4種食物能讓你眼睛水潤(rùn)潤(rùn)!
夏季養(yǎng)生補(bǔ)血潤(rùn)養(yǎng)法寶。
“寡欲以清心,寡染以清身,寡言以清口。”隨著時(shí)間的失衡,養(yǎng)生這個(gè)話題走入大眾視野,很多人生活的不幸,源于沒有注意平日的養(yǎng)生。您是否正在關(guān)注飲食養(yǎng)生呢?請(qǐng)您閱讀養(yǎng)生路上(ys630.com)小編輯為您編輯整理的《4種食物能讓你眼睛水潤(rùn)潤(rùn)!》,歡迎您閱讀和收藏,并分享給身邊的朋友!
春季氣候干燥,上班族在室內(nèi)呆太久了,對(duì)電腦太久眼睛總會(huì)感覺干澀疼痛,這時(shí)可以試試以下小編推薦的4款食譜,讓你眼睛水潤(rùn)有光;趕緊來看看吧!
1. 核桃棗杞雞蛋羹
功效:有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
食譜:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,雞蛋2個(gè)。鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。
每日取2~3湯匙,打入兩個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。
2. 芝麻核桃乳
可滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥,可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸證。
食譜:黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆?jié){)一杯,蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶?jī)?nèi)。每次各取一匙,沖入牛乳(或豆?jié){)一杯,加蜂蜜一匙調(diào)服。
3.枸杞葉茶
功效:人到中年或步入老年后,若能飲用枸杞子茶,必能眼目清亮,耐老輕身,延年益壽。枸杞子茶還有安神養(yǎng)血,滋陰壯陽(yáng),益智、強(qiáng)筋骨、澤肌膚、駐容顏等功效。
食譜:枸杞葉60克(鮮品120克)。枸杞葉煎煮代茶,不時(shí)飲用。枸杞葉性涼甘苦,具有降火明目、清熱止渴的功效,并能補(bǔ)虛益精,堅(jiān)筋耐老。也可用枸杞子果實(shí)代替。
枸杞子果實(shí)猩紅,艷如瑪瑙,作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)明目的上品藥,深為國(guó)人所喜愛,其風(fēng)味之美,有口皆碑。
眼目干澀不爽,兼有腰膝酸軟者,可常以枸杞子15~20克,煎煮沸片刻后代茶飲用。
4.菠菜護(hù)眼湯
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥、貧血癥,均有良好的補(bǔ)益作用。
食譜:豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗凈加水1000C.C.,煎煮約20分,濾渣留湯備用。
豬肝去筋膜洗凈后切薄片,菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。
通過小編上文的介紹,你知道哪4款藥膳可以讓你的眼睛水潤(rùn)了嗎?你知道吃什么對(duì)眼睛好了嗎?眼睛經(jīng)常感覺不舒服的人,一定要來嘗試一下這些藥膳,效果一定不會(huì)讓你失望的。
