三伏天該怎么吃？3 招讓你清爽又健康！
女性三伏天怎么養(yǎng)生。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！别B(yǎng)生也日漸被很多人提到了生活中的重要位置，很多人生活的不幸，源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進(jìn)行養(yǎng)生常識(shí)需要注意哪些方面呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“三伏天該怎么吃？3 招讓你清爽又健康！”，大家不妨來參考。希望您能喜歡！
隨著氣溫的升高，全國大部分地區(qū)都進(jìn)入了「燒烤」「蒸煮」模式。
身邊有很多人抱怨天氣太熱，不想吃飯，不想動(dòng)彈……這就來支招啦!
夏天有什么特別之處?
想知道夏天吃什么好，先要弄清楚夏天身體缺點(diǎn)啥。
最直觀的感受就是：出汗多。
汗水中除了水之外，還會(huì)帶走身體中的鉀、鈣、鎂等礦物質(zhì)，維生素 C 和多種B族維生素，以及少量的蛋白質(zhì)和氨基酸。
其次，夏天很多人的消化吸收能力也會(huì)變差，食欲不佳。
這就容易導(dǎo)致身體缺乏營養(yǎng)，加重食欲不振，提不起精神的感覺，陷入惡性循環(huán)。
所以大熱熱熱熱天，你需要下面這 3 招。
對(duì)抗炎熱的夏季飲食攻略
1、多吃清爽的蔬果雜糧
蔬菜水果補(bǔ)充維生素 C，比如：
一大碗煮軟的冬瓜或絲瓜湯，加上一份白灼的綠葉菜，用南瓜、山藥、土豆等替代一些主食，兩餐之間再吃個(gè)清爽的大番茄，美!
至于水果，西瓜、甜瓜、桃子、葡萄、杏、山竹……總有一款你愛的，稍微冰鎮(zhèn)一下，或者在涼水里泡一泡，爽!
不過水果畢竟含糖多，最好每天控制在 200～350 克左右，例如半斤就不錯(cuò)。
豆子雜糧，補(bǔ)充維生素 B1，你可以這樣：
綠豆、紅小豆、扁豆、毛豆、嫩豌豆……還有大麥、燕麥、小米、黑米……它們都是 B 族維生素的好來源，做成雜糧粥、雜糧飯，稍微晾涼一點(diǎn)再吃，既有營養(yǎng)又清爽。
手巧的吃貨，還可以做點(diǎn)少糖的中式甜品，例如紅豆沙、綠豆沙、蕓豆糕等，也都是很不錯(cuò)的消暑小食。
2、蛋白質(zhì)要吃夠
出汗的時(shí)候會(huì)損失少量的蛋白質(zhì)，再加上沒有食欲，不想好好吃飯，就容易出現(xiàn)蛋白質(zhì)攝入不足的情況，整個(gè)人看起來很憔悴，沒力氣。
給大家一些建議：
注意清淡烹調(diào)。大夏天的，油膩膩的肉看著就夠了，所以還是簡單點(diǎn)，例如白切雞、黃瓜拌雞絲、清蒸魚、白灼蝦等菜就比較好，搭配放了醋的調(diào)味汁，開胃又解膩。
多吃點(diǎn)豆制品。沒有胃口吃肉，那不妨來點(diǎn)豆制品吧，清爽的小蔥拌豆腐、皮蛋豆腐、芹菜香干……都是富含蛋白質(zhì)的好選擇。
保證雞蛋和牛奶。每天記得吃 1 個(gè)蛋，300 克左右的奶制品，就能為身體帶來 15 克左右的蛋白質(zhì)，如果實(shí)在不喜歡喝牛奶，那可以多喝一些豆?jié){。
3、湯湯水水多喝點(diǎn)
最經(jīng)典的夏日消暑飲品，當(dāng)然是綠豆湯，但除了它之外，紅小豆湯、扁豆湯也都很不錯(cuò)。或者煮雜糧粥的時(shí)候多加點(diǎn)水，清淡的糙米粥湯、小米粥湯、燕麥粥湯也都很不錯(cuò)。
這些豆類和全谷的湯水，不僅味道好，對(duì)補(bǔ)充鉀、鎂等礦物質(zhì)，以及 B 族維生素很有幫助。
此外，綠茶、紅茶、烏龍茶，以及少糖或無糖的花果茶等也是比較好的選擇，不愛喝白水的人可以試一試。
如果工作環(huán)境溫度較高，出汗特別多，那可以在湯水里稍微加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，剛能嘗到咸味就可以了(約 0.3% 的鹽量)。
夏季飲食的注意事項(xiàng)
1、不要一次性過量喝水
暴飲可能造成突然大量排汗，導(dǎo)致食欲減退，還可能造成體液滲透壓變化，電解質(zhì)失調(diào)。
