柚子皮妙用是什么
中醫(yī)運(yùn)動(dòng)養(yǎng)生的作用是什么。
“寡欲以清心，寡染以清身，寡言以清口。”古往今來(lái)，人們都普通注意養(yǎng)生！不注意養(yǎng)生，將為我們的生活埋下悲劇的種子。關(guān)于飲食養(yǎng)生，我們?cè)撊绾稳タ创?？?qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《柚子皮妙用是什么》，供大家參考，希望能幫助到有需要的朋友。
柚子是絕大多數(shù)人們都比較喜歡吃的一種水果，而且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)也是非常高的，但是很多的人吃完了柚子以后就會(huì)直接將柚子皮給扔掉的，不會(huì)想著柚子皮還可能會(huì)有任何的作用，其實(shí)柚子皮也是在生活中可以派上特別多的用場(chǎng)，下面我們就一起來(lái)了解一下柚子皮的妙用是什么。
一、炒菜。先將柚子清洗干凈,削去外面的青皮,去掉絮狀物。留中間柔軟的白色海綿部分,一一切成薄片。再將切好的柚子皮放入鍋中,加清水浸泡兩到三天時(shí)間,其間每天換一次水,以去除苦澀之味。若急著食用,下鍋前,將切好的柚子皮在滾水里面氽一下,即使是剛開(kāi)的柚子,同樣可去除苦澀。將生姜絲、蒜蓉、干辣椒，油里爆炒(油稍多),爆出香味后,加老抽,倒入清水。水燒開(kāi)后,倒入擠干水分的柚子皮,加鹽,水燒干后煎炒,即成。
二、可防蟲(chóng)。將成內(nèi)面的白筋撕凈，放在通風(fēng)處吹干，再曬干水份。用刺有小孔的袋子裝好保存，可放于衣柜角落或米桶內(nèi)，防蚊蟲(chóng)。
三、可以放在房間里驅(qū)除穢味.把柚子皮放在冰箱里,可以去除冰箱異味!
此時(shí)，正是柚子大量上市的季節(jié)，大多數(shù)人在食用柚子的果肉后，往往把柚皮一丟了之，其實(shí)這是很可惜的。因?yàn)殍制な强梢允秤玫?，它不但營(yíng)養(yǎng)豐富，而且還具有暖胃、化痰、潤(rùn)化喉嚨等食療作用。
在眾多的秋令水果中，柚子可算是個(gè)頭最大的了，一般都在1000克以上，它在每年的農(nóng)歷8月15左右成熟，皮厚耐藏，故有“天然水果罐頭”之稱。
鮮柚肉由于含有類似胰島素的成分，更是糖尿病患者的理想食品。它能促進(jìn)食欲、治消化不良等癥，理氣散結(jié)。 多吃柚子還有助于防止腸癌和胃癌的發(fā)生。冬季容易上火，柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。柚子中的維生素C含量大大超過(guò)其他水果，每100克柚肉中含維生素C為57毫克，是梨的10倍。柚子還能能解酒毒，可消除酒后口中的異味。
讀了這篇文章以后相信大家對(duì)于柚子皮的妙用已經(jīng)有了一個(gè)了解，所以當(dāng)吃完柚子以后就可以將柚子皮給洗干凈，然后放在一些比較通風(fēng)的地方誰(shuí)敢的，這樣的話就可以放在衣柜里面的，是很好的去防止蚊蟲(chóng)。
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柚子是屬于常綠果樹(shù)，果實(shí)成熟于每年的十一月份左右，每年清明時(shí)節(jié)，正是柚子花的季節(jié)，柚子花香非常之悠香，沁人心脾，聞之給人之神清氣爽。它的果皮是黃色的，要實(shí)用果實(shí)時(shí)要先把柚子皮剝開(kāi)來(lái)，果肉酸甜可口，一般栽種于南方地帶，福建更是有著柚子之都之稱。
