秋天的保健飲食有哪些
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“活動有方,五臟自和。”人類的歷史長河中,圍繞養(yǎng)生有非常多的名句流傳,勿以善小而不為,養(yǎng)生的“善”在于平日的積累。怎么才能作好飲食養(yǎng)生呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“秋天的保健飲食有哪些”,供大家借鑒和使用,希望大家分享!
秋天是一年四季很重要的一個季節(jié),很多人都不是很喜歡秋天,秋天雖然天氣是比較的讓人覺得舒服,但是有的時候早晚溫差也是很大的,那么在秋天,我們的飲食方面需要注意哪些問題也都是大家最關(guān)注的話題,下面就帶大家一起來了解一下秋天保健飲食方面有哪些介紹。
秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。YS630.com
以上就是在這里給大家介紹到的關(guān)于秋天保健飲食方面的
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經(jīng)常抽煙的朋友在秋季時經(jīng)常會出現(xiàn)一些呼吸道疾病或者是支氣管方面的問題,咳嗽是常見癥狀。這主要是因為秋天比其它三個季節(jié)來說更加干燥一些,所以給肺部帶來了負擔(dān)并且引起一系列的并發(fā)癥狀,出現(xiàn)這樣的情況要怎么解決呢?當(dāng)然是靠養(yǎng)生飲食來進行調(diào)理,下面一起了解下。
養(yǎng)肺為要
秋氣內(nèi)應(yīng)肺。肺是人體重要的呼吸器官,是人體真氣之源,肺氣的盛衰關(guān)系到壽命的長短。秋季氣候干燥,很容易傷及肺陰,使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病,所以飲食應(yīng)注意養(yǎng)肺。要多吃些滋陰潤燥的食物,如銀耳、甘蔗、燕窩、梨、芝麻、藕、菠菜、鱉肉、烏骨雞、豬肺、豆?jié){、飴糖、鴨蛋、蜂蜜、龜肉、橄欖。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等,可以起到滋陰潤肺養(yǎng)血的作用。此外還可適當(dāng)食用一些藥膳,如:參麥團魚、蜂蜜蒸百合、橄欖酸梅湯等。
少辛增酸
秋季,肺的功能偏旺,而辛味食品吃的過多,會使肺氣更加旺盛,進而還會傷及肝氣,所以秋天飲食要少食辛味食物,如:蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基礎(chǔ)上多吃些酸味食物,以補肝氣,如:蘋果、石榴、葡萄、芒果、櫻桃、柚子、檸檬、山楂、番茄、荸薺等。
秋天有哪些養(yǎng)生飲食已經(jīng)為大家做了介紹,從介紹到的內(nèi)容可以看到秋天養(yǎng)生最主要的是潤肺補肝氣,所以多食用這些食物可以有效的緩解天氣因素給肝肺帶來的不適。另外秋季還可多食一些魚類,即能很好的進補又不會使身材肥胖。
健康的合理的飲食可以讓我們的身體處于一種良好的狀態(tài)下,從而有效避免疾病的發(fā)生,所以,無論在什么時候,我們都應(yīng)該重視自己的日常飲食,秋天也是一樣,我們應(yīng)該針對秋天這個季節(jié)的特別氣候,來選擇食物,并注意一些事項,那么,秋天飲食注意事項都有哪些呢?
