枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些
春季養(yǎng)生銀耳湯。
身體是智能的載體，是事業(yè)的本錢。對(duì)自己晚年負(fù)責(zé)，就不應(yīng)該對(duì)晚年的健康透支。古今的人們對(duì)養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句，沒有好的身體，萬事事皆休。有效的飲食養(yǎng)生是如何實(shí)現(xiàn)的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編收集整理的“枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些”，希望對(duì)您的養(yǎng)生有所幫助。
? ?枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些？對(duì)一些失血比較多的人們都會(huì)吃一些補(bǔ)血的食物，比如說紅棗啊，或者是枸杞之類的，更多的人選擇把枸杞和紅棗放在一起熬煮，這樣可以讓食物發(fā)揮它的重要作用，那么枸杞紅棗銀耳湯到底是有哪些功效呢，來看看吧。
我國歷代醫(yī)學(xué)家都認(rèn)為銀耳有“強(qiáng)精、補(bǔ)腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補(bǔ)氣、和血、強(qiáng)心、壯身、補(bǔ)腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功;紅棗屬補(bǔ)氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補(bǔ)五臟、治虛損的功效，也有鎮(zhèn)靜作用，其內(nèi)維他命C含量很高;枸杞可降血糖和抑制脂肪在肝內(nèi)沉積，也有很好的補(bǔ)腎作用，治腎虛腰痛療效顯著。其次是補(bǔ)血、補(bǔ)腦、安神、烏發(fā)、美美容營養(yǎng)祛暑生津容等等。也適合用來消除疲勞，能預(yù)防動(dòng)脈硬化及防止老化;還有溫暖身體的作用。因此，此湯水有美容養(yǎng)顏、滋陰補(bǔ)腎、補(bǔ)血排毒、祛暑生津、清熱降火等等諸多作用。
主料：銀耳一朵。
輔料：紅棗十顆、枸杞三十粒、冰糖40克、水。
做法：
1、銀耳一朵(約20克)放入盆內(nèi)，溫水浸泡一天(泡兩三小時(shí)也可，我泡上那天來不及做了，就多泡了一晚。)待其發(fā)透后摘去蒂頭、揀去雜質(zhì);
2、銀耳撕成片狀，放入鍋內(nèi)，加水適量，以武火煮沸后，再用文火煎熬1小時(shí);
3、中途加入冰糖，紅棗和枸杞，直至銀耳燉軟為止;
4、裝入密封盒，放冰箱冰鎮(zhèn)，每日一或兩碗，隨吃隨取。
成功小秘方：
1、銀耳湯要想熬得又濃又稠，長時(shí)間泡發(fā)很關(guān)鍵。以前我試過多次，每次想起喝了，才現(xiàn)泡發(fā)銀耳，結(jié)果不管花多時(shí)間，熬出的銀耳總是脆脆的!
2、開始熬時(shí)，水可略少，在熬制過程中，分多次適量加水，并不斷攪勻，最后以鍋中銀耳湯起大泡為最佳。
? ?枸杞紅棗銀耳湯的功效有哪些？上面介紹的這些內(nèi)容希望能夠幫助到您，看了這些大家一定對(duì)這些常識(shí)有了基本的了解了，身體是所有事物中最重要的，因?yàn)槿绻麤]有了好的身體，再好的生活都是沒有用的，所以小編希望大家都能夠愛護(hù)自己的身體，有一個(gè)健康的身體。
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很多朋友在平時(shí)的時(shí)候都會(huì)用飲食來進(jìn)行養(yǎng)生，養(yǎng)生對(duì)于我們來說是非常重要的一件事，紅棗枸杞銀耳湯就是一道可以幫助我們達(dá)到養(yǎng)生功效的一道飲品，對(duì)于女性來說還能達(dá)到美容養(yǎng)顏的功效，而且還能幫助排毒，所以這道飲品非常受女性的歡迎，那么紅棗枸杞銀耳湯有什么功效呢？
在平日里我們應(yīng)留意養(yǎng)生保健，銀耳紅棗枸杞湯是一款簡單又營養(yǎng)的佳品，尤其是對(duì)女性來說更是如此，而這三種食材在我們的生活中可以說是隨處可見的，愛美的女性不妨可以多喝。
配料：銀耳20克、紅棗10克、枸杞3克。
銀耳：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
枸杞：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。
步驟：
1.銀耳溫水中浸泡30分鐘。
2.連同溫水一同倒入鍋中，中火加熱。30分鐘后放入紅棗和枸杞，改小火慢燉。
pS：銀耳湯需要持續(xù)服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下點(diǎn)‘福’根，和新湯一起煮，這樣的效果是，能讓新湯更容易腐爛，并且顏色漂亮，汁液變得更加濃稠!
