這樣吃水果還不如不吃,健康損失大!
夏季不吃水果的養(yǎng)生。
大笑養(yǎng)心,抑郁“傷”心。注重養(yǎng)生,先要養(yǎng)心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。古今的人們對養(yǎng)生有很多相關(guān)的勸諭和詩句,養(yǎng)生不應(yīng)只是延年益壽的投機,而應(yīng)從年輕開始。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為您收集整理“這樣吃水果還不如不吃,健康損失大!”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
水果營養(yǎng)豐富,在生活中是大家不可或缺的營養(yǎng)食物,但是要想健康的食用水果,也是要講究方法的。今天小編就來為大家詳細的介紹一下水果怎樣吃損傷健康。
忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較
強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
吃水果忌不衛(wèi)生
食用開始腐爛的水果,以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
洋水果風(fēng)險不比土水果低
很多消費者認為“洋水果”更安全,其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全,洋水果遠渡重洋,在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對而言比土水果更危險。
不要盲目追求果品的外觀
很多人認為,顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。
水果熱量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜兩者缺一不可,不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的,若只吃水果,會缺乏葉酸等營養(yǎng)素;而且水果有熱量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其對糖尿病者來說,吃過多水果并不好;此外,過少吃蔬菜缺少纖維素,可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主,水分多,
人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個不容忽視的優(yōu)點,那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。而水果、蔬菜中的維生素C并不會使尿中草酸過高。
Ys630.com相關(guān)知識
常吃蔬菜水果有益健康,這是所有人都接受的事實,但是對于這些食物的外皮,你是吃了呢還是削了呢?
小時候吃蘋果總是連皮咬,從來沒有想過要削皮,為此可是被爸爸數(shù)落過多次,說什么不干凈、不衛(wèi)生、有農(nóng)藥啊……但小編也沒奈何啊,試著削過皮,結(jié)果直接把紅彤彤的大蘋果削成了鵪鶉蛋,這不瞎浪費嘛。
后來讀書也漸漸多了,一般人也騙不到我了,誰說吃東西一定要削皮的?明明這些食物帶著皮吃才是最好的嘛!
葡萄
吃葡萄不吐葡萄皮是有科學(xué)道理的,葡萄皮中含有“白藜蘆醇”這種化合物,它具有降血脂、抗血栓、預(yù)防動脈硬化的作用。葡萄皮中的另一種重要物質(zhì)——單寧,具有抗過敏、延緩衰老的功效。葡萄皮中含有的花青素,也具有抗氧化、抗突變、減輕肝機能障礙等功能。所以這么好的葡萄皮,吐掉了不是浪費嘛!
玉米
玉米也有皮?小編你腦子進水了吧,這肯定是很多看客老爺們的想法。玉米的確沒有皮,但是它有葉子啊,煮玉米時留下內(nèi)層的嫩葉,可以保證玉米不會因為水分的過度蒸發(fā)而喪失口感。香嫩可口的煮玉米可是最好的粗糧了,既可以促進體內(nèi)消化,防止便秘,還是高血壓、冠心病、肥胖癥患者和老年人的理想食品。
茄子
茄子是餐桌上最常見的食物之一,烹飪手法五花八門,味道好營養(yǎng)高,讓茄子成為許多人最愛的餐桌美食,不過,茄子雖好,可不要削皮哦。茄子皮中含有豐富的B族維生素,可以促進人體的新陳代謝,茄子皮還具有非常好的抗癌效果,茄子去皮后不僅會降低保健價值,還會因其中所含的鐵被空氣氧化,導(dǎo)致茄子容易發(fā)黑變質(zhì),也影響人體對鐵的吸收。
梨子
梨子含有豐富的水分,梨肉清甜爽口,因此很多人喜歡吃梨子。然而梨皮脆薄,容易在采摘或者運輸時損傷,因此看到梨皮上的傷痕時,總有人習(xí)慣性地削皮再吃,這可不是最佳的吃法。梨皮不僅可以吃,它還是一種藥用價值很高的中藥,具有清心、潤肺、降火、生津、滋腎、補陰等功效,將梨皮洗凈切碎,加冰糖燉水服還能治療咳嗽。所以干嘛吃梨要削皮?喜歡它就要包容它嘛!
