吃完螃蟹能吃梨嗎
春季養(yǎng)生梨湯。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!弊杂腥祟愇拿饕詠?,長生不老是很多人的目標,很多人身體不好,和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢?以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃完螃蟹能吃梨嗎”,供您參考,希望能夠幫助到大家。
現(xiàn)在大家的生活水平真的是越來越好了,很多日常的家常菜已經(jīng)滿足不了大家的日常胃口了,因此在外面吃一些海鮮自助餐就是很多年輕人的選擇。而騰訊也是他們非常次的海鮮之一,而到了秋天的時候,很多人回到家還喜歡吃梨來進行清熱瀉火,那么吃完螃蟹能吃梨嗎?關(guān)于這個問題,請大家跟隨我做一個科學(xué)的學(xué)習(xí)過程吧!
兩個不想克,半小時之后可以吃.
與螃蟹相克的食物有:
螃蟹與柑桔:食則中毒。解救:吃大蒜汁;
螃蟹與柿子:食則中毒。解救:吃藕節(jié)(煮水)
螃蟹與泥鰍:食則中毒。解救:吃黃泥水
螃蟹肉質(zhì)鮮嫩,味美好吃。但是,吃螃蟹要講究衛(wèi)生,否則,會影響身體健康,甚至遭致疾病。那么,吃蟹應(yīng)注意哪些問題呢?主要有五忌:
一忌吃生蟹 螃蟹種類雖多,有大石蟹、毛腳蟹、河蟹、湖蟹、海蟹.江蟹等,但它們都是在淤泥中生長的,以動物尸體及腐殖質(zhì)為食,其體表、腮和胃腸中,布滿了各種細菌。如果生食,極易被細菌感染。因此,生螃蟹不能吃,一定要洗凈、蒸熟煮透后,才能放心吃用。
二忌吃死蟹 螃蟹死后,僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中去。在弱酸的條件下,細菌會分解蟹體內(nèi)的氨基酸,產(chǎn)生大量組胺和類組胺物質(zhì)。螃蟹死的時間越長,體內(nèi)積累的組胺和類組胺物質(zhì)越多。人吃了死蟹后,組胺會引起過敏性食物中毒,類組胺會引發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉等,危害人體。
三忌吃蟹的4種器官 這4種器官是:蟹胃(在蟹殼內(nèi)前緣中央似三角形的骨質(zhì)小包)、蟹腸(由胃到臍的一條黑線)、蟹心(俗稱六角板)、蟹腮(腹部為眉毛狀的兩排軟綿綿的東西)。在這4種器宮中,細菌和有害物質(zhì)最多,吃的時候一定要摘除。
通過以上幾段話的幾個簡短介紹,關(guān)于吃螃蟹能吃梨嗎這個問題,自己有了一個清醒的認識了吧!當然我還想強調(diào)一下,螃蟹的蛋白質(zhì)含量非常的高,因此我們在吃螃蟹的時候一定要控制好自己的攝入量,吃完過后盡量多選擇一些運動,這樣才能有利于控制好我們的體重,從而保證身體健康。
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我們都知道很多人會對海鮮過敏,所以在吃海鮮的時候一般都會先吃一次,看自己是否有過敏反應(yīng),然后才會大吃,其實螃蟹就是一種特別能讓人產(chǎn)生過敏反應(yīng)的海產(chǎn)品,而且螃蟹還會和很多水果發(fā)生相同的性狀,會使人吃完螃蟹之后再吃水果而發(fā)生中毒現(xiàn)象,那么吃完螃蟹能吃山楂嗎?
