雞油菌的主要功效
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雞油菌這種菌類在我們的生活中是比較常見的，我們可以用于它制作多種美味的食物，而且我們經(jīng)常食用雞油菌有助于視力的提高，主要是因?yàn)殡u油菌這種菌類有清肝明目的作用，希望大家在平時(shí)可以多吃一些雞油菌。下面就讓我們一起來了解雞油菌的主要功效有哪些吧，希望對(duì)你們有所幫助。
雞油菌，味甘，性平，歸肝經(jīng)。明目;潤燥;益腸胃。主夜盲癥;結(jié)膜炎;皮膚干燥。
1.明目
雞油菌含有豐富的維生素A，對(duì)眼睛的發(fā)育有十分重要的作用，合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)。提高眼睛的抗病能力和預(yù)防夜盲。經(jīng)常食用可治療由于缺乏維生素A所引起的皮膚粗糙或干燥癥、角膜軟化癥、眼干澀癥、夜盲癥、視力失常、眼炎等疾病。同時(shí)，還可以預(yù)防某些呼吸道及消化道感染的疾病。
2.潤肺
雞油菌滋陰潤肺，去除肺燥肺熱。使人呼吸暢通舒適。經(jīng)常食用可治療由于缺乏維生素A所引起的皮膚粗糙或干燥癥、角膜軟化癥、眼干澀癥、夜盲癥、視力失常、眼炎等疾病。同時(shí)，還可以預(yù)防某些呼吸道及消化道感染的疾病。
3.通便
雞油菌可以潤滑腸道，刺激排便。雞油菌含有豐富的胡蘿卜素、維生素c 、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等營養(yǎng)成分。性味甘、寒。具有清目、利肺、益腸胃的功效。常食此菌可預(yù)防視力下降、眼炎、皮膚干燥等病。
通過這篇文章對(duì)于雞油菌的功效有哪些的分析，相信持家的你們都知道平時(shí)給家人制作雞油菌對(duì)于我們治療哪種疾病是有幫助的吧。我們?cè)谄綍r(shí)食用雞油菌對(duì)于我們潤肺通便以及清肝明目是很好的，有助于我們預(yù)防夜盲癥等疾病。
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隨著人們生活水平的不斷提高，現(xiàn)在追求的一般都是食物的營養(yǎng)價(jià)值以及食物的功效和作用，藥膳烏雞湯是藥膳食品里面比較受歡迎的，很多人在平時(shí)的繁重的工作之后都會(huì)經(jīng)常來到藥膳雞店里，點(diǎn)上一份藥膳烏雞湯來食用，以慰藉自己消耗的腦細(xì)胞。下面就來說說藥膳烏雞湯的做法。
在雞湯中加入中藥材的“藥膳雞湯”，不但很補(bǔ)，還能起到食療的作用。另外，對(duì)于白領(lǐng)、青年女性等人群，還可以通過“藥膳雞湯”來達(dá)到抗疲勞、養(yǎng)顏美容的作用。
藥膳雞湯功效多
白領(lǐng)人群：在雞湯里配上枸杞子、茯神、百合，具有養(yǎng)心安神、抗疲勞的保健作用。
老年人：在雞湯里配上山藥、菟絲子、杜仲，具有補(bǔ)腎、抗衰老的作用。
青年女性：在雞湯里配上玉竹、菟絲子、女貞子，具有養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)膚、美容的作用。
體質(zhì)較弱、經(jīng)常生病的人群：在雞湯里配上黃芪、黃精、白術(shù)，具有益氣養(yǎng)肺、調(diào)節(jié)免疫的作用，還可以預(yù)防感冒。
患有脂肪肝、血脂高的人群：這部分人平時(shí)不敢喝雞湯，害怕雞湯導(dǎo)致癥狀加重，因此這部分人群在食用雞湯進(jìn)補(bǔ)時(shí)，可以在雞湯里配上些降血脂的中藥，比如山楂、首烏等，這樣可以起到軟化血管、降脂保健的作用。
中醫(yī)教你做雞湯
“藥膳雞湯”的做法是：把每種中藥各取20—30克，用紗布袋子包好，放到鍋里和雞一起煨，40—60分鐘后，將包有中藥的袋子取出來，烹飪雞湯的其他作料照樣放;每天喝一次，半個(gè)月為一個(gè)療程，每次兩個(gè)療程。
通過以上的了解，大家都知道很多中藥材對(duì)于人體是有著不少的滋補(bǔ)功效的，而且烏雞的滋補(bǔ)效果不用多說，大家都是知道的。所以藥膳烏雞湯是綜合了這兩者的滋補(bǔ)效果，可見藥膳烏雞湯對(duì)人體是很好的，但是也是不可以經(jīng)常食用的。
