有很多種類型，很多蔬菜不但美味而且還能起到很好的保健養(yǎng)生功效，花椰菜就是這樣的一種蔬菜，花椰菜不但好看而且食用價(jià)值也是很高的，花椰菜有很多種做法，我們不但可以采用花椰菜來(lái)煮湯而且還可以采用花椰菜來(lái)炒著吃，一起看看下文的詳細(xì)介紹。
花菜是人們常吃的一種蔬菜，據(jù)了解，花菜有著很高的藥用價(jià)值。其維生素C含量非常豐富，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn)還具有抗癌功效，平均營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及防病作用遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出其他蔬菜。是一道非常好的保健菜。
食材
主料
花菜適量
輔料
蔥姜蒜適量
鹽適量
雞精適量
方法/步驟
1將花菜用刀切成小朵待用。
2在切一些蔥姜蒜。
3把鍋燒熱，倒一點(diǎn)油，油熱后倒入蔥姜蒜炒香。
4然后將花菜倒入鍋用中火翻炒，邊炒邊蓋上鍋蓋燜一會(huì)兒。
5炒至花菜變色稍有些軟了，就可以了后加鹽、味精，撒入少許蔥花即可起鍋。
在上面的文章里面我們介紹了一種美味的蔬菜，那就是花椰菜了，我們知道花椰菜不但外形很好看而且做法也是有多種的，我們通常都是采用花椰菜來(lái)炒著吃，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花椰菜應(yīng)該怎樣炒才好吃。
我們知道花椰菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，花椰菜里面含有多種我們?nèi)梭w需要的微量元素，常吃花椰菜可以起到很好的食療效果，花椰菜有預(yù)防癌癥和提高人體免疫力的作用，此外花椰菜還可以起到清化血管和解毒等效用呢，花椰菜有很多種做法，我們不但可以采用花椰菜來(lái)煮湯而且也可以采用花椰菜來(lái)燒著吃。
燒花菜是一道私家菜。主料為菜花，輔料為香菇和胡蘿卜，具有調(diào)理動(dòng)脈硬化、防癌抗癌、調(diào)理高脂血癥和便秘的功效。
基本信息
工藝：鍋燒 口味：香辣
主料：菜花(350克)
輔料：香菇(鮮)(100克) 胡蘿卜(50克)
調(diào)料：色拉油(50克) 鹽(5克) 味精(2克) 醬油(2克) 大蔥(10克) 辣椒油(5克) 淀粉(豌豆)(4克)
類別：動(dòng)脈硬化調(diào)理 私家菜 防癌抗癌調(diào)理 高脂血癥調(diào)理 便秘調(diào)理
2做法
1.將花菜洗凈后用手掰成小朵;胡蘿卜洗凈切成菱形塊，連同水發(fā)冬菇放入沸水鍋內(nèi)焯水，撈出瀝干水分待用;蔥切花;淀粉加水適量調(diào)勻成水淀粉約8克備用。
2.鍋置旺火上，加入色拉油，燒熱后下花菜朵、胡蘿卜片、水發(fā)冬菇翻炒均勻，加入清湯100毫升、精鹽、味精、醬油燒透入味，用水淀粉勾芡，淋紅油，撒蔥花，出鍋裝盤(pán)即可。
工藝提示
紅油即是辣椒油。
菜品特色
色美，滑嫩，味香辣。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
菜花：菜花中豐富的維C、胡蘿卜素、硒、維K、等多種具有生物活性的物質(zhì)。對(duì)人體可增強(qiáng)肝臟解毒能力、提高機(jī)體的免疫和抗病能力、防止感冒和壞血病的發(fā)生、還可防治胃癌、乳腺癌，抑制癌腫生長(zhǎng)，減少癌癥的發(fā)病幾率。同時(shí)大量的類黃酮、吲哚衍生物和二硫酚硫酮，還可減少心臟病與中風(fēng)的危險(xiǎn)，降低人體內(nèi)雌激素水平，阻止皮膚色素斑的形成，對(duì)肌膚有很好的美白效果。菜花性涼、味甘，可補(bǔ)腎填精，健腦壯骨，補(bǔ)脾和胃。特別適合生長(zhǎng)發(fā)育期兒童和在污染環(huán)境中生活的人食用。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花椰菜，我們知道花椰菜是一種常見(jiàn)的蔬菜，花椰菜不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃花椰菜可以起到很好的保健功效，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花椰菜怎么燒好吃。
