自釀四種養(yǎng)顏美酒,讓你持久年輕容顏!
春季養(yǎng)生必吃四種養(yǎng)生菜。
“養(yǎng)生孰為本,元?dú)獠豢商?;養(yǎng)生孰為先,養(yǎng)心須樂觀?!彪S著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,生活質(zhì)量高的人,一般都是懂得養(yǎng)生的人。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?為滿足您的需求,養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地編輯了“自釀四種養(yǎng)顏美酒,讓你持久年輕容顏!”,歡迎閱讀,希望您能閱讀并收藏。
大家都知道,女人每天晚上喝上一小杯的葡萄酒能夠起到美容養(yǎng)顏的功效。所以人們常說:“女人如酒,要越品越醇才更有味道?!苯裉煨【幘徒o大家推薦幾款簡便的調(diào)酒,能夠否讓你逐漸臉色紅潤,做氣色好的女人。下面就和小編一起來看看吧!
玫瑰酒
玫瑰的作用有很多,玫瑰茶、玫瑰湯、玫瑰面膜等等,玫瑰是美容材料中經(jīng)常用到的。不少女性朋友常常為了臉上的雀斑、黃褐斑苦惱,這類病癥往往多見于肝郁氣滯者,這類女性常伴有胸脹痛、月經(jīng)不調(diào)、胸悶、氣滯、抑郁等癥狀,而玫瑰花就具有行氣解郁、疏肝和胃、活血止痛的功效。
玫瑰酒的制作方法是:取鮮玫瑰花350克,黃酒1500毫升,將玫瑰花泡在酒中,由于玫瑰花瓣很薄,其成分極易滲透出來,浸泡幾天就可以喝了。其功效相對(duì)溫和。
四物酒
四物酒顧名思義就是用四種材料合起來制作的,四物酒對(duì)女性來說還是比較熟悉的額,它以當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍為“四大主角”,是中醫(yī)藥典中補(bǔ)血調(diào)經(jīng)的經(jīng)典藥方。除了用這四物煎飲外,也可以用來泡酒。很多女性由于血虛而容易痛經(jīng),面色萎黃,缺少紅潤,容易手腳冰冷,這時(shí),可以用這四種藥材來泡酒喝。
四物酒的制作方法是:取1000毫升黃酒或白酒,放入當(dāng)歸、熟地、川芎、白芍各50克,一個(gè)月后即可飲用。
阿膠酒
阿膠是“滋補(bǔ)三大寶”之一,美容效果相當(dāng)好,很多品牌產(chǎn)品都有使用這種材料來制作美容品。阿膠有很好的補(bǔ)血、止血、滋陰、潤燥的功效。另外,阿膠富含蛋白質(zhì)降解成分,能通過補(bǔ)血起到滋潤皮膚的作用,有利于皮膚的保健,服用后會(huì)使面色紅潤,肌膚細(xì)嫩、有光澤、彈性好,而且有一定的祛斑效果。
阿膠酒的制作方法是:每天用25毫升的黃酒,放3~9克阿膠于酒中,燉熱烊化即可飲用,可分早晚兩次飲用。
四君子酒
看到這個(gè)四君子酒這個(gè)名稱,您千萬不要以為這是男人飲的酒哦,這也是女性養(yǎng)顏的酒哦。以黨參、炒白術(shù)、茯苓、炙甘草為主角的“四君子湯”也是藥典中的經(jīng)典藥方,其主要功效是益氣健脾。“四君子”可以煎飲,也可以泡酒喝,對(duì)女性面色蒼白、脾胃虛弱都會(huì)有明顯改善。
四君子酒的制作方法是:取1000毫升黃酒或白酒,放入黨參60克、炒白術(shù)60克、茯苓60克、炙甘草30克浸泡,一個(gè)月后即可飲用。
以上就是小編推薦的自釀美酒了,希望對(duì)你有所幫助。但小編還是要提醒大家,喝酒要適量而止,不要貪杯哦!
擴(kuò)展閱讀
在食物短缺的時(shí)代,這些蔬果曾是抵餓的食物,在注重養(yǎng)生的今天,原來常吃這些食物是可以讓你年輕十歲的!
1、苦瓜
苦瓜以其苦味博得人們的特別喜愛。
苦瓜的營養(yǎng)保健特點(diǎn)是:首先它含有較多的維生素c、維生素b1以及生物堿;其次,是含有的半乳糖醛酸和果膠也較多。苦瓜中的苦味來源于生物堿中的奎寧。這些營養(yǎng)物質(zhì)具有促進(jìn)食欲、利尿、活血、消炎、退熱和提神醒腦等作用。現(xiàn)代科學(xué)研究發(fā)現(xiàn),苦瓜中的“多肽-p”物質(zhì)是一種類胰島素,有降低血糖的作用。西安醫(yī)科大學(xué)已從苦瓜中提取出口服類胰島素。美國科學(xué)家還發(fā)現(xiàn),苦瓜中含有一種蛋白脂類物質(zhì),具有刺激和增強(qiáng)動(dòng)物體內(nèi)免疫細(xì)胞吞食癌細(xì)胞的能力,它能同生物堿中的奎寧一起在體內(nèi)發(fā)揮抗癌作用。
苦瓜雖苦,但食用時(shí)味苦性涼,爽口不膩,在夏季食用備感清爽舒適,有清心開胃的效果。而且它不會(huì)把苦味傳給“別人”,如用苦瓜燒魚、燜魚,魚塊絕不沾苦味。所以苦瓜有“菜中君子”的別稱。如將苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用,可使人頓覺暑清神逸,煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開,用鹽稍腌,減少一些苦味,當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈,用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮,做佳肴吃??图矣惺咨礁璩溃骸叭酥v苦瓜苦,我說苦瓜甜,甘苦任君擇,不苦哪有甜?”這就是說,苦瓜自已是苦的,而給人們帶來的卻是甜——健康和快樂。
在食物短缺的年代,南瓜曾經(jīng)當(dāng)飯大顯身手,但時(shí)至今天的小康社會(huì),為什么南瓜還這么俏呢?原因有三:一是南瓜甜美可口;二是南瓜含有極其豐富的維生素a,能夠強(qiáng)化黏膜,預(yù)防感冒,同時(shí)防止皮膚粗糙,有美容、健身的效果,還可預(yù)防角膜干燥癥、夜盲癥等;三是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)發(fā)現(xiàn),南瓜中含有微量元素鈷、鋅、銅和果膠等,能促進(jìn)人體胰島素的正常分泌,因而南瓜能有效地防治糖尿病、高血壓以及肝臟和腎臟的一些病變,能增強(qiáng)抗貧血、抗癌的能力,可清除體內(nèi)細(xì)菌毒性,減少結(jié)腸癌的發(fā)病危險(xiǎn),預(yù)防和治療動(dòng)脈粥樣硬化。
4、胡蘿卜目錄:
第一章:四種肉吃了讓你瘦
第二章:你一直瘦不下來的6大魔鬼習(xí)慣
第三章:3個(gè)減肥小方法 讓你一周瘦7斤
很多人減肥的時(shí)候會(huì)選擇不吃肉,以為吃肉就一定增肥,其實(shí)這是錯(cuò)誤的想法,吃肉不一定增肥,下面這幾種肉,就能讓你越吃越瘦哦!
