健脾胃的飲食有什么啊？
脾胃養(yǎng)生什么季節(jié)好。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。人類的歷史長河中，圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳，養(yǎng)生在于平日一點(diǎn)一滴的積累，而非一蹴而就！關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們要掌握哪些知識(shí)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“健脾胃的飲食有什么啊？”，歡迎您參考，希望對(duì)您有所助益！
每天都想吃到可口又有營養(yǎng)的飯菜，關(guān)鍵是養(yǎng)胃，因?yàn)楹芏嗉膊《际且驗(yàn)槲覆缓靡鸬?，所以生活中一些養(yǎng)胃的飯菜是非常必要的，但是很多時(shí)候我們都不會(huì)做，也不知道什么樣的飯菜是養(yǎng)胃的，我們可以去咨詢營養(yǎng)師之類的專家，但是我們還想親自嘗試，胃的健康對(duì)人體的生長發(fā)育是非常關(guān)鍵的。
鰱魚可以用于緩解胃痛，常用于脾胃虛弱的治療。尤其適用于胃寒疼痛或由消化不良引起的慢性胃炎。帶魚補(bǔ)五臟、祛風(fēng)、殺蟲，對(duì)脾胃虛弱、消化不良尤為適宜。
胖頭魚有暖胃、補(bǔ)虛、化痰、平喘的作用。體質(zhì)虛弱的最好多吃胖頭魚的魚頭,暖胃的同時(shí)還能起到治療耳鳴、頭暈?zāi)垦５淖饔?。羊肉性味甘溫，含豐富的脂肪、蛋白質(zhì)、碳水化合物、無機(jī)鹽和鈣、磷、鐵等人體所必需的營養(yǎng)成分，常被人們用作冬季御寒和進(jìn)補(bǔ)壯陽的佳品，具有暖中補(bǔ)腎虛、開胃健脾、御寒去濕之功效。蝦米非常適合冬季腎虛所致的畏寒的人食用。因?yàn)樗缓鞍踪|(zhì)、碳水化合物、脂肪及鈣、磷、鐵等成分，具有補(bǔ)腎壯陽、滋陰健胃、通暢血脈之的效。核桃含有大量的脂肪，其中多數(shù)為不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇，防止動(dòng)脈硬化及高血壓之功效。核桃仁中還富含磷脂和維生素E，具有增強(qiáng)細(xì)胞活性，促進(jìn)造血功能，增進(jìn)食欲之功效。這些都對(duì)提高身體健康，抵御寒冷大有益處。栗子性味甘溫，入脾、胃、腎三經(jīng)，有養(yǎng)胃健脾、強(qiáng)筋活血等功效。適用于脾胃虛寒引起的慢性腹瀉。
經(jīng)常暴飲暴食,或者不愛吃早餐的同學(xué)一定要注意，我們的胃是經(jīng)不起折騰的，而且胃不好的人皮膚也不好，調(diào)理也是需要一個(gè)過程的，其實(shí)想要養(yǎng)好它比想象中的要簡單，注意日常的生活習(xí)慣，還要適當(dāng)?shù)腻憻捝眢w。
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對(duì)于脾胃虛弱的朋友來說，不妨來了解下健脾胃食譜哦！效果還是挺不錯(cuò)的呢！那么健脾胃食譜怎么做呢？健脾胃食譜有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹四款健脾胃食譜，僅供大家參考。想要了解健脾胃食譜有哪些的朋友可以來看看。
一、山藥雞湯
材料：山藥200克，雞1/3只，香菇200克，蜜棗1顆，姜2片，桂圓5顆。
做法：
1、將雞切成塊，鐵棍山藥切成滾刀塊，準(zhǔn)備好姜片。
2、鍋中放少許植物油，將雞塊和姜片放入。
3、翻炒雞塊，直至雞塊變色，雞肉收緊雞皮微微焦黃。
4、將炒好的雞塊放入慢燉鍋中，再加入適量的開水。
5、放入鐵棍山藥塊，加蓋，小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
6、再放入雞肝、雞胗等雞雜，加蓋后繼續(xù)慢燉二十分鐘。
7、最后加入鹽、胡椒粉等調(diào)味，放入適量的枸杞子即可。
二、南瓜蛋黃小米粥
材料：南瓜150g、小米50g、雞蛋1個(gè)。
做法：
1、小米淘洗干凈放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥。
2、南瓜去皮洗凈，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉。
3、雞蛋洗凈放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀。
4、將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥里，攪拌均勻即可。
三、清炒藕片