冬瓜
很多人覺得,冬瓜長在地上,瓜皮上全是泥,這太臟了不削皮怎么能吃?但是冬瓜皮含有豐富的維生素、煙酸、胡蘿卜素以及多種揮發(fā)性成分,不但具有保健價值,而且藥用價值也非常高,對于治療水腫、暑熱、咳嗽、抗菌等都具有良好的效果。所以說吃冬瓜時費點力,將瓜皮洗凈一起燉了吧!
很多食物的外皮不僅僅起著保護果實的作用,本身也具有很高的營養(yǎng)或者藥用價值,除了以上介紹的這些食物,其它如黃瓜、蘋果、西紅柿、榴蓮等食物的果皮也是不能放過的。如果只盯著果肉而削掉外皮,很可能就是丟了西瓜撿芝麻,怎么“吃”可是一門大學(xué)問,看客老爺們還需深入學(xué)習(xí)?。?/p>
夏季到了各種美味的水果紛紛開始上市,吃水果不僅有利于養(yǎng)生,而且還能夠養(yǎng)護肌膚,所以很多人在夏季的時候往往大量食用水果。小編今天想要和大家說的問題就是,夏季的水果可不是亂吃的,吃的好就會有養(yǎng)生的功效,反之就會危害身體健康。
夏季要分清體質(zhì)吃水果
1、熱性體質(zhì)的人群
對于那些熱性體質(zhì)的人群來說,在夏季的時候經(jīng)常會出現(xiàn)身體代謝力旺盛、流汗、便秘。
如果在這樣的情況之下,你們再去吃一些熱性的水果,比如說榴蓮、百香果等就會讓你出現(xiàn)上火的癥狀,并且還會讓面部長痘。
因此,對于熱性體質(zhì)的人群而言,你們在夏季的時候要適當(dāng)?shù)某砸恍┖缘乃?,比如說西瓜。但是西瓜不能夠當(dāng)飯吃,每天少吃一點就可以了,要是吃多了,容易造成腹瀉、腹痛的情況發(fā)生。
2、體質(zhì)虛寒的人群
體質(zhì)虛寒的人群在夏季吃水果的時候尤為需要注意。因為這類人群往往脾胃虛寒,身體的代謝能力比較慢,如果這些人水果吃不對,那么就會嚴(yán)重危害身體健康。
對于這類人群而言,在夏季吃水果的時候要以溫?zé)嵝缘乃麨橹?,比如說荔枝、龍眼等。這樣不僅能夠吃到香甜的水果,而且還能夠滋補身體。
夏季吃水果要適量
水果好吃,營養(yǎng)又多,但是千萬不能夠過量,如若不然就會對身體造成傷害。首先,在水果中含有大量的糖分,如果吃多了,身體不能夠完全代謝掉,從而就會讓身體中的熱量堆積,時間一長就會形成肥胖。
還有就是對于那些不能夠大量吃甜食的糖尿病人來說,如果不能夠管得住嘴,那么只會讓病情變得越來越嚴(yán)重。
最后一點就是,水果吃多了容易讓血液中的膽固醇含量增高,對于那些患有心腦血管疾病的人群而言沒有好處。
那么在夏季每天吃多少水果比較好呢?其實夏季吃水果要遵循的就是多餐、多樣、少食。也就是說,大家每天吃的水果種類多一點比較好,但是每次吃的時候不要過多,比如說大家吃蘋果,每天吃一個就可以。
少吃冰凍、榨汁的水果
由于夏季天氣炎熱,所以很多人都喜歡把水果放在冰箱中冷凍,又或者是把它榨成汁喝。從營養(yǎng)與健康上面來看,這么吃水果其實是不正確的,甚至?xí)ι眢w產(chǎn)生傷害。
夏天是各種水果開始上市的時候,而在這個時間段如果問你吃什么樣的水果好,相信很多人的回答是西瓜。其實,有一種黃色小果子是很多人會忽略的,但是它的營養(yǎng)價值非常高,不僅能夠給人體補充營養(yǎng),而且還能夠有治病的功效,它就是枇杷。
吃枇杷的好處