四種肉吃了讓你瘦
減肥吃什么肉?如何減肥?誰說減肥(減肥食品)就一定要放棄自己最愛也最可口的肉類呢?誰說減肥只能食用水、蔬菜(蔬菜食品)、水果(水果食品)呢?你們這只是盲目的追崇,你們卻不知道其實(shí)吃肉也可以減肥瘦身的哦!而且效果還很好哦!
魚肉:
一般畜肉的脂肪多為飽和脂肪酸,而魚的脂肪卻含有多種不飽和脂肪酸,具有很好降膽固醇的作用。所以胖人吃魚肉較好,既能避免肥胖,又能防止動(dòng)脈硬化和冠心病的發(fā)生。
兔肉:
兔肉與一般畜肉的成分有所不同,其特點(diǎn)是含蛋白質(zhì)較多,每百克兔肉中含蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)21。5克;含脂肪少,每百克僅含脂肪0。4克;含有豐富的卵磷脂(卵磷脂食品);含膽固醇較少,每百克含膽固醇只有83毫克。由于兔肉含蛋白質(zhì)較多,營養(yǎng)價(jià)值較高,含脂肪較少,因此是胖人比較理想的肉食。
雞肉:
每百克雞肉含蛋白質(zhì)高達(dá)23。3克,脂肪含量只有1。2克,比各種畜肉低得多。所以適當(dāng)吃些雞肉,不但有益于身體健康(健康食品),也不會(huì)引起肥胖。
牛肉:
牛肉的營養(yǎng)價(jià)值僅次于兔肉,每百克牛肉含蛋白質(zhì)20克以上,牛肉蛋白質(zhì)所含的必需氨基酸(氨基酸食品)較多,而且含脂肪和膽固醇較低,因此,特別適合胖人和高血壓(血壓食品)、血管硬化、冠心病及糖尿病(糖尿病食品)病人適量食用。
你一直瘦不下來的6大魔鬼習(xí)慣
戒掉壞習(xí)慣
一定要戒煙。不要總是用那些令人不屑的借口來為自己開脫,比如說自己如果不吸煙,體重就會(huì)增加等等。沒有人愿意聽到這些托詞,香煙是為失敗者準(zhǔn)備的?,F(xiàn)在人們已經(jīng)不把吸煙當(dāng)做一種時(shí)尚,或認(rèn)為吸煙酷勁十足了。對(duì)于煙民來說,吸煙不僅會(huì)使全身受到化學(xué)性的刺激,還會(huì)讓人喪失味覺。如果你仍然不能放棄生活中的不良習(xí)慣,身材變苗條的奇跡便不會(huì)發(fā)生。趕緊把香煙從生活中扔出去,別再抽了。
適當(dāng)喝點(diǎn)有機(jī)紅酒
如果你的消化系統(tǒng)出現(xiàn)問題,那么食物就不能被身體很好地消化吸收,其直接后果就是造成過食肥胖綜合征。更糟糕的是,有一些酒與非有機(jī)葡萄酒含有化學(xué)致癌物烏拉坦(urethane)。除此以外,不管是啤酒還是其他的酒類,都會(huì)使人體中的血糖含量上升,而這顯然不利于身體健康。
液體魔鬼:蘇打飲料
女孩們,振作起精神來,要知道:蘇打飲料是液體魔鬼。它是惡魔,是垃圾。蘇打飲料中沒有任何可讓人體吸收的營養(yǎng)。西餐第一道的開胃酒中即含有蘇打,由于蘇打飲料中磷的含量高,所以會(huì)加速體內(nèi)鈣的流失,正如鈉與咖啡因的作用一樣。你知道這意味著什么?這會(huì)讓人們患上骨質(zhì)疏松癥。讓我們看看蘇打飲料中還含有什么,那就是大量的糖,這顯然是女孩們減肥的絆腳石!所以,如果你再繼續(xù)喝蘇打飲料,就不會(huì)有慶祝自己瘦身成功的那一天。你非要堅(jiān)持喝的話,結(jié)果可能會(huì)更糟。
等我喝完早晨的咖啡再跟我說話
呵呵,看看多可憐!想想現(xiàn)在有多少人都需要用咖啡來提神。其實(shí)你不需要任何東西來讓自己清醒。如果沒有咖啡你就精神不濟(jì),那是因?yàn)槟阋呀?jīng)對(duì)咖啡因上癮,本該需要的睡眠也因此被咖啡因剝奪了,或者你根本就是個(gè)不健康的懶漢。我們知道,要你放棄每天必喝的咖啡,對(duì)你來說就像是到了世界末日一樣,特別是你依賴的星巴克咖啡,就像是你在最浪漫的地方遇到了命中注定的男人。
你敢拋棄垃圾食品嗎?
人們從來不會(huì)拋棄垃圾食品。人們總是往這些食物中添加各種實(shí)驗(yàn)室研制出來的香料、人工調(diào)味料、化學(xué)食用色素、有毒的防腐劑以及致命的氫化油(hydrogenated oil),也正因?yàn)槿绱耍@些食物的味道才越來越吸引人,越來越讓人欲罷不能。我們不可能拒絕上述所有的物質(zhì),但沒有任何一個(gè)人是吃了垃圾食品才變瘦的。好好想想吧。當(dāng)然,我們不能否認(rèn)吃糖塊、馬鈴薯片和冰激凌時(shí),那感覺像在天堂一樣美妙,而美味的結(jié)果就是屁股上的脂肪堆積得像架起的野營帳篷。
不能動(dòng)不動(dòng)就吃藥
你如果頭痛,可能是因?yàn)槠?、脫水或者食物敏感癥,最可能的原因是身體對(duì)你正在吃的不健康食品所作出的不利反應(yīng),吃兩片阿司匹林(aspirin)并不能解決問題。如果已經(jīng)有流鼻涕的癥狀出現(xiàn),那表明身體正試圖通過鼻涕帶走某些臟東西。但如果你是超級(jí)明星,要上臺(tái)表演,情況就另當(dāng)別論了,最好吃些治療流鼻涕的藥物。
3個(gè)減肥小方法 讓你一周瘦7斤
對(duì)于想快速減肥瘦身的人來說,方法相當(dāng)重要,那么如何才能達(dá)到高效的瘦身目的呢?下面小編就要介紹給大家一個(gè)快速瘦身的法則,幫助大家安全健康的達(dá)到短期就能瘦身的目的,那么就來看看快速瘦身我們應(yīng)該做些什么吧。
一、1天減肥時(shí)間表
1、睡醒
早上醒來,在床上拉伸一下身體,讓筋骨快速塑形。起床后,可以先喝一杯常溫的碳酸水,激活胃部周圍的血液循環(huán),喚醒腸道的蠕動(dòng),促進(jìn)排毒。
2、早上
早上吃點(diǎn)清淡的粥,如果能再吃一個(gè)雞蛋,補(bǔ)充蛋白質(zhì)就更好了。然后在食物消化得差不多后,多活動(dòng)一下筋骨,另一整天的新陳代謝處于加速的狀態(tài)。例如提前一個(gè)站下車,以步代行,或者爬爬樓梯,坐車的時(shí)候盡量站著等等。
3、中午至傍晚
中午也是以粥為主食,飯前喝一杯碳酸水,搭配健康的煮菜、瘦身湯、低脂的肉類食物,充分飽腹。3點(diǎn)左右肚子空空,想要吃點(diǎn)東西,那么就吃點(diǎn)紅薯和南瓜吧!
