減肥運(yùn)動食譜怎么做
養(yǎng)生減肥每天怎么做。
“不怕工資低，就怕命歸西。不怕掙錢少，就怕死得早?！彪S著生活的提升，養(yǎng)生已經(jīng)成為社會性的關(guān)注焦點(diǎn)，養(yǎng)生已經(jīng)不再是養(yǎng)身，同時也是養(yǎng)心。積極而有效的飲食養(yǎng)生是如何進(jìn)行的呢？下面是小編為大家整理的“減肥運(yùn)動食譜怎么做”，歡迎閱讀，希望您能閱讀并收藏。
現(xiàn)在很多的女孩子都會去運(yùn)動減肥，運(yùn)動能夠有效瘦身，而且單純的靠運(yùn)動減肥也起不到快速有效的效果的，加上飲食控制才能夠成功減肥的，日常飲食上應(yīng)該學(xué)會一些食譜的搭配，那么應(yīng)該怎么樣來做減肥運(yùn)動食譜呢，具體的食譜內(nèi)容應(yīng)該怎么樣來做呢，下面就給朋友們分享一下減肥運(yùn)動食譜的內(nèi)容。
專家教你科學(xué)運(yùn)動減肥食譜 助你瘦得更加徹底更加健康
運(yùn)動前吃什么?
運(yùn)動前的飲食非常重要，部分女性為了追求瘦身的效果而選擇空腹運(yùn)動，但是其實(shí)這樣的做法并不科學(xué)?？崭惯\(yùn)動往往會導(dǎo)致運(yùn)動堅(jiān)持的時間不夠，強(qiáng)度不夠達(dá)標(biāo)，運(yùn)動結(jié)束之后還容易因此而暴飲暴食。因此運(yùn)動前應(yīng)該適量的進(jìn)食，增加身體能量。
如果是清晨活動的話，那么就可以選擇空腹的狀態(tài)或者喝一杯蜂蜜水就可以去進(jìn)行運(yùn)動鍛煉了，但是要注意的是低血糖的人最少要喝一杯的蜂蜜水，最好是補(bǔ)充1~2片的全麥吐司。鍛煉時間愛下午17~19點(diǎn)之間的話，那么下午的16點(diǎn)左右就要開始補(bǔ)充一杯的酸奶、2片全麥吐司以及1個水果。鍛煉時間在晚間的話，基本上是在晚飯之后，那么晚飯就要盡量以清淡為主，因?yàn)橛湍伒氖澄飼又啬c胃的負(fù)擔(dān)，需要更多時間消化。
運(yùn)動后吃什么?運(yùn)動之后，身體消耗的能量大，吃什么才能保持最佳的消脂效果呢?運(yùn)動之后的飲食需要記住的一個要點(diǎn)是“堿法原則”，即運(yùn)動后忌大魚大肉，這類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪等，這些物質(zhì)代謝之后會生成大量的酸性物質(zhì)，使血液向酸性發(fā)展，不利于消除運(yùn)動之后的疲勞。蔬菜、水果等則屬于堿性食物，富含維生素和微量元素，能阻止血液向酸性發(fā)展，有利于運(yùn)動之后的恢復(fù)。食物的酸堿性是由代謝終產(chǎn)物的酸堿性所決定的，通常情況下肉類、蛋類、奶制品等都屬于酸性的食物，蔬菜、水果、大豆類食物則屬于堿性食物。
不同的運(yùn)動減肥的效果也是不好的，在每個運(yùn)動的時間段里面，也需要重視一下飲食控制，只有合理的飲食，減肥的食譜需要重視，這樣才能夠更好的減肥的，在運(yùn)動之前和運(yùn)動之后都需要合理的飲食的，通過有效的飲食才能夠成功的讓人們減肥的。
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愛美是女人的天性，隨著炎炎夏日的到來，愛漂亮的女性朋友肯定又在為自己身上多余的脂肪而感到憂心，于是便想到了各種各樣的減肥食品。冬瓜減肥食譜是不錯的選擇，因?yàn)槎先〔暮唵?，價格便宜，制作的方法也非常容易掌握。許多的資料上都有各式的冬瓜減肥食譜，下面為大家做一下詳細(xì)的介紹：
