吃什么東西比較有營(yíng)養(yǎng)呢
夏季吃什么東西養(yǎng)生。
心亂則百病生，心靜則百病息。心靜才是養(yǎng)生之本。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，不注意平日的養(yǎng)生，好比千里之堤，潰于蟻穴。正確有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“吃什么東西比較有營(yíng)養(yǎng)呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
生活中多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的食物才能更好的維護(hù)我們的身體健康，對(duì)于身體健康方面的東西一定要引起我們的高度重視，吃什么東西比較有營(yíng)養(yǎng)已經(jīng)成為了一個(gè)熱點(diǎn)話題深入人心，可能很多人對(duì)于吃什么東西比較有營(yíng)養(yǎng)及做法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來了解一下吃什么東西比較有營(yíng)養(yǎng)及做法吧。
1可以吃一些含有紅色素的水果，像蘋果，葡萄，栗子，里面含有大量的維生素，它對(duì)胃潰瘍有一定的保養(yǎng)作用。
2也同時(shí)可以吃一些堅(jiān)果什么的，想松子，里面的維生素和蛋白質(zhì)含量都很多，可以及時(shí)補(bǔ)充維生素和油脂，對(duì)修復(fù)胃粘膜有好處。
3苦澀的味道的水果可以多多食用一些，但是不要太酸的。這樣會(huì)對(duì)胃有很大的刺激作用。像檸檬，酸蘋果。
4.平時(shí)可以多喝點(diǎn)9味的欣謂茶，幫助促進(jìn)胃腸損傷的修復(fù)，并減少各種病因?qū)ξ改c的傷害，同時(shí)又調(diào)節(jié)胃腸功能至正常的狀態(tài)。
5.水果有兩種比較適合。一是蘋果，二是桔子，桔子是溫性的，適合胃寒的人吃。每天每次也要適量，多了就加重胃的負(fù)擔(dān)。平時(shí)要多吃一點(diǎn)維生素多的食物，比如說新鮮的蔬菜瓜果等等，這些食物可以增強(qiáng)人身體的抵抗能力，另外每天兩杯鄭九味欣謂茶，對(duì)修復(fù)受損傷的部位有很好的幫助，更加能起到促進(jìn)胃潰瘍愈合的作用
6.1)避免吃各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對(duì)胃粘膜有損傷的食物，同時(shí)避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物?？蛇x用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡、軟爛。
(2)增加營(yíng)養(yǎng)，注意選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。對(duì)于合并貧血者應(yīng)供給富含鐵的動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋類等。
以上內(nèi)容為我們介紹了吃什么東西比較有營(yíng)養(yǎng)及做法，我們可以多吃一些以上介紹的食物i，相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，我們應(yīng)該盡可能的多食用一些有營(yíng)養(yǎng)的營(yíng)養(yǎng)品，對(duì)于我們的身體是有百利而無一害的，需要我們每個(gè)人引起極大的關(guān)注。
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生完寶寶的女人身體等各方面都比較脆弱，不僅包括心理方面也包括身體方面，因此在照顧產(chǎn)婦期間一定要多做一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，那么產(chǎn)婦什么比較有營(yíng)養(yǎng)呢？第一，要做一些符合產(chǎn)婦口味的食物，第二當(dāng)然要做有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，符合以上兩種要求的食物有哪些？讓我們一起來了解一下。
產(chǎn)婦在坐月子期間，飲食是特別重要的。如果飲食適當(dāng)，對(duì)于產(chǎn)婦和寶寶都有很大的好處。那么，究竟怎樣的飲食才適合產(chǎn)婦，有利于產(chǎn)婦恢復(fù)健康呢？
產(chǎn)后第一天，產(chǎn)婦因體力尚未復(fù)元，為防止消化不良，應(yīng)避免食用含纖維素多及動(dòng)物脂肪太多的食物，也不宜吃鯽魚、排骨湯等“發(fā)奶”的食物。因?yàn)榇藭r(shí)的嬰兒食量不大，若產(chǎn)婦乳汁過多易淤積而引發(fā)乳腺炎。產(chǎn)婦最好吃些清淡、易消化、富于營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如雞蛋湯、小米粥、面條、牛奶等。產(chǎn)后五天，如產(chǎn)婦胃口正常，可適當(dāng)多吃雞、肉、魚、蛋等食物，以增加營(yíng)養(yǎng)；還要多吃新鮮蔬菜與水果，這對(duì)加速身體復(fù)原及促進(jìn)乳汁分泌都有幫助。如果是用母乳喂養(yǎng)嬰兒，奶水又多，產(chǎn)婦的食量則可以比孕期稍增，最多可增加1/5的量；如果產(chǎn)婦的產(chǎn)奶量正好夠?qū)殞毘?，則產(chǎn)婦的食量與孕期等量亦可；如果產(chǎn)婦沒有奶水或是不準(zhǔn)備母乳喂養(yǎng)，產(chǎn)婦的食量和非孕期差不多就可以了。
