桂圓的8大養(yǎng)生食療法，早吃補(bǔ)脾晚安神！
春季養(yǎng)生食療養(yǎng)肝補(bǔ)脾。
終生保健，終生康??；終生養(yǎng)生，終生康寧。對(duì)于養(yǎng)生，不乏很多流傳很廣的詩(shī)句與名言，如果不需要我們的生活成悲劇，就必須注意養(yǎng)生。日常生活中關(guān)于飲食養(yǎng)生我們需要注意哪些方面呢？請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《桂圓的8大養(yǎng)生食療法，早吃補(bǔ)脾晚安神！》，供大家借鑒和使用，希望大家分享！
桂圓又稱(chēng)龍眼，原產(chǎn)于中國(guó)南部及西南部。中醫(yī)以為，桂圓性味甘平，入脾、心經(jīng)，能補(bǔ)益心脾，養(yǎng)血安神，是常用的補(bǔ)益中藥食材。而不同時(shí)間、不同吃法功效又不同，下面介紹幾種桂圓補(bǔ)益的方法，不妨試一試。
中醫(yī)認(rèn)為，桂圓晨吃補(bǔ)脾，晚吃安神。
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a(bǔ)血醒神，為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升。可恢復(fù)疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。
6、龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗?？裳a(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
桂圓8大養(yǎng)生食療方
桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗凈，切塊；
2、桂圓去殼；
3、枸杞洗凈浸泡片刻；
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用；
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸；
6、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法：
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈；
2、將以上三味放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸；
3、蓮子熟后，加白糖50克；
4、再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補(bǔ)益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。
桂圓蓮子湯
材料：桂圓肉12～15克，蓮子(去心)12克，芡實(shí)10克，茯神9克，鹽適量。
做法：
1、將桂圓肉、蓮子、芡實(shí)洗凈；
2、共煎30分鐘，即可食用。
功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經(jīng)衰弱。
桂圓紅棗銀耳羹
材料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，干銀耳5克。
做法：
1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開(kāi)去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず?，放入熱水中浸泡一?huì)，去掉核；
2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合征的原因加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；
3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。
功效：可補(bǔ)氣血，恢復(fù)元?dú)?，抵御風(fēng)寒，延緩衰老。
桂圓雞翅
材料：雞翅一對(duì)，菜心50克，桂圓肉20克，紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量。
做法：
1、雞翅膀洗凈，用醬油、鹽腌片刻；
2、蔥洗凈切段，姜切片，菜心切整齊；
3、將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時(shí)撈出，湯汁留下待用；
4、鍋內(nèi)留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤(pán)中；
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的周?chē)?/p>
7、將余下的蔥用油煸出香味，多囊卵巢綜合征的癥狀把燒雞翅的湯汁濾入，用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。
功效：益氣養(yǎng)血，壯筋健骨，適用于產(chǎn)婦氣血虛弱，乏力等癥。
桂圓燉豬心
材料：豬心250克，干桂圓30克，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法：
1、將豬心剪開(kāi)，切掉白色部分，洗凈，切成薄片；
2、將桂圓剝皮，洗凈；
3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi)，先用大火煮沸；
4、再用小火燉至豬心熟爛，放入調(diào)料即可。
功效：安神養(yǎng)心。