以上就是關(guān)于紅棗枸杞銀耳湯有什么功效的一個(gè)介紹，其實(shí)很多朋友在平時(shí)的時(shí)候也會(huì)親手制作紅棗枸杞銀耳湯來飲用，不過最好是在下午三點(diǎn)的時(shí)候飲用效果最佳，因?yàn)樵谶@個(gè)時(shí)候是脾氣旺盛的時(shí)候，進(jìn)補(bǔ)的效果比其他的時(shí)候要好很多。
紅棗本身可以補(bǔ)血補(bǔ)氣，對(duì)促進(jìn)消化調(diào)理腸胃有幫助而穎兒在平時(shí)又是能夠要天然的氣血調(diào)和作用，平時(shí)紅棗和銀耳可以做湯，也可以用來做粥，主要是放在里面冰糖搭配，所以紅棗銀耳湯的功效是非常多的。
具體方法
1、先把銀耳用水泡上，短則一個(gè)多小時(shí)，長則五六個(gè)小時(shí)都可以。銀耳泡開后用水清洗兩三遍，控水。將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用。
2、將蓮子紅棗和枸杞也用水泡上，這個(gè)不用很長時(shí)間，一般十分鐘就行了。銀耳處理好了，蓮子紅棗和枸杞也差不多了。泡好后也要控水。將紅棗用手撕開，露出果肉。這么做是為了紅棗香甜的味道容易出來。
3、鍋內(nèi)加入涼水，將銀耳、蓮子、"露肉"的紅棗、枸杞一同放入。水開后調(diào)成小火開始慢慢煮。注意千萬不要大開鍋蓋，不然容易熬干。
4、很快你就能聞到紅棗的香味了，不過別著急，至少要煮一個(gè)半小時(shí)才行呢。快煮好時(shí)放入冰糖，依個(gè)人口味定。
5、冰糖放入后，攪拌，待幾分鐘后，香滑美味的養(yǎng)顏湯可以出鍋了。也可放入冰箱中冷卻后食用。
注意:干銀耳和泡發(fā)后的體積差別很大啊，如果你不是特別喜歡吃銀耳的話，泡的時(shí)候千萬別貪多。
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? ?現(xiàn)在絕大多數(shù)人都喜歡養(yǎng)生，各種養(yǎng)生藥品，養(yǎng)生節(jié)目也是層出不窮， 紅棗、桂圓、銀耳，這三樣?xùn)|西聽了就知道是不錯(cuò)的補(bǔ)品。紅棗是非常好的補(bǔ)血良品，桂圓則是安神定志的佳藥，銀耳作為一味中藥材，也有很好的療效。如果把三者聚集到一塊放到水里熬成粥，效果會(huì)怎樣呢？那么今天我們就來談?wù)劶t棗桂圓銀耳湯的功效。
? ?銀耳桂圓紅棗湯其實(shí)是大家都能夠食用的，它對(duì)人體非常的有好處，只要我們不是每天每頓都吃，就沒有問題，因?yàn)椴还苁鞘裁礌I養(yǎng)圣品，只要吃得過量，都是會(huì)對(duì)身體不好的，所以說，凡事都要適量。雖然紅棗只是小小的一顆，但是其實(shí)它的功效是很強(qiáng)的，而且總所周知，紅棗能補(bǔ)氣養(yǎng)血，是很好的營養(yǎng)品。脾胃虛弱，腹瀉跟倦怠無力的人，每日吃紅棗七顆，能補(bǔ)中益氣，達(dá)到增加食欲，止瀉的功效。紅棗可以增強(qiáng)人體免疫力，紅棗具有較強(qiáng)的補(bǔ)養(yǎng)作用，能提高人體免疫功能，增強(qiáng)抗病能力。紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,藥膳中加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血。紅棗還可以增強(qiáng)肌力，和增加體重的作用。