材料：蓮藕500克、芹菜100克、蒜茸30克、姜茸20克，南乳、蠔油各少許，鹽、糖、花生油各適量。
做法：
1、蓮藕去皮洗凈，切片，稍作出水備用。
2、芹菜洗凈切段備用。
3、開鍋下油，爆香蒜茸和姜茸，下藕片和芹菜翻炒片刻，加入少許南乳、蠔油繼續(xù)翻炒，以鹽、糖調(diào)味，上碟便成。
四、栗子紅薯排骨湯
材料：栗子400克，紅薯適量，排骨400克，紅棗4粒，姜2片，水8碗。
做法：
1、排骨洗凈，切塊，汆水撈起待用。
2、栗子去殼去衣；紅薯去皮，切大塊。
3、紅棗洗凈拍扁去核。
4、煮沸清水，放入排骨、栗子、紅棗和姜片，武火煮20分鐘，轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)小時(shí)，放入紅薯塊，再煲20分鐘，下鹽調(diào)味即可食用。
以上就是關(guān)于健脾胃食譜有哪些的相關(guān)介紹。上面介紹的這四款健脾胃食譜都是很常見的，操作起來也簡單。大家如果想要通過食療的方法來健脾胃的話，不妨試試上面介紹的這四款健脾胃食譜的相關(guān)做法哦！希望通過本文的介紹，對(duì)想要了解健脾胃食譜有哪些的朋友有所幫助。
最近很多人的疲憊都不同程度地出現(xiàn)了很多問題，脾胃一旦出現(xiàn)問題，會(huì)對(duì)我們身體帶來很大的影響，主要就是由于人們長期喝酒，對(duì)我們的脾胃產(chǎn)生了很大的傷害，還有就是人們不注重日常的飲食，飲食不健康也會(huì)傷害我們的脾胃，食療方法可以幫助我們恢復(fù)，下面簡述一下健脾胃的菜有哪些吧。
1宜多食用植物蛋白(如豆制品)及復(fù)合碳水化合物(如淀粉等)，少吃單純碳水化合物(如果糖、蔗糖、蜜糖及乳糖等)。
2宜多吃富含維生素C的食物，因維生素C可促使膽固醇羥基化，從而減少膽固醇在血液和組織中的蓄積。
3宜多吃高纖維素的食物，因食物纖維不易被人體胃腸道所消化，攝入高纖維食物后可改善大便習(xí)慣，增加排便量，使糞便中膽固醇及時(shí)排出，從而起到降低血清膽固醇含量的作用。
4宜多吃些水產(chǎn)海味食物，如海帶、海蜇、淡菜、紫菜、羊棲菜、海藻之類，這些海產(chǎn)品都是優(yōu)良蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸，以及各種無機(jī)鹽的良好來源，在人體內(nèi)具有阻礙膽固醇在腸道內(nèi)吸收的作用。中醫(yī)認(rèn)為這類食物具有軟堅(jiān)散結(jié)的功效，故經(jīng)常食用，可以軟化血管。
5宜吃低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，而高血壓對(duì)動(dòng)脈粥樣硬化及冠心病均可帶來不利的影響。
我們的媽媽們應(yīng)該為我們的丈夫和孩子們都購買一些健脾胃的菜，以上也為我們很好的介紹了健脾胃的菜有哪些的知識(shí)，大家可以嘗試著去吃一吃，一定能夠減少疾病的發(fā)病率，還可以減少我們不必要的經(jīng)濟(jì)支出減少經(jīng)濟(jì)壓力，
如今生活節(jié)奏加快，壓力大，人們大部分都處于亞健康的狀態(tài)，其中常出現(xiàn)的問題就是脾胃不好，應(yīng)對(duì)脾胃不好的方法也有很多種的方法，有些人會(huì)選擇用保健品，也有些人食療，當(dāng)然還有些人靠喝茶，但是茶的種類是有很多種的，那么健脾胃的花茶有哪些?下面是我為大家總結(jié)的幾種健脾胃的花茶，希望對(duì)大家有幫助。
1、桂花茶
做法：將七到十朵干桂花加入適量的紅茶、紅糖后，以熱水沖泡。桂花有溫中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用，對(duì)食欲不振、痰飲咳喘、痔瘡、痢疾、經(jīng)閉腹痛有一定療效。
2、蜂蜜姜茶
做法：生姜一塊(約拇指大)，去皮切絲，清水適量煮開30分鐘，加入蜂蜜2~3湯匙即可。經(jīng)常飲用可溫胃健脾。
3、牛奶紅茶
做法：紅茶3克，牛奶100克，食鹽2克。將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌。加牛奶的紅茶，能消炎、保護(hù)胃黏膜，對(duì)治療潰瘍也有一定效果。
4、陳皮生姜茶
做法：取陳皮5克，生姜2片，加適量紅糖，用沸水沖泡，代茶飲即可，一次一杯，一天兩到三次即可。中醫(yī)認(rèn)為，陳皮性味辛、苦、溫，入脾、肺經(jīng);有行氣健脾、降逆止嘔、調(diào)中開胃、燥濕化痰之功。
都知道保健品能健脾胃，食療也是放心的方法之一，也有部分人會(huì)通過喝茶進(jìn)行健脾胃，上面這幾種是健脾胃常喝的花茶，在生活中可以加以配用喝花茶的方法健脾胃，這樣就能更快的達(dá)到健脾胃較好的效果，在修身養(yǎng)性的同時(shí)還能健脾胃。