桂圓菠蘿湯
材料：桂圓肉100克，菠蘿肉200克，紅棗100克，砂糖適量，精鹽少許。
做法：
1、先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘，紅棗洗凈去核；
2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l(wèi)～2小時(shí)；
3、至水剩約300ml時(shí)加入砂糖調(diào)勻即成。
功效：補(bǔ)心安神養(yǎng)血、輸卵管堵塞有什么癥狀升血壓，適用于血壓過(guò)低，失眠頭暈及手足軟弱無(wú)力等癥。
淮山桂圓紅棗雞湯
材料：桂圓，紅棗，雞，少量鹽。
做法：
1、雞架洗凈后用清水充分泡去血水；
2、姜去皮切片，輸卵管堵塞能排卵嗎花椒N粒，紅棗、桂圓若干；
3、將1和2放入鍋中，加適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)左右；
4、淮山(山藥)去皮切塊，放入鍋中，煮大約十五分鐘即可。
功效：補(bǔ)氣益血。
注意：有感冒現(xiàn)象者，不適合吃桂圓，易上火。
以上就是小編推薦的桂圓的食療法了，希望對(duì)大家有所幫助，但小編提醒大家，桂圓也不宜多吃，會(huì)上火。
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桂圓晨吃補(bǔ)脾晚吃安神
1、每晨用龍眼10枚取肉，煮荷包蛋2個(gè)，加適量白糖，空腹吃。補(bǔ)脾養(yǎng)心，生血益氣。
2、每晚睡前吃10個(gè)桂圓，可養(yǎng)心安神，治療心悸失眠。
3、桂圓肉20克，放進(jìn)300毫升的沸水浸泡約5分鐘后食肉喝湯?？裳a(bǔ)血醒神，為經(jīng)常熬夜，快節(jié)奏生活人士等人士提神的首選。
4、桂圓肉30克，放進(jìn)500毫升水中煮沸約10分鐘，加雞蛋2個(gè)，稍煮片刻即可食用。經(jīng)常食用可護(hù)膚養(yǎng)顏、抗衰老、增強(qiáng)人體免疫力調(diào)節(jié)功能。尤適用于女士。
5、桂圓肉200克，加高梁白灑500毫升，泡1個(gè)月。每晚臨睡時(shí)飲15毫升?？苫謴?fù)疲勞，減輕亞健康癥狀，安神定志。
6、龍眼30個(gè)取肉，紅棗10枚撕破，用粳米100克，煮粥2碗，加適量紅糖，早晚各吃1碗。可補(bǔ)脾生血，養(yǎng)心增智，老年人尤宜。
桂圓九大養(yǎng)生食療方
一、桂圓枸杞雞湯
材料：雞肉400克，桂圓100克，枸杞子25克，鹽4克。
做法：
1、雞肉洗凈，切塊；
2、桂圓去殼；
3、枸杞洗凈浸泡片刻；
4、雞肉塊放入多囊卵巢綜合征的治療方法滾水中焯燙后撈出，沖凈后放入鍋中備用；
5、將桂圓、枸杞一起放入鍋中，加適量水，用大火煮沸；
6、然后再改小火慢燉30分鐘，加鹽調(diào)味即可。
功效：氣血雙補(bǔ)，補(bǔ)虛養(yǎng)身。
二、桂圓大棗粥
材料：大米或糯米100克，桂圓肉10克，大棗10克，適量白糖。
做法：
1、將大米或糯米、桂圓肉、大棗洗凈；
2、加適量水煮，用文火熬煮；
3、熬煮60分鐘后，粥熟加適量白糖調(diào)勻，即可食用。
功效：用于心脾氣血不足引起的心悸、失眠、健忘、納少等病者或氣血不足之人調(diào)養(yǎng)。
三、糖桂圓百合蓮子
材料：桂圓肉50克，百合50克，蓮子50克，白糖50克。
做法：
1、將桂圓肉、百合、蓮子洗凈；
2、將以上三味放入碗中加清水，放鍋內(nèi)蒸；
3、蓮子熟后，加白糖50克；
4、再蒸10分鐘，即可分次食用。
功效：補(bǔ)益心脾，用于心脾虛之心悸、氣短、失眠之調(diào)養(yǎng)。
四、桂圓雞翅
材料：雞翅一對(duì)，菜心50克，桂圓肉20克，紅葡萄酒、花生油、白糖、醬油、鹽、濕淀粉、姜、蔥、高湯各適量。
做法：
1、雞翅膀洗凈，用醬油、鹽腌片刻；
2、蔥洗凈切段，姜切片，菜心切整齊；
3、將油倒入鍋中燒熱，放入雞翅膀炸至呈金黃色時(shí)撈出，湯汁留下待用；
4、鍋內(nèi)留少許油燒熱，放入蔥段、姜片，煸炒出香味，加高湯、紅葡5、萄酒及雞翅膀，放鹽、白糖，將雞翅膀燒至熟透，脫骨，碼入盤(pán)中；
6、將菜心、桂圓入鍋燙熟，擺放在雞翅的周?chē)?/p>
7、將余下的蔥用油煸出香味，多囊卵巢綜合征的癥狀把燒雞翅的湯汁濾入，用濕淀粉勾芡，澆在雞翅膀上即可。
功效：益氣養(yǎng)血，壯筋健骨，適用于產(chǎn)婦氣血虛弱，乏力等癥。
五、桂圓蓮子湯
材料：桂圓肉12～15克，蓮子（去心）12克，芡實(shí)10克，茯神9克，鹽適量。
做法：
1、將桂圓肉、蓮子、芡實(shí)洗凈；
2、共煎30分鐘，即可食用。
功效：用于心脾兩虛所致的心悸、自汗等癥治療，亦治貧血、神經(jīng)衰弱。
六、桂圓紅棗銀耳羹
材料：桂圓25克，紅棗30克，蓮子30克，干銀耳5克。
做法：
1、干銀耳用水泡發(fā)后洗凈撕成小塊，紅棗切開(kāi)去核。桂圓剝?nèi)ネ鈿ず螅湃霟崴薪菀粫?huì)，去掉核；
2、銀耳和蓮子放入鍋中，多囊卵巢綜合征的原因加水煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煮約40分鐘至銀耳黏稠；
3、隨后倒入紅核肉和桂圓肉，小火煮約30分鐘即可。
功效：可補(bǔ)氣血，恢復(fù)元?dú)猓钟L(fēng)寒，延緩衰老。
七、桂圓燉豬心
材料：豬心250克，干桂圓30克，精鹽2小匙，味精1小匙。
做法：
1、將豬心剪開(kāi)，切掉白色部分，洗凈，切成薄片；
2、將桂圓剝皮，洗凈；
3、將豬心片與桂圓一同放入砂鍋內(nèi)，先用大火煮沸；
4、再用小火燉至豬心熟爛，放入調(diào)料即可。
功效：安神養(yǎng)心。
八、桂圓菠蘿湯
材料：桂圓肉100克，菠蘿肉200克，紅棗100克，砂糖適量，精鹽少許。
做法：
1、先將菠蘿肉放在淡鹽水中浸泡10分鐘，紅棗洗凈去核；