產(chǎn)后飲食雖有講究，但葷素搭配也很重要的。產(chǎn)婦進(jìn)食的品種越豐富，營(yíng)養(yǎng)越平衡和全面。除了明確對(duì)身體無益的和吃后可能會(huì)過敏的食物外，產(chǎn)婦食用葷素菜的品種應(yīng)盡量豐富多樣。
新媽媽的營(yíng)養(yǎng)需求
產(chǎn)婦在生產(chǎn)期間需要消耗大量的體力，這就需要及時(shí)補(bǔ)充熱量。另外，在正常情況下，產(chǎn)婦在生產(chǎn)過程中會(huì)失血100~300毫升。如果生產(chǎn)過程不順利的話，產(chǎn)婦的體力消耗和血液丟失可能會(huì)更多。因此產(chǎn)后初期產(chǎn)婦會(huì)感到疲乏無力，臉色蒼白，易出虛汗，且胃腸功能也趨于紊亂，容易發(fā)生食欲不振，餓不思食，食而無味等癥狀，再加上乳汁分泌也會(huì)消耗熱量及營(yíng)養(yǎng)。此時(shí)，產(chǎn)婦的營(yíng)養(yǎng)倘若調(diào)配不好，不僅影響身體康復(fù)，而且還會(huì)影響嬰兒的哺乳及生長(zhǎng)發(fā)育。另外，產(chǎn)婦需要有充沛的精力來照顧自己的小寶寶，還需要有充足的乳汁來喂養(yǎng)自己的小寶寶。所以這時(shí)候的產(chǎn)婦需要合理地補(bǔ)充熱量、蛋白質(zhì)、維生素和礦物質(zhì)。
產(chǎn)婦吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)呢？這不是一個(gè)比較難的問題，因?yàn)閺囊郧暗浆F(xiàn)在，每個(gè)女人都要經(jīng)歷生孩子，所以說有很多人也比較有經(jīng)驗(yàn)，另外才生完寶寶的女人不要想著立刻去減肥，這樣對(duì)身體有極大的壞處，因?yàn)楹芏嗳松陮殞殨r(shí)，身體還沒有完全的恢復(fù)，營(yíng)養(yǎng)方面也很難得到充分的補(bǔ)充，各方各面都存在著較大的問題。
多數(shù)女性懷孕后胃口都很好，只是受到早孕反應(yīng)的影響，在飲食上要差一些，可是孕吐一過孕婦的胃口會(huì)好起來，吃的也會(huì)現(xiàn)全面更多，但是孕婦不能什么食物都吃，必須吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，同時(shí)還能利于胎兒發(fā)育的食物，那么孕期吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)呢?孕期可以吃的營(yíng)養(yǎng)食物有很多，常見的有營(yíng)養(yǎng)的食物有：
一、奶酪
奶酪這可是牛奶“濃縮”成的精華，1千克奶酪制品都是由10千克牛奶濃縮而成的，具有豐富的蛋白質(zhì)、維生素B群、鈣和多種有利于準(zhǔn)媽媽吸收的微量營(yíng)養(yǎng)成分。天然奶酪中的乳酸菌有助于準(zhǔn)媽媽的腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)的吸收。還有一點(diǎn)很重要，怕胖的準(zhǔn)媽媽一點(diǎn)都不用擔(dān)心吃多了奶酪會(huì)會(huì)發(fā)胖!
二、蘋果
蘋果不但有酸甜香脆的美味，而且它還有構(gòu)成胎兒骨骼及牙齒所必需的成分，能防治孕婦的骨質(zhì)軟化癥。還有蘋果的香氣還可治療情緒的抑郁。另外，有便秘的準(zhǔn)媽媽，不妨可以多多嘗試。
三、葵瓜子
與許多果仁食品相比，葵仁的蛋白質(zhì)含量較高，熱量又較低，而且不合膽固醇，是人們非常喜歡的健康營(yíng)養(yǎng)食品?？ㄗ舆€富含維生素E及精氨酸，對(duì)維護(hù)性功能和精子的質(zhì)量有益，可提高人體免疫功能。此外，豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等元素使葵花子具有防止發(fā)生貧血等疾病的作用。葵花子還是維生素B1的良好來源。
四、板栗
板栗含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、鋅、多種維生素等營(yíng)養(yǎng)成分，有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎強(qiáng)筋、活血止血的功效。準(zhǔn)媽咪常吃板栗，不僅健身壯骨，還有利于骨盆的發(fā)育成熟，并消除孕期的疲勞。
五、南瓜子
南瓜子性平昧甘，營(yíng)養(yǎng)全面，不只是吃起來香，而且還含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鈣、鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸等，養(yǎng)分比例平衡，有利于人體吸收利用。
孕期吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)呢?比較有營(yíng)養(yǎng)的食物非常多，孕婦在飲食上不能挑食，只要符合胃口的，吃了沒有不適反映的都可以吃一些，孕婦攝入的飲食要均衡，同時(shí)還要滿足身體及胎兒的需要，吃了有營(yíng)養(yǎng)的食物后還要注意身體鍛煉，可防止身體肥胖出現(xiàn)。并且患者的體重與月份有一定的聯(lián)系，孕婦的體重不能增長(zhǎng)太快。
每個(gè)人都很關(guān)注自己早餐的營(yíng)養(yǎng)程度，對(duì)于一個(gè)人能來說，早餐吃上營(yíng)養(yǎng)的食物相當(dāng)于營(yíng)養(yǎng)自己一天，而有營(yíng)養(yǎng)的食物也會(huì)給人們的身體帶來很大的好處，如果早上的時(shí)候吃一些營(yíng)養(yǎng)的食物可以提高一個(gè)人的身體免疫，讓人們不被疾病所侵?jǐn)_，其實(shí)一些疾病的來源就是跟飲食有關(guān)系的，那么早上的時(shí)候吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)呢?
