雪菜算是發(fā)物嗎
老人菜品養(yǎng)生保健菜。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶,健康是長壽的朋友?!鄙鐣陌l(fā)展,人們對養(yǎng)生越來越看重,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。進行飲食養(yǎng)生需要注意哪些方面呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“雪菜算是發(fā)物嗎”,相信能對大家有所幫助。
在食用一些食物之前,大家都應(yīng)該多去認識和了解一下,你所吃的這個食物到底是否屬于發(fā)物,畢竟發(fā)物對某一些人群來講,造成的影響其實是比較大的,所以想要讓自己吃得健康,那么肯定就需要注重認識,你所接觸的這些食物了,那現(xiàn)在為大家分析介紹的是,雪菜是否是發(fā)物?
雪菜不是發(fā)物。
雪菜屬十字花科蕓苔屬的芥菜種、是分蘗芥的一個變種。雪菜的別名很多,在江蘇、浙江叫“雪里蕻”、“九頭芥”、“燒菜”,在湖南、湖北叫“排菜”,它是我國長江流域普遍栽培的冬春兩季重要蔬菜,以葉柄和葉片食用,營養(yǎng)價值很高,據(jù)分析,每百克雪菜中水分占91%,含蛋白質(zhì)1.9克,脂肪0.4克,碳水化合物2.9克,灰分3.9克,鈣73-235毫克,磷43-64毫克,鐵1.1-3.4毫克。YS630.coM
人體正常生命活動所必須的維生素含量豐富,百克鮮菜中有胡蘿卜素1.46-2.69毫克,硫胺素(維B1)0.07毫克,核黃素(維B2)0.14毫克,尼克酸8毫克,抗壞血酸(維C)83毫克。而且由于它富含芥子油,具有特殊的香辣味,其蛋白質(zhì)水解后又能產(chǎn)生大量的氨基酸。腌制加工后的雪菜色澤鮮黃、香氣濃郁、滋味清脆鮮美,無論是炒、蒸、煮、湯作為佐料,還是單獨上桌食用,都深受城鄉(xiāng)居民喜愛。
只有我們更多的去認識這些食物的一些性質(zhì),那么就可以知道它對身體健康是否可以達到最理想的效果,畢竟很多時候你經(jīng)常吃到的一些食物,如果說因為自己身體情況不允許,而去食用的話,肯定就不利于健康了。
yS630.Com相關(guān)推薦
發(fā)物這種食物,相信大多數(shù)人是比較重視的,尤其是傳統(tǒng)的中醫(yī)更重視發(fā)物這個名詞,發(fā)物主要就是忌口,禁忌吃一些不適合自己身體的,不同的癥狀疾病,可選擇不同的飲食注意事項,蔊菜是我們在生活中常常會吃的一種蔬菜,這種蔬菜本身沒有什么危害,接下來我們就來了解一下蔊菜是發(fā)物嗎?是發(fā)物的蔬菜有哪些?
