提子到底是寒性的嗎
養(yǎng)生到底是干什么的。
終生保健,終生康??;終生養(yǎng)生,終生康寧。養(yǎng)生已經(jīng)成為很多中老年人關(guān)注的話題,如果不需要我們的生活成悲劇,就必須注意養(yǎng)生。進(jìn)行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?急您所急,小編為朋友們了收集和編輯了“提子到底是寒性的嗎”,僅供您在養(yǎng)生參考。
大家可能都吃過提子這種水果的,但是很多人都分不清楚提子和葡萄,因?yàn)檫@兩種水果的形狀都是比較相似的,其實(shí)提子就是被人們所叫做美國葡萄的,這種葡萄的果肉和果皮之前是非常的難以去分離開來的,所以人們?cè)诔赃@種水果的時(shí)候就不需要將果皮剝掉的,可以洗干凈以后直接食用即可,不過水果也是分為寒性,和熱性的,很多人其實(shí)都以為提子是寒性的。
提子這種甘甜多汁的水果總是被一些人認(rèn)為是寒性水果,其實(shí)它可不是寒性的哦,在中醫(yī)中,提子是性平的,啥叫性平?就是說性質(zhì)平和,介于寒涼和溫?zé)嵝再|(zhì)食物之間,適合于一般體質(zhì),寒涼、熱性病癥的人都可選用。雖然提子吃起來清涼可口,但是它并不是寒性的,知道這一點(diǎn)很重要哦!
寒性食物一般是有助于清火、解毒的,可以輔助治療火熱病證之類的,它很溫?zé)嵝缘膭偤孟喾矗星鍩?、瀉火、涼血、解毒等功效,我們常見的寒性食物有小米、綠豆、海帶、綠豆芽、茄子、苦瓜、西紅柿、黃瓜、香蕉、梨、西瓜、甜瓜、冬瓜,而提子并不屬于寒性食物,大家得注意這一點(diǎn)。
中醫(yī)認(rèn)為人體陰陽失衡,內(nèi)火旺盛,即會(huì)上火,具體癥狀如眼睛紅腫、口角糜爛、尿黃、牙痛、咽喉痛等,一般在干燥或者濕熱的天氣里,一些體質(zhì)的人就會(huì)容易出現(xiàn)上火癥狀,這時(shí)候就應(yīng)該食用一些清熱降火的食物,一些較為熱性的水果比如荔枝、橘子、菠蘿、桂圓、石榴、芒果等是應(yīng)該要忌食的,但是提子是一種性平的水果,所以它并不會(huì)導(dǎo)致上火,多吃的話可能會(huì)損傷腸胃,但是卻不會(huì)造成上火癥狀。
提子是屬于性平的食物,它的性質(zhì)比較平和,介于寒性和熱性食物之間,不會(huì)對(duì)身體造成什么影響,適合多數(shù)人吃,更加不會(huì)造成上火,所以如果是愛上火的人,只需要忌食溫?zé)嵝缘氖澄锞托辛?,提子還是可以隨便吃的。
不過提子不算是寒性的水果,更加不算是熱性的,它是在這兩種之前的,所以對(duì)于我們脾胃虛寒的人們來說并不會(huì)造成很大的傷害的,而且如果是經(jīng)常吃的話也不會(huì)出現(xiàn)上火的情況,那么這種水果就是適合大多數(shù)人們?nèi)ナ秤玫?,但是提子也不能夠無節(jié)制的食用,還是要適當(dāng)?shù)目酥埔幌碌摹?/p>
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香瓜由于其味聞著特別香而得名,我們平時(shí)的時(shí)候又由于香瓜吃著特別甜也叫做甜瓜,在生活當(dāng)中我們也會(huì)經(jīng)常的吃到,不但營養(yǎng)特別的豐富,而且還對(duì)人有著養(yǎng)生的作用,現(xiàn)實(shí)生活當(dāng)中喜歡吃香瓜的朋友也特別的多,那么香瓜是涼性的嗎?針對(duì)這樣的問題,我們通過下面的介紹來進(jìn)行一下了解。
甜瓜又被人們稱為甘瓜或者香瓜。它是夏季時(shí)期消暑的瓜果,另外它的營養(yǎng)價(jià)值幾乎可以同西瓜相媲美,是很多人都喜歡的一種水果。
據(jù)測(cè)定,甜瓜除了水分和蛋白質(zhì)的含量低于西瓜外,其他營養(yǎng)成分均不少于西瓜,而芳香物質(zhì)、礦物質(zhì)、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。