吃完螃蟹能吃山楂嗎
吃完螃蟹一般不建議吃山楂,螃蟹屬于海產(chǎn)品,我們認為山楂與海產(chǎn)品不宜同食,海產(chǎn)品中均含有的豐富的鈣、鐵、碳、碘等礦物質(zhì)和蛋白質(zhì),而山楂中含有鞣酸,若與海產(chǎn)品同食,會合成鞣酸蛋白,這種物質(zhì)會導(dǎo)致便秘,引發(fā)惡心、嘔吐、腹痛等癥狀,所以不宜同食。吃完螃蟹后,建議應(yīng)休息一段時間,待消化完畢后再吃山楂。
螃蟹食用禁忌
1、河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。
河(湖)蟹以動物尸體或腐殖質(zhì)為食,所以蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。
有些人因為未將蟹洗刷干凈,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹體內(nèi)的病菌或寄生蟲吃到肚子里,怎么會不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不會有這個問題了。
2、河(湖)蟹要吃鮮活的,死蟹不宜吃。
河蟹死后的僵硬期和自溶期大大縮短,蟹體內(nèi)的細菌會迅速繁殖并擴散到蟹肉中,使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
新鮮活蟹的外殼呈青黑色,具有光澤,臍部飽滿,腹部白潔。而垂死的蟹外殼呈黃色,蟹腳較軟,翻正困難。
3、蟹要現(xiàn)蒸現(xiàn)吃,不要存放。
一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方,吃時必須回鍋再煮熟蒸透。
4、吃蟹不要亂嚼一氣。
吃蟹時,在開蓋后要注意四個清除:清除蟹胃,就是蟹蓋里三角形的骨質(zhì)小包,先吃蟹蓋部分,用小勺把中間的蟹胃部分舀出,輕輕將外面包裹著的蟹黃吮干凈。
注意,不要吮破中間那個呈三角錐狀的蟹胃,內(nèi)有污沙應(yīng)將其丟棄;吃完蟹蓋輪到蟹身,先用剪刀將多余的蟹腳、蟹嘴剪掉;用勺柄將蟹身中間一個呈六角形的片狀物挑出來,那是蟹心部分應(yīng)丟棄。還有蟹腸,即由蟹胃通到蟹臍的一條黑線;蟹鰓,即長在蟹腹部如眉毛狀的兩排軟綿綿的東西,都應(yīng)該清除掉。
5、少吃,不宜吃太多。
蟹肉性寒,脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意,以免引起腹痛腹瀉。
6、不要與茶水同食。
吃蟹時和吃蟹后1小時內(nèi)不要喝茶。因為開水會沖淡胃酸,茶會使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,還可能引起腹痛、腹瀉。
7、不要和柿子一起吃。
蟹肥的時候柿子也熟了,這兩種東西應(yīng)當注意不要同時吃。因為柿子中的鞣酸等成分會使蟹肉蛋白凝固,凝固物質(zhì)長時間留在腸道內(nèi)會發(fā)酵腐敗,引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng),還可能引起結(jié)石癥等。
8、五類病人不適合食用。
患有傷風(fēng)、發(fā)熱、胃痛以及腹瀉的病人。慢性胃炎、十二指腸潰瘍、膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動期的人。冠心病、高血壓、動脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃,因為蟹黃中膽固醇含量高。過敏體質(zhì)的人。脾胃虛寒的人。
9、吃螃蟹后勿吃柿子。
柿子中含鞣酸,蟹肉富含蛋白質(zhì),二者相遇,可凝固為鞣酸蛋白,不易消化,食物容易滯留在腸內(nèi)發(fā)酵,導(dǎo)致嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。
10、吃螃蟹后勿飲茶。
茶水可使蟹肉的某些成分凝固,不利于消化吸收,故吃蟹時和吃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。
螃蟹是一種蛋白質(zhì)含量極高的海鮮,而且螃蟹的味道非常獨特,帶著特有的海鮮的味道,肥美的螃蟹更是能夠吸引眾人的食欲。而螃蟹的做法也非常多,無論是清蒸還是紅燒,口感都是非常鮮美的。但是,螃蟹和很多食物都是相克的,同時食用容易出現(xiàn)中毒反應(yīng)。那么,吃完螃蟹可以吃西紅柿嗎?