現(xiàn)在這樣的社會(huì)絕大部分的家庭已經(jīng)過上了小康或者富裕的生活，越來越多的人們現(xiàn)在開始講究養(yǎng)生了。從而導(dǎo)致出現(xiàn)了一大批的保健品。很多人也只是聽從電視廣告的報(bào)道來選擇購買養(yǎng)身保健品。其實(shí)呀，究竟哪些東西才是真正的健脾胃的保健食材呢？很多人都是不知道的，今天小編就來告訴你吧。
1、蘋果可幫助女性養(yǎng)顏抗癌
女性朋友們想要保持水靈的臉蛋兒、苗條的身材以及健康的身體，水果是不可缺少的，而在所有的水果當(dāng)中，蘋果是非常大眾化的，一年四季都有，老少皆宜，女性朋友們常吃蘋果，可以幫助美容養(yǎng)顏、潤腸通便、降低癌癥疾病發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)，同時(shí)，還可以幫助消化，蘋果的熱量非常低，常吃不會(huì)給身體增加脂肪，是希望保持苗條身材女性朋友的非常好的水果選擇。
2、蘿卜可幫助女性降火通便補(bǔ)血
蘿卜非常滋補(bǔ)，很適合女性朋友們?cè)诙咀萄a(bǔ)身體。蘿卜熱量低，富含纖維，能夠幫助身體潤腸通便，對(duì)于減掉小肚子、補(bǔ)充氣血、降火去火等，都有非常好的功效，女性朋友們可以在冬季來一個(gè)蘿卜排骨湯、蘿卜炒牛腩都是非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)好食材。
3、蜂蜜可幫助女性通便瘦小腹
蜂蜜有著非常強(qiáng)的保健功效，它可以幫助女性朋友們潤腸通便、改善便秘，增強(qiáng)身體免疫力和抵抗力，有效保護(hù)肝臟、幫助促進(jìn)睡眠，常吃蜂蜜，可以令女性朋友們身體健康，最關(guān)鍵的是排出身體的毒素，還可以幫助你減掉難看的小肚腩。
好啦，在上面小編已經(jīng)詳細(xì)的介紹了很多的養(yǎng)生保健食材，其實(shí)這些食材中有的并不是價(jià)格很昂貴的，但是就是這種很普通的食材卻更容易被人們忽視了它真正的價(jià)值，我們已經(jīng)知道養(yǎng)生保健很重要，其實(shí)如何選擇養(yǎng)生保健食材也很重要的。在生活中正確的利用這些食材也是明智的選擇。
很多人出現(xiàn)了脾胃虛弱的情況，那些脾胃虛弱的人，食欲會(huì)變得很差，而且會(huì)出現(xiàn)很多脾胃癥狀，比如胃腹脹痛，另外舌苔會(huì)變得愈薄愈白等等，總之，脾胃失和危害非常大，為了解決和預(yù)防這個(gè)問題，大家要多吃一些健脾胃的食物，生活中可以經(jīng)常煲湯來吃，比如下列這些湯就有很好的健脾胃功效。
煲什么湯健脾胃？
金針菇豬肝湯的做法
1豬肝洗凈切成小片。2金針菇去蒂洗凈后下入沸水中稍焯，然后撈出。3鍋中下入高湯，加入金針菇，豬肝、調(diào)味料，煮5分鐘即可。
金針菇豬肝湯的功效與作用
1金針菇具有補(bǔ)肝、益腸胃、調(diào)節(jié)免疫力、抗癌的功效，主治肝病、胃腸道炎癥、潰瘍、腫瘤等病癥。2豬肝富含維生素A和鐵元素，具有保護(hù)眼睛，養(yǎng)血補(bǔ)血的功效。3金針菇豬肝湯此湯具有健脾益胃、養(yǎng)肝潤腸、安神補(bǔ)血、保護(hù)眼睛、調(diào)節(jié)免疫力的功效。
薏米瘦肉湯的做法
1將薏米淘洗干凈；瘦豬肉洗凈切成塊，備用。2鍋置于火上，放入薏米、瘦豬肉和姜片，加入約1000毫升的清水，大火煮沸。3大火煮開后轉(zhuǎn)小火煮至鍋中的湯水剩下約250毫升（大約要煮1小時(shí)），加入少許鹽調(diào)味，喝湯吃薏米和瘦肉即可。
薏米瘦肉湯的功效與作用
1薏米薏米具有排毒、降脂、利尿排便、消水腫、美容護(hù)膚、祛濕健脾和防癌抗癌的功效。2瘦肉補(bǔ)血、預(yù)防缺鐵性貧血，補(bǔ)充B族維生素、滋養(yǎng)補(bǔ)虛。3薏米瘦肉湯能排毒、祛濕、利尿排便和美容護(hù)膚。
蓮藕胡蘿卜湯的做法
1將蓮藕洗凈切塊，用刀拍松；胡蘿卜去皮洗凈，切成滾刀塊；花生米用溫水泡開，去皮；香菇用溫水發(fā)好，洗凈，去柄，切塊備用。2鍋置于火上，倒植物油燒至六成熱，放入香菇煸香，再放入胡蘿卜煸炒片刻。3砂鍋倒入高湯，大火煮沸后放入蓮藕塊、花生米、香菇、胡蘿卜，小火煲1小時(shí)，放入鹽、味精即可。
蓮藕胡蘿卜湯的功效與作用
1蓮藕具有排毒減肥、健脾開胃、調(diào)經(jīng)止血的功效。2胡蘿卜可幫助肝臟排毒、降低血液汞離子的濃度、補(bǔ)肝明目和降糖降脂。3胡蘿卜紅棗湯此湯具有補(bǔ)益脾胃，益血生肌、補(bǔ)血養(yǎng)肝和排毒養(yǎng)顏的功效。
大部分的人都有或輕或重的胃病，畢竟現(xiàn)在工作繁忙，很多人都顧不上吃飯，或者是養(yǎng)成了不好的飲食習(xí)慣，特別是喜歡吃快餐的那些人，沒有一個(gè)是不患胃病的。要想改善這一狀況，那就應(yīng)該在平時(shí)多注重脾胃的保養(yǎng)，吃一些有利于健脾胃的食物。那么，喝什么粥健脾胃呢？