? ?而銀耳則具有良好的滋養(yǎng)補(bǔ)益作用。銀耳的營養(yǎng)成分相當(dāng)豐富，在銀耳中含有蛋白質(zhì)、脂肪和多種氨基酸、礦物質(zhì)及肝糖。銀耳蛋白質(zhì)中含有17種氨基酸，人體所必需的氨基酸中的3/4銀耳都能提供。銀耳還含有多種礦物質(zhì)，如鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、硫等。可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、驚悸、眩暈等等的癥狀。還可治療病后體弱或腦力衰退。婦女在產(chǎn)后調(diào)補(bǔ)也很適宜，含有人體必須的營養(yǎng)。桂圓能補(bǔ)心脾，益氣血，健脾胃，養(yǎng)肌肉。思慮傷脾，頭昏，失眠，心悸怔忡，虛贏，病后或產(chǎn)后體虛，及由于脾虛所致之下血失血癥?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ，它還有美容、延年益壽之功效。同時(shí)呢桂圓適宜神經(jīng)性或貧血性或思慮過度所引起的心跳心慌、頭暈失眠者食用，還適宜大腦神經(jīng)衰弱、健忘和記憶力低下者。它不但適宜年老氣血不足、產(chǎn)后婦女體虛乏力、營養(yǎng)不良引起的貧血患者，還對(duì)子宮癌細(xì)胞的抑制率超過90%。婦女更年期是婦科腫瘤好發(fā)的階段，適當(dāng)吃些桂圓有利健康。
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? ?以上就是紅棗桂圓銀耳湯的功效，綜上可知，銀耳能滋陰潤燥，紅棗健脾益氣，桂圓健脾養(yǎng)氣血，所以一起熬出來的湯可謂是有很好的滋補(bǔ)氣血的功效。聽了上邊的講述您是不是有點(diǎn)按耐不住想去嘗試一下呢？有興趣的朋友可以上網(wǎng)了解一下紅棗桂圓銀耳湯的做法以及需要注意的地方。從而學(xué)會(huì)做一道營養(yǎng)美味的補(bǔ)品。
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湯是生活中很常見的，湯的種類比較多，在對(duì)湯選擇上，也是可以根據(jù)湯含有的營養(yǎng)元素進(jìn)行選擇，這樣喝的時(shí)候，對(duì)人體健康也有著很好幫助，那紅棗銀耳湯是一個(gè)營養(yǎng)價(jià)值很高的湯，這類湯對(duì)人體各方面，都是有著很好幫助，尤其是紅棗擁有補(bǔ)氣、補(bǔ)血的功效，是一個(gè)放心之選。
那紅棗銀耳湯的制作方法怎么樣呢，這樣的湯在制作上，也是比較簡單，并沒有想的那么復(fù)雜，這樣湯制作，也是要注意食材搭配，這樣使得制作的時(shí)候，能夠順利些。
紅棗銀耳湯：
養(yǎng)顏益氣枸杞紅棗銀耳湯
材料：銀耳2-3朵，枸杞，紅棗，冰糖，水
做法：
1、選用微黃的大朵銀耳，用溫水泡一小時(shí)以上;枸杞、紅棗也一同泡水(這兩次都和銀耳一起泡的，聽說可以只用泡10多分鐘即可)
2、銀耳泡開后用水清洗兩三遍，將銀耳黃色的根去掉，用手將銀耳撕成小片，待用;
3、電飯煲加水適量(比你預(yù)計(jì)的多點(diǎn)，因?yàn)闀?huì)消耗一些，但是又不能多到水撲出來哈)放入銀耳熬開;
4、熬開后在熬1-2小時(shí)至湯水黏稠，放入枸杞、紅棗、冰糖再熬一段時(shí)間即可。(此過程注意銀耳撲火，紅棗枸杞后下湯色不會(huì)太黃，冰糖還是要多放點(diǎn)才甜)
5、乘涼后放入冰箱，夏季加山楂、葡萄干、西瓜等喜愛的食物做甜品也是不錯(cuò)的哦。
木瓜紅棗銀耳湯
材料：青木瓜1個(gè)500g，銀耳3朵，枸杞30g，紅棗30粒，冰糖根據(jù)個(gè)人口味
做法：
1、木瓜剖開去籽，切成滾刀塊銀耳泡發(fā)撕成小朵枸杞洗凈。
2、燉鍋里加入500ml清水，將木瓜銀耳紅棗放入，調(diào)至大火煮開，調(diào)至小火慢燉，待到木瓜清香飄出時(shí)，灑下枸杞繼續(xù)煲10分鐘左右。
小訣竅
1、紅棗我用的是免洗無核金絲棗