"發(fā)物"一說,在民間流傳甚廣,中醫(yī)也十分重視發(fā)物與疾病的關(guān)系,忌口主要就是忌發(fā)物。相傳,明太祖朱元璋當(dāng)了皇帝以后,便加緊殘害開國有功之臣,元帥徐達患了"發(fā)背",最忌吃鵝肉,因鵝為發(fā)物,易動火發(fā)瘡。朱元璋別有用心地賜徐肥鵝一只,徐達明知其惡意,但又不敢違君之命,只好當(dāng)場吃下,不久,徐達"發(fā)背"擴散而亡。說明疾病的轉(zhuǎn)歸與食物有一定的關(guān)系。
名醫(yī)秦伯未在《中醫(yī)對于病員的膳食問題》中說過:"凡能引起口干、目赤、牙齒腫脹、大便秘結(jié)等的薺菜、韭菜、香菇、金花菜等,都有發(fā)熱可能,俗稱發(fā)物。"
實質(zhì)上發(fā)物是指攝食某些食物后能引起舊疾復(fù)發(fā)、新病增重。發(fā)物的范圍很廣,有時將葷腥食物都看著發(fā)物。一般按發(fā)物的性能分為六類:
一為發(fā)熱之物,薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等;
二為發(fā)風(fēng)之物,如蝦、蟹、香蕈、鵝、雞蛋、椿芽等;
三為發(fā)濕熱之物,如飴糖、糯米、豬肉等;四為發(fā)冷積之物,如西瓜、梨、柿等各種生冷之品;五為發(fā)動血之物,如海椒、慈菇、胡椒等;六為發(fā)滯氣之物,如羊肉、蓮子、芡實等。
中醫(yī)治病離不開辨證論治,忌口也不能忽視"辨證論忌",如疾病屬寒證,癥見體質(zhì)虛寒,大便溏薄,胃痛喜熱,四肢發(fā)冷等,則應(yīng)忌食寒涼生冷之食物,如西瓜、雪梨、香蕉;熱證見面目赤紅、發(fā)熱、痔瘡下血、失眠心煩者,忌食生姜、辣椒、大蒜油作品等。
像蔊菜這樣的蔬菜,一般來說是不是發(fā)物的,所謂的發(fā)物效果好的食物,或是涼性的食物都屬于發(fā)物,那么這種菜并不是,其實在蔬菜當(dāng)中大部分的蔬菜并不是發(fā)物,也并不會給身體帶來傷害,希望大家能夠正確的認識到什么樣的食物才是發(fā)物。
一些對于關(guān)切注視健康的人經(jīng)常都會看見這么一種講法:某某食品是發(fā)物,患上了某一些疾病的人不可以吃。不過,對于一些發(fā)物的食物,生活中或許有許多的人都不是很清楚,甚至有一些人認為堅果也是發(fā)物,得了某疾病的人也是不能吃的,那么,究竟堅果是發(fā)物嗎?下面我們來看看以下的內(nèi)容的介紹。
現(xiàn)在看來,我國民間流傳的發(fā)物,與醫(yī)學(xué)所說容易引起過敏的食物頗為相似。此類食物有:牛奶、雞蛋、羊肉、狗肉;魚、蝦、蟹、蛤、蚌、烏賊、魷魚;蔥、蒜、韭菜、芥菜、香菜(胡荽)、芹菜;辣椒、胡椒、芥末、姜、酒;豆類、生花生、栗子、李子、番茄、黃瓜,等等。它們分別是一些富含蛋白質(zhì),或有腥氣的食物;動物性水產(chǎn)品,尤其是海產(chǎn)品;有特殊氣味,屬于傳統(tǒng)葷腥類菜品;辛辣、刺激的調(diào)味性食物;大豆等種子類食物和某些水果、生吃的蔬菜。這些食物與民間所指“發(fā)物”基本相符。此外,很少食用的外地或外國進口的食物,以及轉(zhuǎn)基因食物如大豆、番茄也可能引發(fā)疾病。
發(fā)物有哪些 發(fā)物的分類
一為動火發(fā)物,能助熱動火、傷津劫液,如煙、酒、蔥、蒜、韭菜、油炸物等。發(fā)熱口渴,大便秘結(jié)的人不宜食用,高血壓者應(yīng)忌口。
二為動風(fēng)發(fā)物,多有升發(fā)、散氣、火熱之性,能使人邪毒走竄,如茄子、木耳、豬頭肉、雞蛋等。有蕁麻疹、濕疹、中風(fēng)等疾病者不宜吃。
三為助濕發(fā)物,多具有黏滯、肥甘滋膩之性,如糯米、醪糟、酒、大棗、肥肉、面食等?;紳駸岵?、黃疸、痢疾等病者忌食。