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冬季天氣干燥,身體處于一個(gè)“干渴”的狀態(tài),你是否想過眼睛也會(huì)缺水?冬季工作時(shí)間長(zhǎng)、強(qiáng)度大,眼睛容易缺水,再忙也給眼睛來一次“急速補(bǔ)水”。4款食譜讓你的眼睛在冬天也“水潤(rùn)潤(rùn)”。
冬天4款食譜讓眼睛水潤(rùn)潤(rùn)
1.芝麻核桃乳
可滋補(bǔ)肝腎、明目潤(rùn)燥,可用于食療近視及雙目干澀、大便燥結(jié)諸證。
食譜:黑芝麻50克,核桃肉50克,牛奶(或豆?jié){)一杯,蜂蜜一匙。黑芝麻炒香研末,核桃肉微炒搗爛,分貯瓶?jī)?nèi)。每次各取一匙,沖入牛乳(或豆?jié){)一杯,加蜂蜜一匙調(diào)服。
2.核桃棗杞雞蛋羹
功效:有益腎補(bǔ)肝、養(yǎng)血明目的作用,可改善近視、視力減退及頭昏健忘、腰膝酸軟等癥狀。
食譜:核桃仁(微炒去皮)300克,紅棗(去核)250克,枸杞子150克,雞蛋2個(gè)。鮮豬肝切碎與核桃仁、紅棗、枸杞子一起放瓷盆中加少許水,隔水燉半小時(shí)后備用。每日取2~3湯匙,打入兩個(gè)雞蛋,加糖適量蒸為羹。
3.枸杞葉茶
功效:人到中年或步入老年后,若能飲用枸杞子茶,必能眼目清亮,耐老輕身,延年益壽。枸杞子茶還有安神養(yǎng)血,滋陰壯陽(yáng),益智、強(qiáng)筋骨、澤肌膚、駐容顏等功效。
食譜:枸杞葉60克(鮮品120克)。枸杞葉煎煮代茶,不時(shí)飲用。枸杞葉性涼甘苦,具有降火明目、清熱止渴的功效,并能補(bǔ)虛益精,堅(jiān)筋耐老。也可用枸杞子果實(shí)代替。
枸杞子果實(shí)猩紅,艷如瑪瑙,作為傳統(tǒng)的滋補(bǔ)明目的上品藥,深為國(guó)人所喜愛,其風(fēng)味之美,有口皆碑。眼目干澀不爽,兼有腰膝酸軟者,可常以枸杞子15~20克,煎煮沸片刻后代茶飲用。
4.菠菜護(hù)眼湯
功效:補(bǔ)肝養(yǎng)血、明目潤(rùn)燥。常食可改善視力,并可治療小兒夜盲癥、貧血癥,均有良好的補(bǔ)益作用。
食譜:豬肝60克或土雞肝2付、菠菜130克、食鹽、香油各少許,清高湯1公升。故紙、谷精、甘杞、川芎各15克。將四味中藥材洗凈加水1000C.C.,煎煮約20分,濾渣留湯備用。豬肝去筋膜洗凈后切薄片,菠菜洗凈后切成小段備用。先用少量油爆香蔥花,加入中藥汁、豬肝、菠菜,煮開后放入適量食鹽,攪均后起鍋加入少許香油即可食用。
在干燥的秋季我們應(yīng)該怎么保養(yǎng)自己呢?多吃水果還是多喝水?這些都是不錯(cuò)的選擇,不過小編在這里給大家推薦一個(gè)更好的養(yǎng)生湯。養(yǎng)生湯具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效,而且常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤(rùn)澤生輝。感興趣的趕緊過來看看吧!
秋季養(yǎng)生湯
1、南瓜養(yǎng)生湯圓
材料
甜南瓜、芝麻湯圓、鮮奶、水、糯米粉水、糖、鹽。
南瓜養(yǎng)生湯圓的做法
1、將南瓜洗凈去皮切成小塊,撒少量水,放入微波爐微波4-5分鐘使南瓜變熟軟;
2、取出南瓜,用搟面杖將之搗成南瓜泥;
3、鍋里加水燒開,放入寧波芝麻湯圓,稍稍攪拌煮至湯圓浮起后,加半碗冷水繼續(xù)煮開,然后撈起煮好的湯圓浸泡在冰水里;
4、鍋洗凈后加適量鮮奶、水,倒入之前搗好的南瓜泥,一邊煮一邊充分的拌勻,等燒開后,加入適量的糯米粉水勾芡攪拌成南瓜糊;
