牛鞭如何泡酒呢
冬季泡酒養(yǎng)生。
運(yùn)動(dòng)可以代替保健品，但所有的藥物和保健品都不能代替運(yùn)動(dòng)。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題，要作生活的主人，我們必須注意養(yǎng)生。面對(duì)飲食養(yǎng)生紛繁的話題，我們?nèi)绾握_認(rèn)識(shí)呢？下面是由養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家整理的“牛鞭如何泡酒呢”，僅供您在養(yǎng)生參考。
牛鞭是一種非常補(bǔ)腎的食物，現(xiàn)如今很多男性朋友都剩功能都不是特別好多是一些牛鞭可以有效地達(dá)到壯陽(yáng)的效果，對(duì)于緩解我們男性朋友出現(xiàn)的陽(yáng)痿性功能能力不足的情況都會(huì)產(chǎn)生很大的幫助，牛鞭可以泡酒喝，很多人也都想學(xué)習(xí)一下牛鞭如何泡酒呢，正好一起來(lái)了解一下。
1.酒的選用 一般選用50度或以上的飲用酒為佳，因?yàn)?0度或以上的酒在浸泡的過(guò)程中能在很大的程度上殺滅中草藥材中沾附的病菌以及有害的微生物、寄生蟲(chóng)及蟲(chóng)卵，使之能在安全的條件下飲用。
2.浸酒藥材的選用和處理方法 動(dòng)物藥宜除去內(nèi)臟及污物，清水洗凈(毒蛇應(yīng)去頭)，用火爐或烤箱烘烤，使之散發(fā)出微微的香味。烘烤不僅可除去水分，還可以達(dá)到滅菌的效果，并保持浸泡酒的酒精濃度。還可使有效成分更易溶于酒中，飲用起來(lái)也有香醇的感受。
再來(lái)個(gè)配方
大云 吐絲子 故子 巴吉 鎖陽(yáng) 仙毛 淫羊合 棗皮 枸杞子 熟地 何首烏 當(dāng)歸 紅參 黃芪各30g
海狗腎25g
遠(yuǎn)志 五味子 蛇床子 車前子 復(fù)盆子 川芎各20g
丁香 花椒 小茄香 甘草各10g 生牛鞭一條 生狗鞭二條 生雞卵子250g 白酒5公斤(55度)
此方為補(bǔ)腎壯陽(yáng)的藥酒方 適合40歲以下的服用 年齡偏大的服用容易傷陰動(dòng)火
以上的牛鞭如何泡酒呢的方法為我們提供了專業(yè)的指導(dǎo)和建議，喝牛鞭泡出來(lái)的酒，對(duì)于我們男性朋友來(lái)說(shuō)，既可以滿足自身的美味又可以幫助我們達(dá)到壯陽(yáng)補(bǔ)腎的效果，可謂是一舉兩得，對(duì)于提高我們自身的性生活質(zhì)量和水平，都會(huì)有很大的幫助。
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想要擁有健康雨越長(zhǎng)對(duì)身體的保養(yǎng)是離不開(kāi)的，我們都知道牦牛鞭是西藏地區(qū)特有的一種對(duì)身體比較有滋補(bǔ)作用的一種滋補(bǔ)佳品，使用牦牛鞭泡酒就能夠有效地幫助和許多男士調(diào)整腎虛這樣的癥狀，而且經(jīng)常飲用也能夠有效的幫助許多人提高身體的免疫力，下面我們就一起了解一下牦牛鞭泡酒的功效。
牦牛鞭泡酒的功效：
牦牛鞭泡酒的制作方法比較簡(jiǎn)單。牦牛鞭是不能生泡的，通常的選材是風(fēng)干后的牦牛鞭，將其切片，放入白酒中，同時(shí)可加入其它藥材，一般泡10天到30天即可。