所以即便感覺渴了，飲用湯水時(shí)也要注意少量多次。
2、不要貪涼
夏天可以適量吃一些涼的食物消暑，但不要貪嘴。
如果腸胃不太好，那就更要注意，防止食物太涼刺激腸胃，引起腹痛。
3、巧用調(diào)味料
少用油，多放醋，讓酸酸的食物幫助喚醒食欲。
另外，可以做一些稍微咸、辣一點(diǎn)的小菜，讓飯菜的味道更多樣。
4、適當(dāng)加餐
如果正餐實(shí)在吃不下，那可以采取少時(shí)多餐的方法，胃口好的時(shí)候隨時(shí)吃一點(diǎn)。
大熱熱熱熱天，你的胃口還好嗎?
延伸閱讀
三伏天要怎么吃才是最健康的呢？三伏天幾乎是整個(gè)夏季最炎熱的時(shí)候，面對(duì)這樣的天氣，飲食安排有沒有講究呢？在這里，小編為大家具體介紹一下三伏天的飲食需知，快來一起看看吧。
三伏天的飲食需知
夏天溫度高，出汗多，會(huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)。而三伏天這個(gè)時(shí)期主要掌握四個(gè)要點(diǎn)：多酸多甘、補(bǔ)氣去火、新鮮干凈、補(bǔ)水養(yǎng)生。
多酸多甘：古代學(xué)者認(rèn)為夏季暑濕，適宜清補(bǔ).夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對(duì)脾非常不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、西瓜等。
補(bǔ)氣去火：炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為夏季情感障礙.因此，去火也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是去火良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。
新鮮干凈：中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選；時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
補(bǔ)水養(yǎng)生：中醫(yī)理論講究陰陽五行、天人一體,冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì)，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。
另外，要注意的是食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。另外，要做好心理調(diào)節(jié)，要靜心、安神、戒躁、息怒。
同時(shí)，三伏天還需要注意哪些飲食呢？
三伏天飲食注意事項(xiàng)
多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺，有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
益氣養(yǎng)陰的食物不可少。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是無病三分虛.因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
蛋白質(zhì)供給需充足。大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克-120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。
為了能夠盡快的度過三伏天，以上幾點(diǎn)要多注意哦。
我們都知道，三伏天是一年中最炎熱的時(shí)期，此時(shí)氣溫高、氣壓低、風(fēng)速小，高溫潮濕的悶熱天氣使人非常難受，各種健康問題接踵而來。但是三伏也給了我們祛除病邪的最好時(shí)機(jī)，正是夏天的炎熱可以發(fā)散體內(nèi)的寒、風(fēng)、濕、暑、燥、火，這些邪氣，他們才是致病的罪魁禍?zhǔn)?，如果這時(shí)在加上姜的助力，那治病祛病更加容易了。下面就和小編詳細(xì)了解一下吧。