螃蟹和西紅柿可以一起吃,是不會中毒的。
研究將蟹黃和西紅柿放在配置出來的人工胃液中,通過控制溫度模擬人體消化過程。
實驗結(jié)果表明,人體消化后,胃液中無毒的有機砷含量遠遠大于有毒的無機砷含量,說明有機砷并未轉(zhuǎn)化為有毒的無機砷,這個樣品中無機砷的測定結(jié)果小于0.06毫克每千克,遠遠低于國家標準限量要求0.5毫克每千克。
螃蟹的食用禁忌:
1、吃螃蟹后勿吃柿子
從食物藥性看,柿蟹皆為寒性,二者同食,寒涼傷脾胃,體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸,蟹內(nèi)富含蛋白,二者相遇,凝固生成鞣酸蛋白,不易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、吃螃蟹后勿飲茶
吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要飲茶。因為蟹腳、蟹腮中不免帶有一點細菌,喝酒飲醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣;并且茶水和柿子一樣,也含有鞣酸,同食會引起腸胃不適。故吃螃蟹時和吃螃蟹后一小時內(nèi)忌飲茶水。
3、吃完螃蟹后勿喝冷飲
冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物,會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲,一定會導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
梨是大家很喜歡的一種水果,螃蟹喜歡的一種海鮮。但是這兩種食物都屬于涼性食物,所以有的人就會覺得梨和螃蟹不能一起吃。沒錯迷河螃蟹不能一起吃,但是吃完梨之后,隔一段時間可以吃螃蟹。如果一天之內(nèi)同時吃了梨和螃蟹,可以選擇一些辛辣的食物去寒氣。
梨和螃蟹能一起吃嗎
不能一起吃,梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。脾胃虛寒者尤其要注意;
不能與蟹同吃的還有寒性的水果,如梨、香瓜、西瓜等,這些涼性水果與蟹同食,有損于腸胃,易致腹瀉。
吃梨多久后可以吃螃蟹
梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。至少倆個小時在食用。兩種食物都性寒,比較容易傷胃。在撥開螃蟹蓋子的時候在兩塊肉的中間有一塊很小的白色東西那個是螃蟹最寒的地方不要去吃還有在吃螃蟹的時候在醋里放些老姜就行了這樣就不會忌諱吃梨了
吃完螃蟹吃了梨這么辦
一般來說吃了海鮮這樣的東西就不能再吃富含維生素c的水果之類的。螃蟹和梨子,螃蟹和柿子都是不能一起吃的。如果吃的不多的話,應(yīng)該反應(yīng)也不會有什么,吐出去或者拉出去就好了。可以吃點牛奶啊,酸奶啊保護一下腸道粘膜。
事實上在生活當中很多美味營養(yǎng)的食物單獨食用,營養(yǎng)價值是比較高的,但是如果違反了它的搭配禁忌,那么可能就會對健康造成影響了,而常吃的螃蟹和芒果其實是可以一起吃的,不會產(chǎn)生沖突。
1、螃蟹能和芒果一起吃,含有豐富的 蛋白質(zhì)及 微量元素,對身體有很好的滋補作用。
2、螃蟹肉味鮮美、營養(yǎng)豐富,含有大量蛋白質(zhì)和脂肪,較多的鈣、磷、鐵、維生素等物質(zhì)。每500克螃蟹中含蛋白質(zhì)49.6克、脂肪9.3克、糖類27.2克、磷1.088毫克、鐵33.6毫克和適量維生素A等。它既是滋補品又是佳肴,很受人們的喜愛,常是喜筵上的主菜。但對孕婦來說并不適宜。
3、忌吃生蟹。螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
4、忌吃死蟹。死蟹體內(nèi)的細菌迅速繁殖、擴散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產(chǎn)生大量有害物質(zhì),食用死蟹可能誘發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外,垂死的蟹也不宜購買。
5、忌吃久存熟蟹。存放的熟螃蟹極易被細菌污染,因此,螃蟹宜現(xiàn)加工現(xiàn)吃。萬一吃不完,剩下的最好保存在冰箱中,吃時必須加熱。
6、忌吃太多。蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意,以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
石榴和螃蟹都是中秋節(jié)時節(jié)出來的美食。這會的螃蟹個頭大,味道鮮;這會的石榴水分充足味道甜。每年中秋這兩樣美食絕對少不了,有人說這兩樣不能一起吃,其實是有道理的,食物相克表也提到過,如果想吃這兩種也可以,只要把吃的時間分開就行了。那為什么石榴和螃蟹不能一起吃呢?
