吃螃蟹對(duì)人有什么好處嗎
夏季養(yǎng)生對(duì)身體有什么好處。
“養(yǎng)生乃長(zhǎng)壽之伴侶，健康是長(zhǎng)壽的朋友?！弊杂腥祟愇拿饕詠?，長(zhǎng)生不老是很多人的目標(biāo)，很多人身體不好，和他們不注重養(yǎng)生有關(guān)系。您對(duì)飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？以下是養(yǎng)生路上(ys630.com)小編為大家精心整理的“吃螃蟹對(duì)人有什么好處嗎”，供您參考，希望能夠幫助到大家。
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? 人的身體要想保持足夠的健康，那么就需要在平常的時(shí)候多注意養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣和飲食習(xí)慣。尤其是飲食習(xí)慣，一定要注意才行。俗話說病從口入，如果不能保證飲食的健康，那么身體很快就會(huì)有比較大的疾病等癥狀出現(xiàn)。那么吃螃蟹對(duì)人有什么好處呢？下面我們就來給大家好好說一下。
? ?螃蟹中維生素A和維生素E的含量也很高，對(duì)于保護(hù)粘膜上皮組織、軟化血管和抗衰老都有益處。另外，螃蟹中硒的含量可以達(dá)到每百克56.7微克之高。硒是我們?nèi)梭w所需的重要微量元素，科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)含硒高的食物可以提高人體的免疫力，尤其是有一定的預(yù)防腫瘤和癌癥的神奇功效。
? ?防癌抗癌
? ?螃蟹含特殊食物纖維成分，有防癌作用，而且易溶于水和酸性物質(zhì)中，也容易被酸分解，極易被機(jī)體吸收。
? ?防治結(jié)核病
? ?近年來研究發(fā)現(xiàn)，螃蟹中的某種成分還有抗結(jié)核作用，吃螃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有裨益。
? ?化淤通絡(luò)
? ?由于螃蟹具有通經(jīng)絡(luò)、養(yǎng)筋活血的功效，對(duì)于外傷引起的淤血、淤青都有很好的治療作用。
? ?滋補(bǔ)身體
? ?螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)和微量元素，有很好的滋補(bǔ)作用。
? ?其他功效
? ?螃蟹還有清熱解毒、滋肝陰、充胃液等多種功效。蟹殼的提取物還具有清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、重金屬，吸附脂肪，降低血脂，調(diào)節(jié)血壓，增加腸內(nèi)益生菌幫助消化，降低鹽分?jǐn)z取，抗血栓等功效。
? 吃螃蟹對(duì)人有什么好處的問題上面介紹的已經(jīng)很清楚了，按照上面介紹的來吃，那么對(duì)身體還是會(huì)有很大好處的。在平常的時(shí)候吃其他食物的時(shí)候也要特別的注意，就算是再有營(yíng)養(yǎng)的食物也最好是要控制食量，這樣才能保證身體有比較健康的狀態(tài)。
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螃蟹是一種非常美味的海鮮，由于營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，蛋白質(zhì)含量也非常豐富，所以是大家公認(rèn)的補(bǔ)品。螃蟹當(dāng)中的維生素含量相當(dāng)高，對(duì)于軟化血管，活血化瘀等都有著很好的效果。但是，還有很多疾病是不適合吃螃蟹的，會(huì)導(dǎo)致患者的病情加重。那么，吃螃蟹對(duì)乳房有害嗎？
