壽司6種營養(yǎng)吃法,你知道嗎?
關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少。
“心靜乾坤大,心安理數(shù)明,只有理性的清靜才能大智大慧,大徹大悟。”那些健康而長壽的人,他們在養(yǎng)生方面都有自己的心得。作好了養(yǎng)生我們的生活質(zhì)量才更好。飲食養(yǎng)生這方面的知識您掌握多少呢?經(jīng)過搜索和整理,小編為大家呈現(xiàn)“壽司6種營養(yǎng)吃法,你知道嗎?”,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
壽司是日本料理中的傳統(tǒng)食物之一,主要材料是用醋調(diào)味過的冷飯(簡稱醋飯),再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,但是吃壽司有很多吃法,讓我一一的為你介紹吧。
一、日本珍珠米做的飯團最好吃?
壽司最基本原料是米,如果你不知道哪種米最好,那你就OUT了,珍珠米飯團粘性介于泰國香米和糯米之間,更適用于手握壽司,不過即使你真的不知道日本珍珠米,那也不會影響到壽司的美味。
二、吃壽司配姜片
姜片可以清除口氣,有殺菌消毒之功效,每吃完一種壽司后吃一些姜片就可以品嘗到下一碟壽司的原汁原味和嘗到魚生的甘甜與新鮮了。
三、吃壽司喝綠茶?
喝綠茶是日本的傳統(tǒng),吃壽司配綠茶能獲得更好的和風(fēng)美食體驗,不過也不是一定要有綠茶相伴的。
四 、吃壽司要講究順序?
雖然現(xiàn)在很多人吃壽司也不會講究順序,但是要想品嘗到正宗的美味壽司,還是要講究一下。正確的吃壽司順序,一般來說先喝一些綠茶或是面豉湯,之后是刺身,壽司,卷物,軍艦,手卷,最后可以來一些甜品。
五、吃壽司要有醋
要想吃到美味的壽司,那可一定少不了“吃醋”,不要小看醋的作用,醋可以令米飯的味道更可口,可以讓壽司保持它的新鮮度,并且還可以提升魚生的鮮味哦。
六、吃壽司要放芥末
芥末不僅可以殺菌消毒,而且還可以增加食用時的刺激感,如果有人不太習(xí)慣較濃的魚生味,芥末還可起到掩蓋這種氣味的作用。當(dāng)然,這方面也沒有硬性規(guī)定,隨你高興和方便。
相關(guān)閱讀
哪種吃法可以補腦?飲食上之所以那么講究,除了是保證我們身體健康所需要的營養(yǎng)物質(zhì)之外,也是幫助我們健腦補腦預(yù)防疾病的最好方法,所以飲食的方式和習(xí)慣都需要重視,下面就是可以幫助你起到補腦的飲食方法。
吃早餐。睡眠時,大腦仍在消耗熱量,早上起床是大腦最缺乏能源的時候,好好吃一頓早餐,大腦才能清醒過來,開始一天的工作。早餐最好以全麥、糙米等未精制的谷類為主食。
吃的時候盡量咀嚼,以一口20下為目標(biāo)。使用咀嚼肌時,刺激會傳到腦干、小腦、大腦皮質(zhì),提高腦部活動,充分咀嚼還有助分泌膽囊收縮素,這種荷爾蒙能隨血液流動進入大腦,提高記憶力和學(xué)習(xí)能力。