2、將桂圓肉、菠蘿肉、紅棗一同入鍋，加水800ml，旺火煮沸后再改用文火煨l(wèi)～2小時(shí)；
3、至水剩約300ml時(shí)加入砂糖調(diào)勻即成。
功效：補(bǔ)心安神養(yǎng)血、輸卵管堵塞有什么癥狀升血壓，適用于血壓過(guò)低，失眠頭暈及手足軟弱無(wú)力等癥。
九、淮山桂圓紅棗雞湯
材料：桂圓，紅棗，雞，少量鹽。
做法：
1、雞架洗凈后用清水充分泡去血水；
2、姜去皮切片，輸卵管堵塞能排卵嗎花椒N粒，紅棗、桂圓若干；
3、將1和2放入鍋中，加適量清水，大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火煲1個(gè)半小時(shí)左右；
4、淮山（山藥）去皮切塊，放入鍋中，煮大約十五分鐘即可。
功效：補(bǔ)氣益血。
注意：有感冒現(xiàn)象者，不適合吃桂圓，易上火。
你帶我們?nèi)ワ堭^吃飯，看到美味佳肴，上桌的時(shí)候都快流口水了，這些美味佳肴我們也是可以嘗試自己來(lái)做的，小編現(xiàn)在給大家介紹補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥，自己看完自己去廚房做一下。
2.2紅豇豆涼水浸泡一宿，洗凈
3.1面粉中加少量水，攪板均勻，成面糊
4.2鍋中放水，放入大棗、豇豆（大棗和豇豆的比例為2:1），煮至開(kāi)過(guò)冒泡即可
5.煮好大棗、豇豆撈出，放入保鮮袋中，用搟面杖搟成糊狀
6.將豆棗糊直接倒入煮豆棗的水中
7.用勺子將水和豆棗糊攪拌均勻
8.在鍋中慢慢調(diào)入面糊，攪拌均勻
9.煮至開(kāi)鍋，盛出即可
看完關(guān)于補(bǔ)脾安神養(yǎng)生粥做法的詳細(xì)介紹，你是不是很興奮，是不是迫不及待想自己嘗試呢？那就不要猶豫了，趕緊行動(dòng)起來(lái)吧。足夠的實(shí)踐必然會(huì)成就你，讓你做出最美味的它。
導(dǎo)語(yǔ)： 黑色食物向來(lái)被認(rèn)為是非常強(qiáng)效的補(bǔ)腎食物，此外還有補(bǔ)肝的功效。經(jīng)常食用這些食物，還能調(diào)理人體勝利功能，達(dá)到滋潤(rùn)容顏、美容抗衰老的功效?，F(xiàn)在，健康小編為你介紹黑色食物里面補(bǔ)肝益腎的佼佼者，一起了解他們的功效吧！
黑色固腎藥膳翠玉五物湯
材料
·排骨1斤
·黑豆30公克
·黑豆30公克
·冬瓜皮50公克
·黑糖
·清華桂各適量
做法
A將排骨先以滾水去油。
B將排骨燉煮黑豆、黑棗、冬瓜皮，煮湯食用，待黑豆軟了后加入調(diào)味料黑糖、清華桂，即可。
適應(yīng)癥——腰膝酸軟、排尿不順者。
功 效——有補(bǔ)肝增強(qiáng)腎功能之效。
補(bǔ)腎栗子粥
材料
·栗子粉30公克
·蓬米或糯米100公克
做法 A米洗凈，加入栗子粉同煮粥。
適應(yīng)癥——適用于老年腎虛腰酸腰痛、腿腳無(wú)力、脾虛、泄瀉、腎虛、早泄。
功 效——補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾養(yǎng)胃。
小叮嚀
多用黑麻油烹調(diào)食物：黑麻油由黑芝麻制成，同樣含有大量不飽和脂肪酸，可去除膽固醇，因?yàn)楹诼橛涂梢栽鲞M(jìn)精力、強(qiáng)壯身體，所以許多藥膳都有用黑麻油來(lái)烹調(diào)。
中醫(yī)認(rèn)為，秋天主燥，燥邪當(dāng)令。若燥邪致病可以出現(xiàn)口干、鼻干、咽干、干咳、皮膚干燥等，因此應(yīng)多吃一些潤(rùn)肺生津食品。特別是對(duì)于婦女來(lái)講更應(yīng)如此，因?yàn)橹嗅t(yī)講男屬陽(yáng)，女屬陰；男主精，女主血，燥邪易傷陰血，婦女若感受燥邪，易出現(xiàn)閉經(jīng)、月經(jīng)錯(cuò)后、月經(jīng)量少、產(chǎn)后虛弱、產(chǎn)后奶水不足、婦女更年期綜合癥等。上述疾病，均圍繞著經(jīng)、胎、 產(chǎn)、哺乳等方面，而維持經(jīng)、胎、產(chǎn)、哺乳生理功能的，又是沖、任、督、帶四脈，其中又以沖、任二脈直接關(guān)系到婦女的月經(jīng)、懷孕、生育等生理功能。沖任二脈又與肝、腎、脾、胃有密切關(guān)系，所以藥膳療法，就必須從調(diào)補(bǔ)著手。
青春期
青春期女子由于丘腦下部和垂體的調(diào)節(jié)功能尚未完全成熟，秋季若不注意食療保健，容易引起功能失調(diào)性月經(jīng)紊亂，臨床上主要表現(xiàn)為月經(jīng)周期或經(jīng)期長(zhǎng)短不一，流血量異常。此期的飲食原則為：飲食起居要有規(guī)律，避免延誤用餐或饑飽不均；保持充足的營(yíng)養(yǎng)，尤其是蛋白質(zhì)的攝入；多食富含鐵質(zhì)和維生素的食物。
食療方：柿餅3個(gè)，紅棗10枚，山萸肉15克。先煎山萸肉，取汁一大碗，再與柿餅、紅棗同煮熟即成。月經(jīng)期每日1劑，連用3～5日為一療程。本方具有補(bǔ)肝益腎，養(yǎng)血攝血之功。適用于腰膝酸冷，崩漏帶下等癥。
哺乳期
哺乳期婦女各系統(tǒng)發(fā)生巨大的適應(yīng)性變化，各種營(yíng)養(yǎng)素的需要量增加，特別是蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅、維生素類(lèi)的需要量更大。秋天是各種瓜果蔬菜最豐富的時(shí)候，最適宜進(jìn)行膳食療法。此期的飲食原則為：首先應(yīng)該多食富含蛋白質(zhì)的食物，如雞、魚(yú)、蝦、瘦肉、奶、蛋、豆制品，每日蛋白質(zhì)按1～1.2克／公斤體重；脂肪攝取不宜過(guò)多，占總熱能的20%～25%即可；多攝取鈣、鐵、鋅等無(wú)機(jī)鹽和微量元素；多食富含維生素的食物；胃口特別好的孕婦，主食不宜過(guò)多，可用蔬菜類(lèi)充饑。