福建的“文旦柚”以及“坪山柚”很早就馳名中外，它是非常優(yōu)良的品種，有著四大名柚之稱，在很早以前還有著采集柚花，精制成美容的精油。柚子不僅營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，柚子皮也是有著非常大的妙用。
柚子皮的妙用
1、去異味：清新的柚子皮，和其他柚類一樣，能夠有效去除異味。可放一些新鮮柚子皮在冰箱內(nèi)，或是在新裝修的房間內(nèi)，幫助清新空氣。如果球鞋內(nèi)有異味，可以在吃完柚子后，將它那厚厚的皮塞入鞋內(nèi)，最好是塞滿整個(gè)鞋艙。3天后，保準(zhǔn)球鞋內(nèi)的難聞氣味全部消失。
2、驅(qū)蟲(chóng)：將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落防止蟲(chóng)蟻，或放入米缸內(nèi)防小蟲(chóng)。另外，將柚子皮放在衣柜里雖然可以驅(qū)蟲(chóng)，但沒(méi)有辦法像樟腦丸那樣一用就是一兩個(gè)月，大概2天至3天就要更換。不是很方便。
3、去角質(zhì)：用柚子皮可有效去除手部的角質(zhì)。你只需用柚子皮摩擦手部，去除角質(zhì)，然后用手霜滋潤(rùn)雙手。
4、去油膩：柚子皮有加速動(dòng)物脂肪分解、去油膩的作用。柚子皮中有一種成分對(duì)心血管有保護(hù)作用。柚子吃完將皮內(nèi)的白筋撕下后，放在通風(fēng)處吹干，再在陽(yáng)光下曬干水分，待干硬時(shí)，用刺有小孔的塑膠袋裝好保存，可用來(lái)做肉類去膻的辛香料。
5、治凍瘡：用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃時(shí)取此水熱敷凍傷處，但破皮之處忌。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后逐漸增加溫度。
6、調(diào)味醋：新鮮柚子皮洗凈后，切成細(xì)絲放進(jìn)白醋內(nèi)，柚子的香味會(huì)滲入醋內(nèi)，變成美味養(yǎng)顏的柚子調(diào)味醋，用來(lái)烹調(diào)中、西料理。
柚子不僅是果肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，且果肉厚實(shí)酸甜可口，它的柚子皮作用，跟果實(shí)比起來(lái)，也是有著非同尋常的妙用，可以說(shuō)柚子可以說(shuō)全身都是寶。柚子皮不僅是生活上有著很大的妙用之外，在保健方面也是有著非常好的功效，也可當(dāng)作食材來(lái)食用。
石榴在我們生活中并不算是一種比較陌生的食材的，而且經(jīng)?？赡芏紩?huì)買來(lái)石榴吃的，但是很多人都不會(huì)去注意到石榴皮的，總是吃石榴的時(shí)候?qū)⑹衿冮_(kāi)，然后丟掉，不會(huì)想的有任何的妙用價(jià)值，其實(shí)石榴皮可以治療一些疾病的，今天我們就一起來(lái)了解一下石榴皮的妙用是什么。
古代的千金治痢方，就是用酸石榴連皮及子一起搗汁，加茶 葉、生姜同煎，治療虛寒久痢?，F(xiàn)代民間則用石榴皮、山楂各30 克煎服。對(duì)于慢性腹瀉，久瀉不愈，也可酌情用石榴皮15克煎水，加適量紅糖，分2次在飯前服用；或用石榴皮焙干研末，加適量紅糖拌勻，每日早晨用米湯送服6克；或用石榴皮15克、高粱花 6克分2次煎服，請(qǐng)注意，對(duì)于急性痢疾和急性胃腸炎引起的腹瀉，不能隨便使用石榴皮收斂止瀉。
