秋天補氣血的湯有哪些
【www.cndadi.net - 補氣血養(yǎng)生湯】
秋天是養(yǎng)身的季節(jié),我們可以通過很多渠道來進行養(yǎng)身補血。但是不能盲目的補氣血,如果自己不需要補氣血的話,那么最好是不要補氣血,給自己補氣血的話必須要用合理的方法,而身體的氣血足肯定是不需要補氣血的,但是身體虛弱,需要補氣血的時候也不能盲目的補充,那么我們就來看看秋天補氣血的湯到底有哪些?
1、雙紅補血湯
所謂雙紅補血湯,指的就是用紅薯,紅棗一起熬成的一種湯品。最適合女性補血食用了,同時也還有通腸道的作用呢。
2、木瓜銀耳湯
木瓜營養(yǎng)豐富,有助美白,豐胸,滋陰去燥等功效,用木瓜同紅棗,銀耳一起隔水燉不僅補氣,提神,還可緩解秋燥呢。
3、雪梨黃豆佛手湯
佛手,就是豬腳,其營養(yǎng)豐富,特別是膠原蛋白的含量非常的豐富,日常多食用豬腳可防衰老,梨是百果之宗,具有清心美膚,祛咳潤肺之功效,黃豆中的此性激素,大豆蛋白對促進女性的內分泌具有很大的幫助。用雪梨同豬腳,黃豆一起做成湯喝,不公補氣,還具有美容之功效。
4、小雞燉蘑菇
小雞燉蘑菇本是東北地區(qū)一道最常見的家常菜了,其實這道湯品不僅經(jīng)濟而且還具有補氣補血之功效呢?因為香茹素有植物皇后的美稱,是素中之葷,特別是對于氣血兩虛的女性更應該多喝。
5、鱔魚豆腐湯
鱔魚是一種具有補氣養(yǎng)血,祛風通絡等多種保健功效的魚肉,其豐富的DHA和卵磷脂可促進血液循環(huán),對調節(jié)血糖,降血脂均有著很不錯的保健功效。特別是對于身體虛弱,產(chǎn)后的女性更要經(jīng)常食用。
6、當歸紅棗排骨湯
用中藥將當歸,紅棗包起來同排骨一起放進鍋里隔水燉煮直到排骨肉爛了加入鹽等調味品就可。女性常喝當歸紅棗排骨湯能滋陰潤燥,補血補氣,養(yǎng)顏護膚。
7、銀耳紅棗湯
銀耳素有窮人的燕窩的美稱,銀耳本具有清補,潤燥,清心,而紅棗補鐵又補血。將紅棗與銀耳一起燉煮,適當?shù)募尤腓坭阶?,桂圓,湯熟之后加入冰糖就可。銀耳紅棗湯最適合女性秋季補血補氣經(jīng)常食用了,多喝銀耳紅棗湯不僅可喝出好膚色,同時還有助于豐胸哦。
8、老母雞燉紅棗湯
老母雞同桂圓,紅棗,枸杞子一起燉是很多地方,女性在做月子的時候必吃的一種補血補氣的湯品之一。
以上就是對秋天補氣血的湯的介紹,其實生活中補氣血的湯有很多,比如紅棗和紅豆等很多紅色的食物都是可以補氣血的,給自己補氣血的時候要記得選擇合適的運動來給自己健身,讓自己的身體變得更健康,讓自己合理的補氣血,補氣血不是飲食就行了,運動才是保證體質的根本。
ys630.coM延伸閱讀
對于女性朋友們來說,補氣和補血是在生活中不容忽視的事情,因為每個月女性朋友們都是有幾天特殊的時期,所以說到補氣血的話就是女性比男性更加的需要。尤其是在秋冬季的時候,因為天氣的原因很多的女性會出現(xiàn)體質寒的情況,所以更加的需要調理好身體。那么,秋冬補氣血的湯有哪些?