1三伏前吃姜，全年安康
早上三片姜，勝過飲參湯、冬吃蘿卜夏吃姜，不用醫(yī)生開藥方是民間流傳已久的防病保健諺語。中醫(yī)認(rèn)為，姜是助陽之品，于是自古以來中醫(yī)素有男子不可百日無姜之語。
姜含揮發(fā)性姜油酮和姜油酚，有活血、祛寒、除濕、發(fā)汗之功。三伏天吃姜是治病的關(guān)鍵，姜能去除體內(nèi)的寒、風(fēng)、濕、暑、燥、火，吃姜后再吃其他食物進(jìn)行冬病夏治就會(huì)變得很簡單！
那么三伏天具體要怎么吃姜才能讓它發(fā)揮效用呢？這里給大家推薦最有效的兩種吃法。
2生姜兩種吃法。祛濕邪，治病更容易
1、含姜片
1、將生姜刮去皮（姜皮屬?zèng)鲂裕?，每天切四五片生姜（切得像厚紙一樣薄，切得太厚，很辣），放在碗?nèi)。
2、每天早上起來，先飲一杯開水，再用開水沖到盛有姜片的碗中消毒處理，然后將姜片放在嘴里慢慢咀嚼，含10~30分鐘。
3、將姜片咬爛，讓生姜的氣味，在口腔內(nèi)散發(fā)，擴(kuò)散到腸胃內(nèi)和鼻孔外。
2、醋泡姜
1、生姜切片。
2、把切好的姜片放到一個(gè)罐子里，倒入米醋或陳醋。
3、醋倒?jié)M，醋一定要沒過姜片，不能讓姜片露出來。
4、取一小塊保鮮膜，折疊成一小塊。
5、把疊好的保鮮膜包裹在罐子口上。
6、蓋上蓋子，密封結(jié)實(shí)。放到冰箱里一個(gè)星期后就可以吃了。
食用方法：每天2~4片，早晨吃最好，長期食用效果最好，不僅能祛濕邪，還能抗衰老、延年益壽。
3溫馨提示
1、所有器皿不沾油，遇油易壞。
2、可用陳醋米醋浙醋等一切你喜歡的醋，但必須是釀造而非勾兌。
3、醋內(nèi)如不加糖，感覺牙能酸掉，加點(diǎn)冰糖或者蜂蜜吧。
三伏天是一年中吃姜的最佳時(shí)機(jī)，千萬不要錯(cuò)過！另外，三伏天在飲食上還有很多需要注意的地方，一起來看看。
4三伏天飲食秘訣
1、伏天雖熱不可貪涼
夏季養(yǎng)生最重要的是不能貪涼，比如，吃太多冰飲、雪糕，貪涼傷陽氣，人體容易生病。過于貪涼，可導(dǎo)致陰暑，癥狀是：頭痛、怕冷、心煩，肌膚發(fā)熱、惡寒、食欲不振。
一旦出現(xiàn)陰暑癥狀，可以服藿香正氣水，服完后略微出汗，即可退熱。如果是小孩，還可用不含酒精的藿香正氣水洗澡，每次1~2瓶，兌入洗澡水中即可。
2、三伏吃羊肉，逼走體內(nèi)寒氣
把羊肉這種常見的冬令補(bǔ)品放在三伏天來吃，其實(shí)是很有講究的?，F(xiàn)在人們?nèi)菀棕潧?，?dǎo)致消化道功能紊亂，空調(diào)會(huì)帶來全身肌肉關(guān)節(jié)疼痛。
這個(gè)時(shí)候適當(dāng)吃點(diǎn)暖性的羊肉，有利于發(fā)散滯留在體內(nèi)的寒氣，疏通筋脈。如果你整晚地吹空調(diào)，早上起來覺得頭很痛，飲食中吃點(diǎn)羊肉就緩解了。
3、三伏吃雞肉，補(bǔ)充恢復(fù)體力
三伏天，為什么要吃雞肉這些高脂高蛋白的食物呢？
這是因?yàn)槿嗽谌鞎r(shí)，體力消耗增大，會(huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，適當(dāng)吃些雞肉等高蛋白的食物，有助補(bǔ)充體力，挺過這段難熬的日子。
雞肉中含有大量蛋白質(zhì)的，非常適宜人體消化，很容易被人體吸收利用，幫助恢復(fù)體力！
4、三伏多吃苦，解暑祛痱子
苦瓜的苦,才是營養(yǎng)的關(guān)鍵和精髓！中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜味苦，有清熱解暑、清心除煩、健脾開胃、益氣解乏、益腎利尿的作用。如果發(fā)現(xiàn)自己身上長痱子，就可以在餐桌上加入苦瓜。
漫長的三伏天即將到來，這幾天無論吃什么養(yǎng)生，吃姜都能讓它發(fā)揮更好的作用，是去除疾病的關(guān)鍵，這個(gè)一定要給關(guān)心的人看看~