石榴皮也可用于驅(qū)蟲(chóng)。用石榴皮15克、檳榔9克同煎，治療 蛔蟲(chóng)病和絳蟲(chóng)病。將石榴皮45克用一大碗溫水泡12小時(shí)，過(guò)濾后煎成小半碗，早晨先空腹服一半，隔半小時(shí)又服一半，再隔半小時(shí)后再?zèng)_服10克玄明粉，對(duì)驅(qū)除絳蟲(chóng)有一定效果。務(wù)請(qǐng)注意，使用石榴皮驅(qū)蟲(chóng)時(shí)，只能使用硫酸鎂或玄明粉等鹽類瀉劑，不可用蓖麻油作瀉劑，以免中毒。
石榴皮具有澀腸止瀉、收斂止血、驅(qū)殺腸型球蟲(chóng)等作用。用石榴皮與其他中草藥配合，可以治療家兔以下常見(jiàn)疾病。
治療消化不良：取石榴皮10克，煎水后趁熱加入高粱面50克，木炭末3克，調(diào)成稀糊，給病兔一次飼喂，每天服1次，連服3天為一個(gè)療程。
治兔拉?。喝∈衿?克，生姜5克，棗樹(shù)皮10克，大蒜5克，搗爛，加熱米湯100毫升沖調(diào)，給病兔灌服。
治兔腸型球蟲(chóng)病：取石榴皮2克，檳榔1克，烏梅2個(gè)，共研為末，摻入飼料中拌勻，大兔一次飼喂，幼兔酌減，每天喂1次，連喂3～4天。
治兔痢疾：取石榴皮適量，炒焦后研成粉末，每次取2～3克，混入飼料中飼喂。
治母兔子宮脫出：取石榴皮、地膚子各25克，白礬20克，花椒5克，煎湯熏洗脫出的子宮，每天1～3次。
文章我們已經(jīng)了解到石榴皮的妙用是什么，其實(shí)石榴皮是一種很好的中草藥，對(duì)于人們的身體一般來(lái)說(shuō)都是沒(méi)有任何的副作用，尤其是在出現(xiàn)消化不良的時(shí)候就可以食用的，一般是三天是一個(gè)療程的。
柚子，可以說(shuō)是水果當(dāng)中最能吃出人生味道的水果了，為什么這么說(shuō)呢? 當(dāng)我們吃的時(shí)候，第一口外表皮是苦的，當(dāng)我們?cè)谕锇l(fā)掘，里面是酸而甜。這個(gè)不就是人生嘛!那么今天所談的是柚子皮有什么營(yíng)養(yǎng)?我們接著往下看吧!
柚子皮有什么營(yíng)養(yǎng)
1、柚子皮和柚子肉，都富含豐富的維生素、多種礦物質(zhì)、胡蘿卜素、枳實(shí)和糖類等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2、柚子皮具有有健胃消食、止咳化痰、清熱潤(rùn)肺、解毒解酒等功效。
3、柚子皮還與黃酮類相似，其復(fù)合物具有強(qiáng)大的抗炎作用。
4、柚子皮含有大量葉酸，味道酸甜適中，能夠健胃消食。
柚子皮的妙用
很多水果都是要去皮之后口感才非常好，但是柚子是特殊的。它不僅果肉好吃，皮也是大有所用。柚子在生活中的幾個(gè)妙用，你可知道?來(lái)看看有多少妙用，你又能道出其中幾點(diǎn)?
1、去異味。柚子皮味道清新，能夠有效地去除異味。吃完柚子之后，可放幾片新鮮的柚子皮放在冰箱內(nèi)，可去除冰箱中的異味。很多人煩惱新裝修房間內(nèi)的味道，這時(shí)候就要用到柚子皮啦!放進(jìn)一些柚子皮在房間里，可幫助清新空氣!夏天球鞋內(nèi)有異味，大概是很多男生煩惱的地方了，可放入柚子皮在鞋內(nèi)，最好是塞滿，3天后，球鞋內(nèi)難聞的氣味就會(huì)消失了!
