魷魚到底屬于發(fā)物嗎
運動屬于中醫(yī)保健養(yǎng)生方法嗎。
“善養(yǎng)生者慎起居，節(jié)飲食，導引關(guān)節(jié)，吐故納新?！毕嘈抨P(guān)于養(yǎng)生的道理，很多人并不陌生，養(yǎng)生在于平日一點一滴的積累，而非一蹴而就！您對飲食養(yǎng)生是如何看待的呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編經(jīng)過搜集和處理，為您提供魷魚到底屬于發(fā)物嗎，歡迎閱讀，希望您能夠喜歡并分享！
在我們的生活當中，其實很多人都會有錯誤的一個飲食習慣，那就是自己喜歡吃的食物當然應該多吃，但事實上我們都知道，有一些食物你愛吃，營養(yǎng)價值比較高，但是對一些指定的人群來講是不適合，而且是不能夠食用的，例如發(fā)物類的食物，那么現(xiàn)在我們來為大家分析一下，魷魚是否屬于發(fā)物食物。
發(fā)物，是指富于營養(yǎng)或有刺激性，特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄌ貏e是引發(fā)舊病）或加重已發(fā)疾病的食物。中醫(yī)來講，是指動風生痰、發(fā)毒助火助邪之品，容易誘發(fā)舊病，加重新病。
按其來源發(fā)物可分為以下幾類：
肉類：豬頭肉、雞肉、雞蛋、驢肉、豬蹄、獐肉、羊肉、牛肉、狗肉、鵝肉、鵝蛋、鴨蛋、野雞肉等；
水產(chǎn)類：鯉魚、鰱魚、鱭魚、蹲魚、黃魚、白魚、烏賊魚、鯧魚、鰣魚、鱘魚、鱸魚、鯇魚、章魚、比目魚、鰷魚、帶魚、黃鱔、鳙魚、蜆肉、蚌肉、蝦、蟹等；
蔬菜類：香椿頭、芫荽、蕓薹、菠菜、芥菜、豆芽、萵苣、茭白、茄子、韭菜、南瓜、竹筍、慈姑、香蕈、蘑菇等；
果品類：花生、李子、杏、銀杏、桃子、楊梅、芒果、荔枝、櫻桃、甜瓜等；
還有蔥、姜、蒜、椒等辛辣刺激性調(diào)味品；
另外有菜油、白酒、酒釀、糟、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹等，有時還將葷腥臊膻之類食品一概視作發(fā)物，特別是在患有瘡瘍腫毒，或慢性濕疹皮炎類皮膚病以及過敏性疾病，發(fā)物忌口尤顯重要。
很多時候，你自己所鐘愛的一些食物，雖然它美味，而且營養(yǎng)價值高，但是還是為了我們的健康著，還是要注意盡量不要盲目的食用這些食物，畢竟如果它們屬于發(fā)物類的話，那么給我們的健康造成的影響和危害就更大了，所以大家需要謹慎選擇。
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花菜也被叫之為花椰菜，是人們平時生活中是非常見的一種蔬菜，在平時不少的人都喜愛吃，不過眾多的人之清楚花菜的味道十分的不錯，對于花菜的其它一些知識卻了解的并不多，不清楚花菜屬于酸性的還是堿性的，也不清楚花菜是否是屬于發(fā)物，那么，到底花菜屬于發(fā)物嗎?