冬瓜的營養(yǎng)價值和保健功效
冬瓜富含胡蘿卜素、多種維生素、粗纖維和鈣、磷、鐵等微量元素，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量低，對于需要低
鈉食物的高血壓、腎病、浮腫等患者，尤為適合。
冬瓜可利尿消腫，含維生素C較多，且鉀鹽含量高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可
達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。
冬瓜是減肥佳品，其中的維生素B1可促使體內(nèi)的淀粉、糖轉(zhuǎn)化為熱能，而不變成脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪
，熱量不高，對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。
冬瓜的食用方法指南
冬瓜做菜一般不生食，食用方法很多，以燒、燴、蒸和做湯為宜，還可做藥膳及搗汁飲用。冬瓜既可單獨(dú)切片
或剁塊，燒、燴成湯清味美的佳蔬，也可以與蘆筍、番茄、絲瓜片、蘑菇片等做成素席名菜，還可以與魚、肉、蝦
、鱔、燕窩等相配，烹制成香濃味鮮的葷菜。
冬瓜減肥餐
冬瓜之所以能夠減肥，主要是因?yàn)槠涓缓级岢煞?，這種物質(zhì)的作用是抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪成份，從
而防止人體內(nèi)脂肪堆積。同時，冬瓜完全不含脂肪成份，含有豐富的纖維鈣、磷、鐵、胡蘿卜素等元素，具有很強(qiáng)
的利尿作用。所以冬瓜具有很好的減肥功效，想要瘦身的MM可以多吃哦。
冬瓜海帶湯
原料：冬瓜200克、海帶200克、鹽、油。
做法：1.將冬瓜去皮切塊然后洗凈。海帶用水泡40分鐘。2.鍋中底油，油熱倒入冬瓜和海帶翻炒2分鐘，隨后
倒入適量清水。3.大火燒開后，加鹽、油等調(diào)味即可。
蠶豆冬瓜湯
原料：鮮蠶豆200克、冬瓜200克、豆腐200克、鹽、香油。
做法：鮮蠶豆洗凈，冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊。2.鍋中倒入少許底油，先倒入冬瓜塊翻炒，隨后倒入蠶
豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。3.水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。最后調(diào)入鹽和香油。
冬瓜減肥食譜上明確講解了冬瓜減肥湯的制作，細(xì)心的朋友們只需要按照上面的步驟一步一步的操作，一定會
制作出非常美味的冬瓜減肥大餐。愛美的女性朋友們也不妨為家人和朋友們進(jìn)行一下推薦，冬瓜本身就有利尿和潤
腸的作用，為家人奉獻(xiàn)一份冬瓜套餐也可以為家人的健康貢獻(xiàn)一份力量。平常注意不過多的攝入營養(yǎng)和脂肪，在冬瓜減肥湯的輔助下，女性朋友們一定會早日擁有迷人的身材!
苦瓜口感非常苦，很多人都不喜歡吃苦瓜，但是苦瓜減肥效果確實(shí)非常明顯的。很多肥胖的人其實(shí)是可以制定一個苦瓜減肥食譜的?？喙系某苑ê芏?，想要減肥也可以把苦瓜榨成苦瓜汁。
1、榨苦瓜汁或者直接吃榨汁是讓苦瓜瘦身和營養(yǎng)物質(zhì)最見效吸收的方式,但是,不要忘記,在榨汁之后將剩余的苦瓜渣子也要吃掉?？喙现芸?如果你有勇氣,就一口喝完,如果實(shí)在受不了,就添加一個獼猴桃或者番茄一并榨汁。記住,不要添加甜性水果,糖分會影響苦瓜中瘦身素的穩(wěn)定。