水果是我們?nèi)粘Ｉ钪胁坏貌怀缘氖澄?，它不僅能促進(jìn)腸胃消化，到了夏季，還有清熱解暑的功效。但并不是所有水果都能清熱解暑。那么，到了最熱的三伏天吃什么水果呢？三伏天吃什么水果？看看以下小編介紹6大三伏天解暑水果，趕緊吃吃看吧。
三伏天吃什么水果 6大三伏天解暑水果
三伏天吃什么水果--西瓜
有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效，用來治熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。
營養(yǎng)價(jià)值--夏天最適宜吃西瓜，不但可解暑熱、發(fā)汗多，還可以補(bǔ)充水分，號(hào)稱夏季瓜果之王。西瓜瓜瓤部分的94%是水分，還有糖、維生素、多種氨基酸以及少量的無機(jī) 鹽，這些物質(zhì)最能在高溫時(shí)節(jié)有效地補(bǔ)充人體所需的水分和營養(yǎng)；其次，所攝入的水分和無機(jī)鹽通過代謝成小便，還能帶走多余的熱量，達(dá)到清暑益氣的作用。
三伏天吃什么水果--香瓜
香瓜，又名甜瓜、白啄瓜.果肉綠、白、赤紅或橙黃色，肉質(zhì)脆或綿軟，味香而甜。原產(chǎn)熱帶，我國各地普遍栽培，品種很多，華北、西北產(chǎn)的香甜味濃，潮濕地區(qū)產(chǎn)的水分多味較淡，是夏季的優(yōu)良果品。著名的新疆哈密瓜，為香瓜的變種之一。香瓜含大量碳水化合物及檸檬酸等，且水分充沛，可消暑清熱、生津解渴、除煩；香瓜中的轉(zhuǎn)化酶可將不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)變成可溶性蛋白質(zhì)，能幫助腎臟病人吸收營養(yǎng)；生食香瓜，止渴清燥，可消除口臭。香瓜含有蘋果酸、葡萄糖、氨基酸、甜菜茄、維生素C等豐富營養(yǎng)，對(duì)感染性高燒、口渴等，都具有很好的療效。
三伏天吃什么水果--梨
夏季天熱，易缺水，因鮮嫩多汁、酸甜適口，所以又有天然礦泉水之稱，最佳的補(bǔ)水護(hù)膚品?！侗静菥V目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風(fēng)熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明，梨確有潤肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。
三伏天吃什么水果--草莓
中醫(yī)認(rèn)為草莓有去火功效，能清暑、解熱、除煩，適合夏季多食。草莓性味甘、涼，入脾、胃、肺經(jīng)，有潤肺生津、健脾和胃、利尿消腫、解熱祛暑之功，適用于肺熱咳嗽，食欲不振，小便短少等。草莓對(duì)高血壓、心臟病、動(dòng)脈硬化等有積極的預(yù)防作用。國外有關(guān)專家研究認(rèn)為，草莓中含有抗癌物質(zhì)，可以抑制癌細(xì)胞的生長。此外，草莓還有醒酒醒腦功能。
三伏天吃什么水果--圣女果
圣女果，學(xué)名櫻桃西紅柿，是一種非常好的保健營養(yǎng)食品，含糖度很高，約7~8度，口味香甜鮮美，風(fēng)味獨(dú)特，它既是蔬菜又是水果，除了含有西紅柿的所有營養(yǎng)成分之外，其維生素含量是普通西紅柿的1.8倍。被聯(lián)合國糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。
營養(yǎng)價(jià)值--圣女果中含有谷胱甘肽和西紅柿紅素等特殊物質(zhì)，可促進(jìn)人體生長發(fā)育，特別是促進(jìn)小兒的生長發(fā)育，還可增加人體抵抗力，延緩人的衰老。另外，西紅柿紅素可保護(hù)人 體不受香煙和汽車廢氣中致癌毒素的侵害，還可以美容、防曬，圣女果所含的蘋果酸或檸檬酸，有助于胃液對(duì)脂肪及蛋白質(zhì)的消化。
三伏天吃什么水果--櫻桃
櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高。