1、花菜是堿性食品。花菜是堿性食品，而且是所有堿性食品中的代表性存在，它營養(yǎng)豐富，有大量的維生素C，同時還有鈣、鋅以及蛋白質(zhì)和糖份等多種營養(yǎng)成分，人們食用以后對身體有多種好處，能減少身體氧化反應的發(fā)生，起到抗癌和防癌的重要功效。
2、堿性和酸性的化分。生活中食物雖然有堿性和酸性之分，但是它們劃分時與食物的味道是沒有關(guān)系的，食物是酸性還是堿性是根據(jù)食物消化以后產(chǎn)生的值來確定的。另外生活中人們常吃的蔬菜和水果多是堿性食品，大家可以放心食用。
花菜是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜，根本不是發(fā)物，大家可以放心食用。發(fā)物是指可以加重某些疾病的食物，這些食物對人體內(nèi)的一些成分有催化功效，能延遲傷口的愈合和病情的恢復，生活中羊肉、狗肉和一些海鮮，多是發(fā)物，身體患病的朋友應該盡量避免食用。
上述內(nèi)容就是關(guān)于花菜的一些知識的詳細介紹，相信現(xiàn)在大家應該對于花菜屬于發(fā)物嗎應該已經(jīng)有了更為深入的了解和認識了吧，花菜是一種堿性食物，并且也不屬于發(fā)物，大家在生活中可以放心的對花菜進行食用，多食用花菜有益于身體的健康。
在平時的生活當中或許大家很有可能都會聽說過發(fā)物這一名詞，特別是一些患有一些病癥的患者朋友，醫(yī)生會特別的交代一些發(fā)物的食物是不可以吃的，可是多數(shù)的人都不清楚屬于發(fā)物的食物有哪些，那么，花生屬于發(fā)物嗎?想要了解清楚這個問題的人有很多，下面我們一起來了解一下吧。
花生屬于發(fā)物嗎?
所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。發(fā)物現(xiàn)以傳統(tǒng)認識將發(fā)物歸納為七類：
1、動火發(fā)物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛，陰虛火旺，諸熱所致病癥不宜食用。
2、動風發(fā)物：多具升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人陽氣升散發(fā)越，內(nèi)風亢逆，邪毒走竄。如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、蘑菇、木耳、茄子、椿芽等。蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等不宜食用。
3、助濕發(fā)物：多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪。如飴糖、大棗、面食、肥肉、糯米、豬肉、甘甜滋膩諸物。濕熱病、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等忌食。
4、積冷發(fā)物：多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化。如冬瓜、西瓜、四季豆、冬寒菜、莧菜、萵筍、柿子、梨等。素體陽虛、陰寒內(nèi)盛，泄瀉、冷痛、陽虛水腫等不宜食用。
5、動血發(fā)物：多具活血散血、作用峻烈之性，能動血傷絡，迫血外溢。如慈菇、海椒、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、燒酒等。各種出血性疾病，崩中漏下、痔瘡、月經(jīng)過多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病癥忌食。
6、動氣發(fā)物：多具滯澀阻氣、固硬難化之性，能壅塞氣機，妨礙臟腑運化功能。如羊肉、蓮子、黑大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類、豆類及某些瓜果。食積、諸痛、癥瘕包塊等實證患者不宜。
7、動病發(fā)物：多具較強刺激之性，能誘發(fā)痼疾，突發(fā)諸癥，常受一定的外部因素的影響，如魚、是、蟹、貝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、莧菜等，曾患過敏性疾病者，應注意選擇避食
8. 民間長期實用結(jié)論性發(fā)物，如魔芋，芋頭，泡菜、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。
由此可見，看完了上面內(nèi)容的具體分析之后，相信現(xiàn)在大家應該已經(jīng)深入的了解到花生確實是發(fā)物，對于一些有外傷的患者來說，最好不要食用，若是食用的話會導致病情加重，醫(yī)治起來更困難，希望以上的介紹能對大家有所幫助。
豬肉可以說是我們飯桌上最常見的一種葷菜類食物，其實豬肉中的營養(yǎng)物質(zhì)，對我們的身體健康也是比較有利的，但是有一些人會一問中藥是否屬于發(fā)物，因為發(fā)物食用的話，對健康會造成不良影響，所以針對這些疑問，下面我們來為大家具體介紹一下，到底豬肉是否屬于發(fā)物。
所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物.發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義.在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病.
1,食用菌類 主要有蘑菇,香菇等,過食這類食物易致動風生陽,觸發(fā)肝陽頭痛,肝風眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒.
2,海腥類 主要有帶魚,黃魚,鯧魚,蚌肉,蝦,螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘,蕁麻疹癥,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病.
3,蔬菜類 主要有竹筍,芥菜,南瓜,菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒.
4,果品類 主要有桃子,杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰,瘡,疽,癤,蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨.
