減肥黑米粥的做法
夏季養(yǎng)生減肥湯的做法。
“中醫(yī)養(yǎng)生之道,不在求仙丹靈藥,而首在養(yǎng)心調(diào)神,養(yǎng)心養(yǎng)性可稱是養(yǎng)生之道的“道中之道”!”人類的發(fā)展歷史中,養(yǎng)生觀念不斷更新,養(yǎng)生關系著每一個的生活質(zhì)量。如何避開有關飲食養(yǎng)生的認識誤區(qū)呢?下面是小編為大家整理的“減肥黑米粥的做法”,希望能為您提供更多的參考。
黑米粥,相信大家都不陌生,而且,自古以來,黑米焗已經(jīng)被人們當做一種保健的食品,而且,黑色食物的營養(yǎng)更是非常的營養(yǎng),顏色越重的,其營養(yǎng)更是豐富。黑米粥是黑米最為常見的做法,而且黑米還有減肥的作用哦!想要知道減肥黑米粥的做法是什么嗎?快來看看吧!
自古以來,黑米就被人們當成一種滋補保健品。國內(nèi)外研究表明,米的顏色越深,則表皮色素的抗衰老效果越強,黑米色素的作用在各種顏色的米中是最強的。此外,這種色素中還富含黃酮類活性物質(zhì),是白米的5倍之多,對預防動脈硬化有很大的作用。
把黑米煮成飯或粥,全天吃,不禁水。
黑米是一種藥、食兼用的大米,米質(zhì)佳,種植歷史悠久,我國不少地方都有生產(chǎn)。
黑米食用價值高,現(xiàn)代醫(yī)學證實,黑米具有滋陰補腎,健脾暖肝、明目活血等療效。
煮粥時,黑米用水浸泡一晝夜,淘洗次數(shù)要多,泡米的水要與米同煮,以保存營養(yǎng)成分。
堅持每晚只吃到七分飽。早餐時,他就吃點牛奶、雞蛋;早餐和午餐吃得飽點,晚餐盡量少吃點。
以從理論上說,人一天的正常消耗熱量差不多是兩千大卡以上。如果你只攝入333大卡,那么你就消耗了1700大卡左右的熱量。一公斤脂肪=7700大卡。粗列換算一下,至少4天就可以減掉一公斤。(實際上遠遠不止)所以,從理論上說,黑米減肥法是有根據(jù)的。光吃黑米飯,攝入的熱量很少,而且又能吃得飽。堅持十天,肯定會有成效的。
想要減肥,不僅僅需要搭配健康的飲食,還要好好的運動哦!而減肥黑米粥的做法相信大家都非常的清楚了,想要減肥的朋友們,不妨就試試黑米減肥的方法吧,只要你堅持,就一定能夠瘦下來的,還有就是要注意不要吃辛辣刺激的食物哦!
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紅豆黑米粥本身是可以減肥的,而且又能夠促進新陳代謝,平時經(jīng)常吃,對身體的健康調(diào)理都有幫助,首先需要準備的就是一些黑豆,黃豆,還有花生紅棗等等,最好是在平時的時候可以加上冰糖煮或者是放上一些白砂糖。
紅豆黑米粥
材料:黑米、紅豆、青豆、黃豆、花生、紅棗
做法:用溫水清洗100克黑米、50克紅豆、少許青豆、黃豆、花生和紅棗,然后放入鍋中,加適量清水熬成粥即可。
減肥原理:黑米營養(yǎng)價值高,易飽腹,紅豆利小便、消脹、除腫、止吐。紅豆搭配黑米煮成粥,既能為人體補充豐富的營養(yǎng)成分,還可消腫減肥。
芹菜粥
減肥原理:芹菜含有豐富纖維素,有助消化,能還能排毒去水腫,還能使臉部咬肌得到鍛煉,使其變得更加緊實纖瘦。
材料:粳米、芹菜、生菜蔥花
做法:粳米洗干凈,浸泡30分鐘后放到鍋中熬煮至水沸騰。然后將芹菜切成粒狀倒入鍋中。粳米煮熟后,放入切碎的生菜再煮兩分鐘。最后往鍋中添加些許香油、蔥花、鹽,攪拌均勻后即可關火食用。
木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時;干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉1小時,至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可。
減肥原理:木瓜是減肥的佳品。銀耳富含維生素D,能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。重點是,因而中的膳食纖維可助腸胃蠕動,減少脂肪的吸收!所以這款木瓜銀耳薏米羹對于想要減肥的你,怎么能不嘗試呢?