多吃團圓飯。愛因斯坦醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn),和父母一起吃飯的青少年,可以攝取到更多的水果、蔬菜和乳制品。為了讓孩子的大腦和身體發(fā)育良好,聯(lián)系親子情感,請盡量自己做菜,全家共享。
常用地中海飲食。地中海式飲食包含大量蔬菜、水果、谷類,以深海魚等海鮮為主,減少食用肉類、家禽,烹調(diào)使用橄欖油,適量飲用紅酒。有研究顯示,常食用地中海飲食,罹患老年癡呆癥的幾率減少40%。愛吃魚類的芬蘭和瑞典,老年癡呆癥患者比例最低。
99藥劑師溫馨提示老年人要多吃深海魚類,除了預(yù)防老年癡呆功效外,還能預(yù)防眼睛疾病和預(yù)防心血管疾病。
南瓜在生活中很常見,吃法很多,南瓜的口味偏甜,可以直接用來做甜點,南瓜營養(yǎng)豐富,是老少皆宜的。嬰幼兒可以吃南瓜泥,成人可以吃南瓜粥或者直接蒸南瓜。喜歡甜點也可以做南瓜餅。
1.南瓜粥:
南瓜削皮切成丁,米洗凈入鍋,把南瓜丁均勻放入高壓鍋內(nèi),根據(jù)口味可以酌情加點枸杞、冰糖,然后按到煮粥,帶高壓鍋慢慢悶熟。
2.南瓜餅:
把南瓜切片蒸熟,壓成南瓜泥,將南瓜泥與糯米粉攪拌和勻,然后揉成面團,用手團城南瓜丸子,然后壓成薄厚均勻的南瓜餅,鍋內(nèi)加入1/3花生油,待油溫加至8成熟下南瓜餅炸至雙面金黃色即可。
3.蒸南瓜:
將南瓜洗凈切成大塊,碼好放到平盤中,蒸鍋加入水開火,蒸大約十分鐘,南瓜即被蒸熟,即軟嫩又可口。
4.炒南瓜:
炒南瓜的做法的烹飪技巧以煮菜為主,口味屬于甜味。將嫩南瓜去蒂、去瓤,切成5厘米長的絲,將青、紅椒去蒂、去籽切絲, 鍋內(nèi)加入1/3的油置旺火上,加熱后放入南瓜絲和青、紅椒絲、加入精鹽、醬油炒拌斷生,勾芡,出鍋裝盤即可。
5.南瓜湯:
將紫菜撕碎,洗凈備用,將雞蛋當(dāng)如碗內(nèi)打碎,蝦皮洗凈備用,鍋內(nèi)加入1/3的油置旺火上,放少油,熱后放入味達美熗鍋,加稍許水,放入蝦皮、老南瓜(切塊)煮30 分鐘,將紫菜加入,10 分鐘后打入攪勻的雞蛋液,加上醋、味精、淋上香油即可食用。
南瓜藤是南瓜的藤,上面有絨毛,南瓜藤也能食用的,但是一定要把藤上的絨毛清洗干凈。南瓜藤吃法比較多,做法也比較簡單,南瓜藤可以直接翻炒,炒的時候注意火候,不要太軟了。
1.南瓜藤處理干凈,葉片撕下,將藤上的絨毛撕掉,老莖去掉,藤上的須可保留。用水清洗干凈,掰成小段。葉片一邊用水沖洗,一邊輕輕揉搓去掉絨毛。蒜切片,朝天椒切丁。鍋燒熱后倒入油,下蒜片和朝天椒丁爆香。隨后倒入南瓜藤和葉,不斷翻炒。炒至藤和葉均變軟斷生,調(diào)入鹽和少許胡椒粉炒勻即可。
2.南瓜藤撕去老筋摘小段,用開水燙兩分鐘撈起放容器里備用。炒鍋放油,油熱放入蒜片,生姜片,炒香至表面微黃。加入清水一碗(若有高湯最好),中間再加入皮蛋塊(還可以加火腿腸之類的),煮三分鐘左右即可起鍋!
