用電餅鐺做南瓜餅怎么做
養(yǎng)生怎么做。
“養(yǎng)生之道，常欲小勞，但莫大疲，及強(qiáng)所不能耳?！别B(yǎng)生，很多人只是聽說但并未真正力行，養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機(jī)，而應(yīng)從年輕開始。面對飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識呢？為此，養(yǎng)生路上(ys630.com)小編從網(wǎng)絡(luò)上為大家精心整理了《用電餅鐺做南瓜餅怎么做》，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
南瓜含有豐富的糖類和淀粉，所以，南瓜吃起來又香又甜，其蛋白質(zhì)和脂肪含量也較低。 南瓜含有豐富的維生素A及礦物質(zhì)，以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素，南瓜的做法也是非常多的，比如說南瓜餅很多朋友都喜歡吃，來看一下南瓜餅的做法吧。
備料：南瓜、糯米粉、細(xì)砂糖（我做的是南瓜260g，糯米粉260g，13個的量，電餅鐺正好是1鍋）
1、南瓜洗凈，去皮去仔，切成小塊兒，塊兒的大小自己來掌控，因?yàn)橐脲佌?，所以越小熟的越?/p>
2、蒸南瓜：這是時候一定要注意了，蒸的時候在盤子或者碗上蓋上保鮮膜?。。?/p>
因?yàn)檎舻臅r候會產(chǎn)生很多的水蒸汽，南瓜吸收水分太多的話，做出來的南瓜餅就不糯不好吃了。
3、做南瓜泥：將蒸好的南瓜用搟面杖的一端碾成泥，晾涼備用
4、1:1加入糯米粉：稱好南瓜泥的重量，準(zhǔn)備好一樣重量的糯米粉，加入到南瓜泥中，根據(jù)自己的口味加入適量的細(xì)砂糖
5、用橡皮刮刀將糯米粉和南瓜泥攪拌均勻（沒有橡皮刮刀用手就行了），也可以用筷子攪拌。
6、活成面團(tuán)，將面團(tuán)分成40g一個的大小，沒有電子稱的話就自己隨意就好了，做成自己喜歡的大小就好
按成圓餅狀，等待下鍋
7、電餅鐺預(yù)熱，刷油，將南瓜餅整齊的擺放在里面，蓋上蓋子，大概1-2左右出鍋就大功告成啦！
南瓜不僅營養(yǎng)豐富，而且長期食用還具有保健和防病、治病的功能。南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其它有害物質(zhì)，像重金屬中的鉛、汞等放射性元素都可以被它吸附。所以平時朋友們多吃一些南瓜對身體還是非常好的。
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南瓜餅的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、纖維素，對它的選擇，完全是可以放心進(jìn)行的，它對人體健康沒有任何的危害，不過在吃南瓜餅的時候，也是需要適量的吃，這樣對身體消化才會有很好的幫助，那怎么做南瓜餅?zāi)?，對它的制作也是很多人不太清楚的?/p>
很多人對怎么做南瓜餅并不是很清楚，它的制作也不是很復(fù)雜，它主要就是以南瓜為主，因此制作南瓜餅的時候，南瓜的選擇很關(guān)鍵，一定要選擇新鮮的，這樣制作出來的南瓜餅味道才會好。
怎么做南瓜餅:
南瓜餅一
材料
1.半個南瓜
2.面粉隨意(揉出來的面手感舒服就可以了)
3.紅豆餡或芝麻餡(也可以自己決定)