4、晚飯
晚飯也是用粥作主食,如果覺得太稀不夠飽,可以煮濃一點(diǎn)哦!搭配煮菜、豆腐、海帶、低脂肉類、蛋類等食物。但最好在晚上7點(diǎn)左右吃晚飯,這樣才能讓食物充分消化,防止多余積聚,切勿在睡前吃東西哦!
5、晚飯后至睡前
晚上餓了話喝一杯碳酸水吧,泡泡澡也能緩解空腹感,泡澡前做些伸展運(yùn)動(dòng),刺激血液循環(huán),泡澡同時(shí)做做按摩,令身心放松。睡前也可做些輕松的拉伸動(dòng)作,令你睡眠質(zhì)量提升,幫助改善體質(zhì)。
二、一周快速減肥法的注意事項(xiàng)
1、不減食量,令卡路里攝入量降低。
2、空腹會(huì)令壓力感持續(xù)。
三、5個(gè)一周瘦下來的減肥法
無論你想在短期內(nèi)減多少公斤,只要是損害身體健康,破壞體內(nèi)平衡的減肥方法都是要避免的。這里介紹5個(gè)實(shí)用的方法。
方法一:用粥代替米飯,熱量減半
在這一周里,用粥來代替米飯,同樣是一碗的分量,粥的熱量就比米飯低得多,而且豐富的水分能讓你充分獲得飽腹感,控制食欲,預(yù)防和改善飲食過度。
另外,可以加入海帶、羊棲菜等海藻類食材來煮粥,膳食纖維豐富,促進(jìn)排毒,同時(shí)減緩人體對(duì)脂肪、糖質(zhì)的吸收。
方法二: 吃蔬果沙拉的時(shí)候加點(diǎn)海藻類食材
雖說沙拉富含酵素和膳食纖維,可是土豆沙拉、通心粉沙拉等加入了大量蛋黃醬,卡路里會(huì)很高。所以一般最好選擇蔬果沙拉,同時(shí)加入海藻類食物,活化腸道蠕動(dòng)能力,改善便秘,還能瘦腰,吃得放心又健康。
方法三:食量不足時(shí)多吃溫?zé)岬氖卟肆侠?/p>
在控制飲食的時(shí)候,你也許會(huì)經(jīng)常覺得沒有吃飽,肚子還很餓,這時(shí)可以做些溫?zé)岬氖卟肆侠恚糁蠖糘K,放點(diǎn)鹽、胡椒粉、醋等調(diào)味料,消除空腹感,補(bǔ)充維生素與礦物質(zhì),同時(shí),暖暖的又能提高新陳代謝。
方法四:想吃甜食的時(shí)候,用南瓜和紅薯代替
蛋糕、巧克力、糖果、點(diǎn)心等,是不少人很喜歡吃甜食,特別是壓力大心情不好的時(shí)候,吃點(diǎn)甜食確實(shí)能緩解情緒。可是甜食糖分很高,在飲食減肥中需要控制,不妨蒸煮點(diǎn)南瓜和紅薯,天然的糖分同樣帶給你甜甜的口感,膳食纖維更能改善便秘,促進(jìn)排毒呢!
方法五: 配合碳酸水來進(jìn)行飲食
用藥用或食用小蘇打調(diào)配的碳酸水,飯前或吃飯時(shí)喝慢慢地喝一杯,消除空腹感,防止暴飲暴食。另外,碳酸能令血管擴(kuò)張,促進(jìn)血液循環(huán),對(duì)于改善寒癥,提高新陳代謝有一定的功效,同時(shí)令血液中的廢物毒素順利排出!
總結(jié):看完以上的介紹,我想大家該知道要想快速減肥怎么做更加。那么不妨照著以上的這些說法去做吧,切記,減肥不要把肉給扔了,否則會(huì)營養(yǎng)不良哦!