一戒暴飲暴食
一般人到了秋季,由于氣候宜人,食物豐富,往往進食過多。攝入熱量過剩,會轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,使人發(fā)胖。在秋季飲食中,要注意適量,不能放縱食欲,大吃大喝。
二戒吃辛辣生冷的食物
秋季由于天氣過于干燥,容易上火,要盡量少吃一些刺激性表較強、辛辣的食物,如辣椒等一些食物??梢猿砸恍┣鄄酥惡看蟮氖卟?,或者多吃一些含水量比較大的水果。由于天氣比較干燥,所以要多補水。此外,秋季氣候也轉(zhuǎn)涼,早晚溫差還是很大的,在飲食方面一定要注意少吃過于生冷的食物,如果還是像夏天那樣吃生冷的食物較多的話,人體會適應(yīng)不了這樣的變化,生理代謝達不到均衡,就會很容易造成腸胃消化不良,導(dǎo)致一些疾病的發(fā)生。都知道病從口入,因此要謹記戒食,健康養(yǎng)生。秋季要盡量少吃辛辣的食物。
三戒吃過燥的食物
中醫(yī)學(xué)認為,苦燥之品易傷津耗氣。秋季燥邪當(dāng)令,肺為嬌臟,與秋季燥氣相通,容易感受秋燥之邪。許多慢性呼吸系統(tǒng)疾病往往從秋季開始復(fù)發(fā)或逐漸加重。所以,秋令飲食養(yǎng)生應(yīng)忌過燥的食物,比如一些煎炸類食物。另外,為迎接秋季的到來,人體內(nèi)還會儲存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。此外,普通人秋季在飲食上要增酸,以增強肝臟功能,要多吃蘋果、葡萄、山楂、柚子等偏酸、多汁的水果,對高血壓、冠心病、糖尿病等疾病都有療效。
以上就秋天飲食注意事項做了簡單介紹,只要是重視健康的人,都不能忽略自己的平日飲食,飲食健康了,身體健康才能得到保障,在秋天這個季節(jié),我們也需要在飲食方面多加注意,希望在平時大家能夠在一起多家了解。
相信每到一年的秋天,因為細菌和病毒的大量繁殖,所以也造成了人們的疾病高發(fā)期。像一些拉肚子腹瀉,感冒發(fā)燒,咳嗽流鼻涕等等癥狀就非常常見了。所以在秋天我們就要在飲食中多加注意,因為病從口入啊!那么在秋天飲食注意哪些呢?針對大家提出的這個疑問,接下來的時間請朋友們和我一起進入到今天的學(xué)習(xí)內(nèi)容。
秋季飲食要注意養(yǎng)肺
肺氣通于秋,秋季氣候干燥,容易傷害肺津,引起肺燥病變。秋季飲食注意事項中最重要的一點就是養(yǎng)肺,養(yǎng)肺可以通過食物來保養(yǎng),食用一些性質(zhì)平和且具有滋陰潤燥、養(yǎng)肺生津作用的藥物或食物,如用白木耳或黑木耳燉冰糖服用;用玉竹、沙參與鴨一起煲湯服用;黑芝麻炒熟、研末,用蜂蜜調(diào)服??蛇m當(dāng)多吃一些水果,其中以梨、甘蔗為首選,其次,像荸薺、香蕉、枇杷等也是良好的潤燥之物。另外,一日三餐的食物宜以養(yǎng)陰生津之品為主,少吃辛辣燥熱之品,必要時可服補品,但應(yīng)清補,不可大補。以下藥粥值得一試:
銀耳大米粥銀耳5克,發(fā)泡后加入大米50~100克淘凈同煮。然后加蜂蜜適量,攪勻即可。
蓮藕大米粥蓮藕10克洗凈切碎,大米50克左右同煮。煮成后可加蜂蜜。
山藥大米粥山藥100克,大米50克。山藥洗凈切塊,大米淘凈煮粥,一日2次分食。
大棗銀耳羹銀耳泡發(fā),加入大棗10枚,加入適量水煮一兩個小時,然后調(diào)入白糖或冰糖食用。