1谷類包括米、面、雜糧。主要提供碳水化物、蛋白質(zhì)、膳食纖維及B族維生素。它們是膳食中能量的主要來源，多種谷類摻著吃比單吃一種好。每人每天要吃350~500克。
最有營(yíng)養(yǎng)的早餐應(yīng)該吃什么
2蔬菜和水果主要提供膳食纖維、礦物質(zhì)、維生素和胡蘿卜素。蔬菜和水果各有特點(diǎn)，不能完全相互替代，不可只吃水果不吃蔬菜。一般來說紅、綠、黃色較深的蔬菜和深黃色水果含營(yíng)養(yǎng)素比較豐富，所以應(yīng)多選用深色蔬菜和水果。每天應(yīng)吃蔬菜400~500克，水果100~200克。
最有營(yíng)養(yǎng)的早餐應(yīng)該吃什么
3魚、蝦、肉、蛋(肉類包括畜肉、禽肉及內(nèi)臟)類主要提供優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，脂肪、礦物質(zhì)、維生素A和B族維生素。它們彼此間營(yíng)養(yǎng)素含量有所區(qū)別。每天應(yīng)吃150~200克。
最有營(yíng)養(yǎng)的早餐應(yīng)該吃什么
4奶類和豆類食物奶類主要包括鮮牛奶、奶粉等。除含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和維生素外，含鈣量較高，且利用率也高，是天然鈣質(zhì)的極好來源。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸、鈣及維生素B1、B2等。每天應(yīng)飲鮮奶250~500克，吃豆類及豆制品50~100克
最有營(yíng)養(yǎng)的早餐應(yīng)該吃什么
5油脂類包括植不物油等。主要提供能量。植物油還可提供維生素E和必需脂肪酸。每天不超過25克。
最有營(yíng)養(yǎng)的早餐應(yīng)該吃什么
早餐要知道的“三不宜”
宜少不宜多
飲食過量會(huì)超過胃腸的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，會(huì)使消化功能下降，胃腸功能發(fā)生障礙而引起胃腸疾病。另外，大量的食物殘?jiān)A存在大腸中，被大腸中的細(xì)菌分解，其中，蛋白質(zhì)分解物——苯酚等會(huì)經(jīng)腸壁進(jìn)入人體血液中，對(duì)人體十分有害并容易患血管疾病。因此，老年人早餐不可不吃，但也不可吃得過飽。
早餐宜遲不宜早
傳統(tǒng)的觀念認(rèn)為，早飯要吃得早，然而，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，老年人早餐不宜太早。人體經(jīng)過一夜睡眠，絕大部分器官得到了充分休息，但消化系統(tǒng)夜間仍在繁忙工作，緊張地消化吸收存留在胃腸道中的食物，到早晨才處于休息狀態(tài)，至少需要2-3小時(shí)后，消化系統(tǒng)才恢復(fù)正常功能。如果早飯吃得過早，就會(huì)干擾胃腸的休息，加重消化系統(tǒng)的負(fù)擔(dān)。老年人各組織器官的功能都已逐漸衰老，尤其是消化器官的功能日漸減退，機(jī)體的新陳代謝需要更多的時(shí)間和能量，如果過早進(jìn)食，器官必然受到干擾，代謝往返不能及時(shí)排隊(duì)積存于體內(nèi)，則會(huì)成為各種老年疾病的誘發(fā)因素。所以，老年人的早餐宜遲不宜早，一般應(yīng)在8點(diǎn)半至9點(diǎn)之間進(jìn)行較為適宜。
軟不宜硬
早晨，人體的脾臟困頓呆滯，常使人胃口不開，食欲不佳，老年人更是如此，故老年人早餐不宜進(jìn)食油膩、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否則易導(dǎo)致消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的溫?zé)崛彳浭澄铮缗Ｄ?、豆?jié){、面條、餛飩等，最好能吃點(diǎn)粥，如能在粥中加些蓮子、紅棗、山藥、桂圓、薏米等保健食品，則效果更佳。
一定要注意了，早餐是一個(gè)人一天的開始，想要自己身體棒棒，營(yíng)養(yǎng)棒棒的話，就必須合理給自己選擇更營(yíng)養(yǎng)的早餐，而選擇早餐的時(shí)候一定要保證好食物的易消化程度，同時(shí)要多給自己吃點(diǎn)清淡的食物，多吃點(diǎn)稀粥也是最好的，稀粥里面加點(diǎn)肉末，這樣的食物就是營(yíng)養(yǎng)有健康，同時(shí)還可以得到減肥的效果。