做法
紅豆餡做法：先用高壓鍋把紅豆煮熟，把他搗成泥即可
1.用高壓鍋把南瓜煮熟，去皮搗成泥。倒入面粉，和面要和得均勻
2.將和好的面粉搓成圓形按扁，加入紅豆餡搓成圓在按扁。
3。把做好的東西在鍋中炸，就可以食用了
南瓜餅二
材料
南瓜一個，約一斤半，糯米粉一斤，白糖適量
做法
1、先將南瓜打皮去穰
2、將南瓜切成小塊，上鍋蒸熟或者用微波爐打熟
3、將熟了的南瓜叉碎，涼透
4、將糯米粉和白糖撒進(jìn)南瓜泥里攪勻，以發(fā)硬為佳
5、取一團(tuán)南瓜面用手心團(tuán)勻按壓成餅
6、電餅鐺打開倒油，油溫放南瓜餅，慢慢煎，一面發(fā)黃后翻過來煎，蓋鍋三四分鐘即可
以上就是對怎么做南瓜餅詳細(xì)介紹，這兩種制作方法，使得南瓜餅在口感和色澤上，都是很不錯，制作起來也是比較簡單，并不是很復(fù)雜，不過要注意的是，在制作南瓜餅的時候，也是要注意不能過多的進(jìn)行制作，否則南瓜餅也是很容易壞掉的。
俗話說得好,民以食為天.其實(shí)作為一個現(xiàn)代人,也可以說是因?yàn)槿藗兊酿捵觳庞辛诵涡紊母鞣N小吃美食的出現(xiàn),才有了許許多多夜市的出現(xiàn),來滿足人們吃的欲望和愛好.在這龐大的小吃世界里,總是有那么幾道菜是讓大家印象深刻的.比如今天正要來討論的這道南瓜餅了.
南瓜餅是人們十分喜愛的一種南瓜制品.單單看它那金黃金黃的外表,圓圓扁扁的形狀就讓很多人口水直流了,誰都應(yīng)該會想把它為自己所擁有的的吧.這就激起了大家想要學(xué)習(xí)南瓜餅制作方法的興趣了.
南瓜餅
【制作方法】:
1.將南瓜去瓤后洗干凈,切成小塊,先在油鍋里煸炒幾下,加入少量清水,用慢火熬,軟爛將熟時,放入糯米粉,粳米粉、辣椒末、五香粉、鹽、一同拌和攪勻、然后入籠蒸15分鐘,稍涼后取出,用手揉搓按壓成一塊塊餅狀,曬干即成
2.食用時,將南瓜餅切成片狀,放入油鍋中、炸、煎、炒均可,也可食用剛出 的新鮮南瓜餅.(也可用炸、煎、炒后食用)
【特點(diǎn)】:香味醇厚、辣味濃烈.
南瓜餅
【原料】:南瓜 500克.
小麥面粉 300克面包屑 150克.
白砂糖 150克 色拉油 120克 各適量.
芝麻南瓜餅
南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油
辣味南瓜餅
【材料】:南瓜500克、糯米粉150克,粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、鹽各適量
原味南瓜餅
主料:南瓜、糯米粉
輔料:油
7. 倒出,下油鍋小火煎熟,裝盤.[1-2]
油煎南瓜餅
【材料】:糯米粉400克,南瓜250克,白糖50克,生油25,豆沙200克.
椰香南瓜餅
【材料】:
主料:南瓜
輔料:元宵粉
調(diào)料:白糖、椰茸、食用油
紅豆南瓜餅
【主料】:
南瓜 紅豆沙 糯米粉 豆苗 糖
以上幾道南瓜餅的制作方法,詳細(xì)的告訴人們?nèi)绾稳ブ谱鞑煌兜赖哪瞎巷瀬頋M足大家的食欲.從這個也可以看出人們的智慧,只有人類可以創(chuàng)造出這樣可愛又美味的食物.
板栗是一種非常好吃的存在，尤其是大街上能買到的糖炒栗子，基本上都是人們非常喜歡吃的。當(dāng)然了，板栗也是一種含有非常多營養(yǎng)元素的食物，不僅能給身體補(bǔ)充大量的維生素，關(guān)鍵是還能夠用來預(yù)防一些疾病，特別適合在秋天食用。那么，用電餅鐺做板栗應(yīng)該怎么做呢?