2、木瓜不要切得太小塊
3、冰糖可以不加湯本身有清甜的味道
通過以上介紹，對(duì)紅棗銀耳湯的制作方法都是有著一些了解，按照以上方法進(jìn)行制作，使得湯的口感和色澤都是能夠很吸引人，不過對(duì)這類湯喝的時(shí)候，也不能太多，這樣對(duì)身體營養(yǎng)補(bǔ)充會(huì)過量，這點(diǎn)也都是要注意的。
? ?紅棗銀耳枸杞湯功效有哪些？現(xiàn)在人們都會(huì)比較會(huì)養(yǎng)生，因?yàn)殡S著人們生活水平的提高，人們都注意自己的健康問題了，喝湯已經(jīng)是人們每天都會(huì)經(jīng)歷的事情，湯的品種有很多的哦，紅棗銀耳枸杞湯就是比較常見的，那么有哪些功效和作用呢，來了解一下吧。
1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對(duì)老年慢性支氣管炎、肺原性心臟病有一定療效;
2.銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，對(duì)生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素，它可以增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫力;
3.銀耳富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效;
4.銀耳中的有效成分酸性多糖類物質(zhì)，能增強(qiáng)人體的免疫力，調(diào)動(dòng)淋巴細(xì)胞，加強(qiáng)白細(xì)胞的吞噬能力，興奮骨髓造血功能。
? ?紅棗銀耳枸杞湯功效有哪些？看了上面的這些功效，是不是覺得很有用處呢，其實(shí)的生活中有很多的食物都是可以去吃的，只是我們沒有去了解也嘗試，這些保健品都是，對(duì)人體也有很大的好處和幫助，是不是今天學(xué)到了很多的知識(shí)呢。所以有機(jī)會(huì)大家還是需要補(bǔ)充一些的。
相信很多人都有食用過這個(gè)紅棗蓮子銀耳湯的味道是怎樣的，這款甜品在生活中是常常出現(xiàn)，也是老百姓喜歡的一種美味。紅棗是一種可以幫助補(bǔ)血的食品，蓮子就可以幫助下火并且還有保護(hù)心腦血管疾病的作用，銀耳含有的蛋白質(zhì)成分也是對(duì)人們的營養(yǎng)補(bǔ)充有幫助的。
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時(shí)間的話是可以自己動(dòng)手進(jìn)行制作的。材料準(zhǔn)備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯功效的知識(shí)，相信大家看完之后對(duì)于這個(gè)甜品的認(rèn)識(shí)是很清楚的。我們對(duì)于甜品的認(rèn)識(shí)是不夠的，所以大家一定要多學(xué)習(xí)一下。在夏日里面喝上一碗的話，身心是很舒暢的。
從營養(yǎng)的角度來看，銀耳、紅棗、枸杞這三者都具有極高的營養(yǎng)價(jià)值，適量食用對(duì)人體有極大的好處，將它們放在一起做成銀耳紅棗枸杞湯更是一款極好的養(yǎng)顏美容湯，尤其適合女性朋友飲用，但是月經(jīng)期最好不要食用。
一、銀耳紅棗枸杞湯的做法
配料：銀耳20克、紅棗10克、枸杞3克。
步驟：
1.銀耳溫水中浸泡30分鐘。
2.連同溫水一同倒入鍋中，中火加熱。30分鐘后放入紅棗和枸杞，改小火慢燉。
pS：銀耳湯需要持續(xù)服用，如果一次做的量剩下了，不要扔掉，可以留下點(diǎn)‘福’根，和新湯一起煮，這樣的效果是，能讓新湯更容易腐爛，并且顏色漂亮，汁液變得更加濃稠!