健脾養(yǎng)胃粥
材料
淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等。據(jù)《本草綱目》記載：淮山“益腎氣，強(qiáng)筋骨，健脾胃”；紅棗“補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血生津”；薏仁“健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，祛風(fēng)勝濕，養(yǎng)顏駐容，輕身延年”。
據(jù)《綱目拾遺》記載：百合“清痰火，補(bǔ)虛損”。
療效
此粥能補(bǔ)中益氣，滋陰潤肺，健脾開胃。適用于氣陰兩虛、厭食乏力、盜汗等癥狀。
做法
1.薏仁在準(zhǔn)備下鍋前三個(gè)小時(shí)用溫水浸泡，紅棗用溫水泡軟、去芯，粳米淘洗干凈，大棗洗凈。
2.淮山、紅棗、薏仁、小米、百合、葡萄籽粉等同入鍋內(nèi)，加清水適量，旺火煮開后，文火熬煮成粥。
3.根據(jù)個(gè)人口味調(diào)味后早晚食用
山藥粥功效
小兒脾常不足，風(fēng)寒之邪如果直中脾胃或者由于不注意飲食衛(wèi)生而感受濕濁之邪，就會(huì)發(fā)生腹瀉疾病。從中醫(yī)的角度來看，小兒發(fā)病與否與其脾胃功能密切相關(guān)。進(jìn)入秋冬時(shí)節(jié)可以適當(dāng)煲些山楂、麥芽、谷芽、扁豆、山藥、鴨腎等調(diào)理脾胃的湯水或粥水，或者找中醫(yī)師望聞問切后，根據(jù)患兒偏寒或偏熱而添加陳皮、北芪、黨參等或麥冬、薏米等煲湯或煲粥，以增強(qiáng)小兒脾胃功能，提高免疫力從而預(yù)防腹瀉疾病。
山藥蓮子粥：每天取適量的新鮮山藥(50克左右)和蓮子(20~30克)給寶寶煲粥喝，蓮子和粥都要煮得夠爛，一起吃下去。對(duì)不到1歲的小兒，山藥和蓮子要盡量碾碎。干的可磨成粉，再用米湯調(diào)成糊糊來喂養(yǎng)。此粥可溫胃健脾，最適合脾陽不足的小兒。
如果外面的天氣比較炎熱，那么就應(yīng)該多喝一些綠豆粥，不但可以清熱解毒，消暑，同時(shí)還可以健脾胃，效果非常不錯(cuò)。平時(shí)健脾胃的食物建議吃一些菠菜，菠菜當(dāng)中含有大量的營養(yǎng)，同時(shí)還能夠健脾胃有效的預(yù)防近視，還可以美膚預(yù)防衰老。
大家都知道喝粥對(duì)身體的好處還是有很多的，尤其是在滋補(bǔ)和調(diào)理身體內(nèi)部器官方面，更是發(fā)揮著不錯(cuò)的功效，當(dāng)感覺到自己的脾胃不適時(shí)，還是需要提高警惕的，畢竟生活中很多的因素都會(huì)影響到脾胃健康，讓自己的身體受到傷害，因此正確調(diào)理很關(guān)鍵，那么健脾胃的養(yǎng)生粥有哪些?
一、栗子粥
原料：山藥300克，熟栗子100克，大米40克，糯米60克，枸杞10克，紅棗7枚;
制作：山藥去皮，紅棗洗凈，栗子去皮;山藥切成均勻大小的塊;鍋里放水，把大米和糯米淘洗干凈后放入鍋中;
放入山藥和紅棗;煮到40分鐘時(shí)放入栗子和枸杞再煮10多分鐘即熟。
功效：本品具有健脾補(bǔ)腎的功效。
二、胡桃粥
原料：粳米30克，核桃30克，蓮子15克，山藥15克，巴戟天10克，鎖陽10克。
制作：將核桃仁搗碎備用;粳米淘凈備用;蓮子去心;山藥洗凈去皮，切小塊備用;巴戟天和鎖陽用紗布包好備用。
在大砂鍋中加適量清水，放入全部主料煮粥，加紅糖適量調(diào)味即可。
功效：本品具有補(bǔ)腎壯陽、健脾益氣之功效，適于脾腎兩虧型骨質(zhì)疏松癥患者食用。
三、大棗粥
原料：大棗10枚、粳米100克、冰糖汁適量。
制作：將粳米、大棗淘洗干凈，放入鋁鍋內(nèi)，加水適量先用武火燒開，后移文火上煎熬至爛成粥，再加入冰糖汁，攪拌均勻，盛碗內(nèi)。
功效：健脾益氣。適用于脾胃虛弱、貧血、胃虛食少等癥。
四、山藥粥
原料：生淮山藥500克、白糖。
制作：將淮山藥扎細(xì)過篩，放入盆內(nèi)，調(diào)入涼水成糊。鍋中放適量水燒沸，邊攪邊下山藥粉，燒至熟，加白糖調(diào)味即成。
功效：山藥含豐富的淀粉，蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)和維生素等成分。《本草綱目》載“益胃氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛”。
上文中對(duì)健脾胃的養(yǎng)生粥有哪些給出了明確的介紹，想必大家也都心中有數(shù)了，平時(shí)不管是飲食還是運(yùn)動(dòng)乃至睡眠等，都需要不斷的改善，生活習(xí)慣好了，各種健康隱患就不會(huì)輕易的出現(xiàn)了，希望大家都能提高健康意識(shí)。