5、最后將煮好的湯圓倒回南瓜糊里,加適量糖、少許鹽拌勻即可。
小訣竅
1、南瓜最好選用口感細(xì)膩、香甜的品種,口感色彩都比較好;
2、也可選擇用水煮南瓜,但是南瓜煮的過程中會(huì)出水,所以開始不要加入太多的水,煮熟后也要充分搗爛成泥;
3、鮮奶可用牛奶代替,用2只鍋同時(shí)煮湯圓和南瓜糊更快捷;
4、除了自己做湯圓,偷懶的可用市售的芝麻小湯圓代替,煮好的湯圓浸泡在冰水里,可以使湯圓更Q滑(也可省略浸泡步驟);
5、糯米粉加適量水即成糯米粉水,可以增加南瓜糊的黏稠度,但是注意不要加的太多,以免過于濃稠,口感不佳;
6、最后加鹽旨在提味,用量要非常少。
2、黃花菜蟲草花燉雞湯
材料
主料:雞 黃花菜
配料:蟲草花 牛肝菌 紅棗
調(diào)料: 姜 蔥 鹽
做法
1. 牛肝菌在清水中浸泡至少一個(gè)小時(shí),然后沖洗干凈。多洗幾次,買來的牛肝菌干貨可能會(huì)有沙子。
2. 牛肝菌的柄,最末端可以切掉一些,那個(gè)部位比較硬,口感不好。柄的其他部分燉得時(shí)間長(zhǎng)還是挺好吃的,沒必要摘掉。
3. 蟲草花、黃花菜、紅棗分別洗凈,不用浸泡。
4. 處理干凈的雞,放入鍋中,倒入沒過雞的清水,放入姜和蔥。
5. 大火燒開之后撈出浮沫。
6. 放入其他輔料,再次煮沸之后,轉(zhuǎn)小火慢燉2個(gè)小時(shí)。
7. 出鍋前調(diào)入一點(diǎn)鹽即可。
小訣竅
管小偉黃花菜提示您:黃花菜選用曬干的干菜,色暗黃兩頭有點(diǎn)發(fā)黑的黃花菜才是天然無添加的,黃花菜干菜色金黃,外觀非常漂亮的是加工過的黃花菜,大家請(qǐng)注意.
3、百合蓮子瘦肉湯
百合是潤(rùn)肺、安神、美容、抗癌的滋補(bǔ)佳品,秋季食用更有滋陰養(yǎng)肺的功效,蓮子的礦物質(zhì)含量非常豐富,食療功效有養(yǎng)心神,益腎氣,健脾胃,此湯還搭配了少許枸杞和瘦肉,又補(bǔ)腎又增加了蛋白質(zhì)的攝入,是一款秋季滋陰、潤(rùn)燥的養(yǎng)生湯。
材料
干蓮子50g、百合20g、瘦肉100g、高湯600ml、姜5g、鹽2g、淀粉1g、食用油2ml、枸杞少許、香油1ml。
百合蓮子瘦肉湯的做法
1、瘦肉且薄片、百合洗凈掰成小片;
2、瘦肉片用淀粉、食用油抓勻腌制15分鐘;
3、砂鍋中放入高湯、姜片、去芯蓮子燒開后轉(zhuǎn)效果煮到蓮子軟、熟;
4、放入瘦肉大火煮5分鐘,加百合再煮2分鐘,撒上枸杞、加鹽調(diào)味,關(guān)火。
4、養(yǎng)生美顏湯
材料
新鮮山藥200克,白果10顆,紅棗15顆,枸杞子20顆,干蓮子10顆,清水6飯碗,調(diào)味料:喜歡甜味的放冰糖10-15克,喜歡咸味的放鹽1/2小匙冰糖8克
養(yǎng)生美顏湯的做法
1.干蓮子和紅棗先用冷水浸泡1小時(shí)。
2.白果敲碎外殼。山藥去皮,切成小方塊用清水浸泡備用。
3.鍋內(nèi)先注入清水6碗,加入白果,蓮子,紅棗大火煮開后轉(zhuǎn)小火。
4.煲20分鐘后,再加入山藥塊繼續(xù)煲20分鐘左右。
5.最后10分鐘再加入枸杞子,煲至剩3碗水時(shí),加入調(diào)味料即可。
保健養(yǎng)生湯
保健養(yǎng)生湯一、百合雞湯:治療脾胃虛弱,氣血不足
保健養(yǎng)生湯方法:百合15克、淮山藥15克、蓮子15克、薏仁30克、芡實(shí)15克、黨參20克、白蒺藜10克、烏骨雞1只(約1000克),先將烏骨雞去毛及內(nèi)臟切塊?放入炒鍋內(nèi)加水適量燉至半熟時(shí),再加入上述藥物同燉至雞肉爛熟,食雞肉、飲湯。