雖然大家都知道花椰菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，但是如何使用花椰菜來(lái)做菜卻是一個(gè)難題，想要采用花椰菜做出一道美味的菜肴并不是一件容易的事情，所以大家要多了解一下花椰菜的做法，這樣自己才可以在家里面采用花椰菜搭配上多種其它食材來(lái)做出一道道美味養(yǎng)生的菜肴來(lái)。
上湯花椰菜的做法步驟
1. 將花椰菜放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右，再用清水反復(fù)漂洗干凈(以便除去其中的菜蟲(chóng)和殘存的農(nóng)藥)，用小刀從花椰菜根蒂部切割斷開(kāi)，將椰菜分成小朵狀備用;(個(gè)人觀點(diǎn)：花椰菜和包菜、菜苔一樣，不要用刀切，手撕或手掰的方式，會(huì)更好吃)
2. 將鍋內(nèi)坐水，滴幾滴油，加少許鹽，水滾開(kāi)后將花椰菜氽燙片刻撈起控水;依次將鮮豌豆、泡發(fā)香菇也氽燙后備用;
3. 將2中的花椰菜、香菇及豌豆放入蒸缽內(nèi)擺放好，倒入高湯(高湯份量以略平食材面為好)，蒸鍋內(nèi)隔水蒸約15-20分鐘(熟軟度隨個(gè)人喜好);
4. 將3中的蒸缽取出，取炒鍋一口，將蒸缽內(nèi)的湯汁倒入，開(kāi)大火煮開(kāi)，調(diào)入適量鹽，胡椒粉，勾薄芡，淋明油少許，將濃汁澆在蒸缽食材上，撒上蔥末即可上桌。
養(yǎng)顏花椰菜
1. 先隔夜浸泡好黑木耳，花椰菜放在淡鹽水中浸泡30分鐘。
2. 用手就可以把花椰菜掰下來(lái)。在開(kāi)水里焯一下。
3. 胡蘿卜切片。
4. 熱鍋，倒入橄欖油。
5. 放入胡蘿卜煸炒1分鐘。
6. 放入在水里焯好的花椰菜。
7. 馬上就可以放入一碗水。
8. 放入黑木耳。煮開(kāi)后就放入鹽和雞精，可以出鍋了哈!
在上面的文章里面我們采用了花椰菜做成了幾道菜肴，我們知道用花椰菜做出來(lái)的菜肴不但好看而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，相信大家現(xiàn)在已經(jīng)知道如何采用花椰菜來(lái)做菜了吧。
生活中常見(jiàn)的食物種類比較多，在對(duì)食物選擇上，都是不能隨意的進(jìn)行選擇，否則在吃的時(shí)候，對(duì)身體健康，也是有著一些損害，尤其是對(duì)有高血壓、糖尿病的患者，更是要注意這點(diǎn)，這些人群對(duì)高脂肪、高熱量的食物都是要少吃，那花椰菜炒肉是一個(gè)不錯(cuò)之選，脂肪少、熱量低利于人體健康。
那花椰菜炒肉做法怎么樣呢，這樣的食物在制作上，也是有著很好的方法，不過(guò)要注意的是，對(duì)這樣食物在制作的時(shí)候，都是不能隨意的進(jìn)行，否則會(huì)流失掉它的營(yíng)養(yǎng)元素。
花椰菜炒肉：
花椰菜很有營(yíng)養(yǎng)，花椰菜其實(shí)是甘藍(lán)菜的一個(gè)變種，含有豐富的胡蘿卜素、維生素B群、C、蛋白質(zhì)及硒、鈣等成分，鈣質(zhì)含量不亞於牛奶的分量，維生素C含量特別的高，是番茄的4倍多，可提升免疫力;維生素B群可維持神經(jīng)系統(tǒng)的健康。但是花椰菜做的不好就會(huì)很難吃。有的人是把它煮的過(guò)了頭，還有的人是做的太生了。其實(shí)要解決這個(gè)問(wèn)題并不難。
花椰菜炒肉：
原料：花椰菜、瘦肉
調(diào)料：食用油、豆瓣醬、自制味精
花椰菜炒肉做法
1.把瘦肉切成薄片;
2.放入適量生粉和一點(diǎn)料酒攪拌均勻后腌制15分鐘;
3.花椰菜清洗干凈后把花一一掰下來(lái);