5,禽畜類 主要有公雞,雞頭,豬頭肉,鵝肉,雞翅,雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風升陽,觸發(fā)肝陽頭痛,肝風腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒.雞蛋雖不屬發(fā)物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎,過敏,高血脂,高熱,腎臟病,腹瀉病人,更不宜多吃.原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應.
相信通過上文的這些內(nèi)容分析介紹之后，那么大家對于中藥是否屬于發(fā)物這個疑問，應該有答案了吧？這些飲食對我們的身體健康，才可以發(fā)揮更好的效果，所以平時的時候，也可以去，認識和掌握這些飲食的常識，讓自己可以吃得更加的安心健康。
很多人都愛吃羊肉尤，其是在寒冷的冬天，可以說是吃羊肉的最佳季節(jié)，因為仍有可以起到很好的溫補效果，對于男性朋友而言，還能夠幫助自己滋補壯陽，但是食用羊肉的時候，大家也應該注意了解一下，羊肉是否屬于發(fā)物，畢竟屬于發(fā)物類的食物食用的話，很可能會給健康造成更多不良的影響。
羊肉是發(fā)物。
牛肉、羊肉、公雞、蝦、螃蟹、無鱗魚等肉類食品，及蔬菜中的韭菜、香菜、茴香、蔥、姜等屬于辛香發(fā)散之物。
發(fā)物是指富于營養(yǎng)或有刺激性特別容易誘發(fā)某些疾?。ㄓ绕涫桥f病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。
發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義，在通常情況下發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
在食用羊肉之前，你必須了解一下自己的身體情況，是否適合了，畢竟很多食物你愛吃，可是如果它會威脅到我們的身體健康，那肯定就需要停止食用，不要因為貪圖這些美味，而給健康造成更多不良的危害。
洋蔥有非常高的營養(yǎng)價值以及藥用價值，具有很好的抗癌效果，所以一般在生活當中我們也會建議，大家可以多吃一些洋蔥，所以想要保證身體健康，那么對這些食物的營養(yǎng)價值以及保健功效，大家就需要多去了解，但是有些人也會疑問，洋蔥是否屬于發(fā)物？那么針對這種現(xiàn)象，下面就為大家具體介紹一下。
不是，洋蔥具有廣泛的藥用價值，被譽為西方醫(yī)學之父的希波格拉底認為，洋蔥對視力有益;羅馬醫(yī)生認為洋蔥是開胃良藥；印度人把洋蔥當做激素，并用于利尿、利痰；美國南北戰(zhàn)爭時，北方軍利用運來的三車皮洋蔥擺脫了痢疾的困擾；日本醫(yī)學教授認為，常食洋蔥可長期穩(wěn)定血壓，降低血管脆性。
中醫(yī)認為，洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發(fā)汗作用。近代醫(yī)學研究發(fā)現(xiàn)，洋蔥含有硫化物、類黃酮、笨丙素酚類、甾體皂甙類、含氯化合物和前列腺素類等多種化學成分，具有消炎抑菌、防癌抗癌、利尿止瀉及降血糖、降血脂、降膽固醇、降血壓、抗血小板凝聚、預防心腦血管病、抗氧化、美容等藥理作用。
洋蔥并不屬于發(fā)物，而是一種蔬菜，要是能夠科學食用，除了可以享受它的美味之外，對我們的身體健康也是比較好的，所以說在飲食上可以多去了解這些飲食的常識以及保健價值，就可以讓自己放心地享受這些食物的美味有利于健康了。
相信很多人都有吃過鴨肉吧，而且鴨肉對身體的滋補，其實是可以帶來很好的效果的，但是我們都知道，多少在食用一些食物之前，也需要了解一下自己的身體情況是否適合食用，畢竟有一些食物要是屬于發(fā)物的話，那么它給我們的健康造成的影響就更大，那么你有具體認識和了解過，平時所接觸的鴨肉是否屬于發(fā)物？
所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病（尤其是舊病宿疾）或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