首先，我們要挑選新鮮沒有蟲洞的栗子，栗子的形狀最好選擇規(guī)則一點(diǎn)的。
選擇好栗子后，我們就要對它們進(jìn)行小加工了。這個時候要格外注意不要被刀子劃傷。
用刀子在栗子上劃開一個切口，開口大小沒有具體規(guī)定，但是最好不要太小呦。(防止栗子在受熱以后蹦的四分五裂)
在加工的過程中要格外小心，栗子外皮堅(jiān)硬比較滑。一次的量看情況而定，不宜做太多新鮮出爐的才更美味呦~
加工栗子的時候，我們最好選擇在平滑的一面加工，這樣比較方便嘻嘻。
處理好之后，就可以把它們均勻的放在電餅鐺上了，火的溫度不要選擇太大，不然容易外面糊了，里面夾生。
大概五分鐘左右，視情況而定。
如果是雙面加熱的電餅鐺，加熱過程中可以不翻動。
如果是單面加熱的電餅鐺，加熱過程中要翻動一下。(注意，栗子受熱容易蹦，請格外小心，小心，小心。)
如何用電餅鐺做出美味可口的板栗
(掀蓋子的時候，注意安全，以免有個別栗子往外蹦)
其實(shí)我們知道的，女孩子其實(shí)一直都有不同程度的減肥的需求得了。一步人的話，會隨隨便便吃減肥藥。一步人是通過運(yùn)動去緩解不舒服的癥狀的了。而且一部分人希望用食物的方法來起到一種減肥的效果的了。各種各樣的減肥餐開始層出不窮。而且南瓜餅也是。減肥南瓜餅怎么做？
1、南瓜洗凈，去皮去瓤，切薄片，用微波爐高火加熱10分鐘左右（可用筷子戳一下來判斷南瓜是否熟透）。如果沒有微波爐，就用蒸鍋來蒸。將南瓜切小塊，放入蒸鍋蒸屜上隔水蒸熟后取出；
2、南瓜趁熱用勺子碾成南瓜泥，加入糯米粉（加入的糯米粉的量以面團(tuán)不粘手為宜，不必另外加水）揉搓成團(tuán)，然后加入一小勺食用油，揉均勻后蓋上保鮮膜放置一旁醒發(fā)15分鐘；
3、取雞蛋大小的面團(tuán)，搓圓后按扁，包入適量紅豆餡，收口捏緊輕輕搓圓后按扁，做成小圓餅。如此反復(fù)，將所有面皮和餡料用完；
4、將做好的南瓜餅兩面沾裹白芝麻；
5、平底鍋中倒少許油，燒熱后將南瓜餅放入，中小火煎至兩面金黃即可。
1．解毒：南瓜餅內(nèi)含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結(jié)和消除體內(nèi)細(xì)菌毒素和其他有害物質(zhì)，如重金屬中的鉛、汞和放射性元素，起到解毒作用。
2．保護(hù)胃粘膜，幫助消化：南瓜餅所含果膠還可以保護(hù)胃腸道粘膜，免受粗糙食品刺激，促進(jìn)潰瘍面愈合，適宜于胃病患者。南瓜餅所含成分能促進(jìn)膽汁分泌，加強(qiáng)胃腸蠕動，幫助食物消化。
溫馨提醒：其實(shí)不僅僅南瓜的話可以起到一種減肥的效果，而且南瓜可以進(jìn)一步去緩解便秘的癥狀的哦。這是南瓜餅，其實(shí)是一種富含甘露醇的食物的了。吃下去的時候，那么往往有通大便的作用，而且往往可以換進(jìn)一步去減少毒素對人體的危害。
大家應(yīng)該都吃過街邊賣的南瓜餅吧,南瓜餅吃起來柔軟而又香甜,很多朋友也希望在家嘗試去做南瓜餅,接下來我們就為大家分享一些南瓜餅的做法,我們今天的主題是冷凍南瓜餅,其實(shí)就是把做好的南瓜餅放在冰箱冷凍就可以了,下面是具體做法
南瓜餅做法一：普通南瓜餅的做法
主料：南瓜
輔料：元宵粉