肉含有較高的營養(yǎng)價(jià)值,畢竟素食主義者還是極少一部分人,所以肉類是大眾餐桌上必備的食品。但是關(guān)于吃肉,還是有幾個(gè)禁忌的。
燉煮過度的肉易致癌
無論吃什么肉,人們都感到燉煮得越爛越好。于是,高壓鍋便應(yīng)運(yùn)而生,用它來燉排骨等,十幾分鐘的時(shí)間,連骨頭都變得軟綿綿的。
但是,在200℃~300℃的溫度下,肉類食物中的氨基酸、肌酸肝、糖和無害化合物會(huì)發(fā)生化學(xué)反應(yīng),形成芳族胺基,這些由食物衍生的芳族胺基含有12種化合物,其中9種有致癌作用。
當(dāng)代生活中,工業(yè)污染對(duì)人體致癌影響占50%,而飲食的影響占35%。以前我們低估了食物中的有毒化學(xué)物致癌這一因素。在芳族胺基化合物問題沒有完全搞清之前,不要吃過度燒煮的肉。最好的方法是用微波爐燒肉,然后倒掉有許多化合物的肉湯,這樣就可以避免芳族胺基化合物對(duì)人體的危害。
腌肉煎炸產(chǎn)生大量亞硝酸鹽
咸肉含硝,油炸油煎后,會(huì)產(chǎn)生致癌物質(zhì)亞硝基砒咯烷。因此食用咸魚、咸肉、香腸、火腿等食品時(shí),忌煎炸。正確的食用方法是:把咸肉、香腸、火腿等食品煮熟蒸透,使亞硝胺隨水蒸氣揮發(fā)。同時(shí),燒制咸熏食物時(shí)最好加些米醋,因?yàn)榇子蟹纸鈦喯跛猁}的作用,而且能殺菌。
吃過多瘦肉易長斑
有些人認(rèn)為吃肥肉會(huì)發(fā)胖,吃瘦肉既不會(huì)發(fā)胖又能保證營養(yǎng)的攝入,就大吃瘦肉。事實(shí)上,多吃瘦肉未必就好。瘦肉中的蛋氨酸含量較高,蛋氨酸在某種酶的催化下可變?yōu)橥桶腚装彼?,而同型半胱氨酸過多也會(huì)導(dǎo)致動(dòng)脈粥樣硬化。動(dòng)物實(shí)驗(yàn)表明,同型半胱氨酸會(huì)直接損害動(dòng)物內(nèi)皮細(xì)胞,形成典型的動(dòng)脈粥樣硬化斑。因此,吃瘦肉要適量,并非多多益善。
豬肉浸熱水損失營養(yǎng)
有些人常把買回來的新鮮豬肉放在熱水中浸洗,這樣做,會(huì)使豬肉失去很多營養(yǎng)成分。
豬肉的肌肉組織和脂肪組織內(nèi),含有大量的蛋白質(zhì),可分為肌溶蛋白和肌疑蛋白。肌溶蛋白的凝固點(diǎn)是15℃~16℃,極易溶于水。
當(dāng)豬肉置于熱水中浸泡的時(shí)候,大量的肌溶蛋白就會(huì)丟失。同時(shí),在肌溶蛋白里含有機(jī)酸、谷氨酸和谷氨酸鈉鹽等成分,丟失它們會(huì)影響豬肉的味道。因此,豬肉不要用熱水浸泡,而應(yīng)用涼水快速?zèng)_洗干凈。
愛美之心人皆有之,而有圓圓臉的你是不是也會(huì)煩惱,即便有人總是說,這張娃娃臉真可愛,但還是希望可以讓臉瘦下來。那小編今天就介紹四種蔬菜,快來看看吧。
1.菠菜
小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及維他命A和C,但是須特別注意烹調(diào)方式,因?yàn)椴げ耸窍喈?dāng)容易流失營養(yǎng)的食材。
2.豆苗
綠色的豆苗菜含有相當(dāng)豐富的營養(yǎng),其中當(dāng)然少不了有利消除水腫的鉀,而且豆苗菜也可以強(qiáng)化咀嚼效果,是兼具營養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的優(yōu)質(zhì)食品喔。
3.紅蘿卜
相當(dāng)營養(yǎng)的紅蘿卜相信是許多人在小時(shí)候所不喜歡吃的東西,我也不例外,但是知道紅蘿卜的小臉功效后,就愛上了紅蘿卜的滋味,每天早上喝一杯現(xiàn)榨的蜂蜜紅蘿卜汁,養(yǎng)顏又美容喔!
4.西洋芹
和以上食物一樣,西洋芹具有營養(yǎng)價(jià)值及促進(jìn)口腔活動(dòng)的功能,不論拿來作為食材,或是在夏天最順口、簡單的生吃,西洋芹都是十分可口又健康的飲食呢!
菠菜,豆苗,紅蘿卜,西洋芹這四種可以改變你你圓圓臉的四種蔬菜,有沒有你喜歡的呢?那就快快試試吧,也圓一個(gè)改變圓圓臉的夢。
我們知道美容養(yǎng)顏是很多愛美的女性非常喜歡的,我們希望是健康的達(dá)到美容養(yǎng)顏的效果,其實(shí)是可以的,你們可知道,我們不能忽視這其中的秘訣,那么小編下面是想給各位來介紹一下四種美容養(yǎng)顏水果,你們是不是心動(dòng)了,我們在這里給各位提供的是最健康的方法,那么下面就具體來看看吧!
1、蘋果
蘋果是一種堿性食物,具有促進(jìn)腸道排泄功能的特性。蘋果含有果膠成分,此一成分能吸收腸道內(nèi)多余的水分,并且對(duì)腸道產(chǎn)生適度溫和的刺激作用。這種刺激作用有助于腸子的蠕動(dòng),并進(jìn)而維持腸道的自然排泄功能。 蘋果汁對(duì)每個(gè)人的健康都有好處,在以清腸胃或減肥為目的的食譜中,總?cè)鄙俨涣颂O果汁。
2、獼猴桃
綠色果肉、略帶酸味是我們對(duì)獼猴桃的印象。這顆外表毫不起眼的水果,除了一般人所熟知的豐富維他命C含量之外,研究發(fā)現(xiàn)獼猴桃還蘊(yùn)含了一般水果較少同時(shí)具備的多種營養(yǎng)素:葉綠素、β-胡蘿卜素、維他命B、維他命C、精氨酸、葉酸、硒、多醣類、彌猴桃堿。 除了抗氧化、抗自由基外,對(duì)于提高免疫能力也有幫助。
3、草莓
草莓含有大量的維他命C,對(duì)雀斑、黑斑、面皰、粉刺有治療功效,是養(yǎng)顏美容、清涼止渴的最佳食品。還可以增加抵抗力、補(bǔ)充體力、消除壓力,預(yù)防癌癥、消除感冒,預(yù)防動(dòng)脈硬化等。 草莓在人體內(nèi)呈堿性反應(yīng),具有通便效果,可加強(qiáng)腸道蠕動(dòng)。多喝草莓汁還可減輕日曬所引起的疼痛,使肌膚回復(fù)健康。 自制草莓果汁顏色很鮮美,有柔和的口味,由于草莓酸味不高,亦可加些檸檬或酸梅補(bǔ)充酸味。 草莓對(duì)于因?yàn)榫S他命C不足而引起的牙齦出血,也有相當(dāng)不錯(cuò)的療效。
4、葡萄柚
內(nèi)含豐富的果酸及維他命C和及Hespiridin,能生津止渴、消暑、降火氣、消除疲勞、降血壓、助消化之療效。酸性體質(zhì)的人,也可以多吃葡萄柚以增加體內(nèi)堿度。 由于葡萄柚的卡路里很低,所以常被用于減肥食譜中。許多女性更視它為養(yǎng)顏美容、消除皺紋、預(yù)防黑斑、潤膚的高級(jí)果品。 睡前喝一杯葡萄柚汁可幫助睡眠,而早晨喝一杯葡萄柚汁可預(yù)防便秘。
小編在這里就只能給各位介紹這幾種啦!關(guān)于四種美容養(yǎng)顏水果介紹你們了解多少了呢?愛美的女性你們還在猶豫什么呢?我們是非常希望你們能達(dá)到你們想要的效果的,那么小編的意見建議就介紹到這里啦!希望你們能夠用得上!