從古代到現(xiàn)在，我們一直以許多動(dòng)物為主要肉食，有羊肉，牛肉，豬肉，魚肉，再到了現(xiàn)在，我們吃的動(dòng)物也變得更加多樣了，狗肉，蛇肉，連昆蟲我們都開始吃了。但不管是古代，還是近代，包括現(xiàn)代，豬肉都是我們最主要的食物。說到豬，還真是不能怠慢，豬全身許多部分我們都可以吃。豬腳是尤其美味，且營養(yǎng)下面就讓我來介紹一下黃豆豬腳的主要功效。
豬蹄的作用：
豬蹄含有豐富的膠原蛋白質(zhì)，脂肪含量也比肥肉低，并且不含膽固醇，近年在對(duì)老年人衰老原因的研究中發(fā)現(xiàn)，人體中膠原蛋白質(zhì)缺乏，是人衰老的一個(gè)重要因素。它能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有物殊意義。為此，人們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似于熊掌的美味佳肴”。
豬蹄，又名豬腳、豬爪、豬蹄腳，為豬科動(dòng)物豬的四足。有前蹄和后蹄之分，前蹄肉多骨少，呈直形;后蹄肉少骨稍多，呈彎形。
豬蹄的營養(yǎng)很豐富。據(jù)現(xiàn)代營養(yǎng)科學(xué)研究，每100克豬蹄中，含蛋白質(zhì)22。6克，脂肪18。8克，膽固醇192毫克，熱量1 088千焦，還含有動(dòng)物膠質(zhì)、鈣、磷、鐵及維生素A、B、B、D、E、K等。所含膠原蛋白特別豐富，是構(gòu)成肌腱、韌帶及結(jié)締組織最主要的成分。因此，老人、婦女常食大有益處。
醫(yī)學(xué)實(shí)驗(yàn)表明，豬蹄為大分子膠原蛋白食物，對(duì)消化道出血、失血性休克等病癥均有一定的療效。豬蹄大分子膠原蛋白質(zhì)還可改善微循環(huán)，使冠心病及缺血性腦病得到改善。經(jīng)常食用，還可以防治進(jìn)行性肌營養(yǎng)障礙。
我國古代醫(yī)家早就推崇吃豬蹄，認(rèn)為它比豬肉更能補(bǔ)益人體，如清代《隨息居飲食譜》載，豬蹄“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長(zhǎng)肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補(bǔ)?！?/p>
中醫(yī)認(rèn)為，豬蹄性平，味甘、咸，具有補(bǔ)血、滋陰、通乳、益氣、脫瘡、去寒熱等功能，適合用于乳少、癰疽、瘡毒等病癥，還有滑肌膚、填腎精、健腰腳等效能，《別錄》言其“主傷撻諸敗瘡，下乳汁”。
近年來，醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，豬蹄還是一種抗衰老、防癌抗癌食品。
老年人衰老原因之一，在于老年人機(jī)體的細(xì)胞蛋白質(zhì)分子與水交叉結(jié)合，產(chǎn)生一個(gè)“冰結(jié)區(qū)”，因而抑制和減弱了細(xì)胞的生理代謝，使細(xì)胞的可塑性出現(xiàn)弱堿狀態(tài)，進(jìn)而造成老年人多種器官萎縮，彈力降低，外表皮膚及黏膜干燥等“脫水”狀態(tài)。在癌癥病人的癌細(xì)胞中，“結(jié)合水”的數(shù)量明顯減少，這說明結(jié)合水與癌癥的發(fā)生也有某些關(guān)系。常見一些癌患者體重銳減，其體內(nèi)細(xì)胞貯水機(jī)能出現(xiàn)障礙是重要原因之一。大分子的膠原蛋白質(zhì)是貯水及改善水代謝的最佳營養(yǎng)物質(zhì)，對(duì)改善細(xì)胞的營養(yǎng)狀態(tài)及抗老、防癌具有重要意義。大分子的膠原蛋白質(zhì)在結(jié)構(gòu)上，具有較大的空間，維持生命的“結(jié)合水”是穩(wěn)定大分子結(jié)構(gòu)的必要成分?，F(xiàn)已證明，膠原蛋白質(zhì)的三股螺旋等蛋白質(zhì)晶體結(jié)構(gòu)的形成跟“結(jié)合水”的能力有關(guān)。豬蹄是大分子膠質(zhì)蛋白質(zhì)的最佳來源，因而常吃豬皮、豬蹄，就可以獲得大量的大分子膠原蛋白質(zhì)，它以水溶液的形式貯存于人體組織細(xì)胞中，改善了細(xì)胞的營養(yǎng)狀況和新陳代謝，能夠起到抗老、防癌的作用。