營養(yǎng)價(jià)值--櫻桃鐵的含量較高，每百克櫻桃中含鐵量多達(dá)59毫克，居于水果首位。維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4-5倍。胡蘿卜素含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5 倍。此外，櫻桃中還含有維生素B、C及鈣、磷等礦物元素。櫻桃可以緩解貧血。鐵是合成人體血紅蛋白的原料，對(duì)于女性來說，有著極為重要的意義。
三伏天是夏天最熱的一個(gè)時(shí)期。在進(jìn)入三幅天以后，大家就要忍受夏天最難熬的日子了。但是你知道具體怎么來計(jì)算三伏天嗎？下面隨小編一起來看一下夏季養(yǎng)生支招：你知道什么時(shí)候是三伏天嗎。
三伏天出現(xiàn)在小暑與大暑之間，是一年中氣溫最高且又潮濕、悶熱的日子。三伏天是按照農(nóng)歷來計(jì)算的。
所謂的伏天兒,就是指農(nóng)歷三伏天,即一年當(dāng)中最熱的一段時(shí)間。 可以這樣理解：伏就是天氣太熱了，宜伏不宜動(dòng)。但是三伏天之所以稱之為伏,是因?yàn)橐灿胁簧俸湟蛩卦趦?nèi)。三伏是中原地區(qū)在一年中最熱的三、四十天，三伏是按農(nóng)歷計(jì)算的，大約處在陽歷的7月中下旬至8月上旬間。
伏天是按照我國古代的干支紀(jì)日法確定的。每年夏至以后第三個(gè)庚日（指干支紀(jì)日中帶有庚字的日子）為初伏，第四個(gè)庚日為中伏，立秋后第一個(gè)庚日為末伏，合起來稱為三伏。按陽歷計(jì)算則出現(xiàn)在7月中旬到8月中旬。此時(shí)我國大部地區(qū)是一年中最熱的時(shí)節(jié)。
每年入伏的時(shí)間不固定，中伏的長短也不相同，需要查歷書計(jì)算，簡單地可以用夏至三庚這4字口訣來表示入伏的日期，即從夏至后第3個(gè)庚日算起，初伏為10天，中伏為10天或20天，末伏為10天。我國古代流行干支紀(jì)日法,用10個(gè)天干與12個(gè)地支相配而成的60組不同的名稱來記日子，循環(huán)使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的庚字是 甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸10個(gè)天干中的第7個(gè)字，庚日每10天重復(fù)一次。從夏至開始，依照干支紀(jì)日的排列，第3個(gè)庚日為初伏，第4個(gè)庚日為中伏，立秋后第1個(gè)庚日為末伏。
所以在三伏天一定要做好防暑工作。這段時(shí)間盡量不要安排強(qiáng)度過大的活動(dòng)及運(yùn)動(dòng)。多吃一些清涼解暑的食物。雖然溫度很高，但是空調(diào)的溫度不要調(diào)低太多，讓室內(nèi)外溫差太大，不然很容易生病。
三伏天要怎么吃才是最健康的呢？三伏天幾乎是整個(gè)夏季最炎熱的時(shí)候，面對(duì)這樣的天氣，飲食安排有沒有講究呢？在這里，小編為大家具體介紹一下三伏天的飲食需知，快來一起看看吧。
三伏天的飲食需知
夏天溫度高，出汗多，會(huì)損失不少蛋白質(zhì)氨基酸，更損失大量的B族維生素和鉀、鈉等礦物質(zhì)。而三伏天這個(gè)時(shí)期主要掌握四個(gè)要點(diǎn)：多酸多甘、補(bǔ)氣去火、新鮮干凈、補(bǔ)水養(yǎng)生。
多酸多甘：古代學(xué)者認(rèn)為夏季暑濕，適宜清補(bǔ).夏天酷熱高溫，人們喜冷飲，喝水多，導(dǎo)致濕氣侵入人體，而外濕入內(nèi)，使水濕固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能產(chǎn)生障礙，出現(xiàn)積水為患，引起食欲不振等。按中醫(yī)養(yǎng)生學(xué)的觀點(diǎn)，暑濕對(duì)脾非常不利，因此日常飲食中應(yīng)適當(dāng)多食甘涼或甘寒為宜。并且，夏季歸心，而心喜涼，宜食酸，所以夏季應(yīng)適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┬运岬氖澄?。如：菠蘿、西瓜等。