生活中，我們應(yīng)該盡量去選擇一些有營(yíng)養(yǎng)的食物，有營(yíng)養(yǎng)的食物可以有效的幫助我們補(bǔ)充人體內(nèi)缺乏的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以避免出現(xiàn)各種疾病，也可以省下買藥錢，所以對(duì)于這一方面我們一定不能吝嗇，可能大家對(duì)于吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)及做法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來了解一下吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)及做法吧。
1.地瓜：
地瓜所含的纖維質(zhì)松軟易消化，可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，有助排便。是因?yàn)樗胸S富抗氧化的維他命C、β胡蘿卜素，及足足超過糙米2倍的維他命E，更有40%以上的纖維，可以預(yù)防便秘、排宿便。
2.綠豆：
綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由于綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質(zhì)、淀粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分，常食能幫助排泄體內(nèi)毒素，促進(jìn)機(jī)體的正常代謝。是清熱解毒的佳品，味道清香，老少咸宜。
3. 櫻桃：
櫻桃營(yíng)養(yǎng)豐富，其鐵的含量尤為突出，超過柑橘、梨和蘋果20倍以上，居水果首位。櫻桃性溫，味甘微酸，具有補(bǔ)中益氣，調(diào)中益顏，健脾開胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)。但櫻桃屬火，不可多食。
4.菠菜：
菠菜以春季為佳，其根紅葉綠，鮮嫩異常，尤為可口。春季上市的菠菜，對(duì)解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多，有礙機(jī)體對(duì)鈣和鐵的吸收，宜先用沸水燙軟再炒。
5.蔥、蒜：
蔥和蒜在春季營(yíng)養(yǎng)最豐富、最嫩、最香、最好吃，此時(shí)食之可預(yù)防春季最常見的呼吸道感染。
6.檸檬：
檸檬含豐富的維生素C，喝一杯檸檬水，除了可以排出體內(nèi)有毒物質(zhì)外，亦有天然的美白肌膚功效，有助于消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水，能獲得大量維生素C，對(duì)防治春季流感等有幫助。
以上內(nèi)容為我們介紹了吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)及做法，我們一定要多買一些這些食物，相信大家對(duì)此都已經(jīng)有了一個(gè)更為清晰的認(rèn)識(shí)，多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的東西可以有效的幫助我們補(bǔ)充體內(nèi)缺乏的東西，從而增強(qiáng)我們的體質(zhì)，讓我們過上健康快樂幸福的生活。
吃一些營(yíng)養(yǎng)的東西永遠(yuǎn)對(duì)于我們的身體都是有百利而無一害的，我們現(xiàn)在的生活質(zhì)量水平也提高了，對(duì)于我們的飲食質(zhì)量要求也提高了，所以我們應(yīng)該盡量多食用一些營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)，可能大家對(duì)于吃什么東西有營(yíng)養(yǎng)及做法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來了解一下吃什么東西有營(yíng)養(yǎng)及做法吧。
1、番茄汁 原料：番茄半個(gè) 制法：將熟透的西紅柿在開水中燙2分鐘，取出剝皮;將去皮的西紅柿切碎;用干凈的紗布把切碎的西紅柿包裹后擠出汁水，也可用榨汁機(jī)。 注：西紅柿的底部用小刀淺劃十字后，再放入沸水中燙，這樣皮易剝離。
2、胡蘿卜汁 原料：胡蘿卜1根 制法：胡蘿卜洗凈，切小塊;放入小鍋內(nèi)，加30-50毫升水煮沸30分鐘;過濾后將汁倒入小碗。 注：胡蘿卜直接生長(zhǎng)在土壤中，易受到污染，建議皮削厚一點(diǎn)，只留下心作為原料。
3、油菜汁 原料：油菜葉6片 制法：在小鍋內(nèi)加50毫升水煮沸;將洗凈的油菜葉切碎后放入小鍋沸水內(nèi)，煮1分鐘后關(guān)火;晾溫后，過濾倒入小碗。 注：油菜葉洗凈后，再在清水中泡20分鐘，以除去殘余農(nóng)藥。
4、黃瓜汁 原料：黃瓜半根 制法：將黃瓜去皮;用檫菜板檫好;用干凈紗布包住黃瓜絲擠出汁來，也用榨汁機(jī)。
5、蘋果汁 原料：蘋果半個(gè) 制法：將蘋果削去皮和核;用擦菜板擦出絲;用干凈紗布包住蘋果絲擠出汁。 注：蘋果汁分為熟制和生制兩種，熟制即將蘋果煮熟后過濾出汁。熟蘋果汁適合于胃腸道弱，消化不良的小兒，生蘋果汁適合消化功能好，大便正常的嬰兒。