關(guān)于白酒度數(shù),中醫(yī)學(xué)里是有講究的，一般補(bǔ)氣補(bǔ)血類的藥酒宜用30到40度左右的白酒，而牦牛鞭泡酒一類的補(bǔ)益腎陽(yáng)的藥酒則需要55到60度的白酒，因?yàn)楦叨葦?shù)的白酒才能殺死牦牛鞭中的細(xì)菌和寄生蟲(chóng)，而且白酒要選優(yōu)質(zhì)白酒。關(guān)于其它藥材：很多其它滋補(bǔ)性的藥材都是可以選擇的，比如“藏八寶”里的其它“寶”——冬蟲(chóng)夏草、藏紅花、藏鹿茸、雪蓮花等，其它一般的藥材如枸杞、當(dāng)歸、人參等也可。關(guān)于食用：一般每日2到3次，每次20到30毫升；睡前和吃飯時(shí)不宜飲用，這不僅僅是酒，還是藥；需要注意的是患有肝臟疾病、高血壓、肺結(jié)核和某些心臟病的人不宜飲用或者應(yīng)少用。
牦牛鞭中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)——人體所需三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一；維生素A——缺乏維生素A會(huì)影響男性和女性的生殖功能；維生素C——可保護(hù)細(xì)胞并且提高人體免疫力，還有體激素、鈣、磷等對(duì)人體有益的物質(zhì)。
其實(shí)生活中有很多食物對(duì)我們的身體都有著比較強(qiáng)大的滋補(bǔ)作用，通過(guò)對(duì)牦牛鞭泡酒的功效了解之后，平時(shí)有腎虛或者是抵抗力低下的朋友平時(shí)可以使用牦牛鞭泡酒來(lái)進(jìn)行調(diào)整身體，而且得相對(duì)藥物來(lái)說(shuō)對(duì)身體沒(méi)有那么多的副作用，是比較安全的滋補(bǔ)方式。
自古以來(lái)，人們就秉承著吃什么就補(bǔ)什么的原理，而牛鞭是公牛的生殖器官，而對(duì)于男性朋友們來(lái)說(shuō)，很多人會(huì)認(rèn)為男性多吃牛鞭是非常好的，對(duì)身體十分的有益。牛鞭的做法非常的多，而用牛鞭熬湯也是非常常見(jiàn)的，可是牛鞭如何做湯好喝呢？讓我們來(lái)看看吧！
口味：咸鮮味 工藝：蒸 淮杞牛鞭湯的制作材料：主料：牛鞭(泡發(fā))500克,母雞500克
輔料：枸杞子25克,山藥50克
調(diào)料：鹽10克,料酒15克,胡椒粉2克,味精10克,大蔥15克,姜15克
2. 將牛鞭放在鍋里煮開(kāi)，撇去浮沫加蔥、姜、料酒用微火煮爛；
3. 撈在涼水 中用手撕去牛鞭的外皮，把莖桿切成50毫米長(zhǎng)的段，大的一段破四開(kāi)，小的破兩開(kāi)；
4. 把淮山切成薄片；
5. 枸杞子用溫水洗凈；
6. 切好的牛鞭和淮山，枸杞放入湯碗內(nèi)，母雞覆蓋在牛鞭上，加上開(kāi)水、蔥姜塊放在籠屜蒸約2小時(shí)左右熟爛為止；
7. 蒸好后取出雞和蔥、姜加上胡椒粉面即可食用。 小帖士-食物相克：
枸杞子：枸杞一般不宜和過(guò)多茶性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓、紅參、大棗等共同食用。
山藥：山藥與甘遂不要一同食用；也不可與堿性藥物同服。