1、給身體補充營養(yǎng)
枇杷是一種含有大量營養(yǎng)元素的水果,在它當(dāng)中所含有的維生素、檸檬酸、胡蘿卜素等成分都是比較高的,所以吃它可以很好的給身體補充每日所需要的營養(yǎng)元素。
特別是處于成長發(fā)育階段的孩子,更加應(yīng)該吃枇杷,可以促進它們身體的發(fā)育,并且還有助消化的功效,所以家長們可以適量的給孩子吃一點。
2、滋養(yǎng)肌膚
因為在枇杷中含有非常多的營養(yǎng)元素,其中包括維生素C,這是一種能保養(yǎng)肌膚,并且促進體內(nèi)新陳代謝的營養(yǎng)物質(zhì),如果大家保證自己身體中維生素C的含量充足,那么肌膚自然就會得到滋養(yǎng),并且變得光滑白嫩。
因此,對于那些愛美的女性而言,你們在夏季的時候一定要記著吃點枇杷,這可比吃保健品好,不用擔(dān)心會給身體造成負擔(dān),所以大家在平時可以放心食用。
3、治療咳嗽
枇杷不僅營養(yǎng)豐富,而且還能夠治病。夏季的氣溫,早晚會有一定的溫差,如果在日常不注意保養(yǎng)身體,那么時間一長就會感冒咳嗽。
在面對咳嗽的時候,不要急,大家可以通過吃枇杷來幫助自己解決。這主要就是因為在枇杷中含有苦杏仁甙成分,這種物質(zhì)可以很好的治療咳嗽。
而且吃枇杷還能夠有預(yù)防感冒,提高身體免疫力的作用,所以大家在平時適量的吃點,可以讓身體強壯,不會因為天氣等原因而經(jīng)常的感冒發(fā)燒。
4、降低膽固醇
在枇杷中含有非常多的果膠,而這種元素對于降低膽固醇來說具有一定的功效。肝臟在排泄的過程中會產(chǎn)生出膽固醇,而膽固醇是一種會危害大家身體健康的物質(zhì),一旦身體中膽固醇的含量變高,甚至?xí){大家的生命安全。
而枇杷中的果膠可以與身體中的膽固醇結(jié)合,形成大便,從而排出體外,維持了人體中膽固醇的含量。
5、減肥
最后一點小編要給大家介紹的就是吃枇杷還能夠減肥。為什么要這么說呢?這是因為在枇杷中含有比較多的粗纖維,它可以促進腸道的蠕動,從而把堆積在身體中的廢物排出體外,那么在這樣的情況之下,就會有非常好的瘦身功效。
首先,把水果放在冰箱中冷凍,會破壞有些水果中的營養(yǎng)成分,還有就是會讓水果變質(zhì),比如說香蕉,把香蕉放在冰箱中冷凍,會破壞香蕉中的組成結(jié)構(gòu),而且還會讓香蕉快速腐爛。
那么人吃了這樣的香蕉,不僅不能夠吸收香蕉中所有的營養(yǎng)成分,甚至有可能會導(dǎo)致腹瀉的出現(xiàn),所以大家在選擇水果放冰箱的時候一定要注意,有些水果是能夠放進去的,有些放進去反而會讓水果變質(zhì)。
還有就是把水果冰凍之后再吃,會刺激到腸胃,特別是在空腹的狀態(tài)下吃,還容易造成腹瀉的出現(xiàn)。
而且有些人還喜歡把水果榨成果汁喝,覺得這樣吃水果不僅方便,而且味道還好,但是小編想要和大家說的就是,這樣吃水果會讓水果中的營養(yǎng)成分喪失,特別是纖維素會減少,不利于人體對營養(yǎng)的攝入。
而且這么吃水果還有一個不好的地方,那就是當(dāng)人們在喝果汁的時候,飽腹感會比較的弱,所以在不知不覺中就會吃多了,那么就會讓身體攝入過多的熱量與糖分。
水果怎么吃好
1、去皮