以上就是關(guān)于發(fā)物的一些常識內(nèi)容介紹，相信在了解了這些內(nèi)容之后，那么對于鴨肉又或者是其他食物的選擇問題大家應該有了更全面的認識了，確定這些食物屬于發(fā)物的話，在食用之前就應該謹慎一些，因為如果自己本身就存在一些疾病，肯定不能食用。
發(fā)物指的是富含營養(yǎng)或者具有刺激性尤其容易某一些疾病，特別是一些舊病宿疾或者加重已經(jīng)發(fā)病的一些食物，對于患者來說忌吃發(fā)物，因為發(fā)物會導致病情加重，可是生活中絕大多數(shù)人都不清楚哪些食物是發(fā)物，那么，黃豆屬于發(fā)物嗎?下面我們就一起來詳細了解一下這個問題的。
發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應。
此外，屬于發(fā)物的還有腐乳、酒釀、菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。
按照發(fā)物的性能分為六大類：
一為發(fā)熱之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二為發(fā)風之物，如蝦、蟹、鵝、雞蛋、椿芽等;
三是發(fā)濕熱之物，如飴糖、糯米、豬肉等;
四是發(fā)冷積之物，如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;
五是發(fā)動血之物，如海椒、胡椒等;
六是發(fā)滯氣之物，如羊肉、蓮子、芡實等。
以上內(nèi)容就是關(guān)于發(fā)物類食物的詳細介紹，相信現(xiàn)在大家對于黃豆屬于發(fā)物嗎應該已經(jīng)有了清楚的了解和認識了吧，在發(fā)物當中黃豆也屬于發(fā)物的一種，所以大家在日常的生活中尤其是一些患有某些疾病的患者就應慎重的食用黃豆，以免導致病情的加重。
芝麻是在食用一些食物的時候，我們經(jīng)常容易吃得到的食物，例如芝麻餅或者用芝麻做的芝麻糊，或其他的食物，可以說我們生活當中很容易接觸得到，但是有些人卻疑問芝麻是否屬于發(fā)物，那么為了讓大家吃得更加安心放心，現(xiàn)在就為大家解答一下，芝麻到底是否屬于發(fā)物。
不是的！~
【性味歸經(jīng)】甘，平。歸肝、腎、大腸經(jīng)
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養(yǎng)成分。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下，能加速人體的代謝功能；黑芝麻-含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管膽固醇的重要成分；黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸，有延年益壽的作用；中醫(yī)中藥理論認為，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力、長肌肉、填腦髓的作用，可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發(fā)早白、脫發(fā)、腰膝酸軟、四肢乏力、步履艱難、五臟虛損、皮燥發(fā)枯、腸燥便秘等病癥，在烏發(fā)養(yǎng)顏方面的功效，更是有口皆碑。
一般素食者應多吃黑芝麻，而腦力工作者更應多吃黑芝麻。黑芝麻所含有的卵磷脂是膽汁中的成分之一，如果膽汁中的膽固醇過高及與膽汁中的膽酸、卵磷脂的比例失調(diào)，均會沉積而形成膽結(jié)石，卵磷脂可以分解、降低膽固醇，所以卵磷脂可以防止膽結(jié)石的形成?，F(xiàn)代醫(yī)學研究結(jié)果證實，凡膽結(jié)石患者，其膽汁中的卵磷脂含量一定不足，常吃黑芝麻可以幫助人們預防和治療膽結(jié)石，同時還有健腦益智、延年益壽的作用。確實是中老年人常用的保健佳品。
當我們認識和了解這些食物的特性之后，就可以知道自己是否可以放心的食用了，因為飲食的健康問題和我們的身體健康是息息相關(guān)的，錯誤的飲食以及食物選擇，容易給我們的身體帶來一些不良的疾病傷害。
相信很多人都吃過此菜吧，其實在飯桌上紫菜也是比較常見的蔬菜，如果能夠做到科學地食用，它對我們的身體健康，帶來的保健功效也是比較好的，所以在食物的選擇上，我們就可以多去了解他的這些特性，這樣就可以根據(jù)自己的身體情況，正確的選擇這些有益于健康的食物。
