蕃薯的營養(yǎng)價值有哪些呢
運動和養(yǎng)生有什么關(guān)聯(lián)呢。
“養(yǎng)生乃長壽之伴侶，健康是長壽的朋友?！鄙鐣陌l(fā)展，人們對養(yǎng)生越來越看重，我們不僅要知道養(yǎng)生，更要懂得養(yǎng)生。如何避免關(guān)于飲食養(yǎng)生的誤區(qū)呢？養(yǎng)生路上(ys630.com)小編特地為大家精心收集和整理了“蕃薯的營養(yǎng)價值有哪些呢”，歡迎您閱讀和收藏，并分享給身邊的朋友！
番薯是大家非常熟悉的食物之一，那么我也是非常喜歡吃番薯的，因為番薯可以有很多種的做法，而且每一種做法我都是非常熟悉的，小的時候就是非常喜歡吃番薯的。那么蕃薯的營養(yǎng)價值有哪些呢?這個問題需要大家研究一下，因為平時大家生活中經(jīng)常會吃飯到一些番薯，如果對身體有好處的，所以可以放心食物。我們就來分析一下。
減肥功效：紅薯已被營養(yǎng)學(xué)家當(dāng)作一種藥食兼用，營養(yǎng)均衡的食品，它的熱量只有同等重量大米所產(chǎn)生熱量的三分之一，而且?guī)缀醪缓竞湍懝檀?。常吃紅薯有益于人體健康，并有一定減肥功效。但吃紅薯別一次吃得太多，以免出現(xiàn)燒心、返酸或腹脹等腹部不適癥狀。
抗癌作用：飲食中最具有抗癌作用的營養(yǎng)物質(zhì)是β-胡蘿卜素(維生素A前體)、維生素C和葉酸，而在紅薯中三者含量都比較豐富。一個小紅薯(約2兩重)可提供2倍量的人體每天所需維生素A、三分之一量的每天所需維生素C和約50微克的葉酸;其中膳食纖維的含量高于一碗燕麥粥。Ys630.COM
β-胡蘿卜素和維生素C的抗氧化作用有助于抵抗氧化應(yīng)激對遺傳物質(zhì)脫氧核糖核酸(DNA)的損傷，起一定的抗癌作用。
常吃紅薯有助于維持人體的正常葉酸水平，體內(nèi)葉酸含量過低會增加得癌癥的風(fēng)險。紅薯中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預(yù)防便秘和結(jié)腸直腸癌的作用。
有此可知，以上就是蕃薯的營養(yǎng)價值有哪些，原來番薯富含有維生素等，還有抗癌物質(zhì)，都是對身體有好處的一些營養(yǎng)物質(zhì)，所以大家可以放心食用。那么粗纖維的番薯還可以治療便秘，所以有便秘問題的朋友也可以多吃一些番薯。
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很多的人喜歡吃狗肉，狗肉不光是很美味，也對我們的身體有很多的營養(yǎng)的價值，這樣能夠很好的保證身體的健康，尤其是狗肉可以起到滋補的作用，一些身體瘦弱的人可以來吃一些狗肉保證身體的健康，那么狗肉有哪些營養(yǎng)價值呢?那么下面我就為大家來介紹一下這個問題吧。
營養(yǎng)價值
1. 狗肉不僅蛋白質(zhì)含量高，而且蛋白質(zhì)質(zhì)量極佳，尤以球蛋白比例大，對增強機體抗病力和細胞活力及器官功能有明顯作用;
2. 食用狗肉可增強人的體魄，提高消化能力，促進血液循環(huán)，改善性功能。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡、四肢厥冷、精神不振等。冬天常吃，可使老年人增強抗寒能力。
食用效果
狗肉味甘、性溫、咸，歸脾、胃、腎經(jīng);
狗肉有溫補脾胃、補腎助陽、壯力氣、補血脈的功效。
狗肉溫腎壯陽，用于腎陽虛所致的腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿等癥;溫補脾胃，用于脾胃陽氣不足所致的脘腹脹滿、腹部冷痛等癥。
適用人群
一般人皆可食用;老年人更佳。
1. 適于腰膝冷痛、小便清長、小便頻數(shù)、浮腫、耳聾、陽痿、脘腹脹滿、腹部冷痛者食用;
2. 凡患咳嗽、感冒、發(fā)熱、腹瀉和陰虛火旺等非虛寒性疾病的人均不宜食用;腦血管病、心臟病、高血壓病、中風(fēng)后遺癥患者不宜食用;大病初愈的人也不宜食用。