現(xiàn)在的果農(nóng)為了能夠讓水果生長的更好,往往會在水果上面撒農(nóng)藥,又或者是打蠟。而人要是把這些物質(zhì)吃了,會危害健康,所以在這樣的情況之下,大家在吃水果之前最好是把果皮去掉,這樣吃的會比較放心。
2、清潔劑清洗
如果你想要連皮吃,那么小編有兩種方法教給大家,第一種是拿專門清洗水果的清潔劑清洗,用這樣的方法簡單又能夠把農(nóng)藥去除。
3、食鹽
還有一種就是在水中放入一點食鹽,然后再把水果放在食鹽水中浸泡一會兒就可以了,通過這樣的方法也能夠很好的清除水果表面附著的細菌。
結(jié)語:夏季吃水果要注意上文中小編給大家介紹的這些,這樣才能夠吃的放心,并且還能夠有助于身體的保養(yǎng),所以大家在吃水果的時候,不妨按照小編教給大家的這些方法去吃吧,這樣才會更健康。
本篇文章版權(quán)歸三九養(yǎng)生堂所有,未經(jīng)許可,謝絕轉(zhuǎn)載。
人工合成VC無法取代水果
存在于水果和蔬菜中的天然維生素C,與人工合成維生素C相比,有一個不容忽視的優(yōu)點,那就是很多水果和蔬菜中存在的維生素C是以兩種物質(zhì),即維生素C與維生素p組合的狀態(tài)存在的。在人體組織中,維生素p能協(xié)助維生素C發(fā)揮作用。而人工合成的維生素C則是純藥物制劑,其效果遠不如天然維生素C。此外,服用維生素C藥片往往用量較大,如長期服用可在體內(nèi)生成大量草酸,成為腎結(jié)石的物質(zhì)基礎(chǔ)。
肥胖者別大量吃水果
只吃水果,當(dāng)心患上胖人易得的血糖或血脂過高等疾病。因為水果本身富含糖類,如果你吃太多糖類食物,又少運動,會發(fā)生血糖或血脂過高的問題。這一點,肥胖、糖尿病、高脂血癥和脂肪肝患者,還有只吃水果餐減肥的MM們,以及孕婦們要特別注意。
切好的水果要少買
水果是維生素C的主要來源,維生素C容易在空氣中氧化,高溫及陽光都會使其流失,而預(yù)先去皮、切開的鮮果,營養(yǎng)成分可能會減低。英國消費者協(xié)會做過一項研究,測試在超市售賣的預(yù)先包裝的切開蔬果的維生素C含量,發(fā)現(xiàn)13個樣本中,4個樣本的維生素C含量比參考書記載的維生素C含量低一半。
吃芒果需預(yù)防過敏
芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質(zhì)等,這些物質(zhì)中含有刺激性物質(zhì)比較多,接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏,嚴(yán)重者會出現(xiàn)紅腫、疼痛現(xiàn)象。但并不是每個人吃芒果都會發(fā)生過敏,而且即使有過敏,各人的反應(yīng)也不同,有些人吃了當(dāng)天就有反應(yīng),有些則要過兩三天才會出現(xiàn)癥狀。
橘子吃過多全身會發(fā)黃
橘子含有胡蘿卜素,由于短期內(nèi)大量攝入柑橘(每天吃1~2斤以上)或胡蘿卜等,肝臟不能及時將胡蘿卜素進行代謝轉(zhuǎn)化為維生素A,使血中的胡蘿卜素的含量驟增,導(dǎo)致黃色色素沉著在皮膚和組織內(nèi),從而引發(fā)了胡蘿卜素血癥,造成皮膚發(fā)黃。