調(diào)料：白糖、椰茸、食用油
南瓜餅的做法：
1、將南瓜洗凈，去掉皮和瓤后，切成塊末，放入蒸鍋中蒸熟搗成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圓餅待用；
2、坐鍋，倒入食用油，點(diǎn)火，到4成熟時，將圓餅投入油中炸熟至呈金黃色。
3、裝盤撒上椰茸即可
南瓜餅做法二：豆沙南瓜餅的做法
1、把南瓜切塊，然后去皮。
2、把南瓜放進(jìn)鍋里蒸熟，直至能捏散成面狀為宜。也可以放入微波爐中加熱。
3、把南瓜搗成泥，加入面粉和糯米粉（注意：切記不要加水！），比例是5：4：1（南瓜的比例大一點(diǎn)，做出來的南瓜餅就好吃一點(diǎn)。）。然后和成面團(tuán)，使勁揉，然后捏成一個個圓形物，不要太大，半個拳頭大小即可。
4、包入豆沙餡。
5、把鍋加熱，放入適量花生油，待油鍋熱了，放入鍋里煎，記住不能用火過猛，要用慢火煎，否則會糊的。如果經(jīng)驗(yàn)不足，可以一個一個煎。要有足夠的耐心才能煎出金黃色、香甜可口的南瓜餅
做法三:主料:南瓜 (200克) 糯米粉 (90克) 粘米粉 (10克)輔料豆沙餡 (適量) 面包糠 (少許)
1準(zhǔn)備好所有食材。把糯米粉和粘米粉混合拌勻。
2把南瓜削皮去籽切成薄片放在碗中。
3蓋上蓋子，把南瓜碗放入微波爐，分次轉(zhuǎn)8分鐘左右，直至南瓜軟爛。
4南瓜碗從微波爐中拿出，趁熱加入白砂糖，攪拌均勻。
5用湯匙把南瓜壓成南瓜泥。
6把南瓜泥倒入糯米和粘米粉盆中。
7用筷子把南瓜和粉攪拌成雪花狀，如太干可以稍微加入一點(diǎn)牛奶或者清水。
8用手把面糊揉成光滑的面團(tuán)，然后搓成長條，分成大小相當(dāng)?shù)呐髯印?/p>
9把坯子放在手中壓扁。
10放入適量的紅豆沙。
11把放有紅豆沙的面團(tuán)收口，輕輕地在砧板上按成餅狀。
12把南瓜餅兩面沾上面包糠。
13鍋中倒入適量的植物油，放入南瓜餅，用小火煎至兩面金黃色即可。
看了以上的南瓜餅的做法,是不是感覺非常的簡單呢,大家在家做一些冰凍在冰箱里,什么時候吃都是可以的,既可以當(dāng)做零食吃也可以當(dāng)做早餐吃,還可以給家人或者送給別人吃,南瓜餅真心覺得美味,所以吃貨朋友們心動不如行動,趕快親手去做一下吧。
很多朋友都應(yīng)該喜歡吃南瓜餅吧,現(xiàn)在大街上都有的賣,南瓜餅是非常好吃的,當(dāng)然吃貨是不會放過這個美食的,另外我們今天為大家推薦一種南瓜餅,叫做金絲南瓜餅,下面我們就為大家詳細(xì)的介紹金絲南瓜餅的做法,在介紹之前大家了解一下南瓜的功效
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C，可以健脾，預(yù)防胃炎，防治夜盲癥，護(hù)肝，使皮膚變得細(xì)嫩，并有中和致癌物質(zhì)的作用。黃色果蔬還富含兩種維生素A和D；維生素A能保護(hù)胃腸黏膜，防止胃炎、胃潰瘍等疾患發(fā) 生；維生素D有促進(jìn)鈣、磷兩種礦物元素吸收的作用，進(jìn)而收到壯骨強(qiáng)筋之功，對于兒童佝僂病、青少年近視、中老年骨質(zhì)疏松癥等常見病有一定預(yù)防之效