所謂“發(fā)物”，是指誘發(fā)疾病的食物，有兩種：一種是含有異性蛋白的食物，如魚、蝦、蟹，吃了會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，引發(fā)哮喘、皮疹等;另一種是吃了易促使細(xì)胞生長(zhǎng)亢進(jìn)的食物，不利于腫瘤患者。蟹的“發(fā)”顯然是屬于前者。
其實(shí)，蟹殼還是一味很好的治療乳房腫塊的藥物。中醫(yī)古代醫(yī)書《醫(yī)學(xué)從眾錄》、《瘍醫(yī)大全》都有記載，“蟹殼散治乳巖：生蟹殼數(shù)十只，放砂鍋內(nèi)火焙為末，每服二錢，好酒調(diào)下，須日日服，不可間斷，消盡可止?！彼^“乳巖”是指乳房腫塊，如乳腺纖維瘤，也包括乳癌。
此外，日本研究表明，蟹殼中的甲殼素能通過強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，達(dá)到抑制癌細(xì)胞的作用，不過其效果還有待臨床進(jìn)一步驗(yàn)證。
對(duì)于乳腺纖維瘤嚴(yán)不嚴(yán)重這個(gè)問題，想必是大家都非常關(guān)心的問題，乳腺纖維瘤可發(fā)生于青春期后任何年齡的女性，但以18～25歲的青年女性多見。臨床上，乳腺纖維瘤以無痛性乳房腫塊為主要癥狀，好發(fā)于乳房的外上部位，約75%為單發(fā)，少數(shù)為多發(fā)，一般不伴有乳房疼痛及乳頭溢液。其大小性狀一般也不隨月經(jīng)周期變化。
腫塊通常生長(zhǎng)緩慢，但在妊娠、哺乳期可迅速增大。有大約17%的病例可發(fā)生纖維成分的肉瘤變和上皮成分的嚴(yán)重變性。乳腺纖維瘤是一種良性腫瘤，但是女性患上乳腺纖維瘤后，如果沒有及時(shí)進(jìn)行有效的治療，就會(huì)導(dǎo)致體內(nèi)的孕激素水平發(fā)生一定的變化。相關(guān)閱讀：乳腺纖維瘤能喝紅酒嗎
溫馨提醒：目前對(duì)于乳腺纖維瘤的治療方法很多對(duì)于乳腺纖維瘤疾病要視情況而定，如果有做到早發(fā)現(xiàn)早治療，那么乳腺纖維瘤是沒有我們想象的那么可怕的，所以大家要用正確、重視的心態(tài)對(duì)待乳腺纖維瘤的發(fā)生。
女人吃螃蟹的好處
1、含豐富的鈣
大閘蟹含有多種維生素。其中維生素A高于其它陸生及水生動(dòng)物，維生素B2是肉類的5-6倍，比魚類高出6-10倍，比蛋類高出2-3倍。維生素B1及磷的含量比一般魚類高出6-10倍。蟹殼除含豐富的鈣外，還含有蟹紅素、蟹黃素等。每100克大閘蟹可食部分含蛋白質(zhì)17.5克，脂肪2.8克，磷182毫克，鈣126毫克，鐵2.8毫克。
2、舒筋益氣
大閘蟹具有舒筋益氣、理胃消食、通經(jīng)絡(luò)、散諸熱、散淤血之功效。蟹肉味咸性寒，有清熱、化淤、滋陰之功，可治療跌打損傷、筋傷骨折、過敏性皮炎。
3、預(yù)防腫瘤
蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
螃蟹是很多人都非常喜歡吃的食物，但是吃螃蟹是要掌握季節(jié)的，做好的季節(jié)就是在秋季，螃蟹這種食物中具有大量的蛋白質(zhì)和脂肪以及維生素等等，經(jīng)常的食用還可以起到清熱解毒以及通經(jīng)絡(luò)的功效，男人在飲食上是需要注意的，盲目的飲食容易給身體造成影響，那么男人吃螃蟹有什么好處呢?