不是發(fā)物
1、食用菌類
主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
香菇2、海腥類
主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類
主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類
主要有桃子、杏、銀杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類
主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應。
此外，屬于發(fā)物的還有菜油、糟、酒釀、白酒、豌豆、黃大豆、豆腐、豆腐乳、蠶蛹及蔥、蒜、韭菜等。有時還將葷腥膻臊之類食品一概視為發(fā)物。
上面的內(nèi)容分析，我們可以知道紫菜并不屬于發(fā)物，大家在飲食上可以放心的享用，而且作為蔬菜其實它對身體健康也是比較好的，所以在飲食上我們可以多去，注重這些食物的選擇，這樣對自己的身體健康，才可以達到更好的保健功效。
在中國中醫(yī)傳統(tǒng)以及民間的一些習俗認為，生活中有許多的食物都是十分容易導致一些舊病的發(fā)生，也就是大家所說的發(fā)物，大家都知道黑木耳是具有豐富營養(yǎng)的一種食用菌，可是有些人擔心食用了黑木耳會誘發(fā)舊病，那么，究竟黑木耳屬于發(fā)物嗎?下面我們就一起來看看吧。
“發(fā)物”。中醫(yī)學認為發(fā)物是刺激、加重外傷、腫皰疙瘩或某種疾病的食物。在健康人正常攝入，患病服藥及病后調(diào)理的飲食過程中，因不當飲食而能誘發(fā)產(chǎn)生某種病癥，激發(fā)新病或妨礙治療、加重病情，影響機體康復的一類食物。 發(fā)物致發(fā)疾病的特點各有所別，現(xiàn)以傳統(tǒng)認識將發(fā)物歸納為七類：
1、動火發(fā)物：多具辛熱燥烈之性，能助熱動火、傷津劫液。如煙、酒、蔥、姜、椒、蒜、韭、芥、羊肉、狗肉及鹵制食品、煎炒、油炸之物。素體熱盛，陰虛火旺，諸熱所致病癥不宜食用。
2、動風發(fā)物：多具升發(fā)、散氣、火熱之性，能使人陽氣升散發(fā)越，內(nèi)風亢逆，邪毒走竄。如海鮮魚、蝦、蟹、貝、豬頭肉、雞肉、鵝肉、牛乳、雞蛋、蘑菇、木耳、茄子等。蕁麻疹、丹毒、濕疹、瘡癰疔癤、中風、頭暈目眩、驚風、痹證等不宜食用。
3、助濕發(fā)物：多具膠著粘滯、肥甘澀膩之性，能阻脾、助濕、戀邪。如飴糖、大棗、面食、肥肉及甘甜滋膩諸物。濕熱病、黃疸、淋證、痢疾、帶下、瘧疾等忌食。
4、積冷發(fā)物：多具寒涼潤利之性，能傷陽生寒，影響臟腑運化。如冬瓜、四季豆、冬寒菜、莧菜、萵筍、柿子等。素體陽虛、陰寒內(nèi)盛，泄瀉、冷痛、陽虛水腫等不宜食用。
5、動血發(fā)物：多具活血散血、作用峻烈之性，能動血傷絡，迫血外溢。如慈菇、胡椒、羊肉、狗肉、菠菜、燒酒等。各種出血性疾病，崩中漏下、痔瘡、月經(jīng)過多、吐血、咯血、鼻衄、皮下出血、尿血等病癥忌食。
6、動氣發(fā)物：多具滯澀阻氣、固硬難化之性，能壅塞氣機，妨礙臟腑運化功能。如黑大豆、芡實、蓮米、芋頭、薯類、豆類及某些瓜果。食積、諸痛、癥瘕包塊等實證患者不宜。
7、動病發(fā)物：多具較強刺激之性，能誘發(fā)痼疾，突發(fā)諸癥，常受一定的外部因素的影響，如魚、是、蟹、貝、某些禽畜肉、蛋、乳及蘑菇、椿芽、木耳、莧菜等，曾患過敏性疾病者，應注意選擇避食
上面就是為大家詳細介紹的幾種發(fā)物的食物，相信現(xiàn)在大家對于黑木耳屬于發(fā)物嗎應該已經(jīng)有了更為深入的了解和認識了吧，以上幾種是易于誘發(fā)舊病的發(fā)物，大家在平時的生活中需慎食，以免導致病情的加重，希望以上內(nèi)容能對大家有所幫助。
日常生活中很多的食物都屬于發(fā)物，之所以說發(fā)物這個名字，一直以來被大家所比較重視，是因為發(fā)物是一種需要避免的食物，有很多特殊疾病的朋友們需要謹記這些食物，吃了非但對身體沒有好處，反而會引起病情的加重，如哮喘疾病皮膚疾病等，這些疾病都是要注意的，那么豆制品屬于發(fā)物嗎?