以上幾段文字內(nèi)容就為我們很好的強調(diào)了秋天飲食注意的一些事項,相信只要認真看了的朋友們心動也已經(jīng)引起了更多的警惕和重視。但我想告訴大家的是,很多朋友到了秋天都有秋燥的表現(xiàn),其實從中就會發(fā)現(xiàn)都是一些不良的飲食習(xí)慣所引起的,所以這就需要我們更加的去注意飲食方面的問題了。
秋季是一個比較干燥的季節(jié),而在干燥的秋季不僅需要及時補充身體的水分以外同時也要多注意營養(yǎng)的補充,平時在飲食上需要多吃一些滋補滋潤的食物,秋天的飲食菜譜需要多吃一些新鮮的食材,例如青菜,以及羊肉和雞肉等,在水果上也需要多吃一些補水的水果,例如梨或者是蘋果等。
秋天的飲食菜譜
1、主食及豆類的選擇:
大米、小米、玉米、蕎麥、大麥、小麥、糯米、糙米、高粱、豆腐、豆?jié){、扁豆等。
2、蔬菜的選擇
豆芽、菜花、菠菜、胡蘿卜、茄子、蓮藕、甘薯、馬鈴薯、山藥、芋艿、芹菜、小白菜、萵筍、洋白菜、南瓜、菱角、胺釹、香菇等。
3、肉蛋奶的選擇
羊肉、牛肉、鴨肉、魚類、豬腰子、豬肺、鱉肉、烏骨雞、鮑魚、鱔魚、蛋類、奶類等。
4、水果的選擇
橘、柚、葡萄、柿子、梨、蘋果、棗、香蕉、山楂、草莓等。
5、其它
栗子、胡桃、花生、芝麻、蜂蜜、枸杞子、白木耳、田螺等。
秋季養(yǎng)生菜譜:
1、菊花大棗枸杞粥
菊花是秋天的“花中仙子”。能很好地幫人本補氣、補力、除燥、解毒。對現(xiàn)代人的高血脂、高血壓、亞健康等慢性疾病,有很好的調(diào)理作用。大棗有入脾胃補氣益血之功效。枸杞有解熱、治療糖尿病、止咳化痰等療效。
2、芋頭粉蒸排骨
芋頭富含淀粉,營養(yǎng)豐富,主要含有蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、多種維生素,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病、結(jié)核病和正處恢復(fù)期的病人食用,是嬰幼兒和老年人的食用佳品。
3、豆沙紅薯餅
紅薯含有豐富的淀粉、維生素、纖維等人體必需的營養(yǎng)萬分,還含有豐富的鎂、磷、鈣等礦物元素和亞油酸等,能保持血管彈性,對防治老年人習(xí)慣性便秘十分有效,還是一種理想的減肥食品。
4、蒜泥拌茄子
茄子含有豐富的維生素A、維生素B1、維生素D及蛋白質(zhì)和鈣,可使人體血管變得柔軟,還能散淤血,降低血管栓塞的幾率。在秋季多吃茄子,老年斑會明顯減少。
5、甜梨雙絲
秋季天高氣爽,空氣中的水分減少,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤湯通便等。每天堅持吃兩個梨能在一定程度上預(yù)防秋燥。還是肝炎、腎臟癥患者秋令的保健果品。
梨是很多人喜愛的選擇,這樣的水果水分大,含有的維生素比較多,常喝梨對預(yù)防疾病有很好幫助,而且秋天吃梨,對補充身體營養(yǎng)成功效果非常不錯,梨在吃法上也是有很多方式,因此對梨的制作可以根據(jù)自己喜愛進行,那秋天梨的吃法都有什么呢,下面就詳細的介紹下。
秋天梨的吃法:
【梨汁粥】
材料:鮮梨2個,大米100克,白糖適量。
做法:將梨洗凈,去皮、核,榨汁備用;將梨皮、梨渣、梨核水煎取汁,加大米煮粥,待熟時調(diào)入梨汁、白砂糖,再煮一、二沸服食,每日1劑。
功效:可潤肺化痰,適用于肺熱咳嗽或燥咳、口干等。
梨汁粥的做法
【雪梨膏】
材料:雪梨
做法:取鮮雪梨適量切碎,榨汁備用。梨渣加水煎煮2次至味盡,合并煎液,濾過,與梨汁濃縮,再加倍量砂糖,煮沸,收膏即成。
每次10~15克,每日2~3次,含服或沖飲。
功效:可清肺泄熱,潤燥止渴,用于肺燥干咳、久咳、胸痛等。
【貝母蒸梨】