食療方：桂圓2兩，雞蛋1個(gè)，紅糖適量。桂圓去殼，加溫開(kāi)水，放適量紅糖，然后打1個(gè)雞蛋放在桂圓上面，在鍋內(nèi)蒸10-20分鐘，以雞蛋熟為宜，將蒸好的桂圓湯雞蛋一起喝，每日1-2次，連服7-10天。本方含鐵、維生素B2較多，可減輕宮縮及下垂感，有保胎作用。
更年期
更年期婦女機(jī)體會(huì)產(chǎn)生一系列變化，例如骨質(zhì)疏松，脂質(zhì)代謝改變，生殖器官和骨盆底組織萎縮等，如果日常生活中注意飲食治療便能平穩(wěn)度過(guò)更年期。此期的飲食原則為：食療以補(bǔ)腎為本，特別是補(bǔ)腎陰，同時(shí)更年期婦女容易發(fā)生心煩、多汗、潮熱等植物神經(jīng)系統(tǒng)不穩(wěn)定癥狀，故飲食中應(yīng)注意健脾、養(yǎng)心。忌刺激、辛辣的食品；適當(dāng)控制脂肪攝入，尤其是限制富含飽和脂肪酸的動(dòng)物脂肪；注意攝入含鈣豐富的食品；攝入含高蛋白、高維生素的食品；為減少惡性腫瘤的發(fā)病，更年期婦女飲食宜清淡，多吃蔬菜水果、多飲水。
食療方：豬蹄黃豆煨蛋，豬蹄2只，刮洗干凈，放入鍋中煮至半熟，黃豆100克檢凈，提前用溫水浸泡12小時(shí)，淘洗干凈，加水過(guò)豆半寸，旺火燒開(kāi)，撇去浮沫。文火煮至七成熟，加至半熟豬蹄內(nèi)，放入去殼雞蛋5只，加水加入佐料，旺火燒天轉(zhuǎn)文火，至蹄豆酥爛。分2天連湯食用，每一周至10天服用一方，本方高蛋白，富鈣質(zhì)，豬蹄之膠原纖維有益健康。
隨著春季的到來(lái)，天氣變得越發(fā)干燥，而此時(shí)皮膚問(wèn)題也成為了諸多愛(ài)美人士所關(guān)注的熱點(diǎn)問(wèn)題，面對(duì)斑點(diǎn)、皺紋增長(zhǎng)，皮膚干燥，面色暗淡等一系列的皮膚問(wèn)題，不禁愁上眉頭，小編在此為大家推薦幾種在家就可以輕松去皺的好方法。想做水嫩肌膚的“水美人”嗎？還等什么，快來(lái)試試吧。
NO.1豬蹄去皺
用老母豬蹄一只(如若找不到可用一般豬蹄)，洗凈后煮成膏狀，晚上睡覺(jué)時(shí)涂于臉部，第二天早晨再洗干凈，堅(jiān)持半個(gè)月會(huì)有明顯的去皺效果。
NO.2棗泥去皺
紅棗泥中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等，對(duì)皮膚有最自然的滋潤(rùn)、去皺效果，可制成面膜敷面，能使臉面光潔，皺紋伸展。
NO.3米飯去皺
當(dāng)家中香噴噴的米飯做好之后，挑些比較軟的、溫?zé)嵊植粫?huì)太燙的米飯揉成團(tuán)，放在面部輕揉，把皮膚毛孔內(nèi)的油脂，污物吸出，直到米飯團(tuán)變得油膩污黑，然后用清水洗掉，這樣可使皮膚呼吸通暢，減少皺紋。
NO.4雞骨去皺
皮膚真皮組織的絕大部分是由具彈力的纖維所構(gòu)成，皮膚缺少了它就失去了彈性，皺紋也就聚攏起來(lái)。雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成份。把新鮮的雞骨頭洗凈和藥材一起煲湯，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，常喝還能消除皺紋，使肌膚細(xì)膩。
NO.5茶葉去皺
茶葉含有400多種豐富的化學(xué)成份，其中主要有茶酚類(lèi)、芳香油化合物、碳水化合物、蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素，礦物質(zhì)及果膠等，是天然的健美飲料，除增進(jìn)健康外，還能保持皮膚光潔，延緩面部皺紋的出現(xiàn)及減少皺紋，還可防止多種皮膚病，但要注重不宜飲濃茶。
NO.6咀嚼去皺
適當(dāng)咀嚼口香糖5-15分鐘，可使面部皺紋減少，面色紅潤(rùn)。這是因?yàn)榫捉滥苓\(yùn)動(dòng)面部肌肉，改變面部血液循環(huán)，增強(qiáng)面部細(xì)胞的代謝功能。
NO.7軟骨素硫酸物質(zhì)去皺
軟骨素硫酸物質(zhì)，主要存在于雞皮、魚(yú)皮、魚(yú)翅、鮭魚(yú)頭部以及雞與鯊魚(yú)等的軟骨內(nèi)。有人在吃雞、魚(yú)時(shí)不愛(ài)吃皮或其軟骨，實(shí)是棄之可惜。殊不知，軟骨素硫酸是構(gòu)成皮膚真皮彈性纖維最重要的物質(zhì)，人的飲食中假如缺乏軟骨素物質(zhì)，皮膚就會(huì)失去彈性，出現(xiàn)皺紋。
NO.8肉皮去皺
多吃肉皮，也可補(bǔ)充合成膠原蛋白，從而使皮膚減少皺紋或消除皺紋，保持光滑潤(rùn)澤有彈性，并延緩皮膚的衰老。
豬蹄這種美味的肉類(lèi)食物是許多的朋友們都比較喜歡吃的，當(dāng)然，豬蹄的口感是非常不錯(cuò)的，并且豬蹄的食用方法也是非常多的，板栗桂圓燉豬蹄就是一道非常美味的菜肴，并且還具有一定的保健功效，那么大家了解板栗桂圓燉豬蹄的做法不?下面我們來(lái)看看板栗桂圓燉豬蹄的做法。
板栗桂圓燉豬蹄
板栗入滾水煮5分鐘，撈起剝膜，洗凈瀝干;豬蹄斬件，入滾水汆燙撈起，再?zèng)_洗一次。將板栗、豬蹄盛入燉鍋，加水至蓋過(guò)材料，以大火煮開(kāi)，轉(zhuǎn)小火燉約30分鐘。桂圓剝散，加入續(xù)煮5分鐘，最后我們大家只要加入適當(dāng)?shù)氖秤名}來(lái)調(diào)味就可以聞到香噴噴的味道了，吃起來(lái)口感更是非常不錯(cuò)的，相信我們大家都是會(huì)喜歡吃的。
板栗桂圓燉豬蹄的功效與作用