保健養(yǎng)生湯功效:可按平日口味食用,具有治療脾胃虛弱、氣血不足之功效;常食可以使皮膚柔嫩,皺紋減少,消除雀斑,潤(rùn)澤生輝。
保健養(yǎng)生湯二、銀耳櫻桃養(yǎng)顏湯:補(bǔ)氣養(yǎng)血,白嫩皮膚
保健養(yǎng)生湯材料:銀耳二朵,櫻桃二兩,冰糖適量。
保健養(yǎng)生湯做法:銀耳用清水浸軟;櫻桃洗凈,去核;先將銀耳加水煮半小時(shí),放入冰糖煮溶,最后加入櫻桃,煮片刻即可食用。
保健養(yǎng)生湯食療功效:補(bǔ)氣養(yǎng)血,白嫩皮膚。
保健養(yǎng)生燙三、紅白果仁湯:養(yǎng)心神,清濕毒
保健養(yǎng)生湯方法:紅棗20克,薏仁20克、白果15克(去殼除衣)、桂圓肉10克,一同放入鍋內(nèi)同煮40分鐘,再加上煮熟去殼的鵪鶉蛋6只,煮上半小時(shí),加入適量紅糖或冰糖食用。
保健養(yǎng)生湯功效:具有養(yǎng)心神、清濕毒、健脾胃之功效;常食可使皮膚少生暗瘡、粉刺、扁平疣等,使皮膚滋潤(rùn)嫩滑、光潔白凈。
保健養(yǎng)生湯四、蜜瓜響螺瘦肉養(yǎng)顏湯:滋潤(rùn)養(yǎng)陰
保健養(yǎng)生湯材料:蜜瓜適量、響螺適量、瘦肉適量。
保健養(yǎng)生湯做法:煲滾半煲水,將洗凈的材料放下,待再次滾起后改以中火煲約兩至三小時(shí),最后放入適量的鹽調(diào)味便可。
保健養(yǎng)生湯功效:選用雪藏的響螺肉,比干制的更有營(yíng)養(yǎng)。而此湯水具滋潤(rùn)養(yǎng)陰的功效,對(duì)干燥、脫皮的肌膚最有幫助,能令肌膚重現(xiàn)光澤,補(bǔ)充肌膚失去的水分。
保健養(yǎng)生漢湯五、絲瓜美顏湯:抗皺消炎,美顏淡斑。
保健養(yǎng)生湯材料:絲瓜兩條,玫瑰花、菊花、白茯苓各三錢,紅棗(去核)十枚,瘦肉六兩,調(diào)味適量。
保健養(yǎng)生湯做法:絲瓜削去硬皮,切成塊;玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗;瘦肉切片;先將瘦肉、紅棗、白茯苓、絲瓜加水煮約一小時(shí),最后加入玫瑰、菊花及調(diào)味品,煮片刻即成。
保健養(yǎng)生湯食療功效:抗皺消炎,美顏淡斑。
保健養(yǎng)生湯六、黑木耳紅棗瘦肉湯:健脾潤(rùn)肺,滑腸解毒
保健養(yǎng)生湯的用料:黑木耳30克,大紅棗20枚,瘦豬肉300克。
保健養(yǎng)生湯的制法:將黑木耳、紅棗(去核)浸開、洗凈,文火燉開后調(diào)入瘦肉。煲至肉熟,服食。
保健養(yǎng)生湯的功效:適用于氣虛血淤諸癥,癥見面部色斑,面色萎黃,暗黑。
黑木耳能涼血止血,健脾潤(rùn)肺,滑腸解毒;紅棗健脾益氣,滋潤(rùn)肌膚;瘦肉益氣養(yǎng)血,健脾補(bǔ)肺,三者合用,共奏潔膚去斑,美容護(hù)膚之功。
保健養(yǎng)生湯七、紅糖滋潤(rùn)湯:紅潤(rùn)面色,促進(jìn)睡眠
保健養(yǎng)生湯的材料:紅糖30克、桂圓干15顆、新鮮柴雞蛋1個(gè)
保健養(yǎng)生湯的制法:2碗水煮開,放入紅糖,待其熔化熬開后,加入桂圓干,小火煮3分鐘,將攪拌過的雞蛋倒入,關(guān)火蓋鍋蓋,悶3分鐘,待雞蛋熟后即可。
保健養(yǎng)生湯的功效:使面色紅潤(rùn),促進(jìn)睡眠。
總結(jié):看過上面小編為大家推薦的幾款養(yǎng)生湯,覺得如何呢,這些養(yǎng)生湯不僅能夠滋陰補(bǔ)肺還可以美容養(yǎng)顏,看了這么久,有沒有一點(diǎn)想試試的沖動(dòng)呢,那么趕緊動(dòng)手試試吧!