2、苦瓜拌海帶芽材料:苦瓜250g、海帶芽5g、和風(fēng)醬油1大匙、辣椒末少許。制法:1.海帶芽泡軟、瀝干;苦瓜去籽、切片,加少許鹽抓洗,擠去多余鹽水。2.碗中放進(jìn)苦瓜、海帶芽,加上醬油拌勻,撒上辣椒末即可。
3、苦瓜芹菜汁材料:苦瓜1條,芹菜2根,蜂蜜少許。制法:將苦瓜洗凈去籽,切成小塊放入榨汁機(jī)中。芹菜去葉洗凈,切成小段放入到榨汁機(jī)中,與苦瓜一起榨汁,然后加入蜂蜜即可。
4、番茄拌苦瓜，番茄中含有十分豐富的營養(yǎng)素，是減肥的最佳蔬菜之一，而且它的味道酸甜爽口，特別適合與苦瓜拌在一起食用。每天堅(jiān)持吃番茄拌苦瓜，一周后就會出現(xiàn)非常不錯的減肥效果。
想要減肥就要管好自己的嘴，更別說是肉了，很多減肥的女性都不吃肉，但是大家知道嗎，雞胸肉卻有著很好的減肥功效，一起來看看雞胸肉減肥食譜都有哪些。
一、雞胸肉冷盤
煮好的雞胸肉與新鮮的蔬菜混合，并拌入微酸調(diào)味醬汁的雞胸肉冷盤，是低卡 高營養(yǎng)的健康料理。微酸的芥菜醬汁很適合與清淡的雞胸肉搭配。
材料 (2 人份)
雞胸肉1 塊、小黃瓜1/3 根、紅蘿蔔1/5 根、紅椒1/2 個、芝麻葉3 片、香菇1 朵。
以下需放入水中與雞胸肉一起煮
洋蔥1/4 個、大蔥1 根、大蒜2 個、生姜20g、水3 杯
芥菜醬汁
軟芥菜少許、食用醋3 大匙、鳳梨汁3 大匙、砂糖1?大匙、鹽1/3 小匙。
作法
1 煮雞胸肉
在鍋中放入水和需與雞胸肉一同烹煮之食材，煮約十五分鐘，煮滾后放入雞胸肉。
2 雞肉絲
將煮好的雞胸肉撕碎備用。
3 備好蔬菜與香菇
將小黃瓜、紅蘿卜、紅椒、芝麻葉、香菇依序排盤。香菇需先在平底鍋中炒好，放涼。
4 制作醬汁
將制作芥菜醬汁的材料均勻混合。
5 淋上醬汁
將雞胸肉放入已擺好蔬菜和香菇的盤子中，并淋上醬汁。
二、酸奶雞肉料理
1、雞胸脯切片
2、原味酸奶(酸奶本身就是減肥佳品，可以單獨(dú)每日服用，也可以和水果菜等混搭來吃
3、將酸奶倒入大碗中，用牛奶、橄欖油調(diào)成糊，加鹽
4、將調(diào)好的糊盛一部分入小碗，備用
5、將切好的肉片放入大碗中，腌置20分鐘
6、把剩下的雞肉切丁
7、用橄欖油、紅酒、鹽、黑胡椒腌置20分鐘
8、將鍋燒熱，入一小塊黃油
9、黃油完全融化之后，將腌好的雞肉片放入鍋中，中火煎
10、烹入紅酒
11、兩面均煎好后，盛盤
12、將鍋燒熱，入少量橄欖油，然后將腌好的雞丁倒入鍋中
將煎好的雞丁與切好的黃瓜、西紅柿，用小碗中的酸奶糊拌勻，雞肉沙拉成了。切一小塊雞肉，沾一點(diǎn)酸奶醬，再配上沙拉一起，真的是美味極了!饞嘴mm不用再痛苦了，趕緊動手diy你的瘦身美食吧！
隨著人們生活水平的提高，越來越多的人面臨著肥胖的困擾，肥胖不但影響了美觀和行動，而且過度肥胖對身體也是不好的，增大了各個臟器的負(fù)擔(dān)，長期下去，就會導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生，于是，減肥成為當(dāng)今社會的一個熱們話題，很多人想要了解一些健康、綠色的減肥方法，那就可以選擇運(yùn)動減肥法，按照運(yùn)動減肥食譜的要求，就可以達(dá)到減肥的效果。
順應(yīng)人們的需求，減肥藥的風(fēng)靡、以及新型的針灸、穴位按摩。都是常用的減肥方法，但是都有一定的副作用，要想對身體沒有任何害處，就需要運(yùn)用飲食調(diào)節(jié)和運(yùn)動調(diào)節(jié)。通過兩種方法的有效結(jié)合，達(dá)到減掉贅肉的目的，下邊介紹一款運(yùn)動減肥食譜：