以上就是我為大家介紹的這個問題的看法， 如果喜歡吃狗肉的人可以來學(xué)習(xí)一下制作的方法進行制作，這樣能夠制作出美味的狗肉，并且也能夠很好的保證身體的健康，尤其是能顧滋補人體，如果還有其他的問題的人可以咨詢我來進行了解。
現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生了，大家都比較喜歡吃些豆制品，那么香干就是以豆腐作為主要的原料加工而制作而成，作為南方的一種美食，鮮香可口，并且營養(yǎng)非常豐富，香干的制作過程非常的簡單，那么下面就讓我們一起來了解一下，香干的營養(yǎng)價值都有哪些。
香干是豆腐的再加工制品，硬中帶韌，咸香爽口;香干在制作過程中會添加食鹽、茴香、花椒、大料、干姜等調(diào)料，既香又鮮，久吃不厭?？芍谱鞫喾N菜肴，可冷拌，可熱炒，可油炸，可烤制，做成后俱鮮香可口，價廉物美，營養(yǎng)豐富，受到城鄉(xiāng)人民的喜愛。
香干營養(yǎng)分析：
香干含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)價值較高。
香干適合人群：
一般人皆可食用。
香干鈉的含量較高，糖尿病、肥胖或其他慢性病如腎臟病、高血脂患者慎食;老人、缺鐵性貧血患者尤其要少食。
香干，是寧波人最常吃也很愛吃的一種豆制食品，早已膾炙人口。
香干按照以下程序生產(chǎn)。用黃豆，揀去泥沙雜質(zhì)，然后是浸豆，在一般氣溫下，浸足6-12個小時，做到適磨而不皺皮，接著是水磨、煮漿、泡漿、打漿、成塊、過壓，再進入烤制階段?？局剖亲钪匾囊坏拦ば?，需用豆醬和醬油、淡醬色、加適量的桂皮、小茄香等輔料，在鍋里煮沸，燜在鍋里過夜。到次時晨再燒沸一次，出鍋冷卻后，拌刷麻油。這樣制出來的香干，色澤黃亮，塊型方正，質(zhì)韌而柔，味咸而鮮爽，聞之清香、食來細膩，色香味佳。
? ?以上就是相關(guān)的營養(yǎng)價值做出的詳細解答，那么在經(jīng)過的講解之后，建議身體內(nèi)缺少蛋白質(zhì)，或者是干人事，可以多食用一些相干，除了蛋白質(zhì)之外，香干中還含有了鈣鐵鋅鎂等營養(yǎng)元素，是任何人都可以食用的食物，大家可以放心的吃。
相信大家都吃過柿子餅，柿子餅也是人們喜歡食用的果品，甜膩可口，而且柿子餅中含有非常高的維生素，含糖量也是非常高的，對于我們身體的保健起到很大的幫助，也可以給我們的身體帶來好處，特別是對于來經(jīng)期的女性朋友來說，是特別適合吃柿子的，因為柿子餅會起到?jīng)鲅寡淖饔谩?/p>
柿子是人們比較喜歡食用的果品，甜膩可口，營養(yǎng)豐富，不少人還喜歡在冬季吃凍柿子，別有味道。柿子營養(yǎng)價值很高，所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子，所攝取的維生素C，基本上就能滿足一天需要量的一半，所以，吃些柿子對人體健康是很有益的。
食用效果
1.柿果味甘澀、性平，無毒;柿蒂味澀、性平，入肺、脾、胃、大腸經(jīng);
2.有清熱潤肺，生津止渴，健脾化痰的功效;
3.用于治療肺熱咳嗽、口干口渴，嘔吐、瀉泄。
4.新鮮柿子有涼血止血作用;柿霜潤肺，可用于咽干、口舌生瘡等;柿蒂有降逆止作用;柿餅和胃止血;柿葉有止血作用，用于治療咳血、便血、出血、吐血、新近研究發(fā)現(xiàn)柿子和柿葉有降壓、利水、消炎、止血作用。
5.很多的食物其實是可以給我們的身體帶來很好的保健作用的，但是每個人的身體情況都不一樣，所以說不能夠盲目地食用這些食物，應(yīng)該全面的去了解和對待這樣才能夠更好的保健自己的身體健康。
我們在上文主要為大家介紹了柿子餅的營養(yǎng)價值，柿子餅的營養(yǎng)價值的確很高，而且柿子餅是老少皆宜的，所以建議大家平時可以適當(dāng)?shù)爻砸恍┦磷语?，對于我們身體的保健和健康也是很大幫助的，能夠滿足我們每日所需的維生素c等。
芋頭在平常的市場上也是非常常見的一種食物。部份人還會直接把芋頭當(dāng)做主食來進行食用。芋頭的味道好，而且價格便宜，主要是各營養(yǎng)成份含量高。所以受到不少人的喜愛。那么對于芋頭的營養(yǎng)價值主要有哪些呢？相信不少人并不了解。接下來我們就來一起了解下芋頭的營養(yǎng)成份以及芋頭的功效和作用。