四為積冷發(fā)物,多具寒涼潤利之性,能傷陽生寒,影響臟腑運化,如冬瓜、四季豆、萵筍、柿子等。脾胃虛弱的人要慎食,過食會造成胃虛冷痛、腸鳴腹瀉。
五為動血發(fā)物,多有活血散血之性,能動血傷絡(luò),迫血外溢,如羊肉、菠菜、燒酒等。月經(jīng)過多、皮下出血、尿血等人忌食。
六為滯氣發(fā)物,如大豆、芡實、芋頭、薯類等。這些食物多具滯澀阻氣、堅硬難化之性,積食、諸痛者不宜食。
綜上所述,相信通過上面內(nèi)容的詳細介紹,現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)清楚的了解到,堅果是大眾都比較喜歡的并且富有豐富營養(yǎng)的食品,對于絕大部分人來講都不是發(fā)物,只是很有可能對于極個別的人屬于發(fā)物,不可以吃,以免加重病情。
每逢到了10月份左右,這個時候螃蟹就會大量上市了,這個時候的螃蟹蟹黃肥厚,正是吃螃蟹的好季節(jié),很多的朋友們喜歡成群結(jié)隊來吃螃蟹,但是很多身體情況特殊有皮膚疾病的朋友就不適合吃螃蟹了,因為很多的食物都屬于發(fā)物,那么海蟹是發(fā)物嗎?什么樣的食物是發(fā)物呢?
所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。發(fā)物禁忌在飲食養(yǎng)生和飲食治療中都具有重要意義。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。
發(fā)物的范圍很廣,在我們的日常生活中,屬于發(fā)物類的食物按其來源可分為以下幾類:
1、食用菌類 主要有蘑菇、香菇等,過食這類食物易致動風(fēng)生陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
2、海腥類 主要有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食品大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹癥,同時,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
3、蔬菜類 主要有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
4、果品類 主要有桃子、杏等,前人曾指出,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
5、禽畜類 主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪等,這類食物主動而性升浮,食之易動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。雞蛋雖不屬發(fā)物,但也不宜多吃,一般一天不宜超過2個,尤其是肝炎、過敏、高血脂、高熱、腎臟病、腹瀉病人,更不宜多吃。原因是雞蛋內(nèi)含大量蛋白,但它們屬于異性蛋白,有相當(dāng)一部分人吃了異性蛋白質(zhì)后出現(xiàn)病態(tài)反應(yīng)。
發(fā)物跟海鮮是離不開關(guān)系的,發(fā)物除了是廚房中的調(diào)味劑外,很多的菌類食物和海鮮類食物都屬于,比如說海蟹,蝦龍,蝦之些含有腥味的食物,誘發(fā)患者出現(xiàn)蕁麻疹,所以不宜食用。
鳊魚相信大家在生活中應(yīng)該都見到過,它的形狀是比較特殊的,所以很容易辨認,其實這種魚的營養(yǎng)價值也是比較高的,也是很多朋友都喜歡吃的,朋友們喜歡吃魚是因為,魚肉不會令我們發(fā)胖,而且多吃魚會讓我們變得更加的聰明,很多女性在懷孕的時候是會經(jīng)常吃魚的,那么鳊魚是發(fā)物嗎?