我們知道，一個(gè)健健康康的脾胃對(duì)于人體的健康其實(shí)是很重要的了。一個(gè)人要看起來起色不錯(cuò)的話，那么必須要有健健康康的內(nèi)臟和脾胃的了。而脾胃的健康不僅僅是可以藥物的調(diào)養(yǎng)，而且生活中的飲食的調(diào)養(yǎng)對(duì)于健健康康的脾胃而言是非常的關(guān)鍵的了。如果人們想要健脾胃吃什么食物？
下面，將日常生活中有健脾胃作用的常見食物介紹給大家：
(1)五谷雜糧：
①粳米：又名大米。味甘，性平，有健脾和胃，壯氣力，強(qiáng)肌肉之功。用于脾虛煩悶，泄瀉，消瘦，下痢。
②玉米：又名包谷。味甘，性平。有補(bǔ)中健脾，除濕利尿之功。可用于泄瀉，痢疾等病。
③粟米：又名小米。味甘咸，性微寒。有補(bǔ)中益氣，健脾益腎之功。用于脾腎不足所致的納食少，煩渴，反胃嘔吐及病后體弱等。
④高粱：味甘，性平。有健脾益中，滲濕止痢之功。用于小兒消化不良，濕熱吐瀉下痢等。
⑤糯米：又名江米。味甘，性溫。有暖脾胃、補(bǔ)中益氣之功。用于胃寒痛，消渴，自汗，便溏，腹瀉。
⑥小麥：味甘，性涼。有健脾養(yǎng)心益腎，除熱止渴之功。用于口干咽燥，煩躁不安，食欲不振等。
⑦大麥：味甘咸，性微寒。有益氣健脾，止渴除煩之功。用于脾胃虛弱之消化不良，嘔吐泄瀉等。
溫馨提醒：如果你想要健脾胃的時(shí)候，那么其實(shí)可以適當(dāng)去吃一些甘薯的了。這種植物的話，其實(shí)又名是叫做紅薯。最好是可以去蒸紅薯，而且吃起來的時(shí)候會(huì)發(fā)現(xiàn)味甘，而且紅薯是一種性平的食物。本身有健脾胃的好處和潤便之功。
嬰兒多吃一些健脾胃的食物可以幫助我們的小孩子減少脾胃疾病的傷害，現(xiàn)如今脾胃疾病這種疾病的發(fā)病率非常高，尤其是一些小孩子，所以一定要引起我們媽媽們的高度重視，才能夠更好的為我們的嬰兒健康成長保駕護(hù)航，一定要多吃蔬菜，下面就讓我們一起了解一下嬰兒健脾胃的食物有哪些吧。
1可以吃一些含有紅色素的水果，像蘋果，葡萄，栗子，里面含有大量的維生素，它對(duì)胃潰瘍有一定的保養(yǎng)作用。
2也同時(shí)可以吃一些堅(jiān)果什么的，想松子，里面的維生素和蛋白質(zhì)含量都很多，可以及時(shí)補(bǔ)充維生素和油脂，對(duì)修復(fù)胃粘膜有好處。
3苦澀的味道的水果可以多多食用一些，但是不要太酸的。這樣會(huì)對(duì)胃有很大的刺激作用。像檸檬，酸蘋果。
4.平時(shí)可以多喝點(diǎn)9味的欣謂茶，幫助促進(jìn)胃腸損傷的修復(fù)，并減少各種病因?qū)ξ改c的傷害，同時(shí)又調(diào)節(jié)胃腸功能至正常的狀態(tài)。
5.水果有兩種比較適合。一是蘋果，二是桔子，桔子是溫性的，適合胃寒的人吃。每天每次也要適量，多了就加重胃的負(fù)擔(dān)。平時(shí)要多吃一點(diǎn)維生素多的食物，比如說新鮮的蔬菜瓜果等等，這些食物可以增強(qiáng)人身體的抵抗能力，另外每天兩杯鄭九味欣謂茶，對(duì)修復(fù)受損傷的部位有很好的幫助，更加能起到促進(jìn)胃潰瘍愈合的作用
6.1)避免吃各種刺激性食物，如烈性酒、濃咖啡、生蒜、芥末等對(duì)胃粘膜有損傷的食物，同時(shí)避免吃過硬、過酸、過辣、過冷、過熱和過分粗糙的食物?？蛇x用易于消化的食品，并注意少用油炸、油煎等烹調(diào)方法。食物宜清淡、軟爛。
(2)增加營養(yǎng)，注意選擇營養(yǎng)價(jià)值高的蛋白質(zhì)食品和維生素豐富的軟食，如牛奶、豆腐、胡蘿卜和一些發(fā)酵的食品。對(duì)于合并貧血者應(yīng)供給富含鐵的動(dòng)物內(nèi)臟、肉類、蛋類等。
多吃一些蔬菜不僅可以幫助我們達(dá)到健脾胃的目的，還可以幫助我們補(bǔ)充我們體內(nèi)的維生素，對(duì)于我們小孩兒缺乏的各種維生素的補(bǔ)充，是非常有幫助的，還可以大大提高我們嬰兒的免疫力和抵抗力，可以預(yù)防多種疾病的侵襲。
現(xiàn)在有很多人因?yàn)槠綍r(shí)在飲食上不加注意，總是暴飲暴食，導(dǎo)致脾胃虛弱，如果在飲食上稍微不注意的話，就可能會(huì)出現(xiàn)一些問題，尤其是脾胃不舒服，一般來說，這種病都需要三分治七分養(yǎng)，所以一定要在平時(shí)注重調(diào)解脾胃，下面就讓小編為大家介紹一下健脾胃消食的食物都有哪些吧！
1、山藥薏苡仁粥
山藥50克，薏苡仁15克，粳米100克，煮粥食用。能補(bǔ)氣健脾胃，止瀉，適用于脾胃虛弱所致食欲不振、脘腹脹滿、大便溏泄。