二、銀耳紅棗枸杞湯的功效
在平日里我們應(yīng)留意養(yǎng)生保健，銀耳紅棗枸杞湯是一款簡單又營養(yǎng)的佳品，尤其是對(duì)女性來說更是如此，而這三種食材在我們的生活中可以說是隨處可見的，愛美的女性不妨可以多喝。
銀耳：銀耳中的膳食纖維可助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪吸收，從而達(dá)到減肥的效果。富有天然植物性膠質(zhì)，加上它的滋陰作用，長期服用可以潤膚，并有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效。
紅棗：紅棗為補(bǔ)養(yǎng)佳品,食療藥膳中常加入紅棗補(bǔ)養(yǎng)身體,滋潤氣血.棗中所含有黃酮--雙-葡萄糖甙A有鎮(zhèn)靜、催眠和降壓作用，其中被分離出的柚配質(zhì)C糖甙類有中樞抑制作用，即降低自發(fā)運(yùn)動(dòng)及刺激反射作用、強(qiáng)直木僵作用，故大棗具有安神、鎮(zhèn)靜之功。
枸杞：補(bǔ)腎益精，養(yǎng)肝明目，補(bǔ)血安神，生津止渴，潤肺止咳。治肝腎陰虧，有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用。
紅棗蓮子銀耳湯，光是聽，也讓人們大吃一驚，因?yàn)槊糠N食材都含有豐富的營養(yǎng)，紅棗有補(bǔ)血的作用，這個(gè)是很多人都知道的，而蓮子的營養(yǎng)就更不用說了，很多時(shí)候我們會(huì)看到人們 在熬粥的時(shí)候都會(huì)放上蓮子，銀耳是人們?cè)谙募镜臅r(shí)候經(jīng)常喝的一種甜品，這樣的美食結(jié)合在一起就更好了，那么下面我們來看看這個(gè)紅棗蓮子銀耳湯的做法。
做法一
制作材料
銀耳，蓮子，紅棗，冰糖
制作方法
1、將銀耳用冷水泡15分鐘這樣，待發(fā)后，去粗蒂，切小塊備用;
2、鍋中清水，要多放些水，因?yàn)橐竞芫?。先下蓮子大火?0分鐘，如果蓮子用的是干的話，最好提前半天泡，因?yàn)樯徸雍茈y泡開，如果不先把它泡軟了再煮的話是不能煮面的，那就不好吃了;
3、將紅棗洗凈后，連同處理過的銀耳加入鍋中，大火煮5分鐘這樣;
4、然后轉(zhuǎn)小火煮約1個(gè)小時(shí)這樣，不時(shí)攪拌一下，否則銀耳有可能會(huì)粘鍋，最后加入冰糖調(diào)味即可。
食用小提示
1、加紅棗、枸杞或水果代替加糖，熱量更低;
2、與蘋果、雪梨同煮，纖維質(zhì)更豐富;
3、減肥最推薦：代糖。代糖有甜味，但熱量幾乎為零，非常適合減肥中的妹妹。
做法二
是很好的清肺祛燥、補(bǔ)血養(yǎng)顏的養(yǎng)生飲品，一起來看看如何制作吧!