1.山藥排骨湯
材料
豬排骨500克.山藥1000克.紅棗8粒.黨參15克.黃芪20克.姜1塊.蔥白1根.料酒1湯勺.鹽.雞精少許
做法
1、排骨切小節(jié)洗凈后用涼水泡4小時以上,其間換幾次水.讓血水充分泡出來,再焯水瀝干備用,黨參.紅棗.黃芪分別洗凈備用。
2、鍋放少許油加入姜片.蔥節(jié)炒出香味再放入排骨翻炒出油.加入開水.料酒.黨參.黃芪大火燒開倒入砂鍋小火燉40分鐘。
3、山藥去皮洗凈切滾刀加入排骨里再放入紅棗.中火燉30分鐘加入少許鹽.雞精調味即可。(這樣燉出的湯呈奶白色.味濃.香)
2.當歸羊脊湯
將購買的新鮮羊脊骨,和胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之后,將里面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩,那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候,適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。
3.姜片烏雞湯
烏雞湯最適合秋冬季節(jié)進步,尤其是對于女性來說。秋冬季節(jié)多喝烏雞湯,不僅能補充多種營養(yǎng)元素,還能補氣補血。熬烏雞湯的時候,最好放一些姜片。從中醫(yī)的角度來看,生姜具有溫經(jīng)散寒、溫運血脈的作用,很適合秋冬季節(jié)服用。
4.燉柴雞湯
除了烏雞之外,柴雞所熬出來的湯營養(yǎng)也十分豐富。一般來說,挑選柴雞的時候2斤多的最好,然后燉2-3個小時為宜。熬湯的時候放入一些姜片、枸杞、冬蟲夏草,補血功效就十分顯著。在快燉好的半個小時前,加入一些當歸,就能起到補氣補血的作用。
看過上文的內容后,大家應該也知道了秋冬補氣血的湯有哪些。仔細看過后大家應該知道了其實制作起來并不是很復雜,上文介紹的營養(yǎng)湯不僅僅是可以很好的幫助女性補氣血,同時還能幫助女性看起來更加的容光煥發(fā),同時一些湯對于還能很好的補充人的身體所需要的營養(yǎng)物質。
在秋季的時候很多人氣虛,甚至還出現(xiàn)了氣血不足的現(xiàn)象,這樣的現(xiàn)象對人們身體的影響和傷害都特別的大,如果到了秋季氣血不足的話就必須要給自己多吃一些滋補身體的湯,讓身體變得更加的健康,湯的類型有多種,湯的做法各有不同,湯里面可以添加的材料也是不同的,那么秋季補氣血的湯有哪些呢?
北方的冬天是很寒冷的,這個時候的女性是比較容易氣血兩虧的,所以女性才要喝一些養(yǎng)生的湯,來改善女性自己的體質的,但是女性喝什么才能讓自己不氣血呢?下面我們就給大家?guī)卓钸m合女性冬季補氣血的湯吧。
西瓜烏雞湯
材料新鮮西瓜1個(將瓜肉挖出,留少許紅色,瓜皮切成小塊),烏雞切塊;蜜棗1枚,瘦肉,生姜1片。
做法水燒開,將雞塊、姜片、瘦肉、蜜棗放入,大火煮,中火煲;將切好的西瓜放入,再用中火煲半小時即可。根據(jù)口味放鹽。
功用養(yǎng)陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚潤滑。
冬瓜蓮葉湯
材料:冬瓜 300克鮮蓮葉 1片干蓮葉 25克扁豆 50克薏米 50克枸杞 10克生姜 3片
做法:
1、將扁豆、薏米洗凈并泡水1小時備用
2、將1500ml的水注入鍋中煮開后,放入鮮蓮葉、干蓮葉煮15分鐘。
3、將冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入鍋內,大火煮10分鐘,轉小火繼續(xù)燉2小時即可。
功效:肥胖水腫、火氣大、治青春痘
荷葉含有蓮堿(Roemerine)、原荷葉堿(pronuciferine)和荷葉堿(Nuciferine)等多種生物堿及維生素C。有清熱解毒、涼血、止血的作用。