長期食用南瓜，有助于補(bǔ)中益氣，降血脂，降血糖，清熱解毒，保護(hù)胃粘膜、幫助消化。其功效主要適用于脾虛弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。據(jù)《本草綱目》注，南瓜性胃肝、入脾、胃經(jīng)。具有補(bǔ)中益氣、消炎 止痛、化痰排膿、解毒殺蟲功能、生肝氣、益肝血。
南瓜的功效與作用
做法一:
主料：南瓜、面粉、雞蛋、花生油、鹽、雞精、十三香
制作方法：
1、把南瓜擦成絲，備用。
2、把面粉，南瓜絲，雞蛋，花生油，鹽，雞精，十三香攪拌在一起。
3、平底鍋里倒入油，把拌好的面糊放進(jìn)油里，煎至兩面金黃即可。
做法二:
主料 南瓜 輔料 面粉 雞蛋 鹽 糖水
1. 南瓜洗凈去皮，切細(xì)絲或刨成細(xì)絲
2. 取一個大一點(diǎn)的容器，里面放少許面粉，加個雞蛋，放少許鹽，糖和水
3. 調(diào)成糊
4. 放入南瓜絲攪勻（糊少，南瓜絲多）
5. 鍋中倒油，不需要太多，放入南瓜絲糊，煎成兩面金黃即可
看了以上的做法,吃貨們是不是覺得很簡單呢,另外大家也了解到了南瓜有什么的功效了吧,所以,大家在家沒事的時候,準(zhǔn)備一些材料,嘗試做一下金絲南瓜餅,最重要的是就是在切南瓜絲的時候,不要覺得麻煩,慢慢來,做出來的南瓜餅真心美味。趕
南瓜餅我想大家都是很熟悉的一種甜品，尤其是女孩子們都很愛吃的。但是朋友們都比較少遲到奶油南瓜餅了吧，其實(shí)它的做法和南瓜餅的做法差不多的。但是又有些不同的，大家肯定都是想知道他們的區(qū)別吧，現(xiàn)在就讓小編我給大家來一起介紹下奶油南瓜餅的做法。
用料 ?南瓜 250克糯米粉 100克白砂糖20奶油 20克蜂蜜少許 雞蛋液少許
南瓜子仁適量
南瓜：解毒、消腫、富含胡蘿卜素
奶油：促進(jìn)生長、發(fā)育、增強(qiáng)免疫力、護(hù)眼明目
油南瓜餅的做法 ?
將南瓜去皮切片放在微波爐蒸籠里，高火10分鐘蒸熟。（也可以放蒸鍋里蒸熟，或者放在碗盤里加少量的水，蒙上保鮮膜微波爐高火10分鐘）
蒸熟的南瓜趁熱用勺子壓成南瓜泥，并拌入白糖、奶油
不沾手即可南瓜泥放涼后，分次放入糯米粉攪拌，直至揉成不粘手的面團(tuán)，這里面我還加了點(diǎn)奶油，被埋在南瓜泥下面了
餡包的是提子，沒有買豆沙，怕用剩下的豆沙我又不知道要怎么處理它，提子味的也8錯，哈哈，把它包進(jìn)去就是了
不想炸的油汪汪的，就改用煎的了，鍋內(nèi)刷點(diǎn)油，用小鍋煎至兩面金黃即可，糯米粉還是很好熟的，不用擔(dān)心咬到面疙瘩
把面團(tuán)分成若干小塊，揉圓，用喜歡的模具印成餅，沾上南瓜子仁
雞蛋液和蜂蜜拌勻
用模具壓成餅餅
起油鍋炸至成熟即可
這款南瓜餅放入淡奶油以后奶香特別濃郁，效果比放牛奶要好很多，而且南瓜泥本身有水分，放淡奶油可以更好的控制面團(tuán)軟硬
以上的就是小編給大家介紹的關(guān)于奶油南瓜餅的具體介紹，其實(shí)做法跟平時做南瓜餅是一樣的，就是在壓南瓜泥的時候加入了奶油，比普通的南瓜餅會更加的香甜，是老少皆宜的食品。所以大家要是平時沒事在家也可以嘗試做。
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