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以上就是我為大家介紹的黃豆豬腳的主要功效。除了黃豆，豬腳也可以搭配其他的很多食物，憑借豬腳的營養(yǎng)，一定可以顯出更好的功效。如果身體經(jīng)常虛弱無力，或者感到困乏，黃豆豬腳說不定可以幫到你哦。還在等什么呢?趕快去學(xué)會(huì)黃豆豬腳的做法，讓它的功效大大的體現(xiàn)出來吧。
? ?藍(lán)莓的味道很獨(dú)特，很多人都可以去接受，而且有些人很愛吃，雖然說價(jià)格方面比較貴，但是藍(lán)莓獨(dú)特的味道是很多的水果都是沒有的，酸酸甜甜給人清清爽爽的感覺，藍(lán)莓的功效也是有很多的，大家一定不知道吧，我們來了解一下藍(lán)莓主要功效有哪些。
1、保護(hù)視力：藍(lán)莓含有維生素A，其主要成分是花青素，可直接加速視網(wǎng)膜、視紫質(zhì)的合成與再生，讓眼睛綻放活力光彩。藍(lán)莓中含量非常高的花青苷色素對(duì)人體的眼睛具有很好地保養(yǎng)的作用，它可以緩解眼睛疲勞、改善人的視力。此外，研究發(fā)現(xiàn)，吃藍(lán)莓可使老年性黃斑變性危險(xiǎn)降低38%。
2、增強(qiáng)免疫力：藍(lán)莓中富含豐富維生素、礦物質(zhì)和纖維元素等營養(yǎng)成分，多多食用藍(lán)莓可以提高人體免疫力，提高人體素質(zhì)。研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中含有的抗氧化劑遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于其他新鮮蔬菜水果。抗氧化劑可中和體內(nèi)自由基，增強(qiáng)免疫系統(tǒng)。
3、提高記憶力：藍(lán)莓干當(dāng)零食可提高大腦活力。一項(xiàng)新研究發(fā)現(xiàn)，藍(lán)莓中富含的類黃酮可緩解老年性記憶衰退。
4、有益心臟健康：藍(lán)莓中含有可幫助血管擴(kuò)張的成分，進(jìn)而增強(qiáng)心臟功能。
5、降低血糖：吃藍(lán)莓有助于調(diào)節(jié)血糖水平。每周吃5份藍(lán)莓等低升糖指數(shù)水果，堅(jiān)持兩個(gè)月可顯著改善血糖調(diào)節(jié)能力。
6、防止膀胱炎：藍(lán)莓中的一些成分可防止細(xì)菌黏附于膀胱壁，防止膀胱炎和尿路感染。研究發(fā)現(xiàn)，每天吃1把藍(lán)莓就有助于改善尿路感染病情。
7、防治便秘：1杯新鮮藍(lán)莓含大約4克膳食纖維，占膳食纖維日攝入量的14%。藍(lán)莓中水溶性膳食纖維可以促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，防治便秘。
8、強(qiáng)壯骨骼：藍(lán)莓中富含微量元素錳，對(duì)骨骼發(fā)育起到關(guān)鍵作用。還可以強(qiáng)化毛細(xì)血管、改善血液循環(huán)、減弱血小板的黏滯性、防止血凝塊產(chǎn)生、增強(qiáng)心腦功能、增強(qiáng)兒童骨質(zhì)密度。研究發(fā)現(xiàn)，喜歡吃藍(lán)莓的兒童，其骨質(zhì)密度高于不吃藍(lán)莓的兒童。
9、美容瘦身：藍(lán)莓中富含的多酚類物質(zhì)可分解腹部脂肪，有助于控制體重。此外，藍(lán)莓熱量低，不會(huì)導(dǎo)致發(fā)胖。
? ?以上就是藍(lán)莓的主要功效，與其他的水果相比，新鮮的藍(lán)莓在運(yùn)輸上是一個(gè)難題。但是它帶給我們的功效是不容忽視的，現(xiàn)在的技術(shù)越來越發(fā)達(dá)，運(yùn)輸已經(jīng)不能形成威脅，在不同的城市我們也能吃到新鮮的，含有纖維素豐富的藍(lán)莓。
螺旋藻營養(yǎng)成分的特點(diǎn)是蛋白質(zhì)含量高, 而脂肪、纖維素含量低, 并且還含有種類繁多的維生素, 它是維生素B12和β-胡蘿卜素含量最高的食品.此外, 它還是所有食物中可吸收性鐵質(zhì)含量最高的, 同時(shí)還發(fā)現(xiàn)它含有具有防癌、治癌作用的藻類蛋白, 以及其他大量礦質(zhì)元素和提高機(jī)體免疫力的生物活性物質(zhì)。下面一起來看看螺旋藻的主要功效有哪些。
螺旋藻的主要功效：
1、心腦血管疾病。