6、草莓汁 原料：草莓3-4個(gè) 水1勺 制法：將草莓洗凈;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入過濾漏勺，用勺擠出汁，加水拌勻。 注：用榨汁機(jī)制成的汁會(huì)有一層沫，用小勺舀去，再加水調(diào)和。 7 、獼猴桃汁 ( 注意寶寶是否過敏 ) 原料：獼猴桃半個(gè) 水1勺 制法：將熟透的獼猴桃剝皮切半;切碎，放入小碗，用勺碾碎;倒入過濾漏勺中，擠出汁，加水拌勻。
以上內(nèi)容為我們介紹了吃什么東西有營(yíng)養(yǎng)及做法，我們的媽媽們應(yīng)該重點(diǎn)關(guān)注一下以上介紹的內(nèi)容，能夠幫助我們更好的補(bǔ)充人體內(nèi)缺乏的各種物質(zhì)，長(zhǎng)期食用，對(duì)于我們的身體非常有幫助，可以減少出現(xiàn)一些疾病的風(fēng)險(xiǎn)。
精神不振，人總是昏昏沉沉的，對(duì)工作和學(xué)習(xí)就會(huì)產(chǎn)生影響，可以通過飲食調(diào)節(jié)，比如吃一些苦瓜，蒲公英以及苦菜杏仁等這些食物，都是可以幫助你振奮精神的。
1．苦瓜：它富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖、鈣、鈉、鐵、胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、苦瓜甙等。未熟嫩瓜可作為蔬菜食用，成熟后，瓤可生食，瓜可做湯，又可涼拌，還可清炒，也可與肉、魚一起做菜，具有增強(qiáng)食欲、助長(zhǎng)消化、除熱邪、解勞乏、清心明目、益氣壯陽等功效?？茖W(xué)家還意外地發(fā)現(xiàn)，苦瓜具有美容作用?？喙现泻胸S富的維生素C，還含有多種氨基酸、苦瓜甙、豐乳糖醛酸、果膠、礦物質(zhì)和多種維生素。所以，常食苦瓜能有效增強(qiáng)皮層活力，使皮膚變得細(xì)嫩健美。
2．蒲公英：蒲公英帶根的全草，既可作為蔬菜充饑（多用嫩葉，涼拌、烹煮即可），又可入藥治病。多吃也不傷人，還可起到清熱、解毒、緩瀉、利膽、保肝、健胃、降血壓、提神醒腦、抗菌抗癌的功效。
3．苦菜：苦菜含有蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素、維生素、甘露醇、生物堿等十幾種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，性味苦寒，有安心益氣、清熱解毒的功效。
4．杏仁：含有苦杏仁甙，食用它能夠止咳定喘、潤(rùn)腸通便，適用于傷風(fēng)感冒引起的咳嗽、痰多，效果良好。
5．茶葉：茶葉味甘苦、性微寒，能緩解多種毒素。研究證明，茶葉中含有一種豐富的生物活性物質(zhì)———茶多酚。茶多酚能將重金屬離子沉淀或還原，并通過與蛋白質(zhì)的結(jié)合抑制細(xì)菌和病毒，還對(duì)多種致癌物有相應(yīng)的抑制作用。此外，茶多酚還能提高機(jī)體的抗氧化能力，降低血脂，增強(qiáng)紅細(xì)胞彈性，防止血栓形成，緩解或延緩動(dòng)脈粥樣硬化和高血壓，有保護(hù)心腦血管的功能。
生活中很多人都喜歡吃零食，尤其是女生，對(duì)零食是沒有任何抵抗力的，但是很多零食是沒有什么營(yíng)養(yǎng)的，所以吃多了對(duì)于我們的身體是沒有什么好處的，但是我們?cè)谶x擇零食的時(shí)候也可以選擇一些有營(yíng)養(yǎng)的，對(duì)身體有幫助的，但是很多朋友都不知道什么零食比較有營(yíng)養(yǎng)。
1、葡萄干
葡萄干是由新鮮的葡萄經(jīng)過晾曬以及多種工序而制成，與葡萄相同，都有著補(bǔ)血補(bǔ)氣、養(yǎng)顏保健的功能，許多女性朋友們都把葡萄干作為自己的零食選擇，而葡萄干營(yíng)養(yǎng)非常豐富，絕對(duì)不輸給葡萄哦!女性夠朋友在經(jīng)期前后多吃葡萄干有助于幫助身體補(bǔ)血，平時(shí)，每天食用一小把葡萄干，會(huì)令女性朋友們氣血充足，整個(gè)人看起來也更加有氣色!
2、桂圓干
桂圓，即龍眼，它其中含有許多豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，例如豐富的糖、維生素以及蛋白質(zhì)等等，具有非常好的補(bǔ)血養(yǎng)氣、健脾安神、養(yǎng)顏美膚、提高人體免疫力的功能，桂圓干，可以生食，也可以燉湯，女性朋友們?cè)诮?jīng)期前后食用，補(bǔ)養(yǎng)身體的效果極佳哦!
3、紅薯干
紅薯也稱地瓜或番薯，有著豐富的維生素、胡蘿卜素以及糖分，其中的胡蘿卜素可以幫助人體清除自由基，幫助提高人體免疫力，由紅薯制成的紅薯干更能夠幫助人體預(yù)防衰老，預(yù)防動(dòng)脈硬化等癥狀的發(fā)生，因此，女性朋友們?cè)谄綍r(shí)的零食里加入紅薯干，可以有效保健養(yǎng)生哦!