祖國醫(yī)學(xué)確認(rèn)甜瓜具有“消暑熱,解煩渴,利小便”的顯著功效。因甜瓜性寒,有吐血、咳血、十二指腸及胃潰瘍、慢性腸炎、脾胃虛寒、寒積腹脹或腹痛腹瀉、小便頻多、心臟病等人慎用或忌用。正常健康的人也不宜大量常吃,因甜瓜水分很多,吃太多在胃里會(huì)沖淡胃液,傷胃引起消化不良或腹痛腹瀉。
雖然甜瓜性甘且寒,但是由于甜瓜的種類很多,各種甜瓜的寒涼程度是各不相同的。其中哈密瓜和皺皮瓜的寒涼性比較小,因此寒咳人士盡量不要多食。
不過,由于它們能清肺熱,因此熱咳的人(喉痛聲沙、痰黃)最宜食用,可收止咳、宣肺氣之效。實(shí)熱體質(zhì)的人夏天代謝旺盛,交感神經(jīng)占優(yōu)勢(shì),出汗多,經(jīng)常臉色通紅、口干舌燥、易煩躁、容易便秘,夏天特別喜歡吃涼東西。所以,熱體質(zhì)人群可以適當(dāng)多吃一些寒涼性的水果。
通過上述的介紹,我們知道了香瓜是涼性的,在平時(shí)的時(shí)候吃可以起到清暑熱和保護(hù)肝臟的作用,另外還有著豐富的營養(yǎng)對(duì)于解毒利尿也有好處,另外香瓜蒂是不能吃的,不但特別苦,而且還是有毒性的,香瓜雖好,但是也不能吃多。
大家平時(shí)在飲食的時(shí)候,還是需要注意正確搭配,合理膳食的,由于每個(gè)人的身體健康狀況不同,而每一種食物的特性乃至所具有的營養(yǎng)價(jià)值、養(yǎng)生功效也是不一樣的,只有正確選擇,才能讓自己的身體更加健康,也就不會(huì)輕易的受到威脅了,那么綠豆湯是涼性的嗎要注意什么呢?
夏日炎炎,不少人會(huì)熬一大鍋綠豆湯給家人當(dāng)水喝。綠豆性寒、味甘,具有清熱解毒、消暑止渴的功效,但對(duì)于手足涼、腹脹腹瀉等體質(zhì)虛弱的人,最好不要過多飲用,可選擇熬綠豆粥這種稍溫和的吃法。
綠豆湯三大人群不適宜飲用
天津中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院營養(yǎng)科主任李艷玲介紹說,綠豆性涼,味甘,具有清熱解毒、消暑除煩、止渴健胃的功效,能預(yù)防中暑,治療食物中毒等。對(duì)熱腫、熱渴、熱痢、癰疽、痘毒、斑疹等也有一定的療效。
營養(yǎng)專家說,綠豆湯雖具有消暑益氣、潤喉止渴的功效,但三類人不適合飲用。
一類是屬于寒涼體質(zhì)的人,如四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等,吃了綠豆反而會(huì)加重癥狀,甚至引發(fā)其他疾病。
二類是老人、兒童以及體質(zhì)虛弱的人。因?yàn)榫G豆中蛋白質(zhì)含量比雞肉還多,大分子蛋白質(zhì)需要在酶的作用下轉(zhuǎn)化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,很難在短時(shí)間內(nèi)消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良導(dǎo)致腹瀉。
三類是正在服用各類藥物的人。由于綠豆具有解毒作用,因此,病人服用的藥物中,不論是中藥還是西藥,如果含有有機(jī)磷、鈣、鉀等成分,綠豆會(huì)與這些成分結(jié)合成沉淀物,從而分解藥效,影響治療。
通過上面的介紹,大家對(duì)綠豆湯是涼性的嗎也都心中有數(shù)了,綠豆湯具有清熱解毒的功效,凡是具有這個(gè)功效的食物大都是涼性的,因此對(duì)于胃寒體虛的人們還是還是限制攝入量的,即便夏天氣溫很高,需要防暑,也是不可喝太多的。
山藥是熱性還是涼性相信是不少愛把山藥用作熬粥煲湯的賢妻良母心存的一個(gè)問題,不少朋友都知道山藥口感好,而且營養(yǎng)豐富,卻不知道山藥究竟有什么具體功效,還有它是屬于熱性還是涼性的。下面是關(guān)于山藥是熱性還是涼性以及其功效的一系列的介紹解答,平時(shí)在家中持家的朋友們可以進(jìn)來看看,多了解關(guān)于山藥的知識(shí)。
山藥是平性的