凜冽的北風(fēng)和寒冷的天氣帶走我們肌膚上的水分,于是愛美的女孩開始拼命往臉上這個(gè)霜那個(gè)露的為肌膚保濕。其實(shí),滋潤(rùn)肌膚不必那樣麻煩,很多水果就有天然滋潤(rùn)肌膚的功效。
蘋果
1、蘋果
蘋果特有的香味可以緩解壓力過大造成的不良情緒,還有提神醒腦的功效;蘋果中富含粗纖維,可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),協(xié)助人體順利排出廢物,減少有害物質(zhì)對(duì)皮膚的危害;蘋果中含有大量的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素,可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。
橘子
2、橘子
中醫(yī)認(rèn)為,橘子具有潤(rùn)肺、止咳、化痰、健脾、順氣、止渴的藥效,是男女老幼皆食的上乘果品。橘子含有豐富的糖類、維生素、蘋果酸、檸檬酸、蛋白質(zhì)、脂肪、食物纖維以及多種礦物質(zhì)等,經(jīng)常食用可使皮膚細(xì)膩、潤(rùn)滑、紅潤(rùn)有光澤。
香蕉
3、香蕉
香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤(rùn)肌膚,防止肌膚干燥。
雪梨
4、雪梨
中醫(yī)認(rèn)為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜于冬季發(fā)熱和內(nèi)熱的人食用?,F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為,梨還有降低血壓、清熱鎮(zhèn)靜的作用。高血壓患者,如有頭暈?zāi)垦?,心悸耳鳴者,經(jīng)常吃梨,可減輕癥狀。
甘蔗
5、甘蔗
甘蔗含有多量的鐵、鈣、磷、錳、鋅等人體必需的微量元素,其中鐵的含量特別多,每公斤達(dá)9毫克,居水果之首,故甘蔗素有補(bǔ)血果的美稱。此外,甘蔗還富含18種氨基酸,具有生津止渴、清熱解毒、潤(rùn)肺止咳健胃之功效,其不僅可以生食,可榨汁加工成各類飲料,用途廣泛。
如今的氣溫居高不下,白領(lǐng)們整天待在辦公室里,高溫天氣讓室內(nèi)的空氣比較干燥,容易上火。所以白領(lǐng)一族就需要為自己準(zhǔn)備一些具有降火潤(rùn)燥功效的食物,不僅可以解饞充饑,而且還可以改善身體的一些不適癥狀,一舉兩得。請(qǐng)跟隨網(wǎng)上訂餐的小編一起,看看在這炎熱季節(jié),各位白領(lǐng)需要怎樣保持自己的精氣神,應(yīng)該常吃哪些補(bǔ)血潤(rùn)燥的食物呢。
甘草杏
甘草杏,酸甜爽口,清香味長(zhǎng),是天然健康食品,西北特產(chǎn)。寧夏最為出名,甘肅 新疆等地也有。飲食不規(guī)律、經(jīng)常口干的人適合吃“甘草杏”。它有很好的生津止渴作用,能緩解口干舌燥,對(duì)飲食不規(guī)律造成的“食火”也很有效。
阿膠棗
阿膠被譽(yù)為補(bǔ)血上品,但味道稍差,大棗具有氣血雙補(bǔ)的性質(zhì),而且果肉甘甜,能改善阿膠的口感,這兩種食物搭配,可以起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。
川貝枇杷糖
川貝可以潤(rùn)肺化痰、枇杷葉可以宣肺排痰、薄荷具有清涼辟穢功用,當(dāng)你在街邊、建筑工地、有人吸煙的空氣污濁環(huán)境中,可以吃一顆川貝枇杷糖保護(hù)肺臟,經(jīng)常感覺咽痛、咽癢或用嗓多的人也適合吃。
涼茶