2、清潔。將柚子皮放入水中煮約30分鐘，一邊將煮好的柚子皮水倒入家中的排水孔，一邊用刷子刷，不僅可以刷掉臟污，還能消除氣味，一舉兩得!剛剝下來(lái)的柚子白筋具有很強(qiáng)的吸附能力和去油污能力，用來(lái)洗碗，不用洗潔精就能清潔干凈。
3、驅(qū)蟲(chóng)。將柚子皮放在櫥柜內(nèi)的角落放置蟲(chóng)蟻，或放入米缸內(nèi)防小蟲(chóng)。另外，將柚子皮放在衣柜里可驅(qū)蟲(chóng)，但是2-3天就要更換。
4、調(diào)味醋。新鮮柚子皮洗凈后，切成細(xì)絲放進(jìn)白醋內(nèi)，柚子的香味會(huì)滲入醋內(nèi)，變成美味養(yǎng)顏的柚子調(diào)味醋，用來(lái)烹調(diào)中西料理。
5、治凍瘡。用曬干的柚子皮煮水，燒到很濃的時(shí)候取此水熱敷凍傷處，但破皮處忌。熱敷的溫度要注意，剛開(kāi)始時(shí)，毛巾溫度不可太燙，可抖抖熱氣再敷。待凍傷處適應(yīng)后再逐漸增加溫度。
柚子皮的功效與作用
柚子其實(shí)跟桔子很多相似之處，但與桔子相比，其用處有過(guò)之而無(wú)不及。柚子不僅果肉多，而且皮厚又多。在吃完柚子之后最好不要浪費(fèi)，丟掉太可惜了!下面我們來(lái)看看柚子皮的功效與作用，就知道為什么小編會(huì)發(fā)出如此感慨了。
現(xiàn)在的日常生活中很多人都是比較喜歡吃水果的，經(jīng)常吃水果的話對(duì)于我們的身體也是有一定的幫助的，我們都知道每個(gè)水果的功效都是不同的，那么哪些水果哪些功效大家都清楚嗎，下面就讓我們一起去了解一下吧。
吃水果的好處
1、芒果——預(yù)防皺紋
芒果是我們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常會(huì)遇到的一種水果，經(jīng)常食用芒果的話對(duì)于預(yù)防皺紋是有很大幫助的，其實(shí)這是因?yàn)楹胸S富的B一胡蘿卜素和獨(dú)一無(wú)二的酶，能激發(fā)肌膚細(xì)胞活力，促進(jìn)廢棄物排出。
2、菠蘿——肌肉拉傷
經(jīng)常食用菠蘿對(duì)于我們的身體也是有一定的好處的，有的時(shí)候我們會(huì)因?yàn)橐恍┮馔鈱?dǎo)致肌肉拉傷，組織發(fā)炎、血液循環(huán)不暢，受傷部位紅腫熱痛。菠蘿所含的菠蘿蛋白酶成分具有消炎作用，可促進(jìn)組織修復(fù)。
3、香蕉——過(guò)度用腦
現(xiàn)在過(guò)度用腦已經(jīng)是比較常見(jiàn)的事情了，那么在過(guò)度用腦之后我們可以通過(guò)食用香蕉來(lái)進(jìn)行有效的緩解，過(guò)度用腦導(dǎo)致人體內(nèi)維生素、礦物質(zhì)及熱量缺乏，補(bǔ)充香蕉可提供所需營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)并緩解消極情緒。
4、番木瓜——過(guò)度用眼
過(guò)度用眼，則視網(wǎng)膜感光所依靠的關(guān)鍵物質(zhì)維生素A大量消耗，此時(shí)就需要食用可提供大量維生素A的番木瓜。
5、獼猴桃——牙齦出血
缺乏維生素c的人牙齦變得脆弱，常常出血、腫脹，獼猴桃的維生素c含量是水果中最豐富的。
6、柳橙——腳氣困擾
體內(nèi)缺乏維生素B1的人容易受腳氣困擾。這種情況下最適合選擇柳橙，它富含維生素B1，并幫助葡萄糖新陳代謝。
7、鱷梨——染發(fā)燙發(fā)
染發(fā)燙發(fā)過(guò)程會(huì)奪走頭發(fā)中的水分和油脂，使頭發(fā)變得干枯。成熟的鱷梨中含有30%的珍貴植物油脂——油酸，對(duì)于干枯的頭發(fā)有特殊功效。
8、葡萄——長(zhǎng)期吸煙
長(zhǎng)期吸煙的人肺部積聚大量毒素，功能受損。葡萄中所含有效成分能提高細(xì)胞新陳代謝率，幫助肺部細(xì)胞排毒。另外，葡萄還具有祛痰作用。
吃水果的時(shí)間
1、早上最宜：蘋果、梨、葡萄