4.水燒開(kāi)后加入幾滴油;
5.放入花椰菜焯水，時(shí)間大概在1分鐘;
6.馬上用涼水過(guò)涼后濾干水分;
7.熱鍋冷油加入適量豆瓣醬小火煸出香味;
通過(guò)以上介紹，對(duì)花椰菜炒肉也是有著一些了解，因此在對(duì)它制作的時(shí)候，都是可以按照以上方法進(jìn)行，不過(guò)要注意的是，在吃的時(shí)候，也是可以放心選擇，它利于人體消化，而且對(duì)長(zhǎng)期選擇這樣佳肴，對(duì)改善人體體質(zhì)效果也是非常吧錯(cuò)。
? 花椰菜是一種比較常見(jiàn)的蔬菜，這種蔬菜是比較難清洗的，因?yàn)殚L(zhǎng)的是花子狀的所以里面的是很難得清洗的，有的時(shí)候噴灑的農(nóng)藥是洗不凈的，所以還是小心為妙的，但是花椰菜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是非常的高的，花椰菜是一種比較受歡迎的蔬菜在小孩子的世界里是比較受歡迎的，小孩子是特別的喜歡吃的，下面我來(lái)說(shuō)一下具體的做法。
? 1.菜花雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲(chóng)，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲(chóng)就跑出來(lái)了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥；2.吃的時(shí)候要嚼幾次，這樣才更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收；3.制作涼菜不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽；4.菜花、西蘭花焯水后，應(yīng)放入涼開(kāi)水內(nèi)過(guò)涼，撈出瀝凈水再用；5.燒煮和加鹽時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)成分。 花菜炒肉 還是不錯(cuò)的菜花掰開(kāi)成小塊，最好先過(guò)熱水燙熟(注意火候不易太大)待用。 然后在開(kāi)火，熱鍋，添油，炒肉，蔥花 之后放入燙熟的菜花， 調(diào)味 稍炒一下就可以出鍋了。 （千萬(wàn)不放醬油醋之類的）
? 花菜釀丸子： 1）準(zhǔn)備主要材料：白菜花、綠菜花和肉餡兒。菜花們掰成小朵，留一部分莖，等一會(huì)兒的時(shí)候，好用來(lái)插到肉丸子里。 2）將肉餡兒用生抽醬油，料酒，鹽，糖，洋蔥碎，一點(diǎn)淀粉和一點(diǎn)水，順著一個(gè)方向攪打出粘性。拍照片的時(shí)候，忘記把洋蔥碎也拍上去了。 3）把攪好的肉餡兒團(tuán)成丸子，上面插上菜花，放在盤(pán)子里。 4）準(zhǔn)備調(diào)料：紅色尖椒絲，姜絲，蒜絲，用醬油，糖，醋，料酒，水淀粉調(diào)成汁水備用 5）蒸鍋加水，燒開(kāi)，把裝丸子的盤(pán)子放到屜上，蒸大概5分鐘左右。反正，就是蒸熟了就好了，具體的時(shí)間，跟丸子的大小也有關(guān)系，所以，要自己適當(dāng)調(diào)整一下。 6）把炒鍋加一點(diǎn)油，燒熱，倒入姜絲蒜絲辣椒絲，炒出香味以后，把調(diào)好的汁水倒進(jìn)去，攪動(dòng)，燒開(kāi)以后，澆在蒸好的丸子上就好啦 鮮菇花菜： 材料:花菜500克.香菇20克.花生油,姜末,蔥末,鮮湯,鹽,濕淀粉適量. 做法:花菜洗凈后去除老柄,掰成小朵狀,在開(kāi)水中燙一下,瀝干;香菇洗凈切絲. 鍋內(nèi)入油,放入姜末,蔥末爆香,加入鮮湯,鹽,燒開(kāi)后撇去浮末. 放入花菜,炒熟后再放入香菇,再燒2分鐘,最后勾芡即可裝盤(pán). pS:這道菜主要是延緩衰老,抗病毒的.花菜含有維他命B1,B2,C,E,粗蛋白等成分,可以爽喉,止咳,而且和香菇配合也有減肥的作用.