板栗板栗有健脾胃、益氣、補(bǔ)腎、壯腰、強(qiáng)筋、止血和消腫強(qiáng)心的功用。桂圓有抗老防衰的作用，能抑制人體內(nèi)詩(shī)人衰老的一種酶的活性，有美容、延年益壽之功效。豬蹄能防治皮膚干癟起皺、增強(qiáng)皮膚彈性和韌性，對(duì)延緩衰老和促進(jìn)兒童生長(zhǎng)發(fā)育都具有特殊意義。板栗桂圓燉豬蹄具有養(yǎng)心安神、補(bǔ)脾健胃的功效，經(jīng)常食用一些板栗桂圓燉豬蹄，不僅可以促進(jìn)我們?nèi)梭w的精神健康，還能夠有效的預(yù)防和緩解一些脾胃的疾病，對(duì)于我們?nèi)梭w的健康來(lái)說(shuō)也是非常的有幫助的。
上面我們?cè)敿?xì)的了解了板栗桂圓燉豬蹄的做法了，我們可以知道，板栗桂圓燉豬蹄的做法并不難，只要我們大家多看幾遍板栗桂圓燉豬蹄的做法，然后嘗試的做幾次就了可以做出美味的板栗桂圓燉豬蹄了，在生活中多吃一些板栗桂圓燉豬蹄，有利于我們?nèi)梭w的脾胃健康。
桂圓蓮子羹是不是在電視中經(jīng)常聽(tīng)說(shuō)，特別是一些宮廷劇中都會(huì)有這樣的食譜。桂圓是一種養(yǎng)生的食物，對(duì)于補(bǔ)氣血，增強(qiáng)免疫力有好處。和蓮子一起吃，達(dá)到了很好的養(yǎng)心補(bǔ)血的作用，是不錯(cuò)的一款滋補(bǔ)的食譜類(lèi)型，來(lái)看看桂圓蓮子羹的制作。
主要營(yíng)養(yǎng)：
蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素、煙酸、碳水化合物、鈣、磷、鉀等
食療功效：
健脾長(zhǎng)智、補(bǔ)養(yǎng)心脾、安神養(yǎng)血、益腎澀清
適宜人群：
一般人群皆可食用，尤其是女性朋友
桂圓燉蓮子所需材料
蓮子、桂圓肉、枸杞、白糖
桂圓燉蓮子的做法
1、將蓮子洗凈，泡發(fā);枸杞、桂圓肉均洗凈備用。
2、鍋置于火上，注入清水后，放入蓮子煮沸后，下入枸杞、桂圓肉。煮熟后放入白糖調(diào)味，即可食用。
桂圓燉蓮子的功效與作用
桂圓具有補(bǔ)心脾、益氣血、健脾胃、養(yǎng)肌肉的功效。桂圓中的鐵質(zhì)比較多，對(duì)于氣血不足的情況有改善的作用，而且也能溫補(bǔ)氣血。蓮子具有滋養(yǎng)補(bǔ)虛、益腎安神、強(qiáng)筋骨、降血壓和抗癌防癌的功效。桂圓蓮子羹此湯具有健脾長(zhǎng)智。還能有養(yǎng)心健脾的作用，還能安神養(yǎng)心，對(duì)于氣血不足，需要提高體質(zhì)的人群來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的選擇。
桂圓蓮子羹是一道很好的保健食譜，宮廷劇中都有這樣的食譜，看來(lái)中國(guó)人在很早的時(shí)候就懂得了養(yǎng)生的問(wèn)題，這道食譜適合體質(zhì)虛弱，需要進(jìn)補(bǔ)的人群食用，還能有增強(qiáng)免疫力的作用，大家不妨試試。
桂圓，大家都愛(ài)吃，口感好，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)多，可以有促進(jìn)食欲的作用，還能有安神的功效，桂圓的食用方法有很多，今天就來(lái)介紹桂圓蓮子羹的做法，可以有養(yǎng)心健脾的功效，還能養(yǎng)血，一起來(lái)看看它的制作方法和好處。
桂圓蓮子羹所需材料
主要食材蓮子、桂圓肉、枸杞、白糖
桂圓蓮子羹的做法
1、將買(mǎi)來(lái)的蓮子清洗干凈，提前放在清水中浸泡一下。因?yàn)樯徸酉啾容^其他的食材比較不容易熟，提前浸泡可以縮短煮的時(shí)間。將桂圓肉和枸杞用清水沖一下，去掉表面的灰塵。
2、準(zhǔn)備一個(gè)鍋，里面放入適量的清水，將蓮子先放入里面煮一下，等到煮開(kāi)后，將桂圓和枸杞再一同放入，等到里面的食材全部都熟了以后，加入少許的白糖進(jìn)行調(diào)味就可以開(kāi)吃了。
桂圓蓮子羹的功效與作用
蓮子里面含有一種成分，這種成分可以有效的幫助我們起到很好的鎮(zhèn)靜安神、促進(jìn)睡眠的作用，尤其是對(duì)于一些神經(jīng)經(jīng)常處于緊繃的人群來(lái)說(shuō)，吃些蓮子可以幫助緩解緊張的情緒。而桂圓肉則是很好的補(bǔ)心、補(bǔ)血的佳品，再搭配上具有補(bǔ)腎益氣的枸杞來(lái)食用的話，效果會(huì)更好。大家平時(shí)可以試一試這樣的搭配。尤其是對(duì)于那些經(jīng)常失眠、心悸、心慌、臉上氣血不太好的人群，更是應(yīng)該試一試這樣的食譜了，只要堅(jiān)持食用上一段時(shí)間，就可以有效的改善那些不適的癥狀了。
桂圓蓮子羹可以養(yǎng)心安神，而且蓮子具有安神的功效，對(duì)于補(bǔ)虛勞有好處，桂圓和蓮子可以一起吃，對(duì)于提高人體免疫力，健脾胃有一定的好處和效果，而且也可以有增強(qiáng)免疫力的效果，日常生活中這樣的養(yǎng)生保的食譜可以利用起來(lái)，對(duì)于健康有幫助。
導(dǎo)語(yǔ)： 黑色食物向來(lái)被認(rèn)為是非常強(qiáng)效的補(bǔ)腎食物，此外還有補(bǔ)肝的功效。經(jīng)常食用這些食物，還能調(diào)理人體勝利功能，達(dá)到滋潤(rùn)容顏、美容抗衰老的功效?，F(xiàn)在，健康小編為你介紹黑色食物里面補(bǔ)肝益腎的佼佼者，一起了解他們的功效吧！
中國(guó)人有句俗話“遇黑三分補(bǔ)”，不管是黑糯米、黑豆、黑芝麻、烏骨雞，只要加上個(gè)黑字，滋補(bǔ)的成分便高了許多，因?yàn)槲迳摹昂凇睂?duì)應(yīng)到五臟的“腎”，中醫(yī)說(shuō)“腎為先天之本”，所以中國(guó)人將黑色食物與補(bǔ)腎之間畫(huà)上等號(hào)。