金秋燥氣主令,人體常表現(xiàn)出諸多津虧液少的秋燥癥,如口鼻咽喉干燥,皮膚皸裂、大便秘結(jié)等,故當秋之時,其飲食之味,宜減辛增酸。石榴味道酸甘,可化生陰液,如水行舟,生津潤燥,
治療時病燥邪具有良好功效。
石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng);
具有生津止渴,收斂固澀,止瀉止血的功效;
主治津虧口燥咽干,煩渴,久瀉,久痢,便血,崩漏等病癥。
【石榴的營養(yǎng)價值】
石榴中含有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì),其中每百克可食部分
蛋白質(zhì)含量是蘋果和梨的2倍,脂肪含量為葡萄的3倍,鈣含量超出桃子4倍,糖類及維生素含量也較一般水果為高。
此外石榴中還含有蘋果酸、檸檬酸、果膠、甘露醇等有益于人體的營養(yǎng)成分。石榴既可鮮食,又能加工成清涼飲料,以其釀酒別具風(fēng)味。
螃蟹與石榴同食不易消化
蟹含有豐富的蛋白質(zhì),而石榴含鞣酸較多,二者同時或混合食用,會大大降低蟹中所含蛋白質(zhì)的原有的營養(yǎng)價值。
此外,若蟹與石榴同時食用,還會使螃蟹中的鈣質(zhì)與石榴中的鞣酸結(jié)合成一種新的不易消化的物質(zhì),這種物質(zhì)會刺激胃腸,出現(xiàn)腹痛、惡心、嘔吐等癥狀。
從中醫(yī)角度看:螃蟹性寒,石榴性溫、味甘酸澀,入肺、腎、大腸經(jīng);肺主皮毛,石榴與螃蟹同食,寒熱交戰(zhàn)而入肺經(jīng),估計大便應(yīng)該也不正常。
從營養(yǎng)學(xué)角度看:石榴VC含量豐富,而螃蟹含五氧化二砷,兩者相遇會起化學(xué)反應(yīng),生成三氧化二砷,即砒霜。呵呵,不要害怕,含量非常少,一般不會出現(xiàn)中毒反應(yīng)。
古人總結(jié)的相克食物當中確實有螃蟹不能與石榴同食的說法。
螃蟹是一種生活中比較常見的食材,而且價格相對來說也不是太貴,但吃螃蟹卻有很多禁忌,不能和很多東西一起吃,與之相似的就是無花果,很多人都知道吃無花果那么就不能吃海鮮了,那么無花果和螃蟹能夠一起吃嗎?假如你也有這樣的疑問,那么就通過下文來進行解惑吧。
無花果可以和螃蟹一起吃嗎
吃無花果不能吃海鮮.
蝦蟹,要和水果類的食物分開吃.否則容易腹瀉,甚至中毒.
我們都吃到海鮮大多屬于寒性,同時又都是高蛋白食物,而無花果在中藥中屬于瀉下藥物,作為水果食用時更有潤腸、通便、導(dǎo)瀉等功效,和海鮮一起食用容易引起蛋白質(zhì)消化不全,出現(xiàn)脹氣、腹瀉等癥.
無花果可以和螃蟹一起吃嗎?無花果和螃蟹一起吃會怎么樣
注意事項
禁忌人群:脂肪肝患者、腦血管意外患者、腹瀉者、正常血鉀性周期性麻痹等患者不適宜食用;大便溏薄者不宜生食.
適宜人群:一般人群均可食用.消化不良者、食欲不振者、高血脂患者、高血壓患者、冠心病患者、動脈硬化患者、癌癥患者、便秘者適宜食用.
那么無花果不能與哪些食物一起吃呢?多吃無花果的好處有哪些?