其實鳊魚是屬于發(fā)物,所以大家要適當(dāng)?shù)氖秤谩?/p>
形態(tài)特征
鳊魚體背部青灰色,兩側(cè)銀灰色,腹部銀白;體側(cè)鱗片基部灰白色,邊緣灰黑色,形成灰白相間的條紋。體側(cè)扁而高,呈菱形。頭較小,頭后背部急劇隆起??羯瞎切《?,呈三角形??谛?,前位,口裂廣弧形。上下頜角質(zhì)不發(fā)達。背鰭具硬刺,刺短于頭長;胸鰭較短,達到或僅達腹鰭基部,雄魚第一根胸鰭條肥厚,略呈波浪形彎曲;臀鰭基部長,具27~32枚分枝鰭條。腹棱完全,尾柄短而高。鰾3室,中室最大,后室小。
營養(yǎng)價值編輯
鳊魚主產(chǎn)于長江中下游,以湖北為最多,多產(chǎn)在5~8月。鳊魚體扁側(cè),呈長棱形,背隆起明顯,頭小、口小,體側(cè)灰塵色并有淺棕色光澤,背色深,腹色淺,腹色淺,鱗片中等大小,臀鰭較長,尾柄短,尾鰭分叉深。魴魚肉細嫩肥美,小魚刺多,大魚刺少。營養(yǎng)價值:鳊魚具有補虛,益脾,養(yǎng)血,祛風(fēng),健胃之功效,可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
適用人群:一般人都可食用,適宜貧血,體虛,營養(yǎng)不良,不思飲食之人食用;
食用功效:鳊魚性溫,味甘;具有補虛,益脾,養(yǎng)血,祛風(fēng),健胃之功效;可以預(yù)防貧血癥、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病。
鳊魚是發(fā)物嗎?以上給大家做了一個簡單的解答,對于一些在平時不太了解鳊魚的朋友相信在看過上文之后應(yīng)該對它有了一定的認識了,這種魚在平時適當(dāng)?shù)氖秤脤ι眢w還是有很多好處的,而且十分好消化,不會給我們的身體造成負擔(dān)。
櫻桃是營養(yǎng)價值比較高的一種水果,很多人都愛吃,尤其是它誘人的外表,一直是很多人鐘愛的水果,但是吃櫻桃的朋友,對于這些食物的一些特性問題也應(yīng)該注意了解,因為有的時候這些食物屬于發(fā)物的話,那么可能會給我們的健康造成不良的傷害,所以現(xiàn)在就為大家詳細介紹一下,到底櫻桃是否屬于發(fā)物。
不是,櫻桃含有大量的維生素C
對身體好可以解毒??寡趸A(yù)防感冒。
櫻桃果實味甘性溫,有調(diào)中補氣、祛風(fēng)濕等功能。初發(fā)咽喉炎癥,于早晚各嚼服三十至六十克鮮果可消炎。風(fēng)濕引起的癱瘓或風(fēng)濕腰痛、關(guān)節(jié)麻木等癥,用米酒一公斤泡鮮果零點五公斤十天后地早晚各服三十至六十克。體虛無力、疲勞無力,用鮮果去核煮爛,加白糖拌勻,早晚各服一湯匙,也可將鮮果泡于酒精中,密封貯至冬季,用以涂擦凍瘡有良好的效果。櫻桃核味辛苦性平,有解毒的功能。
實性味甘溫,有調(diào)中益脾之功,對調(diào)氣活血、平肝去熱有較好療效,并有促進血紅蛋白的再生作用,對貧血患者、老年人骨質(zhì)疏松、兒童缺鈣、缺鐵均有一定的輔助治療作用,深受消費者青睞。中醫(yī)藥學(xué)認為,大櫻桃味甘、性溫、無毒,具有調(diào)中補氣、祛風(fēng)除濕功能。長期食用,可明顯提高人體免疫力。此外,大櫻桃果實發(fā)育周期短,生長期間不噴藥,果實無農(nóng)藥污染,確實是“綠色保健食品”。
櫻桃營養(yǎng)豐富,所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高,尤其含鐵量高,常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處,能使面部皮膚紅潤嫩白,去皺消斑。
櫻桃并不是發(fā)火,而且其中富含的維生素以及其他營養(yǎng)物質(zhì),其實對我們的身體健康都是比較有利的,所以大家在日常飲食當(dāng)中,可以放心的吃櫻桃,享受它給我們帶來的美味,保健功效幫助我們更好的調(diào)理身體。
老年人隨著年齡的增大,身體各項機能的衰退,身體多多少少都會存在這些那些的問題,因此對于老年人來說在日常的飲食也是需格外的注意的,許多的老年人都喜歡吃淮山,因為淮山對于身體健康身體都或多或少存在些問題,所以在飲食上要格外注意,很多老年人喜歡吃淮山,那么淮山是不是發(fā)物呢?