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2、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能滲濕利水，健脾益氣，適用于脾虛濕盛所致的食少納差、脘腹脹悶、尿少浮腫。
3、山楂麥芽粥
山楂15克，麥芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾開胃，消食化積，適用于飲食不消化所致的脘腹脹滿、食欲不振、消化不良。
4、八寶粥
蓮子、芡實(shí)、薏苡仁、山藥、桂圓、紅棗、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益氣養(yǎng)血，健脾強(qiáng)身，適用于體虛乏力、食少納呆、氣血虧虛。
5、參棗粥
黨參15克，大棗10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益氣，適用于體虛氣弱、食欲不振、脘腹脹滿。
6、蓮子芡實(shí)粥
蓮子15克，芡實(shí)15克，粳米100克，補(bǔ)骨脂5克，煮粥食用。能健脾益氣養(yǎng)胃，補(bǔ)腎固精，適用于脾腎兩虛所致的食欲不振、脘腹脹滿、形寒肢冷、腰膝酸軟。
7、蓮子豬肚湯
蓮子30克，豬肚1個(gè)，胡椒少許，煮成湯食用。能溫胃健脾、益氣補(bǔ)虛，適用于脾胃虛弱所致的食欲不振、消化不良、飲食偏冷(即胃痛)。
上面是有關(guān)7種健脾胃消食的粥類，如果你屬于脾胃虛弱的人的話，建議可以采取食療的方式進(jìn)行調(diào)理自己，在平時(shí)的飲食上一定要注意，不要吃得太飽，要多吃一些容易消化的東西，脾胃虛弱的人只有在平時(shí)多加注意，才能預(yù)防脾胃不舒服。
木瓜大家都吃過，是一種很不錯(cuò)的水果，味道香甜而且有一種特殊的味道，木瓜可以美容養(yǎng)顏，而且還可以減肥哦，常吃對(duì)身體有好處。木瓜具有健胃消食的作用，除了直接食用的話還可以和冰糖一起燉，下面我們就來介紹燉冰糖木瓜的做法。
燉冰糖木瓜
主料：木瓜(250克)
輔料：甜杏仁(20克) 苦杏仁(15克) 陳皮(5克)
調(diào)料：冰糖(10克)
步驟：
1. 在選擇木瓜的時(shí)候一定要選擇外皮是金黃色的熟透的木瓜，這樣味道好，而且很香甜。打開兩半，然后去除瓜子和瓜皮，切成方丁或者是塊狀的。
2. 南北杏仁去衣。
3. 把上面準(zhǔn)備好的材料一起放入燉鍋中，加入冰糖，然后放入冷開水，蓋上蓋子，隔水燉四個(gè)小時(shí)，就可以食用了。
功效：
木瓜燉冰糖有健脾消食的作用。木瓜中含有一種酵素，能消化蛋白質(zhì)，有利于人體對(duì)食用進(jìn)行消化和吸收，因此有健脾消食之功。木瓜中的木瓜蛋白酶，可將脂肪分解為脂肪酸。吃了太多的肉食，脂肪容易堆積在下半身，木瓜里的酵素，可幫助分解肉食，減低胃腸的工作量，讓肉感的雙腿慢慢變得更有骨感。對(duì)于女性來說常吃木瓜是可以有減肥的作用的哦。而且木瓜中含有木瓜堿，具有抗腫瘤的作用，而且還可以有抑制有害物質(zhì)合成的作用。木瓜燉冰糖還是一種降低血脂和軟化血管的不錯(cuò)的食品選擇。
關(guān)于燉冰糖木瓜的做法，大家學(xué)會(huì)了嗎，冰糖有滋補(bǔ)的作用，木瓜是一種很健康的水果，兩者相結(jié)合的話會(huì)起到很不錯(cuò)的作用和功效哦，對(duì)于保持身體健康，和降低腸胃的負(fù)擔(dān)有一定的作用，常吃這樣的食物對(duì)于健康來說很重要，大家來試試吧。
大家要在溫暖的春季吃些什么來養(yǎng)生呢?今天小編就為大家推薦一些春季養(yǎng)生湯來幫助大家在春季好好養(yǎng)生，你想要學(xué)習(xí)一下這些養(yǎng)生湯的做法嗎?那就趕緊跟著小編去下文看看吧!
春季養(yǎng)生湯譜
番茄豆芽牛肉片湯
【材料】：黃豆芽、番茄、牛肉各200克，姜2片。
【調(diào)料】：A：鹽、白糖各2小匙，淀粉半大匙，醬油1大匙。B：鹽適量。
【做法】：黃豆芽洗凈，瀝干水分，用鍋炒一炒(不加油)，盛起待用。牛肉洗凈，瀝干，切薄片，加調(diào)料A腌5分鐘。番茄洗凈，切塊。
燒熱鍋，加小許油，爆香姜片，下番茄略炒，加入清水，待滾后放入黃豆芽，滾20分鐘，加牛肉片煮熟，再用鹽調(diào)味即可。
【提示】：黃豆芽對(duì)兒童發(fā)育、預(yù)防貧血有較好作用。番茄中又含有豐富的胡蘿卜素、維生素B、C和p，可以為兒童生長發(fā)育提供多種身體必需的營養(yǎng)元素。
竹筍眉豆煲鯉魚
材料：鮮竹筍1棵、眉豆60克、紅棗2個(gè)、鯉魚1條、豬瘦肉100克、生姜3片。
烹制：竹筍去外皮，洗凈橫向切薄片，并飛水;鯉魚宰殺洗凈，慢火煎至微黃，濺入少許水;其余各物洗凈，紅棗去核。一起與生姜放入瓦煲，加入清水2500毫升(10碗量)，武火煲沸后，改文火煲1個(gè)半小時(shí)，下鹽便可。為3~4人量。