第一，男人吃螃蟹有什么好處呢?抗感染，促進(jìn)傷口愈合。螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
第二，解毒功效。精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡，對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。吃螃蟹千萬不要過量，由于螃蟹屬于寒性食物，過量食用會(huì)影響腸胃健康，誘發(fā)腹瀉等癥狀。
第三，注意事項(xiàng)：選擇新鮮的、活的螃蟹，不吃生蟹、醉蟹。螃蟹是雜食動(dòng)物，甚至還吃其他動(dòng)物的尸體或腐殖質(zhì)，它的體表、鰓及胃腸道中布滿了各種細(xì)菌、污泥，甚至還可能有寄生蟲。所以在吃螃蟹前一定要刷洗干凈，不要吃鰓、腸等內(nèi)臟，而且必須蒸熟煮透后再吃。不宜吃得過多。螃蟹中含的蛋白質(zhì)和蟹黃中的膽固醇比較高，一次過量食用不利于人體消化吸收，所以一般人食蟹每次不應(yīng)超過1斤，一周內(nèi)不應(yīng)超過3次。
男人吃螃蟹有什么好處呢?預(yù)防腫瘤。蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
螃蟹作為常見的鮮類食品深受大家喜歡，蟹肉中富含的高蛋白質(zhì)與其絕佳的口感更是讓其成了餐桌上的?？汀５怯械呐藭?huì)認(rèn)為吃螃蟹又要?jiǎng)儦こ韵嘤植皇呛芎每磳?dǎo)致選擇了拒絕螃蟹，其實(shí)螃蟹不但美味而且多吃螃蟹對(duì)于女人來說是很有好處的，例如抗衰老，抗結(jié)核，預(yù)防腫瘤，甚至有著解毒功效等等。
1、抗衰老
蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織,軟化血管和抗衰老。
2、抗結(jié)核
螃蟹有抗結(jié)核作用,吃蟹對(duì)結(jié)核病的康復(fù)大有補(bǔ)益。
3、預(yù)防腫瘤
螃蟹中含有大量的硒,每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力,還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
4、解毒功效
精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作,適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡,對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
5、抗感染,促進(jìn)傷口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主,而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸,可增加淋巴細(xì)胞免疫力,促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
6、注意事項(xiàng)
吃螃蟹不能吃花生。花生性味甘平,脂肪含量達(dá)45%,油膩之物遇冷利之物易致腹瀉,故螃蟹不宜與花生同食,腸胃虛弱者尤應(yīng)忌之。
7、吃螃蟹最好在吃點(diǎn)姜
螃蟹性寒,并含有大量的蛋白質(zhì)和膽固醇。生姜能增強(qiáng)和加速血液循環(huán),刺激胃液分泌,其性溫?zé)?正好可以與性寒的蟹肉相補(bǔ),紅糖同樣具有暖胃、驅(qū)寒的作用。食用蟹肉后喝上一杯甘汁園姜湯,可以預(yù)防因蟹肉性寒引起的腹痛、腹瀉、嘔吐等癥狀。
很多地方的人都喜歡吃螃蟹，尤其是位于海邊、湖邊以及河邊的住戶，螃蟹更是餐桌上必不可少的美味。當(dāng)然了，螃蟹除了味道鮮美，肉質(zhì)細(xì)嫩，還有著比較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，可以抗感染，可以解毒，可以預(yù)防腫瘤。當(dāng)然，過量食用螃蟹，也是有一定的弊端的。下面就為大家詳細(xì)介紹吃螃蟹好處和壞處。