材料:川貝粉5克,大雪梨1個,冰糖適量。
做法:將雪梨洗凈,切塊,與川貝、冰糖同入碗中,隔水蒸熟服食,每日1~2次。
功效:可化痰止咳,適用于痰熱咳嗽。
【秋梨燕窩】
材料: 秋梨1個,燕窩、冰糖3克。
秋梨燕窩的做法
做法:將秋梨去核,燕窩泡軟,冰糖捶碎,將二者同納入梨心中,蒸熟、早晚各服食1次。
功效:可滋陰潤肺,化痰止咳,適用于肺陰虛所致的咳嗽、痰喘、咯血及秋燥咳嗽、胸痛等。
【白梨蜂蜜】
材料:大白梨1個,蜂蜜50克。
做法:先把白梨挖去皮、核,將蜂蜜填入,上籠蒸熟吃,每日早晚各1個。
功效:可生津潤燥,止咳化痰,適用于陰虛肺燥、久咳咽干、手足心熱等癥。
在對秋天梨的吃法認識后,在制作梨的時候,可以按照以上的方法進行,不過每次在吃梨的時候也要適量進行,尤其是晚上的時候,不能過多的選擇吃梨,否則對睡眠會有很大影響的,這點在吃梨的時候都是要注意的。
當(dāng)秋天來的時候就會感覺到非常明顯的涼意,溫度也在持續(xù)的下降,這個時候空氣之中會吹來一些比較涼爽的風(fēng),而且在這個季節(jié)的時候飲食要和夏季大不相同的,如果是不小心吃錯了東西,是會直接的損害到自己的身體,那么到底秋天的蔬菜有哪些的呢,應(yīng)該要吃什么樣的蔬菜比較好的呢?
1、芥菜
芥菜正是秋季的時蔬,芥菜性味辛溫,歸肺、脾,胃經(jīng),具有利尿止瀉,祛風(fēng)散血、清熱解毒、消腫止痛的作用。芥菜含有大量的胡蘿卜素和膳食纖維,故有明目、寬腸通便的作用,可作為眼科患者的食療佳品,還可防治便秘,尤適合老年人及便秘者食用。
用芥菜腌成的榨菜或咸菜,由于鹽分過高,不可大量進食,可作為配菜拌炒或煮湯。新鮮的芥菜通??辔遁^重,常用來煲咸豬骨湯,有清熱敗火的食療效果;而要拌炒成菜食用,應(yīng)選爽脆清甜無渣的水東芥菜為最佳。
2、蓮藕
中醫(yī)認為蓮藕味甘、性平,有消炎化瘀、清熱解燥、止咳化痰之功,防治秋燥效果獨到。同時,蓮藕含有至少20%的糖類物質(zhì)和豐富的鈣、磷、鐵及多種維生素,維生素C與纖維素的含量更多,堪稱度秋美味。根據(jù)“燥則潤之”的原則,秋天應(yīng)該以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主,而藕就是當(dāng)之無愧的滋補佳品之一。
秋季正是蓮藕上市的季節(jié),因為天氣越來越冷,我們完全可以從市場上多買一些蓮藕回來調(diào)養(yǎng)身子。蓮藕可以用來炒菜,味道是相當(dāng)不錯的。也可以作為配料做成湯,有強身健體的作用。也可以將蓮藕煮熟,然后切成片,撒點糖直接吃。
3、小白菜
小白菜味苦微寒,適合秋季養(yǎng)胃通腸。它富含維生素C和鈣質(zhì),還有磷、鐵、胡蘿卜素和B族維生素等。小白菜中所含的維生素C,在體內(nèi)形成一種“透明質(zhì)酸抑制物”,這種物質(zhì)具有抗癌作用,可使癌細胞喪失活力。此外,青菜中含有的粗纖維可促進大腸蠕動,增加大腸內(nèi)毒素的排出,達到防癌抗癌的目的。
文章我們已經(jīng)了解到秋天的蔬菜是有哪些,一般在秋季的時候就是吃藕的季節(jié),這個時候人們就可以買來一些藕來滋補自己的身體,蓮藕不光是可以用來炒菜,而且還可以煲湯的,這都是有一定強身健體的作用。
在秋天是進補的時節(jié),在這個時候可以選擇多吃一些進補的食物能夠給我們的身體帶來更好的滋補效果,及時進補不能不是一定要吃一些比較名貴的滋補品,我們在日常生活中也可以自己制作一些進補的湯粥來喝,那么秋季進補的食譜到底有哪些呢?下面跟著小編一起來了解一下吧!