黑色食物被認(rèn)為具有非常強(qiáng)效的食補(bǔ)作用，主要入肝腎二經(jīng)；一般而言，有“缺氧”現(xiàn)象的人，如氣色白、頭暈眼花、四肢無(wú)力等等，除了心臟功能不好外，大多屬于腎臟不佳，會(huì)有耳鳴、耳聾、口干、腰酸、白發(fā)、掉發(fā)、水腫、小便不利、不孕等癥狀，因此，有上述癥狀的人在食物顏色選擇上應(yīng)多吃黑色食物。此外，近年來(lái)經(jīng)科學(xué)研究證實(shí)，有二十多種黑色食物具有抗癌作用，例如黑豆、黑芝麻等等，“黑色食物”不僅給人質(zhì)樸、味濃、滿足的口感，而且經(jīng)臨床實(shí)驗(yàn)證明，經(jīng)常食用這些食物可調(diào)整人體生理功能，并有滋膚、美容、烏發(fā)及延緩老化的作用。
黑色食物養(yǎng)生法黑色食物代表五行中的水，影響腎、膀胱、耳和骨骼的健康，黑色食物包括黑豆、黑芝麻、香菇、發(fā)菜、海帶、黑棗、黑木耳和藍(lán)莓等，補(bǔ)肝益腎的天然“食品”！
黑米
黑米是一種藥、食兼用的大米，米質(zhì)佳，是我國(guó)稻米中之珍品，因?yàn)檎滟F成為進(jìn)貢之品，古為“貢米”，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比一般白米高，每100公克含蛋白質(zhì)11.3公克，普通白米僅含6-8公克，還含有多種維生素和鋅、鐵、硒等必需微量元素；黑米的顏色主要是因?yàn)橥馄ぶ泻谢ㄇ嗨仡?lèi)色素，這種色素本身具有很強(qiáng)的抗氧化作用；黑米還能滋陰味腎，補(bǔ)胃暖肝，明目活血，健身功效顯著。用它入藥，對(duì)頭昏、貧血、白發(fā)、眼疾等療效甚佳。
黑芝麻
黑色食物中，大家首先想到的就是黑芝麻，黑芝麻性味甘平，入肝腎二經(jīng)，可潤(rùn)燥滑腸，有滋養(yǎng)肝腎的作用，治療病后體虛、眩暈等癥，一般人食用可補(bǔ)中益氣、滋養(yǎng)五臟，含有大量不飽和脂肪酸、維他命E、卵磷脂、葉酸、煙堿酸、蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷等。不飽合脂肪酸可降低膽固醇，預(yù)防動(dòng)脈硬化，也因?yàn)楹泻芏嘀居?，所以有?rùn)燥滑腸的作用，對(duì)于血虛腸燥便秘有很好的效果；維他命E可清除體內(nèi)自由基，具抗衰老的作用。
黑豆
黑豆味甘性平，入腎經(jīng)，黑豆是一種天然的防老抗衰食物，黑豆有駐顏、明目、烏發(fā)的功效，《本草綱目》記載“食烏豆，令人長(zhǎng)肌膚，益顏色，填筋骨，加氣力，補(bǔ)虛能食，延年益壽”，其纖維質(zhì)對(duì)整腸亦有幫助，可以防止便秘的發(fā)生。黑豆含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪。由于含有維他命B1、B2、B6、葉酸、微量元素銅、鐵、鈷等，所以具有使白發(fā)變黑發(fā)的作用，黑豆還有抑制人體吸收動(dòng)物性膽固醇作用。
何首烏
何首烏味苦、澀，微溫。制熟則味甘，入肝、腎經(jīng)；用黑豆汁九蒸九曬而成的是制首烏。何首烏補(bǔ)肝腎，益精血，潤(rùn)腸通便，以現(xiàn)代藥理分析何首烏，其含有淀粉、脂肪、卵磷脂，卵磷脂等物質(zhì)，除了有強(qiáng)化神經(jīng)的作用，還能阻止膽固醇的沉積，減輕動(dòng)脈粥狀硬化。何首烏的部分成份可以和膽固醇結(jié)合，減少腸道對(duì)于膽固醇的吸收，阻止膽固醇沉積在肝臟，降低脂肪肝之發(fā)生機(jī)率，何首烏還可以升高淋巴細(xì)胞中的T細(xì)胞，具增強(qiáng)免疫功能。
黑色固腎藥膳翠玉五物湯
材料
·排骨1斤
·黑豆30公克
·黑豆30公克
·冬瓜皮50公克
·黑糖
·清華桂各適量
做法
A將排骨先以滾水去油。
B將排骨燉煮黑豆、黑棗、冬瓜皮，煮湯食用，待黑豆軟了后加入調(diào)味料黑糖、清華桂，即可。
適應(yīng)癥——腰膝酸軟、排尿不順者。
功 效——有補(bǔ)肝增強(qiáng)腎功能之效。
補(bǔ)腎栗子粥
材料
·栗子粉30公克
·蓬米或糯米100公克
做法 A米洗凈，加入栗子粉同煮粥。
適應(yīng)癥——適用于老年腎虛腰酸腰痛、腿腳無(wú)力、脾虛、泄瀉、腎虛、早泄。
功 效——補(bǔ)腎強(qiáng)筋，健脾養(yǎng)胃。
小叮嚀
多用黑麻油烹調(diào)食物：黑麻油由黑芝麻制成，同樣含有大量不飽和脂肪酸，可去除膽固醇，因?yàn)楹诼橛涂梢栽鲞M(jìn)精力、強(qiáng)壯身體，所以許多藥膳都有用黑麻油來(lái)烹調(diào)。
導(dǎo)讀：一提到冰糖，我想大家都不陌生，它是一種營(yíng)養(yǎng)成分很高的美食，常食用它對(duì)我們身體有諸多好處。接下來(lái)小編為你推薦8款冰糖食療養(yǎng)生秘方，大家可以來(lái)看看學(xué)學(xué)，然后嘗嘗哦。
8大冰糖養(yǎng)生食療方
冰糖品質(zhì)純正，不易變質(zhì)，除可作糖果食用外，還可用于高級(jí)食品甜味劑，配制藥品浸漬酒類(lèi)和滋補(bǔ)佐藥等。冰糖不僅可以增加甜度，中和多余的酸度，還有去火的功效。它還是和菊花、枸杞、山楂、紅棗等配合的極好調(diào)味料，是入肝和肺經(jīng)的優(yōu)良產(chǎn)品。一般人群均可食用，糖尿病患者忌食。
冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用，用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
下面介紹幾款有效止咳的冰糖食療方，僅供參考。
1.杏仁10克（去皮尖）打碎，鴨梨一個(gè)洗凈，切塊，去核，兩者加水同煮，至梨熟時(shí)加入冰糖，取其頻食飲，可治肺熱咳嗽。
2.無(wú)花果30克，冰糖適量，共煮，每日1次，連服3-5天可治肺熱咳嗽。
3.香蕉1-2只，去皮切小段，加冰糖適量，蒸熟食用，每日1-2次，連服數(shù)日可治肺燥咳嗽。