一、吃螃蟹的3大好處
1、抗感染，促進(jìn)傷口愈合
螃蟹中含有大量的蛋白質(zhì)并且多半以優(yōu)質(zhì)蛋白為主，而這些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)中還含有氨基酸，可增加淋巴細(xì)胞免疫力，促進(jìn)傷口愈合、抗感染的功效。手術(shù)后或受傷人群可以適量多吃螃蟹。
2、解毒功效
精氨酸能參與體內(nèi)能量代謝和解毒工作，適量吃蟹可促進(jìn)肌體能量平衡，對(duì)體內(nèi)毒素起到很好的排泄作用。因此便秘患者可以多吃些蟹肉。
3、預(yù)防腫瘤
蟹肉中含有大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，其中維生素A、維生素E含量最高。這2種維生素可以保護(hù)粘膜上皮組織，軟化血管和抗衰老。
螃蟹中還含有大量的硒，每100克的螃蟹中硒的含量高達(dá)56.7微克。含硒高的食物可以提高人體的免疫力，還能起到預(yù)防腫瘤、抗癌的功效。
二、螃蟹吃多了會(huì)有什么危害
每100克蟹膏中含有膽固醇466毫克，每100克蟹肉含有膽固醇65毫克。有高脂血癥、高血壓、心腦血管疾病以及肥胖的人，吃蟹頻率還應(yīng)減少，最好選擇性地只吃蟹肉，少吃或不吃蟹黃蟹膏。
血糖、血脂高的人，不能多吃，尤其是蟹黃，里面含有大量的膽固醇。還有就是患有膽囊炎的患者，這樣會(huì)引起膽絞痛
據(jù)了解，人體每天膽固醇的攝入量，應(yīng)低于300毫克。依此看來，一只大閘蟹的膽固醇含量已超出每日推薦攝入量，因此吃蟹一定要節(jié)制。
吃蟹每次不超過1只，一周最多吃2至3次；如果一次吃了2至3只蟹，那么下次吃蟹須間隔一周。
此外，從中醫(yī)角度看，螃蟹是涼性食物，吃的時(shí)候一定要和其它食物合理搭配
吃蟹最理想的佐料是醋、姜、蔥等調(diào)味料，蒸煮時(shí)放一些紫蘇、黃酒以及少量鹽，可起到辛溫解表，增加鮮味、殺菌助消化的作用。吃完螃蟹以后，還可以煮一點(diǎn)姜茶，不但去嘴里的腥氣，對(duì)您的腸胃也有很好的保護(hù)。
三、吃蟹注意事項(xiàng)
1、吃蟹加些新鮮姜末和食醋。
螃蟹味咸、性寒，而生姜性溫，具有溫中散寒解毒之功效；醋除了調(diào)味外，還可以殺菌，破壞蟹中的組胺。而且生姜和食醋是調(diào)味品，吃蟹時(shí)蘸上姜末醋汁，才能使蟹味更鮮美。
2、不吃死蟹。
蟹死后，其僵硬期和自溶期大大縮短。蟹體內(nèi)的細(xì)菌會(huì)迅速繁殖，并擴(kuò)散到蟹肉中去。在弱酸條件下，細(xì)菌會(huì)分解蟹體內(nèi)的氨基酸，產(chǎn)生大量組氨和類組氨物質(zhì)。組氨會(huì)引起過敏性食物中毒，類組氨會(huì)使食者嘔吐、腹痛、腹瀉。
3、吃蟹要適量，搭配有講究。
吃蟹時(shí)和吃蟹后1小時(shí)內(nèi)不要喝茶。因?yàn)殚_水會(huì)沖淡胃酸，茶會(huì)使蟹的某些成分凝固，不利于消化吸收，還可能引起腹痛、腹瀉。
同時(shí)，螃蟹不要和柿子一起吃，因?yàn)槭磷又械镊匪岬瘸煞謺?huì)使蟹肉蛋白凝固，凝固物質(zhì)長(zhǎng)時(shí)間留在腸道內(nèi)會(huì)發(fā)酵腐敗，引起嘔吐、腹痛、腹瀉等反應(yīng)，還可能引起結(jié)石癥等。
4、以下人群不宜吃蟹。
患有傷風(fēng)、發(fā)熱胃痛以及腹瀉的病人，消化道炎癥或潰瘍膽囊炎、膽結(jié)石癥、肝炎活動(dòng)期的人都不宜食蟹；患有冠心病、高血壓、動(dòng)脈硬化、高血脂的人應(yīng)少吃或不吃蟹黃，蟹肉也不宜多吃：體質(zhì)過敏的人不宜吃蟹。
所以到現(xiàn)在很多人工作壓力的逐漸增大，很多職場(chǎng)中的年輕人都希望在一天的忙碌工作過后，吃一些美味的海鮮來犒勞自己，而美味的螃蟹就是他們的首要選擇了。但是有的女人竟把你在吃完螃蟹過后，還希望吃一些核桃來補(bǔ)充自己的膠原蛋白，其實(shí)螃蟹和核桃之間是存在很多的一些禁忌的，那么年輕人吃螃蟹能吃核桃嗎?