3.南瓜藤把老莖去掉,只留嫩莖和芽頭,外面的皮也要撕掉,那上面有小絨毛,不去掉的話吃起來很糙口。油鍋爆香姜蒜末和辣椒,再下南瓜藤,炒幾下,加點鹽和雞精就可以出鍋了,吃的就是口爽脆,如果太熟太軟就不好吃了。
4.南瓜藤洗凈切段,泡鹽水里10分鐘左右。大蒜拍松切?;蚱?。鍋入油,炒香蒜粒(片)。下入南瓜藤翻炒幾下。蓋上鍋蓋,約一分鐘左右。開蓋加入鹽和糖炒勻即可。
醪糟是人們冬季最喜歡食用的食物,多吃可以御寒保暖和提神抗疲勞。醪糟的吃法有很多種,但是最經(jīng)典的就是香濃醪糟餅、蛋花醪糟圓子以及牛奶雞蛋醪糟,這三種吃法不僅最大程度地保持了醪糟原有的香味,同時也能最好地發(fā)揮它的功效。
一、香濃醪糟餅
1.面粉倒入醪糟汁(有點米粒沒關(guān)系),倒入少量清水和成面團,面團需發(fā)酵至2倍大左右。
2.發(fā)酵好的面團揉幾分鐘,分成一個個小面團,揉成圓球狀靜置15分鐘左右。
3.按扁面團,用搟面杖搟成較厚的圓餅狀。
4.平底鍋倒入少許油,放入面餅,中小火烙熟即可。
美食小貼士
1.建議水和醪糟的比例是3:1,根據(jù)個人口味調(diào)整。
2.純酒釀發(fā)酵面團甘甜松軟,可以不放酵母。但如果為了節(jié)省時間也可放入少許酵母。
二、蛋花醪糟圓子
1.鍋中燒開水,放入適量糯米小圓子,中火煮到圓子漂浮上來。
2.調(diào)成小火,放入枸杞,然后將打散的雞蛋液緩緩倒入鍋中,攪成蛋花。
3.最后放入醪糟即可。
三、牛奶雞蛋醪糟
1.碗中加入黑芝麻、核桃碎、花生碎。(其他干果看個人喜好添加)
2.鍋中倒入牛奶小火加熱,待牛奶煮開后加入適量醪糟、葡萄干、枸杞干繼續(xù)煮沸。
2.將打散的雞蛋緩緩倒入鍋中,攪成蛋花。
3.倒入已有干果的碗中即可食用。(白糖根據(jù)個人喜好添加,可以不放)
美食小貼士
1.醪糟放入后盡快倒入打散的雞蛋液,雞蛋花幾秒鐘就熟了,這個過程不能太久,不然醪糟的味道就沒有了。
3.有些發(fā)過火的醪糟和牛奶在一起會結(jié)塊。建議如醪糟很酸并且酒味較濃,放一點點食用堿。
味精是烹飪中最常使用的一種調(diào)料,但是味精吃多了對身體有很多的害處,而且有一些菜里是不宜放味精的。下面就和小編一下來看看吧!
一、炒肉菜不用加味精
肉類中本來就含有谷氨酸,與菜肴中的鹽相遇加熱后,自然就會生成味精的主要成分——谷氨酸鈉。除了肉類,其他帶鮮味的食物也沒必要加入味精,如雞蛋、蘑菇、茭白、海鮮等。
二、放醋的菜不能放味精
酸味明顯,醋加得比較多的菜肴不能加味精。因為味精在酸性環(huán)境中不易溶解,而且酸性越大,溶解度越低,鮮味效果越差。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴都不能放味精。
三、拌涼菜不宜放味精
因為味精在溫度為80℃—100℃時才能充分發(fā)揮提鮮的作用。而涼菜的溫度偏低,味精難以發(fā)揮作用,甚至還會直接粘附在原材料上,無味且掃興。如果做涼菜時非要放味精,宜用少量熱水把味精溶解后再拌入涼菜之中。
四、調(diào)餡料不宜加味精
許多人在調(diào)餃子餡、春卷餡時,都會放點味精,這樣很不安全。味精拌入餡料后,會一起經(jīng)過蒸、煮、炸等高溫過程。但是,溫度只要超過100℃,味精就會發(fā)生變性。不但會失去鮮味,還會形成有毒的焦谷氨酸鈉,危害人體健康。除了不能拌餡,在制作熱菜時,也是要在菜肴即將離火時才能加入味精。