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對(duì)女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。黑加侖還有很高的藥用價(jià)值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
一、葡萄
秋冬季正是葡萄大量上市的好時(shí)機(jī),從營養(yǎng)價(jià)值來看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為“民間圣果”。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對(duì)女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。黑加侖還有很高的藥用價(jià)值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
三、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
四、黑棗
說起棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補(bǔ)氣益血之功效,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,尤其適合女性。但是黑棗大家有沒有吃過呢?據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
在我們的身邊常常有很多普通的菜是起到養(yǎng)生保健的作用的我們確不為所知,現(xiàn)在我為大家介紹以下四種具有養(yǎng)生保健的菜。
第四位 自然抗生素馬齒莧
食用辦法:選用馬齒莧幼嫩多汁的莖,除去須根,洗凈后用沸水煮熟,再用鹽漬一下,冷開水洗凈,擠干水分即可。馬齒莧可用肉絲烹炒,亦可用蛋、肉絲做成羹湯食用,鮮美可口,脆潤嬌嫩。細(xì)致引見:馬齒莧又稱五行草,在我國散布甚廣,是一種古籍上早有記載的對(duì)人類有奉獻(xiàn)的野生佳蔬。由于它鮮食干食均可,作草當(dāng)糧都行,而且有著很好的醫(yī)療作用。
因而,我國民間又叫它長命菜、長壽菜。馬齒莧除含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖、粗纖維及鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成格外,也含有大量去甲腎上腺素和多量鉀鹽。去甲腎上腺素能促進(jìn)胰島素分泌,調(diào)理人體內(nèi)糖代謝,具有降低血糖濃度,堅(jiān)持血糖穩(wěn)定的作用;鉀鹽可降低血壓,減慢心率,具有維護(hù)心臟的作用,養(yǎng)生保健不可少的常見菜之一。
馬齒莧還含有大量維生素E、維生素C、胡蘿卜素及谷胱甘肽等抗衰老有效成分,常食用能預(yù)防血小板凝聚、冠狀動(dòng)脈痙攣和血栓構(gòu)成,從而有效地避免冠心玻經(jīng)藥理實(shí)考證實(shí),馬齒莧對(duì)痢疾桿菌、大腸桿菌和金黃色葡萄球菌等多種細(xì)菌都有較強(qiáng)抑止作用,有自然抗生素的美稱。民間常用鮮馬齒莧120克(干60克)、粳米60克煮粥,或用鮮馬齒莧絞取汁液和大劑量水煎液,來治療濕熱腹瀉、急性腸炎、痢疾等癥,是一味清熱、解毒、消炎的自然良藥。
第三位:自然保健品―――蕨菜
食用辦法:將蕨菜洗凈用開水焯一下,后炒食或沖湯;還可干制,將其稍加蒸煮,曬干,食時(shí)用水浸泡。蕨菜性味寒涼,脾胃虛寒者不宜多食。
歷史傳說:蕨菜又稱長命菜,也有稱為龍爪、龍頭草等,它是野生植物,素有山菜之王的美稱,產(chǎn)自深山,全國均有散布,東北、西北、內(nèi)蒙古較多。蕨菜富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、礦物質(zhì)和多種維生素。傳說,當(dāng)年康熙皇帝每年夏天都要到熱河行宮木蘭圍場去打獵,路經(jīng)六旗三十六營。每次皇帝來,這些旗營的頭人都要拿著金銀財(cái)寶去進(jìn)貢,以表忠心。有一次,金鳳營的頭人海通,沒什么可進(jìn)貢的,便提著一小袋蕨菜前去進(jìn)貢,說:這菜不只滋味鮮美,而且去痰生津、清氣上升、濁氣降落,常吃眼清目明,膚色光滑,長壽百歲。海通還用幾片山雞肉和碧玉色的蕨菜做出一道菜,并拼成一個(gè)壽字,康熙趕忙品味,果真香氣沁透脾胃,口感脆、嫩、滑,一時(shí)食欲大開,精神清爽。
二:氨基酸皇后―――香菇
食用辦法:乾隆年間的滿漢全席中就有香覃鴨、炒冬菇等菜肴,制法是將它與冬筍或雞鴨等葷素食物一同烹制食用。
歷史傳說:燒香菇又名長命菜,原是明代宮廷名菜,后傳播于民間。香菇是食用菌中的上品,素有蘑菇皇后之稱。它含有30多種酶和18種氨基酸,人體所需的8種氨基酸,香菇中含有7種。每100克干香菇中含有蛋白質(zhì)13克,還含有其它各種營養(yǎng)成分。
相傳明代建都金陵(今南京)時(shí),正遇天下大旱,災(zāi)情嚴(yán)重。明太祖朱元璋祈神求雨,帶頭吃素?cái)?shù)月,胃口不佳。這時(shí)軍師劉伯溫正好從浙江龍泉縣回到南京城,特地將從他家鄉(xiāng)帶來的著名特產(chǎn)香菇,浸泡以后加調(diào)味制成一道燒香菇的美味菜肴給朱元璋品味。朱元璋未及下筷,就聞到一陣陣香味,吃后感到此菜香味濃郁,軟熟適口,滋味異常鮮美,連連稱譽(yù)它是一道少見的好菜。隨后,劉伯溫給他講述了龍泉香菇的特性以及古時(shí)浙江慶元傳播香姑女逃難食香菇遇救的故事。傳說一名姑娘,為規(guī)避財(cái)主虐待逃至荒山,餓昏在地,醒來后吃了這里生長的香菇,不只恢復(fù)了安康,后來還活到百歲以上。從此,朱元璋在宮中經(jīng)常食用此菜,而且還稱它 長命菜。
一:含碘冠軍―――海帶
食用辦法:將海帶或海菜泡發(fā)好,入砂鍋中參加一點(diǎn)淡菜煲至熟后,再參加適量的蒜茸、橄欖油及鹽,調(diào)煮成海帶湯即可食用。
細(xì)致引見:海帶為大葉藻植物大葉藻的全體,又名海草、昆布等,生活在海水中,柔韌而長如帶子,故得其名。海帶具有較高的營養(yǎng)保健價(jià)值,被譽(yù)為海上蔬菜、長命菜、含碘冠軍。醫(yī)學(xué)研討發(fā)現(xiàn),海帶中的鈣具有避免血液酸化作用,而血液酸化正是招致癌變的要素之一。海帶中的有機(jī)碘有類激素樣作用,能進(jìn)步人體內(nèi)生物活性物質(zhì)功用,能促進(jìn)胰島素及腎上腺素質(zhì)激素的分泌,進(jìn)步脂蛋白酯酶活性,促進(jìn)葡萄糖和脂肪酸在肝臟、脂肪、肌肉組織的代謝和應(yīng)用,從而發(fā)揮其降血糖、降血脂作用。海帶含有豐厚的鉀,鉀有均衡鈉攝入過多的作用,并有擴(kuò)張外周血管作用,因而能防治高血壓。
介紹到這里相信大家也對(duì)養(yǎng)生保健菜有了一定的了解,以后可以考慮買多點(diǎn)這樣的菜了。
高血壓患者要很注意管理飲食,通過飲食也能很好的改善和治療的。因此今天小編推薦幾款美食可以幫你吃掉高血壓。我們一起來了解一些吧!