蝦蟹類忌維生素，蝦、蟹等食物中含有五價(jià)砷化合物，如果與含有維生素 C的生果同食，會(huì)令砷發(fā)生變化，轉(zhuǎn)化成三價(jià)砷，也就是劇毒的“砒霜”，危害甚大。長(zhǎng)期食用，會(huì)導(dǎo)致人體中毒，免疫力下降。
蟹與以下食品不能同食
1、柿不可與蟹同食。從食物藥性看，柿蟹皆為寒性。二者同食，寒涼傷脾胃，體質(zhì)虛寒者尤應(yīng)忌之;柿中含鞣酸，蟹肉富含蛋白。二者相遇，凝固為鞣酸蛋白，不易消化。使食物滯留于腸內(nèi)發(fā)酵，會(huì)出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。
2、蟹與梨不可同食。梨味甘，微酸，性寒，二者同食，傷人腸胃。
3、蟹與花生不能同食。花生仁性味甘平，脂肪含量高達(dá)45%。油膩之物遇冷利之物易致腹瀉，故蟹與花生仁不宜同時(shí)進(jìn)食，腸胃虛弱之人，尤應(yīng)忌之。
4、蟹與泥鰍不能同食。泥鰍性溫補(bǔ)，而蟹性冷利，功能與之相反，二者反應(yīng)亦不利于身體，故不宜同吃。
5、蟹與香瓜不能同食。香瓜即甜瓜，性味甘寒而滑利，能除熱通便。與蟹同食，有損于腸胃，易致腹瀉。 6、蟹與冰飲不能同食。冰激凌等寒涼之物，與蟹同食，必致腹瀉。故食蟹后不宜飲冰水。
通過以上幾段文字的一個(gè)概括，關(guān)于吃螃蟹能吃核桃嗎這個(gè)問題我今天就為大家解答到這里吧!當(dāng)然我還想補(bǔ)充一下，雖然說螃蟹和核桃的蛋白質(zhì)含量都比較高，但是這兩種食物在一起使用的時(shí)候還是需要有一些講究的，因此希望大家按照以上文字的做法做一個(gè)飲食方面的調(diào)整，這樣才能保證身體健康。
秋季蟹腳癢，肥美的大閘蟹就此上市。但是對(duì)于孕婦媽媽而言，螃蟹就是較為特殊的食材了。很多孕婦想吃螃蟹但是又不敢吃，網(wǎng)上甚至說吃螃蟹會(huì)導(dǎo)致孕婦流產(chǎn)等情況。孕婦對(duì)于吃螃蟹的問題需要大家正視，科學(xué)的食用螃蟹才是正確的。
孕婦能吃螃蟹嗎
孕婦能吃螃蟹嗎？有人說能，有人說不能。我們的建議是，孕媽媽們吃螃蟹還需謹(jǐn)慎！從傳統(tǒng)的中醫(yī)學(xué)理論來說，孕婦是不可以吃螃蟹的，因?yàn)轶π沸再|(zhì)寒涼，且有活血化瘀的作用，孕媽媽們?cè)谑秤煤髸?huì)造成出血、流產(chǎn)的征兆。而從西醫(yī)的角度來說，螃蟹是高蛋白食物，孕媽媽們可借助吃螃蟹來補(bǔ)充蛋白。且有理論證明，孕婦是可以吃螃蟹的。
不管怎么說，個(gè)人認(rèn)為，準(zhǔn)媽媽們?cè)趹言衅陂g小心一些是好的，尤其是體質(zhì)寒涼的孕媽媽，肯定是更要注意飲食的。而陽(yáng)火旺的孕媽媽，可以少量的吃一點(diǎn)螃蟹，淺嘗輒止。
另外，如果孕媽媽要吃螃蟹，必須吃新鮮的螃蟹，并且不可吃蟹爪。
孕婦吃螃蟹的危害
對(duì)孕媽媽們來說，沒有什么比肚子里的寶寶更重要的了，所以在飲食上是格外的注意。所以在這里我們建議孕媽媽吃螃蟹一定要小心，否則就會(huì)帶來以下三大危害！
一、流產(chǎn)。螃蟹性質(zhì)寒涼，孕媽媽們?nèi)绮恍⌒氖秤眠^量，會(huì)導(dǎo)致胎動(dòng)不安，進(jìn)而引發(fā)流產(chǎn)。尤其是孕早期的媽媽，更要注意，一定不能吃螃蟹。
二、寄生蟲。螃蟹體內(nèi)帶有大量的寄生蟲，加上一些螃蟹是激素喂養(yǎng)，不管哪種，都是對(duì)孕媽媽和胎寶寶極為不利的。所以孕媽媽們必須少吃，而且是吃熟透的。
三、各種并發(fā)癥。對(duì)于患有妊娠高血壓綜合癥以及妊娠糖尿病、脾胃虛寒和消化不良的孕媽媽，是一定不能吃螃蟹的。螃蟹雖然蛋白質(zhì)含量高，但是膽固醇含量也十分的高，對(duì)妊娠高血壓的孕媽媽極為不利。
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