無花果的存儲
無花果在常溫睛不耐貯藏,用報紙包好再放進冰箱,這樣可以保存幾天.鮮果用200——300mg/L山梨酸處理,可減少霉菌為害,用50%苯來特浸果20分鐘,可控制果腐.新鮮的無花果很難久存,建議制成無花果干、果脯、果醬、果汁等.
無花果可以和螃蟹一起吃嗎?無花果和螃蟹一起吃會怎么樣
無花果的食用方法
1.無花果同番木瓜一樣,不僅可以當水果鮮食,也可用于烹飪菜肴.
2.將新鮮的無花果切成片,臨睡前貼在眼下部皮膚上,堅持使用可減輕下眼袋.
3.無花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等.無花果干無任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜,在國內(nèi)外市場極為暢銷.無花果汁、飲料具有獨特的清香味,生津止渴,老幼皆宜.
螃蟹是一種非常常見的海產(chǎn)品,這種海產(chǎn)品深受廣大人民群眾的喜愛,因為螃蟹吃起來味道特別好,尤其是蟹黃這個部位不僅有很多大人愛吃,有一些小孩子也比較愛吃,蟹黃這個部位最好吃又有營養(yǎng),但是在吃螃蟹的時候一定要注意,含有維生素c多的水果是不可以吃的,那么吃完螃蟹可以吃水果嗎?
不能和螃蟹一起吃的水果:
1.柿子。原因是:蟹肉中富含蛋白質(zhì),而柿子中含有大量的鞣酸,二者會形成蛋白質(zhì)凝固成塊狀物人體難消化。
2.梨子。梨為涼性食物,與寒性的螃蟹同食,會損傷脾胃,引起消化不良。
還有螃蟹還不能和濃茶、冰水、雪糕、羊肉、狗肉、泥鰍一起吃,都會引起腸胃不適。
螃蟹與柿子
傳言:螃蟹與柿子均為寒性,同食后經(jīng)反應(yīng)會造成疼痛、腹瀉。
破解:柿子中含有鞣酸,螃蟹富含蛋白質(zhì),兩種物質(zhì)之間會產(chǎn)生相互影響。但在人體環(huán)境內(nèi)是否產(chǎn)生反應(yīng)并不確切。這種影響不會造成腹瀉、中毒或其他明顯不適。
其他魚蝦、肉類、雞蛋等富含蛋白質(zhì)食物類似螃蟹,都很容易腐敗變質(zhì)、細菌繁殖并導(dǎo)致腹瀉或過敏癥狀,但這與柿子無關(guān)。
秋季是吃螃蟹的季節(jié),秋季的螃蟹長的是最肥的,螃蟹在日常生活中是一種很常見的東西,而且螃蟹的營養(yǎng)價值是很高的,很多人平時都喜歡吃螃蟹,螃蟹雖然營養(yǎng)價值豐富,但是螃蟹在食用的時候是有禁忌的,很多的食物是不能和螃蟹搭配食用的,如果和螃蟹搭配食用,很有可能會吃出問題。
吃完螃蟹不能吃啥?