《本草求真》:“入滋陰藥中宜生用,入補(bǔ)脾肺藥宜炒黃用?!薄氨緦偈澄?,氣雖溫而卻平,為補(bǔ)脾肺之陰。是以能潤皮毛,長肌肉,味甘兼咸,又能益腎強(qiáng)陰?!?/p>
山藥的功效與作用:
1.健脾益胃、助消化: 山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收功能,是一味平補(bǔ)脾胃的藥食兩用之品。不論脾陽虧或胃陰虛,皆可食用。臨床上常與胃腸飲同用治脾胃虛弱、食少體倦、泄瀉等病癥
2.滋腎益精: 山藥含有多種營養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。大凡腎虧遺精,婦女白帶多、小便頻數(shù)等癥,皆可服之
3.益肺止咳: 山藥含有皂甙、黏液質(zhì),有潤滑,滋潤的作用,故可益肺氣,養(yǎng)肺陰,治療肺虛痰嗽久咳之癥
4.降低血糖: 山藥含有粘液蛋白,有降低血糖的作用,可用于治療糖尿病,是糖尿病人的食療佳品
5.延年益壽: 山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血疾病,取得益志安神、延年益壽的功效; 多巴胺
6.抗肝昏迷
1.適宜糖尿病患者、腹脹、病后虛弱者、慢性腎炎患者、長期腹瀉者
2.山藥有收澀的作用,故大便燥結(jié)者不宜食用;另外有實(shí)邪者忌食山藥。
山藥主治 :
1、心腹虛脹,手足厥逆,不思飲食。用薯蕷半生半炒為末。每服二錢,米湯關(guān)定。一天服二次。
2、禁口痢。治方同上。
3、小便數(shù)多。用薯蕷(礬水煮過)、白茯苓,等分為末。每服二錢,水送下。
4、痰風(fēng)喘急。用生薯蕷(搗爛)半碗,加甘蔗汁半碗,和勻,一次飲服。
5、脾胃虛弱,不思飲食。用薯蕷、白術(shù)各一兩,人參七錢半,共研為末,加水和糊做成丸子,如小豆大。每服四十至五十丸,米湯送下。
6、濕熱虛泄。用薯蕷、蒼術(shù)等分,加飯做成丸子米湯送服。
7、腫毒初起。用帶泥的薯蕷、蓖麻子、糯米等分,水泡過,研細(xì)敷涂即散。
8、手足凍瘡。有薯蕷一截,磨泥敷上。
通過文章對(duì)于山藥是熱性還是涼性以及其具體功效的介紹,相信持家的朋友們知道山藥是既不是熱性也不是涼性的,它是屬于平性的食材。山藥不僅味道口感好,而且功效作用多,滋補(bǔ)效用強(qiáng),還具有藥用的價(jià)值,有需要的朋友可以在有時(shí)間多吃些山藥所熬制的滋補(bǔ)品,看看能不能達(dá)到想要的效果。
花甲其實(shí)就是人們生活中常叫的蛤蜊,花甲不但未帶鮮美,并且還具有較為全面的營養(yǎng),是是熱能低和蛋白質(zhì)高,并且可以預(yù)防中老年人的一些慢性疾病的一種理想食物,不過生活中有不少的人卻分不清花甲是不是海鮮,那么,到底花甲是海鮮嗎?下面我們就隨著一塊來詳細(xì)的了解一下吧。
花甲又叫蛤蜊,花甲有滋陰潤燥,利尿消腫的功效,花甲的營養(yǎng)價(jià)值是高蛋白,高微量元素,高鐵,高鈣,少脂肪,花甲的做法有炒花甲,香辣花甲,豉汁炒花甲,鹽水浸花甲,青椒姜蔥花甲,豉汁蒸花甲,胡椒浸花甲,爆炒花甲,茄子煮花甲,花甲炒雞蛋,醬炒花甲,清炒花甲,蒜蓉炒花甲,花甲冬瓜湯,蓮藕花甲湯,花甲煲雞,紫蘇炒花甲,姜蔥炒花甲,豆鼓炒花甲,粉絲蒸花甲。
花甲的營養(yǎng)特點(diǎn)是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪;它的營養(yǎng)也比較全面,它含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和?;撬岬榷喾N成分,低熱能、高蛋白、少脂肪,能防治中老年人慢性病;花甲具有滋陰潤燥、利尿消腫、軟堅(jiān)散結(jié)作用;花甲燉熟食用,一日三次可治糖尿病;蛤蜊肉和韭菜經(jīng)常食用,可治療陰虛所致的口渴、干咳、心煩、手足心熱等癥;常食花甲對(duì)甲狀腺腫大、黃疽、小便不暢、腹脹等癥也有療效;一般人群均可食用花甲;高膽固醇、高血脂體質(zhì)、患有甲狀腺腫大、支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合食用花甲;有宿疾者應(yīng)慎食,脾胃虛寒者不宜多吃花甲。