在秋季的時候給自己補氣血的湯就是這些,通過上面我們的介紹,讓我們知道了關于湯種類,大家如果想要在秋季的時候養(yǎng)生的話,那么就可以試試這些養(yǎng)生湯,補血氣的時候多吃紅棗,就這樣生吃就可以,同樣可以得到養(yǎng)氣血的效果,而在給自己養(yǎng)氣血的時候一定要注意飲食健康,不要亂滋補。
女人氣血不足的時候很容易出現(xiàn)手腳冰涼、臉色蒼白、嘴唇無血色等不適現(xiàn)象,氣血不足還會容易引起低抗力下降而經(jīng)常生病,所以氣血不足時需要及時進補??梢匝a氣血的食物有很多,今天為大家介紹的就是能有效補氣血的營養(yǎng)湯以及制作方法,一起來學習下吧。
1.當歸羊脊湯
將購買的新鮮羊脊骨,和胡蘿卜、芹菜、洋蔥一起燉湯。燉好之后,將里面的蔬菜撈出來。如果怕熬出來的羊脊湯太過油膩,那就要定時地將浮在湯上面的油脂撇掉。在湯快要熬好的時候,適當放入一些當歸。就能起到補氣的作用。
2.姜片烏雞湯
烏雞湯最適合秋冬季節(jié)進步,尤其是對于女性來說。秋冬季節(jié)多喝烏雞湯,不僅能補充多種營養(yǎng)元素,還能補氣補血。熬烏雞湯的時候,最好放一些姜片。從中醫(yī)的角度來看,生姜具有溫經(jīng)散寒、溫運血脈的作用,很適合秋冬季節(jié)服用。
3.燉柴雞湯
除了烏雞之外,柴雞所熬出來的湯營養(yǎng)也十分豐富。一般來說,挑選柴雞的時候2斤多的最好,然后燉2-3個小時為宜。熬湯的時候放入一些姜片、枸杞、冬蟲夏草,補血功效就十分顯著。在快燉好的半個小時前,加入一些當歸,就能起到補氣補血的作用。
適合女性朋友補氣血的營養(yǎng)湯在上文中為大家給出了詳細的制作方法,氣血不足的朋友們都可以制作來品嘗一下,不同口味的方法可給大家更多的選擇,不過想要從飲食上達到補氣血的功效還需要堅持飲用才能達到明顯效果,還希望大家能堅持服用。
1.紅棗
紅棗含有很多營養(yǎng)物質,可以起到良好的補氣補血效果??梢员WC體內氣血充足。此外其還可以提高身體的自我保護能力,保證體內有足夠的白細胞。
2.豬肝
豬肝里面含有較多的鐵質,而這種物質是人體生產(chǎn)血液的原料之一。此外其是一種性溫的食物,所以對肝臟有很大好處,可以起到良好的養(yǎng)肝補脾效果,幫助補氣補血,保證身體氣血充足。如果平時因為體內氣血不足,有貧血等異常情況,經(jīng)常感覺到頭暈,就可以通過進食這種食物來緩解。
3.胡蘿卜
胡蘿卜里面含有多種維生素,因此進食后可以在補血方面起到不錯的效果。此外其中還有較多的胡蘿卜素,而這種物質也可幫助補血。平時將其洗凈后煮成胡蘿卜湯飲用即可。
4.桂圓肉
桂圓肉也是不錯的選擇。其也可以起到良好的補氣補血效果。還可以幫助緩解失眠。平時將其洗凈后放到鍋里面,再往里面放入早已洗凈去核的紅棗,加入適量粳米,開火熬煮成粥后食用即可。
5.黑木耳
黑木耳里面含有很多營養(yǎng)物質,鐵質就是其中之一。一般100克黑木耳里面含有185毫克鐵質。因此進食后可以起到良好的補血效果,保證體內氣血充足。平時可以將其洗凈后煮成湯食用。
6.菠菜
菠菜味道較甜,而且對人體有很大好處。除了能夠幫助補血以外,還能夠幫助保護腸道。因為其中含有較多鐵質,還有較多胡蘿卜素,營養(yǎng)物質有很多。
7.阿膠
阿膠也是不錯的選擇。其也可以起到不錯的補血效果。而且還可以幫助滋陰潤燥。另外其還對皮膚有很大好處。進食后可以對皮膚起到良好的滋潤效果,保證皮膚光滑白嫩,富有彈性。
8.蓮藕
蓮藕也可以幫助補氣補血。平時將其洗凈后炒制或者蒸制食用。還可以將其涼拌后進食,味道十分美味,甘甜可口。但是要注意,若是女性處于生理期,就要少碰這種食物。此外購買這種食物時要選擇那些新鮮的。
中醫(yī)里面比較講究的是陰陽調和,在日常如果出現(xiàn)了氣血不足的癥狀可能會影響我們日常的正常生活和工作,所以我們在日常一定要注意一些氣血的補充,保證我們的身體營養(yǎng)協(xié)調。氣血虛的人群一般表現(xiàn)為全身疲倦比較懶動,這時候我們應該適當?shù)难a充營養(yǎng),活動筋骨。