一道湯或者是一道菜，無(wú)論多么的營(yíng)養(yǎng)，但是味道不好，可能就不會(huì)有人想要去品嘗，而究竟牛鞭如何做湯好喝呢？上文也為大家簡(jiǎn)單的介紹了方法，也是非常的簡(jiǎn)單，只要你用心去學(xué)習(xí)，一定能夠做成美味，營(yíng)養(yǎng)的牛鞭湯的哦！
如何做牛鞭湯呢?這是大部分喜歡喝牛鞭湯的朋友想要了解的一個(gè)問(wèn)題，那么在生活當(dāng)中牛鞭湯是一種比較有營(yíng)養(yǎng)的湯。但是做法是有很多種的，每一個(gè)人的口味是不相同的，所以我們可以根據(jù)自己喜歡的口味進(jìn)行制作。下面我們就來(lái)了解一下有關(guān)于牛鞭湯的制作方法。
如何做牛鞭湯呢
牛鞭湯
原料：牛鞭1副、姜1塊、鹽1小匙。
牛鞭湯的做法
1.牛鞭切段，放入沸水汆燙，撈起、沖凈，姜洗凈、切片;
2.將牛鞭、姜片盛入燉鍋，加水至蓋過(guò)材料，以大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火慢燉約30分鐘;
3.起鍋前加鹽調(diào)味即成。
牛鞭湯的特點(diǎn)：最適宜信心不足、體力不濟(jì)等心理因素造成之性功能障礙者;一般男性也都適合以此為輔助品，尤其在體力、腦力負(fù)擔(dān)重，休息不充沛之階段。
牛鞭湯的原料：牛鞭200克(無(wú)需泡發(fā))
牛鞭湯的配料：雞肉500克、人參1根、胡蘿卜100克、白蘿卜100克、香菜10克
牛鞭湯的調(diào)料：枸杞3克、姜5克、蔥段、桂皮、香葉適量(清補(bǔ)涼可代替)、料酒、雞精、鹽
牛鞭湯的做法：
1、牛鞭切成薄片;
2、雞肉剁成小塊，胡蘿卜和白蘿卜切成菱形狀，將蔥，姜，枸杞，人參等若干配料都準(zhǔn)備好;(清補(bǔ)涼和人參是買牛鞭的時(shí)候賣家送的)
3、先將雞肉加沒(méi)過(guò)的涼水下鍋，添加姜、枸杞、香葉、桂皮和人參等配料一起燉;煮開(kāi)后添加料酒、雞精和適量的鹽用小火燉50分鐘;
4、放入胡蘿卜、白蘿卜以及最主要的牛鞭繼續(xù)用小火燉15分鐘;
5、出鍋之前放入香菜和蔥段即可。
1、采用的牛鞭是真空包裝的熟食，所以無(wú)需像其它牛鞭那樣泡發(fā)，只需簡(jiǎn)單的切片就可以直接下鍋，但是要在湯做好的前15分鐘再加入，以免將牛鞭煮化。
2、雞肉燉的時(shí)間可以根據(jù)雞的種類適當(dāng)調(diào)整，我采用的是一般的子雞很好燉的，如果是老母雞的話那就要多燉個(gè)把小時(shí)以上了。
綜上所述，就是有關(guān)于牛鞭湯的制作方法，相信喜歡喝牛鞭湯的朋友都已經(jīng)掌握和了解了，那么如果我們想喝到很好喝的牛鞭湯，就可以根據(jù)以上的方法進(jìn)行制作，建議喜歡喝牛鞭湯的朋友可以教以上的方法進(jìn)行收藏，然后可以隨時(shí)隨地地做出美味的牛鞭湯給親朋好友們喝。
很多的人出現(xiàn)了腎虛的情況發(fā)生，那么可以吃一些牛鞭來(lái)進(jìn)行壯陽(yáng)補(bǔ)充身體所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，能夠很好的保證男性朋友的身體的健康，能夠重振雄風(fēng)很好的保證避免腎虛對(duì)患者造成的影響的問(wèn)題，那么牛鞭該如何來(lái)食用呢?那么下面我就為大家來(lái)介紹一下牛鞭的吃法吧。
1、枸杞牛鞭湯
原料：
清水，牛鞭，雞油，生姜，花椒，料酒，枸杞，鹽，味精。
制法：