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
多吃黑米粥好處多 黑米粥的做法
我們生活中,粥的種類多種多樣,除了白粥以外還有皮蛋瘦肉粥,燕麥粥、黑米粥等等,今天小編就教大家如何做黑米粥。黑米粥不僅營養(yǎng)高而且味道鮮美,一起去學習吧!
黑米粥的做法
做法一
材料:黑米60克。
做法
1、黑米60克。
2、將黑米洗凈,在碗中浸泡5——6個小時,放入紫砂燉鍋中,燉一個晚上。第二天開鍋就可以食用了。
做法二
材料:黑米;白米;紅糖,紅棗十顆,干玫瑰花苞十幾條。
做法
1、將黑米白米按1:1的比例,洗凈,加水浸泡一夜,方便熬煮。
2、將米倒入電飯鍋中,加開水熬煮,一定要一次把水家足。
3、等待粥煮開時,將紅棗洗凈去核,切成丁,玫瑰花苞去蒂,將花瓣分開,備用,粥煮開后,將紅棗加入一同熬煮,至米粒漲開,煮至粘稠時,將紅糖放入,溶化。
4、起鍋前將玫瑰花瓣撒入,攪拌均勻即可。小訣竅“煮粥沒訣竅,上下三十六攪”,粥煮開后,一定要不時攪拌,以利于受熱均勻,并使粥不粘鍋。
做法三
材料:血糯米,黑米,冰糖。
做法
1、血糯米,黑米混在一起,血糯米要比黑米多些,加冷水泡至少15分鐘。
2、倒掉水,再加冷水泡10分鐘,再倒掉,再加冷水泡10分鐘后直接放入鍋中,加冰糖適量,小火煲煮,米脹開,糖化入粥即成。
小訣竅
1、血糯米是帶有紫紅色的種皮的大米,因為米質(zhì)有糯性,所以稱為血糯,天然的血糯米經(jīng)過溫水浸泡后,由于種皮的紅色素被水溶液慢慢溶解,會逐漸出現(xiàn)紫紅色水溶液,隨時間延長,紅色越來越濃。并在煮熟后,紅色種皮會與胚(米粒)分離。
2、假冒的血糯米是以劣質(zhì)大米,通過紫紅色的顏料染色而成。最明顯的區(qū)別是浸泡在水里后,水質(zhì)變紅的速度明顯快于血糯米真品,多洗幾次就會露出白米的原形,而且燒煮后沒有紅色種皮出現(xiàn)。
做法四
材料:黑米適量,桂圓若干顆,紅棗若干顆,桂花適量,大米適量。
做法
1、干紅棗洗凈桂圓剝皮。
2、黑米和白米3:1的比例煮開。
3、軟爛的時候加入紅棗,桂圓,桂花煮十分鐘。
4、最后可加些冰糖調(diào)味。
做法五
材料:紅棗8顆,桂圓干16顆,黑米30克,大米70克,水適量。
做法
1、黑米,大米淘洗干凈,用清水浸泡半小時。
2、紅棗和桂圓干用水沖洗干凈。
3、黑米,大米加入到陶瓷煲中,加入適量清水,中火煮開,將紅棗和桂圓干加入,轉(zhuǎn)小火熬制45分鐘左右。
黑米粥是我們常見的一種早餐,在一般我們進入早餐點黑米粥的時候,老板總會問你你在粥里要不要加糖?加了糖之后其味道甘甜,軟糯非常的清香,其味道的美味和非常豐富的營養(yǎng)價值,造就了非常多人對它的喜歡,那么黑米粥該怎么制作呢?到底黑米粥對我們?nèi)梭w有怎樣的影響呢?讓我們隨一起來看一看吧。
黑米粥的營養(yǎng)價值
黑米中含有豐富的錳、鋅、銅、無機鹽、維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等營養(yǎng)物質(zhì),很多人并不了解黑米粥的營養(yǎng)物質(zhì),遠遠比白米粥的營養(yǎng)物質(zhì)高出了許多,所以如果想要為自己的身體補充更加豐富的營養(yǎng)物質(zhì)的話,可以多多采用黑米來熬制成粥。
黑米粥的功效與作用
1、養(yǎng)胃
黑米粥中含有非常豐富的營養(yǎng)價值,其中這些營養(yǎng)價值對我們的胃是非常有好處的,可以起到養(yǎng)胃的效果,所以如果說胃在平時有些小毛病的人可以常吃黑米粥來保護自己的胃。
2、補血
黑米粥還能起到補血的效果。有很多人都以為我們經(jīng)常坐吃的大米中含有的營養(yǎng)物質(zhì)會比黑米中的豐富,但其實正好相反,黑米粥中所含有的營養(yǎng)物質(zhì)多于白米粥,比如像含有包括維生素c,鋅,鐵等營養(yǎng)物質(zhì),而這些營養(yǎng)物質(zhì)能給我們的身體補充充分的營養(yǎng)物質(zhì),從而起到補血的效果。對于我們的身體是非常好的。