五、寶寶飲食避免放味精
每當(dāng)寶寶胃口不好或因厭食而不愿吃飯時,父母往往會在菜肴中多加些味精,使得飯菜味道鮮美,來刺激寶寶的食欲,這種做法是錯誤的。
鋅是人體內(nèi)重要的微量元素,具有維持人體正常生長發(fā)育的作用。而嬰幼兒一旦缺鋅,便可出現(xiàn)味覺遲鈍,甚至厭食,日久造成智力減退、生長遲緩、性晚熟等不良后果。研究發(fā)現(xiàn),味精(即谷氨酸鈉)進入人體后,能使血液里的鋅轉(zhuǎn)變?yōu)楣劝彼徜\,從尿中過多地排泄到體外。
六、味精用咸不用甜
在適當(dāng)?shù)拟c離子濃度下,味精的鮮味才能更突出。所以,味精的鮮味在咸味菜肴中才能有鮮美表現(xiàn),但如果在甜味菜中放入味精,不但不能增鮮,反而會抑制甜鮮的本味,并產(chǎn)生一股異味。所以,雞茸玉米羹、香甜芋茸等菜肴中不能加味精。
炒菜什么時候放味精
味精在常溫下不易溶解,在 70 C~ 90 C時溶解最好,鮮味最足,超過100C時味精就被水蒸氣揮發(fā),超過130C時,即變質(zhì)為焦谷氨酸鈉,不但沒有鮮味,還會產(chǎn)生毒性。對燉、燒、煮、熬、蒸的菜,不宜過早放味精,要在將出鍋時放入。
黑枸杞即黑果枸杞。黑果枸杞蒙名為喬諾英哈爾馬格、藏藥名旁瑪,屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。分布于中國西北、西北幾省、歐洲中亞。
黑枸杞與紅枸杞的區(qū)別
黑枸杞與紅枸杞的區(qū)別到底如何呢,我們知道枸杞是分為黑色的枸杞和紅色的枸杞兩種的,紅色的枸杞我們?nèi)粘=?jīng)常可以看到,但是黑色的枸杞就顯得比較特殊了,一般越少的東西營養(yǎng)價值和藥效會越高,在枸杞上面是不是也一樣呢,答案是肯定的。
我們要區(qū)分黑枸杞與紅枸杞是非常容易的,首先顏色的不同,這個用肉眼就能看出它們的區(qū)別,其次它們成分其實是不同的,第三是種植的不同,因為黑枸杞一般都是野生的。
枸杞是人們對商品枸杞子、植物枸杞等枸杞屬下物種的統(tǒng)稱。多指紅枸杞。人們?nèi)粘J秤煤退幱玫蔫坭阶佣酁閷幭蔫坭降墓麑嶈坭阶?,而且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種。枸杞在中國栽培面積最大。寧夏枸杞主要分布在中國西北地區(qū),而其它地區(qū)常見的為中華枸杞及其變種。黑枸杞是最新發(fā)現(xiàn)的一個枸杞品種。和紅枸杞有諸多差別。
紅枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必需營養(yǎng),故擅長明目,所以俗稱明眼子。歷代醫(yī)家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子。
黑果枸杞所含維生素和脂肪遠高于紅果枸杞。鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉各元素對維持人體正常的生理作用具有重要作用,與紅果枸杞相比,黑枸杞中的鐵、鈣、鎂、鋅、銅的含量遠高于其平均含量,鉀、錳的含量遠低于其平均值,鈉含量與其基本相當(dāng)。
黑枸杞的功效與作用