秋季進補食譜一:板栗紅棗粥
材料:栗子20個、紅棗9個、薏米40克、糯米80克、水1000毫升。
做法:
1、薏米要提前一小時洗好浸泡。紅棗洗好泡一會兒。鍋里放水燒開后先放入薏米煮10分鐘。放紅棗再煮5分鐘。放糯米再煮20分鐘。
2、最后放入栗子煮10分鐘,煮到粥濃稠時即熟。盛入碗中,即可食用。
功效:栗子具有健脾益氣、養(yǎng)胃、健腦、補腎、壯腰、強筋、活血等功效。紅棗補血、安中養(yǎng)脾、生津液。久食紅棗輕身延年。栗子紅棗粥,適宜于腎虛者、腰酸腰痛者、腿腳無力者、營養(yǎng)不良者、小便頻多者、吐血便血者。
秋季進補食譜二:太子參百合瘦肉湯
材料:太子參100克,百合50克,瘦肉750克。羅漢果半個、鹽適量。
做法:
1、瘦肉洗凈,切成厚塊。太子參、百合、羅漢果洗凈。把太子參、百合、羅漢果放入煲內(nèi),加清水適量,大火煮滾。
2、放入瘦肉,改文火煲1—2小時,最后放入適量的鹽調(diào)味。
功效:有養(yǎng)心安神,潤肺止咳的功效,對病后虛弱的人非常有益。
上面就是小編為大家介紹的一些秋季進補食譜,不知道在看完小編的上文介紹之后大家對于秋季進補的食譜是否有了一些了解呢,在秋季天氣是非常干燥的所以小編建議您在這個季節(jié)一定要多喝一些水,這樣能夠有效的防止你喉嚨出現(xiàn)干燥或者出現(xiàn)一些其他的病癥。
秋天來臨有了明顯的溫差,早晚寒冷并且天氣干燥的情況下很容易讓人患上各種呼吸道疾病。所以在過了夏季迎接秋季的時候大家需要通過飲食的進補方面來增強體質(zhì)。秋季最適合進補可潤肺養(yǎng)陰的食材,粥類就是最好的選擇,營養(yǎng)又易消化。下面就來看看秋天適合食用的營養(yǎng)粥都有哪些。
1、胡桃粥
取胡桃仁搗碎同粳米同煮,有補腎、益肺、潤腸的功用。胡桃肉20克、米100克。核桃肉洗凈,放入鍋中,同米煮粥,大火煮沸,轉(zhuǎn)用文火熬煮至熟即成。常食核桃粥,不僅能補腎,還可以預(yù)防陽萎、遺精,有延年抗衰老作用。
2、栗子粥
栗子肉與粳米共煮,有補腎強筋、健脾養(yǎng)胃之功用。栗子50克、米100克加水同煮成粥。因栗子具有良好的養(yǎng)胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用,尤其適用于老年人腰腿酸痛、關(guān)節(jié)痛等。
3、百合杏仁粥
鮮百合、杏仁與粳米同煮,加白糖適量溫服,能潤肺止咳,清心安神,用于病后虛熱,干咳勞咳。
4、山藥薏仁芡實粥
取鐵棍山藥 (300克)、薏仁 (50克)、芡實 (50克)、大米 (100克)、枸杞 (適量)。 薏仁、芡實洗凈,用清水浸泡一晚;大米淘洗干凈,用水浸泡20分鐘。山藥去皮、切塊,浸在水中防止變黑。鍋中適量水燒開,放入薏米、芡實、大米。大火煮沸轉(zhuǎn)小火熬約30分鐘至軟爛。放入山藥塊、枸杞,煮約10分鐘即可。
上文中為大家介紹到的這四種營養(yǎng)粥很適合在秋季食用,如果很容易患有感冒、咳嗽疾病的朋友更加需要進補來達到食療的作用,另外在秋天由于常會因為水分的缺失導(dǎo)致上火、嘴唇干裂的現(xiàn)象,還建議大家每天都要喝足八杯白開水來補充體內(nèi)所需的水分。