取雄性壯齡黃牛的莖重約 1千克，去盡表皮，用銳利尖刀插入孔內(nèi)部剖開(kāi)洗凈，入沸水氽后漂涼，撕去浮皮，刮凈雜質(zhì)，再氽數(shù)次，直到?jīng)]有氣味為止，鋁鍋盛清水 1千克，下牛鞭，雞油，雞肉置旺火燒沸，撇盡浮沫，加拍松的生姜，花椒，料酒移至小火上燉，至八成熟，取出牛鞭切成條，將原湯用紗布濾去雜質(zhì)后倒入鍋內(nèi)，放入枸杞及切好的牛鞭條，繼續(xù)燉爛為止，上菜時(shí)在湯碗中加適量鹽和味精。
2、蟲(chóng)草燉牛鞭
【制作過(guò)程】
(1)將水發(fā)牛鞭用刀帶雕成若干朵菊花狀，用牛清湯反復(fù)焯，至牛鞭無(wú)腥味。(2)將牛鞭放入小盆內(nèi)，倒入清湯，上籠燉1小時(shí)，再加鳥(niǎo)制過(guò)的蟲(chóng)草、枸杞和蔥、姜、紹酒，再燉1小時(shí)，至牛鞭綿軟、蟲(chóng)草糯化、枸杞味溢，倒出湯汁，將牛鞭取出倒入小湯盤中。(3)炒鍋上火，注入牛肉清湯，加鹽、味精、胡椒粉、香油，調(diào)好味，倒入湯盤即成。
3、菜 名： 芡實(shí)燉牛鞭
主 料： 芡實(shí)30克、牛鞭1具
做 法： 芡實(shí)30克、牛鞭1具，加水，文火燉至牛鞭爛熟，加入少許鹽，分兩次服。入睡前空腹食用1次。
營(yíng)養(yǎng)價(jià)值： 芡實(shí)能益腎固精，牛鞭能壯人之陰莖，兩物合用對(duì)早泄伴有勃起無(wú)力者很適宜。
4、淮杞鹿茸燉牛鞭
用料：淮山25克、杞子20克、鹿茸片25克、生姜2片、紅棗2枚、牛鞭1條。
制法：選新鮮牛鞭一條，對(duì)半剖開(kāi)兩邊，取去尿道，切成段洗凈，放入滾水中煮10分鐘，取出瀝干水。生姜切片，紅棗去核?；瓷?、杞子和鹿茸片分別洗凈，連同以上材料一齊放入燉盅內(nèi)，加入適量冷開(kāi)水，蓋上燉盅蓋，放入鍋內(nèi)，隔水燉4小時(shí)即可。
以上就是我為大家介紹的這個(gè)問(wèn)題的看法，如果出現(xiàn)了腎虛的情況那么可以采取上述的方法來(lái)保證身體的健康和安全的問(wèn)題，尤其是牛鞭能夠很好的保證身體的健康和安全，如果喜歡吃牛鞭的人可以來(lái)學(xué)習(xí)上述的方法來(lái)進(jìn)行學(xué)習(xí)制作，如果還有問(wèn)題可以咨詢我來(lái)進(jìn)行了解。
牛鞭對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)是非常滋補(bǔ)的，尤其是對(duì)男性而言牛鞭補(bǔ)腎的效果尤為明顯。牛鞭的吃法有很多，用來(lái)泡酒也是非常不錯(cuò)的，一般來(lái)說(shuō)牛鞭泡酒的功效與作用相對(duì)于其他吃法而言，更為明顯，這樣也將牛鞭的補(bǔ)腎作用發(fā)揮到了最大。當(dāng)然泡酒喝的時(shí)候也有許多要注意的地方。
1.牛鞭泡酒
選擇牛鞭泡酒，可以喝酒也可以吃牛鞭，使牛鞭中的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值更多的進(jìn)入到酒中，我們最好選擇高粱酒，或者是一些五谷雜糧的酒，這樣對(duì)身體沒(méi)有傷害。并且酒也可以幫助熱身，減少感冒的出現(xiàn)，增加抵抗疾病給我們帶來(lái)的外患，起到一定的維護(hù)作用。牛鞭補(bǔ)腎壯陽(yáng)，幫助緩解遺精等癥狀治療，都是比較穩(wěn)定的，但是一定要注意，不可以在喝牛鞭泡酒的過(guò)程中，喝啤酒或者是度數(shù)高的白酒。