4.將25克的百合用清水浸泡1夜，次日連同清水一同倒入砂鍋內(nèi)；再加半碗清水煮一個(gè)半小時(shí)，待百合已爛，加入去皮切成塊的雪梨、冰糖，再煮30分鐘，服之可治肺虛咳嗽。
5.銀耳15克，百合10克，冰糖適量，加水小火久燉后服，可治干咳。
6.生芝麻15克，冰糖10克，芝麻與冰糖用開(kāi)水沖飲，主治夜嗽不止，咳嗽無(wú)痰。
7.冰糖50克，黃精30-50克（冷水泡發(fā)），將其同用小火煮至黃精爛熟服用，可治干咳無(wú)痰，痰中帶血。
8.秋梨20個(gè)，紅棗1000克，鮮藕1500克，鮮姜300克，砸爛取汁，加熱熬膏，下冰糖400克溶化后，再以適量蜂蜜收之，早晚隨意服用，可治虛弱咳嗽。
小貼士：雖然糖是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但每天攝取糖量需控制在一定范圍內(nèi)。國(guó)外比較一致的意見(jiàn)是：每日每公斤體重控制在0.5克左右。也就是說(shuō)，體重20公斤的兒童每日不超過(guò)10克，體重60公斤的成人，每日約30克左右。
冰糖食用藥用方法
食用
冰糖可以做為糖果，也可以制作小吃。最著名的小吃是糖葫蘆，就是用冰糖裹李子或山楂制作而成。但制作糖葫蘆的糖僅是經(jīng)過(guò)熬制的糖，沒(méi)有真正冰糖的含糖量高。冰糖可以烹羹燉菜或制作甜點(diǎn)；著名冰糖湘蓮是八大菜系中湘菜珍饈。另外還有如冰糖雪梨、冰糖燕窩等菜肴。冰糖可以煎湯內(nèi)服，佐餐，或入丸、膏劑。
冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng)；有補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺的功效；冰糖養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳，對(duì)肺燥咳嗽、干咳無(wú)痰、咯痰帶血都有很好的輔助治療作用；用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
藥用
中醫(yī)認(rèn)為冰糖具有潤(rùn)肺、止咳、清痰、和去火的作用。也是泡制藥酒、燉煮補(bǔ)品的輔料。
⒈ 作用：補(bǔ)中益氣，和胃潤(rùn)肺，止咳化痰。
⒉ 性味：味甘、性平、無(wú)毒。歸經(jīng)：入肺、脾經(jīng)。
⒊ 功效：養(yǎng)陰生津，潤(rùn)肺止咳。
⒋ 主治：肺燥咳嗽，干咳無(wú)痰，咯痰帶血。
用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。
潤(rùn)肺止咳-食物
（1）梨 梨子性涼，味甘，能清熱化痰，熱咳者宜之。民間常將梨子削皮后，將梨核掏出，放人川貝粉1～3克，隔水燉食，每日2次，每次1只。或選用已故名醫(yī)蒲輔周的方法，用中藥麻黃3~5克，搗碎或捶碎后放人梨心內(nèi)蒸熟食用。
（2）豆腐 有清熱潤(rùn)燥作用。《醫(yī)林纂要》云：豆腐清熱，止咳，消痰。凡咳嗽屬于風(fēng)熱或肺熱者尤宜。亦可選用豆腐皮1張，冰糖適量，加水煮熟后食用，對(duì)肺熱咳嗽也有治療效果。
（3）柿子 性寒，能清熱、消痰、止咳，故熱咳者宜食之。據(jù)近代藥理試驗(yàn)觀察，柿子確有祛痰和鎮(zhèn)咳效果，且祛痰作用強(qiáng)于鎮(zhèn)咳。
（4）枇杷 性涼，味甘，能潤(rùn)肺化痰止咳?！兜崮媳静荨吩疲鸿凌酥慰人酝绿?。適宜熱咳吐黃膿痰之人食用。荸薺 能化痰、清熱，對(duì)熱性咳嗽吐膿痰者尤宜。每次可用鮮荸薺250克，洗凈削去皮，用沸水燙一下，生吃，早晚各1次，連吃3~5天。
（5）冬瓜 性涼，能消痰、清熱?！兜崮媳静荨分姓f(shuō)：冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽。凡風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽者，均宜選用冬瓜煨湯食用。
（6）絲瓜 善于清熱化痰，對(duì)咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由于絲瓜的植物黏液里，含有一種皂素，具有除痰化痰的功效。凡屬肺熱或風(fēng)熱犯肺的咳嗽之人，常吐膿痰，宜用絲瓜煎湯服，更宜用絲瓜與豆腐同燒食用，有利痰開(kāi)胸快膈的好處。
（7）薄荷 味辛性涼，善于疏散外感風(fēng)熱?！兜崮媳静荨分姓f(shuō)它治傷風(fēng)咳嗽，實(shí)為風(fēng)熱咳嗽。《簡(jiǎn)便單方》中也介紹單用薄荷能清上化痰，利咽膈，治風(fēng)熱。故凡風(fēng)熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽之人，以薄荷代茶飲頗宜。
（8）生藕 有清熱作用。如《本草經(jīng)疏》所說(shuō)：藕，生者甘寒，能除熱清胃?！侗静輩R言》還認(rèn)為藕為清熱解暑之藥也?！逗?jiǎn)便單方》中介紹：治上焦痰熱：藕汁、梨汁各半盞，和服。尤其是在夏季肺熱咳嗽時(shí)，食之最宜。
（9）冬瓜 性涼，味甘淡，有清熱消痰作用?！兜崮媳静荨分性f(shuō)：冬瓜潤(rùn)肺消熱痰，止咳嗽，治痰吼，氣喘?！侗静菰傩隆分羞€說(shuō)：解暑化熱。因此，尤其是在夏季風(fēng)熱咳嗽和肺熱咳嗽，咳痰黃稠之人，食之最宜。此外，冬瓜子性味甘涼，能潤(rùn)肺化痰清熱，也是中醫(yī)治療痰熱咳嗽常用之品，故肺熱咳嗽的大葉性肺炎、肺癰（肺膿瘍）、支氣管擴(kuò)張等咳嗽吐黃膿痰者，食之尤宜。
（10）竹筍 性味甘寒，有清熱化痰作用。如《本草求原》中說(shuō)：竹筍，甘而微寒，清熱除痰?！峨S息居飲食譜》亦云：筍，甘涼，開(kāi)胸消痰。因此，風(fēng)熱咳嗽或肺熱咳嗽之人，最宜食用。