對于現(xiàn)在很多的疾病,有的是生活中常見的,但有的也非常罕見,會發(fā)生在不同的種類上,對人的身體造成影響,很多人在平時都沒有聽說過特納綜合征,這是極為罕見的一種病,屬于先天性卵巢發(fā)育不全,目前只有幾例患者,主要的特點是身材矮小,會影響日后的生育功能,會導(dǎo)致性發(fā)育異常,作為患者本身,可以通過食療保健的方法,進行調(diào)理,再配合相關(guān)的手術(shù)修復(fù)和用藥治療,長時間堅持下來,病情才能恢復(fù)。
飲食保健
先天性卵巢發(fā)育不全飲食保健
先天性卵巢發(fā)育不全食療方(下面資料僅供參考,詳細需要咨詢醫(yī)生)
卵巢功能有低下的病情,可以通過飲食療養(yǎng)。
一、二仙羊肉湯
仙茅、仙靈脾各12克,生姜15克,羊肉250克,鹽、食油、味精各少許。將羊肉切片,放砂鍋內(nèi)加清水適量,再將用紗布包裹的仙茅、仙靈脾、生姜放入鍋內(nèi),文火煮羊肉至熟爛,入佐料即成,食時去藥包,食肉喝湯。這種卵巢保養(yǎng)食療方法具有滋腎的功效。
二、參魚瘦肉湯
魚鰾、豬瘦肉各50克,枸杞子、太子參各20克,生地18克。將魚鰾用清水泡軟,切成小條狀;豬瘦肉洗凈,切絲;其余用料洗凈。將全部用料放鍋內(nèi),加清水適量,文火煮1―2小時,加食鹽調(diào)味,喝湯吃魚鰾、枸杞子及豬瘦肉,一天之內(nèi)服完。具有滋陰降火功效,幫助女性保養(yǎng)卵巢。
先天性卵巢發(fā)育不全吃那些對身體好?
1、攝取牛乳制品好過食用肉類。
2、多食用蔬菜、水果、堅果類及果實。
3、飲用豆奶或是食用豆類食物,例如豆腐。豆制品中含有較多的植物性雌激素。
4、多攝取活性乳酸菌,它是相當(dāng)重要的益菌。同時需多攝取類,因為類的特殊纖維提供乳酸菌活躍的能力。有時短時間的禁食,能幫助排除體內(nèi)無用的化學(xué)物質(zhì)并且增加自體免疫能力。這樣能幫助平衡體內(nèi)荷爾蒙及治愈囊胞。
秋季屬于疾病多發(fā)的季節(jié),也是一個收獲的季節(jié),不少水果和蔬菜都會在這個時候上市。那么,這些食物在平時食用的時候有什么禁忌嗎?若是做好秋天飲食養(yǎng)生需要注意哪些相關(guān)事項呢。下面,我們就看看有關(guān)秋季養(yǎng)生知識的介紹吧,也好對我們的身體保健有所一些幫助。
常胃酸的。胃酸者秋天飲食養(yǎng)生不宜吃李子、山楂、檸檬等含有機酸較多的水果。經(jīng)常大便干燥的??啥喑孕┨易?、香蕉、桔子等,因這些水果有緩下作用。柿子含大量柿膠,吃多了可加重便秘。經(jīng)常腹瀉的。不要多吃上面提到的有緩下作用的水果。可適當(dāng)吃些蘋果,因為蘋果有收斂和固澀的作用。
有心臟病及水腫的朋友秋天養(yǎng)生不宜吃含水量較多的西瓜、椰子等水果,以免增加心臟的負擔(dān)以及加重水腫。患有糖尿病的。不但要少吃糖,同時也要少吃含糖量較多的梨、蘋果、香蕉等水果。肝炎患者。多吃些桔子和鮮棗等含維生素C較多的水果,有利于肝炎的治療和恢復(fù)。不要在飯前吃水果,以免影響正常進食及消化。
腎炎、高血壓等病患。老人秋天飲食切不可多食香蕉,香蕉性寒、質(zhì)滑,但含鉀量高。秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進補則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。