同樣是吃水果，如果選擇上午吃水果，對(duì)人體最具功效，更能發(fā)揮營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，產(chǎn)生有利人體健康的物質(zhì)。這是因?yàn)?，人體經(jīng)一夜的睡眠之后，腸胃的功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)，卻又需補(bǔ)充足夠的各式營(yíng)養(yǎng)素，此時(shí)吃易于消化吸收的水果，可以應(yīng)付上午工作或?qū)W習(xí)活動(dòng)的營(yíng)養(yǎng)所需。而早上吃水果，不僅可幫助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味，可讓人一天都感覺(jué)神清氣爽。人的胃腸經(jīng)過(guò)一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不強(qiáng)。因此酸性不太強(qiáng)、澀味不太濃的水果，比如蘋果、梨、葡萄等就非常適合。
功效去除異味、祛除蟲(chóng)蟻、清潔污漬、去除油膩等
作用
1、柚子皮煮水治小兒肺炎。將柚子吃完之后，留皮晾干，放幾塊進(jìn)鍋內(nèi)，加水一起煮，連開(kāi)幾次后，把煮的湯倒進(jìn)碗里給患兒喝下，連喝幾次就好了。
2、柚子皮煮水治療凍瘡。用曬干的柚子皮煮水，熱敷。
3、腌制。將表皮削去，注意要把全部青色的都削去，要不然會(huì)有點(diǎn)苦。然后把它橫著切成一條條，注意要切薄點(diǎn)。放在開(kāi)水中煮一下，然后就放在涼水中浸一兩條，期間要換一兩次水，換水時(shí)注意要先擠掉皮的水分，再放進(jìn)新水中。一兩天后，把皮擠去水，稍微量一下，備用。然后煮些白糖，煮成水后放皮一起進(jìn)去煮一會(huì)。這樣就做成柚子糖了。
4、炒菜。
5、可防蟲(chóng)蟻。
看完之后你是否驚訝于柚子皮有如此多的功效和作用。此時(shí)正是柚子大量上市的季節(jié)，記住在吃完柚子之后不要把柚子皮丟掉，做到變廢為寶!
孕婦能吃柚子嗎
能。柚子適合孕婦吃，柚子所含的天然葉酸，對(duì)于懷孕中的婦女,有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒發(fā)育的功效。柚子是蕓香科植物柚的成熟果實(shí)，它味道酸甜，略帶苦味，含有豐富的維生素C及大量其他營(yíng)養(yǎng)素，是醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的最具食療效益的水果。柚子之肉與皮，均富含枳實(shí)，新橙皮和胡蘿卜素，B族維生素、維生素C，礦物質(zhì)，糖類及揮發(fā)油等。
柚子營(yíng)養(yǎng)豐富，含有豐富的維生素、糖類、鉀、鈣、磷、枸櫞酸等。能夠提供孕婦和胎兒所需的維生素和微量元素等物質(zhì)的需要，促進(jìn)胎兒的生長(zhǎng)與發(fā)育。
貧血是孕期比較常見(jiàn)的現(xiàn)象!柚子有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進(jìn)胎兒正常發(fā)育的功效。同時(shí)柚子還能增強(qiáng)體質(zhì)，幫助身體更容易吸收鈣及鐵質(zhì)。但是孕媽媽要注意：柚子性寒，身體虛寒的人不宜多吃。高血壓患者不宜吃柚子，特別是葡萄柚。一般人在服藥期間也不要食用柚子，以免藥物過(guò)量。太苦的柚子不宜吃。
準(zhǔn)媽媽們這下可以放心地吃柚子了。但是小編提醒各位準(zhǔn)媽媽，雖然可以吃柚子，但是切忌過(guò)量食用!每天進(jìn)食不超過(guò)1/4的量就可以了，不可貪多哦。
結(jié)語(yǔ)：柚子，可想而知吃出人生，吃出健康。多么好的水果，但是小編在此建議各位，在食用柚子的時(shí)候，要注意它的營(yíng)養(yǎng)搭配，如果搭配出錯(cuò)，不僅對(duì)身體的健康沒(méi)有好處，同時(shí)也浪費(fèi)了柚子的本身價(jià)值。