制作食材：
銀耳，百合，蓮子，大棗，桂圓，枸杞子
1.將銀耳用涼水發(fā)泡4個(gè)小時(shí)以上。蓮子百合溫水泡1小時(shí)以上
2.將泡好的銀耳剔除根蒂、剪成小朵，涼水下鍋
3.煮開后改中火，半小時(shí)后下蓮子，改小火
4.再煮半小時(shí)下百合
5.放入大棗
6.再煮半小時(shí)后放冰糖
7.煮20分鐘后放入桂圓。關(guān)火時(shí)放枸杞子
8.整個(gè)過程大約需要2個(gè)小時(shí)
的做法您學(xué)會(huì)了嗎?趁著秋高氣爽，人們最需要滋補(bǔ)的時(shí)候，把這個(gè)煲給家人和自己品嘗吧!
紅棗蓮子銀耳湯的做法是比較簡單的，如果在家有時(shí)間的話是可以自己動(dòng)手進(jìn)行制作的。材料準(zhǔn)備方便，制作簡便，最主要就是在味道上面也是很好的，適宜大眾飲用。
蓮子紅棗銀耳湯是一道美食，材料：蓮子10克，銀耳5克，去核(無核)紅棗2顆，冰糖1小匙
方法
蓮子及紅棗用水煮軟，后以冷水泡開，再切小丁或放入果汁機(jī)打碎。煮軟的蓮子及紅棗加入銀耳，一起再煮8分鐘后，加上冰糖調(diào)味即可。
功效
蓮子性平、味甘澀，有益心、補(bǔ)腎、止瀉、固精、安神之效。銀耳性平、味甘淡，有滋陰、潤肺、養(yǎng)胃、生津、益氣、補(bǔ)腦、強(qiáng)心之功效。不但適宜于一切婦孺、病后體虛者，且對(duì)女性具有很好的嫩膚美容功效。大棗性溫、味甘，其維生素含量為水果之冠。每百克鮮棗所含維生素C的量為柑桔的8-17倍，為香蕉的50-100倍，為蘋果的50倍，有活維生素丸之稱。有益氣補(bǔ)血、健脾和胃、補(bǔ)血臟、治虛損、以及抗癌防癌之功效。蓮子銀耳紅棗湯有較強(qiáng)的滋補(bǔ)健身功能，是傳統(tǒng)的潤膚養(yǎng)顏佳品。
上面就是和各位朋友介紹了關(guān)于紅棗蓮子銀耳湯的做法，同時(shí)還會(huì)為大家介紹了這個(gè)紅棗銀耳蓮子湯的功效知識(shí)，相信大家在認(rèn)識(shí)清楚了之后就更想學(xué)了，因?yàn)槿绱硕嗟臓I養(yǎng)，不管是對(duì)家人還是對(duì)自己，都是很好的，只有我們身體健康了才有機(jī)會(huì)品嘗到更多的美食，飲食要營養(yǎng)的最好。
研究發(fā)現(xiàn)紅棗、鏈子、銀耳的營養(yǎng)價(jià)值都極其豐富，適量食用對(duì)人體有極大的好處，可以保護(hù)肝臟、增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤能力，但是此湯雖好食用時(shí)也有一定的禁忌，腹部脹滿者、大便燥結(jié)者、便血、支氣管擴(kuò)張者等都是不能服用的。
一、紅棗蓮子銀耳湯的制作方法
1、準(zhǔn)備好所有的食材，紅棗、冰糖、蓮子、銀耳、枸杞等;
2、把銀耳撕成小片裝入容器，然后加入足夠的水淹沒;
3、放入大棗、枸杞，蓮子一起大火煮沸;
4、改文火煮半個(gè)小時(shí)加冰糖即可，時(shí)間越久，膠質(zhì)愈濃口感愈好。
二、紅棗蓮子銀耳湯的功效有哪些?