春日時(shí)竹筍尤為鮮美，有人卻認(rèn)為是濕熱之物，其實(shí)不然。《本草求原》曰：竹筍，清熱除痰，同肉多煮，益陰血，痘疹血熱毒盛，不起發(fā)者，筍尖煮湯及入藥，俱佳。它能清熱化痰，利隔下氣，利水消食，治痰濕內(nèi)停、胸悶脘脹、二便不利、發(fā)痘疹。只不過平素脾胃虛寒、結(jié)石、腹瀉便溏者忌食而已。鯉魚亦是此時(shí)最為肥美鮮味，中醫(yī)亦認(rèn)為鯉魚能健脾開胃、利水消腫。以竹筍眉豆紅棗煲鯉魚湯，鮮美可口，是春日靚湯之一。并能輔助治療足脛浮腫麻木、身重困倦、二便不利等。
春季養(yǎng)生食譜
百合蜜棗煲豬腱
【材料】：百合100克，蜜棗50克，豬腱300克，陳皮1角，鹽少許。
【做法】：百合、蜜棗、陳皮放在冷水中浸泡約20分鐘，撈起備用;豬腱放入開水中氽燙，去除腥味和血水，冷卻后洗凈，切塊備用。將全部材料與清水2000毫升一起放入湯鍋里，以大火煲開，改用小火煲2小時(shí)，加鹽調(diào)味即可。
【功效】：消熱潤燥，安神止咳。萬物滋長的春天，也是滋補(bǔ)身體的好時(shí)機(jī)，廣東人煲湯常用百合和蜜棗，是滋補(bǔ)的湯品。百合含有蛋白質(zhì)、磷和糖分，具有消熱潤燥的作用，不但可以美膚，還有鎮(zhèn)咳、祛痰、鎮(zhèn)定神經(jīng)的作用;蜜棗可以補(bǔ)中益氣、止肺咳行氣健脾。以百合、蜜棗煲豬腱，具有滋潤養(yǎng)顏、潤肺生津的功效，經(jīng)常飲用此湯可滋養(yǎng)身體，面色紅潤。
淮山白術(shù)羊肚湯
淮山白術(shù)煲羊肚湯清潤而略帶中藥材的氣味，具補(bǔ)脾健胃、消積化滯、養(yǎng)氣斂陰的功效，最宜在這不冷不暖且雨紛紛的氣候下進(jìn)食，且男女老少皆宜。
【材料】淮山50克、白術(shù)15克、雞內(nèi)金12克、紅棗12個(gè)、羊肚600克、生姜3片。
淮山性平味甘，入脾、肺、腎經(jīng)，具滋養(yǎng)強(qiáng)壯、助消化、斂虛汗以及止瀉泄的功效，《本草經(jīng)》說它主傷中，補(bǔ)虛，除寒熱邪氣，補(bǔ)中益氣，長肌肉，久服耳目聰明;《本草綱目》亦認(rèn)為它能益腎氣，健脾胃，止泄痢，化痰涎，潤皮毛?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)則認(rèn)為它所含粘蛋白質(zhì)可在人體內(nèi)水解為有滋養(yǎng)作用的蛋白質(zhì)和碳水化合物，而所含的淀粉酶有水解淀粉為葡萄糖的作用。而白術(shù)是有名的燥濕藥材，且能健脾益胃。雞內(nèi)金消食化積，紅棗則補(bǔ)氣補(bǔ)血。羊肚即羊胃，性溫味甘，功能補(bǔ)虛，健脾胃，止虛汗，如《千金食治》說它能主胃反，治虛贏，小便數(shù)，止虛汗。
【烹制】各藥材洗凈，稍浸泡紅棗并去核;羊肚(或請(qǐng)市場售者處理干凈)洗凈置沸水中稍滾片刻，撈起，用刀刮凈衣膜，再用食鹽洗凈，切成塊狀，然后與一起生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加入清水3000毫升(約12碗水量)，武火煲沸后，改為文火煲約2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油便可。此量可供34人用。
春季養(yǎng)生吃什么
糯米
性溫，味甘，有補(bǔ)脾益氣的作用，脾虛者宜用之煮粥服食。唐孫思邈說：糯米，脾病宜食，益氣止泄。所謂脾病,乃指脾虛為病之義?！侗窘?jīng)逢原》說得好：糯米，益氣補(bǔ)脾肺，但磨粉作稀糜，庶不黏滯。若作糕餅，性難運(yùn)化，病人莫食。
鍋巴
又稱鍋焦，性平?！侗静菥V目拾遺》中說它補(bǔ)氣，運(yùn)脾，消食，止泄瀉。凡脾虛不運(yùn)，飲食不香，或食不消化，或脾虛久瀉者最宜食用。古方中亦常用之，如小兒常用健脾消食的鍋焦丸，治老人脾泄的玉露霜，《梁侯瀛集驗(yàn)良方》中用以治療老幼脾虛久瀉不愈就是用鍋巴同蓮子肉為末加白糖調(diào)服，頗有效果。
粳米
性平,味甘,有補(bǔ)脾益氣之功.《食鑒本草》即有記載：粳米,皆能補(bǔ)脾,益五臟,壯氣力,止泄痢,惟粳米之功為第一.《本草經(jīng)疏》亦云：粳米即人所常食米,為五谷之長,人相賴以為命者也.其味甘而淡,其性平而無毒,雖專主脾胃,而五臟生氣,血脈精髓,因之以充溢,周身筋骨肌肉皮膚,因之而強(qiáng)健.可以說凡虛弱之人,粳米皆宜,尤脾虛之人,最宜食之.
結(jié)語：小編為大家推薦的一些健脾開胃助消化的春季養(yǎng)生湯大家都學(xué)會(huì)了嗎?大家在春季的時(shí)候可以都喝一點(diǎn)這些養(yǎng)生湯哦!還有小編為大家推薦的一些適合春季養(yǎng)生吃的食物，大家也可以試試哦!