雖然涼茶的配方有很多種,但通常都以清熱解毒、涼血瀉火、清暑養(yǎng)陰類草藥組成,例如夏枯草、菊花、金銀花等,可以解暑、去火、緩解疲勞。手腳容易冰涼、胃寒、陽(yáng)虛、大便不成形的人不宜喝。
九制陳皮
食欲差、餐后腹脹、容易積食、有痰的人適合吃九制陳皮以陳皮為主要原料,陳皮所含的揮發(fā)油對(duì)胃腸道有溫和刺激作用,可促進(jìn)消化液分泌,排除腸管內(nèi)積氣,增加食欲,對(duì)于改善現(xiàn)代人運(yùn)動(dòng)少造成的胃腸動(dòng)力低非常有效。每次食用量不要超過兩湯匙,因?yàn)榫胖脐惼ず锌辔段镔|(zhì),吃多了容易使味覺麻痹,再吃飯時(shí)反而會(huì)食欲下降。
龜苓膏
經(jīng)常加班熬夜、容易上火、便秘、有痤瘡的人適合吃,正宗的龜苓膏以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再加上生地黃、蒲公英、金銀花、菊花等藥物精制而成。這道小零食可以驅(qū)除火氣、滋陰補(bǔ)腎、消除暗瘡、潤(rùn)腸通便,適合經(jīng)常熬夜、陰虛有熱、痤瘡、皮膚瘙癢、上火、便秘的人群。
茯苓餅
對(duì)于脾胃虛弱、在體內(nèi)積攢了過多的廢物、以及肥胖來說,茯苓可是個(gè)多面手,既可以健壯脾胃控制廢物生成,又可以化解已經(jīng)生產(chǎn)出來的廢物。另外,因?yàn)檐蜍哂欣饔?,還可以改善四肢水腫、小便不暢的癥狀。
固元膏
固元膏的成分是:補(bǔ)血的阿膠、紅棗,潤(rùn)燥的冰糖,再加上補(bǔ)腎的黑芝麻、核桃,使這道零食大大增加了補(bǔ)益的作用和范圍,可以精、血、脾、腎同補(bǔ),對(duì)提升元?dú)獯笥幸嫣帯?/p>
秋天氣候干燥,女士們除了用護(hù)膚品保護(hù)皮膚外,其實(shí)還要做好內(nèi)部調(diào)理。一些具有保濕功效的水果如果能每天適當(dāng)補(bǔ)充的話,從內(nèi)而外抗干燥,才能有效讓皮膚水潤(rùn)潤(rùn)。
以下為您介紹10種具有保濕功效的水果:
1、柿子
軟糯的柿子等到秋天才成熟,橙紅到金色的果實(shí)的確是這個(gè)季節(jié)的最好反映。果味甘澀、性寒,入肺、脾、胃、大腸經(jīng),清熱潤(rùn)肺,好好享受吧,過了季節(jié)便要等來年。
2、柑橘
柑橘類溫和的個(gè)性讓它在這個(gè)秋天成為水果之王,雖然現(xiàn)在每個(gè)季節(jié)都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精華的良品。它的好處不用多說,單單是想到它的清新味道,就夠消除秋燥,提神醒腦的了。
3、甘蔗
歸肺、胃經(jīng),味甘而性涼的青皮甘蔗,是清肺熱的最佳食品之一。除了豐富的糖分和水分外,還含有大量對(duì)人體新陳代謝非常有益的維生素等物質(zhì),在南方人們習(xí)慣用它來煲制各種糖水,清甜并帶有花香味的汁水讓秋天美好起來。
4、荸薺
且不管荸薺是水果還是蔬菜的爭(zhēng)論結(jié)果到底如何,我們只關(guān)心它給我們帶來什么樣的健康。清肺熱和解毒就是它最大的功效,而清脆多汁的時(shí)令荸薺不論是入菜,還是做甜品都一樣受歡迎。
5、獼猴桃
獼猴桃果實(shí)肉肥汁多,清香鮮美,甜酸宜人,耐貯藏。適時(shí)采收下的鮮果,在常溫下可放一個(gè)月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個(gè)月以上。