晨起飲水1杯，約300毫升。
早餐：粗糧粥100克，瘦肉餡包子100克。
早午間：水果1個。
午餐：米飯100克，去皮雞肉100克，菌類100克，蔬菜兩種各100克。
午晚間：水果1個。
晚餐：米飯100克，去皮海產(chǎn)品100克，豆制品100克，蔬菜100克。
睡前：脫脂鮮奶250毫升。
以上介紹了一款運(yùn)動減肥食譜，希望能對你有所幫助，通過一段時間的努力，你一定會減掉你身體多余的贅肉的，想減肥的人不要輕信一些廣告，濫用一些減肥產(chǎn)品，雖然可以迅速減肥，但是，停用后就會大幅度的反彈，選用飲食輔助運(yùn)動的減肥方法，雖然減肥速度會比較慢，但是對身體沒有危害。
說道減肥大家就會想起一句話：管住嘴邁開腿，由此可見運(yùn)動對于減肥來說是非常重要的。健康的減肥方法是不建議大家節(jié)食的，因?yàn)檫^度的節(jié)食雖然能快速瘦下來但是對人體的危害較大，可能會造成營養(yǎng)不良。下面是減肥加運(yùn)動食譜，如果想通過運(yùn)動減肥的朋友可以來看一下哦~
1、減肥計(jì)劃一周表之周一：
早飯：酸奶、生果、燕麥片。
午飯：米飯一小碗、涼拌西蘭花、煮雞蛋一個。
晚飯：蔬菜，生果，蛋白質(zhì)食品，瘦肉少量。
減肥運(yùn)動推薦：慢跑或快走2次，每次最少30分鐘，同時配合一些有氧舒緩練習(xí)
2、減肥計(jì)劃一周表之周二：
早飯：色拉全麥土司、小麥胚芽奶、奇異果。
午飯：素水餃、什錦蛋花湯。
晚飯：西紅柿通心面、白菜瘦身湯。
減肥運(yùn)動推薦：30分鐘的瑜伽練習(xí)，10分鐘的拉伸韌帶，30分鐘的有氧慢跑
3、減肥計(jì)劃一周表之周三：
早飯：咖啡、蘋果、燕麥一小碗
午飯：米飯一小碗、素燜扁豆、炒青菜、冬瓜湯
晚飯：雞肉、燒胡蘿卜、涼拌芹菜
減肥運(yùn)送推薦：40-50分鐘有氧練習(xí)(動感單車、杠鈴操、健美操等)，10分鐘韌帶拉伸
4、減肥計(jì)劃一周表之周四：
早飯：烏龍茶、彌猴桃
午飯：鯽魚蘿卜豆腐湯，煮雞蛋1個，蔬菜沙拉
晚飯：綠豆粥一小碗，饅頭一個，生拌茄泥，生黃瓜一根
引薦運(yùn)動：變換練習(xí)內(nèi)容，如游水、跳繩等，加強(qiáng)靈活性練習(xí)。
5、減肥計(jì)劃一周表之周五：
早飯：地瓜稀飯、梨子
午飯：西紅柿牛肉燴飯、高麗菜香菇湯
晚飯：蔬菜干面、雙菇黃瓜瘦身湯
減肥運(yùn)動推薦：30分鐘慢跑，30分鐘抗阻力器械練習(xí)，10分鐘放松肌肉
6、減肥計(jì)劃一周表之周六：
早飯：大米粥一小碗、全麥面包一片、橙子一個
午飯：煮雞蛋一個、燒海魚、蘑菇炒青菜，米飯一小碗
晚飯：火雞胸肉或雞胸肉一片，生菜或蕃茄沙拉，咖啡或茶
減肥運(yùn)動推薦：45-50分鐘瑜伽課程，慢跑30分鐘
7、減肥計(jì)劃一周表之周天：
早飯：麥片粥(一小碗)、面包(一片)葡萄
午飯：燒牛肉、蔬菜沙拉、冬瓜湯、生西紅柿一個
晚飯：玉米粥(一小碗)、饅頭、燒蘆筍，生黃瓜一根
減肥運(yùn)動推薦：30腳踏車，40分鐘慢跑，10分鐘放松肌肉
這就是一個相對比較合理的減肥計(jì)劃一周表，但是也不是說堅(jiān)持一周就能夠讓你完全的瘦下來了，當(dāng)然如果你堅(jiān)持的比較好的話還是有一個很好的效果的(好一點(diǎn)的話能夠減10斤左右)，但是運(yùn)動時一個長期的過程，如果你能夠按照減肥計(jì)劃一周表堅(jiān)持幾周的話，相信你的堅(jiān)持肯定沒有白搭，減肥計(jì)劃一周表一定會幫你打造一個完美的身材，胖子們加油吧!不要再給國家拖后腿了!