以上介紹的這三種零食都是屬于比較有營(yíng)養(yǎng)的，所以愛吃零食的朋友可以試一下，不僅可以幫助我們解饞，還對(duì)身體能起到一定的幫助，所以是非常適合食用的一種零食，最后提醒需要減肥的朋友一定要在平時(shí)注意控制好自己的飲食。
在平時(shí)，如果大家有時(shí)間去制作早餐，那你們可以采用白粥加一些小菜，或者鯽魚粥等，但是沒有時(shí)間的上班族們，你們可以采用牛奶加面包雞蛋的飲食方法也是比較有營(yíng)養(yǎng)的。其實(shí)，我們?cè)诿刻斓脑绮偷臅r(shí)候，我們是需要養(yǎng)成正確的飲食習(xí)慣的，注意飲食均衡以及多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。
1、一杯牛奶，成人以250毫升為宜。中國(guó)人均日攝取鈣的量只有391毫克，還不到中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦量800毫克的一半，而牛奶是很好的補(bǔ)鈣食物，一杯牛奶大約可以補(bǔ)充270毫克的鈣，且較一般鈣劑容易吸收。
2、一個(gè)雞蛋。雞蛋含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其蛋白質(zhì)所含必需氨基酸的量最接近人體要求的比例。需要注意的是：(1)由于蛋黃中膽固醇含量很高，血脂異?；颊咭俪?(2)某些病人不宜吃雞蛋;(3)不要多吃，即使是健康的人，一天吃一個(gè)也可以了。
3、一個(gè)蘋果，以3兩左右為宜，也可以用其他水果代替。水果主要提供水溶性維生素和膳食纖維，補(bǔ)充早餐的攝取不足。
4、適量糖類，可以是面包、饅頭或其他復(fù)雜碳水化合物，但盡量不吃或少吃作為甜味劑的簡(jiǎn)單糖。糖類主要提供上午所需的熱能，同時(shí)具有節(jié)約蛋白質(zhì)的作用。有條件的話，早餐還可以吃一些蔬菜、少量肉類和堅(jiān)果類。科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)早餐，可以保證上午精力充沛，中午不易犯困，對(duì)健康極為有益。若長(zhǎng)期堅(jiān)持，還會(huì)對(duì)減肥、美容、兒童智力發(fā)育產(chǎn)生有利的影響。
關(guān)于這篇文章介紹的早餐吃什么東西比較有營(yíng)養(yǎng)的介紹，相信你們應(yīng)該都知道在早餐的時(shí)候可以適當(dāng)?shù)某砸恍┲囝?、雞蛋以及牛奶等，而且我們可以補(bǔ)充一些糖類，比如面包或者蔬菜等，這樣都是可以促進(jìn)腸胃對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。
現(xiàn)在每一個(gè)家庭都是很希望有一個(gè)寶寶的，可是對(duì)于女性朋友來說，她們經(jīng)過十月懷胎，同時(shí)了經(jīng)歷了生小孩時(shí)的痛苦的，所以她們的身體是非常虛弱的，需要吃一些東西來補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的，如果營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充不好的話，對(duì)孕婦的身體健康影響是非常大的。那么，孕婦吃什么東西營(yíng)養(yǎng)呢?
孕婦吃什么東西營(yíng)養(yǎng)之營(yíng)養(yǎng)元素：
對(duì)于蛋白質(zhì)缺乏的孕婦，應(yīng)當(dāng)多吃一些魚蝦、瘦肉、蛋類等含有豐富蛋白質(zhì)的食物。而若是孕婦體內(nèi)維生素含量不足，則要選擇多吃些水果和蔬菜，動(dòng)物肝臟和雞蛋中的維生素含量也是不容小覷的。至于鈣質(zhì)、磷元素、鉀元素的補(bǔ)充，就可以通過牛奶、骨頭湯、海帶等食物中去攝取。飲食均衡是很重要的，單一地依靠某一種食物是絕對(duì)不可能有效改善孕婦營(yíng)養(yǎng)的狀況，也不可能解決孕婦營(yíng)養(yǎng)不良的問題。在食物搭配上一定要均衡，并且長(zhǎng)期堅(jiān)持食用。
孕婦吃什么東西營(yíng)養(yǎng)之粥類：
孕婦吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)?首先是用香菇熬粥。簡(jiǎn)單地用小米和香菇一起放入鍋中熬煮，相信這個(gè)一定難不倒媽媽們。如果媽媽喜歡吃，一日三餐都以此代替單純的白米飯也未嘗不可。不過小編在此要提醒媽媽們的是，吃過了香菇粥，千萬不要再進(jìn)食杏仁了，否則后果不堪設(shè)想。
孕婦吃什么東西營(yíng)養(yǎng)之湯類：
孕婦吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)?其次是湯類，可以選擇白蘿卜燉煮豬大排，當(dāng)豬大排燉煮到肉和骨脫離就可以了。同樣的，吃過這款湯，就一定不要再進(jìn)食參類食物了。
孕婦吃什么東西營(yíng)養(yǎng)之水果：
孕婦吃什么比較有營(yíng)養(yǎng)?最后是水果大雜燴。香蕉、葡萄、檸檬除了即食之外，還能和牛奶放在一起，制成奶昔，相信這對(duì)于不愛吃水果的媽媽們來說一定是極大的誘惑。