2.泡藥酒的選用
一定要是真正純糧食酒，酒的選用是泡藥酒最為關(guān)鍵的一步，炮制藥酒一般采用含酒精量在50~60度的優(yōu)質(zhì)純糧食白酒最佳，從中藥材分析，不論中草藥，還是動(dòng)物藥材，都含有水分，都含有或多或少的細(xì)菌和病菌，而只有稍高的度數(shù)才能殺死細(xì)菌和病菌，還有，藥材水分的滲出會(huì)稀釋酒精度，所以選擇度數(shù)偏高一些的酒才是合適的。
3.注意
新鮮的牛鞭不能浸酒，一般采用干牛鞭，也就是洗凈晾干后的牛鞭來(lái)泡。另外酒度數(shù)低，不利于中藥材中有效成分的溶出，從而影響治療和保健效果。最后，從保質(zhì)角度來(lái)看，低度酒，再加上藥材的稀釋，含水量過(guò)高，不利于長(zhǎng)時(shí)間保存。另外，酒的存放隨著時(shí)間。山萸肉、淫羊藿、當(dāng)歸，白酒5-8斤，直接就可以放入酒內(nèi)，可以加入枸杞，每服30毫升、鎖陽(yáng)、巴戟天、肉蓯蓉，浸泡七天即可飲用。
用人參泡酒大家都比較熟悉，但是我們都知道用人參泡酒不僅僅是，將人參浸泡到白酒當(dāng)中，還需要適量的放入其他的保健藥材。放入枸杞，可以起到很好的補(bǔ)益中氣，溫通血脈效果。所以現(xiàn)在來(lái)為大家具體介紹一下，到底如何用人參來(lái)泡酒, 能夠更好的發(fā)揮它給我們帶來(lái)的保健功效。
人參大補(bǔ)酒 ?
材料：準(zhǔn)備鮮人參30克，枸杞20克，白酒1.2升備用；
1、 鮮人參洗凈，曬干水分；
2、 用紗布縫一和人參大小相當(dāng)?shù)拈L(zhǎng)袋，裝入人參和枸杞，縫封后，放入酒中浸泡數(shù)日；
3、 然后入砂鍋內(nèi)，在微火上煮，將酒煮至500-700毫升后冷卻； ?
4、將酒和裝有人參的紗布袋放入玻璃瓶，密封，存放一個(gè)月后可飲用。 (功效：補(bǔ)益中氣，溫通血脈。)
壯腰補(bǔ)腎酒 ?
1、準(zhǔn)備巴戟60克，肉蓯蓉45克，川杜仲33克，人參20克，鹿茸片18克，蛤蚧1對(duì)，川續(xù)斷30克，骨碎補(bǔ)15克，冰糖75克，50度米酒1千克備用； ?
2、人參烘烤切片，枸杞除去雜質(zhì)，連同所有中藥放入紗布袋裝上扎口備用；
3、白酒裝入酒壇內(nèi)，將裝有中藥的紗布袋放入酒中，加蓋密封浸泡10-15天。
4、冰糖放入鍋中，用適量水加熱溶化至沸，煉至色黃時(shí)，趁熱用紗布過(guò)濾去渣；
5、每日攪拌1次，泡至藥味盡淡，取出藥袋，用細(xì)布濾除沉淀物，加入冰糖攪勻，再靜置過(guò)濾，澄明即可飲用。（功效：壯陽(yáng)健腰補(bǔ)腎，適用于男子腰膝酸軟乏力，亦可用于女子性欲淡漠，低血壓，腰酸無(wú)力等。）
了解了上面內(nèi)容介紹，我們現(xiàn)在就應(yīng)該知道，用人參泡酒適當(dāng)?shù)募尤腓坭?，杜仲鹿茸片，冰糖等等這些藥材。那么能夠幫助我們解決腰膝酸軟，這樣陽(yáng)痿早泄的現(xiàn)象，因?yàn)樗軌蚋玫刈萄a(bǔ)調(diào)理身體，緩解這種虛弱問(wèn)題。
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