五谷雜糧是生活中的主要食物，除了正常飲食，也可以制作五谷雜糧減肥食譜。肥胖是很多人煩心的問題，五谷雜糧減肥食譜中也可以注意蔬菜的搭配。同時減肥期間也要注意營養(yǎng)攝入。
1.黃瓜糙米飯
糙米能有效的調(diào)節(jié)體內(nèi)新陳代謝，降低血糖含量。糙米所含的維生素E還能促進(jìn)血液循環(huán)，多吃能促進(jìn)排便，有效改善便秘。
材料：糙米200克、黃瓜80克、鹽少許，雞湯少許。
做法：糙米洗凈，提前浸泡2小時。把糙米放入電飯鍋，加適量清水煮成糙米飯。將蒸好的糙米飯用筷子攪松。黃瓜洗凈，切成小丁。平底鍋中加入少許油，倒入糙米飯翻炒，再加入少許鹽和雞湯，黃瓜丁一起炒勻就可以吃了。
2.綠豆薏米芡實(shí)粥
薏米有利水消腫的功效，能有效改善水腫，而且還有擴(kuò)張血管和降低血糖的作用。薏米所含的蛋白質(zhì)易消化吸收，減肥的MM可以多吃。
材料：綠豆80克、薏米150克、干芡實(shí)50克。
做法：綠豆、薏米、干芡實(shí)洗凈，浸泡1-2個小時。將綠豆和薏米一起下鍋慢煮，快熟時放入芡實(shí)，煮開加入白砂糖調(diào)味即可。
3.燕麥仁糯米粥
燕麥含有豐富的維生素，能促進(jìn)消化吸收，含有的水溶性纖維能大量吸收人體內(nèi)的膽固醇并排出體外，達(dá)到潤腸通便的效果。食用燕麥還能延緩胃的排空，增加飽腹感，控制食欲。
材料：燕麥仁60克、紅糯米200克、葡萄干30粒。
做法：燕麥仁與紅糯米分別浸泡1晚。葡萄干用溫水洗干凈。燕麥仁與紅糯米放入鍋內(nèi)，加水煮開后轉(zhuǎn)小火。半小時后加入葡萄干同煮，繼續(xù)煮半小時至糯米開花粘稠。調(diào)入蜂蜜。
減肥雞腿怎么做，這是很多人要問的問題。減肥雞腿做法有很多，雞腿本身就是含脂肪少，含蛋白質(zhì)比較豐富的食物，在飯店偶爾吃一頓減肥雞腿，真是令人回味無窮。減肥雞腿做法學(xué)起來也不是很難，主要的食材有雞腿、酒、姜片、鹽等，如果我們學(xué)會它的做法，在家里做既經(jīng)濟(jì)又實(shí)惠。下面我們具體了解一下減肥雞腿怎么做。
一、減肥雞腿怎么做
1、做法一
燒一鍋水，將雞腿去皮去骨后放入沸水中，等水再次燒開，撈出雞腿。鍋內(nèi)放兩碗水，姜切塊。取兩塊姜放入鍋中，再放入雞腿，蓋上蓋兒后大火至水開，之后轉(zhuǎn)小火燉50分鐘，開蓋加鹽調(diào)味，起鍋。雞腿燉好之前10分鐘可以開始做調(diào)味醬汁：2湯匙生抽，2湯匙醋，2-3瓣蒜拍碎，3-4湯匙水，一起倒入小碗攪拌均勻即可。調(diào)味汁可以沾肉吃，味道非常好哦出鍋后就是這樣，可以再撒上蔥花香菜喝湯，香氣濃郁！
2、做法二
配料備好。把蔥姜花椒大料下鍋冷水煮開，晾涼。備用把準(zhǔn)備的雞腿或者雞肉放進(jìn)晾涼的2中，腌制4個小時。配料切好備用。按個人喜好酌情添加。剩下就是擺盤了，我忘記拍照了。大家自己懂得。盡量底下鋪一層配料，然后放雞，再配料，然后滴上醬油也就是生抽，用錫紙包好，烤箱200~230度?？敬蠹s25~30分鐘。時間到了取出，可以打開看看，用刀劃個口子看肉烤透了沒有。沒有的話，建議再烤10分鐘，根據(jù)個人喜好可以半敞開的烤或者再包好烤二、功效1、強(qiáng)身健體雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強(qiáng)體力、強(qiáng)壯身體的作用。提高免疫力現(xiàn)代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀態(tài)的白領(lǐng)最好多吃一些，以增強(qiáng)免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補(bǔ)精填髓、益五臟、補(bǔ)虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫等癥狀。