（11）西瓜 性味甘寒，有清熱解暑，除煩利尿作用?！兜崮媳静荨氛f(shuō)它能治一切熱癥，痰涌氣滯。凡暑熱感冒咳嗽或肺熱咳嗽，痰黃稠，口中煩渴者，宜食之。
（12）鴨蛋 性涼味甘，能清肺熱。《日華子本草》還認(rèn)為鴨蛋清心腹胸膈熱?！夺t(yī)林纂要》中曾介紹：鴨蛋補(bǔ)心清肺，止熱嗽，百沸湯沖食，清肺火。凡肺熱咳嗽者宜食之。
溫馨提示：冰糖的食療價(jià)值我想大家都有所了解了，那么在冬季這樣寒冷的季節(jié)里，容易引起感冒咳嗽，大家不妨多多食用這樣的美食吧，潤(rùn)肺止咳療效非常的快哦，而且還能保健身體，大家還猶豫什么呢，快嘗嘗吧，希望你們都能過(guò)好這個(gè)冬季。
眾所周知，春夏秋冬是一年中不同的四個(gè)季節(jié)，而不同的季節(jié)在氣候和舒適度上也是有著不一樣的特色的，對(duì)于喜歡養(yǎng)生的人來(lái)說(shuō)，其在一年當(dāng)中對(duì)于養(yǎng)生事宜的安排，也應(yīng)該分季節(jié)來(lái)進(jìn)行。
春季養(yǎng)生食譜
春季飲食要掌握一個(gè)原則：根據(jù)氣溫變化，食物由溫補(bǔ)、辛甘逐漸轉(zhuǎn)為清淡養(yǎng)陰之品。
早春飲食取溫避涼。早春應(yīng)適當(dāng)吃些春筍、香椿、菠菜、柳芽、薺菜、蔥、姜、蒜、韭菜、芥菜等偏于溫補(bǔ)的蔬菜和野菜，不能一味食用人參等溫?zé)嵫a(bǔ)品，以免春季氣溫逐漸上升，加重身體內(nèi)熱，損傷到人體正氣;應(yīng)少食黃瓜、冬瓜、茄子、綠豆等性涼食物。
仲春飲食宜辛甘。適當(dāng)進(jìn)食山藥、紅棗、蜂蜜、芹菜等平補(bǔ)脾胃的食物，同時(shí)注意攝取足量的維生素，以提高機(jī)體的免疫力，少食酸性食物，以名傷用脾胃。晚春飲食宜清補(bǔ)，可以適當(dāng)選擇甘蔗汁、薺菜、百合、螺、鴨肉、苦瓜、紫菜、海帶、海蜇、綠豆等平補(bǔ)食物，少食辛辣、黏冷、肥膩之物。
秋季養(yǎng)生食譜
秋季陽(yáng)氣漸收，陰氣漸長(zhǎng)，此時(shí)人體也應(yīng)順應(yīng)四時(shí)變化的規(guī)律，進(jìn)入保護(hù)陰氣的時(shí)機(jī)，在飲食方面應(yīng)以防燥養(yǎng)陰、滋陰潤(rùn)肺為主。
入秋飲食宜甘潤(rùn)。宜多選甘寒滋潤(rùn)之品，如百合、銀耳、山藥、梨、葡萄、荸薺、糯米、甘蔗、豆?jié){、芝麻、蓮藕、菠菜、豬肺、鱉肉、橄欖等，這些食物有潤(rùn)肺生津、養(yǎng)陰清燥的作用。應(yīng)少食蔥、姜、辣椒等辛味之品。
秋季飲食宜滋補(bǔ)。秋季引補(bǔ)是中醫(yī)養(yǎng)生要旨之一，為冬令進(jìn)補(bǔ)打好基礎(chǔ)，避免冬季虛不受補(bǔ)的發(fā)生，可適當(dāng)服用沙參、麥冬、百合、杏仁、川貝等中藥材，對(duì)于緩解秋燥有良效。秋季宜少辛增酸。秋天要少吃一些蔥、姜、蒜、韭菜、辣椒等辛味之品，以免傷及肺氣;要多吃一些酸味的水果和蔬菜，要選擇蘋(píng)果、石榴、葡萄、芒果、柚子、檸檬、山楂等酸味食品，以防秋燥。
夏季養(yǎng)生食譜
夏季是陽(yáng)氣最盛的季節(jié)，此時(shí)也是人體新陳代謝最旺盛的時(shí)候，人體出汗過(guò)多而容易丟失津液，因此夏季養(yǎng)生應(yīng)該以清淡食物為主，避免傷津耗氣。
夏季飲食多清淡。夏季署熱，人的脾胃消化功能相對(duì)較弱，應(yīng)適當(dāng)吃些清熱解毒的食物，蔬菜類(lèi)如茼蒿、芹菜、小白菜、香菜、苦瓜、竹筍、黃瓜、冬瓜等;魚(yú)類(lèi)如青魚(yú)、鯽魚(yú)、鰱魚(yú)等，這些食物能起到清熱解署、消除疲勞的作用，對(duì)中署和腸道疾病有一定的預(yù)防作用。
夏季飲食宜補(bǔ)氣。可適當(dāng)選擇一些滋陰補(bǔ)氣的食物，如胡蘿卜、菠菜、桂圓、荔枝、花生、番茄等。多食，雜糧，蔬果以寒其體，但生冷瓜果當(dāng)適可而止，不可過(guò)食，以免過(guò)于寒涼，損傷脾胃。夏季心氣旺盛，易傷人氣陰，在這個(gè)季節(jié)里，應(yīng)以補(bǔ)氣養(yǎng)陰、清署熱為主，如冬瓜、西瓜、蓮藕、鴨肉等，不宜多食溫補(bǔ)、滋膩厚味之品。
冬季養(yǎng)生食譜
冬季是萬(wàn)物生機(jī)潛伏閉藏的季節(jié)，此時(shí)天寒地凍人體血液循環(huán)減慢。中醫(yī)認(rèn)為，此時(shí)寒邪強(qiáng)盛，易傷及人體陽(yáng)氣，因此，冬季養(yǎng)生重在滋補(bǔ)。
冬季飲食宜滋補(bǔ)。冬季飲食養(yǎng)生的基本原則是要順應(yīng)體內(nèi)陽(yáng)氣的潛藏，斂陽(yáng)護(hù)陰?？蛇m當(dāng)選用羊肉、狗肉、蝦、韭菜、桂圓、木耳、栗子、核桃、甲魚(yú)等食物;多吃些薯類(lèi)，如甘薯、馬鈴薯等;蔬菜類(lèi)如大白菜、圓白菜、白蘿卜、黃豆芽、綠豆芽、油菜等。
冬季忌食寒性物。冬三月草凋零、冰凍蟲(chóng)伏，是自然界萬(wàn)物閉藏的季節(jié)，人的陽(yáng)氣也要潛藏于內(nèi)，脾胃功能相對(duì)虛弱，若再食寒涼，宜損傷脾胃陽(yáng)氣。因些冬季應(yīng)少吃荸薺、柿子、生蘿卜、生黃瓜、西瓜、鴨等性涼的食物。同時(shí)，不要吃得過(guò)飽，以免引起氣血運(yùn)行不暢，更不要飲酒御寒。
在大多數(shù)情況下，養(yǎng)生人士在平時(shí)都會(huì)對(duì)飲食養(yǎng)生的方法特別的關(guān)注，而在不同的時(shí)節(jié)，由于其所盛產(chǎn)的食物各不相同，因此，本文對(duì)于春夏秋冬這四個(gè)季節(jié)中不同的養(yǎng)生食譜推薦，就值得大家去了解和選擇。
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