? ?芋頭營養(yǎng)分析：
? 1.芋頭中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、B族維生素、皂角甙等多種成分，所含的礦物質(zhì)中，氟的含量較高。
? 2.芋頭中還含有豐富的黏液皂素及多種微量元素。
? 芋頭的功效與作用
? 1.增強免疫力，能增強人體的免疫功能，對于癌癥手術(shù)后放射化療以及康復(fù)，有輔助治療作用。
? 2.潔齒防齲，氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲，保護牙齒的功效。
? 3.解毒防癌，芋頭中含有一種粘液蛋白，在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白，提高身體的抵抗力，因此芋頭可以解毒，對人體的癌毒有抑制消解作用，可以用來防治腫瘤等疾病。
? 4.美容烏發(fā)，芋頭為堿性食品，能中和體內(nèi)積存的酸性物質(zhì)，協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡，達到美容養(yǎng)顏，烏黑頭發(fā)的效果，還可以用來防治胃酸過多。
? 5.補中益氣，芋頭含有豐富的黏液皂素及多種微量元素，可幫助機體糾正微量元素缺乏導(dǎo)致的生理異常，同時能增進食欲，幫助消化，故中醫(yī)認為芋艿可補中益氣。
? ?通過以上對于芋頭的營養(yǎng)價值以及芋頭的功效和作用的祥細介紹。對于平時喜歡吃芋頭的人來說，對于芋頭的主要營養(yǎng)價值是會有了一定的了解。但需要注意，對于身體虛弱容易過敏的人，則需要盡量少食用芋頭。避免出現(xiàn)身體部份紅腫或是出現(xiàn)風(fēng)塊等情況。
蝦醬不僅僅是一種食物，更是一種調(diào)味品。很多的食物，沒有瞎講是不好吃的，下降當(dāng)中含有了豐富的蛋白質(zhì)，以及鈣鐵鋅硒等元素，吸取了海水的精華，能夠補充身體所需要的一些維生素，那么下面小編也給大家講解一下，蝦醬的營養(yǎng)價值都有哪些呢，希望可以給大家?guī)硪恍椭?/p>
蝦醬是韓國、中國沿海地區(qū)、香港以及東南亞地區(qū)常用的調(diào)味料之一，是用小蝦加入鹽，經(jīng)發(fā)酵磨成粘稠狀后，做成的醬食品。味道很咸，一般都是制成罐裝調(diào)味品后，在市場上出售。亦有將蝦醬干燥成塊狀出售，稱為蝦膏或蝦糕，味道較蝦醬濃郁。
蝦醬的營養(yǎng)價值
蝦醬中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、硒 、維生素A等營養(yǎng)元素，蝦醬中還有一項很重要的營養(yǎng)成分--蝦青素，蝦青素是迄今為止最強的一種抗氧化劑，被稱為超級維生素e，蝦醬越紅說明蝦青素越多。適量食用對身體頗為有益。
烹飪指導(dǎo)
蝦醬一般作為調(diào)味使用。放入各種鮮菜內(nèi)、肉內(nèi)食用，味道最鮮美。吃湯面加入少許蝦醬，則別具鮮味。也可生吃，也可蒸一下作菜肴吃。蝦醬就是用蝦制作的醬。制作海鮮醬一般都是在每年的8~10月份，因為這時的蝦多且味美。制作時，選10斤蝦皮(一種小蝦)用清水洗凈，放入干凈的壇子中，再放入精鹽1500克，用木槌輕搗數(shù)下，然后封好口，以后每天還要再搗上一次，等15天蝦醬自然發(fā)酵后，就可以調(diào)制食用了。蝦醬可制成多種口味。既可用于下飯，也可用蔥絲蘸醬配玉米餅食用，還可用于菜肴的調(diào)味，如蝦醬豆腐、炸蝦醬雞翅等等。
? ?以上就是蝦醬的營養(yǎng)價值做出的詳細解答，下降里面還可以加上1些青菜或者是肉食，味道不僅鮮美，適量的吃蝦醬對身體有好處，但是過多的食用下降會造成咳嗽等癥狀，所以還希望大家在吃蝦醬的時候，也要慎重的去選擇。
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