忌飯后立即吃水果
飯后立即吃水果,不但不會助消化,反而會造成脹氣和便秘。因此,吃水果宜在飯后2小時或飯前1小時。
吃水果忌不漱口
有些水果含有多種發(fā)酵糖類物質(zhì),對牙齒有較強的腐蝕性,食用后若不漱口,口腔中的水果殘渣易造成齲齒。
忌食水果過多
過量食用水果,會使人體缺銅,從而導(dǎo)致血液中膽固醇增高,引起冠心病,因此不宜在短時間內(nèi)進食水果過多。
水果大多屬寒性更宜在下午吃
有些人習(xí)慣起床就吃水果。其實水果大多是寒涼食物,剛起床時就食用會刺激腸胃。最好在下午三四點吃水果,這有利于營養(yǎng)的吸收利用。
洋水果風(fēng)險不比土水果低
很多消費者認為“洋水果”更安全,其實我國的水果質(zhì)量安全機制比較健全,洋水果遠渡重洋,在保鮮和存儲上勢必要使用更多的保鮮劑和防腐劑,相對而言比土水果更危險。
不要盲目追求果品的外觀
很多人認為,顏色鮮艷、個頭完整碩大的水果才是好水果,這就有可能掉入不法商販利用非法手段偽造外觀的陷阱。
水果熱量高不能取代蔬菜
水果、蔬菜兩者缺一不可,不能相互替代。雖然都是植物但是成分不太相同。蔬菜中有些礦物質(zhì)是水果沒有的,若只吃水果,會缺乏葉酸等營養(yǎng)素;而且水果有熱量,吃太多水果恐造成肥胖,尤其對糖尿病者來說,吃過多水果并不好;此外,過少吃蔬菜缺少纖維素,可能引發(fā)便秘的問題。而水果以生食為主,水分多。
食用開始腐爛的水果
以及無防塵、防蠅設(shè)備又沒徹底洗凈消毒的果品,如草莓、桑椹、剖片的西瓜等,容易發(fā)生痢疾、傷寒、急性胃腸炎等消化道傳染病。
水果忌用酒精消毒
酒精雖能殺死水果表層細菌,但會引起水果色、香、味的改變,酒精和水果中的酸作用,會降低水果的營養(yǎng)價值。
生吃水果忌不削皮
一些人認為,果皮中維生素含量比果肉高,因而食用水果時連皮一起吃。殊不知,水果發(fā)生病蟲害時,往往用農(nóng)藥噴殺,農(nóng)藥會浸透并殘留在果皮蠟質(zhì)中,因而果皮中的農(nóng)藥殘留量比果肉中高得多。
忌用菜刀削水果
因菜刀常接觸肉、魚、蔬菜,會把寄生蟲或寄生蟲卵帶到水果上,使人感染寄生蟲病。尤其是菜刀上的銹和蘋果所含的鞣酸會起化學(xué)反應(yīng),使蘋果的色、香、味變差。
飲食既要講究營養(yǎng)又要關(guān)注健康。不過大多數(shù)人只是把注意力集中在了吃的東西上,卻忽視了吃飯的方式和方法。殊不知,如果飲食方法不科學(xué),再好的食物也難以被吸收。專家總結(jié)一組關(guān)于吃飯的最佳數(shù)字,讓您吃得更健康、更科學(xué)。
最佳早餐時間:
起床后20分鐘
專家說:一般來說,起床后20~30分鐘再吃早餐最合適,這時人的食欲最旺盛,消化吸收狀態(tài)也在最佳水平。早餐前最好攝入至少500毫升水,既可幫助消化,又可為身體補充水分、排除廢物,降低血液黏稠度。早餐應(yīng)包含面包、米粥等碳水化合物;肉類、雞蛋等動物性食物;牛奶、豆制品和新鮮蔬菜、水果等四類食物??筛鶕?jù)食物種類的多少來快速評價早餐的營養(yǎng)是否充足。如果早餐中包括了上面四種則為營養(yǎng)豐富的早餐,三種為營養(yǎng)較充足,兩種或兩種以下則為營養(yǎng)不充足。蔬菜、水果不必太多,但不可省略。