淮山不是發(fā)物
所謂發(fā)物,是指特別容易誘發(fā)某些疾病(尤其是舊病宿疾)或加重已發(fā)疾病的食物。在通常情況下,發(fā)物也是食物,適量食用對大多數(shù)人不會產(chǎn)生副作用或引起不適,只是對某些特殊體質(zhì)以及與其相關(guān)的某些疾病才會誘使發(fā)病。發(fā)物有以下分類:
食用菌類:有蘑菇、香菇、金針菇、猴頭菇、灰樹菇、竹蓀等,過量食用這類食物易致動風(fēng)生陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)眩暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍腫毒。
海鮮類:有帶魚、黃魚、鯧魚、蚌肉、蝦、螃蟹等水產(chǎn)品,這類食物大多咸寒而腥,對于體質(zhì)過敏者,易誘發(fā)過敏性疾病發(fā)作如哮喘、蕁麻疹等,也易催發(fā)瘡瘍腫毒等皮膚疾病。
蔬菜類:有竹筍、芥菜、南瓜、菠菜等,這類食物易誘發(fā)皮膚瘡瘍腫毒。
水果類:有桃、杏、芒果、楊梅、櫻桃、荔枝、甜瓜等,多食桃易生熱,發(fā)癰、瘡、疽、癤、蟲疳諸患,多食杏生癰癤,傷筋骨。
禽畜類:主要有公雞、雞頭、豬頭肉、鵝肉、雞翅、雞爪、驢肉、牛肉、羊肉、狗肉、鵝蛋、鴨蛋等,這類食物易動風(fēng)升陽,觸發(fā)肝陽頭痛、肝風(fēng)腦暈等宿疾,此外,還易誘發(fā)或加重皮膚瘡瘍
經(jīng)過上面關(guān)于淮山是發(fā)物嗎這個問題的講解之后,想必現(xiàn)在大家應(yīng)該已經(jīng)了解到淮山不屬于發(fā)物,淮山中富含有的維生素以及礦物質(zhì)元素十分的豐富,有些時候還可以入藥,因此淮山是十分好的養(yǎng)生食物,特別是老年人可以多吃一些,能夠極好的有助于血管硬化等疾病的預(yù)防。
生活中常會吃到的鴨湯,其實可以帶來很好的滋補保健效果,而且也是比較營養(yǎng)美味的食物,但是我們都知道想要讓自己更好的保證健康,避免更多不良疾病的影響,那么對一些食物的性質(zhì)問題應(yīng)該注意了解,例如有些食物屬于發(fā)物的話,肯定是不能夠盲目食用的。
酸蘿卜老鴨湯的不是發(fā)物
酸蘿卜老鴨湯是一道漢族名肴,屬渝菜中的經(jīng)典燉品。主要食材是鴨子和酸蘿卜,主要烹飪工藝是燉。而且科學(xué)的食用這些食物,對我們的身體所需要的各種營養(yǎng)補充都是比較好的。
適用于體內(nèi)有熱、上火的人食用;發(fā)低熱、體質(zhì)虛弱、食欲不振、大便干燥和水腫的人,食之更佳。同時適宜營養(yǎng)不良,產(chǎn)后病后體虛、盜汗、遺精、婦女月經(jīng)少、咽干口渴者食用;還適宜癌癥患者及放療化療后,糖尿病,肝硬化腹水,肺結(jié)核,慢性腎炎浮腫者食用。
鴨湯并不是發(fā)物大家可以放心的食用,而且科學(xué)地食用這些食物,對我們的身體保健也是比較好的,所以說想要保證健康,就應(yīng)該注重生活當(dāng)中的食物選擇,這樣也就可以補充所需要的各種營養(yǎng),有效地避免和預(yù)防一些不良疾病了。
春秋季都是一個比較容易過敏的季節(jié),許多人在吃東西上都需十分的小心了,特別是對于一些發(fā)物的食品需特別的注意的,所說的發(fā)物在平常老百信當(dāng)中流傳的十分的廣泛,生活中有許多的人都把雞蛋也認為是發(fā)物,那么,煎雞蛋是發(fā)物嗎?以下就是針對此問題的詳細解答。其實“發(fā)物”一說本來就有很多有待商榷的地方,現(xiàn)在不論是西醫(yī)還是中醫(yī)都很少有承認這一概念的,根本沒有任何科學(xué)依據(jù)說“癌癥患者不能吃雞蛋”!