3、提高身體免疫力
黑米中的一樣物質(zhì)是比較豐富的,能夠給我們身體所提供的營養(yǎng)物質(zhì)也是比較充足的,經(jīng)常吃黑米粥可以使我們的身體提高自身的免疫力,從而增強抵抗疾病的能力,對我們的健康是非常好的。
4、保護血管
在黑米粥中有一種營養(yǎng)物質(zhì)對于我們的血管是有一定的保護作用的,從而有效的防止血管疾病的產(chǎn)生,對我們的健康是非常好的。
5、滋陰補腎
黑米粥還能起到滋陰補腎的作用,在古代的時候,許多帝王家都吃黑米粥來用作保護自己的腎臟,對我們的身體健康來說是非常有利的。
黑米粥的做法
做法:黑米淘洗干凈,在冷水里浸泡3小時,撈起,瀝干水分,鍋中加入約1500毫升冷水,將黑米放入,先用旺火燒沸,再改用小火熬煮1小時,待粥濃稠時,放入紅糖調(diào)味,再稍煮片刻,就可以吃了。
做法:黃豆用溫水浸泡1小時,換水洗凈,銀耳泡軟后摘去老蒂,紅棗去核,先將黑米與粳米一起放入清水中淘洗干凈,加清水適量,煮約1小時后,加入黃豆、紅棗及洗凈的芝麻,繼續(xù)煮約30分鐘就可以了。
黑米粥怎么煮才黏稠
1、注意前期準備
再熬制黑米粥之前可以先把黑米粥放入水中進行浸泡,浸泡的時間長一點,這樣煮出來的米才會非常的軟糯,這樣就為之后制作的過程所打下了好的基礎。
2、注意不斷攪拌
在煮粥的時候要注意水料,減少水量才能讓粥變得非常的粘稠,而且在煮的過程中要不斷的攪拌,這樣才能避免粥糊的程度。
3、加入不同的食材
在制作的過程中可以在黑米粥中放一些粳米,這樣可以使黑米粥熬制出來的時候更加的粘稠,而且營養(yǎng)價值也會非常的豐富。
烹制黑米粥的注意事項
1.注意做法
在黑名外表層有一層非常堅固的物質(zhì),所以再烹飪之前應該先把黑米泡一晚才能進行烹飪。如果說沒有泡一晚的話,可能會讓使用黑米粥的人才能消化不良的現(xiàn)象,而且其中的營養(yǎng)物質(zhì)也無法出現(xiàn),對我們的身體來說是一種損失。
2、注意食用人群
黑米粥雖然一樣重貨,但卻并不是萬能的,如果說家中有消化不良的人的話,千萬不要給食用黑米粥,那樣只會造成消化不良的現(xiàn)象,更加的嚴重。
孕早期可以多吃黑米粥嗎
可以,孕早期是可以吃黑米粥的,有很多人在懷孕期間對飲食是非常注意的,但是在懷孕期間也需要注意的是,需要吸收充足的營養(yǎng)物質(zhì),而黑米粥中含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì),所以在懷孕的早期是可以吃的,而且對孕婦的身體是也是有一定的好處的。
晚上喝黑米粥能減肥嗎
可以,晚上喝黑米粥可以減肥,因為黑米粥可以促進我們腸道的蠕動,從而使我們身體進行排毒,達到減肥的效果,但是需要注意的是,很多人在喝黑米粥的時候喜歡加糖,如果說需要減肥的話,就不能在黑米粥中加糖了。
黑米粥可以放冰糖嗎
可以熬制黑米粥的時候可以放冰糖,而且在熬著黑米粥的時候加的糖類本來就是冰桶,這樣可以是黑米粥的口味更加的甘甜。
黑米粥上火嗎
不會,喝黑米粥是不會上火的,黑米有藥米的稱號,對我們的身體健康是非常有利的,所以,沒有必要擔心吃黑米會上火。
黑米粥會導致發(fā)胖嗎
不會,黑米粥不會導致發(fā)胖因為黑米有促進胃腸道蠕動的效果,能夠有效地幫助我們?nèi)梭w中物質(zhì)有效的排出,所以吃黑米的時候不用擔心會導致發(fā)胖。
黑米其實是我們生活中可以常見的一種米類但是有很多人并不知道它的效果,甚至有很多人認為我們常見的白玉才是最有營養(yǎng)的,但其實黑米比白米的營養(yǎng)更加豐富,所以經(jīng)過這次的學習,大家知道該怎么吃黑米了嗎?