所謂發(fā)物，是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下，發(fā)物也是食物，適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適，只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
發(fā)物的范圍很廣，在我們的日常生活中，屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類：
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等，過食這類食物易致動風生陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風眩暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品，這類食品大多咸寒而腥，對于體質(zhì)過敏者，易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥，同時，也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等，這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等，前人曾指出，多食桃易生熱，發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患，多食杏生癰癤，傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等，這類食物主動而性升浮，食之易動風升陽，觸發(fā)肝陽頭痛、肝風腦暈等宿疾，此外，還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物，但也不宜多吃，一般一天不宜超過2個，尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人，更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白，但它們屬于異性蛋白，有相當一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應。
豆制品是大豆制作的一種食品，這種食品一般來說并不是發(fā)物，但如果出現(xiàn)異性蛋白質(zhì)的話，那么就會出現(xiàn)病情的加重，建議大家平時應該避免吃一些禽獸類，細菌類，鮮嫩的食物，這些食物中大多數(shù)都包含有豐富的發(fā)物。
對于食物的選擇，我們是需要格外慎重的，因為并不是所有你所接觸的食物，都能夠補充身體所需要的營養(yǎng)，有的食物錯誤的選擇的話，甚至還可能會導致舊疾復發(fā)，尤其是發(fā)物，所以在飲食選擇上，大家需要格外了解這些食物的特性，那么你有認識過紫菜是否屬于發(fā)物嗎。
發(fā)物中如雞、蛋類、豬頭肉等對人體會產(chǎn)生不良影響。
發(fā)物匯集為異體蛋白，這種異體蛋白就可構(gòu)成過敏源而導致人體發(fā)病。
魚、蝦、蟹類本身就含組織胺，而組織胺可使血管通透性增高、微血管擴張、充血、血漿滲出、水腫、腺體分泌亢進及嗜酸性白細胞增高等，從而導致了機體變態(tài)反應，即過敏反應，誘發(fā)皮膚病，如出現(xiàn)紅斑、丘疹、水皰、發(fā)熱等。
有的高敏病人，甚至對大米、小麥、玉米等都可產(chǎn)生過敏反應。酒、蔥、蒜等可通過酒精或揮發(fā)刺激物質(zhì)直接引起皮膚毛細血管擴張、血流加速，使原有的皮膚病病情加重或病情遷延。
現(xiàn)代臨床研究還證實，忌食發(fā)物對于外科手術(shù)后減少創(chuàng)口感染和促進創(chuàng)口愈合也具有重要意義。
但目前現(xiàn)代研究在這一領(lǐng)域上沒有確切的科學依據(jù)，吃了這些所謂發(fā)物是否一定會導致腫瘤的復發(fā)。比如信仰伊斯蘭教的人們?nèi)粘３缘木褪桥Ｈ?、羊肉，他們患了腫瘤怎么辦？就不能沾肉了？所以關(guān)于“發(fā)物”的問題不是很有科學證據(jù)，應該說只要沒有過敏反應，吃了沒有不良反應，這些東西可以少吃。只要控制一下吃的量，比如一個月只吃1、2次，每次少吃點，應該沒什么問題。
紫菜不屬于發(fā)物，作為一種蔬菜類，其實可以健康地食用，而在發(fā)物最常見的有，雞蛋，魚蝦等，所以大家在飲食這件事情上，可以多去認識和了解這些事物，只要吃得健康，才可以更好的幫助自己，補充所需要的各種營養(yǎng)。
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