1、黑木耳
黑木耳被稱為“素中之葷”,其降壓作用不是直接的,而是通過改善血管間接降壓。適用于各種高血壓病,尤適用于高血壓病伴有動(dòng)脈粥樣硬化、眼底出血的患者。
2、芹菜
意大利米蘭大學(xué)研究人員利用芹菜中含有的一種能促進(jìn)脂肪加速分解、消失的物質(zhì),使受試者通過吃芹菜促其體重在1周內(nèi)減輕3600~4900克。研究結(jié)果表明,經(jīng)常食用芹菜,不僅有助于降低血脂、血糖,而且兼有防治肥胖癥、脂肪肝及高血壓病的作用。
3、茄子
紫色皮中含有豐富的維生素E、維生素p。維生素p具有增加毛細(xì)血管彈性、改善微循環(huán)的作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及壞血病均有一定的預(yù)防作用。而茄子纖維中所含的特殊物質(zhì),具有降低膽固醇的功效。所以,茄子對(duì)于高血壓、動(dòng)脈硬化患者來說是食療佳品。
4、綠豆
中醫(yī)認(rèn)為綠豆:可消腫通氣,清熱解毒。將生綠豆研碎絞成汁水吞服,可醫(yī)治丹毒,煩熱風(fēng)疹,藥石發(fā)動(dòng),熱氣奔騰。補(bǔ)腸胃。可作枕頭,使眼睛清亮??芍蝹L(fēng)頭痛,消除嘔吐。經(jīng)常吃,補(bǔ)益元?dú)?,和調(diào)五臟,安神,通行十二經(jīng)脈,除去皮屑,滋潤皮膚,煮汁湯可解渴,解一切藥草、牛馬、金石之毒。綠豆對(duì)高血壓患者有很好的食療作用,不僅有助于降壓,減輕癥狀,而且常吃綠豆還有防止血脂升高的功效。
總結(jié):以上介紹的4款食物,對(duì)于高血壓的朋友們有著很大的幫助。只要大家堅(jiān)持食用,一定會(huì)有幫助的,最后,還要提醒大家,有高血壓的朋友們一定要注意飲食,多吃適合的食物哦。
腎,是人體不可或缺的器官之一,所以在日常生活中一定要注意保護(hù)自己的腎。那么我們該如何養(yǎng)腎護(hù)腎呢?下面小編介紹四種養(yǎng)腎水果,讓你吃出年輕美麗。
一、黑棗
說起棗子,大家可能一下子就想起紅棗,紅棗性味甘平,有補(bǔ)氣益血之功效,是補(bǔ)氣養(yǎng)血的圣品,尤其適合女性。但是黑棗大家有沒有吃過呢?據(jù)研究發(fā)現(xiàn),紅棗注重補(bǔ)血,但是黑棗注重補(bǔ)腎,中醫(yī)有記載,黑棗味甘澀,性寒,含有蛋白質(zhì)、脂肪、糖類和多種維生素,其中以含維生素C和鈣質(zhì)、鐵質(zhì)最多,有補(bǔ)益脾胃,養(yǎng)腎陰血的功效。想要養(yǎng)腎的MM可以多吃一點(diǎn)黑棗。
二、桑葚
桑葚又叫桑果、桑棗,味甜汁多,是人們常食的水果之一,被稱為民間圣果。中醫(yī)認(rèn)為桑葚味甘酸,性微寒,入心、肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)血滋陰、生津潤燥和補(bǔ)肝益腎作用。
除此之外,桑葚還含有多種維生素、氨基酸和胡蘿卜素等成分,對(duì)女士來說效果尤其突出,經(jīng)常服用可以美容養(yǎng)顏、延緩衰老。
三、葡萄
秋冬季正是葡萄大量上市的好時(shí)機(jī),從營養(yǎng)價(jià)值來看,葡萄不僅含有礦物質(zhì)鈣、鉀、磷、鐵和多種維生素,還含有多種人體必需氨基酸。中醫(yī)學(xué)也認(rèn)為,葡萄性平味甘酸,入脾、肺、腎三經(jīng),多吃葡萄可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血、滋腎宜肝的作用。大量醫(yī)學(xué)研究證明,葡萄對(duì)腎炎患者的康復(fù)具有一定的輔助療效。
這里要注意的是,市面上的葡萄種類和顏色極多,最能補(bǔ)腎的是黑葡萄。但是葡萄性偏涼,胃寒的人要小心,一次不要吃得太多。
四、黑加侖
黑加侖又叫黑醋栗、黑豆果、紫梅,黑加侖的營養(yǎng)價(jià)值極高,據(jù)科學(xué)家統(tǒng)計(jì),每100克黑加侖當(dāng)中含有181毫克的維生素C、322毫克的鉀和多種鈣、鋅、磷、鎂和鐵等物質(zhì),具有降低血脂、養(yǎng)腎、抗氧化和提高免疫力等作用,實(shí)在不失為一種老少皆宜的果中圣品。
另外,黑加侖還有很高的藥用價(jià)值,所含有的生物類黃酮能改善血管的通透性、延緩衰老和防癌。
頭發(fā)變白與遺傳,肝腎和年紀(jì)有關(guān)。因?yàn)槲覀冎袊说念^發(fā)從出生就是黑的,有了先入為主,所以當(dāng)我們頭發(fā)逐漸變白時(shí),就變得難以接受了。有些人會(huì)選擇去染發(fā),但這畢竟治標(biāo)不治本,沒過多久,染的黑色就會(huì)被洗掉了,食療才是我們中國的博大精深,接下來,小編就來為大家介紹四款黑發(fā)養(yǎng)顏粥。
何首烏粥
材料:50g何首烏,5枚紅棗,10g紅糖,60g粳米。
做法:先將何首烏放入小砂鍋內(nèi),煎取汁液,去渣后放入淘洗干凈的粳米和紅棗,加水適量煮粥,粥熟后加入紅糖即成。