香油也是被人們所常常的稱之為芝麻油的，這個(gè)是在做菜的時(shí)候必不可少的調(diào)味品，因?yàn)橹ヂ橛蜐苍谑澄锷厦婵梢钥雌饋?lái)色澤特別的透亮，而且吃起來(lái)的時(shí)候還別有一道風(fēng)味，因此就被更多的人們所用來(lái)做菜，但是卻不知道它其他的用法，那么到底香油的妙用是有哪些的呢？
香油，又名芝麻油，味香甘醇性平。別以為它僅是家庭、餐館、飯店的調(diào)味配角而已，可在醫(yī)療上還是一味家庭良藥，在臨床上也有妙用：
一、治咳嗽：患有氣管炎、肺氣腫的人，若能早、晚用香油半茶杯至一茶杯沖開(kāi)水服用，當(dāng)天咳嗽就可有明顯減輕現(xiàn)象，如果能堅(jiān)持服用，對(duì)咳嗽可獲滿意的效果。
二、保護(hù)聲帶：對(duì)教師、播音員、演員、演講家因聲帶有時(shí)過(guò)度疲勞，造成聲音嘶啞、慢性喉炎，若常喝香油能起到良好康復(fù)作用，尤以在登臺(tái)前服一點(diǎn)香油能使嗓音更加圓潤(rùn)清亮，增強(qiáng)音波頻率，發(fā)聲省力，延長(zhǎng)舞臺(tái)（講臺(tái)）耐受時(shí)間。
三、有去腐生肌，除口臭的作用：對(duì)牙周炎、齲齒、扁桃體炎心肝及婦女懷孕期，由于雌激素紊亂引起牙齦出血等，服用香油和敷抹患處，能起著去腐生肌的作用。對(duì)嗜煙酒者，口腔粘膜刺激損傷，以至口臭難聞，服川香油能改變口腔氣味，減少有害物質(zhì)危及咽喉。
四、保護(hù)食道，潤(rùn)腸通便：在日常中若不慎吞咽骨碎、棗粒等異物，用香油能使異物順利滑過(guò)食道，減輕銳性損傷。如果誤服強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或沸湯燙傷食道，立即服些香油，是自我救急措施。習(xí)慣性便秘者早晚用香油一茶懷用開(kāi)水服對(duì)潤(rùn)腸通便療效甚佳。
五、香油外用更為廣泛：小兒輕度燙傷用香油敷患處效果良好。以至各種較嚴(yán)重的燒傷燙傷用香油作為急治，是很好的措施。尤以用治鼻竇炎、口腔炎、牙周炎、痔瘡等藥散，要配制成軟膏，非香油莫屬，因香油原來(lái)就有去腐生肌的作用，再和以藥做更可提高其療效。
以上這篇文章就是向我們?cè)敿?xì)講解了香油的妙用是什么，其實(shí)香油的妙用主要的還是集中在藥用價(jià)值上面，這是可以很好的去治療咳嗽的，尤其是慢性支氣管炎的患者，早晚喝一杯香油就可以讓自己咳嗽的情況得到緩解。
薏米是平常的飲食當(dāng)中最常見(jiàn)的一種食材的，而且薏米里面的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是非常豐富的，比如說(shuō)含有蛋白質(zhì)，或者是礦物質(zhì)的，所以薏米吃了以后對(duì)于人們的身體是有鎮(zhèn)咳的效果，尤其是在夏天的時(shí)候還不會(huì)引起上火的風(fēng)險(xiǎn)，下面我們就一起來(lái)了解一些薏米的妙用是有哪些。
薏苡仁，又名薏仁、苡米、苡仁，古稱"薏苡"。 早在神農(nóng)嘗百草時(shí)就發(fā)現(xiàn)了她，見(jiàn)她婀娜多嬌的英姿，白圓如明珠的果實(shí)，微風(fēng)吹拂中是那樣姍姍可愛(ài)，神農(nóng)氏就把她當(dāng)成人了，因而動(dòng)情地昵稱她為"薏苡人"。
薏米是補(bǔ)身藥用佳品。據(jù)醫(yī)藥部門化驗(yàn)分析，薏米含蛋白質(zhì)16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補(bǔ)食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補(bǔ)劑。薏米的種仁和根又能入藥治病。李時(shí)珍在《本草綱目》中記載：薏米能"健脾益胃，補(bǔ)肺清熱，去風(fēng)勝濕。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。"近年來(lái)，大量的科學(xué)研究和臨床實(shí)踐證明，薏米還是一種抗癌藥物，初步鑒定，它對(duì)癌癥的治抑率可達(dá)35%以上。