秋季是從立秋至立冬三個月,秋季的特點是由熱轉(zhuǎn)寒。因為這個季節(jié)氣溫變化大,自然也成了疾病多發(fā)的時期,特別是孩子以及體弱多病者,必須要注意秋天飲食養(yǎng)生的相關(guān)注意事項,一日三餐多吃一些對身體保養(yǎng)有益處的食物,才能保證我們身體健健康康。
蓮藕是日常飲食上比較常見的一種食物,蓮藕的味道比較清脆,而且十分的爽口,其中的營養(yǎng)價值也很高,含有一定的蛋白質(zhì)以及維生素等多種微量元素,而在秋天食用蓮藕對身體有很大的好處,蓮藕是屬于性寒食物,經(jīng)常食用具有清熱的功效,對身體非常好,而且秋天的天氣比較干燥可以適當(dāng)?shù)氖秤蒙徟阂彩值淖虧櫋?/p>
秋天吃藕的好處
1、清熱涼血
蓮藕生用性寒,是有清熱涼血的作用的,可以用來治療一些熱性疾病,蓮藕味甘多液,對熱病口渴、咯血等是尤為有益的,效果是很贊的。
蓮藕生用性寒,是有清熱涼血的作用的
2、健脾開胃
蓮藕當(dāng)中含有黏液蛋白和膳食纖維,能與人體內(nèi)的膽酸鹽和食物當(dāng)中的膽固醇以及甘油三酯結(jié)合,使其從糞便當(dāng)中排出體外。
這樣就能減少脂類的吸收,蓮藕散發(fā)出的一種獨特清香,還含有鞣質(zhì),是有一定的健脾止瀉的作用的,還能增強食欲、促進消化、開胃健中。
3、益血生肌
蓮藕的營養(yǎng)價值很高,含有豐富的鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也特別豐富,有明顯的補益氣血和增強身體免疫力的作用。
4、止血化瘀
蓮藕當(dāng)中含有大量的單寧酸,有收縮血管的作用,可以用來止血,并且蓮藕還有涼血的作用,中醫(yī)認為起止血而不淤,是熱病血癥的食療佳品。
什么人適合吃蓮藕
1、慢性病患者
對于肝病、便秘、糖尿病等一切有虛弱之癥的人來說,多吃蓮藕對身體是十分有益的。
2、缺血的患者
對于淤血、吐血、尿血、便血以及產(chǎn)婦來說,吃蓮藕也是非常適合的,但是蓮藕性偏涼,所以產(chǎn)婦不宜過早食用,產(chǎn)后兩周之后再吃就可以了。
秋天萬物都開始凋零,同樣也是一個收獲的季節(jié),農(nóng)民辛苦了一年,在秋季就應(yīng)該開始收獲,面對品種十分繁多的蔬菜和水果,都開始陸續(xù)上市了,選擇的品種多了,那么也就是我們應(yīng)該要選擇適合自己的,對于每個人的身體需求不一樣,我們應(yīng)該選擇哪些食物呢!而且秋季是一個進補的時節(jié),我們可以選擇哪些食物能讓自己的身體更加健康,今天一起來學(xué)一學(xué)。
紅薯:又名地瓜、山芋、番薯、白薯等?!侗静菥V目》記載,紅薯有“補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的功效,使人“長壽少疾”,還能補中、暖胃、安五臟等,所以常適宜用來補虛。經(jīng)常食用紅薯還可以保持血管的彈性,防止動脈粥樣硬化,對心血管系統(tǒng)有一定的保護作用。
芋頭:又稱香芋、芋艿。中醫(yī)學(xué)認為,芋頭性平,味甘、辛,入腸、胃經(jīng),具有益胃生津、寬腸通便、化痰散結(jié)、補中益氣等多種功效,非常適宜用來補虛。常食芋頭能補肝益腎、添精益髓、健胃和中,特別適宜脾胃虛弱、患腸道疾病及久病體弱的老人食用,是老人秋補的佳品。