? ?經(jīng)過(guò)上面的介紹了之后我們可以看的出來(lái)花椰菜的做法其實(shí)是很簡(jiǎn)單的，并且在放調(diào)料的時(shí)候也是很簡(jiǎn)單的，都是在出鍋的時(shí)候撒上就行了，還有就是在花椰菜做的時(shí)候是不用放醋的，有的時(shí)候放醋是不適合花椰菜的，有的時(shí)候我們?cè)诔曰ㄒ说臅r(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)咬不動(dòng)的情況的，這個(gè)時(shí)候就是說(shuō)明煮得不夠。
花椰菜是我們常見(jiàn)到和吃到的一種蔬菜，花椰菜不但賣相很好而且吃起來(lái)味道也是很不錯(cuò)的，花椰菜里面含有豐富的維生素特別是維生素C，常吃花椰菜可以起到很好的保健功效，所以花椰菜受到了大家的喜愛(ài)，花椰菜有提高人體免疫力和促進(jìn)消化等功效，下文我們介紹一下花椰菜怎么吃才好吃。
養(yǎng)顏花椰菜的做法步驟
1. 先隔夜浸泡好黑木耳，花椰菜放在淡鹽水中浸泡30分鐘。
2. 用手就可以把花椰菜掰下來(lái)。在開(kāi)水里焯一下。
3. 胡蘿卜切片。
4. 熱鍋，倒入橄欖油。
5. 放入胡蘿卜煸炒1分鐘。
6. 放入在水里焯好的花椰菜。
7. 馬上就可以放入一碗水。
8. 放入黑木耳。煮開(kāi)后就放入鹽和雞精，可以出鍋了哈!
上湯花椰菜的做法步驟
1. 將花椰菜放在淡鹽水中浸泡10分鐘左右，再用清水反復(fù)漂洗干凈(以便除去其中的菜蟲(chóng)和殘存的農(nóng)藥)，用小刀從花椰菜根蒂部切割斷開(kāi)，將椰菜分成小朵狀備用;(個(gè)人觀點(diǎn)：花椰菜和包菜、菜苔一樣，不要用刀切，手撕或手掰的方式，會(huì)更好吃)
2. 將鍋內(nèi)坐水，滴幾滴油，加少許鹽，水滾開(kāi)后將花椰菜氽燙片刻撈起控水;依次將鮮豌豆、泡發(fā)香菇也氽燙后備用;
3. 將2中的花椰菜、香菇及豌豆放入蒸缽內(nèi)擺放好，倒入高湯(高湯份量以略平食材面為好)，蒸鍋內(nèi)隔水蒸約15-20分鐘(熟軟度隨個(gè)人喜好);
4. 將3中的蒸缽取出，取炒鍋一口，將蒸缽內(nèi)的湯汁倒入，開(kāi)大火煮開(kāi)，調(diào)入適量鹽，胡椒粉，勾薄芡，淋明油少許，將濃汁澆在蒸缽食材上，撒上蔥末即可上桌。
在上面的文章里面我們介紹了什么是花椰菜，我們知道花椰菜其實(shí)就是我們經(jīng)常吃到的花菜，花椰菜不但美味而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了花椰菜應(yīng)該怎么吃才好吃。
彩椒炒花椰菜這種食物的制作方法相信大家在生活中是很少制作的，主要是因?yàn)槲覀冊(cè)谏钪幸话闶菍⒉式泛突ㄒ朔珠_(kāi)來(lái)炒的。對(duì)于這種我們沒(méi)有在生活中制作過(guò)的食物，我們建議大家可以嘗試一下它的制作方法，這樣對(duì)于你們補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是有幫助的，希望你們好好的學(xué)習(xí)。
彩椒炒花椰菜這種食物的口感是相當(dāng)不錯(cuò)的，伴有一點(diǎn)點(diǎn)辣味，我們吃起來(lái)會(huì)感覺(jué)很爽口，而且彩椒炒花椰菜這種食物是比較有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的，所以我們?cè)谏钪惺强梢赃m當(dāng)?shù)娜コ砸恍┎式烦椿ㄒ说摹?/p>
花菜的口感和營(yíng)養(yǎng)都不錯(cuò)，是家庭經(jīng)常烹飪的蔬菜，配上彩椒淡淡的辣，整道菜品的口感較傳統(tǒng)的炒花菜有所改觀，也更好味，色彩清新艷麗，增加食欲，不錯(cuò)的家?？焓植?。
彩椒炒花椰菜的做法