功效:何首烏甘苦澀、與米、糖、棗為粥,味甘善補(bǔ),益精血,補(bǔ)肝腎,烏須發(fā),強(qiáng)筋骨,性質(zhì)溫和無毒,又無膩滯之弊,為滋補(bǔ)良藥。肝藏血、腎藏精。凡見肝腎精血虧虛,須發(fā)早白,腰酸遺精,心悸失眠,頭暈肢麻等癥。皆可使用之。李時(shí)珍《本草綱目》說,它“養(yǎng)血益肝,固精益腎、健筋骨,烏發(fā),為滋補(bǔ)良藥。此粥有養(yǎng)血益肝、因精補(bǔ)腎、烏須發(fā)之功,適用于須發(fā)早白和頭發(fā)枯黃的人。
枸杞粥
材料:枸杞50g ,蓮子50g, 粳米60 。
做法:先將枸杞,蓮子放入溫水中浸泡一小時(shí),然后去適當(dāng)粳米,同時(shí)放入鍋里煮熟即可。
功效:頭發(fā)是腎開出的花,頭發(fā)的多少跟腎有關(guān),頭發(fā)的顏色跟血有關(guān),這兩者之間是相互影響的。俗話說十人九虛,補(bǔ)腎也就成了當(dāng)今的熱門話題,但是不能盲目的吃保健品、補(bǔ)品等,有時(shí)會(huì)起到反作用。枸杞子算的上是好的補(bǔ)腎食物,可以入藥,也可配菜。枸杞味甘、性平,具有滋陰補(bǔ)血,益精明目等作用,增強(qiáng)人們的免疫力。當(dāng)然黑枸杞更好,黑色入腎。黑枸杞含有豐富的黑果色素—天然原花青素,這個(gè)是紅枸杞?jīng)]有的。枸杞最常見的就是煮粥,泡酒和泡水,對(duì)于上班族來說泡水是最方便的,直接嚼服更好,每天要適量,不能過多,否則容易上火。具體的量根據(jù)自己體質(zhì)決定。
芝麻粥
材料:30g黑芝麻,60g粳米。
做法:芝麻粥的做法稍微復(fù)雜一些,因?yàn)閷?duì)芝麻的要求很高,首先要吧芝麻洗干凈,然后再把芝麻曬干再炒熟研碎,子啊使用的時(shí)候和粳米一起煮,水適量就可以了。
功效:此粥有補(bǔ)肝腎、潤五臟之功,適用于身體虛弱、頭發(fā)早白的患者朋友。粥具有潤燥滑腸的作用。適合有胃腸氣滯,大便燥澀不通者食用。
烏須黑發(fā)粥
材料:黑豆150克,糯米100克、黑芝麻30克、桃仁30克、肉桂20克、松子仁30克、大棗15克。
做法:將黑豆、紫糯米淘洗干凈放入鍋中,再依次放入黑芝麻、核桃仁、桂圓肉、松子仁、大棗、紅糖,加水煮成粥即可。
功效:益肝補(bǔ)血,烏須生發(fā)。適宜于肝腎虧虛,氣血不足之虛弱體質(zhì)。實(shí)熱體質(zhì)去桂圓肉。
抗老化早餐:酪梨牛奶
材料:酪梨四分之一顆、牛奶一杯、蜂蜜(蜂蜜食品)少許。
做法:1.酪梨去皮、去籽后,取四分之一放入果汁機(jī)中。2.放入牛奶、蜂蜜,啟動(dòng)果汁機(jī)打勻即可裝杯飲用。功效:營養(yǎng)價(jià)值高,當(dāng)作早餐,喝一杯就很夠!有東方奶油美譽(yù)的酪梨,是營養(yǎng)價(jià)值很高、卻仍不夠普及的水果。
一般人都有很貴的錯(cuò)覺,事實(shí)上在夏季盛產(chǎn)期,一顆大概只要臺(tái)幣40元左右,而這里介紹的酪梨牛奶一杯只需要四分之一顆,換算下來才不過10塊錢哩! 酪梨的熱量雖高,但它含有的脂肪卻是對(duì)身體有益的單元不飽和脂肪酸及必須脂肪酸,也因此酪梨所含的脂溶性維他命(如維他命B、E等)較其他水果(水果食 品)來得容易被吸收。而這些維生素,也正是美容、抗老化的圣品哩!酪梨熱量雖高,但只要在上午食用,就不會(huì)被累積成脂肪,再加上柔滑濃郁的口感,當(dāng)成早餐是最幸福不過了!
維他命C早餐:奇異果汁
材料:奇異果兩顆、蜂蜜少許、冷開水半杯。
做法:
1.將奇異果以刨刀削去果皮,連同水、蜂蜜放入果汁機(jī)中。
2.啟動(dòng)果汁機(jī)約一分鐘,將奇異果打成小顆粒狀,即可裝入杯中飲用。
功效:超高量維他命C,不僅可以變美美,還有潤喉護(hù)嗓及保肝窈窕功效喔!
Tips:奇異果不要打得太碎、吃不出果粒,保留一點(diǎn)口感之外,營養(yǎng)不至于流失、也不會(huì)打到籽釋放出苦味來。加一些蜂蜜可以讓果汁口感滑順,還能保護(hù)嗓子。早上喝一杯,真的是一舉數(shù)得的活力妙方!
新鮮早餐:蘋果苜蓿芽手卷
材料:紫菜手卷皮一張、蘋果半顆、蘆筍三根、苜蓿芽少許、優(yōu)格一匙。
做法:
1.蘋果切成長條狀,蘆筍入沸水稍微燙熟,放涼備用。
2.將紫菜皮卷成筒狀,塞入一半的苜蓿芽墊底。
3.接著放入蘋果條、蘆筍,再將剩下的苜 蓿芽放上去,淋上優(yōu)格即成。功效:新鮮蔬果一口咬定,吃趣十足,營養(yǎng)滿分!現(xiàn)做現(xiàn)吃的手卷,用料必定要新鮮才行!這道手卷里包的,全部都是新鮮蔬果。
以苜蓿芽而言,有著豐富的纖維質(zhì),可以刺激消化系統(tǒng),含有豐富蛋白質(zhì)(蛋白質(zhì)食品)及多種維他命和礦物質(zhì),具有防止過氧化、美化肌膚的 窈窕功效,也是制作生態(tài)美食時(shí)常選用的食材。而紫菜含有豐富的維生素A、B1等,能夠調(diào)節(jié)體液、消除下半身浮腫,加上口感清脆的蘋果和蘆筍,手卷一包好, 你一定會(huì)迫不及待立刻吃光!