你知道春季吃什么好嗎?你想要學(xué)習(xí)一些春季養(yǎng)生菜的做法嗎?今天小編就為大家推薦一些菜譜，讓大家能夠健健康康的度過春季!
菜譜大全：
菠蘿咕咾肉(雞肉版)
主料：雞腿約400g菠蘿200g
調(diào)味料：香醋1/2湯匙，白糖1湯匙，番茄沙司3湯匙，小蔥半棵，姜1片，蒜1瓣
腌肉料：蠔油1湯匙，鹽1茶匙，小蔥半棵，蒜2瓣，姜1塊
其他：淀粉30g
過程：
1.雞腿剔骨，然后將雞肉切成2.5cm見方的塊。
2.小蔥切段，姜蒜分別切片，放入裝有雞肉的大碗，再加上1湯匙蠔油和1茶匙鹽拌勻腌漬20分鐘。
3.利用腌漬雞肉的時(shí)間，將小蔥半棵，蒜1瓣和姜1片切成末。3湯匙番茄沙司、1湯匙白糖、1/2湯匙醋和1湯匙水拌勻調(diào)成料汁。
4.將腌漬雞肉用的蔥姜蒜揀出不用，再將雞肉表面均勻的裹上一層干淀粉，裹好淀粉后用手將肉塊攥一攥，盡量將肉塊攥成圓形。
5.鍋里倒油，燒至八成熱，將肉塊入鍋炸至定型后撈出，將鍋里的油再次燒至八成熱，肉塊下鍋復(fù)炸至肉塊表面金黃后撈出控油。
6.炒鍋加少許油，放入蔥姜蒜末爆香后倒入料汁，中火熬至料汁變稠后將肉塊和菠蘿塊倒入鍋中。
7.快速翻炒，待肉塊和菠蘿裹勻料汁后就可以出鍋了。
糖醋素里脊
材料：花生蛋白素肉片。
調(diào)味：糖2大勺，醋1大勺，番茄醬2大勺，鹽適量，蔥姜蒜末，水淀粉。
做法：
1、素肉塊泡發(fā)，擠干凈水分。
2、用面粉+淀粉+水調(diào)一個(gè)面糊，裹到素肉塊中，放入油鍋炸酥脆，瀝油備用。
3、把糖，醋，番茄醬，鹽和水淀粉放入小碗調(diào)勻。
4、炒鍋燒熱后，倒入一些植物油，放入蔥姜蒜末熗鍋。
5、聞到香味后倒入料汁燒開。
6、放入炸好的素肉片翻炒均勻即可。
春季菜譜：
推薦適合春季吃的養(yǎng)生菜：
蔬菜百合排骨煲
1、原料：百合50克、飛水后的排骨200克、泡發(fā)好的木耳和黃花菜各50克、荷蘭豆50克、蛤蜊肉50克、海米30克、菜干30克、姜絲10克、鹽3克、白胡椒2克;
2、排骨和木耳、黃花菜、海米、姜絲、菜干，加入清水，旺火煮開，轉(zhuǎn)文火煲30分鐘;
3、加入蛤蜊肉、百合、荷蘭豆旺火繼續(xù)煲15分鐘;
4、最后加鹽、白胡椒調(diào)味。
功效：清熱解毒、美容降壓。
蘋果人參雞湯
1、原料：蘋果3個(gè)、土雞2000克、人參1根、姜一塊、蔥一根、清水4000克、鹽10克。
2、土雞剪掉臀尖、指甲、雞鼻，放入加了姜片的冷水中，煮沸，撈起備用。
3、用冷水沖去浮沫，讓雞皮定型備用。
4、飛水后的土雞、蘋果、人參、蔥姜、加入足量的清水，煮沸。
5、轉(zhuǎn)文火煲80分鐘。
6、最后加鹽調(diào)味即可。
功效：生津潤肺、健脾益胃
菜譜家常菜：
紅蔥頭炒鴨
1、主料：鴨肉500克、紅蔥頭300克、姜片10克、泡椒10克、鹽5克。
2、熱鍋熱油，放入鴨肉，加入一勺料酒、1勺生抽翻炒5分鐘。
3、加入姜片和泡椒繼續(xù)翻炒2分鐘。
4、加入紅蔥頭。
5、大火翻炒5分鐘。
6、加鹽調(diào)味出鍋。
功效：改善失眠
多彩韭菜鮮肉蝦仁蒸餃
1、原料：木耳、韭菜、胡蘿卜、鮮肉末、蝦仁、調(diào)料粉、香油、鹽、面粉、開水。
2、豬肉調(diào)味，拌入蝦仁、韭菜，淋入香油拌勻。面粉加入開水合成光滑的面團(tuán)備用。
3、面團(tuán)分割成小塊，包入韭菜鮮肉蝦仁鮮，再提起成三角用手指造型成三葉草形，在每個(gè)空隙分別放入剁成細(xì)末的韭菜、木耳、胡蘿卜。
4、蒸餃放入特百惠雙層蒸霸放入鍋內(nèi)，水放入注水線的位置，移開;先將水燒開，再放入蒸霸蒸10分鐘即可。
結(jié)語：小編為大家推薦的一些菜譜大家都記住了嗎?還有小編為大家推薦的一些春季養(yǎng)生菜的做法，大家也可以試試哦!
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《健脾胃的飲食有什么??？》一文，本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成，希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙，也同時(shí)希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“脾胃養(yǎng)生什么季節(jié)好”專題。