2、補(bǔ)腎精可緩解由于腎精不足所導(dǎo)致的小便頻繁、耳聾、精少精冷等癥狀。促進(jìn)智力發(fā)育具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進(jìn)兒童智力發(fā)育方面，更是有較好的作用。雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經(jīng)；可益氣，補(bǔ)精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、泄瀉頭暈心悸、月經(jīng)不調(diào)、產(chǎn)后乳少、消渴、水腫、小便數(shù)頻、遺精、耳聾耳鳴等。
減肥雞腿怎么做呢？學(xué)會了吧，減肥雞腿制作的時候，一定要記住先把雞皮去掉噢，雞皮當(dāng)中含有豐富的脂肪，所以它是必須要被去除掉的，這樣的制作方法，非常容易被我們的身體所消化吸化，還可經(jīng)增強(qiáng)體力，提高免疫力，體質(zhì)虛弱的人可以多食一些。
隨著夏季的到來，很多的女性朋友又開始了自己的減肥大計(jì)。節(jié)食是很多女性朋友都會采用的一種不健康的減肥方式。其實(shí)大家可以選擇一些低熱量的沙拉來減少身體碳水化合物的攝取，同時也可以為身體補(bǔ)充充足的維生素、膳食纖維和礦物質(zhì)等營養(yǎng)。那么，減肥沙拉如何制作呢？
酸奶水果沙拉
主材：獼猴桃、火龍果、香蕉、草莓、提子、酸奶
做法：
1、獼猴桃、火龍果、香蕉去皮切塊；
2、草莓、提子洗干凈，對半切；
3、把切好的水果全部放在容器里，加入酸奶拌勻即可。
注：水果可以按自己的喜好增減，做法雷同
田園沙拉
主材：小黃瓜、小番茄、牛油果、黑橄欖
輔材：蘋果醋、橄欖油、鹽、黑胡椒粉
做法：
1、小黃瓜去皮、切片，小番茄洗凈、對切；
2、牛油果去核、削皮、果肉切小塊，黑橄欖瀝干水分、切片；
3、將所有食材放入沙拉碗；
4、調(diào)制料汁：將適量蘋果醋、橄欖油、鹽、少量黑胡椒粉攪拌均勻；
5、將調(diào)好的料汁淋在食材上，充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯伞?/p>
果球蝦仁沙拉
主材：蝦仁、紅毛丹
輔材：淀粉、油、鹽、沙拉醬
8款減脂沙拉獻(xiàn)給愛吃的您！
做法：
1、蝦仁用刀劃開蝦背，去掉紗線，清洗干凈后加入少許酒、適量鹽拌勻，腌制15分鐘；
2、腌好的蝦仁，加入一大勺的干淀粉，用手抓勻，使每只蝦仁都均勻裹上淀粉；
3、鍋中倒入適量油，油六七成熱的時候，將蝦仁一只只滑入鍋中，轉(zhuǎn)中火，炸一分鐘，等到蝦仁金黃酥脆后撈出；
4、紅毛丹去皮，留下果球清洗干凈備用；
5、將果球、蝦仁倒入碗中，擠上適量沙拉醬，攪拌均勻即可。
油醋汁蘆筍大蝦沙拉
主材：大蝦、彩椒、蘆筍、杏仁、花生米
輔材：橄欖油、紅酒、鹽、黑胡椒
做法：
1、大蝦剝?nèi)ゼ喚€、去殼；
2、彩椒切小丁，蘆筍去老皮、切斜段待用；
3、將大蝦、蘆筍分別焯水，過涼瀝干水分；
4、橄欖油1匙、紅酒醋1匙、鹽、現(xiàn)磨黑胡椒一起混合成油醋沙拉汁。
5、將彩椒、蘆筍丁、杏仁、花生米一起拌勻，淋上油醋沙拉汁，大蝦沿盤邊擺開，隨吃隨拌。
北極蝦仁果蔬沙拉
主材：小黃瓜、火龍果、北極蝦、腰果
沙拉醬、亞麻籽油
做法：
1、小黃瓜、火龍果洗干凈切成??；
2、跟北極蝦仁還有腰果混合一起；