溫馨提示：針對(duì)于孕婦吃什么東西營(yíng)養(yǎng)大家也是了解了吧，孕婦一定要好好補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)家屬朋友一定要往這方面多多了解的，不要盲目給她們吃東西的，這樣是很容易留下一些后遺癥，給孕婦帶來一些傷害的。
現(xiàn)如今很多人由于營(yíng)養(yǎng)不足的情況出現(xiàn)了很多人生病的情況，人們也沒有得到很好的治療，還花了很多的錢，我們應(yīng)該盡可能避免自己出現(xiàn)疾病，可以多補(bǔ)充一下營(yíng)養(yǎng)。可能大家對(duì)于吃什么東西補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及做法還沒有一個(gè)清晰的認(rèn)識(shí)，下面就讓我們一起來了解一下吃什么東西補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及做法吧。
木瓜鯇魚尾湯
用料：番木瓜1個(gè)，鯇魚尾100克。
制法：木瓜削皮切塊，鯇魚尾入油鑊煎片刻，加木瓜及生姜片少許，放適量水，共煮1小時(shí)左右。
功用：滋養(yǎng)、消食。對(duì)食積不化、胸腹脹滿有輔助療效。
參芪猴頭燉雞
用料：猴頭菌100克，母雞1只(約750克)，黃芪、黨參、大棗各10克，姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯、淀粉各適量。
制法：將猴頭菌洗凈去蒂，發(fā)脹后將菌內(nèi)殘水?dāng)D壓干凈，以除苦味，再切成2毫米厚片待用。把母雞去頭腳，剁方塊，放入燉盅內(nèi)，加入姜片、蔥結(jié)、紹酒、清湯，上放猴頭菌片和浸軟洗凈的黃芪、黨參、大棗，用文火慢慢燉，直至肉熟爛為止，調(diào)味即成。
功用：補(bǔ)氣健脾養(yǎng)胃。
健脾養(yǎng)胃的食物，如山藥、蓮子、大豆、谷物、扁豆、薏苡仁、山楂、香蕉、大棗、板栗及豬瘦肉、牛肉、雞肉、牛奶、豆制品等。補(bǔ)益脾胃的中草藥有人參、茯苓、黃芪、白術(shù)、甘草等，與食物配制成藥膳效果更佳。
以上內(nèi)容為我們介紹了吃什么東西補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)及做法，我們對(duì)此應(yīng)該都已經(jīng)有了一個(gè)進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，我們的身體是寶貴的，我們應(yīng)該多吃一些有營(yíng)養(yǎng)的物質(zhì)盡量保證我們的身體營(yíng)養(yǎng)均衡，這樣才能少生病更有利于我們的身體健康。
酸奶喝牛奶都是生活中最常見的飲品了，對(duì)于這兩種飲品的選擇每個(gè)人都有自己的選擇。有的人喜歡喝酸奶，總覺得牛奶中有一股奶腥味。而又的人喜歡喝牛奶，就得酸奶喝下去胃感到不舒服。對(duì)于這兩種飲品的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值一直被人們討論著，到底是誰的營(yíng)養(yǎng)多一些呢？一起來看看吧。
一、酸奶比純牛奶營(yíng)養(yǎng)更豐富，人體吸收率更高，適宜大多數(shù)人群。
酸奶由純牛奶發(fā)酵而成，除保留了鮮牛奶的全部營(yíng)養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體營(yíng)養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等，純奶中乳糖分解為乳酸后，與鈣結(jié)合，人體吸收更好。
二、純奶不適宜乳糖不耐癥患者飲用。因?yàn)槿樘遣荒桶Y患者體內(nèi)缺少乳糖分解酶，喝了后會(huì)感覺腸胃不適。而酸奶經(jīng)過發(fā)酵，乳糖分解為乳酸，就不存在乳糖不耐癥的問題。
三、不適宜喝酸奶人群：
1、胃腸道手術(shù)后的病人。因?yàn)槭チ思庸な澄锏哪芰Γ绻M(jìn)食富含營(yíng)養(yǎng)的流質(zhì)、半流質(zhì)食物會(huì)很快進(jìn)入小腸，引起空腸膨脹，很容易引發(fā)他們出現(xiàn)嘔吐、痙攣、腹瀉、頭暈等癥狀。
2、對(duì)于糖尿病人，只有那些用代糖品制作的“無糖酸奶”才可以選用。
3、3歲以下的寶寶最好也不要喝酸奶。
補(bǔ)充：
科學(xué)的喝奶方法是在喝牛奶的同時(shí)，食用一些餅干、饅頭等淀粉類食品，這樣，牛奶便能在胃中停留較長(zhǎng)時(shí)間，充分分解成人體所需的氨基酸。
對(duì)于那些失眠的人來說牛奶是一種很好的東西，睡前一小時(shí)喝一杯溫牛奶能夠幫助人們很快的進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng)中。而且現(xiàn)在關(guān)于牛奶的做法也有很多，每個(gè)人都有自己的喜好，這兩種飲品大家可以選擇自己喜歡的喝，不必?fù)?dān)心營(yíng)養(yǎng)的問題哦。
銅骨即筒骨，也叫筒子骨，是豬的腿骨，中間有骨髓。筒骨的營(yíng)養(yǎng)成分非常高，而且富含膠原蛋白，采用燉的方法能盡可能的將骨髓融合在湯中，進(jìn)而被人體吸收。為了增加營(yíng)養(yǎng)、豐富口感，我們還可以增加一些其他的食材配搭。那么，銅骨燉什么比較有營(yíng)養(yǎng)?下面咱們就來看看吧。