1、提高肝臟解毒能力，保護(hù)肝臟，增強(qiáng)機(jī)體抗腫瘤的免疫能力。
2、銀耳中富含天然膠質(zhì)，和紅棗、蓮子一同食用，具有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅(jiān)持飲用銀耳湯能夠滋潤皮膚，美容養(yǎng)顏。
3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動(dòng)，減少脂肪的吸收，因此有減肥的作用。
4、防止鈣的流失，有益于生長發(fā)育。所以，紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。
5、銀耳中所含的多糖類物質(zhì)，能夠增強(qiáng)人體的免疫力，有補(bǔ)氣和血的功效。
三、紅棗蓮子銀耳湯的禁忌有哪些?
不能吃紅棗的人群：濕熱內(nèi)盛者、小兒疳積和寄生蟲病兒童、齒病疼痛的人、痰濕偏盛的人、腹部脹滿者、舌苔厚膩者、糖尿病患者;
不能吃蓮子的人群：中滿痞脹及大便燥結(jié)的人;
不能吃銀耳的人群：患有咯血、嘔血、便血、支氣管擴(kuò)張咯血和十二指腸潰瘍并發(fā)嘔血、黑便等病人。
冰糖銀耳紅棗湯，是一款開胃消食的，良好的滋補(bǔ)品一樣，它有滋陰的作用。蓮子能夠?qū)⒀獕海硗庖粯幽軌虼龠M(jìn)腸胃的蠕動(dòng)，紅棗能夠調(diào)節(jié)膚色，美容養(yǎng)顏，紅棗中含有豐富的鈣，鐵，對(duì)于預(yù)防貧血，有重要的作用。下面就是冰糖銀耳紅棗湯的做法，希望這些建議能夠幫助到您，謝謝!愿您身體健康，家庭如意!
用料：主料銀耳1朵。輔料：蓮子1把棗(干)1把百合1把枸杞子1撮葡萄干1撮。調(diào)料冰糖適量水適量。
紅棗銀耳蓮子湯的做法：
1.準(zhǔn)備好食材
2.紅棗、蓮子、百合等提前用水浸泡并清洗干凈
3.銀耳泡開撕小朵
4.暖瓶里裝適量沸水，將銀耳放入暖瓶里過夜
5.第二天將所有食材一起燉至湯汁粘稠即可
6.夏天可以冷藏后飲用
烹飪技巧：銀耳要提前泡一晚膠質(zhì)才會(huì)出來，有暖瓶的話可以用開水在暖瓶里泡一晚更好。喜歡脆口感的，泡開后直接燉就好了。
紅棗蓮子銀耳湯做法蓮子營養(yǎng)分析 1. 防癌抗癌：蓮子善于補(bǔ)五臟不足，通利十二經(jīng)脈氣血，使氣血暢而不腐，蓮子所含氧化黃心樹寧堿對(duì)鼻咽癌有抑制作用，這一切，構(gòu)成了蓮子的防癌抗癌的營養(yǎng)保健功能;2. 降血壓：蓮子所含非結(jié)晶形生物堿N-9有降血壓作用;3. 強(qiáng)心安神：蓮子芯所含生物堿具有顯著的強(qiáng)心作用，蓮芯堿則有較強(qiáng)抗鈣及抗心律不齊的作用; 4. 滋養(yǎng)補(bǔ)虛、止遺澀精：蓮子中所含的棉子糖，是老少皆宜的滋補(bǔ)品，對(duì)于久病、產(chǎn)后或老年體虛者，更是常用營養(yǎng)佳品;
冰糖紅棗銀耳蓮子湯，具有防癌抗癌，降血壓。對(duì)于滋陰補(bǔ)虛，安心安神有的神奇功效。冰糖銀耳蓮子湯做法非常簡單，主料是銀耳蓮子，和冰糖。要注意銀耳放一段時(shí)間吃就不會(huì)好，一定要及時(shí)吃。如果你心動(dòng)了就趕快行動(dòng)起來制作品嘗美味吧。
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