3、淋上沙拉醬和亞麻籽油就OK（因?yàn)楸睒O蝦本來就是熟的，蝦仁扒出來直接就能吃，所以不用特殊處理，直接拌就行）。
什錦蔬菜沙拉
主材：玉米、生菜、圣女果、胡蘿卜
輔材：沙拉醬
做法：
1、玉米煮熟剝粒備用（喜歡生吃玉米的可以直接剝粒）；
2、生菜、圣女果洗干凈切好；
3、胡蘿卜洗干凈去皮，切絲；
4、將玉米粒、胡蘿卜絲、圣女果、生菜倒入碗中，淋上沙拉醬即可。
西蘭花圣女果沙拉
主材：玉米粒、西蘭花、圣女果
輔材：花生醬、芝麻醬、白醋、鹽、糖
做法：
1、玉米煮熟剝粒備用（喜歡生吃玉米的可以直接剝粒）；
2、西蘭花洗干凈切小塊，焯水撈出，瀝干水分；
3、圣女果洗干凈切塊；
4、調(diào)制料汁：將花生醬、芝麻醬、白醋、鹽、糖放在小碗內(nèi)，加入少許水?dāng)嚢?，直至成為柔滑的沙拉汁?/p>
5、將玉米粒、西蘭花、圣女果倒入碗中，淋上料汁攪拌食用。
日式瘦身雞絲沙拉
主材：雞肉、木耳、芹菜、胡蘿卜
輔材：料酒、火鍋麻醬、白芝麻
做法：
1、雞肉放料酒腌一下，放進(jìn)冷水里，大火煮熟；撈出放進(jìn)冷水，用手撕成絲。
2、木耳泡發(fā)洗干凈切絲；
3、芹菜、胡蘿卜洗干凈切絲；
4、所有蔬菜放進(jìn)沸水焯一下，撈出晾干水；
5、雞絲、芹菜、胡蘿卜、木耳放入容器，然后放一勺火鍋麻醬拌勻，撒上白芝麻。
很多人愛吃蛋糕，蛋糕補(bǔ)充能量的同時也滿足人們味覺上的需求，烘焙蛋糕是我們家庭日常比較常見的做法，蛋糕固然有一定的好處，但由于蛋糕熱量高，也要適吃而止，很多人還不會做烘焙蛋糕，其實(shí)烘焙蛋糕做起來比較簡單的，烘焙食譜蛋糕怎么做？接下來我們來看看吧。
一.食材
主料 3人份，低筋面粉90克，色拉油50克、細(xì)白糖80克、牛奶50克、雞蛋5個。
二.步驟
烤箱蛋糕步驟1
蛋白霜：在稍微大一點(diǎn)的打蛋盤里放入5個蛋白，用電動打蛋器打至粗泡狀態(tài)
步驟2
蛋白里加入1/3的細(xì)砂糖（共50克砂糖），轉(zhuǎn)中高速打至細(xì)膩的泡沫，再加入1/3的細(xì)砂糖，轉(zhuǎn)高速繼續(xù)打至可呈現(xiàn)紋路的狀態(tài)
步驟3
最后把剩下的糖都加入，繼續(xù)打至干性發(fā)泡的狀態(tài)，即是當(dāng)提起打蛋器的時候，蛋白能拉出一個短小直立的尖角
步驟4
蛋黃糊：在另外一個打蛋盤里放入5個蛋黃和30克細(xì)砂糖，用手動打蛋器打勻至蛋黃顏色變淺
步驟5
再邊攪拌邊加入50ml色拉油（可用玉米油代替），再邊攪拌邊加入50ml牛奶
步驟6
最后篩入90克低筋面粉，慢慢地?cái)噭蛑凉饣?xì)膩無顆粒
步驟7
蛋黃糊攪拌完畢后，取1/3蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻；再取1/3的蛋白霜入蛋黃糊盤中，用橡皮刮刀翻拌均勻
步驟8
最后把蛋黃糊盤中的面糊全部倒入剩下的蛋白霜盤中，完全翻拌均勻至光滑細(xì)膩無顆粒
步驟9
把面糊倒入8寸的圓形蛋糕模中，在桌面上輕輕嗑幾下，把蛋糕糊里面的大氣泡震出來
步驟10
放入烤箱預(yù)熱10分鐘，把蛋糕放入預(yù)熱好的烤箱的中層，上下火，170度，40分鐘
步驟11
蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了（可借助道具脫模）。
三.烹飪技巧
烤箱做蛋糕（戚風(fēng)蛋糕的做法）的做法，蛋糕烤好了就立即帶上隔熱手套把它取出來，放在桌子上嗑幾下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷卻后就可以脫模了（可借助道具脫模）。
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