除鮮食外,還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等,這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙,色澤誘人,風(fēng)味可口,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不亞于鮮果,因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國(guó)家運(yùn)動(dòng)員首選的保健飲料,又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外,還含有其他水果比較少見的營(yíng)養(yǎng)成分——葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果,它的含鈣量是葡萄柚的2.6倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍,維生素C的含量是柳橙的2倍。因此,它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)超過其他水果。
獼猴桃含有豐富的維生素C,可強(qiáng)化免疫系統(tǒng),促進(jìn)傷口愈合和對(duì)鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸,可抑制抑郁癥,補(bǔ)充腦力所消耗的營(yíng)養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例,可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。
6、石榴
石榴身上有著濃濃的異域風(fēng)情,性溫、味甘酸澀的它入肺、腎、大腸經(jīng),生津止渴,收斂固澀,是適合秋天保養(yǎng)身體的好食材。況且石榴不同于其他水果的地方在于,它需要我們用心地去對(duì)待那一顆顆珊瑚紅的果實(shí),讓這一刻充滿了童心。
7、葡萄
葡萄補(bǔ)氣養(yǎng)血,健脾養(yǎng)胃,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高,清甜的味道很讓人喜歡,而且一直以果實(shí)累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高,但卻是容易被人體吸收的葡萄糖,適當(dāng)食用不會(huì)造成太大的負(fù)擔(dān)。此外,葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級(jí)品牌的護(hù)膚品中出現(xiàn),它的抗氧化性和保養(yǎng)功效可見一斑。
8、白桃
喜氣洋洋的白桃是秋天最讓人喜歡的水果,又甜又水的大白桃補(bǔ)中益氣,養(yǎng)陰生津,一口咬下去,帶著花香的果肉立刻征服味蕾。況且富含膠物質(zhì),也讓它成為美容佳品,誰(shuí)不想像暈了腮紅的桃子一樣水潤(rùn)呢?
9、蘋果
蘋果營(yíng)養(yǎng)豐富,是一種廣泛使用的天然美容水果。蘋果中所含的大量水分和各種保濕因子對(duì)皮膚有保濕作用,維他命C能抑制皮膚中黑色素的沉著,常食蘋果可淡化面部雀斑及黃褐斑。另外,蘋果中所含的豐富果酸成分可以使毛孔通暢,有祛痘作用。
10、香蕉
香蕉既是一種美味的四季果,更是能改善肌膚毛病的好幫手,全因香蕉由內(nèi)至外都有著非常豐富的營(yíng)養(yǎng),香蕉的果肉具有降低膽固醇的作用,最神奇是蕉皮素還可抑制真菌和細(xì)菌,治療皮膚搔癢癥,常吃香蕉更可滋潤(rùn)肌膚,防止肌膚干燥。
在中醫(yī)上來來講春季又是一個(gè)容易肝火旺盛的季節(jié),在加上現(xiàn)代人常常熬夜加班,飲食偏于油膩,種種原因疊加在一起,導(dǎo)致了春季女性嘴巴常常上火,那么嘴巴上火吃什么呢?