清毒美白早餐:草莓薏仁優(yōu)格
材料:草莓六顆、優(yōu)格一盒、薏仁100克。
做法:
1.將薏仁加水煮開,水沸后等薏仁熟透、湯汁呈濃稠狀即可(約一小時(shí))。放涼后擺冰箱備用。
2.草莓洗凈,去蒂、切半,擺入盤中。
3.澆入優(yōu)格、薏仁,即可食用。功效:清毒、美白、去積水,一次完成!這道早餐其實(shí)和我們所熟悉的牛奶+谷類脆片類似,不同之處只在于把牛奶換成優(yōu)格、谷類脆片換成薏仁,再加上令人看到就心情愉悅的草莓罷了。
草莓的維他命C含量頗高,又必須趁新鮮食用,加上多汁酸甜的口感,幾乎每個(gè)愛美的美眉都無法抗拒。優(yōu)格除了比牛奶擁有更多的營養(yǎng),常吃還可以保持消化道順暢、排除宿便。
薏仁含有的高纖維能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),本身的熱量又低,常吃可以排除體內(nèi)多余的積水和毒素,讓皮膚黑斑盡去、煥發(fā)光澤。你可以煮一鍋薏仁放在冰箱里慢慢 吃,或者煮得稀一些也不要緊,光喝湯也很退火。別擔(dān)心薏仁和優(yōu)格相加后的口感,你會(huì)訝異于優(yōu)格的層次感竟然變得如此豐富、如此好吃!
山藥作為一種藥食同源的食補(bǔ)之才廣受大眾喜歡,養(yǎng)生的吃法多種多樣,可以炒,可以清蒸,可以煲粥也可以燉煮。
一道成功的菜肴,能同時(shí)兼顧美味與養(yǎng)生是最好不過了。作為醫(yī)療食補(bǔ)之材,山藥經(jīng)常出現(xiàn)在我們的餐桌上,它的烹飪方法也很多,不同的做法對(duì)營養(yǎng)保留不盡相同,與不同食材搭配也能產(chǎn)生不同的滋補(bǔ)和養(yǎng)生療效。下面就推薦幾種山藥好吃又養(yǎng)生的做法。
炒山藥
在所有山藥的做法中,炒山藥是最營養(yǎng)美味的。山藥切成片或絲下鍋爆炒,因加熱時(shí)間短,所含營養(yǎng)成分,尤其是維生素C丟失得較少。比如素的有山藥炒木耳、西紅柿炒山藥,葷的有山藥炒肉片、山藥炒腰花、山藥炒蝦仁、山藥炒雞丁等。
清蒸山藥
如果是大病初愈,沒什么胃口,可以選擇最簡單的清蒸做法。將山藥去皮,切段,放入鍋中蒸熟,然后蘸白糖食用,清鮮綿軟,香甜可口。這種吃法口感軟爛,也適合慢性病,如高血壓、胃病等患者食用。喜歡甜品和體質(zhì)虛弱的女性也可以把山藥在水中焯一下,澆上熬好的蜜汁,吃了可以滋陰養(yǎng)血。
煲山藥粥
煮粥時(shí)放入山藥塊,再加上幾顆撕開的紅棗,孩子和老人最適合吃。因?yàn)檫@兩類人群的牙口都不太好,而且消化系統(tǒng)比較弱,而山藥粥十分易于消化。此外,脾胃虛弱或消化不良的人也適合喝山藥粥。此外還可以做花生山藥粥、枸杞山藥粥、桂圓山藥粥、南瓜山藥粥等。
燉山藥
山藥燉土雞,健脾和胃,適于秋冬滋補(bǔ),將山藥切成段,用高壓鍋將雞塊稍壓三成熟后,倒入山藥段并加入枸杞等輔料,再用微火燒20分鐘即可。山藥燉排骨,滋腎益精,將排骨用熱水汆燙之后洗凈,再放入鍋中加水煮20分鐘,放入切好的山藥,加上其他材料并調(diào)味,再以中火繼續(xù)熬煮15分鐘。
臨近小寒時(shí)節(jié),天氣將越來越冷,這個(gè)時(shí)候很多女性朋友抵抗力也不斷下降,干燥的天氣不讓女性朋友有點(diǎn)招架不住,身體很容易出現(xiàn)咽干、鼻燥、皮膚干燥等癥狀,所以潤肺養(yǎng)顏成了女性冬季養(yǎng)生的重頭戲,如何潤肺養(yǎng)顏是很多女性迫切想要解決的問題,那么冬季女性如何潤肺養(yǎng)顏呢?從飲食下手是最佳選擇之一,今天小編就給大家推薦幾款潤肺養(yǎng)顏食譜,讓你吃出健康,保持美麗面容,一起來看看吧。
1、蓮藕排骨湯
材料:排骨、蓮藕、姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂。
做法:
1、排骨焯水,去沫子。
2、放入姜片、蔥段、香片、桂皮、紅棗、貢菊、山楂燉1個(gè)小時(shí)。
3、藕去皮切塊,放入砂鍋,燉20分鐘,加少許鹽出鍋。
材料:完整的豬肺1個(gè)(大概1斤半左右),白蘿卜600克,蜜棗3個(gè),生姜5片。(3-4人份)
2、銀耳紅棗湯
材料:銀耳兩大朵、紅棗12-16顆、冰糖適量(根據(jù)自己口味來放)
做法:
1、銀耳用冷水浸泡到充分漲發(fā),用廚房剪刀剪去蒂部,用手將銀耳撕成小塊,反復(fù)淘洗后瀝干備用。
2、紅棗用水清洗后備用。
3、紫砂鍋添足水,將銀耳、紅棗放入,大火燒開后,轉(zhuǎn)小火慢熬2-3小時(shí),看銀耳熬到全部融化成膠狀。
4、按自己口味放入冰糖,攪拌到溶化即可關(guān)火食用。
3、山藥蘿卜粥
材料:大米50克、山藥100克、白蘿卜100克、芹菜末或香蔥碎適量、胡椒粉適量
做法:
1、大米洗凈,山藥洗凈削去外皮后切成滾刀塊、白蘿卜洗凈后切塊或片
2、砂鍋中加水煮開后,倒入大米、山藥、白蘿卜
3、水再次煮沸后,轉(zhuǎn)小火煮約30分鐘即可
4、食用時(shí)撒上少許胡椒粉和芹菜末
5、如喜歡有些味道,可加少許鹽
4、木瓜生魚湯
木瓜和生魚的性平和,將它們一起煮湯喝,營養(yǎng)豐富且補(bǔ)水滋潤,女性飲用有助肌膚健康,改善冬季干燥情況。
材料:木瓜、生魚、紅棗
做法:首先先洗凈木瓜,將其切開,去除里面的瓜籽,然后切成大塊。將紅棗去核洗凈,將生魚洗凈之后切成片狀。先往鍋里加適量的清水,燒開,然后將所有的材料放進(jìn)去煮,大火煮沸之后再轉(zhuǎn)成慢火煲煮2小時(shí)。
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