補(bǔ)氣去火：炎炎夏日不僅帶給我們身體上的不適，還容易導(dǎo)致越來越多的人火氣上升，表現(xiàn)出情緒煩躁、焦慮、易激動(dòng)、失眠等，這些癥狀在醫(yī)學(xué)上稱為夏季情感障礙.因此，去火也是夏日食補(bǔ)的必備功課。夏日祛火的食物，上佳選擇：苦瓜、西紅柿等性涼、清暑的蔬果，同時(shí)，牛奶性微寒，可以補(bǔ)水、滋陰、解熱毒，也是去火良品。狗肉、鴨肉更是夏季大補(bǔ)之良方。
新鮮干凈：中醫(yī)認(rèn)為，胃為后天之本。夏季人們常感食欲減退，脾胃功能較為遲鈍，此時(shí)不妨吃些新鮮蔬果。新鮮蔬果營養(yǎng)素的構(gòu)成，一般是纖維素和糖分的含量各半，不僅可以有效地補(bǔ)充人體必須的能量和水分，其清爽的特質(zhì)也會(huì)讓人久食而不厭。胡蘿卜、檸檬、莧菜是其中首選；時(shí)令的野菜蔬果，多食更是大有好處。但要注意不要貪食生、冷或不潔的食物，以免染上痢疾、腹瀉等。
補(bǔ)水養(yǎng)生：中醫(yī)理論講究陰陽五行、天人一體,冬為陰，夏為陽，夏季為陽盛陰衰之季，也正是人體陽氣旺發(fā)之時(shí)，人體陽氣，在夏季有欲升欲旺的趨勢(shì)，體內(nèi)凝寒之氣處于易解的狀態(tài)。三伏天，人稍勞作或運(yùn)動(dòng)，就大量出汗，接著產(chǎn)生強(qiáng)烈的口渴感。因此，補(bǔ)水養(yǎng)生便成為三伏天的重中之重。
另外，要注意的是食物以清淡、易消化為宜，少吃油膩和辛辣的食物，少飲酒、少抽煙。另外，要做好心理調(diào)節(jié)，要靜心、安神、戒躁、息怒。
同時(shí)，三伏天還需要注意哪些飲食呢？
三伏天飲食注意事項(xiàng)
多吃苦味食物。苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時(shí)節(jié)，適當(dāng)吃點(diǎn)苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進(jìn)食欲，不僅讓濕熱之邪對(duì)您敬而遠(yuǎn)之，還可預(yù)防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產(chǎn)生醒腦、輕松的感覺，有利于人們?cè)谘谉岬南奶旎謴?fù)精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。
增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入。綠豆湯是我國民間傳統(tǒng)的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質(zhì)虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。
益氣養(yǎng)陰的食物不可少。大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時(shí)，人們常常是無病三分虛.因此，除了及時(shí)補(bǔ)水，還應(yīng)常吃一些益氣養(yǎng)陰且清淡的食物以增強(qiáng)體質(zhì)。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆?jié){、百合粥、菊花粥等。
蛋白質(zhì)供給需充足。大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質(zhì)的供應(yīng)必須酌量增加，每日攝入量應(yīng)在100克-120克。植物蛋白可以從豆制品中獲得，動(dòng)物蛋白除了奶制品外，還應(yīng)適當(dāng)吃點(diǎn)肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉制品。其中，鴨肉富含蛋白質(zhì)，可及時(shí)補(bǔ)充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養(yǎng)胃、健脾補(bǔ)虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內(nèi)有熱者食用。在食用鴨肉時(shí)最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養(yǎng)互補(bǔ)的效果，又能健脾、益氣、養(yǎng)陰。