推薦早餐搭配方案:
女性:
1杯豆?jié){+1份全麥面包+1個胡蘿卜炒肉絲。
學(xué)生:
1碗雞蛋面+1個桃子+1杯牛奶;上午10時加個香蕉或酸奶。
老人:
1份牛奶麥片粥+1份豆腐;上午再補充一個香蕉或蘋果。
最佳咀嚼次數(shù):
一口飯嚼30下
日本學(xué)者研究發(fā)現(xiàn):將發(fā)霉食物中的致癌物質(zhì)黃曲霉素與唾液進行混合后再作用于動物體細胞,結(jié)果其較強致癌物的毒性幾乎全部消失。專家指出,唾液的這種消毒作用在于它能夠消除致癌物所產(chǎn)生的超氧自由基。唾液的這種消化及滅毒過程不僅僅在口腔內(nèi)進行,當(dāng)混合了唾液的食團進入胃內(nèi)后,仍繼續(xù)進行滅毒約30分鐘。
唾液中有多種抗菌元素,可殺死或抑制外來的很多細菌,如溶血性鏈球菌、傷寒桿菌、大腸桿菌及葡萄球菌等。
因此,人們進食時細嚼慢咽有利于食物與唾液充分混合,唾液就可降低致癌物產(chǎn)生超氧自由基的能力。一口食物咀嚼30次,可使食物中的超氧自由基在咀嚼中消除。所以,建議人們吃飯的時候一定要多咀嚼,這樣不僅有益于食物的消化吸收,還能起到抗癌殺菌的作用。
最佳晚餐時間:
18點左右
不少家庭早餐草草了事,中餐就是隨機應(yīng)變,而把一天的營養(yǎng)補充放到了晚餐上,殊不知問題晚餐是很多疾病的罪魁禍?zhǔn)住?/p>
研究表明,晚餐少吃睡得香。晚餐應(yīng)吃八分飽,以自我感覺不餓為度。晚餐的時間最好安排在晚上六點左右,盡量不要超過晚上九點。并且,晚餐后四個小時內(nèi)不要就寢,這樣可使晚上吃的食物充分消化。
晚餐要以清淡的食物為主。如果晚餐比較油膩,多余的油脂攝入可引起血脂升高,進而導(dǎo)致動脈粥樣硬化和冠心病。多余的蛋白質(zhì)攝入可增加胃腸、肝臟和腎臟的代謝負擔(dān),對于有肝腎疾病的患者非常有害。
最佳三餐比例:
3:4:3
如今,很多人已經(jīng)習(xí)慣了“早餐吃的少、午餐吃的好、晚餐吃的飽”的倒金字塔式的飲食方式。而且不少家庭的晚餐菜肴豐盛,雞、鴨、魚、肉、蛋擺滿餐桌,這些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物,會使血脂的凝固性增強,極易沉積在血管壁上,促使動脈硬化和血栓的形成,還可導(dǎo)致肝臟制造更多的低密度和極低密度脂蛋白,把過多的膽固醇運載到動脈壁堆積起來,造成“雪上加霜”的局面。隨著年齡的增長,人體處理糖的能力下降。每天的熱量供應(yīng)集中在晚餐,會加速糖耐量的降低,加重胰島負擔(dān),促使胰腺衰老,最終發(fā)生糖尿病和各種心腦血管疾病。
專家建議:
一日三餐進食量的比例應(yīng)當(dāng)根據(jù)每個人的生活習(xí)慣及健康狀況而定。一般來說,早中晚三餐的比例應(yīng)為3比4比3,這樣既能保證活動時能量的供給,又能在睡眠中讓胃腸得到休息。
水果是生活中必不可少的一種食物,很多人喜歡吃水果,不僅是因為水果清甜可口,更重要的是,水果所蘊含的營養(yǎng)是人體必需的。常吃水果可以幫助消化,又可以調(diào)理身體,為身體補充足夠的營養(yǎng)。但是食用水果也是有一些禁忌的,如果吃水果不注意這些禁忌的話,水果就會成為危害我們身體健康的毒果子。