柚子:營養(yǎng)專家說,每100克柚子中碳水化合物的含量較其他水果低出不少,糖尿病和肥胖患者可適當(dāng)多吃柚子。選購柚子最好選上尖下寬,表皮薄有光澤,色澤呈淡綠或淡黃,看起來柔軟、多汁的;二要聞,芳香濃郁的柚子已熟透;三是按壓叩打果實外皮,下陷沒彈性的柚子質(zhì)量差。但身體虛寒的人最好少吃柚子。
板栗:補腎強骨但不宜多吃。板栗是補腎強骨之果,它含有的礦物質(zhì)有鉀、鎂、鐵、鋅等,其中鉀元素的含量很“突出”。板栗很適合高血壓患者食用,它能防治高血壓、冠心病、動脈硬化、骨質(zhì)疏松等疾病,用板栗燉湯、熬粥、煮飯等都是不錯的選擇。
夏季過去了,但是秋老虎還會帶來高溫,再加上秋季天高云淡,現(xiàn)在照射強度大,所以人們出門在外要做好防曬措施,補水是非常重要的,在日常生活中,大家也不要大量進補,這樣會給自己的身體帶來負擔(dān),少吃刺激性的食物,所以根據(jù)自己的體質(zhì)大家可以在選擇適合的食物。
秋季到來了,很多事情都是我們需要注意的,秋天是一種變化,早晚氣候溫差比較大的一個季節(jié),秋天氣候比較干燥,這時候我們需要多多吃些不易上火的食物等,盡量少吃些辛辣的食物等,少吃熱的食物,接下來讓小編為大家介紹秋天應(yīng)該吃的食物,大家要好好學(xué)習(xí)哈。
秋燥時節(jié),還要注意不吃或少吃辛辣燒烤食品,如辣椒、花椒、桂皮、生姜、蔥及酒等,特別是生姜。這些食品屬于熱性,又在烹飪中失去不少水分,食后容易上火。當(dāng)然,將少量的蔥、姜、辣椒作為調(diào)味品,問題并不大,但不要常吃、多吃。
比如生姜,它含揮發(fā)油,可加速血液循環(huán),同時含有姜辣素,具有刺激胃液分泌、興奮腸道、促進消化的功能。生姜還含有姜酚,可減少膽結(jié)石的發(fā)生。在古代醫(yī)書中也出現(xiàn)這樣的“警示”:“一年之內(nèi),秋不食姜;一日之內(nèi),夜不食姜?!?/p>
看來,秋天不食或少食生姜以及其它辛辣的食物,早已引起古人的重視,這是很有道理的。 栗子煮粥吃,能補中氣,單獨蒸、炒,剝殼而食,不僅口味好,而且營養(yǎng)價值高。霜降是秋季最后一個節(jié)氣,過后就是“立冬”。俗語“補冬不如補霜降”。秋補既吃羊肉也吃兔肉。 海藻——海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性纖維藻糖酸,可以保護人體免受放射線的傷害。 姜——姜可以增強人體的免疫系統(tǒng),能夠鎮(zhèn)咳、退燒、減輕疼痛,還能有效抑制疾病。姜是一種很好的抗毒物質(zhì),能殺菌和抗霉菌,是治療風(fēng)寒和流行性感冒的有效食品。 水果——秋梨是很好的秋季水果,對于止咳、去燥有很好的療效。 大蒜和洋蔥——大蒜和洋蔥能夠使人精神暢快,增強人體免疫力。大蒜具有降低膽固醇的功能,常吃大蒜和洋蔥會還可使人體呼吸順暢。
看了以上的有關(guān)于秋天應(yīng)該吃的食物,大家是不是都了解了不少的知識呢,大家在生活中要多多吃些含有水分多的食物,吃些有益身心健康的食物等,秋天的時候大家也要多多運動等,多吃寫蘋果等水果,多吃蔬菜等,多吃一些有機食物。
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