1、氣虛:氣虛之體的主要表現(xiàn)為;少氣懶言、全身疲倦乏力、聲音低沉、動則氣短、易出汗,頭暈心悸、面色萎黃、食欲不振,虛熱,自汗,脫肛,子宮下垂,舌淡而胖,舌邊有齒痕,脈弱等,為功能減退,不一定有病,氣虛者需補氣,補氣的藥物可選用人參、黃芪、黨參等。
補氣虛食品:牛肉、雞肉、豬肉、糯米、大豆、白扁豆、大棗、鯽魚、鯉魚、鵪鶉、黃鱔、蝦、蘑菇等??山?jīng)常交替選服。
氣虛忌食物品:山楂、佛手柑、檳榔、大蒜、苤藍、蘿卜纓、芫荽(香菜)、蕪菁(大頭菜)、胡椒、蓽撥、中指、紫蘇葉、薄荷、荷葉;
忌食或少食:蕎麥、柚子、柑、金橘、金橘餅、橙子、荸薺、生蘿卜、地骷髏、芥菜、薤白、君達菜、砂仁、菊花、茶葉及煙酒。
相應膳食:懷山百合蓮子湯;參藥煨乳鴿;五香牛肉;花生米大棗燒豬蹄; 2、血虛:血虛之體的主要表現(xiàn)為;面色萎黃蒼白,唇爪淡白,頭暈乏力,眼花心悸,失眠多夢,大便干燥,婦女經(jīng)水愆期、量少色淡、舌質淡、苔滑少津,脈細弱等:進補宜采用補血、養(yǎng)血、生血之法,補血的藥物可選用當歸、阿膠、熟地、桑椹子等。
補血虛食品:烏骨雞、黑芝麻、胡桃肉、龍眼肉、雞肉、豬血、豬肝、紅糖、赤豆等,可經(jīng)常交替選用: 血虛忌食物品:荸薺、大蒜;
相應膳食:當歸熟地烏骨雞;懷山牛腩煲;懷菊帶魚;玫瑰懷菊露; 忌食或少食:海藻、草豆蔻、荷葉、白酒、薄荷、菊花、檳榔、生蘿卜等。
補氣血的方法非常多,我們可以通過上述介紹的而一些食療的方法來補充我們日常出現(xiàn)的氣血不足的癥狀,在對于營養(yǎng)補充的同時我們還應該適當?shù)膱猿皱憻挕_m當?shù)腻憻捘軌蛟鰪娢覀兩眢w的抵抗力,而且對于氣血的循環(huán)具有很好的效果。
對于很多女生來說身體經(jīng)過生理期需要補充營養(yǎng)和進食一些補血的食物,這時候紅棗一般作為我們的選擇,但是制作成流食會更加的美味可口,而且效果會更加的好。在制作補氣血的粥時候一定要注意火候,最好用文火來熬制味道會更加的美味。下面介紹有關補氣血的粥有哪些。
1.花生紅棗黑米粥
用料:黑米100克、糯米80克、花生50克、大棗10枚、冰糖15克
生紅棗黑米粥的做法
1. 黑米和糯米淘洗干凈,提前用冷水泡2個小時。將黑米、糯米、紅棗、花生放入鍋中,加適量水 2. 可以用電壓力鍋煮粥,時間快。如果用普通鍋煮,就用大火將水燒開,再用小火煮40分鐘左右。粥煮
好后加入冰糖,待冰糖煮化即可食用
黑米是一種理想的補益食材,黑米因為外皮黝黑固得名“黑米”,因其功效又被稱為:補血糯米。黑米性平、味甘,能滋陰補腎,補益脾胃,養(yǎng)氣活血,還能養(yǎng)肝明目。
小米南瓜粥的做法
1.南瓜去皮切塊,小米洗凈后用清水浸泡20分鐘;圖1
2.準備半瓶開水,倒入電飯鍋中,下小米煮30分鐘;煮小米時,用攪拌機將南瓜打成泥
3.30分鐘后,加入南瓜同煮,繼續(xù)煮15分鐘左右即可,中間要時時攪一攪,避免粘鍋。
烹飪技巧
1、丟一把湯勺到鍋里,據(jù)說能改變粥“撲騰”的方向,從而達到不溢出的目的。 2、在粥面上滴幾滴麻油,據(jù)說改變了分子的啥啥活性吧,也不會噗出來。
3、在鍋上加一層籠屜,就可以放心地蓋上蓋子,據(jù)說是因為預留了一個可供蒸汽上升又回落的空間,所以不溢
花生紅棗都是我們日常用來補氣血的食物,制作成美味的流食能夠充分補充我們身體流失的營養(yǎng)。上述介紹的有黑米和糯米兩種熬制的做法還有一些熬制過程中需要注意的烹飪技巧。熬制美味的粥需要慢火慢慢熬制才不會影響粥的營養(yǎng)。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《秋天補氣血的湯有哪些》一文,本文由我們優(yōu)質撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏蕚涞摹?a href="/buqixueyangshengtang/">補氣血養(yǎng)生湯”專題。