?黑米里所含的營養(yǎng)非常豐富,主要有人體所需的脂肪酸和維生素E,同時鐵、鎂、鉀的含量也是非常的豐富,但是所含蛋白質(zhì)的數(shù)量比較少,所以以黑米代替我們?nèi)粘5闹魇硜硎秤?,能起到一定的減肥做用,而且也不容易反彈,所以說說黑米粥是一款即能養(yǎng)生保健,又能減肥的美食,下在我們來給大家介紹一下吃黑米粥的減肥方法:
?吃黑米容易飽腹
?黑米粥口感很不錯,而且大多數(shù)人都能接受。用少許咸菜絲搭配,吃起來就好像是正常的一餐,不會讓你有控制飲食的痛苦。而且由于粥中90%以上都是水分,所含的能量很低,即使喝兩碗也不會過量。此外,黑米屬于糙米,湯的纖維含量比較高,飽腹感很強。吃了黑米粥之后,跟吃同樣數(shù)量的白米飯一樣不容易感到饑餓。
?計劃周期
?黑米減肥方法具體計劃是采用逐步漸進的方式進行的。首先以一個月為一個周期,一個月內(nèi)每個星期又是一個小的周期。另外,減肥期間,不用光吃單一的黑米,蔬菜水果一起吃,保證營養(yǎng)攝取足夠,還能讓黑米減肥法效果加倍哦!減肥期間全天主要以黑米做成的飯或者粥為食,而且黑米減肥期間是不禁水的。
?第一天:減肥前的“熱身”
?早餐:照舊;
?午餐:平常的四分之三左右;
?晚餐:以水果代餐
?第三天:開始吃黑米減肥
?早餐、午餐和晚餐都只吃一小碗黑米粥。如果很餓的話就多喝水,實在不行的話就吃吃少量的水果?;蛘?,將黑米煮成飯來吃反而比較容易不餓,飽腹感比粥好。
?第四天—第六天:同第三天
?可以吃其他東西了,但切記不能暴飲暴食,也不能那樣像平常吃太飽,只能是七分飽的狀態(tài),否則之前的努力就白費了,減肥效果就不明顯了。
?在這里提示大家下一下,在煮黑米粥之前,可以先用水浸泡幾個小時,泡過的黑米煮起來比較容易爛,黑米與水的比例大概是1:25左右,同時要提醒大家的是,健康的飲食是減肥的基礎,經(jīng)常進行體育運動,鍛煉身體也是必不可少的。
我們中國有句諺語就是,想要留住一個人的心先要留住他的胃。我想看到這句話,不管是男人還是女人都明白,做一手好菜是多么的重要了,今天先給大家演示一下燕麥黑米粥的做法,好好學習一下
2.12將黑米淘洗干凈,倒入電飯煲中
3.21加適量水,不要太多
4.將黑米煮開后再煮十分鐘
5.關火燜一會,我這個就直接放在里面,剩下的是第二天早上的事了
6.12燕麥和大米適量
7.21第二天一早起來,將燕麥和大米淘洗干凈
8.將燕麥和大米倒入鍋中
9.再加適量水
10.按1小時粥/湯鍵
11.煮至50分鐘左右
12.將一袋藕粉用溫開水調(diào)勻,一袋好像少了,應該放兩袋正好
13.將調(diào)好的藕粉倒入鍋中
14.攪拌均勻,煮至時間到即可
雖然燕麥黑米粥這道菜做起來很簡單,但是從未做菜的你如果看不懂,不妨請教下自己的長輩,而在長輩的指導下,你必然能夠完成得更好。
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