以上即是關(guān)于花甲的一些知識(shí)的
洋姜是烹飪過程當(dāng)中,經(jīng)常會(huì)食用到的一種配料,很好地幫助我們驅(qū)寒,去腥,如果能夠科學(xué)地利用的話,對(duì)健康是比較好的,但是對(duì)于這些食物的一些特性問題,大家還是需要了解的,下面要分析的是關(guān)于,洋姜是否屬于發(fā)物的問題,希望在這些食物選擇上,大家能夠更加注重常識(shí)的了解。
洋姜不是發(fā)物。不過口味還是有點(diǎn)重,少吃點(diǎn)為好。
1、洋姜無毒可以放心食用
洋姜是沒有任何毒性的一種食材,不論是生吃還是煮熟以后食用,都特別安全,不會(huì)有毒性傷害人們的身體,這一點(diǎn)早就得到了科學(xué)家的證實(shí),以前在中央電視臺(tái)的農(nóng)科節(jié)目中也做過專門的介紹。
2、洋姜無毒對(duì)身體有多種好處
洋姜生吃不但能毒,對(duì)人類的身體還有多種好處,它口感脆嫩,可以直接腌制后食用,也可以放在泡菜壇子中做成泡菜供人類食用,人們食用這些生洋姜以后,能吸收一些天然的果糖和低聚糖以及多種益生菌,對(duì)腸道健康特別有利。
3、洋姜還是降糖佳品
新鮮的洋姜不但無毒,還是一種天然的降糖食品,因?yàn)檠蠼幸环N有類似于胰島素的天然物質(zhì),它們被人體吸收以后,能調(diào)節(jié)血糖,讓人體過高的血糖降下來,平時(shí)經(jīng)常食用會(huì)減輕糖尿病癥狀,也能預(yù)防多種糖尿病并發(fā)癥的發(fā)生。
洋姜并不屬于發(fā)物,而且是在我們飲食當(dāng)中不可缺少的,但是大家在食用時(shí),也不能夠過多食用,因?yàn)樗幱谛晾钡氖澄?,而且要根?jù)自己的身體情況去決定,不要因?yàn)殄e(cuò)誤的食用方式,而給健康造成不良影響或者是疾病。
任何的食物,如果屬于發(fā)物的話,那么在食用選擇上就需要更加的謹(jǐn)慎小心一些,因?yàn)閷儆诎l(fā)物類的食物,而且對(duì)于一些特殊的人群來講,那么就會(huì)造成更多的傷害,所以在選擇這些食物之前,大家要更加注重,而下面要分析介紹的是鴨頭是否屬于發(fā)物一類的食物。
鴨脖不是發(fā)物,發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物的范圍很廣,禽畜類:主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等。
補(bǔ)充:
鴨脖子,又名醬鴨脖或醬鴨脖子,屬于醬汁類食品,最早起源流傳于清朝洞庭湖區(qū)的常德,經(jīng)湖南流傳至四川和湖北,近年來風(fēng)靡全國。醬汁類食品通過多種香料浸泡,然后經(jīng)過風(fēng)干、烤制等工序精致而成,成品色澤深紅,具有香、辣、甘、麻、咸、酥、綿等特點(diǎn),是一道開胃、佐酒佳肴。
對(duì)于鴨頭這一類的食物,比較喜歡吃可是在食用之前,你也需要注意了解一下,是否能夠讓你放心的食用,畢竟如果屬于發(fā)物食物,而且自己本身又存在一些舊疾的話,那么對(duì)健康就可能會(huì)造成更多不良的傷害了,所以如果你對(duì)這些本來就比較喜愛的話,那么就應(yīng)該慎重選擇。
蜂蜜是去火嗎?這是很多人常常問的一個(gè)問題的。很多人都擔(dān)心自己身體上火的情況。我們也知道上火以后人是很難受的。因此我們就要想辦法處理上火這一情況的。我們都是知道吃去火的方法中食療是比較常見的。因此我們就要探討一下蜂蜜能不能去火了。那么下面小編就和大家一起看看下面的內(nèi)容吧。
蜂蜜檸檬水的做法
一、材料
新鮮檸檬,蜂蜜,水
二、做法一
1、新鮮檸檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。