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
我們在吃螃蟹的時候千萬要注意是不能喝紅薯相搭配的,因為兩者的結(jié)合輕者會出現(xiàn)腹瀉的癥狀,嚴重的話會出現(xiàn)結(jié)石的可能。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
在吃螃蟹的之前或者是之后都是不能搭配蜂蜜,因為兩者都是屬于寒性的食物,腸胃不好的人吃容易產(chǎn)生腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹之后是不能吃柿子的,我想這個大家應(yīng)該是很熟悉的。兩者皆是寒性的食物,混合在一起很容易會傷胃,體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
5、吃完螃蟹不能吃花生
吃完螃蟹不能吃花生?;ㄉ晕陡势?,脂肪含量達45%,是屬于較為油膩的食物。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,所以吃完螃蟹不能吃花生,腸胃虛弱者尤應(yīng)牢記,不要貪一時口腹之欲而傷身。
6、吃完螃蟹不能吃兔肉
吃螃蟹不能吃兔肉,同食會導(dǎo)致食物中毒。
7、吃完螃蟹不能吃芹菜
芹菜能夠去油膩、帶走一部分脂肪。不少人覺得吃螃蟹后太油膩,想喝杯芹菜汁去油膩。但吃完螃蟹不能吃芹菜,同食會導(dǎo)致影響蛋白質(zhì)吸收,會降低兩者的營養(yǎng)價值。
8、吃完螃蟹不能吃香瓜
吃完螃蟹不能吃香瓜。香瓜性甘寒而滑利,能除熱通便。吃完螃蟹后吃香瓜,會有損腸胃,容易導(dǎo)致腹瀉。腸胃虛弱的人這兩種食物都要少吃,否則容易加重病情。
9、吃完螃蟹不能喝茶
有些人喜歡在吃螃蟹后喝茶,認為可以去腥。但吃完螃蟹不能喝茶。吃螃蟹的時候,最佳的飲料是溫黃酒,吃螃蟹前后最好不要喝茶。因為蟹腳、蟹腮中難免會帶有一點細菌,喝酒或醋可以殺死它們,我們的胃液也有一定的殺菌能力,但喝茶水之后,會將胃液沖淡,殺菌效果就大打折扣。
10、吃完螃蟹不能吃冷飲
吃完螃蟹不能喝冷飲。冰水、冰激凌等冷飲屬于寒涼之物,會使腸胃溫度降低。吃完螃蟹后喝冷飲,一定會導(dǎo)致腹瀉。所以吃螃蟹時不能喝冷飲,吃完螃蟹后也不能即喝冷飲。
11、吃完螃蟹不能吃泥鰍
吃完螃蟹不能吃泥鰍。泥鰍雖然性平無毒,不過因為泥鰍屬于溫補類的的食材,螃蟹則是大寒之物,所以二者相克不宜同吃。
12、吃完螃蟹不能吃茄子
蟹肉性寒,茄子甘寒滑利,這兩者的食物藥性同屬寒性。如果一起吃,腸胃會不舒服,嚴重的可能導(dǎo)致腹瀉,特別是脾胃虛寒的人更應(yīng)忌食。
13、吃完螃蟹不能吃南瓜
南瓜和螃蟹同食并無毒副作用。不建議同食的主要原因是南瓜含有豐富的“鈷”元素,“鈷”元素對降血壓有較好療效。這與螃蟹的高血壓患者不宜多食,有食物搭配不合理的成分,不過并不會影響身體健康。只是相互抵消了食療作用。
螃蟹是一種非常營養(yǎng)的海鮮,而且味道十分鮮美,但是有的人吃了螃蟹往往會出現(xiàn)腹痛腹瀉的癥狀,其實主要是吃的時候沒注重相克食物,那么吃完螃蟹不能吃什么呢?
螃蟹不可與紅薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西紅柿、香瓜、花生、蝸牛、芹菜、柿子、兔肉、荊芥同食;吃螃蟹不可飲用冷飲會導(dǎo)致腹瀉。
吃完螃蟹不能吃什么?
1、吃完螃蟹不能吃紅薯
烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹瀉,甚至有的可能得結(jié)石情況。
2、吃完螃蟹不能吃蜂蜜
之所以吃螃蟹以后不能吃蜂蜜,考慮是主要這兩種食物都是涼性的,胃腸道不好的人很容易腹瀉。
3、吃完螃蟹不能吃柿子
吃螃蟹后不能吃柿子。在《飲膳正要》中就已經(jīng)記載了。螃蟹和柿子都是寒涼之物,所以兩者一起吃容易傷及脾胃,體質(zhì)虛弱者更要注意。另外柿子中含有鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,會凝固為鞣酸蛋白,不容易消化且妨礙消化功能,使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵,會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
4、吃完螃蟹不能吃梨
與柿子道理相同,吃完螃蟹后不能吃梨,陶弘景的《名醫(yī)別錄》中記載:“梨性冷利,多食損人”。和上面講到的柿子一樣,梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易傷人腸胃。
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