為了能夠盡快的度過三伏天，以上幾點(diǎn)要多注意哦。
三伏天可以說是一年之中最難熬的時(shí)刻，這一節(jié)氣不僅酷熱難當(dāng)，也很容易給人帶來各種疾病，因此三伏天養(yǎng)生一定要重視，那么三伏天要如何養(yǎng)生呢?今天小編為大家?guī)淼谋闶侨臁叭怀裕牟蛔觥?、三伏天養(yǎng)生指導(dǎo)、三伏養(yǎng)生具體怎么做。#夏季養(yǎng)生正當(dāng)時(shí)#
三伏天“三不吃”
雖說食物什么時(shí)候都能吃，但在三伏天并非如此，下面就讓我們來看一下，三伏天哪些食物不能多吃吧。
1、不宜多吃冷飲
夏季酷暑難耐，尤其是三伏天，天氣很熱，很多朋友都喜歡吃一杯冷飲或者冰激凌，這對(duì)健康是非常不利的。第一：腸胃受到過量冷飲刺激，會(huì)加快蠕動(dòng)，影響吸收。第二：夏季體溫較高，如果這是腸胃驟然受到刺激，很容易會(huì)導(dǎo)致腹痛和腹瀉，危害健康。#真相來了#
2、不吃大魚大肉
有些吃貨朋友，尤其是男性朋友，在夏季還是食欲旺盛，喜歡吃大魚大肉，而蔬菜水果卻吃的少，這會(huì)使得人們的身體維生素缺乏，導(dǎo)致上火等以系列的健康問題。
3、渴極不宜急飲
夏天出汗多,容易口渴，很多人會(huì)一口氣喝下一大瓶水來解渴，這是不可取的。因?yàn)橐幌伦雍冗M(jìn)太多水,會(huì)增加心臟負(fù)擔(dān)，甚至可能出現(xiàn)心慌、氣短、出虛汗等現(xiàn)象，對(duì)身體的健康很不利。如果很渴的情況下，應(yīng)該小口慢慢喝。
三伏天“四不做”
1、不宜夜晚露宿
夏季，人們的汗腺屬于分泌旺盛階段，如果在盛夏夜晚露宿，會(huì)導(dǎo)致頭痛、腹痛、關(guān)節(jié)疼痛，使得寒氣入侵，給身體埋下不良隱患。
2、不宜缺少午睡
夏季氣溫高，并且晝長夜短，人們?cè)诎滋祗w力消耗比較大，如果中午不午睡，下午就會(huì)使身體疲勞，人沒有精神。中午的時(shí)候睡上半小時(shí)或者一小時(shí)，我們的身體會(huì)得到充分的休息，還有助于防止中暑。
3、電風(fēng)扇不宜吹得過久
夏季有些朋友喜歡開著電風(fēng)扇對(duì)著自己吹好久，或者是夜晚開一整夜的風(fēng)扇。這會(huì)破壞人們身體出汗的平衡狀態(tài)，導(dǎo)致身體頭疼、頭昏、無力等不適狀態(tài)。對(duì)健康不利。
4、空調(diào)房不宜露腰、露出小腹
三伏天悶熱煩躁，很多人喜歡待在空調(diào)房內(nèi)降溫。但是，常在空調(diào)房內(nèi)呆著的朋友要注意了，在空調(diào)房里衣要過肘過膝，不宜露腰、露出小腹，更不能讓空調(diào)風(fēng)直接對(duì)著身體吹?，F(xiàn)在冬天很少見到真正著涼感冒的病人，夏天反而比比皆是，就是因?yàn)橛每照{(diào)導(dǎo)致汗液揮發(fā)不出來淤積體內(nèi)。
還有一點(diǎn)要注意的是，如果在外出汗不要立刻進(jìn)入空調(diào)房內(nèi)對(duì)著冷風(fēng)吹，因?yàn)閷?duì)著空調(diào)使勁吹涼風(fēng)，濕氣會(huì)借機(jī)順著張開的汗毛孔進(jìn)入人體，損傷陽氣。
三伏養(yǎng)生具體怎么做
起居靜養(yǎng)養(yǎng)心
夏季養(yǎng)陽貴在養(yǎng)心，在中醫(yī)理論體系中，中醫(yī)也認(rèn)為“夏氣和心氣是相通”，所以養(yǎng)生要“靜養(yǎng)”，比如：早睡早起，避免大汗淋漓。汗液流多了，易傷陽。