其實患者不能吃的“發(fā)物”是那些會引起病人過敏反應(yīng)的食物,比如對芒果過敏者,芒果就是發(fā)物;對海鮮過敏者,海鮮就是發(fā)物;對雞蛋過敏者,則雞蛋自然就是發(fā)物。而食物本身也有它自己的屬性,性寒、性溫、性熱,如果病人是寒性體質(zhì),則寒涼的食物就是他的發(fā)物;如果病人是熱性體質(zhì),則溫?zé)嵝缘氖澄锞褪撬陌l(fā)物。
可見雞蛋并不是“發(fā)物”,甚至對癌癥患者而言,雞蛋是一種防癌抗癌的佳品。但是,吃癌癥患者雞蛋也是有講究的,水煮吃最佳??拱┙】稻W(wǎng)溫馨提示:如果患者有尿毒癥、高血脂、肝腎功能不全、胰腺及膽囊有疾病者,應(yīng)少吃或不吃雞蛋。
生活中許多的人都認為煎雞蛋是發(fā)物,這是個存在廣泛的誤區(qū)。雞蛋當(dāng)中雖說內(nèi)含數(shù)量多異性蛋白,有些人吃了異性蛋白質(zhì)以后會導(dǎo)致過敏情況的發(fā)生,不過煎雞蛋并不屬于發(fā)物,但也不能多吃,通常一天最多不可超過了兩個。
海白菜是一種在海上水生水長的蔬菜,這種蔬菜的顏色是碧綠色的猶如海藻一樣,漂浮在大海上,這種蔬菜跟海帶不同或是青苔菜,因為重量也比較輕,非常的薄透,平時可以適合涼拌或是煲湯,因為海白菜是海上的植物,那么大家會問了海白菜是發(fā)物嗎?
石莼、海菠菜、海萵苣、海條、青苔菜使用提示:每次約20克
海白菜知識介紹:
海白菜為藻類植物石莼科孔石莼的藻體,藻體碧綠色,單獨或叢生,高10~14厘米,形體常有大小不等的孔。海白菜每百克可食部含水分47.8 克,蛋白質(zhì)11.2 克,脂肪0.1 克,碳水化合物,粗纖維4.3 克,還含有多種礦物質(zhì)和維生素。生長在中、低潮帶巖石上。分布渤海、黃海、東海,南海較少。含有多種礦物質(zhì)和維生素。
海白菜營養(yǎng)分析:
海白菜等含有一種褐藻膠和硒元素,可降低乳腺癌、冠心病、心臟病的發(fā)病風(fēng)險。
海白菜補充信息:
藥理實驗知海白菜有降低膽固醇作用。
海白菜適合人群:
一般人都可食用
1. 尤適宜中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓、心血管病等患者;
2. 孕婦及脾胃虛寒者應(yīng)忌食慎食。
海白菜食療作用:
海白菜性味咸寒,具有清熱解毒、軟堅散結(jié)、利水降壓的功效,用于中暑、頸淋巴結(jié)腫、瘡癤、小便不利、水腫、高血壓等。藥理實驗表明海白菜有一定降低膽固醇作用。
《本草綱目》載“下水,利小便”?!逗K幈静荨份d“主風(fēng)秘不通、五鬲氣并小便不利、臍下結(jié)氣、宜煮汁飲之?!?/p>
海白菜做法指導(dǎo):
海白菜的藥膳有以下幾種:
高血壓、高血脂患者,可將石莼、海蒿子、決明子各15克,炒山楂9克,玉米須30克,水煎服。
頸項淋巴結(jié)腫大者,可將石莼、蠣菜、昆布、大青葉各15克。水煎服。