1.花椰菜切開(kāi)成一朵朵小花;清洗后用淡鹽水浸泡15分鐘后再要用水沖洗。
2.青紅椒切成方丁;碗里放入2勺豆瓣醬。
3.加入水讓豆瓣醬化開(kāi);熱鍋冷油，加入花椒炒出香味，再加入干辣椒小火煸炒幾下。
4.加入花椰菜翻炒;一點(diǎn)點(diǎn)放入調(diào)好的半碗豆瓣醬湯。
5.加入白糖和青紅椒;勾薄芡。
6.點(diǎn)入一點(diǎn)香醋，淋上香油即可出鍋。
菜花營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 抗癌防癌，清化血管，豐富的維K，解毒肝臟，維C使者，生物活性，減肥。
提示：
1. 菜花雖然營(yíng)養(yǎng)豐富，但常有殘留的農(nóng)藥，還容易生菜蟲(chóng)，所以在吃之前，可將菜花放在鹽水里浸泡幾分鐘，菜蟲(chóng)就跑出來(lái)了，還可有助于去除殘留農(nóng)藥;
2. 吃的時(shí)候要嚼幾次，這樣才更有利于營(yíng)養(yǎng)的吸收;
3. 制作涼菜不加醬油，如果偏好醬油的口味，可以少加生抽。
4. 燒煮和加鹽時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，才不致喪失和破壞防癌抗癌的營(yíng)養(yǎng)成分。
5.選購(gòu)菜花的時(shí)候要注意，質(zhì)量好的菜花呈白色或奶白色，清潔、堅(jiān)實(shí)、緊密、具“夾克式”(外層葉子部分保留緊裹菜花)的葉子，新鮮、飽滿且呈綠色。
面對(duì)彩椒炒花椰菜這種食物，我們建議大家在生活中應(yīng)該要對(duì)于它的制作方法有一定的了解，這樣你們才可以在生活中品嘗到這種食物的風(fēng)味，所以我們建議大家在生活中可以多去了解一些這種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)于你們食用彩椒炒花椰菜是幫助的。
在我們?nèi)粘５纳钪?，有很多蔬菜不但價(jià)格便宜而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，常吃這些蔬菜是非常有利于我們的身體健康，花椰菜就是這樣的一種蔬菜，花椰菜不但吃起來(lái)味道不錯(cuò)而且花椰菜的做法是有很多種的，我們不但可以采用花椰菜來(lái)涼拌而且也可以采用花椰菜來(lái)炒著吃或者煮湯。
番茄花椰菜
1.花椰菜洗凈用手剝成小朵，用鹽水浸泡后，洗凈瀝干
2.蔥切粒，番茄切小塊
3.準(zhǔn)備白糖和番茄沙司
4.鍋中放入適量清水
5.大火燒沸后將花椰菜放入，焯燙3分鐘后撈出瀝水待用
6.鍋燒熱，下適量的油，下蔥白和爆出香味
7.下番茄塊，翻炒出汁
8.倒入焯燙過(guò)的花椰菜
9.翻炒變軟，加入適量的番茄醬
10.翻炒均勻
11.調(diào)入適量的白糖
12.適量的鹽
13.翻炒均勻后，撒上蔥粒點(diǎn)綴即可
14.灰常下飯的菜菜
肉片炒花椰菜
1.食材：花椰菜和里脊肉。
2.將花椰菜用清水浸泡30分鐘。
3.焯燙一下，去草酸。
4.將里脊肉洗凈，切片。
5.放入碗中，加入適量的生抽、生粉、雞粉、胡椒粉、砂糖和清水，拌勻，腌制1小時(shí)左右。
6.熱油鍋。
7.放入腌制好的肉片。
8.煸炒至肉片變色。
9.倒入適量的水。
10.放入花椰菜。
11.煸炒一下，即可關(guān)火上碟。
在上面的文章里面我們介紹了常吃蔬菜的好處，蔬菜不但價(jià)格不貴而且還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，花椰菜就是一種營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高的蔬菜，上文為我們?cè)敿?xì)介紹了怎樣做花椰菜才比較好吃。
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