吃水果的禁忌
1、飯后不要立即吃水果
水果的一大特點就是有著豐富的維生素和膳食纖維,這是其它食物所無法比擬的,水果的膳食纖維可以提高腸胃的蠕動力,增強腸胃的消化能力,可以將腸胃的食物消化掉,避免胃脹、消化不良的癥狀出現(xiàn)。
很多人根據(jù)水果的這一特點,選擇在吃完飯的時候吃水果,認為這樣就可以有效幫助消化,避免食物不消化而轉(zhuǎn)換為脂肪,致人發(fā)胖。
但是在飯后就吃水果絕對是大錯特錯,當(dāng)我們開始吃飯的時候,我們的腸胃就開始消化工作,但是在吃完飯后,胃里的食物并不能立即被消化掉,在吃完飯后立即吃水果的話,無疑是在給腸胃的消化增加負擔(dān),導(dǎo)致飽腹感更強,水果不僅無法發(fā)揮出它的助消化特性,反而會造成不消化的癥狀出現(xiàn),從而損傷腸胃。
所以吃完飯后想吃水果的話,最好在飯后一個小時后,胃里的食物消化差不多了,飽腹感也沒那么強了,此時才非常適合吃水果。
2、不要空腹吃水果
對于想要減肥的人來說,常把水果當(dāng)作代餐品,在餓著肚子的時候習(xí)慣拿水果充饑,不過空腹?fàn)顟B(tài)下是千萬不能吃水果的,否則危害是很大的。
當(dāng)然,如果想提醒自己什么時候該吃水果了,也可以掃以下二維碼,我們會定時告訴你哦!
通常水果都含有豐富的膳食纖維,如果空腹?fàn)顟B(tài)下食用水果,那么就會刺激消化液的分泌,導(dǎo)致胃酸分泌過多,由于胃中沒有可消化的食物,那么胃酸就會直接刺激胃黏膜,從而會損傷胃部,引發(fā)胃病。
另外,像蘋果、橘子、梨這些經(jīng)常吃的水果中,由于含有大量的果膠成分,會與胃酸發(fā)生反應(yīng),形成難以溶解的塊狀物,導(dǎo)致胃壓升高,出現(xiàn)胃痛的癥狀。
而像香蕉中含有大量的鎂元素,一旦空腹食用香蕉的話,會使人體血液中的鎂元素驟然升高,對心血管產(chǎn)生抑制作用,危害身體健康。
我們都希望自己可以健康長壽,所以一直都對長壽的話題倍感興趣。在網(wǎng)上輸入最長壽的男人這樣的關(guān)鍵詞,就可以看到美國紐約州的居民桑杰士布拉斯克斯是目前全球最長壽的男人。今年已經(jīng)116歲的桑杰士是目前唯一能證明出生在1901年的男性,談到自己為何會長壽,桑杰士也大方分享自己的長壽秘籍,就是每天吃一根香蕉。
香蕉是我們生活中常見到的水果,口感香甜糯軟,營養(yǎng)也非常豐富,而且還可以制成多種美食,所以備受人們的喜愛。有人會說每天吃一根香蕉就可以長壽,是不是有點扯,其實香蕉的營養(yǎng)價值極高,每天吃一根香蕉的好處有很多,堅持下來,真的可以幫助我們長壽。
香蕉的營養(yǎng)價值
1、防治高血壓
隨著我們的飲食條件越來越好,很多人早已經(jīng)不滿足于吃飽,食物的美味才是他們的追求,而一些高油脂、高鹽的食物深受他們的青睞,但是高油脂、高鹽食物會導(dǎo)致血液的油脂含量升高,導(dǎo)致血液流通受阻;另外,食鹽中的鈉離子如果攝取過多,也會導(dǎo)致血壓升高。