1、薏仁茶：早晚兩次，每次5克左右熟薏米粉，用溫開(kāi)水沖服。飯后服用。能潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕，行氣活血，調(diào)經(jīng)止痛。根據(jù)本店主的經(jīng)驗(yàn)，加點(diǎn)糖或蜂蜜口味就更好了，很香的，又好吃又美容又減肥！
2、解暑茶：將熟薏米粉5克泡500毫升溫開(kāi)水，做茶水飲料飲用，能降署解渴，利水消腫，清熱解毒。具有營(yíng)養(yǎng)頭發(fā)，防止脫發(fā)，并使頭發(fā)光滑柔軟。
3、瘦身湯：A、將鮮牛奶煮沸后加入薏米粉3-5克，攪拌一下即可。潤(rùn)澤肌膚，美白補(bǔ)濕行氣活血調(diào)經(jīng)止痛，排水瘦身。B、烏龍茶、干海帶、薏苡仁適量。共研末，沸水沖泡飲用。有減肥之功效。
4、薏米粥：薏仁含有豐富的水溶性纖維，可以藉由吸附負(fù)責(zé)消化脂肪的膽鹽，使腸道對(duì)脂肪的吸收率變差，進(jìn)而降低血脂肪。另外，薏仁可促進(jìn)體內(nèi)血液和水分的新陳代謝，有利尿、消水腫的作用，所以能達(dá)到減肥的效果。由于薏仁不容易煮熟，過(guò)度烹煮也會(huì)破壞效果，所以煮之前最好先用水浸泡三個(gè)小時(shí)以上。薏仁熱量不高，卻有飽足感，是養(yǎng)生保健的自然飲食中極富營(yíng)養(yǎng)、又能清除體內(nèi)雜質(zhì)的膳食。
上文就是向我們?cè)敿?xì)講解了薏米的妙用是什么，所以最常見(jiàn)的就是用薏米來(lái)進(jìn)行煮粥喝的，這樣早晚喝一碗的話就可以起到降低血脂的作用，并且如果是有心腦血管疾病的患者，就可以吃薏米促進(jìn)人體的新陳代謝。
日常生活中，枸杞是很多朋友都會(huì)比較熟悉的一種東西。枸杞有明目的作用，所以很多朋友都會(huì)經(jīng)常在用完電腦之后，除了會(huì)眺望遠(yuǎn)方之外，還會(huì)經(jīng)常泡一些枸杞茶喝一下。這樣是挺好的做法。而枸杞的作用是很多的，那么， 枸杞的妙用是什么?下面我們就一起來(lái)看一下，希望下面的內(nèi)容對(duì)大家有所啟發(fā)。
枸杞子性平味甘，入肝、腎經(jīng)，具有養(yǎng)陰補(bǔ)血、滋補(bǔ)肝腎、益精明目的功效，常用于治療肝腎虛損、精血不足所致的腰膝酸軟、頭暈、耳鳴、遺精等癥，對(duì)肝腎不足、精血不能上濟(jì)于目所致的眼目昏花、視力減退等癥療效尤佳?，F(xiàn)代藥理研究表明，枸杞含有胡蘿卜素、甜菜堿、維生素A、維生素B1、維生素B2、維生素C 和鈣、磷、鐵等成分，具有增強(qiáng)白細(xì)胞活性、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用，對(duì)慢性肝炎、中心性視網(wǎng)膜炎、視神經(jīng)萎縮等療效顯著，還可降血壓、降血糖、降血脂。
由于枸杞功效顯著且藥性平和，所以被歷代名家推崇為強(qiáng)身健
體、延緩衰老之良藥，如南宋大詩(shī)人陸游年老時(shí)，曾出現(xiàn)眼睛昏花現(xiàn)象，就是靠每日喝一杯枸杞羹而治愈的;近代醫(yī)家張錫純50歲時(shí)，堅(jiān)持每晚睡前嚼服枸杞子約30克，用來(lái)治療心中煩熱、常欲飲水等癥狀，晚年時(shí)他極力倡導(dǎo)用干嚼枸杞子的方法來(lái)祛病延年。
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單味枸杞保健，最常見(jiàn)的用法是干嚼、泡水。
泡水是除了干嚼以外最簡(jiǎn)單的食用方法，泡水喝時(shí)要注意，枸杞不能與綠茶同服，可上午喝茶，下午將茶葉倒掉，取枸杞20～30克，開(kāi)水沖泡，加蓋燜20～30分鐘后，吃泡軟的枸杞，并喝水，宜長(zhǎng)期堅(jiān)持。
另外，用枸杞泡茶、煲湯、泡酒、熬粥也有一定的保健作用。
枸杞泡茶：紅茶3克，枸杞子20克，用沸水沖泡，加蓋燜10～15分鐘，不拘時(shí)頻飲，或取枸杞子20粒，干菊花5朵，用開(kāi)水沖泡，代茶頻飲。
以上就是
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