2、注入涼開水或者純清水,調(diào)入蜂蜜(個(gè)人認(rèn)為洋槐蜜的口感相對(duì)好些)
3、放入冰箱冷藏至少兩小時(shí),可以飲用。(早晨空腹喝時(shí)需把檸檬水提前從冰箱拿出20分鐘, 以免刺激腸胃)
4、剩下的檸檬用保鮮膜包好放入冰箱保鮮,一周內(nèi)不會(huì)變質(zhì)。
三、做法二
1、早上起來,用剛燒開的水沖泡2~3片檸檬干。
2、等水溫降到40度以下,再加入蜂蜜。
小訣竅
用新鮮檸檬來制作檸檬蜂蜜水是最好的,但對(duì)大多數(shù)匆忙的上班族,我更推薦曬干的檸檬片。
注意事項(xiàng):
一定要用開水,這樣才能將檸檬干中的營養(yǎng)完全沖泡出來。過高的溫度會(huì)破壞蜂蜜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),讓效果大打折扣。單純的檸檬水會(huì)含有大量的檸檬酸,對(duì)胃的傷害特別大。在選擇蜂蜜的時(shí)候,可以選擇棗花蜜、龍眼蜜或者荔枝蜜,這些都是溫潤養(yǎng)胃的花蜜??梢詼p輕檸檬酸對(duì)胃部的傷害。女性在經(jīng)期不能喝檸檬水,這時(shí),可以用單純的溫的蜂蜜水代替。益母草蜂蜜是不錯(cuò)的選擇。
蜂蜜是去火嗎這一問題我們就介紹到這里了。其實(shí)生活中還有很多可以去火的食物的,這就需要我們大家好好的認(rèn)識(shí)一下了。我們其實(shí)要想很好的預(yù)防上火的話,我們就要養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和吃一些清淡的食物了。最后也希望我們大家都能不受上火的危害,擁有健康的生活!
魚的總類很多,由于魚的生長地方不一樣,魚又分為河魚和海魚,河魚一般都生長在河里,也就是大家所說的淡水魚,生活中有不少的人認(rèn)為,河魚屬于發(fā)物,對(duì)于一些患有某些疾病的患者朋友來說,若是食用了河魚的話必定會(huì)導(dǎo)致病情的加重,那么,究竟河魚是發(fā)物嗎?
在了解河魚是發(fā)物嗎這個(gè)問題之前,首先要知道什么叫發(fā)物?所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對(duì)大多數(shù)人不會(huì)產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對(duì)某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會(huì)誘使發(fā)病。
發(fā)物的范圍很廣,在我們的日常生活中,屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類:
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動(dòng)風(fēng)生陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對(duì)于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時(shí),也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動(dòng)而性升浮,食之易動(dòng)風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾
看完了上文內(nèi)容的詳細(xì)介紹,相信現(xiàn)在大家應(yīng)該對(duì)于河魚是發(fā)物嗎已經(jīng)有所了解和認(rèn)識(shí)了吧,河魚的種類很多,但不是所有的河魚都是發(fā)物,希望大家在食用的時(shí)候,根據(jù)自己自身的情況去食用,不能吃的不要吃,以免食用了以后誘發(fā)舊病的發(fā)生。
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