每天吃一根香蕉,對于防治高血壓十分有效,因為香蕉中富含鉀離子,可以將體內(nèi)多余的鈉離子排出體外,從而降低血壓,保護心腦血管健康。
2、有助減肥
很多人深受肥胖的困擾,對自己的身材不滿意,因為肥胖導(dǎo)致的疾病也讓很多人苦不堪言。減肥關(guān)鍵就是要管住嘴、邁開腿,但是很多人就是因為無法控制住食欲才導(dǎo)致減肥難以成功。
其實每天吃一根香蕉對減肥也是有很大的幫助,因為香蕉有著很好的飽腹感,容易填飽肚子,而且一根香蕉的熱量相當(dāng)于半碗飯的熱量,是一種很好的減肥代餐品,可以有效控制飲食的攝入。
另外,香蕉最為人熟知的功效就是可以消除便秘,香蕉含有豐富的膳食纖維,可以提高腸胃的蠕動力,有助排便順暢,從而將腸道積聚的毒素排出,對減肥也是有很好的幫助。
3、增強免疫力
長壽的最大天敵就是疾病,如果我們身體受到疾病的困擾,健康程度大打折扣,所以想要遠離疾病的困擾,我們就要想辦法增強我們身體的免疫力,這樣疾病就無法侵入我們的身體了。
3、水果不要放在冰箱里
水果雖然好吃,營養(yǎng)也很豐富,但是水果都有一定的保質(zhì)期限,如果不能在保質(zhì)期限內(nèi)吃完水果,那么水果就會腐爛、變質(zhì)、生長出霉斑,這樣的水果不僅口感差,還會危害身體健康,所以為了延長水果的保質(zhì)期,鎖住水果的新鮮,不少人會將水果放在冰箱里儲存,甚至在一買回水果后,就選擇放在冰箱里冷藏。
將水果放在冰箱里,那么水果的溫度將會降低,吃這樣的水果,腸胃就會受到冰鎮(zhèn)刺激,導(dǎo)致胃部血管受冷收縮,引起胃部不適,容易出現(xiàn)胃痛、腹瀉的癥狀。
另外,冰箱并不是食物的保險箱,將食物放在冰箱里并不是萬事大吉了,有的食物其實不能放在冰箱里的,水果也不例外的,像香蕉、楊桃、枇杷這樣的水果適宜儲存的溫度要比冰箱的溫度高出不少,如果將這些水果放在冰箱里的話,就非常容易凍壞,導(dǎo)致水果腐爛變質(zhì),這樣的水果就萬萬不能食用。
所以我們在將水果放進冰箱之前,先了解哪些水果可以放進冰箱,哪些水果不能放進冰箱,以免凍壞的水果損害健康。
4、水果盡量不要榨汁喝
很多家庭都會購買榨汁機,然后將水果切成塊狀榨汁飲用,雖然這樣可以讓水果更加美味,但是營養(yǎng)學(xué)家并不建議我們將水果榨汁飲用。
水果榨汁后,水果的營養(yǎng)價值其實大打折扣,水果中的膳食纖維含量減少,這樣的果汁飲用完后反而沒有助消化的功效了。
另外,一杯果汁往往需要好幾個水果榨汁得到,這樣一杯果汁就會含有大量的糖分,糖分攝取過多對身體健康也是非常不利的。
還需要注意的一點,如果將水果榨汁的話,那么果核也會被絞碎,而果核中含有的氫氰酸是一種劇毒,一旦果核絞碎了,那么果核中的氫氰酸也會溶解在果汁中,增加中毒的風(fēng)險。
所以水果還是直接食用為好,牙齒不好的人可以將水果榨汁飲用,而榨汁前一定要去除水果的果核。
結(jié)語:水果所含有的維生素和膳食纖維是人體必需的營養(yǎng)元素,所以說水果的營養(yǎng)價值是非常豐富的,不過我們在食用水果的時候也要注意水果的禁忌,如果觸碰了這些禁忌,就會傷害身體,導(dǎo)致健康被毀,以后我們吃水果的時候一定要注意。
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