1、黑枸杞可以補血安神,改善睡眠,并且可防止皮膚皺紋的提早生成,是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì)。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成,更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基。
2、黑枸杞中的花青素是天然的陽光遮蓋物,能夠阻止紫外線對皮膚的傷害。
3、黑枸杞具有明顯的降血脂、調(diào)節(jié)脂類代謝功能,對預(yù)防心血管疾病具有積極作用。黑枸杞具有降血糖,黑枸杞多糖能明顯增強受損胰島細胞內(nèi)超氧化物歧化酶的活動,提高胰島細胞的抗氧化能力,減輕過氧化物對細胞的損傷,降低丙二醛生成量,因此黑枸杞多糖對胰島細胞有一定的保護作用。
4、黑枸杞是天然補鎳產(chǎn)品。鉻、鎳也都是人體所必需的微量元素,但含量較高時會產(chǎn)生中毒現(xiàn)象,鉻與人體中糖的代謝,脂質(zhì)的代謝,蛋白質(zhì)的合成,核酸代謝等有密切的關(guān)系。黑果枸杞中鉻的含量比正常牛奶中含量低(5~15ug/ml),不會對人體產(chǎn)生中毒現(xiàn)象。鎳在人體作為生物配體輔因子,促進腸內(nèi)三價鐵的吸收,黑果枸杞中鎳的含量比谷物腌肉蔬菜(0.1~0.3g/g)中的要高,但該濃度范圍也不會對人體構(gòu)成毒害威脅,因此黑果枸杞又具有作為單純意義的補鎳劑藥物作用。鉛、鎘都是環(huán)境組織嚴(yán)格控制的重金屬污染元素,對人體有害而無益,黑枸杞中鉛、鎘含量較一般植物中的含量(0.5~3.0g/g)低得多。
5、黑枸杞是天然補鈷劑。鈷對人體具有低毒和參與維生素B12組成和刺激造血的作用,黑果枸杞中鈷的含量,遠高于綠葉蔬菜的含量0.2~0.6ppm(干重),但該濃度范圍尚不會對人體構(gòu)成毒害威脅,黑果枸杞具有作為單純意義的補鈷劑藥物的作用。
6、黑枸杞具有抗癌防癌的功效。黑枸杞最突出的成分為花青素,花青素是很好的色素顏料,更是一種強效的抗氧化劑,可防止過早衰老,增強血管彈性,抑制過敏及炎癥,改善關(guān)節(jié)柔韌性。癌癥也是因自由基毀壞遺傳物質(zhì)(DNA)而導(dǎo)致的。借著保護遺傳物質(zhì),花青素將能間接的保護我們對抗癌癥。雖然是長期的,但是花青素確有間接的保護作用。而花青素清除自由基的功效,亦可讓癌細胞無法順利擴散,借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕。另一方面有些癌癥透過溶解組織和細胞的物質(zhì)形成腫瘤,這些癌細胞產(chǎn)生溶解脢和蛋白脢,而花青素能保護蛋白質(zhì)不受蛋白脢的影響。
黑果枸杞含一定量的人體必需脂肪酸和8種人體必需的氨基酸,還有一定量的Vc。最有意義的是其含有較多的還原糖和色素,其色素是黑果枸杞抗氧化和延緩衰老的活性成分,從而起到延緩衰老的作用,具有深遠的開發(fā)潛力。
黑枸杞的正確吃法
黑枸杞的正確吃法到底應(yīng)該如何進行呢,我們通常的吃法是用黑枸杞子泡水喝,我們知道黑枸杞是枸杞的一種,但是營養(yǎng)成分比一般的枸杞更加的豐富,黑枸杞子里面含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì),黑枸杞子是非常珍貴的藥材之一,所以我們要善于利用黑枸杞才行。
那么我們應(yīng)該如何正確吃黑枸杞呢?