天氣轉(zhuǎn)熱后，容易出現(xiàn)情緒煩躁、心神不寧、睡眠不好等，人的心神也很容易受到影響，那么要如何避免出現(xiàn)心神不寧呢?首先，要重視精神的調(diào)養(yǎng)，保持愉快的情緒;其次，切忌暴喜傷心，要保持神清氣和的狀態(tài)。 中醫(yī)早就有“夏季宜養(yǎng)心”的說法，所以夏季起居養(yǎng)生方面要保持身心愉悅、心情暢達(dá)，防止心火過旺而引起疾病。
飲食防上火
高溫的天氣，會(huì)導(dǎo)致人們煩躁上火，失眠等一系列的癥狀，夏季的暑熱又容易給身體產(chǎn)生內(nèi)熱，“防火”成為了夏季養(yǎng)生首要原則。
盛夏，可以多吃一些清熱解毒的食物，在中醫(yī)上，能清暑熱降火的藥材有：薄荷、荷葉、金銀花、菊花、連翹等。飲食要以清淡，易消化的為主，油膩辛辣的食物要少吃。可以將綠豆、蓮子、荷葉、蘆根、扁豆等加入粳米中一并煮粥，并擱涼后食用，這藥粥具有健胃和消暑的作用。平時(shí)要多吃一些蔬菜，水果這可提供維生素的補(bǔ)充。最好多吃一些瓜類食品，包括西瓜、香瓜、西蘭瓜、黃瓜、冬瓜等。
苦味宜多食
中醫(yī)認(rèn)為，凡有苦味的蔬菜，大多具有清熱的作用。因此，營養(yǎng)學(xué)家建議，夏季經(jīng)常吃些苦菜、苦瓜等苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。夏天常食苦瓜湯或苦瓜菜肴，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對(duì)中暑、胃腸道疾病有一定的預(yù)防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防治胃腸炎等功能。食用苦菜時(shí)，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是解暑開胃的佳肴，而且對(duì)腸炎、痢疾等有一定的防治作用。夏季出汗較多，不妨喝點(diǎn)帶苦味的飲料，啤酒、綠茶、苦丁茶等都是不錯(cuò)的選擇。
防涼防暑
夏季天氣熱，空調(diào)風(fēng)扇是解熱的最佳電器，對(duì)于怕熱的人來說，開著風(fēng)扇，空調(diào)是最舒服的。但是對(duì)于關(guān)節(jié)患者來說，夏季是最應(yīng)該避涼的，因?yàn)檫^涼的環(huán)境更容易引起病變。所以在夏季關(guān)節(jié)關(guān)注要適度的使用空調(diào)及風(fēng)扇，盡量少用。
夏季外面的天氣過于炎熱，所以要避免長期時(shí)間暴曬于陽光下，需要外出需要最好防暑的措施，家里可以備用一些防暑藥品，比如：人丹、藿香正氣系列(水、液、丸、膠囊)、十滴水、風(fēng)油精等。而對(duì)于經(jīng)常待在空調(diào)房里的人來說，要注意補(bǔ)水，應(yīng)該要多喝水。以免肌膚過于太干燥。
保證睡眠充足
夏季日長夜短，氣溫高，人體新陳代謝旺盛，消耗也大，容易疲勞。因此，夏季保持充足的睡眠對(duì)于促進(jìn)身體健康、提高工作、學(xué)習(xí)效率具有重要的意義。為了保證充足的睡眠，首先應(yīng)做到起居有律;其次應(yīng)注意臥室通風(fēng)、涼爽;第三要保持平靜的心境，力求“心靜自然涼”;第四要有適當(dāng)?shù)奈缢瘯r(shí)間，夏季午睡可使大腦和身體各系統(tǒng)都得到放松，有利于下午的工作和學(xué)習(xí)，也是預(yù)防中暑的有力措施。
總結(jié)：
酷熱的三伏天，很容易導(dǎo)致各種疾病出現(xiàn)，因此朋友們?cè)谌煜胍３稚眢w健康，最好選擇合適的養(yǎng)生方式，這樣不僅可以避免因?yàn)榭釤嵩斐傻募膊?，還可以避免三伏天之后遺留的疾病，讓自己更加健康。
歡迎您閱讀養(yǎng)生路上的2023養(yǎng)生常識(shí)頻道《三伏天該怎么吃？3 招讓你清爽又健康！》一文，希望我們精心撰寫的養(yǎng)生內(nèi)容能獲得您的喜歡，同時(shí)我們也準(zhǔn)備了豐富的“女性三伏天怎么養(yǎng)生”專題供您欣賞！