馬蹄胡蘿卜筒骨湯
材料：
筒骨一斤、胡蘿卜半根、玉米半根、馬蹄8個(gè)、鹽適量、姜適量
做法：
1、準(zhǔn)備材料，豬骨飛水，撈出沖洗。
2、筒骨最好在豬肉鋪切好先(回家自己很難剁)胡蘿卜和玉米切大塊一點(diǎn)。
3、把材料放進(jìn)湯鍋大火煮開轉(zhuǎn)中小火煮半個(gè)小時(shí)再轉(zhuǎn)小火煮2個(gè)小時(shí)。
4、煮好的湯放入適量的鹽。
冬瓜筒骨湯
材料：
筒子骨兩斤、冬瓜一斤半、蔥姜少許、料酒三大勺、枸杞少許、鹽少許
做法：
1、筒子骨洗凈，砂鍋里放入足量的水，加入筒子骨，姜片，料酒。大火煮開。
2、這時(shí)候會(huì)逐漸出現(xiàn)血沫。打沫，這個(gè)過程可能持續(xù)十分鐘左右。
3、直到?jīng)]有血沫出現(xiàn)，轉(zhuǎn)小火，燉煮兩到三個(gè)小時(shí)。
4、還有半小時(shí)左右的時(shí)候，準(zhǔn)備冬瓜，冬瓜去皮去籽，切一厘米的厚片。
5、加入湯鍋，繼續(xù)燉煮。燉煮20分鐘，冬瓜明顯半透明了。
6、加入蔥段和枸杞子。繼續(xù)煮10分鐘左右。加鹽，調(diào)整味道。
7、撒上把蔥花就可以開動(dòng)了。
筒骨海帶湯
材料：
豬筒骨1根、海帶200g、咸肉40g、料酒25g、花椒6g、鹽5g、蔥2棵
做法：
1、鹽海帶至少提前三小時(shí)泡發(fā)，上面有一種粘粘的東西，流動(dòng)水沖洗干凈，海帶中的鹽分泡出來，中途可換幾次水。
2、切成需要的大小，一般切成方塊。
3、鍋里水燒開，把海帶放進(jìn)去焯水，大概煮三分鐘。 4、冷水沖泡一下，控干水分備用。筒骨買的時(shí)候讓攤販剁成大塊，不需要剁太小塊。
5、放幾塊自己腌制的咸肉，這個(gè)咸肉比較肥，煮熟以后一般都不吃的，放了腌制品湯味非常鮮美。
6、鍋里放水，大骨頭和咸肉入鍋里煮沸。放花椒，黃酒進(jìn)行焯水，骨頭里的血沫都煮出來。
7、大概煮3-5分鐘即可關(guān)火。肉里的血沫還是很多哈，焯水這一步是必不可少的。
8、大骨頭和咸肉在流動(dòng)水下沖洗干凈放入砂鍋里，一次性注入足量的水，放姜塊、蔥段，蓋上鍋蓋開中大火煮開轉(zhuǎn)小火煮半小時(shí)。加入剛剛準(zhǔn)備好的海帶煮開，繼續(xù)轉(zhuǎn)小火慢燉。
9、大概一小時(shí)左右就爛了，具體燉煮時(shí)間按實(shí)際情況操作，鍋具不同火力大小燉煮的時(shí)間都會(huì)有差異 。
10、關(guān)火不要馬上揭蓋，利用砂鍋的余溫繼續(xù)燜煮一刻鐘左右，加入鹽撒蔥花。
腎臟健康對(duì)于我身體有著非常重要的意義，在日常生活當(dāng)中大家了解到黑色食物是十分有效的補(bǔ)腎食物，在生活當(dāng)中也比較常見，而且經(jīng)常食用黑色食物，還能夠調(diào)節(jié)人體機(jī)能，促進(jìn)新陳代謝功能的發(fā)揮，達(dá)到美容抗衰老的效果。為了讓聊讓大家了解不同黑色食物的具體功效，下面就為大家詳細(xì)的講解一下。
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅，黑加侖的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì)，每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì)，具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用，實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
桑葚又稱桑實(shí)、烏椹、桑棗，為桑科落葉喬木桑樹的成熟果實(shí)，味甜汁多，含有多種氨基酸、維生素及有機(jī)酸、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)十分豐富?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，桑葚具有增強(qiáng)免疫、促進(jìn)造血紅細(xì)胞生長(zhǎng)、防止人體動(dòng)脈及骨胳關(guān)節(jié)硬化、促進(jìn)新陳代謝等功能。除生食外，桑葚還可做成桑葚布丁、桑葚蛋糕、桑葚果醬、桑葚水果沙拉等食用。
黑李子又稱黑布侖，自古就被列為“五果”之首，含有大量氨基酸、蛋白質(zhì)、纖維素等，具有去解郁毒、活血生津、消渴引飲、祛痰利尿、潤(rùn)腸等功效，味道甘甜味美、口感甚佳，是九大黑色健康食品之一。
此外，補(bǔ)腎效果比較好的食物還有黑芝麻，黑芝麻作為五谷雜糧之一，在我們國(guó)家有著很悠久的食用歷史。芝麻當(dāng)中含有多少多種礦物質(zhì)和微量元素，不僅可以補(bǔ)充腎臟所需的各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)他對(duì)于造少年白發(fā)，便秘者保健效果也是非常不錯(cuò)的。
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