螺旋藻所含脂肪均為不飽和脂肪酸，不含膽固醇。同時(shí)富含葉綠素，以及絲氨酸、鉀鹽、維生素b 6 等，能幫助人體合成膽堿，降低血壓，防止和減輕動(dòng)脈硬化，螺旋藻中的γ－次亞麻酸能夠降低人體血液中的膽固醇濃度，可降低血粘度，保持血管彈性，有預(yù)防心臟病和中風(fēng)的作用。
2、糖尿病。
螺旋藻高量的葉綠素（1.33%是鎂的化合物），富含植物性蛋白（60－70%），再加上b1、b2泛酸和鋅，可以促使天然胰島素產(chǎn)生；螺旋藻含有高量的鉀（1.59%），可以和丙酮酸，防止丙酸中毒，從而防止或減輕糖尿病的發(fā)生和發(fā)展。
3、痔瘡與便秘。
螺旋藻中含有大量鎂，可幫助b6吸收，又富含可溶特性纖維素，能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，可治療痔瘡和習(xí)慣性便秘。
4、預(yù)防惡性腫瘤和抑制癌細(xì)胞。
螺旋藻中的β－胡蘿卜素可有效抑制自由基，并且螺旋藻多糖，藻藍(lán)蛋白公認(rèn)有抗癌、抗腫瘤的作用，對(duì)預(yù)防腫瘤，抑制癌細(xì)胞生長(zhǎng)有著肯定的效果，同時(shí)對(duì)減輕腫瘤在“化療、放療”過程中所發(fā)生的肌體損傷性副作用有良好的效果。
5、肝病。螺旋藻中的γ－次亞麻酸具有護(hù)肝功能，對(duì)乙肝、丙肝效果明顯。
6、腸胃病。
螺旋藻對(duì)消化道的上皮細(xì)胞修復(fù)、再生和正常分泌功能極有效果，尤其對(duì)癌前病變的萎縮性胃炎更有獨(dú)特效果。
7、護(hù)膚美容。
螺旋藻的γ－次亞麻酸，豐富的β－胡蘿卜素與超氧化物岐化酶對(duì)保持皮膚生理彈性，消除色斑有良好的功效。
8、減肥健美。
螺旋藻中含有一種叫phenylanine的物質(zhì)，使食用者產(chǎn)生飽食感，減少食量，且螺旋藻的高蛋白、低脂肪、低糖可調(diào)整人體內(nèi)分泌紊亂，達(dá)到并保持健美的體型。
長(zhǎng)期食用螺旋藻，對(duì)您的心血管、肝、腎、貧血、風(fēng)濕病等慢性疾病以及減肥、美容、護(hù)膚都會(huì)起到意想不到的食療作用，沒有任何副作用、其消化吸收率達(dá)到86%以上，尤如母乳一樣，安全、天然、營養(yǎng)均衡。
九節(jié)茶這種藥材在我們的生活中主要是用于治療炎癥以及絲蟲病等，還可以治療類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎預(yù)計(jì)感冒等癥狀，所以我們建議大家在生活中應(yīng)該要多利用九節(jié)茶的功效。對(duì)于九節(jié)茶這種東西我們主要是用于治療疾病，不用于平常的飲用，希望大家可以注意一下九節(jié)茶的使用方法，以免影響身體健康。
①治療各種炎癥性疾患：如肺炎、急性闌尾炎、急性胃腸炎、細(xì)菌性痢疾、膿腫等。通常采用口服煎劑，每天2兩，3次分服?；蛉菁庸ぶ瞥勺⑸湟?，每2毫升含生藥2克或4克，每次肌肉注射1～4克，每天4次，連續(xù)2～3天或更長(zhǎng)時(shí)間。對(duì)球菌和桿菌均有較高的抑制作用。
②治療絲蟲病：用濃度1：3的注射液，成人每天肌注2～4毫升，7天為一療程;療程結(jié)束后3天以上血檢未轉(zhuǎn)陰者，再給第2～3個(gè)療程。治療28例，以3次檢查陰性為有效者18例。另有22例先用海群生治療未陰轉(zhuǎn)而再用此藥治療后，17例有效。
③治療類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎：試用4例，每次肌注4毫升(每毫升含生藥2克)，每天3次，連續(xù)1～2周。初步觀察，有一定的近期療效。
④預(yù)防感冒：用九節(jié)茶3錢、防風(fēng)2錢、沙氏鹿茸草1錢，加白砂糖適量制成糖漿5毫升，為一次量。日服1次，連服3天。服藥過程中未見不良反應(yīng)。
上面詳細(xì)的告訴我們九節(jié)茶的功效有哪些，相信你們應(yīng)該都知道九節(jié)茶是可以用于治療什么疾病的吧。對(duì)于九節(jié)茶這種茶飲我們建議大家在生活中可以用于治療感冒以及類風(fēng)濕關(guān)節(jié)炎，這也是很多朋友在平時(shí)經(jīng)常會(huì)遇到的兩種疾病。
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