1、直接嚼食:會有淡淡的香甜感,像平時吃的葡萄干一樣。
2、泡水喝:用冷水或溫水(溫度過高會破壞黑枸杞中的花青素,建議50-75度水溫)沖泡,等待5分鐘左右即可飲用,直到把水喝清,再把黑枸杞吃掉(當(dāng)營養(yǎng)成分和花青素釋放完之后,部分果實會呈略透明的白色)。依個人口感喜好,還可加入蜂蜜。
3、泡酒:可以即泡即飲,也可儲藏后再飲用,一般半個月到一個月為宜。
4、入藥:按照醫(yī)生的處方酌情入藥。
5、煮湯:與榛仁一起煮可以補腎益精,養(yǎng)肝明目;用黑果枸杞煮雞蛋可以養(yǎng)肝腎,益精血,補氣血,適用于神經(jīng)衰弱,貧血,慢性肝炎,視力減退等癥狀(做法:枸杞洗凈,控干。雞蛋連殼洗凈,擦干水分枸杞、雞蛋一起放入鍋中,加入適量清水,置火上煮10分鐘,取出雞蛋剝?nèi)サ皻?,放入鍋中,在燒煮片刻即可服?;皮蛋枸杞凍豆腐湯可以清熱健胃,養(yǎng)肝明目,寬中益氣(做法:皮蛋剝?nèi)テぃ谐砂辍龆垢鈨?,切成塊花生米下熱油鍋炸熟,撈出搓去皮,熱油鍋中在放入松仁炸香,撈出。鍋中加入豬骨高湯,放入皮蛋,凍豆腐,枸杞,調(diào)入味精,鹽煮10分鐘,撒花生米,松仁,香菜即可)。
溫馨提示:黑枸杞的滋補功效很強,5g左右為宜(1g為15粒左右);黑枸杞易受潮,因此要放在干燥陰涼的地方,或者用真空袋包裝后放入冰柜中冷藏。
什么人不能吃黑枸杞
現(xiàn)代人對于養(yǎng)生的追求還是比較強烈的,這和人們的生活水平的提高是有關(guān)系的。說到養(yǎng)生其實大家應(yīng)該都是熟悉的,而養(yǎng)生的方法也有很多,其中比較常見的和安全的要數(shù)食療養(yǎng)生了。而很多食物往往都是有養(yǎng)生效果的,黑枸杞就是其中一個。那么,下面就來說說什么人不能吃黑枸杞這個問題。
黑果枸杞(學(xué)名:Lyciumruthenicum Murr)蒙名為喬諾英 哈爾馬格、藏藥名旁瑪,屬于茄科枸杞屬。為多棘刺灌木,多分枝,枝條堅硬,常呈之字形彎曲,白色。分布于中國西北、西北幾省及西藏和歐洲中亞。黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、枸杞多糖、氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、微量元素等多種營養(yǎng)成分。還含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含),其OpC含量超過藍莓(黑果枸杞含OpC3690mg/100g;藍莓含OpC330~3380mg/100g),是迄今為止,發(fā)現(xiàn)OpC含量最高的天然野生植物。原花青素OpC是最有效的天然水溶性自由基清除劑,其功效是Vc的20倍、VE的50倍。黑枸杞被譽為野生的藍色妖姬;黑果枸杞會比一般紅色枸杞更珍貴更有藥用價值。
中藥古籍
《維吾爾藥志》記載,維吾爾醫(yī)生常用黑果枸杞果實及根皮治療尿道結(jié)石、癬疥、齒齦出血等,民間用作滋補強壯、明目及降壓藥。
《四部醫(yī)典》、《晶珠本草》等藏藥經(jīng)典著作記載黑枸杞用于:治療心熱病、心臟病、月經(jīng)不調(diào)、停經(jīng)等且藥效顯著。民間作滋補強壯,降壓藥用。
營養(yǎng)成分
野生黑枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、 B2、鈣、鎂、銅、鋅、錳、鐵、鉛、鎳、鎘、鈷、鉻、鉀、鈉等各種營養(yǎng)成分。與紅枸杞相比,其維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分含量更豐富,尤其含具有清除自由基、抗氧化功能的天然的花色甙素,藥用,保健價值遠遠高于普通紅枸杞,被譽為軟黃金,野生的藍色妖姬。
黑果枸杞味甘、性平,富含蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、游離氨基酸、有機酸、礦物質(zhì)、微量元素、生物堿、維生素C、B1、B2等各種營養(yǎng)成分。而且含有豐富的黑果色素天然原花青素(紅果枸杞不含)。
黑枸杞可以說是天然的補品,對女性來說是天然的化妝品,可以美白肌膚,抗氧化,延緩衰老,對男性也是很好的補品。
黑枸杞雖是很好的養(yǎng)生保健品,但是很多人不知道正確吃黑枸杞的方法,下面詳細的介紹4種最常見的食用方法,讓每個黑枸杞愛好者都可以正確的食用黑枸杞,只有正確的食用了黑枸杞才會有養(yǎng)生的效果。
一、黑枸杞泡水喝
1.黑枸杞10克,放到100ml的杯子中。
2.往杯子里倒入三分之二的水,水溫不要超過50度。
3.過2分鐘以后即可使飲用。
4.一杯水可以沖泡4次。
5.不同的水泡的顏色不一樣。
二、黑枸杞泡酒食用方法
1.黑枸杞50克。
2.白酒500克。
3.把50克黑枸杞放到白酒里泡30天,即可飲用。
三.黑枸杞煲湯的食用方法
1.黑枸杞100克。
2.在煲湯時,等到湯好了以后再放入黑枸杞,小火煲10分鐘就可以了。
3.開鍋食用。
四.直接食用黑枸杞.