水腫、小便不利者,可將石莼、蠣菜、車前草各15克,水煎服。
將石莼煮汁飲用是通常的食用方法。也可將石莼與銅藻等量搗爛外敷患處以治療內(nèi)毒、瘡癤等癥。
所以很多人比較關(guān)心發(fā)物,那么是因為發(fā)物是不是很多人吃的,比如說很多有皮膚病,哮喘,蕁麻疹的朋友們,如果一旦吃了發(fā)物的話,病情就會加重,困擾著自己的身體健康,海白菜是屬于發(fā)物,雖有清熱解毒的功效,但是不適合很多患有哮喘和皮膚疾病的朋友們食用。
蘿卜常見的有白蘿卜和胡蘿卜,白蘿卜中是含有非常多的水分和維生素的,食用白蘿卜可以幫助我們通氣和滋養(yǎng)氣血,女性如果是有氣血不足的現(xiàn)象是可以吃一些白蘿卜的,所以很多朋友在平時的時候食用白蘿卜并不僅僅是為了它甜美的味道,更看重的是它的價值,那么白蘿卜是發(fā)物嗎?
不是。發(fā)物是導(dǎo)致傷口難愈合的食物。
如:筍、菠蘿、芒果、鵝肉、雞蛋等。
白蘿卜容易消食化氣,不能同時與人參或其他補氣的食物中藥服食。也不適宜和中藥服食,這樣會抵消藥物的作用。
白蘿卜不但補氣,而且還是補氣佳品。熟話說,蘿卜土人參。人參是補氣的代表,你說白蘿卜補氣不補氣?熟話還說,冬吃蘿卜夏吃姜,不需醫(yī)生開處方。為什么不需醫(yī)生開處方?就是因為姜和蘿卜可以增強人體免疫力。中醫(yī)所講的“氣”,用現(xiàn)代醫(yī)學(xué)解釋,就是指的免疫力。從這個意義上講,姜也是補氣的。
經(jīng)你介紹一下以后的補氣食品:補氣類食物有補益脾氣、肺氣、心氣等的作用,宜于消除或改善氣虛證。這里主要介紹補益脾氣的食物。補氣類食物在使用時,有時易致氣機壅滯,出現(xiàn)胸悶、腹脹、食欲不振等現(xiàn)象,可適當(dāng)配用行氣類食物如橘皮,砂仁等同用。
馬鈴薯(洋芋、土豆、山藥蛋) 味甘、性平。作用:補氣、健脾。宜于脾虛體弱,食欲不振,消化不良。發(fā)芽的馬鈴薯芽與皮有毒,忌食。 紅薯(甘薯、地瓜、番薯)味甘、性平,歸脾胃經(jīng)。作用:補脾胃、益氣力、寬腸胃。宜于脾胃虛弱、形瘦乏力、納少泄瀉。多食易引起反酸燒心、胃腸道脹氣。 香菇 味甘、性平。作用:益胃氣,托痘疹。宜于脾胃虛弱,食欲不振,倦怠乏力。屬于發(fā)物,麻疹和皮膚病、過敏性疾病忌食。
白蘿卜是發(fā)物嗎?其實白蘿卜并不是發(fā)物,所以大家可以放心的食用,而白蘿卜的吃法也是有很多種的,經(jīng)常食用白蘿卜可以幫助我們促進效果和腸胃的蠕動,而且白蘿卜還能幫助去油脂,達到減肥的功效,所以一些想要減肥的朋友可以試一下。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《雪菜算是發(fā)物嗎》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“老人菜品養(yǎng)生保健菜”專題。