1、嘴巴上火不妨吃些大豆
大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充被大量消耗的蛋白質(zhì)。
營(yíng)養(yǎng)分析
營(yíng)養(yǎng)成份:蛋白質(zhì)、異黃酮、低聚糖、皂苷、磷脂、核酸等。
大豆富含植物蛋白,可以增強(qiáng)體質(zhì)和機(jī)體的抗病能力,還有降血壓和減肥的功效,并能補(bǔ)充人體所需要的熱量,可以治療便秘,極適宜老年人食用。
1)增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:大豆含有豐富的蛋白質(zhì),含有多種人體必需的氨基酸,還有大豆皂甙,可以提高人體免疫力;
2)防止血管硬化:黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管硬化,預(yù)防心血管疾病,保護(hù)心臟。大豆中的卵磷脂還具有防止肝臟內(nèi)積存過多脂肪的作用,從而有效地防治因肥胖而引起的脂肪肝;
3)通導(dǎo)大便:大豆中含有的可溶性纖維,既可通便,又能降低膽固醇含量;
4)降糖、降脂:大豆中含有一種抑制胰酶的物質(zhì),對(duì)糖尿病有治療作用。大豆所含的皂甙有明顯的降血脂作用,同時(shí),可抑制體重增加;
5)大豆異黃酮是一種結(jié)構(gòu)與雌激素相似,具有雌激素活性的植物性雌激素,能夠減輕女性更年期綜合征癥狀、延遲女性細(xì)胞衰老、使皮膚保持彈性、養(yǎng)顏、減少骨丟失,促進(jìn)骨生成、降血脂等。
2、西紅柿,預(yù)防嘴上火的好伙伴
西紅柿盡管一年四季都可見,營(yíng)養(yǎng)也很豐富。它同樣可以清熱解毒、平肝“去火”。
番茄含有豐富的胡蘿卜素、維生素C和B族維生素。
每100克番茄的營(yíng)養(yǎng)成分:能量11千卡,維生素B0.06毫克,蛋白質(zhì)0.9克,脂肪0.2克,碳水化合物3.3克,葉酸5.6微克,膳食纖維1.9克,維生素A63微克,胡蘿卜素375微克,硫胺素0.02毫克,核黃素0.01毫克,煙酸0.49毫克,維生素C14毫克,維生素E0.42毫克,鈣4毫克磷24毫克,鉀179毫克,鈉9.7毫克,碘2.5微克,鎂12毫克,鐵0.2毫克,鋅0.12毫克,銅0.04毫克,錳0.06 毫克。
3、嘴巴上火了吃些高碳水化合物的食物吧
有人通過吃甜點(diǎn)、面包、餅干、冰淇淋等高熱量、高碳水化合物的食物來打消困倦的念頭,可是這樣做是不明智的。這些食物會(huì)導(dǎo)致血液中的糖分急劇增加,雖然暫時(shí)補(bǔ)充了能量,讓你更有活力,可當(dāng)血糖慢慢降低,大腦便開始出現(xiàn)不良反應(yīng)。要么頭疼,要么情緒不穩(wěn),輕易發(fā)怒,或者腦子像沒了養(yǎng)料的機(jī)器一樣運(yùn)轉(zhuǎn)不靈,經(jīng)常分神,給下午的工作和生活著實(shí)添了不少亂。另外,不吃早餐或午餐同樣會(huì)導(dǎo)致犯困,它會(huì)使體內(nèi)的血糖水平起伏不定,當(dāng)血糖降到谷底的時(shí)候,也就是你昏昏欲睡的時(shí)候了。不過別擔(dān)心,血糖水平是完全可以保持平穩(wěn)的,這樣解決午餐后犯困也就順理成章了。
4、牛奶讓嘴巴不再上火
牛奶很多人認(rèn)為喝牛奶會(huì)加重“上火”,引起煩躁,其實(shí),牛奶不僅不會(huì)“上火”,還能解熱毒、去肝火。
中醫(yī)認(rèn)為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發(fā)揮“去火”功效,而且牛奶中含有多達(dá)70%%左右的水分,還能補(bǔ)充人體因大量出汗而損失的水分。
需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營(yíng)養(yǎng)成分都將被破壞。
營(yíng)養(yǎng)學(xué)專家建議:
1、保證規(guī)律飲食
確保一日三餐,餐餐不缺,而且三餐間可以安排兩到三次的零食時(shí)間。這樣可以避免暴飲暴食,也可以保持一定的血糖水平,不致忽高忽低。
2、減緩身體對(duì)碳水化合物的吸收
方法就是每餐要保證攝入一定的蛋白質(zhì)和脂肪,在早餐中加入谷物、堅(jiān)果,在午餐和晚餐中加入高蛋白的雞蛋或魚。
3、零食也要慎重選擇
放棄甜食,代之以更健康的食品,如堅(jiān)果、干果以及蔬菜。
4、選擇全麥?zhǔn)称?/p>
白面包比不上全麥面包,甜餅干比不上粗糧餅干。前者含糖更多,而后者含纖維更多。選擇含有纖維更多的食品,同樣可以減緩糖分的吸收。
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