1.把黑枸杞洗干凈。
2.直接放到嘴里食用即可。
3.但是不要過多食用,每天30克就可以了。
既能排毒又能減肥是食物有哪些
1、苦味食物
像檸檬皮、茶葉、黑巧克力等,它們里面都含有各種豐富的甙類、萜類物質(zhì)和多酚類物質(zhì),就是因為這些物質(zhì)才能讓這些食物變苦。
例如:檸檬皮和柚子皮中的柚皮甙,茶中的茶多酚,紅酒、巧克力中的多酚,都能夠更好的預(yù)防肥胖、癌癥和心臟病,也給食物帶來了一點苦澀的風(fēng)味。
2、澀味食物
很多人該問了,什么是澀味食物呢?像未熟的柿子、紫色的葡萄皮,這些都是澀味很重的食物。它們的澀味是食物中的單寧、植酸和草酸帶來的。
這些物質(zhì)都有很強力的抗氧化物質(zhì),并且對預(yù)防肥胖、糖尿病和高血脂都很有好處。不僅如此,同一種水果,發(fā)澀的品種營養(yǎng)價值更高,比如,酸澀的小蘋果就比大而甜的富士蘋果好。
3、粗糙食物
冬季季減肥為什么吃粗糙食物呢?因為粗糙食物是食物中含有豐富的非水溶性纖維,比如粗糧、芹菜桿和白菜幫等。
可就是這些膳食纖維,能夠更好的幫助人們預(yù)防便秘、防止腸癌、更有利于金屬離子排出,幫助身體排毒,減輕體重。如果你在吃水煮魚、紅燒肉等高脂菜肴的時候擔(dān)心發(fā)胖,可以吃這些食物,因為這是粗糙食物發(fā)揮效力的最佳時刻。
4、“沖”的食物
很多人都不知道“沖”的食物是什么吧!例如蘿卜、大蒜、洋蔥等這些食物的味道很沖,甚至吃完了還會有臭味。
常吃“沖”的食物可以消炎利尿,達到瘦身效果。
5、“臭”的食物
大家都知道榴蓮氣味強烈,說它“臭氣熏天”一點都不夸張。但是在泰國,由于其營養(yǎng)價值很高,常被用來當(dāng)作病人、產(chǎn)后婦女補養(yǎng)身體的最佳食品。榴蓮性熱,可以更好的幫助人們活血散寒,緩解痛經(jīng),特別適合受痛經(jīng)困擾的女性食用。
而且榴蓮的淀粉質(zhì)豐富,但是脂肪含量幾很低,如果可以用來代替晚餐或者早餐的話,會有不錯的減肥效果的。
6、酸味食物
沙果、山楂、泡菜等這是屬于酸味食物。它們的酸味是檸檬酸、蘋果酸等有機酸帶來的,這些天然的酸性物質(zhì)不僅能夠促進消化。
同一品種的水果,味道酸的一般維生素C含量更高,維生素也更穩(wěn)定,更容易保存。
感謝閱讀養(yǎng)生路上網(wǎng)飲食養(yǎng)生頻道的《壽司6種營養(yǎng)吃法,你知道嗎?》一文,本文由我們優(yōu)質(zhì)撰寫和整理而成,希望在您養(yǎng)生路上能幫上忙,也同時希望您繼續(xù)閱讀我們?yōu)槟臏?zhǔn)備的“關(guān)于夏季的養(yǎng)生方法你知道多少”專題。